腊八粥作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的腊八粥作文,欢迎阅读与收藏。
腊八粥作文1
我们中国有许许多多的传统文化,生活中我们处处能感受到丰富多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中我最喜欢吃腊八粥的风俗,你知道腊八粥的由来吗?
现在就让我告诉你吧:明太祖朱元璋小时候家里非常穷,所以他被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好,时常虐待他,他经常挨打,吃不饱饭。有一次,朱元璋放牛回来时经过一座独木桥,没想到老牛滑跌下了桥,将腿跌断了,地主气急败坏、火冒三丈,用鞭子抽打朱元璋,把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖,忽然他找到了一个老鼠洞,这是老鼠的粮仓!粮仓里有各种各样的粮食,有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点,他拿全部的`粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了,朱元璋把这锅吃得津津有味,感觉味道香甜可口。
后来朱元璋当上了皇帝,各种美味食品都吃腻了。某天,朱元璋想起了小时候吃老鼠粮仓的美味,于是他马上下令御厨立刻给他做这种粥来喝。后来,这种吃法传到了民间,朱元璋吃到的美味粥正好是腊月初八,所以这种粥就叫腊八粥了。
怎么样,你喜欢腊八粥的由来吗?
腊八粥作文2
腊八节喝腊八粥,这是不消说的事。
在我的家乡,腊八粥年年都喝,年年都不一样,前年是这种枣,去年是那种米,今年是这种豆,明年一定是那种干果。
把米呀,豆呀、枣呀、干果什么的,放进清水里反复淘洗,将它们洗到看不到一丁点儿脏东西;架起一口大锅,往里倒进清水,将各种米豆枣干果一股脑倒入锅中,开火;用大铁勺在锅中不断搅拌,搅成水泥一样粘稠的粥就好了;这时锅中清水已成红水,各种米煮的.稀烂,各种豆煮的软糯,各种干果煮的都裂开了,枣子被煮的肿胀,就像一个胖嘟嘟的小孩子嘟囔着:“热死我了,热死我了!”
看着锅中沸腾翻滚的腊八粥,谁不会哈喇子流一地呢?我也一样,已经连着咽了好多口唾沫了,真是太香了!更何况大勺大勺地挖,大口大口地吞咽呢?
关于腊八粥的来历,并没有一个准确的说法。有人说与秦始皇修长城有关,有人说与村庄闹饥荒有关,还有人说和佛教僧人有关。腊八粥的故事层出不穷,但大多数都是传说。
在腊八节这天,人们还要祭祀祖先,祭拜众神,庆祝丰收。
全家人一同围坐在圆桌旁,品尝着美味的腊八粥,这多是一件幸福的事儿啊!
腊八粥作文3
说起饺子,我的嘴里就立时生出一种浓浓的美妙的感觉。做饺子呢,要用到肉馅、蔬菜、面团等材料,先把面团揉成一张圆圆的.,小小的通体雪白雪白的面饼,然后用手轻轻地托起,用勺子挖一勺剁好的肉馅,轻轻地放在面饼中间,有时还在面饼边缘处粘上一圈水,就可以包了。大人们包饺子,规规矩矩,个个都像云朵一样,而老一辈人都喜欢包成金元宝的样子,还说吃下去可以来福添彩,小孩儿有着天马行空的想象,包出来的饺子更是各个不一,有宇宙飞船,小花朵呀,甚至还有小猫小狗。
终于开锅了,随着一阵烟雾的升,饺子的香味也飘入了我们的鼻子里,单看着就想让人全部吃进嘴里,何况是大口大口的吃,大碗大碗的往嘴里倒呢!
虽然美食千千万,但都比不上亲手做的饺子,因为它包含着劳动的快乐。
腊八粥作文4
腊八节是腊月八号。腊八节除了祭祖敬礼之外,人们还要逐疫。这是来自于古代的驱鬼避疫之一。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,至今天湖南新化等地区仍有留存。腊八节这天有吃腊八粥的习惯,腊八粥还有叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的.习俗历史已经一千多年了。最开始于宋代,不论是朝庭、官府、寺院还是黎民老百姓,在腊八节这一天都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥这个风俗习惯就盛行了呢!北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生。总之不下二十种。富察郭崇说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等物合水煮熟,外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖、琐琐葡萄等,以作点染。怎样?嘴馋了吧!那如果有机会的话,就自已做做吧!
腊八粥作文5
“凉面,凉皮,刮凉粉,香喷喷的臭干子——”这声音,在坪塘的巷子里来回串着,悠长而又略显几分沧桑。寻声看去,那辆红色三轮车定了下来,人们陆陆续续地围了上来,里外三层,都垫起了脚,眼巴巴地看着锅里,都是来抢那十里之外都能闻到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦!
