元宵节的作文700字

时间:2021-05-17 14:12:53 元宵节 我要投稿

【热门】元宵节的作文700字9篇

  在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的元宵节的作文700字9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【热门】元宵节的作文700字9篇

元宵节的作文700字 篇1

  在元宵佳节那一天,老妈带我来到了中山公园观燈,一进门,我信就发现这时已经成了人的海洋,燈的世界。有手挽手的情侣,有手牵手的你子或母女,还有坐着轮椅的老人。这里什么燈都有:树上挂着的燈,地上摆着的燈,水中漂着的燈。每一盏燈都栩栩如生。

  刚进公园大门,第一眼看到的是金狗拜年,两只可爱的小狗正相互做拜年姿势,好象调皮的对我们说:恭喜发财,红包拿来。

  这里,每盏燈有每盏燈的架势,每盏燈有每盏燈气魄,每个燈都有它的可爱之处。最引人生目的还是那条“中国龙“。它长30米,宽2米,高6米。青色的龙鳞描着金色的花纹。我订真一看,嗬!原来是用一盆盆绿叶金花的菊花装扮成的。“中国龙“的嘴里衔着一个银白色的钢珠。眼眼突兀,光彩照人。“中国龙“的两只前爪向前跃,后腿直向后蹬,像在天空中腾云驾雾。“中国龙“大气磅礴,楞一点也不让人觉得它盛气凌人,它的嘴角看上去像是在微笑,真是美丽壮观,和蔼可亲。

  面对着这一条和蔼可亲的巨龙,我真想问它:你从哪里来?要到哪里去?一阵风吹了过去,龙须抖动了一下,好像在说,我从远古来,要把和平带到末来去。

  来这儿观赏的人们把道路堵得水泄不通,有个母亲抱着自已的孩子说:“看,那么多漂亮的菊花做的。“有的小朋友手拉手,说“好气派的巨龙啊!真大!”有的也许是在这里看不够,也许是想把这珍贵的镜头带给亲朋好友观赏,连话都没来得急说,就开始拍照了。嘿嘿,还有人连三角架都带来了。没相机的就用手机,反正大家都想记录下这美丽的“中国龙“,连老外也不例外。

  在春寒料峭的元宵节,怎么满池的荷花都开了?哦!原来是荷花燈呀!还伴着荷叶呢。风一吹,荷花就像穿着粉色纱裙的漂亮小姑娘在翩翩起舞。如果把荧光闪烁的湖面比做一个舞台的话。几十朵荷花边和一群小鸭们游了过来,看着天空和星星玩耍,与月亮聊天,我仿佛也加入了这荷花燈的行列。看花燈的人们仿佛也加入进去一起舞蹈起来……

  这明亮的荷花、荷叶,让我感到像一个新生命,我地法想象它是一个花燈。这荷花,荷叶就像把我带回上天似的,就算在这寒冷的元宵节里也倍感温暖。

  时候不早了,我往大门的方向走去。今天可算是让我大饱眼福,看完了这个又看那个,看完那个又看不够这个,搞得我连个路都认不清了。好不容易走出公园大门,我还三步一回头,依依不舍呢!

  是啊,元宵佳节每年只有一次,元宵燈展每年也只办一次,真希望这燈展一年办得比一年好,待来年,我还要来这里看燈展!

元宵节的作文700字 篇2

  我们刚刚送走快快乐乐的新春佳节,转眼间又迎来了热热闹闹的元宵节。提起元宵节,大家都不陌生,这一天的晚上。我们都会观灯展、猜灯谜、看烟花、吃元宵。但今年的元宵节比往年更热闹,令我终身难忘。

  下午五点半左右,我们一家来到了紧靠东湖的向海大道,这时天已经黑了,但向海大道的东侧却是灯火通明。各式各样的彩灯沿街一字排开,有“五谷丰登”、“与时俱进”以及走马 灯、激光灯,还有天上飞的孔明灯……数不胜数。但我最喜欢的还是家乡金社裕农的彩灯“大展宏‘兔’”。彩灯高10米,长25米,预示着裕农公司在十二五期间企业腾飞发展。灯的底座是裕农名牌特图案,正中间是一个大型八面走马灯,表示着八方进宝、八面威风之意,紧靠走马灯两侧是两只从天而降的兔子,拿着祝福的对联:提高人民生活质量,振兴供销合作事业。金兔的身旁是两组拱臂,其中一组向内的金色拱臂,臂顶托起了十个金色大字:盘锦金社裕农供销集团。向外的绿色拱璧顶端,右侧是两朵彩云与一只奔跑的兔子,左侧是用20xx组成的兔子形象,象征着“农业”、“农民”与“农村”在20xx年大展宏“兔”,灯的两边是用莲花与元宝托着的福字,表达了企业对家乡人民的祝福。最顶端是金社裕农标识,彩灯整体气势恢弘,结构严谨,内容丰富,特色鲜明。

