关于扬州的作文（精选15篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的关于扬州的作文，希望对大家有所帮助。
扬州的作文 1
在中国，不仅杭州有个西湖，扬州也有一个，那就是在江苏最有名的湖——-瘦西湖。
早上，瘦西湖旁边的道路上，行人如织；大马路上，车水马龙，川流不息；街道两旁，有卖包子的、开小吃店的、还有一些小商贩都在哟喝着：“走过路过，千万不要错过……”
西湖里，大大小小的'船只驶过来划过去……尤其是晚上，彩灯勾画出一幢幢大厦的雄伟轮廓，像被镶了一道金边；湖对岸的彩灯，在湖里照出了一个个倒影，像几个小孩子在尽情地嬉戏打闹。
天上，一轮明月挂在上面，照到了湖面上，湖水是那么平静，一条条小船划过湖面；路边的桂花散发出淡淡的清香；一个个鞭炮升上了天空，打破了这场宁静，景色是那么惊艳！
我的家乡真美，我爱我的家乡！
扬州的作文 2
美丽的扬州城，高楼鳞次栉比，汽车川流不息，我们感受着城市的繁华，自然也眷恋着哺育了扬州的母亲――古运河。
古运河两旁绿树成阴，花繁叶茂，亭台楼阁，曲径通幽。淡绿色的河水透着丝丝的柔和，水里的鱼儿在自由嬉戏。河面上还不时有五颜六色的花船驶过，两旁便会出现一道道水波，如同在水面上开辟了一条大道。不过最引人注目的还是那横跨古运河的巨人似的大桥，在阳光的映衬下，更为古运河增添了一份庄严。
到了晚上，桥上张灯结彩，五彩缤纷的灯光交织在一起，形成了一道绚丽的彩虹。桥下，金黄色的灯光照亮了墙壁，使大桥显得金碧辉煌。运河两侧的高楼上，一串串彩灯亮起，此时此刻，夜幕下的`河水被照亮，显示着灿烂，展现着辉煌。岸边，各种珍贵的植物在灯光的点缀下，更是一片火树银花，整个古运河远远望去，成了灯的海洋。
扬州的作文 3
美丽的扬州城，高楼鳞次栉比，汽车川流不息，我们感受着城市的繁华，自然也眷恋着哺育了扬州的母亲――古运河。
古运河两旁绿树成阴，花繁叶茂，亭台楼阁，曲径通幽。淡绿色的河水透着丝丝的柔和，水里的鱼儿在自由嬉戏。河面上还不时有五颜六色的花船驶过，两旁便会出现一道道水波，如同在水面上开辟了一条大道。不过最引人注目的还是那横跨古运河的巨人似的大桥，在阳光的映衬下，更为古运河增添了一份庄严。到了晚上，桥上张灯结彩，五彩缤纷的灯光交织在一起，形成了一道绚丽的`彩虹。桥下，金黄色的灯光照亮了墙壁，使大桥显得金碧辉煌。运河两侧的高楼上，一串串彩灯亮起，此时此刻，夜幕下的河水被照亮，显示着灿烂，展现着辉煌。岸边，各种珍贵的植物在灯光的点缀下，更是一片火树银花，整个古运河远远望去，成了灯的海洋。
坐落在古运河边的大王庙，对扬州来说具有非凡的意义，奥运圣火在扬州的传递也是从这里开始的。庙里，有两尊威风凛凛的人物塑像，他们分别是吴王夫差和刘濞，人们纪念他们，是因为他们一个开创了扬州的历史，一个发展了扬州的经济。庙前的回廊两侧，坐了许多的老人，他们悠闲地弹琴、唱歌，看着那沉沉静静的古运河，听着这悠悠扬扬的吟唱，扬州的历史仿佛在我的眼前一页一页地打开。
从肮脏的河岸到美丽的风光带，从混沌污浊到清澈见底，从远古到现代，古运河静静地流淌，感受着扬州的变迁。倘若能够开口，它一定会高声歌唱，歌唱扬州的美丽，更歌唱扬州人的美丽!
