- 相关推荐
【精选】厨艺作文600字16篇
在日常学习、工作和生活中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的厨艺作文600字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
厨艺作文600字 1
从小到大,饭桌上的菜如果不是外婆做的,就是去外面买回来的,我几乎没有吃过妈妈煮的菜,更别提妈妈的拿手好菜。因此,吃妈妈煮的饭菜便成了我心里一个小小的,甚至可能永远不会实现的愿望。
有一天,妈妈心血来潮说要煮辣炒年糕,而且大力地向我推荐这是一道非常美味的料理,我很期待妈妈口中的这道可口料理。所以,一大早我就陪着妈妈去超市,看妈妈熟练地挑选年糕、辣酱、韩式甜不辣等,心想这次我那小小的愿望终于要成真了。哪里知道,回家后我的噩梦才要开始!
起初妈妈在厨房里不熟练的切菜、热锅,后来,又听到她不停地大叫,还有锅铲掉落的声音,唉!手忙脚乱的样子不禁让我怀疑—我是不是不应该有所期待?“终于完成了!”妈妈满身大汗的从厨房走出来高兴地对着我说。看见妈妈端着一盘看起来红通通的辣炒年糕,我还是忍不住的想要吃吃看,毕竟我已经饿了。尝了一口后发现不但太甜、太辣,而且根本不像是妈妈形容的那道“美味”料理。原来这是妈妈第一次做辣炒年糕,因为还不熟悉,一下子放了太多糖和辣酱,又煮得太浓稠,所以吃起来味道非常的.“微妙”。我想,这道菜我应该不会想要再吃到它了。
到了暑假,妈妈带我去韩国旅游,终于让我吃到真正的辣炒年糕,味道和妈妈做的完全不一样。回来后,我天天都吵着要吃,妈妈为了做出适合我口味的料理,除了到处询问如何做好之外,还报名参加烹饪班。后来,妈妈不但加入了我爱吃的起司和拉面,还放了很多的白菜,这道料理完全是为我设计的,虽然很辣,但好吃到无法用言语形容!我每两个礼拜至少要吃一次,理所当然的,这就成了妈妈的拿手好菜。
吃妈妈煮的饭菜这个愿望已经实现,现在我最爱吃妈妈煮的菜了,虽然妈妈的手艺不算是很好,可是她都会尽量把我喜欢的食材放进去,妈妈的拿手菜也一道一道的增加了。然而,其实只要是妈妈煮的菜或小点心,对我而言,都是妈妈的拿手好菜,不管我有多饱,都一定要吃到,因为这是我一生中最幸福的事情了。
厨艺作文600字 2
这家小吃摊早出晚归生意兴隆。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客,我也是其中一员。
小吃摊做出的饭菜颜色鲜明,让人赏心悦目,散发的香气老远就钻到人的鼻中,几乎让人流出口水。在美味的饭菜中,我还是最喜欢吃炒面。
炒面色、香、味俱全,让人看着舍不得吃,可吃起来却又没有个够。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的。今天我特意又买了一份,想一探厨师的`炒面秘诀,又可一饱口福。
我静静地坐在那里,目不转睛盯着厨师,不放过任何一个步骤。
厨师先起油锅,打一个鸡蛋,搅拌后倒入油锅里炒至金黄;再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里,左手紧握锅柄,用力将锅里的菜向上一抛,五颜六色的菜在空中停留了0.1秒,随而又迅速落下。我被眼前的一幕惊呆了,厨师就是这样炒炒面的吗?也未免太厉害了吧,好像有什么武功似的。
镇定下来,我继续观察:厨师拿调料洒在菜上,翻炒了几下,又把事先准备好的面条添入锅中,加入份量少一点的酱油,再次翻炒。这一次翻炒与上次炒菜有所不同,速度更快,幅度更大,厨师握住锅柄甩了数十次,锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈,上下窜飞,跳跃打滚,底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了,锅中蹿出蓝色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆,像在观赏一次杂技表演!
