有关火锅作文500字（通用34篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的火锅作文500字，希望能够帮助到大家。
火锅作文 1
星期三早上，妈妈对我说：“今天是你的生日，晚上我带你去吃我们家底下的那家‘小郡肝火锅串串香’”。
我的第一反应，就是高兴得一蹦三尺高，但很快就诧异地问道：“不对呀，10月21日才是我的生日吧，妈妈，你是不是记错了？”妈妈笑着说：“我没记错，今天是你的'农历生日。”
晚上，妈妈把车停好，带着我来到了这好像很有名的“小郡肝火锅串串香”，爸爸早已经在里边等着我们了。我还是第一次吃串串香，一进店，不禁好奇地东张西望，一个竹签都要看好几遍。
妈妈带着我来到取餐区。这里整齐的摆放着一排排的肉串，还有一个个盘子。“串串”上有的串着鸡鸭鱼肉，有的串着蔬菜瓜果。只见妈妈从冰箱里拿出几串串着鸡肉和豆皮的串串香，我奇怪的问道：“妈妈，我们不去点菜吗？难道这里是自助餐？”妈妈拿上一个托盘，把串串香放在里面：“这里不用点菜的，只要自己拿就行。”
是这样吗？我有些新奇的拿了一串鸡翅，另一只手则拿了一盘午餐肉。接过妈妈的托盘，把它们放在里边，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，从我手里拿过了午餐肉，把它投入锅中。
对我来说，我没吃过的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一时不知如何下手，求助地看向妈妈。妈妈见了我的样子，微微一笑，指着锅说：“把它直接放进去。”于是，我便抓紧豆皮串，先是试探性的向锅里探了一下，马上缩回手，又小心翼翼地放入锅。
很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放进调料，过了一会才拿起来吃。我们不断地向里面投入食物，再捞起来吃掉。我吃得满嘴流油，好不开心！
火锅作文 2
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的'汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
火锅作文 3
天气一冷，我就忍不住想念火锅。
走进海底捞，浓浓的火锅味夹杂着吵闹的人声，但并不令人反感，因为这是氛围。
我们一家都爱吃辣，自然是一锅红汤痛快。红汤是火锅的.灵魂，大块的火锅底料漂浮在油亮的红汤上，加上不少花椒干辣椒点缀在一旁，让人还没尝，就麻辣到了舌根。加热之后，锅里开始咕噜咕噜冒泡，让人感到温暖。
吃火锅，少不了调蘸料。其实，我倒不怎么喜欢弄这些，还是那句话：“红汤就是火锅的灵魂。”
当热气扑在脸上，夹上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，细细品尝着那鲜脆可口，这大概就是最美妙的时刻了。不仅是毛肚，那些薄薄的肉片，经过火锅的洗礼后，变成了另一模样，像是裹上了一层红纱，但又遮挡不住纹路，可口极了。
火锅可不仅仅是荤菜才美妙，素菜也是一样。小白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜……在那红汤间走上一遭，再热气腾腾地挂在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快极了！
这可都是火锅的好，家人围坐，灯火可亲，菜品多，可荤可素，带来温暖。
冬天来了，为何不带上家人吃火锅呢？
火锅作文 4
火锅，是巴蜀地区人们必吃的特色美食。无论是炎炎夏日还是寒冬岁月，人们吃火锅的热情依旧不会退却。就算吃得满头大汗，就算辣的舌头发麻，就算吃得满身味道，巴蜀地区的人们还是热爱热腾腾的火锅。
作为土生土长的重庆人，热爱重庆人民的热情是火，热爱重庆的地形地貌，热爱重庆美食，更热爱美味的`重庆火锅。重庆人这一生是离不开火锅。逢年过节、生日聚餐、请客吃饭等重要活动很多人首先想到的就是去吃一顿巴适又安逸的重庆火锅。重庆火锅不仅在重庆本地火爆，连外地来的游客、商人等都会去吃一顿重庆火锅。
我从小就住在重庆，自然能领略重庆火锅的韵味，在重庆吃火锅没有那么多的辅料，一碗香油、几勺大蒜、适量盐都可以吃出别样风味。相传重庆火锅起源于朝天门等码头，当时码头船工纤夫省钱省时就直接将毛肚血旺等食材丢进放了辣椒花椒等调味品的锅里煮来吃，吃了纤夫们没有任何不良反应，并且这种煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐渐的重庆火锅发展起来，变得更加多样化。
重庆人为什么不分春夏秋冬爱吃火锅是有原因的。重庆地处四川盆地，为亚热带季风气候区，湿气重，而盆地地形难以散发湿气，由此重庆人洗好吃辣椒花椒来驱除湿气，而重庆火锅正好满足了人们的需求，冬天围在一起吃火锅可以取暖，夏天围在一起吃火锅出汗驱湿，这也是为什么重庆人皮肤有光泽的原因之一，通过吃火锅驱湿排毒。
