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中国式饺子作文600字(精选33篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的中国式饺子作文600字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中国式饺子作文 1
最美的,不一定要包裹起来,露出来,可能才会有更多人会发现它的美。 ——题记
中国的习俗是把最好的东西都藏在最里面。
有这样一则小故事,一个中国人从饺子馆走出来,一边打饱嗝一边向同伴言说着“饺子真好吃”之类的话,而一旁的外国人则疑惑地望着他们,不知道这种只有面皮的东西有什么好吃的'。
听到这里,你一定会觉得很好笑,饺子最好吃的莫过于馅子,既然没有尝到馅子,怎么能说饺子不好吃?
但事实上,这正是我们中国与西方最大的不同之处。
中国的美食都喜欢“藏起来”,把好东西都藏到里面去,除了饺子之外,喜欢“藏起”好东西的食物还有的是:包子、粽子、春卷、馄饨、汤圆、烧麦、月饼、灌汤包……
典型的食物无处不透漏着中国所特有的矜持,而外国的食物则是完全不同,所有的好东西都在外面包裹,例如披萨、寿司、牛排、鹅肝、生鱼片、蜗牛、热狗、苹果炸火鸡……
那些好东西都毫无保留的漏在外面,于是更带有着外国所特有的热情豪爽,当然无疑在中国人眼中,中国传统食物更容易被接受,但事实上把好东西都漏在外面,也是一种外国独有的风范。
无疑,藏起来的都是不容置疑的美味,也都是不容置疑的美德,但是,把所有的美丽都掩藏到面皮下,又有谁能够看得到呢?
总是有人会说,外国的食物没有中国传统,也没有中国的历史悠久,但是他们所独有的那种精神,是中国所没有的。
为什么外国可以大胆的改革大胆的创新,而中国只能固步自封闭关锁国呢?
那一定是因为骨子里都不忘的矜持!
矜持,古时美德之一的矜持,到了现在,却反而成了一种束缚。怎么能不说这不是一种悲哀呢?
哎,矜持!
中国式饺子作文 2
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的'水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
中国式饺子作文 3
今天,我们家吃饺子是萝卜馅儿的。包饺子的时候妈妈也没让我闲着,硬是把我拽进了厨房,让我学习包饺子。
看着妈妈麻利熟练地擀皮儿包饺子。包好的饺子一排一排的放的整整齐齐。一个个挺着大大的肚子,穿着带花边的`裙子。肥嘟嘟的特别可爱。我想这有什么难的,我也会。我学着妈妈的样子开始包了起来。
我左手拿着饺子皮儿,右手拿着筷子夹起饺子馅儿放在饺子皮上。然后,把饺子皮对折捏在一起。当我把包好的饺子放在那里的时候。咦!它怎么躺下了?妈妈包的饺子一个个都站得直挺挺的,而我包的饺子怎么躺在那里撒泼了呢?妈妈笑着说:”小笨蛋,你把馅儿包的那么少,它没有吃饱,当然站不起来呀。”在包第二个饺子的时候,我夹了两次饺子馅儿放了进去。我往一块儿捏的时候,肉馅儿却挤了出来。当妈妈正要开口说我包饺子的问题的时候。我开口说了一句:”我知道,我又把它喂得太饱啦,撑得吐了出来。”没想到包饺子这活看着容易做着难。
妈妈说:”看你这个小笨蛋还是跟着我一起学吧。”我不情愿地学着妈妈的样子开始包了起来。慢慢的我包的饺子能站起来了。虽然不是特别好看,但是我已经很开心了。妈妈说:”不错呀,包的越来越像样了。”
饺子出锅啦!我高兴地对妈妈说:”妈妈我要吃我自己包的饺子。”妈妈说:”当然可以呀,你包的饺子你认识,你自己挑吧。”
吃着自己包的饺子就是不一样,心里面美滋滋的。
中国式饺子作文 4
门半开半闭,如秋之眸。
立秋了,奶奶说:“吃过这些饺子,耳朵就不会冻了。”它们齐刷刷地排列在你的视野里,令你无力躲闪。可我不大爱吃它们,嫌它们弯弯曲曲的,皱巴巴的活像一条条白胖胖的虫子。
奶奶爱包饺子,饺子在奶奶灵活的手下被一个个塑造了出来,奶奶一手拿擀面杖,一手旋转面团,矮胖胖的面团,不一会就变成了轻盈盈的裙子,奶奶一手拿筷子,一手托面团,一放一收,一沾,再一放,这熟练的身手,让我目眩神迷。
可那,已成为过去。
阳光不再蹦蹦跳跳,像顽皮的孩子一下变成了少年,一下子就有了心事。
怀念奶奶,是从一轮弯弯的饺子开始的。
又值秋天,今年的重阳节,我没有回老家,但奶奶的饺子没有缺席。
我们坐在阳台上,细细品碗里的饺子,品这来之不易的温暖。
饺子上错综复杂的脉络,像极了奶奶的皱纹。但我知道,奶奶并不悲伤,奶奶的.额头经常是金光闪闪,阳光喜欢在那里安营扎寨,那令人愉快的微笑,常常使她的皱纹像是在跳舞。
但人终究顶不住岁月的侵蚀。
奶奶是真的老了,瘦弱的手撑着面片,另一只手慢慢的收。但饺子仍旧是弯弯的,胖胖的。
再品饺子,汁水流淌在嘴中,温暖回味在心中。
我似乎听到饺子在说:“吃下饺子,奶奶一直在你心中。”
奶奶啊,你也是弯弯的饺子,在我心中,越升越高。升到天上,就变成了弯弯的月亮。
中国式饺子作文 5
今天是除夕。除夕吃饺子是必然的。那么,为什么不自己包饺子呢?这样会更有意思。一言不发,我们开始行动。
妈妈把饺子的馅切碎放在一边。我又开始做面团,做好,然后把面团切成竖块,再把竖块切成圆块。我妈负责卷饺子皮,我负责包饺子。开始工作!
