第一次做鸡蛋作文（通用27篇）
在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的第一次做鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次做鸡蛋作文 1
天渐渐黑了下来，我的肚子早就唱“空城计”了。可妈妈还没回来，怎么办？自己做一道营养晚餐鸡蛋饼。
我先把面粉放进一个盛有少量水的盘子里，再打一个鸡蛋进去，用筷子小心地搅拌。不一会儿，面粉和鸡蛋都搅拌在一起了。我再放点葱花。盐和味精。这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就好了。然后，我打开煤气灶，在里面放了点油，等到油冒烟时，赶紧把“准鸡蛋饼”倒进锅中。
“嗤”——随着一声悦耳的入锅声，眼前就出现了金灿灿的`鸡蛋饼。这时，我的肚子“咕咕咕”叫的更厉害了，我连忙关火，用铲子铲了一小块，放进嘴里，啊，就是一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
第一次做鸡蛋作文 2
一天，妈妈在做饭，我对妈妈说：“妈妈，我今天可以做鸡蛋西红柿汤吗？”妈妈说：“可以”听了妈妈的.话，我开心极了。
我说动手就动手，我先把一个又大又红的西红柿洗干净，再用刀把它切成两半然后拿出两个鸡蛋，把它们弄碎，让蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子把它们搅拌均匀。
接下来就要炒了，打开煤气灶，在锅里放上油，等油烧热了，把西红柿到进锅里，炒几下，再倒一点开水，把鸡蛋均匀的撒在锅里，盖上锅盖，等几分钟，一碗鸡蛋西红柿汤就做好了。
你会做了吗？
第一次做鸡蛋作文 3
这个寒假很长，我妈妈每天上班，没时间陪我在家，而且每天回家还要做饭，所以我要学学这个做菜的本领。
我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋，我先拿了两个西红柿，四个鸡蛋，然后我把西红柿洗干净，切成块放在一边，再把鸡蛋磕到一个碗里，把它搅拌好。开火热锅，热好锅之后放进油去，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里，然后放上西红柿，炒上两分钟。再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下，把它们盛到盘子里。我看见妈妈吃了我做的饭，我十分高兴。
我又学了第二个本领是给妈妈做喝的，我做的`是大米粥。我先拿锅，在锅里倒上水和大米，再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。
这样妈妈就减少了很多负担，妈妈就可以每天下班后吃饭我做的饭，不用这么辛苦了。我还学会了自己在家里独自写作业，妈妈夸我进步很大。我们都很高兴。
第一次做鸡蛋作文 4
一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的'小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈平常做菜真辛苦啊！
第一次做鸡蛋作文 5
想吃到我做的菜吗？那就先到作文里看看吧，保证你垂延三尺哦！
那是一个寒风刺骨的夜晚，弟弟肚子的'食物已被消化，肚子已空空如也。想吃煎蛋，我一听，终于有机会展示我的厨艺了，我自信说：“让我来做吧，我很会做菜的！保证让你吃了永远难忘！”随后，我就和姐姐一起走进厨房忙活去了。
我把两个鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄流入碗里，两个蛋黄不时地碰在一起，好象在说：“你这该死的东西，我要打你！”我拿起筷子，把蛋黄打匀了，又倒了一点水进去，刚开始我嫌水太少，又倒了一点水。最后，我把打好的、加了水的蛋放进微波炉里加热。过了一会儿，我从微波炉里拿出像布丁似的煎蛋，放在已经饥肠辘辘的弟弟面前，弟弟迫不及待地拿起筷子，一下子把煎蛋吃个精光，抹了抹嘴，说：“姐姐，你好厉害哦，做出那么好吃的煎蛋，佩服佩服。”我听了说：“哟，你还会夸奖我呀！”虽然我嘴上这么说，但我心里比吃了蜜还甜！
怎么样，我的厨艺不赖吧？
第一次做鸡蛋作文 6
今天，我自己煎鸡蛋了。
我先把火点着，然后把油倒到锅里，因为我是第一次煎鸡蛋，没什么经验，所以我没敢往锅里打鸡蛋，是妈妈帮我打的。然后我很着急，看看底下熟没熟，过了很长时间还没熟，妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿，我拿起铲子翻来翻去，结果变成两半了，第一个鸡蛋我没煎成功。
妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的，我等到底熟了之后，用铲子一下就翻了过来。突然，有几滴油崩到我的脸上，很疼，这也不能阻止我煎鸡蛋的热情，继续煎鸡蛋。成功了，面黄色的诱的.香喷喷的鸡蛋出锅了。
吃着自己煎的鸡蛋，我一下吃了一大碗饭，真香!