重庆人热爱火锅是亘古不变的。
火锅作文 5
在火锅旁，一家三口坐在板凳上，吃着火锅，大汗淋漓。而锅里，赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒，点点油光也漂在上面，一闻味道是辛辣的，散发着浓烈的香。
老爸将一盆平菇倒入锅中，他们先是沾着油沉了下去，然后便浮出了个头。我们没有说话，屋子里只剩下水沸腾的声音，时是“咕噜咕噜”，时是“呼啦呼啦”，时还是“隆隆隆”。
接着，老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉，眼神黯淡了下来，说：“老爸，今天的火锅有点儿淡啊！”
妈妈说：“儿子，嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我，我摇了摇头，把筷子平平的和碗一同放在桌上说：“不是，我是说今天的菜有点儿……都是素的，那个……”并做了个吃肉的动作。
爸爸似乎明白了，认真了起来，挺直了腰，双眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“说菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夹了一些蘑菇给我，眼部的线条柔和了起来，说：“吃菜。”
我开始吃了起来，将浮着红油的蘑菇，蘸上芝麻酱，辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的'香相碰撞在一起，怎一个“爽”字了得！咬在嘴里，拌着上下牙齿的碰撞，一阵“咔咔”的曼妙声传来，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口气，混杂着浊烈的气味。
爸爸妈妈也吃了起来，我不禁说道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗？”
话音刚落，我们就不约而同地大笑起来，空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿，渐渐地，锅里的水止了，碗摞着了，我们也走开了，餐桌一片冷清，但是我们的心却是热乎乎的。
无论如何，我们都因此而快乐。
火锅作文 6
经过我再三请求下，妈妈终于可以让我吃火锅了！
我们俩坐车半个小时之后，终于到了。
我看着火锅店招牌——小肥羊。心里是掩盖不住的兴奋，飞快地冲了进去。
火锅店里一片明亮，十分宽敞。我们走到座位上，坐了会儿，就去勺调料了。我从抽屉里拿了一个小碗，勺了一大勺辣椒油、秘制咸味酱就回到座位。我拿起一根筷子，在碗里使劲转，一会儿，碗中的调料成了一个漩涡，筷子好像就要被吞了。
开始吃火锅，只见一个个未熟的菜端上来，没熟的玉米白中带着微微的黄色。生的牛肉是红色的……最后我感兴趣的.当然是牛肉。
我叫姐姐给我弄熟牛肉。她先拿起一个有洞的大勺子，用筷子夹起两三片牛肉，放入大勺子中，再把勺子放在锅里，我站了起来。牛肉原先是红色，可是在汤里洗了澡后，变成了白色，这也代表它熟了。
我夹起一块牛肉，放入调料中蘸了蘸。一把塞入嘴里，那味道简直妙不可言，我又夹了一块……
火锅真的是太好吃了！最后，我们挺着大肚子，回家了。
火锅作文 7
好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。
到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。
“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的.菜，我的口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。
终于锅“咕嘟咕嘟”地开始呻吟了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一锅“哇，真爽啊！”我边吃边说。爸爸擦了满头大汗说：“是呀，外面的人有说有笑的真热闹！”我说：“吃火锅不热闹怎么能行呢？”
现在的我和爸爸吃饱了，虽然我已经吃的直打嗝，但我却仍然不想放下手中的筷子。
火锅作文 8
一个冬天的下午，妈妈接我放学回家的路上跟我说：儿子今天晚上我们吃火锅好不好？我兴高采烈地说：太好了！今晚就吃火锅。
一回到家里，我帮妈妈一起洗菜，还帮忙烧了一壶开水，不久，妈妈把我最喜欢的吃的.排骨先放下锅煮，煮着煮着锅里飘出一股热乎乎的香气，妈妈说：可以放菜下锅了。
于是，我坐下来，拿起筷子放了很多我喜欢的菜，有肉丸香肠大白菜等。妈妈说，吃火锅要配上美味的调料才好吃，没过一会，肉丸大军被我杀的片甲不留。吃着吃着，我感觉身体有点热，我就把外套脱了下来，妈妈说，你慢点吃，火锅就要慢慢的吃，还有怎么多的菜呢？于是我夹了一个娃娃菜咬了一口，还没有熟，这时我才意识到，心急吃不了热豆腐。