我拿起一个饺子皮,用筷子夹了一小块馅,把馅放在饺子皮上。因为馅料太多,馅料从饺子的边缘挤出来。我不知所措,所以我让我妈妈帮我收拾了一点饺子。我又开始包饺子了。我从上次吸取了教训。这次我既没有放太多馅料,也没有放太多馅料。我只是把馅料放进饺子皮里,然后对折,慢慢捏边。很好。有进步。这次做的饺子鼓鼓的,看起来像弯月亮。太美了!按照这个方法,我包了很多饺子,得意洋洋地看着自己的劳动成果。我想到了另一个主意。为什么不尝试做花式饺子呢?我跟我妈说了,她说,真是个好主意。我妈教我包了一种月牙饺子,我很快就学会了。月牙就像一轮带花边的'月牙,看起来很有诗意。我包了几个月牙饺子,脑子里突然冒出一个想法。去网上查饺子宴,看了饺子宴。那里有各种各样的饺子,不知道包这些饺子的人是怎么想出来的。真是令人羡慕。我模仿学了两种简单的饺子,元宝饺子和三角饺子。学完了,就给了我妈。她看到我包的两种饺子,笑着夸我真聪明。
就这样,我和妈妈报了很多花式饺子,开始做饭。过了一会儿,水饺浮上水面,水饺煮好了,可以吃了!
不知道为什么,今年的饺子很好吃!我必须多吃点!
中国式饺子作文 6
饺子是中国古老的传统面食之一,相传是东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱,有句民谚:“舒服不如躺着,好吃不如饺子。”饺子,是过年团圆必须吃的。在咱中国,饺子象征着团圆,象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子,下车面”吃饺子送别,也是对他人的尊重。过去,饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。
小时候,我特别爱吃饺子,于是便天天想着过年。“姥姥,还有几天过年啊?我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做!”姥姥总是看透了我的心思,眯着眼微笑着回答。
记得三岁那一年的春节,和姥姥一起包饺子,看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的面,我总是捏着鼻子跑开,而姥姥,则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面,包成的饺子才有“年”的.味道,我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条,切成小块,我把小块摁成一个个小圆饼,擀成饺子皮,姥姥教我包饺子时,我一直在偷吃半生不熟的馅料,由于没认真听,最后我成功地糟蹋了好些饺子皮,包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此,姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时,姥姥只吃我包的饺子,还会把这些饺子分享给姥爷。
饺子,就是家,吃一口饺子,谁都会想起故乡的小路,家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子,自家的饺子比米其林的牛排还要好吃,因为家里的饺子有爱。
中国式饺子作文 7
今天是大年初一,家家户都要吃饺子,我家也不例外。这不,妈妈早早的就剁好了肉馅,擀好了饺子皮,坐到火炉旁开始包饺子了。
我静静的坐在旁边,看着妈妈那灵活的手指,心里直痒痒,也想上去大展身手,妈妈看出了我的小心思,便同意我试一下!
我高兴得一蹦三尺高,心里想着妈妈夸我的情形。我学妈妈的样子,挖了一大勺肉馅放在面皮上,左一捏,右一捏,"啪"!饺子左边的皮破了,我只好又拿了一张皮往上补。"啪"!右边的皮也破了,妈妈看到了我的狼狈样,笑着对我说:"你使得劲太大了,包饺子用力要均匀,饺子馅不能多也不能少,要照你刚才那个包法,皮儿得叫了你用光!”我尴尬的笑了笑,心里牢牢地记住了妈妈的话,我按照妈妈说的方法,终于包出了一个令自己满意的饺子,正想向妈妈炫耀。瞥了一眼妈妈包的饺子,呀!妈妈包的饺子个个气势饱满,如同一个个威武的大将军,再看看我包的,像一个个泄了气的皮球,还没上战场就倒了。我并不灰心,良好的开端就是成功的一半嘛!妈妈看着我那认真的`模样,笑了!
出锅啦!妈妈的声音从厨房传出来,我和弟弟这两只小馋猫,早就等不及了,嗖的一下,跑进了厨房,端着自己那碗饺子,满意的走出了厨房,也顾不上烫嘴,一个一个夹起直往嘴里塞,虽然形状有点奇怪,但毕竟是自己包的,心里还是和吃了蜜一样甜!
我们一家人在吃饺子的欢笑中迎来了新年的第一天!