金灿灿的油在锅中翻滚着,冒出一圈又一圈的泡泡,散出迷人的香味。几个富有光泽的黑球在锅中打滚,不一会儿,球儿被捞出放进了纸碗里,再在上面浇上一勺汤汁,然后撒上绿油油的葱花和红艳艳的剁辣椒,扑面而来的香味,让人垂涎三尺,惹得身无长物的小孩儿也凑过来,只为一饱“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩,一咬,香馥馥的.汤汁灌满整个口腔,有些烫嘴,但有了辣与咸的加持,令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的,里面却是奶白色,轻轻一扯便可分开,薄薄的黑皮外衣下,是奶白色的酥松,黑白分明。
我尝过绍兴的臭豆腐,吃过步行街上的臭豆腐,也吃过洋湖水街的豆腐,但是都没有坪塘街上那红色三轮车上的臭豆腐好吃。或许,是少了家乡的味道吧。
腊八粥作文6
粽子
端午节的时候,家家都吃粽子,我们这边吃咸的比较多。
吃的时候,轻轻解开它绿色的外套,如果竖起耳朵来,或许能听见一声“非礼啊!”然后露出它雪白的身体。一口咬下去,糯米粘住你的口腔,顿时空气中便只剩嚼糯米的声音。糯米中包含着的咸肉有点肥,可能是因为卤过的原因,与糯米配起来格外好吃。吃完第一口,就让人想吃下一口,咬过的'地方,还冒着热气,于是便吃了第二口。这一口运气有些许差,没有吃到肉。花生虽然被煮了挺久,但是也不至于面面的。糯米没有之前的白了,上一口咸肉的汁水渗透进下一口的糯米,倒像个被晒黑的孩子。吃起来,像是一碗卤汁糯米,里面还不小心让花生这个小朋友闯进去了。粽子就这样一口一口地吃完了。
于是,端午带着粽子的香气来了,又带着粽子的香气走了。
腊八粥作文7
腊八节又到了,每逢腊八节都要吃腊八粥,但是今天我却吃到了让我难忘的腊八粥。
在郊区开会的妈妈在不停地忙,终于说在这天来和我们团聚,可是中间却发生了有趣的事。晚上,妈妈给爸爸发了条短信,内容是“今天晚上我回去看你们,给我做点儿好吃的。”但是,由于爸爸不认真,读成了“今天晚上我回家看你们,我给你们做点好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做饭,妈妈怎么想起来做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九点多的'时候,妈妈回来了,妈妈问爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说:“等你做呢。”妈妈说:“我不是让你做嘛?”爸爸把短信找出来,仔细读了一遍,说:“哎呦,我给读反了。”
最后,我们以方便面来充当腊八节的腊八粥,这真的是最难忘的腊八粥啊。
腊八粥作文8
一提到黄焖鸡,我就会口水直流三千尺。把鸡肉、姜片、蒜与各种调料再加点水合拢在一锅中,用大火焖住,光看它在锅中叹气似的沸腾着,单看看那样儿,我就受不了了,何况是白米饭配上它那黄色的`汁水,大勺大勺地望嘴里送。
从下午起,爸爸已经准备好了他拿手菜的配料,有新鲜的鸡肉,还有姜片、蒜、盐、酱油等各种配料放在桌子上,光看这配料,我已经咽下三口唾沫了。
我已经等不及了,给爸爸却总说:“还早,还早呢!”我小声道:“可我现在就想吃。”可话一出,爸爸就否认了。
终于开始制作黄焖鸡,只见爸爸先清洗鸡肉,在把鸡肉等各种配料放进去,在用小火焖煮半小时,在焖的时候可不能闲着,你要调节火候,快出炒锅时,爸爸还用大火闷了一会儿,我赶紧装好白米饭,心里想着吃几碗呢,要不五碗,不六碗……
晚饭桌边,我的肚子已成小鼓,书上那些情债,我爸也都奈何它不来了。
腊八粥作文9
弹指间,似乎又要长了一岁,说起,又是一年的年尾了,那着急的腊八又来了。
似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
今天是腊八,可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来,我用高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋,这才跑到网上,这也算一种统筹安排时间的方法吧,做饭上网两不误。看到首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。
曾经,我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,并不需要在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的.尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
腊八的粥,可真不是吹的,真好喝。
腊八粥作文10
光阴似箭,岁月如梭,转眼间几年过去了,我的记忆深处又回响起了小时候姥姥做的大锅腊八粥
每当在春节的前几天,我就会想起姥姥煮的腊八粥。在小的时候,我总是抱着姥姥的小腿,昂起头痴痴地问她:姥姥,什么时候才能吃上您煮的腊八粥啊!姥姥高兴地说到:我的大外孙想喝粥了!不过,还要等几天哦!就这样,等了几天,腊八前一天,姥姥就准备好了丰富的食材:红枣、花生仁、红豆、小米、黑米
到了腊八这天的一大早,姥姥就把大袋杂粮洗干净后倒入锅中,加清水,最后用大火煮,待沸腾后,降大火为弱火,慢慢熬制。我急切地左顾右盼,把脖子伸得似长颈鹿般,可那时身材矮小的我,怎得看见高出我一个头的锅呢?