不多久,一碗香气四溢的炒面出锅了。我深吸一口气,太香了,让人陶醉;尝了一口,发现这种面条油而不腻,比一般面条味儿更浓。我问厨师为什么口感这样好,厨师说:“面条要精心准备,我们买回之后,都要先煮,煮完晾干,然后再添加油,来回搅动,完工了才带过来入锅。”我被这朴实的语言感动了,这一碗面,是厨师们用心做出来的,我们不应该辜负他们,也要用心品尝。
这家小吃摊的生意越来越红火,我相信,大家都会被摊主的用心和手艺感动,为这些劳动者辛苦打拼的精神而叫好!
厨艺作文600字 3
老爸的厨艺在我们家可是响当当的,做的菜比买的还好吃。
有一次,姑妈难得到我们家吃饭,见一桌子的菜快摆不下碗筷了,说:“哎呀,你们烧那么多菜干嘛呢!又吃不完。”说完,先拿起筷子夹了一块红烧肉放嘴里嚼了两三下:“哎呀,这种菜自己烧烧好了,干嘛还要到外面买熟肉来吃呢?”我听了,也夹了一大块肉放进嘴里,呵,一抿就化,肉肥而不腻,一口咬下去,还有汁挤出来,瘦肉却不会嵌到牙缝里,不用嚼,吞都吞得下去,哇!美味,我对姑妈说:“姑妈呀,这红烧肉不是外面买的,是老爸自己做的。”“啊!真的,这么好吃,以后可以自己开店卖了。”姑妈戏答道,“哈哈,哈”我笑起来,看着红烧肉那光亮的棕红色和散发的诱人的香气,我又夹了一块块塞到嘴里。
还有一次,爸爸接我课外辅导班回家,已经很晚了。回家时,妈妈正在烧晚饭,我则回房写作业。“女儿,可以吃晚饭啦!”“噢”我连忙飞奔到餐桌旁,有盘清炒花菜吸引了我。翠绿色的花菜在灯光下显得光泽焕发。那一棵棵小花菜正躺在棕黄的`汤汁上向我招手,我夹了一大筷子往嘴里一塞。“哇,味道不错,又脆又鲜,老妈,这花菜是你烧的吗?”“是啊,这些菜全是我烧的。”“不会吧,你做得有这么好?”“哈哈,这花菜是我烧的。”老爸突然插嘴,自豪地说。“哇,怪不得烧那么好。”老妈在一旁唉声叹气,我将整盘菜塞入口中,吃得满嘴都是油,也顾不得擦了。
我老爸的厨艺厉害吧!啊!老爸又在烧酱猪肉了,哇,太香了,我忍不住了!再不吃就被老妈抢光啦!
厨艺作文600字 4
说起我老爸,别看他人高马大,一双粗壮的手,却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不,只要一到老爸休假,浓郁的香味从厨房飘出来了,那可是我老爸高超技艺又开始了。
普普通通的食材,只要跑到老爸手里,准变成香味俱全的满汉全席,只要是来过我家,品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。
老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了,老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净,只见老爸那粗壮的手,灵活地挥舞着刀,“哐当,哐当”把带鱼切成小段,然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀,把带鱼腌制十分钟左右入味,准备下锅,只见老爸在锅里倒上油,油慢慢冒出一缕缕轻烟,带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间,发出“悦耳”的响声,老爸拿起锅铲,锅铲像表演节目一样在手里翻动着,带鱼慢慢变成金色,盖上锅盖,炖上十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。出锅了,那一块块金黄的带鱼盛在碗里,老爸把事先做好的拔丝洒在上面,堪比五星级大厨。
老爸炒的青菜也是十分拿手的.,只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着,青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈,青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐,鸡精等佐料,盖上锅盖1-3分钟左右,就可以上盘了,端上桌,绿油油的青菜让人胃口大开。