中国式饺子作文 8
这次回家的星期五,妈妈说中午我们包饺子吃。我一听就兴奋地对妈妈说,我这次一定要学会包饺子。妈妈听了高兴地说当然可以。我看着妈妈把瘦多肥少的一大块肉用热水洗干净,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉酱,把一大把小葱洗净,切成葱花放在肉酱里,打了两个鸡蛋进去,放了点鸡精、盐、酱油搅拌均匀。 妈妈把肉馅做好后,就让我洗净双手一起来包饺子。妈妈说:“我先给你包几个,你仔细地看一看,然后再动手学着包。”妈妈拿起一张饺子皮摊在左手心上,右手用筷子夹了一点肉馅放在皮的中间,再把饺子皮对折合拢,用两个手指慢慢地重叠挤出花纹收口,一转眼就包好了几个漂亮的小饺子。我跃跃欲试,学着妈妈的'样子小心翼翼地开始包,反反复复几次,还真包出了一个饺子,只是不太好看。我拿着这个“丑八怪”问妈妈,包不好是怎么回事。妈妈笑着对我说:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包几个就会好看的。”我按照妈妈的做法,又包了好几个,渐渐我包的饺子比先前的好看多了。妈妈看了连说不错不错,受到妈妈的表扬,我心里美滋滋的。
中午的这顿饺子我吃的津津有味,因为里面有我的劳动成果。通过这次学包饺子,让我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心学仔细做,一定能把事情做好的。
中国式饺子作文 9
“过年了,收红包,过了一年真真好,去年收获真不少。”我哼着自己新编的小曲,迫不及待地冲进奶奶家。
往四周一看,到处都贴满了对联,喜气洋洋地我连忙进了门,正巧看见奶奶在包饺子,我觉得很有意思,忙加入了这个队伍。看着爷爷奶奶手疾眼快的一个小饺子就成形了,我也很想学。我学着爷爷奶奶的样子把饺子皮放在手里,手忙脚乱地捏了一个饺子,但它好像故意和我作对,不是口开了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起来,那样子就像一个调皮的孩子在恶作剧。
爷爷奶奶又细心地教了我,我又试着包了一个饺子,这下这个调皮的小孩被我征服了一点,我又包了一个,这儿比刚才好多了。我又包了很多,这些饺子都在本“女侠”手里败下阵来,一个个失落地跳进锅里去享受“温泉”了。有一个调皮的饺子想趁机”逃跑”,我本想放过他,但是又一想过年嘛,总要一家人团聚的,想到这儿我又伸手把他抓了回来,他看样子很失落,不高兴地沉到了锅底,那样子就像一个孩子在生闷气,看它那可爱的表情我开心的笑了。今年的.饺子比往年好吃了很多,可能是我自己动手的关系吧,真应了那句话:劳动最快乐。
大家说过年真没有意思,看我就学会了包饺子,做油炸糕。今年是我过的最开心的一年。
中国式饺子作文 10
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我都羡慕不已,恳求妈妈教我包饺子。这周,妈妈终于抽出时间,教我包饺子了。我高兴地跳了起来。
开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一张面皮,像是捧着宝贝似的,在中间放一勺肉馅,在面皮的`边上沾一点水,把面皮对折合上,最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹,可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁,妈妈好像看穿了我的心思,便说:“别急,慢慢学,妈妈相信你!”听了妈妈的话,我信心十足,又仔细地观察妈妈的手法,发现馅不能放太多,要给饺子两边留点空间,还要放中间。我又试着包了一个,可是没包好,又改了好几次,变成了包子,妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训,又开始认认真真地包了起来,这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间,还是显得不够完美。有的鼓鼓的,像是挺着个将军肚;有的扁扁的,好像营养不良。虽然饺子相貌不好,但我总算学会了包饺子了。
把饺子放入锅里煮熟,盛一碗,一咬,鲜嫩多汁,好吃极了!可不是,吃着自己包的饺子,就是香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还知道一分耕耘一分收获,只要付出不懈的努力,就会获得成功。
中国式饺子作文 11
包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的'肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。
我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!
中国式饺子作文 12
我可喜欢吃饺子呢,四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活,吃不到自家包的饺子,所以我想把这一个技能学会。
要开始包饺子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着,又是紧张又是兴奋:心想如果把饺子包坏了怎么办。
我的老师是奶奶,她把和好的大面团分成好多小面团,拿起擀面杖擀起来。转眼间,小面团就变成一张张薄薄的饺子皮,奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅,然后用手指轻轻地沾了清水,均匀地涂抹在饺子皮的周围,再对折用手捏几下,一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。
“原来包饺子这么简单。”我说:“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮,一把抢过奶奶手里的勺子,兜了一勺馅,学着奶奶的样子用手手沾一下清水,抹在皮的边上,对折之后我在左边一捏,馅却往后边露了出来。我在后边一捏,馅就往左边露了出来。我火了,心想管他三七二十一了,两边一起捏,馅就像炮弹一样从饺子皮里飞了出来。“哦,原来是馅太多。”我又试了一遍,终于包出了白白胖胖的饺子。
看着包好的水饺,口水忍不住流下来,马上叫奶奶煮起来。水烧开了,奶奶把饺子放进烧开的'水里。饺子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你马上要到我肚子里啦!”没多久,饺子就出锅了,我尝了一口,感叹道:“真好吃!”