吃着吃着我和妈妈说，这大冬天吃火锅可真好，好吃又美味，身体又暖和。妈妈说，是呀！冬天就应该吃火锅不仅可以防寒，还暖胃，偶尔换换口味。
吃好了火锅，我便一起帮妈妈收拾碗筷，打扫卫生。到了睡觉的时候，感觉吃的太饱了，现在才意识到火锅虽好吃，不能吃太饱了，不然晚上不好消化了，不过躺在床上我还在回味今天美味的火锅，希望下次还能吃到妈妈烧的火锅。
火锅作文 9
晚上，哥哥放学回来，我们一家人开开心心的到康德中央大街去吃火锅，康德街口人来人往，车水马龙。
我们走进火锅大厅，大厅里热闹非凡，服务员热情地接待我们，把锅底端到灶台上，点燃火，把汤熬着，就去忙其它的事了。
我们开始挑选各种菜品、点心、饮料。爸爸把肉片、黄鱼、扇贝、虾子、昌鱼、海菜、蘑菇、豆苗、莴笋、黄瓜、牛排等菜品放在架子上。妈妈到调料区配佐料。哥哥就去拿各种各样的点心放在桌子上。我去拿一瓶饮料，迫不急待的打开盖子，咕噜咕鲁的'喝起来。
火锅汤开了，妈妈把肉片、鱼、虾、海菜、蘑茹放进锅里煮起未。锅里扑通扑通地冒着气泡。香味迎面而来，我的口水都快流出来了。
菜熟了，我把菜夹进碗吃起来。我们边吃边聊天。我吃了麻辣味的黄瓜，把我的嘴巴辣得不停地吸气，伸出舌头用手不停地扇着。没法，我赶紧喝了好几口凉凉的饮料。一家人看着我哈哈大笑。妈妈说：“还是吃点清淡的吧。来，现在我们来举个杯。”我们异口同声的说：“周末快乐。”我和哥哥一口气喝完了杯中的饮料。爸爸、妈妈是喝的杨梅酒。我们一家人悠然自得的吃着火锅……
灯光依旧璀璨，满天的星星陪伴着我们走在回家的路上。
火锅作文 10
大家听说过重庆火锅吗？！如果没听说过，就让我这个地地道道的重庆小崽子给你介绍介绍吧！
重庆火锅有三个特点：麻；辣；烫；
第一个，麻：当锅底上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒，你的口水马上就会情不自禁地流出来。当你在吃的时候嚼着了胡椒，你的嘴马上就会感到一丝清香，再过一会儿你的嘴就会轻微的不停地颤动，接着你就会觉得嘴十分的麻。如果你没有嚼倒也算是你运气好，不然，你也会跟嚼到的人一样的狼狈。
第二个，辣；当锅底上桌时，不仅有鲜红的汤和漂在汤上的.一颗颗褐色的胡椒还有差不多五六厘米长的海椒。就算是重庆本地人吃火锅，也会“呼，呼”地吸气。怕辣的人就会向服务员要一碗清水。当刚刚把菜放进清水，里清水立刻变成了桔红色。多洗几次清水也会变成鲜红鲜红的。
第三个；烫：火锅的油十分的多，里面的热气出不来，就有烫的这个字。所以在我们吃火锅之前的时候就要有嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！
相信大家听完我的介绍，一定对火锅十分感兴趣了吧！现在就上我们来品尝品以下重庆火锅吧：“好麻；好辣；好烫！啊！”
火锅作文 11
企鹅爸爸去抓鱼，他跳到水里，不一会儿就叼着一只大鱼上来了，开心地说：“这条可好吃了，来尝一尝吧。”小企鹅愁眉苦脸地说：“不好，生鱼我吃了肚子疼，我想去鸡大娘的火锅店里吃。”企鹅爸爸想了想说：“那好吧，我们带条鱼去。”小企鹅高兴了。
他们来到鸡大娘的火锅店。鸡大娘笑着招呼：“欢迎欢迎，今天有促销活动，锅底免费。”企鹅爸爸说：“我们要一个免费的锅底。”鸡大娘说：“好的'。”
火锅端上来了，企鹅爸爸把鱼放进锅里，又往火锅里先后放了些大蒜，洒了点芝麻，倒了一些醋。有了这些调料，火锅就更美味了，小企鹅吃得舌头直打卷。
饱餐一顿之后，企鹅一家刚要走。鸡大娘拉住了企鹅爸爸说：“先结账哦。”
企鹅爸爸惊奇地说：“锅底免费啊？”
鸡大娘说：“是的，锅底免费。可是有其它费用：电费十元，调料费二十元，座位费五元，碗筷使用费二十五元，一共要一百零五元，请付钱。”
企鹅爸爸听了都头晕了，好不容易才清醒过来。
小企鹅在旁边捂着嘴偷偷地笑。
这顿火锅吃得有点亏！
火锅作文 12
说到重庆，大家自然就会想到火锅，那里的火锅有多辣？不吃你们肯定想象不到。
重庆麻辣火锅名扬四海，我们自然也是冲着它的名气来的，但我们不能吃太辣的菜，所以点了鸳鸯锅底。不一会，锅上来了，眼前一片红，只有中间那一点是白汤，周边一半是辣椒，一半是结块的牛油，看得我们这些不能吃辣的南方人心惊胆战，连平时自诩能吃辣的钱泽徐也甘拜下风。我深深吸了一口辣味，结果我呛了十多分钟才缓一些。看着旁边桌上那些吃辣吃得津津有味的人，我真是由衷佩服啊！
开始刷火锅辣味，我把一条鱿鱼偷偷放进了辣汤里，想尝尝辣的味道，看看和肯德基的香辣鸡腿的辣有多大区别。结果我才尝了一口，就感觉眼睛里的血管都要爆开了，嘴巴里像是要喷火似的。天哪！这简直要比南通的`那些辣锅要辣上几倍，钱泽徐看我辣成那个鬼样，都不敢去尝试了。
这一顿火锅，我们几乎把所有的菜都放在了中间那个小小的清汤锅里，而旁边的辣椒和牛油都成了摆设，但不管如何，我们也算是尝试了一下重庆火锅的味道。来重庆吃火锅，不尝不知道，一尝吓一跳。突然想起一句话：有一种辣叫“重庆辣”。
火锅作文 13
