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文县糍粑小学生作文400字（精选6篇）
在生活、工作和学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的文县糍粑小学生作文400字，欢迎阅读与收藏。
文县糍粑小学生作文400字 1
我的家乡在文县，这里有一种很好吃的食物——洋芋糍粑。
说起洋芋糍粑呀，我口水都要流出来了，看起来简单，实际上要做这种美餐是很难的：首先要挑选好一些大山里的洋芋，洗干净，放在锅里煮，住的`过程很复杂，要先大火，再中火，然后温火，最后小火，煮的时间是三小时左右，再把煮好的洋芋晾冷，然后要剥皮，剥皮也要有技术，如果剥不好，洋芋就不美观了。剥皮要用一种小孩吃饭的勺子剥，这样剥的皮既完整又不会在洋芋身上留小坑。接着就该砸糍粑了，砸糍粑需要一个木槽，这木槽也很难做，首先有一块大木头，在上面钻一个大洞，洞里不能有一根刺，如果有刺，就得把刺拔掉，要不然把刺弄进糍粑里就不好了。还要做一个木棰，木棰的长短也有讲究，太短了够不到木槽底部，太长了会伤害到别人，而且木棰上也不能有一根刺。
一切准备就绪，开始砸糍粑了，砸糍粑也不简单，力气要用的合适，太大了会把糍粑弄得到处都是，太小了就把洋芋砸不烂。听说砸糍粑需要砸六六三百六十下，可是有一次爷爷砸糍粑砸的可不止三百六十下呀！爷爷力气可真大，木棰在爷爷的不断挥舞下，洋芋变成了粘粘的一团，糍粑终于砸好了。最后要把砸好的糍粑放进浆水汤里，把糍粑暖热，就要把糍粑盛在碗里，放上用菜籽油烫好的蒜和辣子，撒上葱花，如果没有这些，糍粑就没有味道了，这样一碗香喷喷的糍粑就做成了。
你吃过糍粑吗？要是没吃过，就来我们文县吧，我们会为你做出好吃的糍粑。
文县糍粑小学生作文 400 字 5 篇
文县糍粑小学生作文400字 2
在我的家乡文县，有一道让我一想起来就流口水的美食，那就是洋芋糍粑。它不仅味道好，制作过程也很有趣呢！
做洋芋糍粑，得先挑选大山里的优质洋芋，把它们洗得干干净净，就像给一个个小土豆宝宝洗了澡。接着，把洋芋放进锅里煮，这一步可讲究啦，要先用大火把水烧开，再用中火慢慢焖煮，然后转温火细细熬，最后小火收尾，前前后后得煮上大约三小时。煮好的'洋芋晾冷后，就要剥皮啦，这可得小心，要是剥不好，洋芋就不漂亮啦。剥完皮，把洋芋放进特制的木槽里，用又粗又长的木槌用力砸捣。一开始，洋芋还比较松散，砸下去 “咚咚” 响。砸着砸着，它们就慢慢抱成一团，变得又粘又糯，成了漂亮的糍粑。
把砸好的糍粑放进浆水汤里暖热，盛在碗里，再放上用菜籽油烫得喷香的蒜和辣子，撒上嫩绿的葱花，一碗香喷喷的洋芋糍粑就做好啦！吃一口，软糯的糍粑带着洋芋的香甜，还有蒜香、辣香和葱花的清香，各种味道在嘴里散开，好吃极了！如果你没尝过，一定要来文县，尝尝这美味的洋芋糍粑！
文县糍粑小学生作文400字 3
在我心里，文县的糍粑是最特别的美食。记得有一次过年，我看到大人们在做糍粑，一下子就被吸引住了。
他们先把洋芋煮熟，那热气腾腾的洋芋，光闻着味儿就馋人。煮好后剥皮，一个个白白胖胖的'洋芋被放进了一个大木槽里。然后，大人们拿起一根又大又重的木槌，开始砸捣洋芋。每砸一下，都发出 “砰砰” 的声音，感觉特别有力气。我在旁边看得心痒痒，也想试试。好不容易等到大人同意，我费力地举起木槌，砸向洋芋，可木槌好像有千斤重，我砸得气喘吁吁，洋芋却没怎么变形。大人们笑着接过木槌，没几下，就把洋芋砸成了粘粘的糍粑。