现在老爸的工作十分繁忙,经常加班加点,我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了,但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜,让我好好享受美食给我带来的快乐,老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。
厨艺作文600字 5
平日里,我家爸爸当主厨,妈妈做帮厨。春节期间,妈妈想学厨艺,从网上下载了几道菜谱,抄在白纸上,挂在厨房间的墙上,到菜市场买了各种各样的菜,一个人兴致勃勃地在厨房间洗、削、切、泡、炒,烧好一道菜就让我们趁热品尝。见我们吃得香香的,妈妈洋洋得意地边吃边介绍。
第一道菜是“酸辣土豆丝”。这道菜的关键是去掉土豆丝所含的`淀粉。妈妈把削了皮的土豆切成丝,放在水中浸泡,更换几次水。切好小红椒、葱、姜丝和蒜末。待热锅将猪油融化后,放入小红椒,炸香后去掉。先后放入葱、姜丝、土豆丝,不停地翻炒,期间洒醋、加盐和蒜末。不一会儿,一盘清香四溢的“酸辣土豆丝”就上桌了。
下一道菜是“莴笋炒肉片”。将莴笋切片用盐腌二三分钟,然后冲洗沥水备用。待锅中油热后放姜片,再倒入肉片用大火干炒发白,加料酒和酱油,继续翻炒。再倒入莴笋,加小红椒和盐,翻炒二三分钟就行了。
第三道菜是“三丝炒大白菜”。所谓“三丝”是指瘦肉丝、胡萝卜丝、鲜菇丝。大白菜去掉边上的嫩叶,切成丝。瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀,在热油锅里滑炒,待变色后捞起。重新热油,先后放入胡萝卜丝、大白菜丝、鲜菇丝、盐,翻炒均匀,加入少量水,盖锅煮几分钟,再加瘦肉丝翻炒均匀就可以了。
真所谓“世上无难事,只怕有心人”。几天来,妈妈厨艺大有长进,烧的菜真不错,让我们饱享了口福。爸爸打趣地说:“按照这样下去,你妈准会成为一名大厨师,算不定哪一天还会开个小菜馆什么的。”
厨艺作文600字 6
谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
我妈妈不但烧的菜好吃,而且菜式各种各样,有蚂蚁上树、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干丝……其中,我最喜欢吃妈妈烧的香椿头炒鸡蛋,那可真是色香味俱全!香椿头的香味和鸡蛋的营养融合在一起,真使我百吃不厌。
记得有一次,我生病了,可是早上还是坚持去上学,然而,在学校的时候,我不仅没有精神专心听课,就连老师布置的.作业也没有认真完成,施老师看出了我的疲惫,便让我回家去了,回到家,我放下书包,一下子就倒在床上睡着了……
到了晚上,妈妈回来了,她看见我生病的样子,十分着急,便把被子帮我盖好,然后把一条冷毛巾敷在我的额头,再到冰箱里拿了一个鸡蛋,放在油锅里给我炸鸡蛋吃,“呲啦呲啦”的炸鸡蛋声把我惊醒,我在朦朦胧胧间看见一个身影向我走来,是妈妈!我的眼睛一下子睁大了很多,我用鼻子嗅了嗅,嗯——是炸鸡蛋的香味儿,原来,妈妈为了让我的病快点好,特意在网上查了一种适合我的治疗方法——炸鸡蛋。我从床上坐了起来,端过盘子,津津有味的吃起了炸鸡蛋,这炸鸡蛋又香又脆,好吃极了,不一会,我便把一盘炸鸡蛋干了个精光,妈妈端过盘子,摸了摸我的额头:“太好了,烧退了,这种治疗方法果然有效!”妈妈的脸上露出了会心的笑容。我立刻觉得有精神了,头也不那么痛了,要不是妈妈那高明的方法,我恐怕现在还在昏昏欲睡呢!
母爱使我脱离了疲惫的身体,使我充满了精神,使我能好好的写作业。母爱真是一种伟大的力量啊!