我的家乡在四川，勤劳的四川人创造出了许多风味小吃，最有名的要数火锅。火锅分清汤和红汤两种，清汤用鸡汁吊汤，再加上红枣，山药和莲子等材料，又鲜又香，红汤是我们四川人最爱吃的，它用辣椒吊汤，加上花椒，香菜和胡椒。又麻又辣，又健胃，再喝一口四川米酒，还能清热去火，真是美极了！
一次，我和老爸老妈一起去食街吃火锅，刚下车，火锅的香味便扑面而来，我咽了咽口水，拉着爸妈迫不及待地跑到了火锅店，店里的`桌子上都有一个小锅，桌上有几个小格子，里面有花椒，辣椒和味精等许多佐料，我把毛肚，泥鳅一起烫了几分钟，便捞出来吃，毛肚虽少但又香又脆，泥鳅晶莹剔透，又鲜又嫩，我又烫了白菜，牛肉。虽然辣得“咝…咝”直叫唤，吃得满头大汗，嘴也起了一道道红圈，可是越吃越想吃，接着，我又喝了一大碗米酒，啊！又香又甜，一碗不过瘾，再来一碗……
你信吗？火锅还可以治感冒呢！尤其是冬天，天越冷，来吃火锅的人就越多。有一次，我感冒了，我爸爸就带我去吃火锅，我吃火锅时，觉得体内发热，没过几天，感冒奇迹般的好了！啊！火锅！你不仅好吃，还能健体。火锅，我爱你！
火锅作文 14
早上起来风和日丽，真是郊游的好天气，爸妈带我们去新社骑自行车，游尽山光水色好神气！到了中午，肚子咕噜咕噜啼，好像大公鸡，我们到菇神用餐，享受美食，天伦幸福无与伦比！
轰！火苗的舞蹈好神秘，咕噜咕噜滚烫的汤底，来自菇农细心照顾的香菇，可爱没得比，一朵一朵跳进火锅里，在火锅里跳着华尔滋，舞姿美妙，香味扑鼻；一块块白白嫩嫩的豆腐，一只只活蹦乱跳的虾子，一会儿，又变装成鲜红的外衣，魔幻的变装秀，叫我目眩神迷好惊奇！
还有各式各样的丸子翻滚着，好像国庆日七彩的气球。高丽菜姐姐也来参加盛会，当然也少不了萝卜爷爷的加入。香喷喷、热呼呼的香菇火锅，使我肚子咕噜咕噜的`叫，五脏庙实在受不了！妈妈说：“别急！别急！小心烫！”说得我心花怒放！
大家都吃得津津有味，填饱了肚子、装满了胃，也装着满满的幸福，踏着愉快的脚步，回到温暖的家。啊！难忘的美食滋味，快乐的旅游，让人无穷回味，快乐的心情，好像在海阔天空中飞呀飞！
火锅作文 15
晚上，我和爸爸妈妈到店里吃火锅，我们点了一个牛油火锅。
我想：辣的话一定放过很多一块一块的牛油，如果我舀一勺辣油倒在冰上会怎么样呢？，冰会融化成一个坑吗？于是，我怀着一颗好奇的心，拿起铁勺子，小心翼翼地向锅中舀了一勺辣油，然后，迅速地把滚烫的.辣油倒在冰上。这时，奇迹发生了，冰安然无恙，一点也看不出融化了。爸爸说过水睡着了就成了冰，现在，这活泼泼的辣油来催醒了，但冰还没有醒，我觉得很奇怪。问爸爸：“冰为什么没融化？”爸爸说：“因为冰的数量多，冰都在盘子里堆成一座小山了，辣油只有一小勺，当然比不过冰了”我点了点头，视线又重新转移到了冰上，我惊奇地发现辣油结成了橙红色的固体了，冰没睡着，辣油倒先睡着了。
我又想到了一种玩法：把水果放到锅里煮。我先把龙眼放到锅里煮，煮了五分钟左右，把龙眼捞起来，龙眼整个儿还冒着热气，扒开皮，把里面的果肉吃一口，感觉肉变得更嫩了。我又把桔子放在锅里煮，煮好扒开桔子，吃了一瓣，肉只变成温的，其他没区别。
这真是一次有趣的吃火锅的经历。
火锅作文 16
都说重庆的火锅美味，甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后，火锅的的味道果然名不虚传。
刚踏进火锅店，火锅的味道扑鼻而来，味道闻起来，很辣，很呛。火锅的盆分为两个部分，一个是辣汤，一个是清汤。清汤的部分在盆的中间，为一个较小的，空心的圆，在盆中间凸起，而圆以外的部分，便是辣汤。
在我认为，虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时，装在一个竹筒中，我们用勺子将虾滑分成一段一段的，再把它们赶入锅中。
鸭肠，刚拿上来时放在冰上，是直直落落的'几条肠，可是一放入锅中，便马上向相反的方向（左右）卷起来，如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃，吃起来还是脆脆的。
油炸豆腐，没放入火锅前是瘪瘪的，放入火锅后，便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸，一口咬下去，全是酱汁的香味。
牛肉，更是火锅中必不可少的食材，一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉，放进火锅中，心中默数15秒，在这期间，筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后，便能夹上来吃啦！
重庆的火锅果然好吃，味道更是“香”彻云霄！
火锅作文 17
啊！多么美味的大餐啊！今天，我吃了一顿火锅，那滋味，可真叫人回味无穷呀！
早晨，我和外公去菜场买菜，只见菜场人山人海，摊铺上摆放着各种各样的蔬菜、海鲜。菜场很热闹，有的人在挑选菜品，有的人在讨价还价。我和外公东看看，西瞧瞧，不禁两眼放光，一口气买了一大堆菜，有蘑菇、青菜、娃娃菜，有羊肉、牛肉、虾，还有虾滑……品种丰富，令人垂涎三尺。
