第一次炒鸡蛋作文（精选25篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一次炒鸡蛋作文 1
今天，妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。
回家后，晚饭时间到了，我们今天的晚饭是：西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋，打在碗里，然后用筷子搅了搅，开始点火，往锅里倒油，油在锅里发出“咯崩，咯崩崩。”地响声，妈妈将碗里的鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热，迅速的膨胀成“黄棉花”，并且挤在一起，我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋，正面炒完炒反面，等鸡蛋熟了后，关火，我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿，切成圈形。我再次开火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。”西红柿放进了锅里，我又赶紧炒西红柿，翻来覆去地搅，累出我一身汗。西红柿炒好后，将盘子里的鸡蛋倒入锅里，放上调料，搅拌均匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。之后，妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来，认真的品尝，味道好极了！
妈妈的.手艺真好，长大之后，我也要学会做饭，给妈妈做几个她喜欢吃的菜。
第一次炒鸡蛋作文 2
我一回到了家，放下了书包便立刻跑进了厨房……
刚洗完手，我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上，然后我打开煤气灶后便呆在了那里：这毕竟是我第一次炒蛋。锅，开始冒烟了，我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲， 鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰：一个金黄色的圆形和透明的蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响，我连忙望着锅中的鸡蛋：蛋白不再是晶莹剔透了，开始凝固 了，变成了“底面”是黑色，“表面”是黄白相间的`鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒，油开始跳舞了……过了几分钟，蛋终于熟了！功夫不负有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！
第一次炒鸡蛋作文 3
人生中总是会有很多的第一次，在我的记忆中，最令我难忘的事情就是第一次炒鸡蛋了。
记得那是我去年过暑假的时候，一天早上起床晚了，爸爸妈妈已经离开家上班了，但是厨房却没有早饭，肚子饿的咕咕直叫的我，特别的想吃东西。我在厨房转了一圈，看见了有一箱鸡蛋，于是我就决定自己给自己炒鸡蛋吃。
我先把铁锅放在煤气灶上，然后打开煤气，等到锅里仅剩的'一点水全都蒸发掉以后，我就学着妈妈的样子，倒进去一点油，等锅里的油开始冒烟了以后，我就拿出一个鸡蛋，磕开一个小口，把里面的蛋清蛋黄全都倒进去。
等这些程序全都完成以后，我就赶紧拿着铲子快速翻炒几下，鸡蛋很快就熟了，变成了诱人的金黄色，我就赶紧把火关掉，把鸡蛋放在盘子里，再撒上一些盐，就大功告成了。
这是我第一次炒鸡蛋的经历，虽然很简单，但是我却觉得自己做了一件十分伟大的工作，我为自己的动手能力感到骄傲。
第一次炒鸡蛋作文 4
星期五的晚上，我想给妈妈做炒鸡蛋，因为平时妈妈经常给我做这个，所以我要给妈妈一个惊喜！
