母亲教我做菜的作文

时间:2024-07-13 13:00:26 妈妈 我要投稿
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母亲教我做菜的作文

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的母亲教我做菜的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

母亲教我做菜的作文

母亲教我做菜的作文1

  今天是我第一次做菜,我很激动,也很担心。激动是因为这是第一次,担心是因为怕弄不好,做出来不好吃。

  我做这个菜的名字叫火腿蒜苔,准备好原料,在做之前,我先向妈妈请教了这道菜的做法,然后我就单兵上阵了。呵,还真是说着容易做着难啊,着实让我费了不少神……

  表演开始了,我先拿出蒜苔,把它没用的那头摘掉,然后用清水洗干净,用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠,把皮剥开扔掉,一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利,轮到切火腿可真让我又紧张,又害怕,恐怕切着手,于是就小翼翼地切。切好后,把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上,倒上油,等油热了以后,就先把蒜苔倒进去,只听“啪、啦、啪、啦……”的响声,我赶快跑到门后面,油差点蹦到我身上,还好,就只手上溅了一点,还不是太疼。等响声小了点后,我又走过去,使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时,我又把切好的火腿倒了进去,加了点十三香、盐、味精,搅动了几下,盖上锅盖,一会儿的.功夫,我就闻到了诱人的香气。

  我迫不及待地把菜盛了出来,端到桌子上,把妈妈拉过来品尝我的手艺,妈妈不停地夸奖我,我也觉得比以前妈妈做的都好吃,因为这道菜实在是太有“味”了。

母亲教我做菜的作文2

  我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

  暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。

  我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的.蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

  第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!

母亲教我做菜的作文3

  我的爸爸什么都会干,但是他有一个很大的缺陷,那就是烧菜。在我小的时候,妈妈出差了,只留下爸爸和我在家里,爸爸把一袋面粉一捏,就往锅里倒,结果烧出了一锅“烂泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。

  周六的晚上,妈妈在烧牛排的时候,我一直盯着她的动作——先从牛腿上砍下一块牛腱子,把牛腱子洗干净,空气中弥漫着一股牛骚味。我去摸了一下,油油的,非常光滑。妈妈又把盐、胡椒粉均匀地洒在上面,我用鼻子贴在牛排上闻了闻。

  忽然,我觉得有一点不大对劲,几滴口水从我的嘴巴喷涌而出,我立刻转过身子,幸好没有喷到牛排上。

  妈妈用小刀刮了一点黄油,放在热气腾腾的锅里,黄油掉进锅里顷刻间融化,还发出噼噼啪啪的声音,就像放鞭炮一样。妈妈一把抓住牛排,把它迅速丢进锅里,还装模作样地喊着:“要几分熟?”爸爸叫:“五分熟!”妈妈把牛排用锅铲铲了又翻,翻了又铲。

  我推开妈妈,抢过锅铲,想自己试试。起初,我很害怕油会溅到我的.身上,我整个身子缩成一团,后来发现根本没有那么恐怖。我就放心大胆、手舞足蹈地翻起牛排,差点把锅掀翻。我每隔十秒翻一次牛排,牛排上的汁水正在慢慢地变黑,原来是胡椒融化了。牛排也在一点一点地被烤焦。

  我反反复复地翻,牛排终于被烧熟了,我愉快极了。黄油香浓的气味从牛排里飘了出来,飘到很远很远的地方。我尝了一口,牛肉烤得又松又柔软。啊,真是人间美味!

  我真高兴,我学会了烧牛排,耶!

母亲教我做菜的作文4

  看妈妈烧菜是一件涨知识的事情。

  还记得那一天,妈妈将我叫进了厨房,想要我学会烧菜。我心里也一直都想着学,所以那天我积极的随着妈妈进了厨房。

  厨房里,妈妈一直忙碌着,一会儿洗菜,一会儿切菜,一会儿炒菜。我看着妈妈的动作,心里不由得对妈妈起了敬佩之意。整个过程中,妈妈不用我的帮忙,一个人游刃有余的在厨房里忙碌着,动作无比的迅速且熟练。一个菜一个菜接着抄下来,不一会儿,就能吃饭了。