厨艺作文600字 7
美妙的音乐、优美的舞蹈、栩栩如生的画、读书、踢球、篮球、手工、种花……这些都是我们童年的乐趣,当然也少不了其中有我们的拿手好戏。
齐白石擅长绘画、王羲之擅长书法、李白擅长写诗。而我擅长的是做饭,也就是——厨艺。
在我小时候,我嘟嘟囔囔着叫妈妈教我做饭,可是妈妈却觉得我太小了,不能做,我就一直跟着妈妈,在我的再三请求下妈妈终于答应了我。现在我的厨艺虽然没有那么好,但是我可以做许多东西。例如:土豆丝、番茄汤、面条、辣椒炒肉丝等。这些基本的我已经会了,但数我最拿手的那就是青椒土豆丝了。
我的刀工很好,特别是在切丝时,做法也很简单,只要在切丝时切好了,你这个菜已经完成一大半了。把食材清洗干净:两个土豆,一个辣椒(青色),现在就要准备开始了,把土豆给洗干净。得把土豆的外皮洗干净噢。
土豆洗干净后削皮,把土豆放在左手上,从上向下削皮,尽量把皮削走,不要连同土豆也切走了,上面还有一些,把它放横,再把上面一点切走,这样土豆就完成了。
该切丝了。把土豆放下,用刀一点一点切,不要把土豆切得太厚,也不要切得太薄了。把土豆切成一片一片的,放整齐,再把土豆切成一条一条的`,这样土豆丝就切完了,这时候该切青椒了把它切得小一点,毕竟土豆丝才是我们的主角。
切好后该炒了。放油,等油热。把土豆丝下锅,炒成一半熟,放入一点水。把土豆丝的味入足,再放入一些配料翻炒几下,倒入青椒,炒一小会,汁快收完时关火。
这样一盘青椒土豆丝就完成了。我感觉没有比自己亲手做的饭更好吃了,因为这是自己的劳动成果。
我的拿手好戏就是——厨艺!
厨艺作文600字 8
这个星期天,爸爸给我们全家炒了一道他最拿手的好菜——大蒜炒牛肉丝,那个味道真是鲜美极了,使我吃了永远也忘不了!
爸爸先让奶奶去田里割一些大蒜来,等我理好之后,去洗干净。不一会儿,终于轮到爸爸露一手了,他先卷起袖子,再拿起大刀,然后把刀放在水缸上磨了磨——这样可以使刀更加锋利。接着又拿了一些大蒜来切,他一手放在大蒜上,一手拿着那锋利的大刀,“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜,每次都切得很整齐,他一只手向后退着,一只手向前移动。因为爸爸是老手,所以不到一、二分钟,就把大蒜切好了。
这边妈妈也在忙碌地做着手头上的活儿。妈妈先把爸爸买来的牛肉切成一片一片,然后再切成一条一条又长又细的牛肉丝儿,切好后放入一只碗中。接着放入淀粉和黄酒,然后再用筷子在碗中搅拌了一会儿,妈妈说这样做能使牛肉丝吃起来更加鲜嫩。
接着爸爸开煤气,他先往锅中倒入一些油,等锅中的油煎开后,立刻倒入那鲜嫩的.牛肉丝,炒一炒,发现牛肉丝沾在锅上,就放一点儿水进去,因为这样就可以使牛肉不再沾在锅上了。不久,爸爸就把牛肉丝倒进碗中,又倒了一点儿油进去。等油烧开后,再倒入大蒜,那也必须先炒一会儿。到了两三分钟后放入少许的水,再炒一会儿,接着放入那已经炒好的牛肉丝,还要烧一会儿。最后放一点胡椒粉、食用盐和食用味精,还要在锅里翻炒几次,让刚放入的调料均匀一点。过了一会儿,爸爸关掉煤气,拿出一只盘子,把刚炒好的大蒜炒牛肉丝倒入盘子中。好了,一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上,爸爸的菜破了“吉尼斯记录”,因为他炒的大蒜炒牛肉丝使我多吃了许多饭。我一边津津有味地吃着饭菜,一边赞叹不已地夸爸爸的厨艺好!