我拿出鸡蛋在碗沿上磕了几下，鸡蛋裂开了，我小心地掰开鸡蛋，透明的蛋液和金黄的蛋黄就流到了碗里，我一手端着碗，一手拿着筷子，小心地搅拌起来，我在碗里放了一点盐，又接着搅拌了一会，直到分不清蛋黄和蛋液为止。我打开炉子，往锅里倒了一点油，等油冒烟的时候，把鸡蛋倒进锅里，我听到“劈哩叭啦”的声音，我赶紧拿起锅铲在锅里来回翻动，蛋液变成了固体，还散发着诱人的'香味，等鸡蛋变得金黄，我就把火关了，把鸡蛋乘到盘子里，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我把做好的鸡蛋端给爸爸、妈妈品尝，妈妈高兴地尝了一口，说：“你这是个好孩子，妈妈为你而骄傲。”我也迫不及待地吃了一口，边吃边想：一个小小的炒鸡蛋都这么复杂，妈妈做饭真辛苦呀，我以后一定会听爸爸、妈妈的话，不会辜负妈妈和爸爸的希望。
第一次炒鸡蛋作文 5
星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？
因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。
快出锅的.时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“
吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！
第一次炒鸡蛋作文 6
这个寒假很长，我妈妈每天上班，没时间陪我在家，而且每天回家还要做饭，所以我要学学这个做菜的本领。
我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋，我先拿了两个西红柿，四个鸡蛋，然后我把西红柿洗干净，切成块放在一边，再把鸡蛋磕到一个碗里，把它搅拌好。开火热锅，热好锅之后放进油去，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里，然后放上西红柿，炒上两分钟。再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下，把它们盛到盘子里。我看见妈妈吃了我做的`饭，我十分高兴。
我又学了第二个本领是给妈妈做喝的，我做的是大米粥。我先拿锅，在锅里倒上水和大米，再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。
这样妈妈就减少了很多负担，妈妈就可以每天下班后吃饭我做的饭，不用这么辛苦了。我还学会了自己在家里独自写作业，妈妈夸我进步很大。我们都很高兴。
第一次炒鸡蛋作文 7
我特别喜欢吃炒鸡蛋，想自己做，可妈妈总是唠唠叨叨地说：“不行，绝对不行，要是烫着手了怎么办，要是洒了一身油怎么办？要是……”这一次在我的苦苦哀求下，终于等到了那句话：“好吧好吧，我同意了，不过你要自己做，就一定要小心，注意安全。”没等妈妈说完，我就说：“好的.，好的，我知道，我知道。”说着我就以“神六”的速度奔向厨房。
我先把两个鸡蛋，从冰箱里拿出来，磕碎，鸡蛋清差点流到衣服上，吓死我了。我把鸡蛋搅拌均匀，放些盐，开始在锅里炒了，“啪”的一声，把我吓着了，油差点流出来，鸡蛋在锅里膨胀了，真好玩。鸡蛋快糊了，我连忙给它翻了一个身。
鸡蛋好了，啊，好香的味道呀，我把鸡蛋端到客厅，妈妈向我投来赞赏的目光。
我真骄傲，真高兴呀！
第一次炒鸡蛋作文 8
每个人都有许许多多的第一次。比如：第一次上领奖台，第一次当升旗手，第一次上电视，第一次没做作业。而我在这里写的是我第一次炒蛋。虽然是在妈妈的指导下完成的，但是还是觉得蛮有意义的。
第一步：把蛋轻轻一敲，然后扳开，金黄的蛋黄涌到碗里。接下来，用筷子将其搅匀，在加点点盐，就可以下锅了。
我猛然想起，锅还没洗，只好洗净后再炒。洗净后，把火点燃，把水烧干后，放油。“噼哩哗啦”随着油的声音，蛋也该下锅了，蛋由小变大，“加点葱花”我把提前准备好的葱花倒进锅里，“翻一个面”我依计行事。好了，这一道简单的炒蛋就要完成了，最后一步，用锅铲把蛋铲起来，一道完整的'炒蛋完成了。