  第一次看妈妈烧菜,我明白了一件事,那就是就算是炒菜,心里也要有一个流程。在这个流程里,我们首先要在心里想好,第一个菜炒什么,又需要些什么。并且在闷菜的这个空档时间里,我们还可以以去做些其他什么事。当我们在心里将这些事想好了之后,那么接下来我们炒菜的时候也就会迅速很多。

  后来,很多时候,只要我有时间,一看到妈妈准备去厨房烧菜了,我就会跟着妈妈一起进厨房。最开始我只是站在一旁看着,但渐渐地我也就上手了。看妈妈烧菜,这本来就是一个可以让我收获很多东西的.过程。等到我自己来烧菜的时候,全然不像新手上场。一系列的操作下来也是游刃有余的。

  在我看妈妈烧菜的过程之中,我学会了很多,若是在我学会自己烧菜之前没有看过妈妈烧菜,那我还真是会不知所措。并且妈妈在烧菜的时候,还会一边告诉我,该在什么时候放什么调料,这样一来才能够让菜更加的入味。妈妈烧出来的菜一直都很好吃,我相信在妈妈的指导下,不久之后,我烧出来的菜也会很棒的。所以,我想告诉大家,在我们学烧菜之前,最好看妈妈是如何烧菜的。

母亲教我做菜的作文5

  5月8日,也就是今天,是一个十分特别的日子。因为,今天是天下所有母亲的节日。

  本该躺在床上的我,突然想起了今天是母亲节,于是,一个个礼物就在我的脑海里慢慢诞生。我要向妈妈证明,我可不是一个娇生惯养的小公主,我同样可以自己生活。拿什么来证明自己呢?我冥思苦想,终于想到了,就煮饭吧!一日三餐是必不可少的。这样既可以证明自己,也可以为以后的自己做好基础,想到这儿,我便笑开了花。

  看看钟表,哇塞,已经十一点了,妈妈快回来了!我手忙将乱地跑出房门,连忙准备做饭的材料。我先拿一个装米的杯子,在米缸里掏了三筒米,我也不知道是多还是少,便把他拿到厨房里去,之后,我开始淘米,打开水龙头,我开始学着妈妈的样子,把手拿进米里搅来搅去,看到水浑了,就把水倒了,装上一些水,就喜滋滋的'抬了进去。

  做完这些,我又拿了三个鸡蛋,准备炒来吃,我先把油倒在锅里,然后把鸡蛋敲开,鸡蛋便裂了一道口子。然后把鸡蛋轻轻拉开,一个鸡蛋就下到锅里了,接着,我如法炮制,解决了剩下的两个鸡蛋。我小心翼翼地炒着鸡蛋,心想:一定要给妈妈吃到全天下最好吃的鸡蛋。“叮”,饭煮熟了,蛋也炒好了,就等妈妈回来了。中午十二点半,妈妈回来了,看到饭都煮熟了,惊讶得合不拢嘴。

  今天,我吃着中午饭,第一次感到饭原来是那么好吃的,看着妈妈一脸幸福的笑容,我也开心的笑了!

母亲教我做菜的作文6

  你们知道我最喜欢吃什么菜吗?告诉你是水芹炒干子。今天,妈妈特地为我准备了这道菜。

  妈妈先把水芹的叶子和根摘掉,然后把水芹和豆腐干放入水池,给它们冲了一个“冷水澡”。之后,妈妈把水芹切成一段一段的,把干子切成一条一条的,一切准备就绪。妈妈准备烧菜了。妈妈先把油烟机打开,再点燃灶头,只见一团蓝色的火苗蹿了上来,就像一条吐着火舌的巨龙。接着,妈妈放上铁锅,把油倒入锅中。等油七分热的时候,妈妈把水芹倒入锅中。这时,锅里传来“噼哩啪啦”的声音,这声音宛如吵闹的鞭炮声。我非常疑惑地问妈妈:“这声音怎么这么响呢?”妈妈说:“这是因为菜里有大量的.水份,与锅里的热油相撞,就会发出这种声音。”我似懂非懂地点点头。我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。等水芹快熟时,妈妈又把豆腐干倒入锅中,进行翻炒。

  大约过了两分钟后,我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿,又由深绿变成墨绿。我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的“晚礼服”。这时,我觉得锅里的芹菜就是“翡翠”,豆腐干就是“黄金”。我的“口水直流三千尺”啊!恨不得立马吃上一口。最后,妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝,还放入一小勺盐,把这道菜点缀得格外好看。