扬州的作文 4
今天是假期的第三天，我们全家去了美丽的古城——扬州。
我们中午出发，到了扬州已经是晚上八点了，我们顾不上吃饭，直接去了夜景迷人的古运河。那里的'游客真多呀!爸爸买了船票，我们也排进了长长的队伍中。游船好大，四四方方的，床头还有两条龙，我们终于上了船，我一看船上能坐一百多个人呢!我挑了一个靠窗的位子，两岸灯火阑珊，杨柳婀娜多姿，真美!我一会儿拍照；一会儿欣赏两岸的景色；一会儿去船头看看师傅开船，玩的可痛快了!
游完古运河，我们又去了历史老街——东关街。长长的古街玲琅满目，令我流连忘返。我吃了扬州最有名的四喜汤圆和扬州包子，味道很特别哦!由于我们去的有点晚了，没有买到喜爱的纪念品，但我还是非常开心!
扬州的作文 5
扬州市内外桃花在三月前后均未减少。
我带着一匹马穿过你的窗户，微笑着回到我身边。
你用飞花的视线充满了我的怀旧。
你用藤蔓的誓言来纠缠你以前的生活。你像水一样流过我期待的图片。
当夜间渗漏更深的时候，洗香蕉叶等残云破晓再次相遇。手指之间的笔划写了一段相思的爱情。你说爱我就像一只蝴蝶，刺绣了三个婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打开誓言的手掌必须比永远更远。你的眉毛之间的纸伞遮住了所有的情节，只有折叠的.风扇被通过了。
你是水墨画中我无意留下的墨点。我晚上没睡。你的微笑隐约出现在我的字里行间。一个枕头，烟，雨，燕然，半块新的墨水，很难解决尘埃落定的边缘。一半的温暖的梦，一半的珠帘，委婉的声音，通过雕刻的窗户。别染相思。我还是很小心你。清风酒，明月为晚餐，你叹了口气，这位先生没有还清柱子。马来了，打破了时间，没有遗憾，绝望地爱上了你。你是诗人的睡莲，在晚夏静静绽放。在荷叶下，锦鲤吐出几圈蜻蜓，离开了画面。
池塘边的柳树隐藏着多雨的季节，像雪飘过谁的后院。
扬州的作文 6
俗话说“民以食为天”每个地方都有自己的美味。比如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。扬州炒饭则是我们扬州的美味。
扬州炒饭不仅好吃而且样子也很好看。金黄的米饭，黄色的荷包蛋，翠绿的葱花散落其间。
别看它好像很难做，其实做法很简单。先把熟的饭放进锅里，再放入油，接着用铲子把饭在锅里来回翻动，等到饭呈金黄色以后，用小碗把饭盛出。再煎一个鸡蛋，用铲子把煎好的鸡蛋捣碎。下一步就是把碎鸡蛋和之前炒好的饭都放在锅里，撒上葱花，炒一会就可以出锅了。
扬州炒饭的吃法也挺有趣的。我先把饭的中间用筷子淘一个小“坑”，这样就可以很快把饭变冷。然后用旁边的`饭把这个“坑”填上，这时，中间就会有一个地方凸出来，我在一口咬下去，这样，饭的顶就没了，香气扑鼻而来。再细细品尝它的鲜味。
这就是我们的扬州炒饭，有机会也要来吃哦！
扬州的作文 7
暖花开时节，我与友人结伴成行，去往心慕已久的扬州。“梦里江南是折不断的柳，烟花三月是喝不完的酒，等到那孤帆远影碧空尽，才知道思念总比那西湖瘦……”一曲优美动人的《烟花三月》，将我和友人带进了历史文化名城——扬州。
扬州，地处江苏省中部，南临滔滔的长江，东依静静的京杭大运河，扬州的名称，最早见于《尚书·禹贡》“淮海维扬州”。其由来是因“州界多水，水扬波”，遂以“扬”为州名。扬州城始建于2400余年前的春秋时期，灿烂的历史文化给扬州留下了大量的名胜古迹和丰富的旅游资源。
曾记得现代著名作家、散文家朱自清先生在《扬州的夏日》中写道：“扬州从隋炀帝以来，是诗人文士所称道的地方：称道得久了，一般人便也随声附和起来。直到现在，你若向人提起扬州这个名字，他会点或摇头说：‘好地方，好地方’。”置身扬州，的确让人感到处处风景如画，美不胜收。友人说与这相比还有更让人动心的吗？我说是有的，能与此相媲美的非扬州的佳肴美点莫属。
提到杨州的佳肴美点，最先浮现在人眼前的应该是细如毛发的大煮干丝，晶莹剔透的翡翠烧卖，皮薄如纸，卤汁满溢的蟹黄小笼，洁白如雪、松软适口的三丁包、五丁包，还有那诱人的千层油糕、扬州蛋炒饭、糕米烧卖……
扬州有句俗语：早响皮包水，下晚水包皮。这早响的皮包水就是小笼包子，也称汤包，而在汤包中算得上品便是蟹黄的，“轻轻提，开个窗，先喝汤”到嘴里便是浓郁的厚重的蟹鲜……但外地人知道最多的还是富春的包子。