这次做的饺子别有一番风味,包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。
中国式饺子作文 13
“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的`饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
中国式饺子作文 14
初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财;如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的'数字。但我们家因为准备得太匆忙,没有继承这种传统。
饺子我们家每年都要包,今年的分工自然也和以前一样:爸爸调馅、和面,妈妈擀面皮并包,我也是包饺子。
包饺子很简单。先取一张饺皮于掌心,放入适量馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成皱褶,右手拇指将皱褶捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端的封口处捏牢,一个像一轮弯弯的月牙的水饺就包好了。
因为我已经好久没有包饺子了,所以因为放了太多的肉馅,包出了一个个“枕头”。可这种饺子却受到了爸爸的青睐,一是因为他自己不会包饺子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的样子就知道了。
在我吃到第八九个饺子的时候,突然听到了爸爸的声音:“哎呀!这个饺子怎么是生的?”忘了跟你说了,我在包饺子的时候包了两个特制的实心饺子,但既然我包了实心饺子,那也要有相应的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏实实”了。
在这喜庆的大年里吃饺子,何尝不是一种享受呢?
中国式饺子作文 15
星期日下午吗,就是好久没有吃饺子,咱们下午去吃饺子。我一听很高兴,就高声喊着要吃饺子喽。
这时妈妈对我说要吃饺子可以,但是有个条件你爸爸下班晚你再帮我帮,这下我可为难了,我也不会帮俺妈妈不让我在说什么,就把擀面杖给我说,你先干个屁,一个面皮。说完他就把切好的面放在我面前,我却不知从何下手啊,拿起杆面倒给我做起示范,我也学着妈妈的样子,感觉还不容易吗,可以。由于重力太重,面贴在面轴上了,我好不容易才把他拽下来,你捏在一起又重新干起来,这回面又粘在面板上了,费了好大劲儿才把面,但是您得不远估计坏了,爸爸下班回来了,看到这副狼狈相更不是一件容易的事。
瞧我捏住饺子的这边这边的相貌出来捏住那边那边的香油帽子出来了,后来我总是埋怨的放在手里,有没有同事一年,这下连面都不用见了,但是她的肚子却破了,我赶紧拿来的`一张名片,把她的肚子。就算帮我一个饺子管饺子,放在案板上和妈包子进行比较慢捏的饺子,一个个挺着将军肚我想打胜仗的大将军,而我呢,还没上战场就先趴下了,爸爸看到后笑了,前仰后合,我羞得满面发热。
我站起来走进厨房,一股带上不干了是吗,昨天摸着我的头说,孩子你天下无难事,只怕有心人来,我来教你啊。
中国式饺子作文 16
今天是国庆长假的最后一天。
爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,一会儿,他回来了,你不是就知道了。”
过了一会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了一会儿工夫,爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。
我对表哥说:“不如我们来一次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的.模型,只要把饺子皮放在里面,再放一些肉,两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,一个接一个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,一分钟才做好一个。
比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第一,获得包饺子比赛的胜利。”啊,我第一,我高兴得跳了起来。
中国式饺子作文 17
每到过年,正月初一的时候,我们家总是会自己包饺子吃。这不,今年又开始包饺子了喽!
一大清早,老爸就买来了饺子皮。我和弟弟跑进厨房,看见妈妈在剁肉,又往肉里倒进了酱油、醋等调料,不停地剁,翻拌。
终于把肉馅剁好啦,我和弟弟兴奋极了,立马撸起袖子干了起来
我们一手拿着饺子皮,一边用筷子把肉馅放在皮上,手指沾点清水,一手捏着边儿,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一个饺子就出来啦。我把包好的一个个饺子放在板上,它们就好像泄了气儿的娃娃,瘦骨嶙峋,还东倒西歪,我扭头一看,咦,老妈的饺子一个个像精神饱满的战士,挺立着。我撇了撇嘴,装模作样的学着老妈包,倒是有了那股战士的样子,我得意洋洋地笑起来,蹦蹦跳跳的,整个房子都洋溢着笑声。
终于可以下锅了,妈妈把包好的一列列饺子放进锅里,盖上锅盖。不一会儿,弟弟就闻到了一阵阵浓郁的香气。我俩飞奔的厨房,饺子出锅咯!我赶忙把老爸、爷爷奶奶都叫来了。
