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发糕作文500字（通用14篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的发糕作文500字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
发糕作文500字 1
一大早就听到了奶奶的“命令”声：“来来来，把红枣切两半。”随后听到了爷爷踢踏踢踏的拖鞋声，从客厅走到了厨房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房门。“奶奶，这是要干什么呐？”“要做发糕！”我欣喜不已，要做发糕了！只见爷爷已经在细心地将一颗一颗的红枣核儿取出来。
记忆中的发糕，是大姨二姨端上来的“老枣糕”。吃一口，烫烫的，是家的味道。由老枣糕打头的.甜点上线了！外公的拔丝苹果“根深蒂固”，大姨的芋汤圆甜汤，“甜点硬核CPU”结束！接下来，是以杨天佑打头的小小厨师团。“破碎巧克力”是我的拿手。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁浇灌到面包坯上再切一道口子。而那“无所不能”的小表弟豆豆，大闹厨房，端上一道“糖霜彩虹桥”。别说，二年级的他做饭也不赖。
可是再翻出怎么多的花样，可阻挡不了我对发糕，对徐州发糕的怀念。
初四的晚上没有月亮，我也因故没有回家。原本这个时间，少了病毒的骚扰，我在和豆豆、甜甜、心炜应在大院子里玩得正欢，大人们嗑着瓜子、享着发糕，畅聊欢喜事。可是！可是！可是！可是，空房只有三爷爷一个人守了。那房子，也许至今还充斥着去年发糕的气味。
“发糕来了！”我多么希望这是一个门钥匙，传我回徐州。而当我吃到奶奶做的发糕时，氤氲的香气笼罩着我时，我真想一头埋进发糕里，体会爱。吃一口，一样是家的味道。
发糕作文500字 2
龙游忆，最忆是发糕！
每当想起龙游的发糕，我就禁不住垂涎三尺。
发糕有许多样式，按口味分，有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁多的发糕中，我最喜欢丝糕了，丝糕又香又软，咬上一口，香滋滋、甜津津的，还没吞下，就让你迫不及待的想再咬一口……
龙游发糕历史悠久，距今已有600多年了。它的制作工艺独特，配料考究，用上等的糯米和粳米为主料，以白糖、猪油、蜜枣为配料来加工制作而成。自然发酵，不加任何化学药物和有害物。发糕不仅颜色洁白如玉，孔细如针，而且闻之香气扑鼻，吃之味道鲜美。发糕和发高是谐音，象征吉利，意思是说发了就越发越高。哈哈！有趣吧！
“雪花飘飘，外婆炊糕……”，我最难忘的是外婆自己做的发糕。每到过年，外婆都要自己做发糕，给我们每人准备一份。外婆做得发糕非常好吃，非常香甜。最香的时候是刚刚炊熟，出笼的那一时间，整个房间里都弥漫着一股浓浓的发糕香。我喜欢把外婆做的发糕放到锅里炸，炸起来的发糕味道特别鲜美，这也是龙游发糕的特点，我爱龙游发糕。
欢迎你们也来尝尝龙游的'特产——发糕，来鉴证一下我们的龙游发糕是不是真的名不虚传呢？色香味美，吃了甜而不腻的龙游发糕也是送礼佳品呢！
虽说发糕是普通之物，可对于我，还会普通吗？
发糕作文500字 3
妈妈的同事汪汪阿姨喜欢吃红糖发糕，可是红糖发糕很贵，我就想我要是能做出来不就能省很多钱了吗？于是我下定决心要试出红糖发糕的加强版。我一边琢磨一边在网上查找配方，果然，功夫不负有心人，我做出了一份满意的红糖发糕食谱。