  大约在晚上7点钟左右,在东湖开始放烟花,首先看见一个光电直冲空中,之后听见“轰”的一声,烟花爆炸了。随着震耳欲聋的声响,仿佛一朵美丽的莲花在空中展开,花瓣越开越大、越来越亮,整个大地如同白昼,如梦如幻,美丽极了,只见星花越来越低、越来越暗,转眼间天空中只剩下烟云般花瓣的痕迹缓缓的飘香远方。这时一颗颗烟花又从烟花筒中喷发,犹如一串串珍珠、一颗颗流星、一朵朵菊花、一条条瀑布……一朵朵光芒四射、灿烂无比的烟花,在天空中飞舞,各式各样,五光十色,夜空顿时变得光彩夺目,此起彼伏,人们也惊叫不绝。

  晚上八点,我们回到了家,奶奶端上来一碗热气腾腾的汤圆,一个个汤圆像珍珠一样,我夹起一个放到嘴里,软软的、粘粘的,咬一口,甜甜的汁流变满嘴,我一口气吃了好几个,爸爸妈妈看见了,开心的笑了,我们边吃汤圆边看元宵晚会。

  这个元宵节使我度过的最快乐的节日,我一生都不会忘记。

元宵节的作文700字 篇3

  农历正月十五元宵节,又称为上元节、春灯节,是中国传统节日。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。关于元宵节的习俗在全国各地不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙舞狮等是元宵节里几项重要的民间习俗。

  在元宵节这一天,我们学校举行了猜灯谜活动。每班选10名同学参加,共分两轮,我被选中了。走进猜谜现场,已经有好多人摩拳擦掌,跃跃欲试。我这瞅瞅那瞅瞅,嘿,还真让我瞅到了一个自己会的。它的谜面是“两个胖子”(打一个城市名),那不就是“合肥”嘛!我的心里美滋滋的,急忙跑到领奖的地方,可他们说这个谜语已经被人猜过了。唉,真是让我白高兴一场。

  我继续瞅,不一会儿又看到了一个。这个谜面是“二小二小头上长草”,我仔细想了想,然后一拍脑袋,不就是“蒜”字嘛!我赶紧兴高采烈地跑过去说出谜底,嘿嘿,这回我总算是第一个猜出来的了!

  我又四处张望寻找,无意中看到了一个谜面:《聊斋志异》。咦,这是啥意思?也没个提示。我对这道谜语很感兴趣,不觉冥思苦想了很久。哈,突然我灵机一动,想到了一个成语——鬼话连篇!这《聊斋志异》岂不就是全篇讲鬼故事的嘛!我过去一试,哈哈,居然又被我答对了!

  晚上回到家里,我咊爸爸、妈妈、奶奶一起吃元宵,特别开心!吃完晚饭,我们在客厅里闲坐,等待电视里直播的元宵焰火晚会。八点到了,晚会准时开场。一会儿,放焰火了,“嘣”,一条巨龙呈现在眼前;接着,鲤鱼跳龙门;再来一个,水上跳芭蕾,看,跳得多欢乐……我兴奋地说:“妈妈,我也想去放焰火。”妈妈说:“去玩吧,别伤着了。”

  我咊爸爸来到后院准备放焰火。爸爸点燃了“变色龙”,红、黄、蓝……霎时间天空里五彩缤纷,真美啊!我们小孩子挥舞着烟花棒走来走去,小烟花像无数美丽的萤火虫在一闪一闪地跳舞。接着爸爸放了“雨花”,金色的“花雨”从天而落,就像仙女散花一样。“小蜜蜂”也来凑热闹,“嗖”一声高高飞上天……夜幕中,家家户户的焰火好像在比美,一家比一家漂亮,一家比一家稀奇,真有趣!

  放完焰火,四周渐渐安静下来,我依然沉浸在元宵节的热闹与欢乐之中,兴奋得久久不能入睡。

元宵节的作文700字 篇4

  农历正月十五,是我国传统节日——元宵节。

  两日的冰雪封住啦条条小道,封不啦人们欢度佳节的热情。夜幕降临,万家灯火辉煌璀璨,一只只红灯笼,映衬着那一轮灿烂的亮晶晶的月。高高的月儿,浓浓的情,轻柔的抚摸着多少双仰望的眼睛;咚咚的爆竹,绚烂的花,震耳的炮声颤落几滴相思泪?