  不一会儿,一道色、香、味俱全的菜就做好了。这时,整个房间都充满了诱人的香味,把正在聚精会神看书的爸爸也吸引来了。

  妈妈把烧好的菜盛在盘子里,请我和爸爸品尝。我和爸爸津津有味地吃了起来,对妈妈烧的菜赞不绝口。

母亲教我做菜的作文7

  这个星期五老师布置了一项很特别的作业,你猜是什么?那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒鸡蛋,最后经过我的努力后,老爸终于肯教我如何做辣椒炒鸡蛋,我高兴的跑去厨房。

  我拿下砧板,把小葱切成一块一块的,再把身旁的蒜切成碎末。然后把它们放进碗里,再拿出刚从超市买回来的青辣椒,然后用菜刀把它们切成两半。把里面的籽儿挑起来,扔到垃圾桶里,然后把辣椒切成一条一条的,放进碗里备用。接着再拿来一个碗,和1个筷子,把4个好看的鸡蛋打进准备的碗里,然后用那一个筷子在鸡蛋液里搅拌。不一会儿,就把它们搅成了液体,看着和岩浆一模一样。接着把油倒进锅里,然后按下开关,把我们已经准备好的鸡蛋液倒入里面。那场景仿佛是到了山腰的岩浆正在沸腾。吓得我连忙向后退了好几步,爸爸却站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇气拿起锅铲,在锅里翻炒着。再把锅拿起来左右晃动。过了一会儿鸡蛋已经炒好了,然后我把鸡蛋倒进盘子里。再把锅里倒点油,然后把刚才准备好的葱,蒜,辣椒,把它们全都倒进锅里炒。辣椒快炒熟的'时候,再把鸡蛋放进去一起炒,倒入生抽,盐,还有辣椒粉。倒入之后再炒几下,然后就可以出锅啦。倒进盘子之后,冒出的烟雾很浓很浓,伴着那香气上了桌。

  最后吃着我自己做的菜,心里比吃了蜜还甜。我只是做一道很简单的菜都很累了,那爸爸妈妈肯定更累。我以后也要帮他们分担家务,做一个好孩子。

母亲教我做菜的作文8

  21世纪的妈妈,上得厅堂,下得厨房。她们不仅要操持家务,又有自己独立的工作,还要兼顾对子女的教育。这样的全能妈妈不足为奇,我妈妈也是这样优秀的。不过我的妈妈厨房里的身影却与众不同。

  我的妈妈在家里开了一个复印店。不论是上班时间,还是吃饭休息时间,妈妈都得为顾客服务,竭尽全力地使顾客高兴而来,满意而归。这就使我的妈妈在厨房里的身影出乎意料的忙碌。每当做饭时,妈妈就在大厅和厨房之间来回不停地穿梭。每当这时,我就变成了妈妈的'得力小助手,也轻快地穿梭在两个地方之间。

  记得有一次,妈妈在专心致志地烧糖醋鱼,店里忽然走进了一个心急如焚的顾客,因为赶时间,得马上给他复樱我马上以百米冲刺的速度跑向厨房,叫来了妈妈。妈妈一边给他复印,一边又要烧鱼。妈妈快而轻盈的身影一直在我眼前晃动。一双手一会儿给顾客复印,一会儿烧菜,尽量做到烧菜工作两不误。遗憾的是,再神通广大的妈妈,一心也不能二用,顾客虽然心满意足了,可那碗鱼却有点焦了,不过我还是吃得津津有味,因为这碗鱼里面有另一种调味品——妈妈“特别”辛勤的劳动。

  厨房里的妈妈特别忙碌的身影让我感到非常温馨,而在做饭时也能兼顾工作的妈妈更令我觉得万分自豪。

母亲教我做菜的作文9

  寒假的一天早上,家里只有我一个人,我做完作业后,觉得没有什么可做的了,心想:妈妈每天都要上班,回到家里还要做饭、洗衣服……够辛苦了,如果我能帮妈妈分担点家务,那该有多好呀!