食谱完成，事不宜迟，现在马上开工做发糕！首先我让爸爸先帮我煮了一些大枣，然后在煮枣的同时，我在盆中融化了一大块红糖备用。在一个个干扁的大枣变成肥胖的娃娃后，我把它们捞出来，戴着一次性手套开始给红枣“脱衣服”，开始我以为给红枣去皮很容易，结果我试了一下手被烫的生疼，可我吃到枣肉的时候疼痛消失了，涌上来的是一阵香甜和美味。
为了让发糕的口感好，我忍着疼痛把大枣全部去皮，然后用勺子把枣摁成枣泥后倒入备用的红糖水，充分搅匀后开始和面，我一点一点的往盆里到面粉，一边倒一边搅拌，直到形成一个颜色均匀的大面团，我把面团拿到案板上，使出吃奶的`劲揉，面被我揉了个乱七八糟，不堪入目。我看它乱七八糟的有些过意不去，把它收拾整齐后，放在盆子里关了它三小时“禁闭”。三个小时过去了，我揭开锅盖，一股浓浓的酵母香扑鼻而来。我把面团揉成细细的长条，切成块状，挨个放到锅里。
我的“发糕”蒸好了，夹杂着香甜的红枣味，虽然很好吃，但不是我要的发糕，这时妈妈查出来正宗的发糕是用糯米做的，用酒发酵出来的。哎呀，原来做了个山寨版的“发糕”啊！这时，我看看妈妈，妈妈看看我，都笑了。
发糕作文500字 4
家乡的习俗是每年的农历腊月二十三要做年糕，家乡的年糕也就那几种，吃得有些腻了，我跟妈妈说，今年我要做鸡蛋发糕。
我从没有吃过鸡蛋发糕，突发奇想想做发糕是因为我在学校里吃了枣糕，觉得很好吃，就想要自己做，但是家里没有将红枣捣成枣泥的'工具，所以最简单的就是做鸡蛋发糕。
我在网上搜索鸡蛋发糕的做法。我按照网上的做法将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，再倒入面粉，搅拌均匀，然后在温水中分别融化发酵粉和白砂糖倒入面粉中。
但是由于温度和饱和度的原因，砂糖无法在一定量的水中溶解，所以我就继续加水，以至于最后水加的太多，没有办法将面粉揉成一个光滑的小团，而是做成了一盆面糊。不过这并没有影响，我按照网上搜索的步骤继续进行。
几个小时后，发糕出锅了，厨房里弥漫着鸡蛋融合面粉的清香，发酵得刚刚好的发糕，色泽金黄，松软可口。
虽然过程中出现了一点小失误，但是结果还是没有什么偏差的，还有就是，发糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料没问题就不会太难吃。
生活中有一些事情，可以利用一些途径学习到别人经历和经验，可以让自己发现更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄别人的经验，复制别人走过的路，是很难走到别人的终点的，更无法走到属于自己的终点。
发糕作文500字 5
每逢想起龙游的发糕，我就忍不住垂涎欲滴。
发糕有许多款式，按口味分，有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁复的发糕中，我最喜爱丝糕了，丝糕又香又软，咬上一口，香滋滋、甜津津的，还没吞下，就让你刻不容缓的想再咬一口……
龙游发糕历史悠久，距今已有600多年了。它的制造工艺共同，配料讲究，用上等的糯米和粳米为主料，以白糖、猪油、蜜枣为配料来加工制造而成。天然发酵，不加任何化学药物和有害物。发糕不只色彩洁白如玉，孔细如针，并且闻之香气扑鼻，吃之滋味鲜美。发糕和发高是谐音，标志吉祥，意思是说发了就越发越高。哈哈！风趣吧！
“雪花飘飘，外婆炊糕……”，我最难忘的是外婆自己做的发糕。每到春节，外婆都要自己做发糕，给咱们每人预备一份。外婆做得发糕十分好吃，十分甜美。最香的时分是刚刚炊熟，出笼的'那一时刻，整个房间里都弥漫着一股浓浓的发糕香。我喜爱把外婆做的发糕放到锅里炸，炸起来的发糕滋味特别鲜美，这也是龙游发糕的特色，我爱龙游发糕。