回到家后，我和外公就忙碌起来，我负责洗菜，外公负责拌调料，一切准备就绪，外公打开了火锅的开关，“呼”的`一下，火锅底下燃起了一束火苗，弱小的火苗又变成了熊熊燃烧的大火，一串串泡泡浮出了水面，刚放下去的菜都漂在水面上，就像一艘艘小船。渐渐地，我的思绪随着这艘“小船”漂啊漂，漂向了泡泡出生的地方——“水晶宫”，来到了“水晶宫”，我看到各种各样的美食，其中有我最喜爱的黄金饺。黄金饺通体金黄，即像一个金元宝，又像一艘小小的船。黄金饺漂啊漂，漂进了一张“血盆大口”里。“啊！我的黄金饺！”霎时，我又回到了现实世界，我环顾四周，爸爸妈妈已经开吃了，于是我抛开一切杂念，大快朵颐起来。
经过了一番“奋战”，我的肚子变得圆鼓鼓的，就像一个大皮球，我真喜欢吃火锅。
火锅作文 18
人一般在烈日炎炎的夏天，应该是不怎么吃火锅的，只有在北方，一年四季都是冬天，北方人大部分都吃火锅的。但是今天爸爸要带我去吃火锅，我非常开心。
到了火锅店，没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，锅底也接着上来了，我们点的是鸳鸯锅也就是由一个大锅分成两个小锅，里面是海鲜味的，外面是麻辣味的。我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经流在嘴边了，我正想要把菜放进去，爸爸就发话了：“要等锅底里的水开了才能放入菜。”这段时间等的真是煎熬啊！终于，锅底里的水开了，我也迅雷不及掩耳的速度把骨肉相连，肥羊卷，鸡爪等美味的食物放入锅底中，刚刚放进去一会儿，我就想去夹了，可是，肉还是红通通的一大片，肉就是没熟，虽然煮的时间很快，但是，我还是觉得十年如一刻。 香喷喷的`肉终于熟了，我以迅雷不及掩耳之速把肉夹进嘴巴里，啊！真烫呀！我真是心急吃不了热豆腐啊。我之后用肥牛小料往上面一抹，再把它放在碗里凉了一会儿，最后拿起来吃就行了，之后，我就再也没慌里慌张的烫去过了，真是一朝被蛇咬，十年怕井绳。
这次吃火锅，我吃的全是辣味的食物，真是辣死我啦！
火锅作文 19
今天晚上我和爸爸妈妈来姥姥家做客，姥姥看到我们特别高兴，姥姥摸着我的头问道：“我们家的小宝贝，今天晚上想吃什么呢？”哥哥说：“冰箱里有丸子，可以吃火锅呀！”我听到“吃火锅”三个字开心极了。妗妗说：“家里没青菜了，我们去买点青菜吧，”于是妗妗带着我和哥哥来到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑选了一样我最吃的上海青，哥哥选了油麦菜，妗妗选了黄瓜、还有麻辣花生米。
回到姥姥家，我发现爸爸已经把丸子下入锅里了。妈妈让我和哥哥洗菜，洗完菜回到客厅，我看到一个个丸子像冲了气的小气球都飘了上来，我仔细一看，有我喜欢吃的鱼豆腐，小香肠，肉丸子……看到我口水都快流出来了，我忙问妈妈可以吃了吗，妈妈说：“你先尝一尝吧，”听了妈妈的`话，我迫不及待的夹了一块又大又肥的鱼豆腐吃了起来，一口咬下去“真好吃！”我不由得喊了出来，不一会我把一块鱼豆腐吃完了，这时我才想起来告诉大家熟了。
我们大家围坐一团津津有味的吃了起来，边吃边聊，很快吃过饭后，妈妈看了看时间不早了，我们像姥姥她们到了别，恋恋不舍的回家了！
火锅作文 20
天气渐渐变冷了，吃火锅的日子到了，外头寒风刺骨，全家大小围炉吃火锅，身体变的暖和，热热的汤，心也变的暖和。吃着火锅料，和家人谈天，即使下着雪，一锅热腾腾的火锅，身体也变的暖和。
贡丸燕丸出列！鱼饺蛋饺报到！牛肉羊肉是哥俩好，青菜萝卜准备好，虾兄蛤弟不可少，火锅家族全到了！“咕噜咕噜咕噜咕噜”火锅汽笛大声唱，贡丸鱼丸先登场，牛肉羊肉秀变装，虾兵蟹将换红袍，青菜萝卜营养高，汤鲜味美评价高。你一口，我一口，他喝汤，我吃肉，美食佳肴不放过，统统跑进无底洞。肚子变成小山丘，啊！真饱！
和大家一起吃火锅，有爸爸、妈妈、奶奶和我，大家在一起最开心。和大家一起吃火锅，有猪肉、牛肉、香菇等好料，让你口水流的`满地都是。和大家一起吃火锅，有鱼、肉、菜等小菜，让大家吃的开开心心。和大家一起吃火锅，有表哥表地在搞笑，让大家哈哈大笑。和大家一起吃火锅，有说有笑也有哭，让家变热闹。和大家一起吃火锅，有家人、朋友、也有小动物。和大家一起吃火锅，最开心也最好玩。
冬天真是冷飕飕，全家同聚餐桌上，厨房送来一锅料，有肉有菜也有汤，真是应有尽有啊！全家吃得暖呼呼。
火锅作文 21
寒冷的冬天，能够吃上一次香喷喷、热乎乎的火锅，那就最合适不过了。就像妈妈说的，那是最佳选择。于是，我和妈妈在菜市场买了一些肥牛卷、排骨、五花肉、青菜、肉丸子……准备晚上吃火锅。
到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样，突然叫道：“火锅好喽！”我听见了叫唤声，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞！自己做的火锅就是不一样啊！”我惊讶地说着。妈妈掀开透明的锅盖，憋了许久的蒸气一拥而出。餐厅里顿时飘满了火锅的香味。