一家人围坐在桌子旁,我实在等不及了,一个劲儿的问妈妈“可以吃了吗可以吃了吗”看到老妈点了点头,我手疾眼快,马上夹了一个乳白色的.饺子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延开来,我顾不及烫麻了的舌头,又伸手夹了一个
每年春节的正月初一,家里总会有一股肉香和久久不能散去的欢笑。
中国式饺子作文 18
盼望着,盼望着,中秋节到了。
“今天中午,我们来包饺子吃吧!”“好。”我们异口同声地答道。妈妈见我们同意了,于是去买猪肉、大白菜、鸡蛋、胡萝卜和饺子皮。买好之后再去剁肉,切白菜、胡萝卜,打蛋,把材料全部处理完之后,把材料放到碗里,再接半碗水,一切准备就绪,我们终于开始包饺子了。
我迫不及待地拿了一片饺子皮,刮了一勺肉放在饺子皮上方,再在饺子皮的边缘上沾了一点水,然后捏起来。“啪!”饺子的衣裳破了一个小洞。于是,我捏了一点儿饺子皮贴在饺子的衣裳上,补好了这处又破了那处,我再次补起衣裳来。
反反复复补了几次衣裳,饺子上打满了补丁,真丑,索性不管了。我决定去看妈妈怎么包的。妈妈熟练地拿了一片饺子皮,放上肉,沾上水,把两边的皮合拢,一个饺子就包好了,就像一个白白胖胖的小孩子。
看完妈妈包的饺子以后,我又重新包了起来,这次我包的倒是没有破洞了。但是我包的饺子站也站不稳,像刚刚出生的`婴儿似的,必须得抱着才行。
皇天不负有心人,我终于有一个饺子能站稳了,而且还跟妈妈包得一模一样了。
饺子下锅后,我总是缠着妈妈问:“妈妈,饺子熟了吗?”最后实在是问得妈妈烦了,妈妈笑着说:“好了,你这个小馋猫,你的饺子熟了。”
吃饺子的时候,我心里美滋滋的。
中国式饺子作文 19
“明天的劳动课是包饺子,请同学们回家后准备好有关的用具,可以参看中央八台的节目。”王老师在放学前向同学们宣布。什么?包饺子?“。书上说的很清楚,先和好面。”我脑筋已经一片空白了,王老师还在说什么我都听不清了。
不管怎么说,我还是要努力去做!不懂可以学嘛。看电视!看书!向爸爸“请教”!我慢慢有了一点感性的认识。
终于到了劳动课了,丑媳妇总得见公婆。老师把燃料炉都拿来了,看来不做是不行了。我和黄安琪一组,第一次这样的劳动,我们都感到很是兴奋!不到三分钟,我俩都变成了“白面书生”。饺子是“包”出来了,与其说是“包”不如说是我们是把面粉和肉馅“掐”到了一块,看看我们包的“饺子”,它还正裂着嘴朝我们笑呢!看看周围的同学,张思源包的'饺子横看象一把直尺,竖看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的饺子竖起来都不会倒!哈,还好,我也不是很差嘛。
到了验收的时候了,王老师煮好了我们包的饺子,亲自用筷子尝了起来,我们不好意思地躲到座位下面去了。王老师尝遍了每个同学包的饺子,几乎每次都要皱一下眉头。看来我们的成绩还不错,我们没发现王老师觉得很难吃的样子。后来,王老师还是给了我们很好的总结:饺子味道还不错,就是咸了点。
中国式饺子作文 20
春节期间,让我难忘事有许多,但我感触最深是第一次包饺子。
除夕晚上,看完春节联欢晚会,母亲就拿出事先准备好馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包那一个个胖乎乎饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气皮球,一屁股坐在沙发上。
母亲看到我灰心丧气样子,好像摸透了我心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,母亲便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着母亲一个一个娴熟动作,听着母亲耐心细致讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着母亲样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,母亲说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助母亲就把饺子放进锅中。
过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子,心中说不出地高兴。
中国式饺子作文 21
星期天,我和妈妈一大早就去了菜市场,买了韭菜和大肉,高高兴兴地回家包饺子。回到家后,我们分工合作,我择菜,妈妈和面。
一切准备就绪之后,包饺子就正式开始了。我学着妈妈的样子把一勺菜馅放在饺子皮里,包完之后,发现手中的饺子变成了菜包子,里面是菜,外面还是菜,还张着大嘴。妈妈看着它,笑着说:“这些饺子一下锅,不就成了一锅菜粥了吗?”我不服气,又拿起一张饺子皮。这次我怕它再变成菜包子,只放了一点馅儿,包完之后跟妈妈的饺子一比,我的饺子肚子又小又瘦,怎么也立不起来,像是在懒懒地躺着睡大觉,我伤心极了,决定放弃。
这时,妈妈安慰我说:“不要灰心,不要半途而废,看看我是怎么包的!”只见妈妈放慢了速度,一边包一边耐心地给我讲解包饺子的步骤。这时,我又拿起一张面皮,放了一大勺馅,可怎么也包不住,还责怪妈妈饺子皮擀得小。一个,两个,三个……经过多次尝试,我终于包了几个像样的饺子,不过浪费了不少饺子皮。妈妈替我把饺子放进沸水里,看着锅,我们俩不由自主地大笑起来,因为,我包的`饺子在锅里很不老实,有的张着小口,有的张着大口,还有的瘪着肚子……十分可爱。
这次跟妈妈学习包饺子,让我明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,只要尽自己最大的努力,就一定能体会到“柳暗花明又一村”的滋味!