厨艺作文600字 9
我有一位心灵手巧的爸爸,他会做各种各样的菜,其中让我印象最深而且念念不忘的是”小龙虾”。爸爸会烧很多种口味的“小龙虾”,有十三香的,有麻辣的,还有清蒸的。
今天我又想吃“小龙虾”了,于是爸爸就带我去菜场买龙虾。一进菜场,琳琅满目的蔬菜整齐地摆放在摊位上,看得我眼花缭乱。我们在菜场转了一圈,找到了龙虾摊位。我看到好多龙虾分别被放在三个红色的`大塑料盆里,”大的50,隔壁的45,最小的35。”老板娘在摊位里面大声的喊着。爸爸说给我吃要挑最好的,于是拿了一双筷子向最大的龙虾夹去。这时龙虾似乎知道了爸爸的意图,马上竖起脑袋挥舞着它的大钳子要与爸爸”开战”,但是爸爸一点也不害怕,快速地把龙虾一个一个夹起来放进桶里,分量够了以后,交给老板。老板利索的打包好,把一大袋龙虾递给我们,爸爸付好钱,又去其他地方买了很多配料就回家了。
回到家后爸爸在厨房忙活很久,直到我闻到了香喷喷的龙虾味,就知道爸爸的龙虾快要出锅了。果然,不一会爸爸就搬着两大盆龙虾出来了,这时爸爸已经浑身湿透了。但是他还是笑盈盈地跟我说:”快来吃吧。”我迫不及待地冲到桌子前吃了起来,一下子几只龙虾就下肚了,我抬头看了看爸爸,问道:“爸爸,为什么你做的菜总是那么好吃呢?你在里面放了什么呀?”“我放了爱啊!”爸爸笑呵呵地说道。
刚开始我不太明白这话是什么意思,想了很久才想通。就是因为爸爸对我的爱,他愿意在这么热的天在厨房忙碌给我烧好吃的,当然我也吃到了这份爱所以觉得爸爸烧的菜味道都那么好!所以,有爱的爸爸是最棒的厨师!
厨艺作文600字 10
今天,我们家热闹极了,厨房里不时传来乒乒乓乓的响声。奶奶乐呵呵的坐下,看着我们忙得热火朝天。也许你要问,今天是什么日子?今天是我们家第一届厨艺大赛!现在就由我来为你转播一下这场有趣的比赛。
第一位选手是爸爸,他做的菜是“醋溜黄鳝”,做这道菜可要费神啦!果不其然,笨手笨脚的爸爸很快就让泥鳅般灵活的黄鳝出逃了,好几只黄鳝迅速的钻入了下水道,不见了踪影,可怜的爸爸只好“醋溜”了几条还来不及出逃的“笨拙”的黄鳝,这道菜就算“成功”了。
第二位选手就是我啦!可是事与愿违,我的荷包蛋做的一点都不如人意。在锅里倒好油后,我手忙脚乱的拿起一个鸡蛋,用力一敲,还没等我反应过来,“哧溜”一下,鸡蛋滑冰似的滑入锅内,发出滋滋的响声,我的后背直冒汗,好在有惊无险。为了增加口感,我放了一大勺糖,可不曾想,火太大的'原因,原本白嫩嫩的煎蛋整个变成一焦蛋了。最后,我只好用番茄酱装饰了一下才勉强过关。
紧接着,妈妈“大厨”系上了美丽的花围裙闪亮登场了,烹饪开始!打开锅,倒油,撒葱花,可真是一气呵成,趁油没烧开是,立马施展她的无敌刀功,不一会,整齐的蒜段和煲过汤的猪肉片就切好了,下锅后,妈妈娴熟的翻炒着,不一会,翠绿的蒜段搭配金黄的肉片就摆在眼前了,这色彩,这光泽,真让人“垂涎三尺”啊!
最后,奶奶裁判笑眯眯的宣布:“妈妈的“蒜段炒肉”色香味俱佳获得本次比赛的冠军!”
比赛结束了,我们一家围坐在一起吃着爸爸的“醋溜黄鳝”、妈妈的“蒜段炒肉”和我的煎蛋,边吃边聊。这就是我的家,一个快乐的家!我爱我家!