锅盆底下还在用小火烧着，所以有许多小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停地咽口水了，哪还顾得上这些啊！我用勺子捞了一个最爱吃的肉丸子，直接往嘴里塞。“哎呦啊一一。”我痛苦地呻吟着，只觉得肉丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚。过了好一会儿，肚子才恢复了平静。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的.肚子、香香的气味。噢，我差点忘记了，还有最亲切、最温馨的家庭气息。
火锅作文 22
来重庆，你一定得买一袋火锅底料，吃一次火锅，这可是重庆最具代表的美食。
我们重庆的火锅和外地的火锅可大有不同，不像北京羊肉涮锅一样清淡，而是更注重色香味俱全。重庆老火锅的色是鲜艳的,红色的底料一沸腾起来就像岩浆一般。它的香味一闻到就让人口水直流，难忘其味。重庆火锅的味儿分很多类。最传统的是香辣味，不过清汤也会鲜味浓浓。
重庆老火锅在重庆美食里的地位很高，不管外地人还是本地人都会把它当为请客、家庭聚会的美食的首选。根据一行人的口味，只吃辣味的人可以点红汤锅，口味淡点清汤锅，如果吃辣和吃清淡的人各有几人那就涉及到锅型了，聪明的重庆人发明了太极锅和双圆锅。点哪种锅就跟人数有关了，吃两种口味的人各占一半点“太极锅”，吃辣味的人较多点“双圆锅”。
火锅的`底料也是火锅味道的关键。要用优质的牛油，上等的干辣椒，甚至再加入一些啤酒，及其他配料，再反复炒，熬这些配料，这样就把火锅底料做好了。如果你在重庆的磁器口走一圈常能闻到牛油的味道。
至今，重庆火锅已经成为一道中国的著名美食，人们在火锅文化的发展上不断创新前进！
火锅作文 23
我吃过很多火锅，但这一次是我最难忘的一次。
首先，丁老师告诉我们今天吃火锅，一听到消息，我们兴高采烈地手舞足蹈，李子康还一蹦一跳地走进教室。
进了教室，我一看，哇！火腿肠、脆皮肠、虾丸……真是想到的全有，没想到的还是有！火锅有个透明的锅盖，锅的侧面还有花的图案。透过锅盖，看到里面的汤，无数毫不起眼的小气泡往上冒，锅盖一打开，憋了许久的蒸汽一拥而出，教室里顿时弥漫着火锅的香味。
火锅煮好了，大家一窝蜂地拥了上去，真让人看了就咽口水！食物领到了，有长条形的肉条，有像一片柠檬的.肉片，中间是粉红的。这些肉琳琅满目，令人眼花缭乱。我立刻吃了起来。所有人顾不上烫，随便吹了几下，边狼吞虎咽地往嘴里送。有的同学由于太性急了，搞得自己咽也咽不下，吐也吐不出。张浩博和我，三下五除二就把杯子里的肉吃得干干净净。
第二轮，我们期盼着美味的食物，可是，领到粉丝以后，尝了几口，那粉丝又粘又淡，要多难吃就有多难吃！还有人对我说：“李弈成，给我一些吧！”我“爽快”地答应了，那个同学吃了以后大喊：“天啦！我不吃了！”哈哈，上当了吧！
我们期盼着下一轮食物的到来……
火锅作文 24
火锅是我家冬天最喜欢吃的一道美食。火锅的主要配菜是：白色的金针菇，绿色的绿豆芽，红色的牛肉，翠绿的小青菜，各式各样的小肉丸，红色的火腿，青色的大椒，棕色的胡椒粉，灰色的汤。虽然这些颜色搭配有点别扭，但是味道特别美。
火锅的做法也特别简单。只要把锅里放些水，然后让它把水烧热，再把一些必要的调料放进去。再让它烧一会，再打开锅盖，美味的汤就好了，可以用勺子尝尝汤味道怎样，再用筷子夹一些菜放汤里泡一会儿就可以吃了，就这样做，一锅色味俱全的.火锅，就可以吃了。
锅盖一打开，热腾腾地气直往上冒，还会冒一些小泡泡。我首先夹金针菇放里面泡，吃了一口，感觉味道还不错。我恍然大悟，吃火锅怎能少的了蘑菇呢。于是，我便拿了一些蘑菇。因为蘑菇太大，我便把蘑菇揪成一瓣一瓣的。再把蘑菇扔到汤里泡泡。再夹出来吃，味道棒极了。我又把小青菜放里面泡泡，还有小肉丸，绿的、白的……火锅是我的最爱。
火锅是我家冬天最爱吃的，你能写一下你家的什么东西美味吗？看了我的介绍，口水留下来了吧。
火锅作文 25
我们今天中午不准备回家吃饭，而是在外面吃香的、喝辣的，虽然我们有这个想法可是还是心有余而力不足，突然妈妈灵机一动说：“我最喜欢吃火锅了，我最喜欢的就是麻辣火锅，给你们两个不能吃辣的点份鸳鸯锅不就好了吗？”我们听了必须赞成。
我们挑了一家离学围棋的.地方最近的一家店，那家店看起来还挺大的，就像一个两层别墅，身上写着四个字：渝城老妈。我们一看到这招牌就进去了，我们先点了一些肉，一看菜单：什么，最贵的雪花肉竟然要69元，一看妈妈真是大出血，在69元旁打了个勾，我们再看一看小菜，火锅面是什么东西，应该非常好吃吧？我们将信将疑的在旁边打了个勾，后面我们又选了一些火锅必点的菜，就开始选调料了，我最爱的就是醋了，于是我弄了一碗醋在倒点香油就大功告成了。