我把做好的炒蛋端上桌子，“我先尝一尝。嗯，可以吃。”“不错，第一次炒蛋就很好吃”妈妈点评道。下次妈妈不在也能做吃的了，你们说是吗？
第一次炒鸡蛋作文 9
昨天晚上，放学回家我向老爸老妈喊道：“今天由我来炒菜！”他们惊奇地问：“你？能行吗？”我拍拍胸脯，说：“不就是炒菜吗？小菜一碟，放心吧！包在我身上！那就这么定了！”
我一溜烟跑进厨房，炒菜去喽！我按照妈妈平时炒菜的样子，先把鸡蛋打入碗里备用，然后开火，倒油，看到油冒烟了，到人鸡蛋我去拿炒菜铲时，却找不到了！我翻箱倒柜都没找到，结果炒菜铲 挂在厨具的挂钩上。这时，我回到锅前一看，鸡蛋早就焦了，看来我要吸取教训，多帮帮爸爸妈妈干家务活！
第一次炒鸡蛋作文 10
第一次炒鸡蛋星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！
如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。
快出锅的时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！
我尝了一口：呀！
忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧“！吃自己炒的`鸡蛋，心里乐滋滋的！
第一次炒鸡蛋作文 11
“做饭”这两个字我想大家并不陌生，我就亲身体验过。早上，我见妈妈在做蛋炒饭时很酷，便请求妈妈教我，一开始妈妈不同意，但我在三恳求下，妈妈终于同意了，于是便开始教我。
我先把火打开，再倒入油，然后我拿来两个鸡蛋，我先把鸡蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子搅拌，之后倒入锅中，然后我有快速的`把火腿切好，再跟鸡蛋放在一块炒，再倒入饭炒，之后放入调料炒，最后快出锅时放入葱，我拿来盘子，把火关上，把蛋炒饭程到盘之中，这样，蛋炒饭就做好了。
妈妈尝了一口，说：“蛋炒饭做的不错，即继努力。”我听了开心的笑了。
啊，做饭可真难，但只要努力，就会成功的！
第一次炒鸡蛋作文 12
上个星期六天气特别炎热，太阳公公烤着大地。人们皱着眉头，埋怨天气为什么这么热？你们知道为什么吗？现在我就来告诉你们吧！
那天晚上我急忙赶回家，恳求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈爽快地答应了。
我看着妈妈从冰箱里拿出两个西红柿、三个鸡蛋。妈妈叫我在盆子里面装点自来水，接着妈妈把两个红红的西红柿放到盘子里让我洗干净，我把鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄像滑滑梯一样溜进了碗里，我在 搅了鸡蛋。妈妈在我旁边指导着我……在妈妈精心指导下，我不一会儿就做好了。西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈帮我把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，爸爸妈妈吃了我做的.西红柿炒鸡蛋后笑容满面地说：“啊！真香！孩子，你真的长大了！”他们把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净。
通过这件事我明白了一道理：只要你想做一件事，无论多么艰难，你都可以做到。正所谓：世上无难事，只怕有心人！这真是个难忘的日子啊！
第一次炒鸡蛋作文 13
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地公布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放进锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐叫小厨的`手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次炒鸡蛋作文 14