中国式饺子作文 22
大年三十,寒冷的冬天,像一位高贵的公主,似乎天气也随着她的心情的变化而变化。一片片雪白的雪花,像一个个淘气的小女孩,一会蹦到这儿,一会儿蹦到那儿。
我们开始包饺子了,我们先拿来一团面团,把它慢慢拉长,结果弟弟看见了,蹦蹦跳跳地跑过来,揪起一小块面团,把它甩了起来,嘴里还大叫着:“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开,揪一块白得如棉花,白得如玉,白得如云朵般的小面团,搓成像面条似,按在板上,再拿出一根擀面杖,把它用力擀成饼,最后又拉成正正方方的小正方形,准备工作就完成啦。
接下来要做美味的饺子了,我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来,再把皮摊在掌心上,拍得平平整整的'。接着取出一个小铁勺子,舀一小勺肉馅,把多余的馅刮掉,慢慢地,小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿,把馅紧紧地裹起来。最后,撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了!不,还没有,先吹一吹,把它变得更加完美,最后,把不要的部分去掉,就完成了!可弟弟的不一样,将军肚饺子都露馅了,还有火箭……他还说是创意呢!
最后一步:煮饺子了。先点上小火,把水烧开后把饺子倒进去,缓缓拨动。煮好了,开吃了。我先吹了吹,咬了一口,那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢!
中国式饺子作文 23
在大年初一的时候,我吃到了人生中最好吃的饺子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活,我非常喜欢吃饺子,所以我们三个就合作起来包饺子,妈妈快速地擀面,外婆熟练包馅,而我没事做,闲得无聊,我的脑子灵机一动,就想起办法,于其闲的无聊,不如做点事吧。
我就来递面皮吧!说干就干,妈妈擀好一个我就快速递一个,就这样不停地递啊递,递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松,于是我就让妈妈给我留几个,让我自己擀自己包,剩了十个,妈妈才停下来,喘着气儿说:“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说:“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心,然后拿起擀面棍,我就擀,面皮一会向左推,一会向右推,可真是变化莫测,一会儿是长方形,一会儿是三角形,为了让它变圆,使我连蹦带跳,得不停的调整方向,烦躁许久,这活也不像想像的'那么容易。
这时我的脑海里闪出一句话:因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说:“来,我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下,我擀出了十个圆溜溜的饺子皮,我大喜过望,二话不说,连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里,不一会儿就煮熟了,吃着我自己包的饺子,是平生最美的佳肴,不知不觉地笑了!
从中我感悟到:天下没有难的事,只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
中国式饺子作文 24
今天的劳技课我们班要包饺子。在课前我们早早地准备好了所要用的材料。陆静,李佳杰和我,我们三人一组。等老师说开始可以包饺子了,我们就迫不及待地开始动手了。陆静和李佳杰负责擀皮儿,可李佳杰是个男同学,手没我们女孩子灵活,于是陆静就说:“你不会擀皮儿,就把肉馅包到饺子皮里去吧。”可李佳杰同学实在是不争气,居然说:“我饺子也不会包。”真是气死我们了。我想这样不行,总不能只吃不干活吧。于是,我走过去对他说:“就因为你不会包,所以你才更加要学啊,来,我来教你。不然。等回饺子熟了,可没你吃的份。”李佳杰眼睛一转,很不情愿地答应了。我先让他看着我包,我一边包一边给他讲解动作要领。后来就让他自己动手包。李佳杰感慨地说:“谁知道看起来容易,做起来难啊。”饺子皮和馅在他手中摆弄了半天,才成了一个又扁又长的东西,根本不象饺子。我鼓励他说:“别泄气,熟能生巧嘛,多包几个就好了。”于是,他跟着我高,我做一个动作,他也就跟着做一个动作。一个,两个,三个……包出来的饺子终于成样了,虽不能说完美,但至少也过关了。经过我们三人的.分工合作,我们的饺子终于包好了。
包好了饺子,我们就把它们放到老师的锅里起煮,没过一回,香喷喷地饺子香味就来了。闻着饺子香,口水都来了。就冲着自己包的饺子,我都吃了两碗,今天的劳技课真开心啊,自己丰衣足食的感觉也真好啊。
中国式饺子作文 25
饺子,是春节必不可少的美味食物。
饺子是很常见的一种美食,做法也是比较的简单,看着大人们和面、剁馅、包饺子,再煮进锅里,真是迫不及待呀!我奇怪地想“:春节为什么要吃饺子呢?饺子又是谁发明的呢?”妈妈告诉我,原来,据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的混沌,形状和吃法同现在一样,宋代时期把饺子称为角儿,是后来饺子一词的来源,到了现代,人们觉得饺子的形状像元宝一样,预示着招财进宝。听了妈妈的话,真觉得饺子是少不了的东西呢?
看着包好的饺子,像元宝,又像是小将军站在那里。
包好了饺子,终于可以下锅了,我们一个个都像蜂窝似的涌进厨房,连正在洗衣服的也跑了过来,口水都不住地往下流。锅里的`小脑袋笨拙地打着滚。
一眨眼的功夫,饺子就煮好了,那浓浓的肉香,瞬间弥漫了整间屋子。
大家一边吃,嘴里一边说着福气的话。婶婶细细地品着饺子味,闭上眼睛啧啧赞叹;大爹吃完一盘又一盘,怎么吃也吃不腻;爸爸狼吞虎咽地吃着…这味道怎能不让人叫好呢?
大家抢着、品着,这可口的饺子皮里隐约露着肉和菜,热气还裹着浓浓的香味,直入鼻中。我忍不住咬了一口,细细品味,肉的细腻,菜的清香,这口感,让人回味无穷,真是人间美味呀!