  这个欢乐祥和的小镇里,春节每一天无不是被爆竹声淹没的,元宵佳节更是如此!

  莹莹的月光刚撒下大地,一声声巨响便7由远而近的飘舞而来啦。渐渐地,这响声如潮水般越来越密集,越来越猛烈。一道道彩显腾空而起,一丛丛火焰燃烧上天空,一朵朵礼花绽放在云霄,一声声巨响震得个云淡田清。一阵阵巨浪汹涌地拍打过来啦,一次次风暴疯狂的袭卷而来啦,这气势,好似千军万马呐喊而来,好似亿万花朵频频献芳。看着满天娇艳,万紫千红,如临仙境,又入神谷,一缕缕芳香让人心神荡漾!如果说月是一首永恒不变的诗,满天烟火便是一卷千变万化的画。

  突然,出现啦难得的稍许寂静。可霎那间,一条金黄而渺小的细条溜向啦烟气弥漫的天空。嘭,一朵硕大而灿烂的礼花在空旷的天空中傲然开放啦。它是那么美,那么耀眼,鲜艳的红色和绿色交融在一起,好似一朵被绿色相衬的桃花,照亮啦整个大地!家家挂的大灯笼也顿时黯淡无光,被它那强大的光辉征服啦!一花未平,群花又起,另一朵礼花便在它的余晖下绽放啦,是金色的,不怎么美丽,让人感到十分无味,突然被分散开的淡淡金丝,顿时大方异彩,一下子变得闪亮烂漫,“哗哗”地闪烁着,而且越分越多,即像夏日的满天星辰,又像万千个小金猪扇着耳朵。转瞬间,这朵美丽的礼花也要瓣尽香散啦,可是另一朵礼花又开放除啦金色绚烂的菊花,延续啦上一朵的美丽。就这样,一菊飘香,万花献瓣,它们用消逝来延续着绚烂的身姿,金得耀眼,亮得赛阳,让人叹为观止,让人赞无言词!

  春园的百花哪能看绝!不一会儿便看的乱目,听得响耳啦。也许是纷纷白雪阻挡啦人们舞狮观灯、猜谜踩高跷的热情,但却被空中异彩纷呈的烟火映成啦一幅幅“彩雪画”!

元宵节的作文700字 篇5

  今天是正月十五,是中华民族的传统节日——元宵节。

  晚上,妈妈做了一桌子美味的菜肴后,把早已买好的元宵从冰箱里拿出来。这一个个的元宵滴溜圆,洁白如雪,像白色的乒乓球,让人一看就喜爱。妈妈给电饭锅加上了水,插上了电。大约过了十分钟 ,水烧开了。掀开锅盖,白色的热气“呼”的一下扑出来,锅里沸腾的水使劲地向上翻着花,妈妈赶紧把元宵倒入锅中。过了一会儿,元宵一个个地漂了起来,随着水花起伏不停,像一群小企鹅浮在水 中,它们争先恐后往上游,太有趣了!妈妈说:“元宵漂起来,就熟了。”我帮妈妈把元宵分盛在几个小碗里,端上了桌子。

  我们有说有笑围坐在桌子旁边。今天的饭菜可真丰盛啊,游香辣排骨虾、小鸡炖蘑菇、芥末肚丝、清拍黄瓜……摆了满满一桌子。开始吃饭了,我用汤匙舀起一个元宵,轻轻放在嘴边咬一口,一种特有 的香甜直沁心脾。我把整个元宵放到嘴里,感觉特别细腻,它软软的,滑滑的,又香又甜,一直从嘴里甜到心里。我把一小碗元宵都吃了,竟然没吃一口菜,太好吃了!我说:“为什么正月十五要吃元 宵呢?”爸爸说:“元宵象征着家人团圆和生活甜蜜。”我若有所思的点了点头。

  晚上,文化广场要燃放礼花。吃过晚饭后,我们全家兴致勃勃地走出家门去看礼花。

  月亮像一个大玉盘一样高高挂在天边,几颗小星星一闪一闪,发出柔和的光。街道上的人三三两两,陆续从四面八方往文化广场聚集,距离文化广场越近,人就越多,简直是人流如潮。到了文化广场, 那里人山人海,热闹非凡,说笑声、叫卖声和孩子们的鞭炮声交织在一起,人们都早早来到这里,等待着、盼望着那精彩一刻的美丽绽放。