厨艺作文600字 11
最值得我夸赞的就属妈妈厨艺,我之所以这样说,是因为妈妈做菜不仅做得好吃还做得很好看。
每日三餐,我们家的餐桌上都会有妈妈才做好的新鲜菜,五花八门,大放异彩,青丝丝的白菜帮,绿油油的菜叶汤,黄生生的蛋皮面,香喷喷的排骨尖,土豆丝,南瓜饼,还有青椒炒肉丁……仿佛来了客人一样,做了满满的一桌菜,妈妈一点不嫌弃麻烦。
妈妈烧菜不同于别人,总是当顿烧当顿吃,我们有时嫌她做菜效率不高,不能一餐烧,三餐吃,省时又省力。妈妈却不以为然:菜隔顿就不好吃了,更不好看,只有当时烧当时吃,才能好看、营养又美味。
有一天妈妈下班很晚,到家时已经六点了,我们打算将就着弄点吃的。哪料妈妈一回家就马上系好围裙,冲到厨房,一只手洗菜,另一只手淘米。插上电饭煲煮米饭了,那只手就拿起菜刀,三下五除二就把蔬菜切好了,逐一放进盘子里。我最喜欢吃鱼,妈妈就给我烧鱼,她把鱼洗净,切成小片,然后向锅里倒油,油烧滚了,把鱼片放锅里炸了炸,油黄油黄的,妈妈最能把握得住火候,火大了容易糊,火小了鱼片太嫩不容易成形。妈妈烧的.鱼片不老不嫩,放在盘子里就是风景。
鱼片要好吃,光炸不行,炸是为了上色、定型,真正的功夫还在后头,锅烧红了,倒少许油,鱼片再次放入锅中,加上酱油、料酒,再放一些姜片、花椒等佐料,小微火焖,把鱼腥味焖走,最后撒几撮葱花,拌匀,一盘葱花鱼片就上桌子了,挺麻烦吧。看着就让人滴口水,闻一闻,那个鲜,无可比拟。
虽然妈妈是个让人喜欢的大美女,但我更喜欢她的厨艺。妈妈说:吃都做不好,做好人就难了。
厨艺作文600字 12
昨天晚上,好朋友陈一诺,到我们家来玩橡皮泥。
这盒橡皮泥有有12种颜色,虽说不多,但也够玩一晚上了。我们打算做面包、火腿肠之类的食物,调料烹烤放在自制的橡皮泥锅子里,食物烹烤在盒子下面,饼类直接贴在盒壁上。
开工喽!我打算做一个创意大饼,它是淡黄色的,又松又软,我用手把它按得扁扁的。大概只有三毫米吧!我还用一种上端卡口是波浪形的`雕塑刀,有它在橡皮泥上印,会看见凹进去的,波浪形的花纹。我用它在饼上小心翼翼地印上花纹,横的有,竖的,也有,不疏不密,刚刚好。我还把陈一诺给我的细小、“香喷喷”的芝麻撒了上去,呦!又变成芝麻大饼了。我把它细心地贴在了盒壁上,等待烹烤,我就像等蛋糕烤熟似的,坐在这儿呆呆地目视着自己可爱的芝麻大饼。过了30秒,我把它取下来,发觉这样太简单了,于是,我做了一个橙色的油条,上面还有“甜甜的果酱”呢!我把油条放在中间,再把芝麻大饼的两头折到油条上面,再烹烤,拿出来一看,却发现,这哪是大饼油条,像是热狗面包,管它是什么呢!看起来还真漂亮,要不是橡皮泥做的,我早就一口吞下了它。
后来,我开始做色子面包,可是,我做到一半,却不耐烦了,半途而废。陈一诺正愁没东西好做,就接手了我的色子面包。做好一看,还真漂亮呢!绿色的数字嵌在玫红、正方体橡皮泥上,色泽鲜艳,再投一个试试,不错不错,不仅手感好,还不容易滚到很远的地方,爸爸妈妈都夸奖她,我有些后悔了,要是我一心一意地做色子面包,也会得到爸爸妈妈的表扬的。
再清点一下面包,它们都是“花容月貌”的,我们看着口水都要流出来了。
厨艺作文600字 13
上个中秋节,我们家举办了一场别开生面的厨艺大赛。我和爸爸、妈妈每人做一道菜,爷爷奶奶当评委。
“我肯定能夺得冠军。”爸爸信心满满,“别看我之前是‘门外汉’,现在我可是知道麻婆豆腐怎么做的‘门内汉’。”