中国式饺子作文 26
今天,我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上,爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后,将他们切碎,其中,最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块,再切成肉丁,最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里,搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆,并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的,妈妈说这是秘密,等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手,用右手勺一调羹的肉馅,再把饺子皮的一边翻上来,发现两边粘不住。妈妈笑着说,这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去,用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈,说:“你看,这一圈蘸上水才能粘住,否则会漏空,烧饺子的.时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个,果然,蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样,能立在桌子上,我包的总是立不起来,有点失望。我灵机一动,干脆就包成方形、三角形,取名为“枕头饺”“三角饺”,看着特别可爱呢。
包好之后,妈妈开始蒸饺子了,热腾腾的饺子出锅后,我一眼就认出自己包的独特形状的饺子,一咬开,露出馅,好香哦。吃着自己包的饺子,味道特别好。
中国式饺子作文 27
“饺子”是传统节日餐桌上不可或缺的美食,也是老外眼中的中国胃、美食文化的经典代言。说起饺子,它在我心中的地位绝对可以与所有的美食相pk。这不,乘着暑假我和外婆学起了煮饺子。
在我的印象中,煮饺子只不过把饺子下到水里,煮沸即可。但观看了外婆煮饺子的全程,我之前想法全部被推翻了。煮饺子可不简单,学问大着呢!首先,说说取饺子的学问。冰箱里取出的饺子,像一个个调皮的.冰娃娃,紧紧地团抱在一起。可不能一口气把它们一轱辘地推入水中,先得一个个把它们掰开,让它们老老实实地呆在盘子里解冻一会,这样煮熟的饺子才不容易粘在一起。其次,下锅的时间也有讲究。饺子不能与冷水一起下锅。得先把清水煮沸,当看到水珠泡泡一个个争先恐后地往上串时,饺子才是时候登场下锅。然后呢?当饺子全部浮在水面上像游泳池的孩子们在水中嬉闹时这才意味着第一轮的完成。紧接着第二轮,还需再上演一次水珠泡泡和饺子在水里嬉闹翻腾的场面,只有经历这番饺子才算真正地煮透。饺子之所以美味,烹饪秘诀其实与汤底是密不可分的。外婆制作的汤底那可是色香味俱全。把香葱、蒜末、红辣椒切碎放在碗里,加上猪油、酱油、香醋,当热水倒入碗中时,顿时油晕圈圈点点,葱椒红绿相间,香味四处弥散,此时的饺子真可谓是天下第一美食!
想尝尝我煮的饺子吗,那可是最经典的中国味道哦!
中国式饺子作文 28
吃了很多次饺子了,我却没有一次是自己动手做的,今天妈妈又买了一些面粉,说要包饺子,我听后高兴的说:“妈妈,让我也一起做吧,我也想学包饺子。”
妈妈同意了,然后看见妈妈开始和面,先是把面粉倒进盆子里,然后加水,面和好之后,妈妈开始做饺子馅,把猪肉用绞肉机搅碎,再切一些韭菜,然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀,这些做完之后,妈妈就开始擀面了,擀成一张张饺子皮,擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮,用勺子勺了一勺饺子馅放在中间,首先把饺子馅包起来,然后沾水收边捏紧,就算是做好一个饺子了,看看妈妈做的,再看看我做的',真是一个天上一天地上啊,差别真是太大了。
妈妈笑着说:“第一次包成这样还不错,起码还有个形,继续加油!”
得到了妈妈的鼓励,我继续包饺子,从一个到两个,两个到三个,慢慢的,我熟练起来了,也没有第一个那么丑了,看来包饺子也没有想象中那么难嘛!
当我和妈妈包好饺子之后,妈妈开始烧水下饺子了,这时,爸爸正好也下班回家了,看到我们正在煮饺子,爸爸说他做点调料,随后就看见爸爸切了西红柿,炒了炒做成西红柿酱料。
哇,饺子熟了,调料也做好了,可以开动咯,这次的饺子真香啊!
这是我第一次包饺子,煮出来也没有露馅,妈妈还夸我能干呢。
中国式饺子作文 29
放假了,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!”我一听,很高兴,高声喊着:“我们今天要吃饺子喽!”
说着说着,我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿,妈妈负责和面,我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的,馅儿拌好了,面也和好了,开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面,先是揉成一根长条,又把长条切成许多小块,再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了,先把少许馅放在皮的中央,然后将面皮对折,再把皮的边沿用力捏住,这样一个水饺就包好了。说得这么简单,可是做起来还真难啊!
包饺子的时候我发现一个问题:我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边,那边的馅儿冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来,我捏住饺子的两边,这下不出馅了,可是因为馅儿放太多,导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范,我照着爸爸的样子又包了一个,这次终于成功了,可是它的外形不是太美,是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊,我没有信心了。这时,妈妈说:“你的馅儿放太多了,可以先放少一点,不够再加一点,慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多个,终于包出了一个“漂亮”的`饺子了,我开心极了。妈妈说:“今天你包的饺子够你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说:“那是肯定的,我已经学会啦!”
吃着自己亲手包的饺子,我觉得特别的香!