  晚上8点30分点,随着几声震耳欲聋的巨响,几颗色金黄色的礼花在夜空开了花,像绽开了一朵朵美丽的菊花。接着一颗颗红色、绿色、紫色、蓝色、粉色的礼花陆陆续续在空中绽开了,有的像孔雀开屏 ,有的天女散花,有的像流星雨,还有的像一盘洒落的小星星……人群中不时发出一阵阵赞叹声。礼花一直持续燃放了半个小时,照亮了天空,照亮了天大地,照亮了那一张张笑盈盈的脸。

  礼花已经放完了,可人们的兴致丝毫不减,人们聚集在这里久久不愿离去。天边的月亮依旧又大又圆,也仿佛在向人们讲述着这美丽、难忘的元宵之夜。

  我想:我们的生活会像这元宵一样,越来越美满、幸福、甜蜜。

元宵节的作文700字 篇6

  今年元宵节2月17日是元宵节。这天,同学们早早的来到了学校,在学校里度过了欢乐的元宵节。

  中午,我们举行了元宵节班级主题活动。路尧跟宋佳薇是主持人,为我们介绍了元宵节的由来。通过了他们的介绍,我知道了:每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一年复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。接着,又有一些同学也为我们介绍了元宵节的传说跟风俗,从他们的口中我知道了:在很久以前,凶猛的野兽很多,到处伤害人跟牲畜,人们就在一起打它们,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分生气,传令让天兵在正月十五日到人间放火,把人畜财产通通烧死。天帝的女儿冒着生命危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。人们听说了这个消息,吓得不知所措。过了好久,有个老人想出个办法,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、放烟火。这样,天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称赞,便去准备了。到了正月十五这天夜晚,天帝往下一瞧,看见人间一片红光,响声连天,连续三个夜晚都是这样,以为是燃烧的火焰,心中十分高兴。人们就这样保住了自己的生命跟财产。为了纪念这天,从此每到正月十五,家家户户都挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。我还了解了元宵节那天各地区的风土人情,如猜灯谜,耍龙灯,舞狮子等等。通过他们的介绍,我对元宵节的'认识更上一层楼。

  晚上,我跟妈妈在做汤圆。我学着妈妈的样子,先用水把糯米粉调跟,接着,搓成一个小圆球,然后,用手指在“小球”上戳了一下,让“小球”上出现一个洞,再用猪油,白糖跟黑芝麻做成馅儿,并装在汤圆里,最后把汤圆搓圆,一个汤圆就做好了。我又按照这个汤圆做了许多汤圆。开始下汤圆了,先把水烧开,等水沸腾了之后,再把汤圆放进水里,过了一会儿,汤圆煮熟了,我赶紧把汤圆捞起来放进嘴里使劲一咬。啊!太好吃了!甜甜的味道在我嘴中回味,让我久久不能忘记。

  我喜欢元宵节,更喜欢元宵节的温馨气氛。我希望自己对元宵节有更多了解。

元宵节的作文700字 篇7

  元宵节是中国传统节日之一,又称“上元节”在农历正月十五。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。在元宵节,家人团聚,观赏花灯,热闹非凡。

  今年元宵节刚刚度过,我又过了一个快乐的元宵节。“我们去帮你大阿姑卖花灯吧啊!”妈妈想问问我的意见。我毫不犹豫地喊道:“当然了啊!我可是要多卖一些的。”然后我又迫不及待的叫:“快走吧,不然的话就太晚了!”话音刚落,我便穿鞋子,准备走了。街上人潮拥挤,南新桥上都不允许小轿车通过了,我们只能下来步行,天哪,人山人海,水泄不通,挤得我们摩拳接踵。别只顾着脚下,我抬头一瞧,老子个天!咦?

  今天星星怎么数得清了啊!(爆笑)星星还排了队了呢,跟银河系似的一个个顺着风慢慢飘向人民医院大楼,甚至更远更远,直到看不见为止,这些都是孔明灯。同时,也体现了一个知识:热气是向上升的,是热气把这些小星星带上天的。我和妈妈好不容易挤到了大统华广场上。在这里,每一分每一秒都有人在放孔明灯。“啊!要掉要掉了!快扶住!”“耶!我的升上去了!”“天,掉下来了啊!我的许愿灯啊!”。广场上到处是人们诉说着孔明灯。我痴痴地望着这些孔明灯,心里想着:孔明灯中间是有火的,万一降落在草丛中,那不就会引起火灾吗?这多危险啊!不怕一万,只怕万一啊!还有这么多的孔明灯会影响飞机飞行的,这后果更加严重啊!