看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧！
”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了！
我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的.本领！
第一次炒鸡蛋作文 15
早晨，熹微的曙光折射在绿意盎然的小区里，这次，家里安安静静的，保姆没有来，我懒洋洋的爬起来，朦暖胧忧的叨了一句："今天自己炒鸡蛋吃，嘿，真张飞吃豆芽——小菜一碟！我心得意，悠载悠哉的洗漱完华，开始执行秘密任务一炒鸡蛋！
我把鸡蛋从"冰雪世界"─冰箱里取出来，在桌上敲了三敲，手一捏，向碗里一打，哎妈呀，鸡蛋，这个臭小子，它调皮得不行，气得我根根毛发竖起，真可谓："怒发冲冠，凭栏处，潇潇雨歇抬望眼，仰天长笑。"─唉，鸡蛋，哦，不对，是"奥小子"，它像个先洗洗手液似的，用蛋清给我的手洗了个泡泡浴，害得我手上黏着一大地坨蛋清，啊，楼下的乡亲们啊，请你接好耳朵，我要开始河东狮吼了！消气，失败乃成功之母嘛！重来一遍！
第二次打蛋成功！Yes！开始热锅倒油喽！我在锅里倒上5毫克的油，开始将蛋娃娃，不，将臭小子，倒入锅内。可适得其反，我的心儿怦怦跳，怀里好似搞了只大白兔子，心想：这锅里油会不会在我倒蛋的时候猛然溅起？这钢会不会像爆炒似火从锅里一瞬间冒起来，把我折腾得汗渍渍的？三思而后行吧，到底要不要倒蛋呢？顿时，我自感交集，许多种想法从心底油然而生。最后，我紧闭双眼，两腿微蹲，手轻轻颤抖，霎时间，蛋就被我倒回锅里了。
臭小子在锅里泡桑拿浴，蛋请上冒出数不胜数的小气泡，像一个个小鸡皮疙瘩一样，印在清蛋身上。蛋黄被蛋清包困住了，襄得是如此紧，如此一丝不挂，是那么可爱，那么诱人，那么珠圆玉润。
可是，我终究难逃厄远，──蛋请上的小泡泡开始的空中飞溅起来，那个温度啊，一到皮肤上，就感觉像被火烤了似的，令我措手不及，我再一次怒气冲天，可这次臭小子太过分了，我气都来不及，开始哀弹起来："哦，寻寻览览冷冷清清，凄凄惨惨。”“问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。”蚤上陆陆续续冒出不速之客，——汽泡，向空中飞溅，于是，我开始化险为夷：“快看哪，小汽泡们在空中跳看优美的，高难度的'华尔兹，只见它们在空中旋转摇动美丽的“水裙摆”它们在空中跳跃，握动着又长又惟美的“水袖”，它们在空中对唱，“蚱蹦，蚱蹦！”;它们在空中演杂技，在空气柱上是钢丝……可是...我面露难色，哑巴吃黄连，有苦说不出——我的手早已伤痕累累─呜呜吗，“花谢花飞花满天，残香烛玉有谁怜？”
“汽泡大战”终于平息，可顾此失彼，─我算了算鼻子，翻动下鼻翼，拱了三拱，满腹狐疑的小声嘟嚏：“怎么有股焦味？突然，我一
推脑壳：“哎呀，忘记拿锅铲把臭小气翻过来啦！”我惊慌失措，十分汗颜，急急忙忙操起锅铲，把黏在锅里的蛋一点儿一点儿地翻过来
感叹道：“我真是不稂不莠啊！”
终于，一个乌黑的，黑里透亮的，水灵灵的蛋出炉了，呜呜呜！
通过这次炒蛋，我明白了，“使骄且吝，其余不足观也已。”的深刻含义，凡事要有耐、恒、关前顾后之心。
第一次炒鸡蛋作文 16
老师让我们炒鸡蛋然后写下来。回到家里，我拿出三个鸡蛋放在一边，打开抽油烟机，点上火，妈妈建议在大锅里多放一点油，我按照妈妈说的去做，多倒了一点油，再将打散的鸡蛋倒入锅内。我拿起铁铲在大大的'黑锅里炒来炒去，欻！欻！炒了几下，我感到铁铲有些烫。鸡蛋渐渐变成金黄色，也发出了一阵阵香味，我赶紧拿来了番茄沙司，往里面倒了一点，再舀了2克盐、2克孜然把它们也放到大锅内搅拌，欻！欻！然后鸡蛋就出锅了！
我咬了一口鸡蛋，软软的，有番茄的酸甜，有盐的咸味，也有孜然的烧烤味，还有一种混合的味道。做完一次鸡蛋，我明白做鸡蛋没有什么难处，只要细心一点，别烫着手，不过也先苦后甜一次吧！