有位当地餐馆厨师朋友介绍说，包子同汤包是不同的，汤包的皮晶莹剔透，本着越薄越好的原则，透过薄薄的皮能看见里面汤汁，开后汤汁鲜美，面皮滑爽……此为极品。包子较汤包而言就不珍贵了，但包子做得好也不是一件容易的事情，第一步，面要发的好，面要松软但不缺筋道。馅要调好，馅好不好就要看馅的稀稠度，不要以为用料讲究、不掺水就好，稠了汤汁少，包子的面皮干涩，要是调稀了，就成了厚皮的汤包，也不好。做包子特有讲究，褶子要多，包子才好看，收口要适度，小口不利于蒸透馅料，大一点的就会让汤汤水水溢出来。对于最后一步蒸，讲究是在下面隔着蒸笼的水和蒸的时间，水多时间长就要烂皮，水少时间短，就蒸不熟……有经验的'师傅在蒸的时候讲究不开笼，一次性完成，其实就是保证了一个恒温，蒸得比较透……
扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一点油，蒸得白生生的，热腾腾的，到口轻松地化去留下一丝儿余味。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油，燥湿恰到好处；细细地咬嚼，可以嚼出一点橄榄般的回味来。这么着每样吃点儿也并不太多。要是有饭局，还尽可以从容地去。但是要老资格的茶客才能这样有分寸；偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。
漫步在扬州的小巷街头，漫步在柳叶飘逸的古城河旁，你就会发现许多经营扬州早点的著名馆子，这些馆子一般都具有较长的历史和一定的名气，所经营的早点种类琳琅满目、让人垂涎三尺，有坐落在扬州国庆路小巷中的百年老店：扬州富春茶社，经营早点品种有三丁包、五丁包、千层油糕、翡翠烧卖、蟹黄汤包、蟹黄包子、细沙包子、月牙蒸饺、双麻酥饼、扬州煨面等等；坐落在盐阜路古运河旁的冶春茶社，其所经营的野鸭包子、笋肉蒸饺、糯米烧卖、徽州饼也独具特色；扬州的共和春又是一家百年老店，其经营的早点如锅贴、虾籽饺面、水晶麻团、青菜锅饼、双麻酥饼、四喜汤团在扬州如雷贯耳，家喻户晓。每天早上从五点到上午十点这些茶社、馆子门前始终是车水马龙、人流如潮，扬州人争先恐后地进入，品味着大煮干丝的鲜美、品味着三丁包的喧软、品味着糯米烧卖的浓香、品味着饺子饺面的润韧……哈哈，扬州人愿意将自己的宝贵时间花在这一天一次的各式早点上，这是精神的依托，更是人生享受！
吃在扬州，飘香四逸的扬州早点，令人回味而又魂牵梦绕！
扬州的作文 8
扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠，而且美味，做起来步骤简单，是家喻户晓的“名餐”。
扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青菜，营养丰富的香菇、葱和胡萝卜，还散发着香味的.火腿肠、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝不舍得放下筷子的。
此等美味，只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在锅里放一点油，用中火烧。等油浇沸了，再将切好的配料和少许盐放入锅中，炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后，香喷喷的扬州炒饭就可以出锅啦！
闻着扬州炒饭的香气，再扒一口，嗯，好吃！那香气，钻进了我的心田，浸透了我的细胞，吃一口，就忍不住吃第二口，这令人神往的金色米饭，让人无法抗拒地伸出筷子，百吃不厌，扬州炒饭还真有魅力呢！
我嘛，两三天不吃，心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”，在“山上”吃出一个坑，再加上紫菜汤，一个“金山天池”就完成了。接着，我就毫不留情地“嗷呜，嗷呜”了。
妈，再来一碗！
扬州的作文 9
妈妈安排我们到有“淮左名都，竹西佳处”之称的扬州春游。其中最出名的是扬州的瘦西湖和大明寺。
大明寺位于扬州西北郊的蜀冈之上。它既是一座佛教庙宇，也是一方风景名胜，由大雄宝殿、平远楼、平山堂、御园、鉴真纪念堂、栖灵塔、天下第五泉等组成。