  这些人只顾自己感觉,不顾大众安全,真的是缺房,缺车,缺德啊!顶着人群,我挤到了大阿姑的摊子上,笑着说:“我要买花灯!”嘿嘿,这才发现人们手中都有漂漂亮亮的花灯。小男孩手中的陀螺,小女孩手中的kitte猫花灯,大人胸前别的闪亮花灯别针,老人手上拿着纸灯。我眼花缭乱。街头,吆喝声一片片,灯光一闪闪,人群一簇簇!我学着小姐姐,见人便喊:“要不要买一个胸针,很漂亮的啊!”我们叫得眉飞色舞。人也太多了,把我们弄得晕头转向,手忙脚乱的。

  过了一会儿,我心不在焉地呆望着人群中,八点多了,人也少多了。但是,熙熙囔囔的人群依然很热闹,依旧兴致勃勃地观赏花灯,他们谈笑风生,显得这个小城市也十分热闹繁华。再看看天上那如群的孔明灯,也渐渐跟随人群一样少了下来。我买了个紫色气球,便拉着爸妈说回家了。(因为第二天要上学的)同时,我辛勤的劳动还是有报酬的,小叔叔送给了我一个史努比的闪亮胸针。

  我每次总要好好地度过一下这一年一度的元宵节,每次总会依依不舍,每次总会有个奖励,每次总会热热闹闹。我爱卖花灯!我爱元宵节!!

元宵节的作文700字 篇8

  时光就像一条川流不息的小河。春节匆匆就流逝而去,迎来的是另一个重要节日——“元宵节”。有人说:“元宵节是快乐的。”而我却说:“元宵节是美丽的,迷人的。”

  元宵节在民间有许多的习俗,如包汤圆、赏花灯、猜字谜、赏月等,其中我最爱的就是猜字谜和欣赏夜晚皎洁的大月亮了。

  清晨,我们迎着暖暖的春风,一起走到了博物馆猜灯谜的现场,首先映入眼帘的是水泄不通的道路和广场前的人山人海。伴随着节目表演的热闹场景,猜字谜活动也有序地进行,一群群男女老少都在猜谜语,有的交头接耳,有的苦思冥想,有的猜出答案后兴奋地欢叫,真是热闹非凡。当然我和妈妈也在苦思冥想地猜谜语:“四面屯粮(打一人物)”。大家都在竭尽全力地思考,但答案都是错的。我茅塞顿开地想到了三国里的历史人物,难道是“周仓”吗!“恭喜你答对了。”我兴奋地跳跃了起来。一串串灯笼一条条字谜,顿时觉得春节的年味更浓了,中国的传统文化节日更精彩了。你瞧,广场那边锣鼓喧天,震耳欲聋,有舞狮的、耍花灯的、划船的、舞长龙的等各种精彩的节目表演。人们看着节目,猜着灯谜,大家一起闹元宵。

  我们沉浸在幸福的时光中,不经意间夜暮降临,万达金街的灯光秀又拉开了帷幕,随风舞动的灯笼也跳起来了,一道道闪亮的灯光照亮了天空,灯光交织四射,流光溢彩,似梦似幻地划破了天空。有的如仙女般飞舞,像是嫦娥奔月。还有像水晶般透明的高灯鞋,像飞流直下的瀑布。还有由花灯组成的爱心廊道,让有情人终成眷属,有的像一位美丽的白雪公主遨游人间……蓝色的苍穹,划过一颗颗流星,仿佛不会流逝,可以让人们写上新年的祝福。灯光和月光交织在一起,筑成了一个美丽的童话世界。

  赶了热闹,该静静地赏月了,像玉盘一样的大月亮高高挂在空中,是那么的皎洁美丽,朴实无华,像嫦娥载着玉兔散向人间的祝福。我们一家人坐在月光下赏月,不禁让我想起了王安石的那首诗中对家人的寄托——“春风又绿江南岸,明月何时照我还”。赏着月光,仿佛看到嫦娥在月球中逗着玉兔,吴刚一直在砍那棵永远也砍不完的玉树,月宫中冷冷清清,只有侍女在似近似远地走动着,突然玉免冲向天空,嫦娥也飞舞在空中,像是在吃着美味的汤圆,思念自己的亲人,遥望着地球。一幕幕美丽的情景,让我有身临其境之感。

  快乐的时光总是那么短暂,这个快乐而又迷人的元宵节又要匆匆流逝,我们提着小灯笼踏着新春的夜色,盼望着下一个元宵节的到来!

元宵节的作文700字 篇9

  正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

  唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。

  至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。

  清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。

  近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。

  制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗以解馋。

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