第一次做鸡蛋作文 7
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地公布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的`一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放进锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐叫小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做鸡蛋作文 8
“啊，我做的鸡蛋饼终于出锅啦，作为大师级的我一定要先尝尝鲜。”我站在桌边一手端着鸡蛋饼，一手做了一个“Yes”的手势，同时不忘自我表扬一番。不到两分钟，盘里的鸡蛋饼就只剩下一小块了。再看看我这个大厨，心满意足地摸着圆鼓鼓的肚子，啧啧地感叹：“哈，这鸡蛋饼也太好吃了吧!好想再吃一盘呀!”
回到二十多分钟前，只见我坐在电脑前飞快地查资料，当看到一个做鸡蛋饼的视频时，我顿时呆住了，这里面做的鸡蛋饼看起来金黄灿烂、又香又可口。我用手一拍桌子，说：“就做它了!”
于是，我找来一个洋葱和两个鸡蛋。你也许会问，为什么要拿洋葱呢?呵呵，实话告诉你吧，洋葱可是必备的模具哦!
我学着大师的样子有模有样地剥开洋葱的红衣服，可是还没等我把它的'衣服剥开，一股呛人的味道就熏得我“涕泪交加”，眼泪刷的一声流了出来，这可真是出师不利呀!这时，我灵光一闪，想起了电视上说过可以把洋葱泡在水里剥。于是，我飞快地端来一盆水，把洋葱放进去。这一招果然奏效了，我顺利地把洋葱外衣剥离，不用再“感动”得鼻涕一把眼泪一把啦。在一旁观看的妈妈夸我聪明，真会想办法。
接着，该切洋葱了。洋葱就像一个调皮的小孩在砧板上翻来滚去，让我无从下手。我费了九牛二虎之力，才把洋葱切成一个个洋葱圈。“好了，接下来把鸡蛋倒进洋葱圈里就OK了!”我兴奋地喊道。最后，我在铁锅里倒上一层儿油，把洋葱圈依次摆放好，再小心翼翼地将鸡蛋倒进去，一股熟悉的蛋香味弥漫开来。等了一会儿，鸡蛋稍微凝固成形，我把它们逐一翻了个身。这可是考验大厨水平的时候了，不能弄烂了，不能煎糊了，还得把握火候。终于所有的蛋饼都熟了，我把模具——洋葱挑掉，大功告成啦!我不顾它们烫人的温度，三下五除二就把香喷喷的鸡蛋饼大卸八块，狼吞虎咽地吃起来。
吃着我自己做的鸡蛋饼，那感觉可真棒呀!