上菜了，那菜真是让我们哭笑不得，天价雪花肉没想到就是底下一大堆冰然后在上面铺上几块大肉就好了，而且肉质不是很好，最好笑的还是那传说中的火锅面，那个火锅面其实我们所有人都可以做来吃吃，没想到那就是旅行必备之良品———方便面，我笑着说：“七块钱的方便面必须要珍惜。”
这次吃火锅虽然被坑的很惨，但是我们吃饱了！
火锅作文 26
今天我们全家吃火锅，下午我就和爸爸去买食材。进了超市，我们就开始挑选食材。“嗯，买这个吧，很好吃的。”“不，还是买这个吧，那个颜色太鲜艳了，可能有色素。”……终于，我们挑好了食材，结了账，我们就赶紧回家。准备吃火锅。
到了家，我们就分组合作，爸爸和妈妈先把东西煮熟，我则和姐姐挑虾线。等我们挑好虾线之后，爸爸就把下一股脑的倒进了锅里。等煮好了之后，爸爸把锅端了出来，一股香气就飘了过来，那味道又香又辣，十分好闻，我迫不及待的飞奔到了火锅旁，只见过火锅上热气腾腾，每一团水雾都很香，锅内棕红色的火锅汤不断咕嘟咕嘟地冒着水泡，汤下的`食物，一个个在汤中和人们玩着捉迷藏，一会儿身上来，一会儿降下去，再看那些嫩的食物。香姑圆润饱满，青菜翠绿鲜嫩，鱼豆腐白嫩细腻，虾香气四溢……我拿起筷子，夹了一个肉丸，狠狠的咬了下去。顿时香辣的汤就充满了我的口腔。再咬一口分成两半的肉丸，鲜嫩无比，十分美味。再来一片鱼豆腐咬下去，嫩嫩的，软糯香鲜，无比美味！不一会儿，我们就吃的满嘴流油，肚皮圆滚。
我喜欢吃火锅，喜欢火锅的香味，也喜欢火锅带给我的快乐！
火锅作文 27
“迪迪”，爸爸妈妈购物回来了！我溜出房子去见我的父母。我看到妈妈手里拿着很多菜，就好奇地问：“妈妈，你为什么买这么多菜？”我妈笑着跟我说：“今天吃火锅。”“是啊，太好了！”我像弹簧一样跳起来，最喜欢火锅。
我跑进屋，津津有味地看着电视。
“吃饭！”爸爸大叫一声，把鹌鹑蛋倒进了火锅里。我高兴地坐下，开始吃火锅。过了一会儿，鹌鹑蛋熟了，爸爸给了我。我最喜欢鹌鹑蛋，于是马上把蛋放进嘴里，“啊！它把我烧死了！”我喝了一大口，有点凉了。爸爸又把鸡蛋饺子放进去了。大约过了一分钟，我问爸爸：“鸡蛋饺子熟了吗？”爸爸说：“不行，蛋饺要煮很久！”听完，我只好又把口水吞进肚子里。一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了。我垂涎三尺，然后又开始不耐烦：“怎么不更好？”五分钟过去了，爸爸才把鸡蛋饺子给我。这一次，我可以学乖了。我不用急着吃饭。过一会儿我就吃了。“嗯，真好吃！”我边吃边赞。
火锅真的很好吃。我希望我能每天都吃。当然，我只是在做白日梦。
火锅作文 28
今天是六一儿童节。母亲大人提议晚上吃火锅。我立刻举双手赞同，天知道我惦记火锅有多久了。
下午放学回来，干完一件大事后，我们一家人就浩浩荡荡出发至“海底捞”餐厅吃饭。排队等了差不多有一个小时，终于轮到我们了。坐在餐桌前，我就像一只垂涎三尺的猫，眼巴巴的盯着火锅里翻滚的底料，不时地咂吧几下嘴。
不知熬了几个世纪，水终于开了，我们几个人很有默契的同时把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食动物！”动作迅速的一家肉食主义者三下五除二把所有的肉都扔进锅里，蓄势待发的端起碗，准备抢第一块煮熟的.肉。
不久，第一片漏熟了，我们同时把筷子伸过去。于是，小小的牛肉上多了两双筷子。“我先夹的。”“明明是我！”我和姐姐死盯这那一块牛肉，眼睛都要喷出火来，谁也不让步。不过，姐姐最后还是让给了我，因为爸爸已经发现了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！
一顿饭在打闹中接近尾声，我带上老板送的六一节礼物，高高兴兴地回家了。
火锅作文 29
今天中午，爸爸先打来一个电话，我去接，爸爸让妈妈接电话。妈妈接完电话说：“一会儿，我们去吃火锅。”我当时很开心，还以为是我们三个呢。结果，妈妈说还有爸爸的同事。
过了一会儿，爸爸又打来一个电话，说让我们去饭店。然后，我和妈妈就往那儿走。在路上，妈妈说见了爸爸的同事要有礼貌，要问好。
到了那里，我发现有六个大人，一个小孩，叫大宝，我认识。进去后妈妈和那些叔叔阿姨打招呼，我忘了打招呼。然后，我们就坐下来了。大人们说话，我们小孩子就玩了。过了一会儿，我们的`小火锅就来了。每人一个小火锅。我的锅过了好久还是不开，结果，妈妈叫服务员阿姨一看，说锅坏了。然后给我换了一个锅。可是，火一会儿就灭了，一会儿就灭了，然后，就给我换了个座位。一会儿锅就开了。我就开始涮菜，开始吃了。吃了一会儿，我就和大宝去外面玩了。
我们在那儿玩投球。过了一会儿，又坐那儿的玩具车。大宝的车不停地叫投币，我的还可以，真幸运，没叫。但我俩的都需要投金币，它们才能跑起来。又玩了一会儿，爸爸来叫我们该走了。然后，我们就回家了。
火锅作文 30
一个星期天的早上，我起床时发现天气非常冷，于是我跟妈妈提议中午来顿火锅吧，没想到妈妈愉快地答应了。过了一会儿，我听到厨房有声响，赶忙穿好衣服下楼一看，原来是妈妈买好菜回来了。