只见爸爸把豆腐切成小丁,等油烧热之后,先放入豆瓣酱,炒出香味,然后放入豆豉等一系列调料,翻炒均匀了。最后,把豆腐倒入,快速地再次翻炒几下,等豆腐上匀了色,好啦,倒出装盘,再撒上葱花作点缀就大功告成了。“怎么样,我做的菜不错吧。”爸爸双手叉腰,一脸骄傲地边欣赏着他的杰作,边向我们炫耀,一副胜券在握的样子。
第二位上场的是全副武装并颇具“大厨”风范的我。我决定稳中求胜,做最拿手的番茄炒蛋。我先切好西红柿和葱,打一个鸡蛋,搅拌均匀,然后把油倒入锅中,等油热倒入鸡蛋液快速翻炒。当金黄的蛋块散发出诱人的香味时,放入西红柿、葱和盐。搅拌均匀,炒出汤汁后,便可以出锅了。看着色香味俱全的作品,我也喜上眉梢。
最后压轴的是当家主厨——妈妈。只见妈妈几分钟就把一条鱼处理得干干净净了。接着拿出平底锅,倒入油后大火烧热,然后将裹满淀粉的鱼放到油锅里煎。很快鱼的表面就变成了金黄色。鱼煎好后,妈妈把调好的料汁浇在鱼身上,微火小炖片刻,出锅。再撒上葱丝和辣椒丝,一道色泽诱人的'糖醋鱼闪亮登场了。
终于到了评审环节。我的西红柿香而不腻,得到了爷爷奶奶的一致好评,而妈妈的糖醋鱼肉质鲜美,酸甜可口。爸爸的麻婆豆腐看似好吃,实则,不咋滴。真是“菜不可貌相”啊!
本次厨艺大赛,妈妈是当之无愧的冠军。看着一家人快乐地尝着一道道菜,我情不自禁地想:这真是一顿充满温馨与甜蜜的中秋团圆饭。我爱我家!
厨艺作文600字 14
为了庆祝新春佳节,大年三十晚上,我们家搞了个厨艺比赛。
参赛者是经常下厨的爸爸和好久都没下厨的妈妈,我和姐姐做评委。比赛就要开始了,比赛双方已准备好了材料,等着我发令。“各就各位!”我说道,“预备,开始!”爸爸抢先一步开始炒了。爸爸做的是“爆炸头”。他已经做好了配料和酱汁,等油滚了以后,迅速将脱骨的鱼肉放到油锅里炸,炸的时候,鱼肉很容易粘锅,技术高才行。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动着鱼肉。不久,“爆炸头”就做好了。此刻,妈妈正忙着配酱,她先在碗里放些豆粉,再接一些清水,拿着筷子不停地搅动,接着再放入番茄沙司,醋、糖等。酱准备好了,妈妈开始炸排骨,只见她熟练地将煮熟的排骨向锅内一倒,再把做好的酱料均匀地倒在锅里,用锅铲搅了搅,不久,一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。一会儿工夫,爸爸就完成了“金玉满堂”、“荷叶蒸鸡”等菜;妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”、“玉珠落盘”等菜。
香喷喷的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了,我和姐姐先尝爸爸做的`“爆炸头”。我用筷子夹一块,蘸了点酱汁,放进嘴里,哇!又松又脆的鱼肉配上又香又甜的酱汁,真是让人回味无穷。接下来,轮到尝妈妈做的“火烧云”了。哇!火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚天边的火烧云,好看极了!吃起来也是又香又甜,回味无穷……不久,几碟菜都被两位评委一扫而光。
庄严的时刻到了,下面开始宣布获胜者。我跳上沙发,大声对大家宣布:“20xx年春节厨艺大赛冠军得主是——”我故意拉长调子,“妈妈厨师!因为爸爸厨师炒的‘金玉满堂’忘记了放盐!”