第一次做鸡蛋作文 9
春节到了，我的家人都在忙着打扫卫生，我也在做一些有意义的事情——学做鸡蛋饺子。
我从冰箱里拿出五个鸡蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一声。蛋壳上开了一扇小窗。我学会了妈妈打鸡蛋的方法。当我的手打破蛋壳时，蛋液像滑梯上的孩子一样滑下碗壁。然后，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液。刚刚变圆的黄色蛋黄在打蛋器的'作用下，在十秒钟内变成了淡黄色。我下一步应该做什么？看到我迷惑不解，我爷爷提醒我:“文汶，该开枪了！”顺便说一句，当我敲打我的头时，我往锅里加入一勺半透明的猪油，打开煤气炉，蓝色和黄色的火焰开始像跳舞的女孩一样左右摇摆。锅里伴随着“滋滋啦”的声音，猪油的香味飘进了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒进铁勺里。铁勺慢慢转动，蛋液慢慢变成薄薄的蛋壳。就像秋月花中部一样，我拿起一团碎肉，放在鸡蛋皮中间。我用筷子小心翼翼地把鸡蛋皮对折，把所有的碎肉都包起来。哈哈！成功之后，鸡蛋饺子就像金锭。它们又圆又鼓，这使人们喜欢它们。难怪春节期间每个家庭都要吃鸡蛋饺子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的鸡蛋饺子。它感觉很美味，花儿在我心中绽放。
第一次做鸡蛋作文 10
晚上我来到厨房，想跟奶奶学西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋看起来简单可是做起来很难，首先要把西红柿切一下，再准备一些生鸡蛋，在往锅里倒一些油，把准备好的西红柿和鸡蛋放在锅里炒，等快炒熟的时候放一些盐就成了，我亲自尝了一下，哎呀，不行太盐了，这可怎么办呀，我只好来到客厅问妈妈妈妈说你可以把倒进杯子里之后再小心意的'道路锅中就行了。
这次我一定要做好，啊终于到放盐那一步了，我按妈妈说的小心翼翼的把盐放进去，终于完成了我亲自尝了一口，好吃极了我把菜端到了饭桌上，爸爸妈妈尝了一口连声说好吃好吃。
今天我学会了西红柿炒鸡蛋。
第一次做鸡蛋作文 11
每个人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次钓鱼，还有第一次捉螃蟹呢！我最难忘的是第一次在家里做饭。
星期天奶奶要洗衣服要我做饭，我就同意了，因为奶奶每天做饭，我也可以大显身手了。我想了一下，就做鸡蛋炒饭吧！我把鸡蛋“呯”的一下在桌角敲开，然后学着奶奶的样子在碗里用力把鸡蛋搅均匀。我再放在油锅里炒了一下，鸡蛋变成金黄色的`小块就可以放进盘里了，接着我把饭放进去炒，饭热了我把鸡蛋也放进去炒了一下，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就炒好了。奶奶把衣服洗好了，走来一看，表扬了我，我也非常高兴，就把鸡蛋饭放在桌子上了。我正得意洋洋地准备给大家盛饭时，爷爷忽然回来了，我吓了一跳说：“原来是爷爷呀！”爷爷看了看桌上的鸡蛋饭，又看了看我问：“这是你做的？”我点点头，爷爷走过去尝了一口，边吃边说：“好吃极了！”脸上露出开心的笑容，我心里也美滋滋的。
这是我第一次帮奶奶做饭，我觉得我长大了，真开心呀！
第一次做鸡蛋作文 12
今天老师让我们回家之后学做一道菜，那我准备学做点儿什么呢？那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。
这道菜做起来不难，但是也不是太简单。如管子言，“治大国如同烹小鲜”，那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立，做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿，再把蛋打到碗里搅匀，然后把西红柿切开为四瓣儿，之后开火，等锅热后放油。
过了一会儿，锅快热了，妈妈对我说，“你是不是忘记放了一样东西？”
“什么东西啊？”我不解地问道。“你自己再想想啊，鸡蛋打到碗里了，西红柿也切了，还差什么东西呢？”妈妈说。
我想起来了，我忘记放葱花啦，这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊，我竟然给忘记了。
我赶紧放入油，等油热后放葱花，鸡蛋，不大一会儿，鸡蛋三分熟了之后，再放入西红柿，至此所有的食材都在我的.翻炒之下愉快地玩耍！
等它们全熟透之后，再放一点盐，再翻炒几下，之后一道美味绝伦的西红柿炒鸡蛋出炉啦！
晚上，家里亲人们都很喜欢吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鲜这样的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定会有好的结果，得到最好的收获。你们觉得呢？我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”！
