实用的火锅作文500字四篇
在现实生活或工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的火锅作文500字4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
火锅作文500字 篇1
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
火锅作文500字 篇2
去过不少火锅店，吃过许多次火锅。
去的次数最多的，要数桑坡路北的“刘一手”。
每次去，我们要的东西都不多，一盘羔羊肉卷，一盘肥牛肉卷，蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面，结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次，我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐，香脆，软糯，味道很是不错。
说到锅底，钙骨锅的价位最低，麻辣锅其次，鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料，各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里，客人们可以根据自己的喜好随意取用，再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱，以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品，其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类，我是连碰都不肯碰的。
那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好，便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了，涮火锅先涮肉，等肉把锅底都涮香了，紧随其后的.青菜也跟着好吃起来。
肉香料好自然是没得说，粉条也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得腻了，就喝口加了冰块的酸梅汤，再用涮到烂熟的白菜清清口，估计到了这时候，也就吃得再饱不过了。
冬天吃火锅固然舒服，但在盛夏的傍晚，就着空调带来的凉爽，守着一桌热气腾腾的火锅，也是别有一番风味啊！
写到这儿，我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。
那就让子弹再飞一会儿吧！
火锅作文500字 篇3
谁都知道重庆火辣辣的，重庆人也像这里的天气一样充满热情。那儿也有好吃的火锅,那味道更是辣得你无法比喻。
火锅也是情有独钟，常常让妈妈带我去吃。今天，我们又来到了火锅店。还没进去，里面的香味已经迎面而扑来。这是花椒，辣椒等作料融为一体的味道，这香味使我调皮的口水情不自禁地从舌头底下冒了出来。有麻油的浓香，有花椒，辣椒的辣，真是让人垂涎三尺。重庆火锅从麻辣著称。它是用一种大的不锈钢盆代替锅。打开火，一会儿盆里就翻滚着红汤，汤上面还漂浮着一些辣椒和花椒，以及我不知名儿的作料，这样红红的锅底就给人一种又麻又辣的感觉，常常是那些外来游客望而生畏。
庆火锅还有好多讲究，在锅的中间有一个小的不锈钢锅被打过包围着，这样的过称作“鸳鸯锅”。内格放清汤，外格放红汤，分别供食辣者与不辣者享用。
吃火锅还离不开油碟，就是用小盘子装入香油，调入蒜泥，盐等作料。讲堂好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，还有清凉败火的功效，而且不食辣者用清汤煮出来的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味儿呀，香飘十里。
看着那鲜艳红色，闻着它独特的浓香，我想你一定想尝尝重庆火锅的味儿吧。
我们夹起一块毛肚，放进锅里，大约十秒钟，再从锅里捞起，毛肚已经沾满油水，还滴着汤水，看起来还仿佛还在发光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。虽然我的舌尖已经没有了知觉，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。尽管我辣得张不开嘴，但确实辣得痛快。
火锅作文500字 篇4
星期三早上，妈妈对我说：“今天是你的生日，晚上我带你去吃我们家底下的那家‘小郡肝火锅串串香’”。
我的第一反应，就是高兴得一蹦三尺高，但很快就诧异地问道：“不对呀，10月21日才是我的生日吧，妈妈，你是不是记错了？”妈妈笑着说：“我没记错，今天是你的农历生日。”
晚上，妈妈把车停好，带着我来到了这好像很有名的“小郡肝火锅串串香”，爸爸早已经在里边等着我们了。我还是第一次吃串串香，一进店，不禁好奇地东张西望，一个竹签都要看好几遍。
妈妈带着我来到取餐区。这里整齐的摆放着一排排的肉串，还有一个个盘子。“串串”上有的串着鸡鸭鱼肉，有的串着蔬菜瓜果。只见妈妈从冰箱里拿出几串串着鸡肉和豆皮的串串香，我奇怪的问道：“妈妈，我们不去点菜吗？难道这里是自助餐？”妈妈拿上一个托盘，把串串香放在里面：“这里不用点菜的，只要自己拿就行。”
是这样吗？我有些新奇的拿了一串鸡翅，另一只手则拿了一盘午餐肉。接过妈妈的托盘，把它们放在里边，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，从我手里拿过了午餐肉，把它投入锅中。
对我来说，我没吃过的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一时不知如何下手，求助地看向妈妈。妈妈见了我的样子，微微一笑，指着锅说：“把它直接放进去。”于是，我便抓紧豆皮串，先是试探性的向锅里探了一下，马上缩回手，又小心翼翼地放入锅。
很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放进调料，过了一会才拿起来吃。我们不断地向里面投入食物，再捞起来吃掉。我吃得满嘴流油，好不开心！
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