第一次炒鸡蛋作文 17
星期天中午，我帮妈妈炒鸡蛋。
在妈妈的指点下，我拿了一个碗，一颗鸡蛋。把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下，再用手一捏，蛋黄和蛋清变流入碗中。我把妈妈准备好的调料和葱丝放入碗中，拿 上筷子来回搅，可是粘稠稠的怎么也搅不开。妈妈给里面捏了一点盐，咦，一会就搅匀了。妈妈帮我往锅里倒了一些油，把锅放在火上，过了一会儿，油热了。妈妈 说：“往锅里到鸡蛋吧。”我端起碗离得远远的，把胳膊伸得直直的'，把鸡蛋倒进锅里，只听“唰”的一声，我吓得退后一步，妈妈说：“糊了，快翻。”我开始拿 铁铲来回翻炒，不一会儿鸡蛋变成了金黄色，一股香味扑鼻而来，我的口水都快流出来了。妈妈说：“出锅吧。”我拿上铁铲把鸡蛋铲到盘子里端到桌子上。“开始 吃饭了。”我大声喊道。爸爸吃过我的炒鸡蛋后说：“嗯，真好吃！”
我心里美滋滋的，别提多高兴了！
第一次炒鸡蛋作文 18
星期三，天气晴朗，阳光明媚，这一天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是一用鸡蛋做一道菜。
找先准备了一些材料：一个鸡蛋、油、火、碗，再小心翼翼地拿起鸡蛋轻轻地往社台上一敲，黄黄的鸡蛋液就流了出来，我赶紧拿来小碗盛好。边上的奶奶温柔地提醒我：“下一步，我们要把鸡蛋搅拌均匀哦。”我似懂非懂地照着奶妈说的，拿起勺子费了九牛二虎之力把鸡蛋液搅拌均匀。接下来就看我和奶奶一起大显身手哦！奶奶先帮我，把煤气灶打好火，在锅里倒入油，锅里一下子就“噼里啪啦”地猛响，这让我真的明白了：“急得像热锅上的蚂蚁”这句话的真正意思。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，并用铲子不停地翻炒，不一会儿，金灿灿的.鸡蛋就炒好了。厨房里顿时香味扑鼻，馋得我口水直流。
端着香喷喷的鸡蛋，我真想马上大吃特吃，可转念一想：不如先给鸡蛋加点又甜又酸的番茄酱吧，等妈妈加班回来一起品尝，更有意义。”
晚饭时，妈妈吃了我做的鸡蛋，赞不绝口，我心里美滋滋的。
第一次炒鸡蛋作文 19
今天是国庆节，妈妈教我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下，我开始操作啦。首先把西红柿洗干净，然后再切碎。再把鸡蛋在碗边敲碎，蛋清和蛋黄就流进了碗里，然后用筷子搅拌均匀。这时在锅里多加一些油，等到油热了以后，我快速地把搅拌均匀的鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋“哗”……一声膨胀起来，像一朵美丽的大菊花盛开了，有黄有白漂亮极了，然后我用锅铲把“大菊花”切碎，再把西红柿倒进炒蛋的锅里，把鸡蛋片和西红柿一起搅拌，然后再放点食盐、味精、花椒面、白糖，轻炒几下把它们盛到盘里。这道又漂亮又可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。我把菜端上桌，爸爸、妈妈、姥姥尝了都说：“太好吃了”。我开心地笑了。
今天我学会了做一道香甜可口的`菜。并得到大家的赞扬，我高兴极了。
第一次炒鸡蛋作文 20
这天，我做完作业，见妈妈坐在沙发上看电视，还没有做饭。便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”妈妈听了笑着说：“好呀，那你就做个炒鸡蛋吧，我来教你。”
于是，我从冰箱里拿出4个鸡蛋，敲开倒进碗里，用筷子将鸡蛋液打散。然后，妈妈教我打开灶头，舀一大勺油倒进锅里，等油烧热，再倒进打好的鸡蛋液。这时，妈妈把火调小了一点，她告诉我这样做是为了防止鸡蛋烧焦影响口感。接着，等鸡蛋煎得差不多的时候，翻个面继续煎。最后鸡蛋快煎好了，放点盐调味，再用锅铲翻炒几下顺便将鸡蛋捣成小块，就这样大功告成了。我挑了一个最好看的盘子，把鸡蛋盛好装盘，再撒上点葱花，瞬间葱香四溢，喷香扑鼻。炒好的的鸡蛋黄黄的，犹如一块块黄金躺在盘子上，闪闪发光。妈妈尝了一块，竖起大拇指对我说：“嗯，这个鸡蛋味道真不错！”我满意地笑了。