第一次做鸡蛋作文 13
想吃到我做的菜吗？那就先到作文里看看吧，保证你垂延三尺哦！
那是一个寒风刺骨的夜晚，弟弟肚子的`食物已被消化，肚子已空空如也。想吃煎蛋，我一听，终于有机会展示我的厨艺了，我自信说：“让我来做吧，我很会做菜的！保证让你吃了永远难忘！”随后，我就和姐姐一起走进厨房忙活去了。
我把两个鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄流入碗里，两个蛋黄不时地碰在一起，好象在说：“你这该死的东西，我要打你！”我拿起筷子，把蛋黄打匀了，又倒了一点水进去，刚开始我嫌水太少，又倒了一点水。最后，我把打好的、加了水的蛋放进微波炉里加热。过了一会儿，我从微波炉里拿出像布丁似的煎蛋，放在已经饥肠辘辘的弟弟面前，弟弟迫不及待地拿起筷子，一下子把煎蛋吃个精光，抹了抹嘴，说：“姐姐，你好厉害哦，做出那么好吃的煎蛋，佩服佩服。”我听了说：“哟，你还会夸奖我呀！”虽然我嘴上这么说，但我心里比吃了蜜还甜！
怎么样，我的厨艺不赖吧？
第一次做鸡蛋作文 14
我在吃早餐时，最喜欢吃的食物就是鸡蛋饼。今天趁着妈妈有空，我忙跟着妈妈学一手。
先要把两个鸡蛋打进碗里，我拿起鸡蛋，想让它俩头碰头，又怕它俩撞破了头，只好轻轻敲击，它俩明显不服我，身上连一点小裂痕都没有。我第二次打算用力敲击，没想到用力过猛，它俩还没碰到就粉身碎骨，蛋液黏糊糊地沾满了我的手，我大惊失色，慌张到把大半个蛋壳给丢进了碗里，只好用筷子将它夹出来。
然后是切火腿肠，妈妈说要切成小丁，我用刀把火腿肠切得方方正正，恨不得用尺子来比着切了；接下来是剥西红柿，我笨手笨脚地剥了半天西红柿，才剥下一点点皮来，妈妈抿嘴一笑，从我手里把西红柿拿过来，用水果刀的刀背在上面划了几下，然后又还在我手上：“你再撕撕看！”我一撕一大片，只几下就把皮撕得干干净净：“嘿，神了！”我挠着脑袋，百思不得其解。
材料准备就绪，正式开始做鸡蛋饼。我用饭勺舀了一大勺面，倒在锅里，毫无经验的我不懂得把锅和碗挨近，一根面线掉在锅边，我赶忙拿一根筷子，想把它弄掉，“别！”可惜妈妈的.这声提醒太晚了，我还是把那根面线给弄了下来。我晃着锅，想让面均匀扩散，但面稳坐泰山，丝毫未动，我急了，大幅度地晃动锅，可还是没有效果。我问妈妈，妈妈无可奈何地说：“必须开始就弄，后面就凝固了。”我大吃一惊，张着嘴，半天说不出话来。妈妈见我呆若木鸡，赶紧提醒我：“鸡蛋饼要糊了。”我才回过神来，可还来不及了，妈妈安慰我说：“没关系，下次加油。”我欲哭无泪。
最后，端上桌的是一张既小又焦的鸡蛋饼。
第一次做鸡蛋作文 15
每一个人都会有第一次学什么，这不，我就学做了麻糍。今天中午，我心血来潮想自己动手烧一次麻糍。现在开始动手了。
首先，准备好材料：麻糍，鸡蛋、葱。把麻糍切成一块块的（我是这样做的），从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，使劲搅拌，搅拌好后放在边上备用然后把油倒进一点锅里，待油烧了两三分钟，烧烫了便把事先准备好的麻糍放进锅中，一面炸的黄了，嫩了，再翻过另一面继续炸，等全部弄好了之后，便把鸡蛋倒入锅中，当然不要全部倒下去，只要到二分之一便可，手捏着锅柄把锅摇一摇，让蛋留到下面去，使下面也有一点蛋，接着再反面，重复动作，把碗里的蛋全部倒下去，也像前面一样，手捏着锅柄把锅摇一摇，让蛋留到下面去一点点，继而等待贴着锅底的'那一面烧熟了，翻面，然后,用铲子按按那麻糍熟了没，两面都得按。大约过了两三分钟，那麻糍熟了，我便熄火，将麻糍盛入碗中，可是一翻面，呀，背面都烧焦了，算了，毕竟第一次烧吗，也一定有过失的啦。这样安慰自己，将一碗盛好了的给妈妈，妈妈笑着说我：“宁宁，平时妈妈做的你说难吃，今天自己做焦了，反倒不说话了，是不是你自己做没关系，我做的就不行啊?”听到妈妈的玩笑声，我脸红了起来，低下了头，却大声而有肯定地说起来：“又没关系，我是第一次做吗，下次我一定会有进步的。”话说完，我与妈妈都笑了。
看着自己亲手做的麻糍，品尝着焦了的麻糍的美味，心里自然特别欢喜.，因为我会做麻糍了，虽然功夫还不到位，烧的有些不好，但我还是特别开心。
第一次做鸡蛋作文 16
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿死了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里转几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的.地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的。
第一次做鸡蛋作文 17