哇，妈妈买的菜真丰富，而且都是我爱吃的.，有虾、鱼、螃蟹、羊肉、豆腐皮以及一些蔬菜。
我赶忙卷起袖子说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈笑着点点头说：“好的。”我跟妈妈很快洗好了菜。妈妈把菜装到盘子里，让我一盘盘端桌子上摆好。这时，妈妈想试试我的胆量，给了我钱，让我去超市里买饮料。我虽然不敢去，但也想锻炼下自己，就同意了。就这样我拿着钱，骑上我心爱的自行车出发了。当我骑到路口时，想起妈妈的话：“过马路要注意安全！”于是，我就下来推着车过了路口。等我到超市买完饮料出来，竟发现妈妈站在对面路口对着我笑，我好开心。我哼着歌跟妈妈一起回到了家。到家时火锅里的菜已经在翻滚了，一开锅盖，哇！好香！我赶忙夹了我爱吃的鸡腿，味道真不错！我再也不感觉到冷了，而且暖到了心里。
火锅作文 31
到了冬天，火锅成了大家都喜爱的美食，热乎乎的火锅与寒冷的天气产生不一样的情怀，今天就了解一下火锅的历史。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的`《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。
到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火锅只让我们不仅仅填饱了肚子，其历史也丰富我的课外知识。
火锅作文 32
今天早上，妈妈对我说：“这么冷的天，晚上我们去吃火锅吧！“好呀，好呀！”我心里一阵欣喜，盼望着晚上早点到来。
终于到了晚上，妈妈带着我和姐姐来到了餐厅。我们找了一张靠窗户的桌子坐了下来。点好了火锅，我便开始了焦急的等待。过了一会儿，服务员阿姨端上来一份韩式火锅。只见最下面是一架小炉子，上面是盛满了食材的'锅。有翠绿的青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的牛肉，金黄的腐竹，墨绿的海带，还有嫩绿的西葫芦等等各种新鲜的食材。但是，我有点失望地问妈妈：“妈妈，这些食物都是生的，怎么吃啊？”“我们就是要打开火将他们煮熟啊！”说着，服务员阿姨帮我们打开了火。
不一会儿，火锅里开始升腾了热气。又过了好久，热气越来越多，汤也开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地变软了，沉入到汤锅中，又过了一会儿，妈妈说：“可以开始吃了！”于是我们迫不及待地开动了！
我把这些美味的食物想象成进犯我领土的敌人，很快它们就被我消灭地一干二净无影无踪了，这时我的肚皮也圆鼓鼓地，好像在宣告着战役的胜利！
火锅作文 33
中秋节假期当中，妈妈和佳佳婶婶带上我们几个小孩子一起去海底捞吃火锅。
一路上，我和弟弟妹妹有说有笑的，不一会儿就到了火锅店了，这个店在文化路上是新开的离我们家不远，门口人就很多，一位服务员叔叔看到了我们赶忙弯下腰，对着我们热情的说：中秋节快乐，请问您们预约了没有？妈妈说：我们预约过了，随后我们就跟随着另外一名同样热情的服务员阿姨来到了座位上。
妈妈和婶婶为我们几个小朋友点了很多好吃的菜，我们准备开始吃的时候，细心的服务员阿姨还为我们送来了围裙和擦手的毛巾。上菜的.速度很快，味道也很好，很快我们吃完了。因为我们点了三份面，一位服务员叔叔来到我们这里，先拿起一个面团，左一甩右一甩，甩来甩去，一块面团马上就变成了长长的面条了，下锅里了。
拉面表演刚结束，一位川剧变脸大师开始表演了，看完精彩的演出，我们又跟着服务员阿姨来到了这里的游乐场，之后每个小朋友还收到一个小玩具作为礼物。
愉快的结束了就餐，我回到家以后，想到了这家店细节方面的服务真让人感动，所以给我留下了十分深刻的印象。
火锅作文 34
放假了，爸爸妈妈带着我到火锅店吃火锅。
一进火锅店，就能闻到阵阵清香。找到位子后，我们点了一个鸳鸯锅，一半是辣的锅底，另一半是不辣的菌菇锅底。菌菇锅里浮着几颗鲜红的枣子、火红的枸杞、翠绿的香葱，嫩绿色的香菜点缀其间。麻辣锅底里的'浓汤上漂浮着许多红辣椒，看上去浑身都感到暖洋洋的。旁边摆着许多涮的菜，雪白雪白的豆腐，就像一块块富有弹性的布丁。红白相见的牛肉卷，就像一个个缩小的炮弹。肉红色的午餐肉，就像一颗颗摆在桌上的爱心。一片片波浪纹的土豆，装在精致的白色盘子里……
锅中间泛起了一个个小泡泡，“咕嘟咕嘟”地响个不停。青菜在里面畅游，好像锅底开出的绿花。金黄的豆腐皮躲在青菜的菜叶间，时隐时现。白色的鱼丸被热浪推至锅边，直打着圈儿。夹起一个鱼丸，微微蘸点辣酱，轻轻一咬，辣味混着鱼丸直往喉咙口钻，就像一个个小拳头在给我们的嗓子按摩，那味道真是爽！
吃火锅，不仅让我们全身暖暖的，而且生活也会过得红红火火。过年啦，我们一起约个火锅吧！
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