  一个念头马上浮现在我的脑海,“对,今天我来做饭,让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,妈妈一定会很高兴的”。于是,我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的水,又从碗柜中找出一个比较大的碗,舀了一些米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。不大一会儿,水烧开了,我连忙把米放进锅里,用锅铲在锅里来回搅动。

  搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好。于是,我走出厨房,去看电视了。正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起锅里还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来,我又赶忙去拿抹布,才把锅端了下来。这时,我的.脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看,江米像绽开的花朵一样,煮成了粥,正当我着急的时候,又一个念头在我的脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣,一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。

  妈妈下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到妈妈连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!”听了妈妈的话,我心想:既然妈妈爱吃,我以后就多做给妈妈吃。

母亲教我做菜的作文10

  我天天都吃妈妈煮的菜,为了感谢妈妈,所以今天我要给妈妈煮菜。为了给妈妈一个惊喜,我决定在妈妈回家之前把菜煮好。

  我把西红柿炒蛋的材料准备好,具体材料不多,有西红柿、鸡蛋,还有一瓶纯牛奶。为什么要用纯牛奶呢?那是因为我在书上看到过鸡蛋搅拌时加适量的纯牛奶,炒出来的.鸡蛋更加鲜嫩。首先把西红柿洗净,切好,然后把锅洗好,再把鸡蛋打到大碗里,加适量的纯牛奶,用筷子搅拌出均匀的蛋花。取出菜刀和砧板,准备就绪。

  开始炒蛋了,先把液化气炉点燃,把锅里的水烧干,加入适量的油加热好,把搅拌好的蛋花倒入油锅,蛋慢慢变成浅黄,我手忙脚乱地翻炒,可是由于用力过猛,鸡蛋飞出了锅,掉在灶台上,我看着我的成果,快要发疯了。

  我重新搅好蛋,油热好,把鸡蛋倒下去,放了盐,终于我把蛋盛到碗里,尝了一口,自言自语道:“温昕程,你炒的盐里有一点蛋味”。我不知道我炒的是蛋还是盐,怎么这么咸。

  我把蛋倒了,重新搅蛋,倒进锅里,蛋液在锅里跳舞,不久蛋炒好了,我尝了一口,成功了!装好蛋,我继续炒西红柿,没想到,刚放下去,只见一缕黑烟从锅里飞出——天!我想起了:我还没有放油!我赶快盖上锅盖,这黑烟好像一直想出来,一直在顶锅盖,我手忙脚乱,只见火箭倒计时,“轰”的一声,锅盖飞了起来,我一看锅都烧坏了,我只好垂头丧气地坐在家等着妈妈回来。

  虽然我失败了,但我知道了妈妈炒菜的辛苦。

母亲教我做菜的作文11

  人们都说,世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外,因为她会教我做事情。

  我记得有一次,我准备去找同学玩。妈妈见到了,就把我拉了过来。说:“我来教你做饭吧!”我十分高兴,因为妈妈做的饭是独一无二的好吃呀!

  妈妈首先对我说:“做饭首先要决定米的多少,三个人差不多要3碗米。接着需要淘米,把米淘两遍才干净。然后要接水,一般水到食指的一大半就够了。时间就等到电饭煲的`灯跳了就行了。”我还没有听完就开始蠢蠢欲动了。

  我先挖了几碗米,我又忘了我已经挖了多少,我又重新挖了三碗米。接着淘米,我不敢把米洒出来,就轻微抖了一下就倒了。然后接水,我‘哗啦’一声把水开到最大,没等测量水深,我就放在了电饭煲上。等了20分钟我就等不急了,把米饭挖在碗里,大声喊道:“开饭了!”妈妈走了过来看着我做的饭不禁尖叫起来:“啊,这是什么东西呀,怎么泡糊糊的?”爸爸也走了过来,用筷子夹起了一个黑点。我定睛一看原来是一颗小石头。我不禁为我的行为而感到懊悔。妈妈不仅没有批评我,而是语重心长的对我说:“做事不仅要认真仔细,还要有耐心才会成功。”

  我听了妈妈的话又一次做起了饭。我先挖了3碗米饭,又小心翼翼的淘米,一粒也没有落下。我又把水接到刚好食指一大半的位置。我又把米放进电饭煲中。我等了10分钟,20分钟,终于米饭煮好了。妈妈看了过后直夸我知错就改。我的心像吃了蜜一样甜。

  通过这件事,我明白了要仔细的做事,还要有耐心才行。

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