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的步骤，只有面和得好，做出来的.煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把平底锅放在灶台上，然后在平底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺平了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
第一次做鸡蛋作文 18
大家肯定都有第一次的经历吧！我第一次做鸡蛋饼的经历最难忘。
早上，妈妈从厨房里端出她的拿手好戏——鸡蛋饼，这个鸡蛋饼色泽呈金黄色，鸡蛋饼芯又嫩又软，让我羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈让我来做一个，妈妈爽快地答应了。
“你先要打鸡蛋，再放佐料；不要先开火，要先倒油……”
“好啦，好啦，我知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，心想这么简单的也能难得住我？我先挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边敲去，没想到“出师不利”，一半掉在了我手里，一半掉在了桌上。我只好重来一次。
这次我学聪明了。我轻轻的把鸡蛋从碗边磕出一条小裂缝，然后，迅速的把鸡蛋移到碗中间，小心翼翼地掰开蛋壳。接着我放入一些佐料——盐和味精，再搅拌均匀，之后，我往锅里放入了少量的油，打开闸门，把火给点着了，等到油锅里冒泡时，我把鸡蛋倒入锅中。可那鸡蛋像要给它的“遇难兄弟”报仇似的'，刚一下锅就紧紧地“抓”住锅底不放，怎么铲也无济于事，我急得像热锅上的蚂蚁。
如果妈妈在就好了。说曹操曹操就到，妈妈出现在我后面问：“需不需要帮助啊？”
“要的！要的！请求支援！”我毫不犹豫的回答道。妈妈看了看，回答：“要先在锅底倒上冷油才行。”
“嗯！”我重重地点头向妈妈表示感谢。
按照妈妈的做法，我和鸡蛋进行了第三次“PK”，吸取了前两次的教训后，我非常细心，只花了三分钟就完成了。顿时，一股成功的喜悦涌上心头。
如果你到我家来做客，那可一定要尝尝我做的“秘制鸡蛋饼”哦！作者：田浚彤
第一次做鸡蛋作文 19
一天，妈妈在做饭，我对妈妈说：“妈妈，我今天可以做鸡蛋西红柿汤吗？”妈妈说：“可以”听了妈妈的话，我开心极了。
我说动手就动手，我先把一个又大又红的西红柿洗干净，再用刀把它切成两半然后拿出两个鸡蛋，把它们弄碎，让蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子把它们搅拌均匀。
接下来就要炒了，打开煤气灶，在锅里放上油，等油烧热了，把西红柿到进锅里，炒几下，再倒一点开水，把鸡蛋均匀的'撒在锅里，盖上锅盖，等几分钟，一碗鸡蛋西红柿汤就做好了。
你会做了吗？
第一次做鸡蛋作文 20
学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家门口，才拿定了主意：我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
心情激动的我，走进厨房，深吸一口气，定了定神，在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿，两个鸡蛋等食材，准备好碗碟。
一切就绪，准备操作。我有模有样地穿上围裙，拿起鸡蛋，把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口，慢慢地扒开，然后飞快地倒进小碗里，用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的，在我的.筷子下左躲右闪，很不听话，于是我加快了搅拌速度，终于它们和蛋清合二为一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西红柿洗了洗，转身拿起菜刀……这是我第一次切菜，很紧张。我双手紧握刀把，对准西红柿就是一阵乱剁，哎呀，胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将，有的大，有的小，有的长，有的短，真是一团糟！不过没关系，吃还是可以的。于是我打开火，拿起锅，倒了油，先把鸡蛋液倒进去，炒一炒，再倒进西红柿，加盐、加糖，不停翻炒。妈妈听见厨房的动静，走进来，惊讶地看了我足足三秒钟，然后大声叫起来“关火！关火！”我赶紧关火，把菜了盛出来，迫不及待地尝了一口，稍微有点甜，看来是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事，我以后一定会多多帮忙，争取做个家务小能手！
第一次做鸡蛋作文 21
今天，我自己煎鸡蛋了。