欢迎你们也来尝尝龙游的特产——发糕，来鉴证一下咱们的龙游发糕是不是真的名不虚传呢？色香味美，吃了甜而不腻的龙游发糕也是送礼佳品呢！
虽然发糕是一般之物，可对于我，还会一般吗？
发糕作文500字 6
龙游记得，最难忘的是蛋糕！
一想到龙游的发糕就忍不住垂涎欲滴。
发糕有很多种风格，分为白糕、丝糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和红枣糕。真是做蛋糕的圣地。在各种各样的发糕中，我最喜欢丝糕。丝饼又香又软。咬一口。它们又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。
龙游饼历史悠久，距今已有600多年。它的制作工艺独特，配料精致。它是以一级糯米、粳米为主要原料，白糖、猪油、蜜枣为配料制成的。自然发酵，不含任何化学药物和有害物质。发糕不仅色泽洁白如玉，细如针，而且气味清香，味道鲜美。发糕和头发高度谐音，象征好运，意思是头发越长越高。哈哈！是不是很有意思？
“雪飘飘，奶奶做蛋糕……”，我最难忘的是外婆自己做的.发糕。每年过年，奶奶都会自己做蛋糕，给我们每个人准备一块。奶奶的蛋糕很好吃，很甜。最香的时候就是刚煮好。这时候，整个房间都弥漫着一股浓浓的发糕香味。我喜欢在锅里煎我奶奶的发糕。油炸发糕味道鲜美，这也是龙游发糕的特色。我爱龙游发糕。
欢迎您尝试龙游特产——发饼，以验证我们龙游发饼是否真的名不虚传。色、香、味俱佳，也是吃甜而不腻的龙游发糕的好礼物！
发糕虽然是普通的东西，但对我来说会普通吗？
发糕作文500字 7
“好吃的冰糖发糕哎！”在我儿时的记忆中，每天清晨都能听到这样的叫卖声。尤其是到了夏天，孩子们早早地起床，打开窗户，东张西望，焦急地期盼着。
“好吃的冰糖发糕哎！”一位老爷爷推着小车四处吆喝着，孩子们纷纷地冲出来，围在老爷爷面前，推搡着，叫喊着：“我要四块！”“我要两块！”“我要三块！”那位老爷爷总是会笑着摸孩子的`头，说：“别急！每一个人都有！”
我记得那个时候的夏天，冰棒在孩子们心中被打入“冷宫”，而最受宠的便是这冰糖发糕，每次都是一抢而空。
这冰糖发糕白白的、黏黏的、凉凉的，吃在嘴里甜丝丝的，有弹性，口味爽滑有嚼劲，清甜而不腻。对我来说，那可是夏天最好的美食了。
记得那时，母亲经常给我做冰糖发糕。她把大米洗净泡水，再研磨成细微粒米浆，再放入白糖把米浆搅拌均匀，最后放入蒸锅里蒸制两个小时。我眼巴巴地站在门外，看着母亲忙碌的身影，觉得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖发糕出锅了，香气四溢。我双手拿着筷子，恶狠狠地盯着它，口水都“飞流直下三千尺”了。母亲看着我这小馋猫的样子，无奈地摇头，把冰糖发糕切开。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一丝丝的甜味在我嘴巴里散开，唇齿留香，一丝丝的凉意流入心底，消散这夏日的炎热。
发糕作文500字 8
俗话说得好：“民以食为天”，最近妈妈每天都会做一些好吃的，烤年糕、奥尔良烤翅、凉皮、蛋挞……
今天一早我就跳到妈妈面前问：“妈妈，妈妈，你今天给我做什么好吃的呀？”
妈妈说：“今天不做了，太累了。除非我指挥，你来做。”我答应了。妈妈决定今天教我做红糖发糕。
第一步，在一个大汤碗里面倒入120毫升温水，3克酵母，50克红糖。我用打蛋器顺时针搅拌，碗里的红糖水形成一个快乐的小漩涡，不一会儿红糖和酵母就在旋涡的抚摸下融化了。