寺内的鉴真纪念馆建于1963年以纪念鉴真圆寂1200周年。纪念堂由门厅、碑亭、回廊和正堂组成，由我国著名建筑学家梁思成参照鉴真在日本的主要遗物唐招提寺金堂设计建筑，典雅古朴，保存了唐代的建筑艺术风格。殿中端放着鉴真大师像，两侧挂有四幅绢本壁画，分别是西安大雁塔、肇庆七星岩、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂
提到扬州，最著名的还是瘦西湖，瘦西湖离大明寺不远。人说“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的.风姿独异诸湖，占得一个恰如其分的“瘦”字。隋唐时期，瘦西湖沿岸陆续建园。及至清代，由于康熙、乾隆两代帝王六度“南巡”，形成了“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的盛况。
游玩期间，导游曾经反复提到“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，她说3月的扬州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。
扬州真是一个好地方。
扬州的作文 10
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等；第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小；第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。远远望去，就像一家吉祥三宝；火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦；第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒；第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦!
新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦!
扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的.外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!
同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。其实炒饭就像一一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
扬州的作文 11
长假里，我和爸爸妈妈去扬州个园游玩。一路上，我们看到了许多漂亮、奇特的竹子，忽然，我的目光被一块白色的布吸引住了，走近一看，上面写着四个大红字：扬州空竹。我心想，这一定是种奇特的竹子，难道它是空心的吗？我放眼望去，只看见一片草坪，没有看到竹子。找不到竹子，却发现了一个卖玩具的小摊儿。
这种玩具有点儿像哑铃，不过它的中间不是一条铁棒，而是渐渐变细，中间最细的`地方是铁的，其他地方都是塑料的。另外，还有两根小棍，小棍的一头系着一根绳子。这么着，就把两根小棍连起来了。原来这就是空竹。
玩的时候，用绳子在空竹上绕一下，左右手各拿一根小棍，系绳子的一头朝着前方。左手抬高不动，右手一提一提的。如果空竹从绳子上掉下来，就算输。
我看了一会儿，来了兴致，央求妈妈让我去试一试，她同意了。于是我向人家借了一个空竹，开始抽动。可怎么也弄不好。那位卖空竹的中年妇女走过来，手把手地教我。我练了半天，还是不会，不禁喊道：“好难啊！”“难的不会，会的不难。”那位大妈笑了，“多练练就好了。”听了大妈的话，又掌握了诀窍，我开始有点儿会玩了。爸爸也试了一下，还不如我。我兴奋极了——以前，我从来没有在任何地方超越过爸爸。正当我玩得尽兴，就听见后面传来说话声：“这个孩子玩得不错啊！”我真高兴，本来是我去试一试，最后变成我和爸爸抢着玩。不用说，我们最后买了一个空竹。
我一定要好好练习，让我手里的空竹变成“会的不难”。可是，它为什么叫空竹呢？我得好好研究研究。
扬州的作文 12
那是一次从杭州旅游回来，我们路过一家叫渔多多的餐厅，点了一碗扬州炒饭，哎呀，这一吃啊，真叫忘不了!