我先把火点着，然后把油倒到锅里，因为我是第一次煎鸡蛋，没什么经验，所以我没敢往锅里打鸡蛋，是妈妈帮我打的。然后我很着急，看看底下熟没熟，过了很长时间还没熟，妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿，我拿起铲子翻来翻去，结果变成两半了，第一个鸡蛋我没煎成功。
妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的`，我等到底熟了之后，用铲子一下就翻了过来。突然，有几滴油崩到我的脸上，很疼，这也不能阻止我煎鸡蛋的热情，继续煎鸡蛋。成功了，面黄色的诱的香喷喷的鸡蛋出锅了。
吃着自己煎的鸡蛋，我一下吃了一大碗饭，真香!
第一次做鸡蛋作文 22
哈哈，像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食，简直比登天还难。就在昨天，一次意外，让我学会了做一道家常菜——鸡蛋羹（是北方的家常）。
昨天晚上，写完作业，我就看电视去了。不一会儿，就到了睡觉的时间。不过，我又当了一回倒霉蛋，弟弟吵着要吃东西，可是爸爸妈妈还在上班，怎么做给他吃啊，而且很多食材都在楼上，没办法，只能我亲自下厨了。
我先从冰箱找出了三个鸡蛋，然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅，放水预热，再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散，再撒上一小撮盐，盖上保鲜膜，放进蒸笼里。这里，我开的是快火，盖上盖子蒸它五分钟。
五分钟到了，鸡蛋羹早就熟了，掀开盖子的那一瞬间，哎呦，我的妈呀，烫死我了。不过，功夫不负有心人，我的鸡蛋羹水水嫩嫩的，像果冻一样，再倒入一些香油，就做好啦。
第一位试吃的是我老爸，他吃了一大勺，我仿佛可以从他的表情里看出一句话：“这酸爽，才正宗。”接下来就是弟弟了，因为这是第一次给弟弟做饭，也是第一次成功。弟弟满脸都是问号，满脸怀疑地看着我。第一口，入嘴了，我紧张的.闭上了眼睛，嗯？咋还没品尝完？一点评价都没有？我睁开眼睛，弟弟已经吃了一大半了。“好你个臭小子，竟敢骗我。”我嘴里说道，然后弟弟秒变马屁精：“姐姐，真是太好吃了，这是世界上最好吃的鸡蛋羹。”
看吧，小小年纪就这么会看脸色，长大还得了？
所以我觉得当厨师的并不是希望客人给多少多少钱，而是客人的一句恭维：”真好吃，谢谢。”
第一次做鸡蛋作文 23
我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。
周末中午，天气格外的好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到“香煎鸡蛋饭”这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说：“妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！”妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。
接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的.青椒，继续用小火煎。
不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，这是我吃过最美味的食物了”。
今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。
第一次做鸡蛋作文 24
清晨第一抹阳光照在了我柔软的床上，我不由得伸了个懒腰,随后一骨碌地爬起来，穿好衣服来到客厅,发现餐桌上空空如也，妈妈也不在厨房。心想：“难道妈妈生病了?”找到妈妈一问才知道，原来妈妈想让我自己做早餐，这可难不倒我。我想：我做什么好呢?下面条?做面包?不不不，我忽然想起前几天在书店看到一个食谱“蔬菜鸡蛋饼”,好吧,我就做鸡蛋饼。
我先拿出一个碗，把蛋壳轻轻敲出一道裂缝。用手一掰，蛋黄宝宝就“哧溜”一下落入了碗中，再倒入适量的面粉。我又拿出胡萝卜和火腿肠，火腿肠比较柔软，不费吹灰之力就切好了。可是胡萝卜开始的时候怎么也切不好， 切的不是大就是小，后来随着我慢慢熟练，我开始切的大小一致了。全部切好后，我把胡萝卜和火腿肠都倒进那个有鸡蛋和面粉的碗里，小心翼翼地把碗里的.东西搅拌均匀。接下来就可以下锅了，我先把锅里放入一点油，等油热后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，把碗里的东西全部倒入锅中并摊平。不一会儿锅里就出现了一大块金灿灿的鸡蛋饼，我连忙切下一小块放进嘴里，就是一个字香。我似乎忘记了它的烫，不一会儿，手上传来一阵火辣辣的感觉，我连忙把手指放到嘴边拼命地吹。果然不管做什么事情都不容易啊!
这真是一次有趣又难忘的做早餐。
第一次做鸡蛋作文 25