这就是我第一次炒鸡蛋，我觉得也是我吃过的最好吃的`炒鸡蛋，因为是我自己亲手做的，正所谓：自己动手，丰衣足食！
第一次炒鸡蛋作文 21
今天是星期天，我向妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴得拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。
中午到了，我先从冰箱里挑选出六个又大又圆的鸡蛋，按妈妈教我的方法磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的.事儿，谁知做起来却不像想的那么容易。我小心地拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋丝文不动，我又连磕了三次，他还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来吧！我气得拿着它猛地一磕，砰！溅出来的蛋液流了我一手一身。在旁边的妈妈忍不住笑起来，说：用劲要合适，不能太轻也不能太重。我照妈妈说的均着劲儿鸡蛋磕破口，然后抠住裂缝一掰，蛋清和一个圆圆的蛋黄就落在碗里了。
我把鸡蛋一一打进碗里以后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒上一些盐末，用筷子把鸡蛋打好。妈妈帮我把炒菜锅放到火上，倒进菜油。只一小会，油锅就冒烟了。妈妈说：快把鸡蛋放进去。我紧张的头上出了一些汗，心里咚咚直跳。听了妈妈的话，我便手忙脚乱地把鸡蛋有液倒进热锅里。哧啦——一声，吓得我往后一退，手里的饿锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边说：不要慌张。我又站回到锅旁，只见鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，不住地想上冒热气，一会儿，蛋液凝成了团团。妈妈说：快翻翻。我赶忙用锅铲把鸡蛋翻了翻，可惜晚了，有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：不要紧，第一次炒鸡蛋没有经验，以后炒多了就好了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放些味精，浇上小磨香油，然后铲进盘子里。只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着碧绿的香菜和雪白的葱段，颜色可真好看！妈妈走过来闻了闻，说：还挺香呢！我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。呀！香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。
我觉得这是我有生以来吃到的最好的炒鸡蛋，什么山珍海味都比不上它。
第一次炒鸡蛋作文 22
有一个周日，我去上画画课，回来后我已经非常饿了，于是我就大声说：“妈妈，饭好了没有？”妈妈说：“没有。”妈妈又说：“你帮妈妈做炒鸡蛋好吗？”我说：“试试吧！”于是我就亲自下厨来做饭。妈妈告诉我要把鸡蛋壳掰开，然后把里面的东西打在碗里，再放入葱花和盐后，再打来打去。
后来我又把油倒入锅里，然后把油再倒入锅里。后来我就没有理他，结果鸡蛋弄糊了，可我不灰心接着做第二个第三个......我终于做好了一盘炒鸡蛋，可是一看家里的鸡蛋都被用光了。这时候妈妈走过来说：“没事，妈妈下次再买。”
今天的饭我吃得很香，因为是我亲自的`做的饭。
第一次炒鸡蛋作文 23
今天下午，我去妹妹家。真是的，二姨没准备中午饭，让妹妹自己做。我俩可不会做饭，怎么办呢？算了，我们不想了，先去干些别的吧。不一会儿，厨房里传来了“爆炸”声。