第二步，在红糖水里加一个鸡蛋和160克面粉，面粉要筛进去哦。然后就是要把他们搅拌成均匀细腻的面糊。拌面糊可不像拌红糖水那么轻而易举了，絮状的面糊变得裹在打蛋器上，像铁一样重，哎，这一步简直比登天还难啊。
看着搅拌均匀的`面糊我已经筋疲力尽。原来妈妈每天做吃的那么辛苦呀。现在我们可以把那个“老顽固”放进烤箱发酵了，同时也可以为下一步做准备了。
用剪刀小心翼翼地把红枣剪开，去掉中间的枣核。休息一会儿，面糊也发酵好了。锅里加水，放上蒸笼，面糊放进去开始蒸啦。
我一会儿就到灶台边把头伸过去看一看，一会儿又过去看一看，虽然我并不知道它什么样子是熟啦。
“熟啦！”听到妈妈的声音，我一个箭步冲上去，顾不得烫，拿起一块就往嘴里塞。“啊……好烫……”顾不得细细品味，连忙咽下去，先烫了嘴，又烫了心。真是心急吃不了热豆腐啊。
等稍微凉了一些，我又拿起一块细细品尝，甜甜的、糯糯的，带着红枣的香甜。真好吃。
发糕作文500字 9
今年除夕，为了让年味更多一些，我和妈妈决定自己动手做发糕。我们准备好了一大碗面粉、五个大红枣、一个鸡蛋、三小勺红糖、一点点酵母以及一大碗热水。
我把红糖倒入热水中，熟练的搅拌了起来，正要放入酵母的时候，妈妈大喊一声：“且慢，先试试水温！酵母是活性菌，太高的水温它们可是受不了的啊！”我连忙加入一些冷水，并亲自给它们试好了水温，接着往里面打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，最后往里放面粉，我边放边搅拌，直到成为了一个不太干也不太湿的面团。这期间，老妈还给我讲了一个笑话，说从前有一个新媳妇和面，一会儿面多了放水，一会儿水多了放面，把一整袋面粉用完了，也没和出面来。“哈哈哈……”
接下来，妈妈把这个大面团放入另一个干净的碗中，顺便还用巧手给它美容了一番，让它又平坦又光滑，然后放入蒸锅用小火闷40分钟。
在这漫长的等待中，我也没闲着，拿起剪刀把大红枣剪成一长条一长条的，还把它们拼成了一朵漂亮的.大红花，妈妈见了连连点头道：“不错，等下把这朵花放到发糕上，一定很漂亮！”我还和哥哥打了一会儿羽毛球，还和小狗包子玩了一会儿，时间一到，连忙洗好手，给发糕戴上了大红花。妈妈自信的说：“快了，再大火蒸20分钟就大功告成了。”
最后，一个胖乎乎，香喷喷的发糕的出锅了，我迫不及待的咬了一口，唇齿留香，真是人间美味啊！
发糕不但好吃，还有一个好彩头：年年大吉事情事“发”，平安喜乐步步“糕”，我爱发糕，它让年更有味道！
发糕作文500字 10
今天，我和外婆一起做发糕。
开始做发糕了，我先拿来一个大碗和土黄色的酵母，然后在其中一个大碗里放4克酵母和250克40度的温水，慢慢搅拌。再在另外一个大碗里放入一斤雪白的面粉，再慢慢倒入刚刚做好的酵母水。下面就是力气活了，我们把面团拍、揉、搓。柔软的面团在我们手里变换着各种各样的形状，这种感觉和玩黏土差不多，只不过比黏土粘好多倍。我们不停的搓，直到面团变得光滑为止。把光滑的面团盖上保鲜膜，发酵1个小时。
发酵完成后，我们在发酵好的面团上放了事先准备好的红枣和葡萄干，再放入蒸锅中，在蒸锅里加入少量的`水，先开小火，盖上锅盖，焖15分钟后再开大火，直到面团鼓得像个大蘑菇快要把锅盖撑起来的时候，发糕就做好了。
把锅盖打开，一股香甜的气味扑鼻而来，整个发糕看上去亮晶晶的，葡萄干和红枣像是镶嵌在上面的红绿宝石一样。发糕吃起来软软的香香的甜甜的，特别好吃。
吃着自己做的发糕，我的心里感觉特别甜。
发糕作文500字 11
小时候，最期待的就是去外婆家，因为外婆总会做我最爱吃的发糕。
外婆做发糕的过程充满了仪式感。
