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妈妈的家常菜500字作文（精选8篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的妈妈的家常菜500字作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
妈妈的家常菜500字作文 1
我的妈妈，长得并不美，可是在我心里她是世界上最美的人。我的妈妈，并不会做山珍海味，可她炒的家常菜却总令我回味无穷。
那是一个晴朗的下午，我看外面天气很好，就把上衣外套放在家里。可是放学的时候天空突然乌云密布，一转眼天空沥沥淅淅的下起小雨，本来我就没穿外套，下雨后更冷了。我冻的瑟瑟发抖，肌肠辘辘地回到了家里。“妈妈，今天吃什么？”我大声喊到。“红烧肉。”一听到红烧肉，我顿时来了精神，迅速地洗完手坐到桌前等着。我千盼万盼，终于等到了红烧肉上桌，还没等盘子放稳，我拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，妈妈在一旁笑眯眯地看着我。却没有吃。我疑惑地问：“妈妈，你为什么不吃？”只见妈妈温柔的.说“没事，你吃的香就好！”我心里不解。直到后来我才知道，原来妈妈这一切都是为了我。
今天，我又央求妈妈再给我做红烧肉。只见妈妈先把五花肉放到水里煮，再放上用布包起来的卤药，等煮到八成熟后，把肉切成片放到锅里用大火炒，再加上糖、盐、葱、姜、八角，浇上酱油上色，然后盖上盖子煮至软糯。就这样一盘香喷喷的红烧肉出锅了。
提起红烧肉，我自然不能忘记苏东坡。传说以前杭州西湖杂草丛生，西湖被葑草湮没了大半，他上任后，发动群众开除葑田，疏湖建桥，以畅通湖水。这样改善了环竟，又为老百姓带来水利之益。听说他爱吃红烧肉，春节都不约而同地给他送来猪肉，来表示心意。苏东坡就把送来的肉烹制成红烧肉，分给各家各户。受到百姓的赞扬。后来成为了杭州一道传统名菜，流传至今。
妈妈做的红烧肉肥而不腻，夹几块红烧肉放到馒头里，让人吃了还想吃。妈妈的家常菜，就是妈妈的味道，给人以无尽回忆。
妈妈的家常菜500字作文 2
我现在虽读初中，但也长期不在家，在外求学很少回家，所以对爸妈对家十分想念，更多的是依恋。
在学校呆的时间很长，每天一日三餐都在餐厅解决，餐厅的饭菜多种多样，而且味道也不错，只是每次吃这饭菜时，总是吃不出感觉，总觉得少了什么，没有在家吃妈妈做的那种味道。偶尔餐厅会换样式，会给味蕾带来新的好的享受，可那仅仅是味蕾上的享受，对于内心，没有像在家时妈妈的饭菜带来的感觉。
人的味觉，总是喜欢一些新鲜的味道可内心其实是向往家里那熟悉的味道的。
记得有一次一个小伙伴过生日，我们一起在他家过，他妈妈准备了丰盛可口的饭菜，还有生日蛋糕。我们一起唱生日歌，吹蜡烛，送祝福，切蛋糕。可吃饭时十分不自在，只好随便吃点就回家了。刚打开家门就闻到了熟悉的味道满分，看到爸妈正在吃饭，我洗了手坐下就吃，妈妈看我这样，问我“你不是给朋友过生日了吗？怎么了没吃饭？”我说“吃过了，可没老妈做的好吃嘛”妈妈听了笑了，我，则吃的津津乐道，哪管那么多。
周末，偶尔回家，每次一进门，就闻到饭菜的香味，然后洗手开吃。妈妈总会责怪我“慢点吃，没人和你抢”我呢，傻笑着说“坐了几个小时的车，累了”然后肆无忌惮地接着吃，吃完了笑着和妈妈说一句“还是老妈做的饭好吃”然后收拾碗筷。
有时候，和朋友一起出去吃饭，也只是去一家不起眼的小饭店，吃点家常菜。但是店里的家常始终不是家里的家常。也终吃不出家的味道。
或许味蕾是容易适应和习惯的，它只满足食物表面的.味道，可内心的味觉是苛刻的，它对食物的要求是妈妈所赋予的。
习惯妈妈的饭菜，因为那里有妈妈的味道，家的味道。
妈妈的家常菜500字作文 3
作为一名正宗的吃货，我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓，一想到它们，我的口水就可以与长江相媲美了，今天竟然让我写我老妈？看着她那多变的性格与变化莫测的、如京剧般的脸谱，我想出了一个好主意：用菜写人，以菜喻人，哈哈，让我脑洞大开，将您变成几道菜吧！
老妈=虎皮辣椒
这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢？它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次，我因为着迷于电脑游戏，竟在一个月内陆续充值，将妈妈辛苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时，她怒不可遏，对我严厉的斥责，她不打我，但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了，向她承认了我犯下的错，这场“战争”才告罄，妈妈的怒火比虎皮辣椒更胜一层，因为辣椒带给大家的是一时的感受，妈妈却让我的心灵受到撞击。