渔多多家的扬州炒饭，不仅味道鲜美，还颇有看相：胡萝卜、玉米、火腿肠星罗棋布，更有甚者，顺滑鲜香的虾仁散落其中，豌豆粒为炒饭增加了一份翠绿。最主要的配菜是鸡蛋了，鸡蛋呈现出诱人的金黄，与米饭亮丽的银白互相混搭，再加上各式各样颜色的鲜香配菜，仿佛就像一座堆满金银的宝山，让人难以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定会禁不住的赞叹：“此物只应天上有，人间哪得几回尝?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定会沉醉在这美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。
尝上一勺，那微咸的.味道让人忍不住再吃上一勺，诱人的鸡蛋香气让人馋的流口水，十里外似乎都能闻到呢!金黄的玉米又甜又酥，碧绿的豌豆又香又糯，火腿肠更是软糯酥香，虾仁的q弹鲜滑令人心驰神往，鸡蛋的金黄面脆酥诱人，银白面柔软粘牙……
我爱吃渔多多家的扬州炒饭!
扬州的作文 13
我的家乡是多么的美丽啊!它就是苏北平原上的一颗灿烂的明珠——扬州。
扬州的风景非常美丽，特别是公园，有个园、何园，还有瘦西湖……其中，我最喜欢的是瘦西湖了。瘦西湖里有无数棵的柳树，嫩绿的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一个少女正在湖边梳着长长的头发。每当春天到来时，湖边都会开满桃花，桃花的颜色最特别了，有红色、粉色、白色……当风儿吹来时，远远望去，就像五颜六色的蝴蝶在翩翩起舞。快听，船娘一边摇着船，一边唱着动听的.扬州民歌《茉莉花》……连小鸟都听得如痴如醉，叽叽喳喳跟着一起唱着美妙的歌曲。
扬州还有许许多多的名胜古迹——文昌阁、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭桥、白塔……特别是我们汶河小学门前的两棵千年古树——银杏树，每天都傲然挺立在路边，好像在告诉我们扬州悠久的历史，还好像在告诉我们：新的一天又要开始了，孩子们努力吧!
我突然想起一首诗：“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”是啊，在滚滚的长江边上，我的家乡扬州真美啊!
扬州的作文 14
我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园……可是我最喜欢的还是扬州古运河。
扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。
这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的'繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。
古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面；站在河边往河底看游鱼水藻都可以看的清清楚楚每当天气晴朗时蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩倒映在古运河中犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥远看成了一道道美丽的彩虹向人们诉说扬州的美丽与繁荣.
“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!
扬州的作文 15
每次我告诉别人我是扬州人的时候，人家总是说：“扬州自古出美女，男孩也是帅哥”。我好奇的问妈妈为什么扬州人美呢?妈妈说一方水土养一方人，扬州是一座历史悠久、风景秀丽的文化名城。随着扬州经济的发展，扬州发生了翻天覆地的变化。
我五岁前一直生活在江都，2005妈妈在扬州买了房，那年我刚出生，妈妈说当时这里很荒凉，只有大润发，街道也很窄。09年我们来到扬州，我简直不敢相信妈妈口中的荒凉之地这么漂亮。这几年我目睹了扬州的城的快速发展：街道宽阔，广场优美，绕城高速四通八达，一幢幢豪华、漂亮的.住宅楼拔地而起……润扬大桥、火车站，飞机场的建成，更是锦上添花
如今的扬州白天风景如画而夜幕降临，华灯初上，古城扬州褪去了白日的喧嚣，换上了迷人的晚装，星星点点，璀璨夺目，让人沉醉。
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