我跑过去一看，原来是妹妹在做炒菜，我走过去一看，锅里有些发黄还有点发白的'水，难不成是在炒水？。我问妹妹，这是什么东西，妹妹说：“炒鸡蛋呀。”炒—鸡—蛋，不如说是做鸡蛋水。我又对妹妹说：“我来炒吧。”妹妹答应了。奇怪，铲子呢？我问妹妹，她却不知道。真是的，连做菜铲子都没有，那还叫炒菜吗？我俩又去找铲子，我一抬头，看见铲子在厨柜上挂着，我把它拿下来，开始做炒鸡蛋。
我把鸡蛋翻来翻去，总算是有一点样子了，下面是放调料了。妹妹先放味精，可放得太多了，放盐，又太多了。这能好吃吗。下来该放些什么呢？想到这里我真想笑，谁家做菜想该放什么调料。算了还是放些酱油吧，气死人了，妹妹又放多了。
好了，总算是做好了，可以吃了。闻着味道，真够香的，我拿着筷子正要去吃，突然想起刚才妹妹放了一大堆的调料，这菜得多难吃。可又一想，这是我们亲手做的，应该尝一尝。于是，我尝了一块。嗯，还挺好吃的吗，我和妹妹大口大口得吃了起来。这“乱炒鸡蛋”也蛮好吃的。
通过这次炒鸡蛋，我知道了做事总要有第一次，不管做的好不好，都是值得的，只要有第一次，将来就一定会成功。就像这次做鸡蛋一样。
第一次炒鸡蛋作文 24
今天是星期六，妈妈为了锻炼我，交给我们一个任务，那就是学炒鸡蛋。所以今天中午的鸡蛋让我来炒，我高兴的拉起仔仔（狗）转起圈圈来。中午到了，妈妈耐心的说：“炒鸡蛋”分几步，第一步把葱洗干净，切好放在桌上准备备用；第二步挑选鸡蛋，准备碗筷，把鸡蛋敲开让蛋黄和蛋清流出了，放入适量的.葱，再用筷子搅拌均匀，第三把火打开，把锅给烧热了；第四步把油倒进去。油热后，我们把打好的鸡蛋倒入锅里翻炒，加盐再次翻炒，最后，黄橙橙的一盘炒鸡蛋出锅了。
在妈妈的耐心指导，我迫不及待的按照上述步骤开始忙活起来，我先从箱子里挑选出三个大而圆的鸡蛋，又拿出一付碗筷，照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。右手拿着一个鸡蛋在锅台上轻轻的敲了一下，没情况！又敲了几下，终于敲开一个小口子，然后我使劲掰开蛋壳，鸡蛋流到碗里去了，可是蛋壳也跟着进去了。爸爸看了哈哈大笑，怎么回事呢？妈妈说：“不要用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈的方法，效果好多了。可切葱时妈妈一直在一旁提醒我不要把手给切着。因为害怕切着手，葱被我切成大小不一的块状。翻炒时看到油星外溅，我心里特别紧张，妈妈在旁边看着，心里一直在为我捏一把汗，由于妈妈把关，我这次“炒鸡蛋”做得特别成功，味道真的不错。
通过这次学炒鸡蛋我知道了，只要认真做，没有做不好的事
第一次炒鸡蛋作文 25
今天上午我跟妈妈说：“妈妈，今天中午的午饭我来炒鸡蛋好吗？”妈妈答应了，我高兴地拉着妈妈的.手直蹦。
中午终于来了。我从冰箱里挑出六个鸡蛋，准备了一只碗，放在炒菜锅旁边。妈妈帮我把锅洗好了，放在煤气灶上面。我拿了一个鸡蛋朝碗边轻轻一磕，没碎！再磕，一连磕了三次都没碎。再瞧这鸡蛋，挺着个大肚子仿佛在说：“小笨蛋，磕不碎我吧！还是让你妈妈来吧！”看着它神气的样子，我火了，拿起它朝碗边狠狠一磕，鸡蛋“啪”的一声，蛋液溅得我的衣服和脸都是。妈妈说：“你用力不要太重，也不要太轻，力度要刚刚好。”我听了觉得非常有理，就照妈妈说的方法去磕，果然比第一次好多了。
妈妈把煤气灶打开了，把油倒在锅里，油热了，“噼啪噼啪”地响起来了。我害怕极了。妈妈叫我把鸡蛋液倒进锅里。溅起的滴滴油“花”吓得我把锅铲都给扔在地下了。妈妈捡起锅铲给我洗干净说：“你不要太害怕。”说完递给我锅铲让我去铲鸡蛋。我铲了，可是有一些已经糊了。妈妈说：“第一次炒菜难免会有意外，以后多炒就行了。”我听了拿起炒糊了的鸡蛋来吃。但是心里还是很开心的。
第一次炒菜让我受尽了挫折，我相信第二次炒菜一定会比第一次好许多。
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