妈妈是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感觉自己得到了极大的温暖，一时间像回到了冬日里的火炉前一样。的确，在我失败之时，在我泄气的时候，在我跌倒的时候，她会用温柔的话语帮我爬起，让我努力，使我能够一步步走向成功。上一学期的第一次月考，我因为不熟悉答题卡，不知道答题方法，英语一次性就扣了6分，没有上115分数线的`我被老师点名通报，回来后我一时间感到失落无比，可妈妈摸摸我的头，对我说：“不要灰心，一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下，我又开始拼搏，从114到117.5，从117.5到119，再到连续四次满分，我终于获得了成功。
妈妈是一道家常菜，她有时喜，有时忧，有时生气，有时温柔，但正是这些，让我能从失败中爬起，从骄傲中变的清醒，从而一步步脚踏实地，通往未来的成功之路。谢谢你，老妈！
妈妈的家常菜500字作文 4
清晨的厨房飘着白雾，妈妈总爱系着褪色的碎花围裙煮阳春面。瓷碗里撒上翠绿葱花，金黄的蛋皮切成细丝，酱油和猪油在沸水中交融出琥珀色的浓汤。
记得中考前的每个清晨，桌角总会准时出现这样一碗面。妈妈将溏心蛋夹进我碗里，自己却只挑几根面条。“吃饱了才有劲儿考试。” 她的手轻轻掠过我的发顶，指尖带着淡淡的葱香。有次我起得早，看见她在晨光里踮脚拿挂面，鬓角不知何时冒出了银丝。
现在离家求学，深夜总会想起那碗带着妈妈体温的.面。电话里问她怎么做，她笑着说：“等你回来，妈妈做给你吃。” 原来最珍贵的味道，永远藏在妈妈日复一日的守候里。
妈妈的家常菜500字作文 5
每当我放学推开家门，糖醋排骨的香气总会钻进鼻子。妈妈站在灶台前，围裙上溅着星星点点的酱汁，正小心翼翼地将炸得金黄的排骨裹上琥珀色的糖汁。
“快洗手，尝尝妈妈新学的做法。” 她夹起一块还冒着热气的排骨，轻轻吹凉后递到我嘴边。牙齿咬开酥脆的外壳，酸甜的酱汁在舌尖炸开，肉却依旧鲜嫩多汁。这道菜是我生病时的` “特效药”，也是取得好成绩时的 “奖励餐”。
去年生日，我试着复刻这道菜，却怎么也调不出记忆中的味道。妈妈在一旁笑着指导：“火候要稳，就像爱一个人，急不得。” 那一刻我忽然明白，糖醋排骨里的酸甜，是妈妈用时光熬煮的爱。
妈妈的家常菜500字作文 6
菜市场里，妈妈总爱挑选带着晨露的青菜。回家后仔细择洗，连菜叶上的小虫子都要轻轻拈走。“农药少，吃着放心。” 她边说边把菜切成均匀的小段，动作利落又温柔。
铁锅里的油微微冒烟，蒜末爆香后，翠绿的青菜瞬间发出 “刺啦” 的欢唱。妈妈手腕翻转，锅铲上下翻飞，不一会儿，带着蒜香的'清炒时蔬就端上了桌。看似简单的菜，却总被她做得格外清爽可口。
她常说：“粗茶淡饭最养人。” 小时候我总嫌弃这道菜不够荤香，如今才懂得，这抹翠绿里藏着妈妈对健康最朴素的牵挂。每一口脆嫩的菜叶，都饱含着她无声的关怀。
妈妈的家常菜500字作文 7
感冒发烧时，妈妈总会端来一碗蛋花汤。水烧开后，她将蛋液缓缓淋入锅中，用筷子轻轻搅动，看着透明的蛋液瞬间绽放成云朵般的蛋花。最后撒上一把香菜，滴几滴香油，热气腾腾的汤里飘着星星点点的绿意。
“趁热喝，发发汗就好了。” 她坐在床边，用汤匙轻轻吹凉，再一勺勺喂进我嘴里。温热的汤滑过喉咙，驱散了身体的寒意，也温暖了生病时脆弱的心。
如今每次回家，妈妈还是会煮蛋花汤。她说：“汤汤水水最养人。” 看着她在厨房忙碌的身影，我突然发现，这碗简单的蛋花汤，何尝不是她用爱熬煮的`良药，治愈了我成长路上所有的疲惫与不安。
妈妈的家常菜500字作文 8
逢年过节，妈妈总要做韭菜盒子。她揉面时，面团在掌心翻转，渐渐变得光滑柔软。韭菜洗净切碎，加入鸡蛋、虾皮，再淋上一勺香油，简单的食材混合出诱人的香气。
妈妈包盒子的手法极快，面皮在她手中旋转，馅料被严严实实地裹进金黄的外衣。平底锅刷上薄薄一层油，将盒子放进去，不一会儿就飘出阵阵焦香。
“尝尝，烫不烫？” 她总是先把第一个出锅的盒子递给我。咬开酥脆的外皮，韭菜的清香、鸡蛋的`软嫩、虾皮的鲜美在口中交融。一家人围坐在一起吃韭菜盒子，说说笑笑，这大概就是最幸福的团圆时刻。
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