中国式饺子作文 30
昏天黑地的冬夜,凛冽的寒风发出可怕的`怒吼声,让人听了更觉阴冷。而我却在蝴蝶兰盛开、温暖如春的客厅蜷缩在沙发里愉快地哼着小曲儿,津津有味地读着精彩小说《雄狮去流浪》。这时爷爷笑呵呵地从厨房端出一盘饺子馅儿,红红绿绿的,甚是好看,仔细一瞧,红的是肉末,是萝卜;绿的是葱末,是青菜。闻上去香喷喷的。我问:“爷爷,今天是什么日子呀?”爷爷笑呵呵地说:“孙女在家的每一天都是节日。”
只见爷爷和妈妈三下五除二就包好了一大盘,饺子个个精神抖擞地排着队,像大雁,又像翩翩起舞的蝴蝶。我也迫不及待地上前包了一个,可一不小心,薄薄的面皮就被拉成了一条“长舌头”。“见者易,学着难”,本以为包饺子很容易,可屡试屡败。我皱着眉头问道:“妈妈,你为什么包得这么好看?”妈妈听了,走过来,从背后握住我的双手,手把手教我包起来。妈妈不厌其烦地做着示范,我目不转睛地看着,乐此不疲地学着。
“妈妈,这次我自己来!”我决定独自完成一个。我拿起一张皮儿,用勺子小心地舀了一勺馅儿,放在皮儿中间,轻轻地一对折,一点点地捏住,直到毫无缝隙,一个猫耳朵般的饺子就呈现在眼前。我兴奋地大叫:“我也会包饺子啦!”爷爷见了哈哈大笑:“真实小巧手啊!”
外面天更黑了,风更大了,蝴蝶兰开得更美了!我们一家人围着圆桌,吃着香喷喷的饺子。
中国式饺子作文 31
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接,我们云龙也很不赖啊!其中饺子就是我的最爱。
饺子的制作材料很简单,只是一个面团和一些饺子馅,饺子馅有很多种,如韭菜馅、猪肉馅等,记得我第一次做饺子的时候是“擀面和吹火,一窍不通”。后来经过妈妈的指点,我才学会了做饺子。制作饺子的第一步是把面团揉成面球,然后再用擀面杖将面球擀成面皮,这样,面皮就大功告成了。不过,可不要小看那一张张面面皮,可是很有讲究的,既不能太薄,也不能太厚,这得需要下功夫才能做出满意的面皮来。
第二步是把事先准备好的饺子馅包进面皮里,然后把它包起来,把开口那里封起来,再在开口处的边上捏上花边。这样,饺子就诞生了。
最后一步,也是至关重要的一步——煎。煎饺子时,火不能太大,否则会糊了,也不能太小,否则,里边的肉馅煎不熟,火候要适中,等到面皮变成金黄色的'时候,就可以吃了。
饺子的吃法还有很多种,第一种是蘸着辣椒酱吃,第二种是蘸着酱油吃,第三种是直接吃。饺子的做法也有很多,除了刚才介绍的煎饺,还可以蒸和煮。不管是哪一种做法,我都特别爱吃!
听了我的一番介绍,你一定怦然心动了,相信你也早已垂涎欲滴了吧!赶快来我家乡做客吧,我一定给你做上各种美味的饺子。
中国式饺子作文 32
今天,妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。
首先,要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿,还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!
第一个步骤是“放馅儿”:把饺子皮均匀地摊开放在掌心,放入适量的馅儿,大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压,推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水,封口”:顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水,然后把饺子皮对折,捏紧,封口。瞧!封起来的饺子鼓鼓囊囊的,好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”:把饺子两端向中间合拢,接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了,可以发挥自己的想象力,捏出各种重叠花边,或者特别的'形状,比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好,所以我就捏了个最简单的对角捏,所以就成戒指形状了,看起来也挺别致的。妈妈说,只要确保饺子皮密不露馅儿就行!
包好的饺子下锅了,看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞,美味可口的饺子新鲜出锅,太棒啦!
通过这次“包饺子之旅”,我还学到了一段包饺子的小口决:擀好皮儿,抹上馅儿,两手捏到一块儿;带花边,带花棱,奇形怪状百态出……
中国式饺子作文 33
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了,那饺子散发出的阵阵香气,引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样,忍不住笑着对我说:“胡戎,妈妈今天给你出个家庭作业行不?”
我说:“是什么作业?喜欢的话我就做。”“包饺子!”妈妈说。一听是这个,我高兴地说“行!”我和妈妈马上行动,去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了,妈妈说:“看我包一个!”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一小撮肉馅,用手蘸了一点水,再将饺子皮对折,轻轻地将封口封住,最后用手弄出点花纹,就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子,按照妈妈的步骤包了起来,可是封口的时候老是馅掉出来,唉!我真有点泄气了,可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于,我包好了一个,“啊,妈妈我会了!”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好,一个比一个快,我的速度越来越快,结果我比妈妈包的还要多,不知不觉的',饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里,不多久,满屋清香。妈妈给我盛了一碗,我夹起来咬了一口,“嗯!好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的事情都要去尝试,只有做过了,体会到了,才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业,我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事,只要肯攀登”的道理。
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