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地公布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的'样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放进锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐叫小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做鸡蛋作文 26
西红柿色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。我最喜欢吃的菜就是西红柿炒鸡蛋。
今天是周日，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：“妈妈每天都很辛苦，我来做一次饭吧！”于是我跟妈妈说好她指导我来做饭，我不行了她再来帮我。
妈妈已经把米饭焖好了，只等着炒菜了。于是我就开始干活了，我准备了两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿切成小块儿，再把鸡蛋打入碗中，放一勺盐，用筷子快速搅拌，一直搅到蛋黄和蛋清均匀的融合一体。
准备就绪后，我开始炒菜，把火打开，等锅热后倒一圈油，油热后把鸡蛋倒进去，只听“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花，鸡蛋液变成了一块饼。慢慢的变黄，最后变的金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼，然后盛出备用。接着把西红柿放进锅里，翻炒一会儿，直至西红柿超软，汤汁溢出，再把鸡蛋放入锅中，加入清水，要求刚没过西红柿，接着放入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋会更好吃。再加入一勺盐以后，翻炒几下，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完美出锅了。看那红色的西红柿和黄色鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口，又香又烫。
吃着自己做的`香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的，以后我要多学学做饭，帮妈妈多做家务。
第一次做鸡蛋作文 27
今天上午，我完成了老师布置的作业后，我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中，学习做网红云朵鸡蛋饼。
做法非常简单，只需要先把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状，再把搅拌好的鸡蛋黄放入平底锅中，将打发过的.鸡蛋清均匀涂抹上去，最后盖上锅盖等待十分钟，云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程，蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的，所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关，对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈，不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打，但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞，并发出刺耳的声音，后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器，这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里，把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软，真的好像吃了软软的白云一般，蛋黄的醇香加上蛋清的松软，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平时也可以做着吃哦！
【第一次做鸡蛋作文】相关文章：
第一次做鸡蛋作文08-11
第一次做鸡蛋作文(精品)08-13
第一次做鸡蛋作文【集合】08-12
第一次做鸡蛋作文【实用】08-14
第一次做西红柿炒鸡蛋作文06-16
第一次做西红柿炒鸡蛋08-15
第一次做鸡蛋作文锦集【15篇】08-13
第一次做西红柿炒鸡蛋作文（精选16篇）11-18
第一次做西红柿炒鸡蛋作文（精选24篇）08-19
第一次做鸡蛋煎饼的作文（通用22篇）11-19