做好的糍粑被放进浆水汤里，不一会儿，香味就飘满了屋子。我迫不及待地盛了一碗，加上蒜、辣子和葱花，吃了一大口。那口感，软软糯糯的，又带着洋芋的自然清甜，还有调料带来的丰富滋味，好吃到我差点把舌头都吞下去。从那以后，我就爱上了文县糍粑，每次吃，都觉得特别幸福，因为它带着浓浓的家乡味道，也藏着我和家人一起做糍粑的快乐回忆。
文县糍粑小学生作文400字 4
我的家乡文县，有一道独特的美食 —— 糍粑，它就像家乡的一张名片，深深印在我的心里。
每年冬天，尤其是过年的时候，家里就会做糍粑。一大早，爸爸就会去挑来新鲜的洋芋，妈妈则在一旁把煮洋芋的大锅刷洗得干干净净。洋芋下锅后，我就守在锅边，眼睛一眨不眨地盯着，盼着它们快点煮熟。好不容易等洋芋熟了，剥皮的工作开始了，我也抢着帮忙，可洋芋太烫，我一会儿就被烫得直甩手。剥完皮，爸爸把洋芋放进一个大木槽，拿起木槌开始砸捣。随着一次次的砸捣，洋芋渐渐变成了糍粑，那粘粘的样子，看着就诱人。
妈妈把糍粑放进浆水汤里加热，然后盛出来，加上调料。我夹起一块糍粑，轻轻咬一口，糍粑软糯 Q 弹，洋芋的香味瞬间在口中散开，蒜香和辣香刺激着味蕾，让我胃口大开。我一口气吃了好几碗，肚子都吃得圆滚滚的'。家乡的糍粑，不仅是一种美食，更代表着家乡的温暖，无论我走到哪里，都忘不了那一口家乡的糍粑香。
文县糍粑小学生作文400字 5
文县的糍粑可神奇啦，它能把普通的洋芋变成让人回味无穷的美食。
有一回，我跟着爷爷去做糍粑。爷爷先把洋芋煮得熟透，那热气一冒出来，我就知道美味要诞生啦。接着，爷爷熟练地剥掉洋芋皮，把它们放进一个专门用来做糍粑的木槽里。然后，爷爷拿起一根长长的木槌，开始砸捣洋芋。爷爷的.动作特别熟练，木槌一起一落，“咚咚咚” 的声音就像在演奏一首美妙的曲子。我在旁边看着，忍不住问爷爷：“为什么要把洋芋砸成这样呀？” 爷爷笑着说：“砸成糍粑，吃起来才香，才软糯。”
不一会儿，洋芋就变成了糍粑。爷爷把糍粑放进浆水汤里，又加了一些调料。我尝了一口，哇，原本普普通通的洋芋，变成了口感丰富的美食，又软又糯，味道棒极了。从那以后，我就觉得文县糍粑特别神奇，它让我知道，简单的食材，经过用心制作，能变成让人惊艳的美味，也让我更加喜欢家乡的这道特色美食了。
文县糍粑小学生作文400字 6
我特别爱吃文县的糍粑，它是我心中最美味的食物。
记得有一次，我在集市上看到有人卖糍粑，那香味一下子就把我吸引过去了。只见摊主把做好的糍粑放进一个冒着热气的大锅里，锅里是香香的浆水汤。糍粑在汤里翻滚着，不一会儿就变得热气腾腾。摊主把糍粑盛进碗里，撒上一些调料，有红红的辣子、白白的蒜，还有绿绿的`葱花，看起来漂亮极了。
我赶紧让妈妈给我买了一碗，我迫不及待地吃了一口，糍粑软软的，入口即化，洋芋的香味在嘴里散开，再加上调料的味道，简直好吃到飞起。我吃得狼吞虎咽，不一会儿，一碗糍粑就被我吃得干干净净，连汤都没剩下。妈妈看着我笑了，说我像个小馋猫。从那以后，我每次看到糍粑，都走不动路，文县糍粑就是有这样的魔力，让我深深地爱上了它，它是我心中家乡美食的代表，怎么吃都吃不腻。
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