厨艺作文600字 15
在我这个大家庭里,几乎每个人都知道外婆的厨艺有多么高超。白嫩的桂鱼、鲜美的狮子头、爽口的红烧鸡……
一把平平坦坦的小锅,一手普普通通的`食材,一些不起眼的调味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味儿就有什么味儿了。
外婆以前在宝应开过饭店,客人吃完了不禁咂咂嘴对我说:“你外婆比神仙还厉害哩,烧啥像啥,简直是绝了!”
这句话虽然一带而过,但是反应出了外婆烧饭的天工巧夺。可爱的外婆还喜欢和别人打交道,这样一来,我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了;当时我反应不过来,要外婆提醒一下才会喊人。外婆“下班”后,又在家里挑菜、洗衣、烧饭、喂鱼……
我也喜欢上了外婆烧饭的样子:一手持着平底锅,一手按着开关点火,时不时把锅往上一颠,菜都跳出了锅,然后缓缓下降,落进了锅。
我当时不懂事,经常给外婆出难题。这倒也不见怪,我现在还是调皮蛋呢!一次,我故意问外婆:“什么菜和什么菜混起来不好吃呢?”外婆说:“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来:“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了饺子:“喏,你要的饺子,吃吧!”我拿起一个,咬了一口,包菜的脆爽加上牛肉的鲜嫩,简直就是人间美味啊!我甘拜下风,但还是狡辩:“外婆,这俩菜本来就是好吃的!”“你去别的地方吃吃看。”外婆笑了。后来,我们在一家小店吃了一份,和外婆的对比一下,简直是天上地下!
为了我,外婆的店已经关门了,地方租给了别人,可是她还是烧得一手好菜,每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪!
厨艺作文600字 16
“咳咳,女士们,先生们,今天咱们家迎来了一年一度的厨艺比赛!”是的,你们没听错,今天我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛!
这场厨艺比赛的参赛者是每天都下厨的老妈和好久都没有下厨了的老爸,由我和姐姐来做评委,爸爸妈妈的手和厨具都颤颤颤欲动,就等我说开始了,“各就各位!”我说,“预备开始!”霎时厨房里发出了叽哩铛啷的声音,又好像一首厨房交响曲一样。
爸爸做的是“蚂蚁上树”。他已经准备好了配料和酱汁,等油烧滚之后,爸爸迅速将事先准备好的粉条放到锅去锅里去炒,等粉条熟了再把“蚂蚁”放到锅里,其实就是是花椒,最后再把准备好的配料均匀的倒到锅里之后,“蚂蚁上树”就大功完成了。
此刻妈妈正在忙着做糖醋排骨,妈妈先把糖醋准备好了,然后就开始炸排骨了,只见她熟练的将煮熟的排骨向锅内一倒,再把准备好的醋糖倒到锅里,不久,一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
香喷喷的菜,使得我们两位评委口水“飞流直下三尺”啊,开始品尝了,我和姐姐先尝爸爸做的“蚂蚁上树”,我先用筷子夹了一条粉丝和一个花椒放进嘴里,哇!又软又香的粉条加上非常美味的花椒,真是让人回味无穷,花椒弄得我的舌头又麻又痒,好像蚂蚁真在我的舌头上走来走去。接着就是妈妈的糖醋排骨,哇!美味的`排骨加上又甜又酸的糖和醋,简直就是极品中的极品啊。不一会儿这些菜就被我们一扫而光。
庄严的时刻到了,我跳上沙发,严肃的为大家宣布,今年的厨艺比赛的得奖者是——妈妈,因为爸爸的菜没有肉,嘻嘻,对于一个爱吃肉的“评委”,没有肉的菜是绝对不合格的。
“哈哈……”我们一家四口都开怀大笑了起来。
【厨艺作文600字】相关文章:
学习厨艺的快乐作文07-27
【精选】厨艺作文400字24篇12-14
家庭厨艺大赛作文(精选15篇)05-07
精选厨艺作文400字16篇05-27
老爸的厨艺作文(通用21篇)10-11
【精华】厨艺作文300字17篇12-02
厨艺精湛的妈妈作文(通用18篇)04-26
【精品】厨艺作文600字4篇10-02
有关厨艺精湛的妈妈的作文(通用17篇)05-13
妈妈高超的厨艺600字作文(通用20篇)04-15