她先将面粉、酵母、白糖和温水混合，用那双布满老茧却无比灵巧的手，揉成一个光滑的面团。面团在温暖的地方慢慢发酵，就像被施了魔法一样，变得蓬松起来。接着，外婆把发酵好的'面团分成小块，搓成圆球，再整齐地放进蒸笼里。蒸的时候，厨房里弥漫着面粉的香气，我总是迫不及待地守在蒸笼旁，眼睛一眨不眨地盯着。
终于，发糕出锅了，热气腾腾的发糕白白胖胖，像一个个可爱的小娃娃。我迫不及待地拿起一个，咬上一口，松软香甜，那味道瞬间在口中散开。外婆看着我狼吞虎咽的样子，脸上洋溢着幸福的笑容，轻轻说：“慢点吃，别烫着。”
如今，外婆已经年迈，很少再做发糕了，但那香甜的味道和外婆温暖的笑容，一直留在我的记忆深处，成为我童年最美好的回忆。
发糕作文500字 12
在我的记忆深处，外婆做的发糕，是最温暖的味道。小时候，每逢寒暑假，我总会迫不及待地奔向外婆家，因为那里有我心心念念的发糕在等着我。
外婆做发糕时，我总会像个小尾巴一样跟在她身后。她先是把面粉、酵母、白糖等食材依次倒入盆中，接着缓缓加入温水，然后用她那粗糙却温暖的手开始揉面。面团在她的手中翻滚、变形，不一会儿就变得光滑细腻。发酵好的面团被外婆分成小块，搓成圆润可爱的形状，再整齐地码放在蒸笼里。
等待发糕蒸熟的过程，是最煎熬的。我不停地在厨房进进出出，眼巴巴地望着蒸笼，鼻子使劲嗅着空气中弥漫的面粉香气。终于，发糕出锅了，热气腾腾的.发糕白白胖胖，像一个个可爱的小精灵。我顾不上烫，伸手就抓了一个，咬上一口，香甜软糯的口感瞬间在口中散开，那滋味，让我陶醉。外婆在一旁看着我，脸上满是宠溺的笑容，叮嘱我慢点吃。
如今，外婆已经年迈，很少再做发糕了，但那香甜的味道和外婆温暖的笑容，始终深深印刻在我的记忆中，成为我童年最美好的回忆，也成为我在异乡漂泊时，最思念的家乡味道。每当回忆起那段时光，心中总是充满了温暖和幸福。
发糕作文500字 13
家附近有一家不起眼的早餐店，招牌美食是发糕。每天清晨，我都会去光顾，买上一块发糕当作早餐。
店主是一位憨厚的大叔，无论多忙，脸上总是挂着热情的笑容，招呼着每一位顾客。他做的发糕，口感细腻，甜度恰到好处，每一口都充满了家的味道。
有一次，我考试失利，心情跌入谷底，整个人都无精打采。买发糕时，大叔敏锐地察觉到了我的低落，他笑着递给我一块发糕，说道：“孩子，别不开心啦，吃块发糕，心情就会好起来的。” 他的微笑和温暖的话语，就像冬日里的暖阳，驱散了我心中的阴霾。
从那以后，每当我遇到烦心事，都会去那家早餐店，买一块发糕。发糕不仅填饱了我的.肚子，更温暖了我的心。大叔的善意，随着发糕的香气，一点点融入我的生活，让我在平凡的日子里，感受到了人与人之间最质朴的关怀。发糕，成了我生活中的小确幸，让我明白，生活中的美好，往往藏在这些不经意的瞬间 。
发糕作文500字 14
在我们家，做发糕的手艺代代相传，承载着长辈们的智慧和对生活的热爱。
奶奶年轻时，是村里出了名的发糕能手。她做的发糕，不仅味道绝佳，形状还十分多样，有圆润的，有方方正正的，甚至还有栩栩如生的'小动物造型，深受大家的喜爱。
妈妈从小跟着奶奶学习做发糕，如今，她也将这门手艺传授给了我。每次妈妈做发糕，我都会在一旁认真学习，从食材的准备，到和面、发酵、蒸制，每一个步骤我都用心牢记。
我深知，发糕不仅仅是一道美食，更是家族情感的纽带。它凝聚着几代人的心血，见证了家庭的变迁与成长。我决心将这份传承延续下去，让发糕的香甜味道，在家中永远飘荡，让家人之间的温暖与爱，通过发糕不断传递，让这份珍贵的记忆，在岁月中永不褪色。
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