姥姥,您抱我看看呀!姥姥双手搂住我的.肚子,将我从地上抱起,轻轻翻开锅盖,眼前的景象映入了我的眼帘:红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹。我迫不及待地凑近锅中近看,姥姥赶紧抱住快要扑进锅中的我:哎,小心别烫着!
粥终于煮好了,香气四溢,外婆盛出一碗腊八粥给我,我迫不及待地尝上一口,真是香甜可口,那种甜腻腻的滋味从舌尖一直流淌到我胃里,流入我的心里
现在回想起小时候的腊八粥,那种浓浓的香甜的滋味还让我难以忘怀。
腊八粥作文11
小笼包
缕缕淡烟升起,向上延伸,向人们送去香味。“哇,好香啊!”这带着肉香,带着汤鲜,又带着面粉味的烟是从哪里来的啊!向远处看,见小店铺前堆着许多小小的蒸笼——小笼包啊!打开蒸笼一瞧,一股热腾腾的香气扑面而来,滴滴充满鲜香的.水珠在脸上凝聚,多么令人陶醉!小笼包,深受江南居民的喜爱,鲜美香甜的口感,使它成了有名的小吃,这让江南的大小朋友过一段时间就禁不住去大吃几笼。
闻着香味,口水便积满了嘴巴。夹起一个,Q弹的面皮就十分成功地勾起了食客的食欲。轻轻一咬,温热鲜香的汤汁在嘴中蔓延了开来,使人的整个身心都沉醉于这美味佳肴之中了。深深咬下去,富有弹性的面皮与甜而不腻的鲜肉掺和在一起,让人在浓香的仙境无法自拔。这充满江南风味的小吃,有哪个年龄段的吃货不爱它呢?
腊八粥作文12
腊八节一定要吃的就是腊八粥,关于腊八粥,在我很小的时候发生那么一个故事让我难以忘记,而奶奶的腊八粥对我来说就是最美味的腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的'一年平平安安,快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。
虽然以前不爱喝腊八粥,但是现在的我却觉得奶奶的腊八粥可是最美味的腊八粥。
腊八粥作文13
腊月初八,腊八节。在这个喜气洋洋的节日里,腊八粥自然成了美食中的主角。
传说明朝皇帝朱元璋少年时被关在牢房里,那时正值严冬,朱元璋又冷又饿,终于他在老鼠洞中找到了一些杂粮,煮成了粥,享受一顿,后来他成了皇帝,便把这种粥称为腊八粥,把那一天定为腊八节。
腊八粥色泽艳丽,大米、大豆、红豆、绿豆、红枣、莲子…再加上一些水果,先不说味道香飘十里,就是好看的模样,也可以馋到一大片人。
腊八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再轻轻搅拌起来,尝一口味道简直妙不可言。腊八粥不仅色泽艳丽,味道好,还有极高的营养,具有健脾补气,安神养血等功效,对身体的好处更是不言而喻。
俗话说得好,过了腊八就是年,腊八节过后,新年便悄然来到,所以腊八粥的寓意也是美好的,香甜的红枣让你忘去旧年的烦恼,圆圆的莲子,祝你在新的一年圆圆满满,白花花的`大米,让你在新的一年衣食无忧,丰硕的红豆,也祝你在新年健健康康。
在寒冷的严冬能喝到美味的腊八粥,可真是美好的享受,愿家家户户的生活都像腊八粥一样美满,丰硕!
腊八粥作文14
在除夕节那一天,我们家烧了一道新菜—叫可乐鸡翅。首先把生姜八角味精,盐可乐鸡翅,生抽,酱油等等。准备好然后就开始做菜了,首先倒入一些油,那嫩黄色的颜色缓缓落下,仿佛在诉说的,这将不会是凡品。
“哧啦啦”一阵鸡翅下锅的声音传来。油泡一个一个争先恐后的向上冒。接着又一个“仙女散花”生姜和八角落了下来,均匀的洒在了上面。再就是到可乐,他约漫过鸡翅就可以停下了,再就是各种调料,在拿锅铲捞上一个看看。即使上面已经禁黄,还糊了一层黑黑的,那就是可乐了。那黑黑的并不导人胃口,反而十分诱人,看着看着口水不由自主的就流了下来。然后在小火焖个20分钟……
我关上火,接着余热又翻了翻那金黄色泽上又活了一场,黑黑的还挡着红晕,二一股诱人的香气,正在悄悄的.蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁凑起鼻子闻了闻。陈好猴,我现尝试的咬了一口啊,嫩嫩的鸡肉和各种调料都恰到好处,特别是那可乐的独特味道,虽然很淡,但却在舌尖久久不能散去,大家品尝后连声称赞。快乐的气氛正在蔓延。
腊八粥作文15
“腊八”这一天有喝腊八粥的习俗。在中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗,中国南方地区已偏少,台湾等地则几乎没有。
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
中国喝腊八粥的的'历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样、品种繁多。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
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