- 炒饭作文400字 推荐度:
- 相关推荐
炒饭作文400字(通用34篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的炒饭作文400字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
炒饭作文 1
今天一大早,老妈就把我叫起来了。老妈说:“今天我要交给你,你一直想做的蛋炒饭。”听到这话,我高兴的蹦了起来。
老妈和我一起进入了厨房,把要用的'东西都拿了出来,比如:鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了,老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里,迅速翻炒,炒的金黄之后,关火,把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里,炒了起来。炒到散发出香味后,老妈在上面撒了一点点盐,然后,关火,把蛋炒饭盛了出来。
看到老妈做的这么容易,我马上就动了起来。先把油倒到锅里,再放入鸡蛋,迅速翻炒,把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了,再在上面撒上了少许盐,盛了出来。
我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上,分别尝了尝。发现口感都差不多,味道也差不多,就是颜色上,我炒的颜色要更深一些,而老妈炒的看起来很新鲜。
我下决心,下次炒一定要比老妈炒的好。
炒饭作文 2
卖炒饭!卖炒饭!你经常在温州的大街小巷听到这种声音。
卖炒饭和糖的街头小贩不停地对路人大喊大叫。听听这个熟悉的声音,闻闻炒饭的甜味。这能阻止人口向三千英尺以下流动吗?在温州的特产中,除了螃蟹,几乎没有什么能与它相比。随便做这种甜炒饭的人是不容易做的。民间有专业的炒米糖师傅。做炒饭时,炒饭的原料糯米应该先洗干净,然后在蒸锅里用水蒸成米,然后在竹板上连续摊几个星期,直到米变成晶粒。下一个爆米花和糖是在最高温度下烹制的。做爆米花时,在锅里加入适量的粗砂和几滴蜡烛。在锅和沙子被烧掉,蜡烛融化后,你可以把米饭放进锅里搅拌。然后用铲刀不断搅拌,米粒会逐渐膨胀到相当大的程度。然后把米粒放入筛子中,去掉沙子,留下爆米花。
爆米花的.温度最好保持在70%到80%,不要太硬或太快,否则会被烧焦,用烧焦的米做的炒米糖自然会有不好的味道。煮糖也是如此。煎米糖又老又嫩,不好吃。最后一道工序是用糖做炒饭。将炒饭快速倒入热糖浆中,搅拌均匀,然后将热混合物铲入桌子上的木模具中,用擀面杖快速将它压平。当它半热、半冷、半干的时候,迅速去除模具,将糖切片。这是一个有点炫耀的故事。它不会太早或太晚,否则它会分散或分散在各地。
这些程序很难做到,因为在冬天,当你这样做的时候,你的脸上会布满汗水。
炒饭作文 3
昨天晚上,我表妹来了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我们都选了各自的早餐,表妹选了蛋炒饭,我“玩”性大发,就对妈妈说:“要不我来做蛋炒饭吧!”妈妈答应了:“好,不过你是第一次做饭,我得在旁边看着。”嘿嘿,就这样,表妹的早餐成败就掌握在了我手里了。
开始做饭了,我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,随随便便在碗边缘一敲,鸡蛋壳上出现了一条裂缝,妈妈见状,赶忙从我手中抢过鸡蛋,对我说:“敲鸡蛋要敲出横缝,而不是纵缝。”说完,妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝,再用自己大拇指的指甲往里一抠,再往外一掰,里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子,把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。
终于,我们架起锅,妈妈说:“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿,锅烧热后我们加了点适量的油,把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里,炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒,撒点糖和盐,炒均匀后就大功告成啦!(注意炒的'时候要把饭粒粒分开)
虽然味道还可以,但是是在妈妈的帮助下完成的,下次我要一个人试试!
炒饭作文 4
今天,我妈妈说:“我中午才回来,你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门,妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火,把锅里的水烧干,烧干后我到了一点油,把昨天的剩饭倒下去炒,炒了几秒钟,把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里,我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来,我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面,我尝了尝,我不满说:“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精,我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里,我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上,我闻了闻,我开心说:"这蛋炒饭可真香啊”!
这时有人敲门,我心想:肯定是妈妈回来了,我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门,只看见一身疲惫不堪的`妈妈,我很心疼,妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂,就在桌字上吃了起来,妈妈一边吃一边说:“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说:“我们家齐齐,长大啦”!
炒饭作文 5
这个星期老师给我们布置了一个作业,《写一篇关于煮蛋的作文》,于是我就选择了蛋炒饭。
到了煮晚饭的时候,我对妈妈说:“今天我要亲手炒一碗蛋炒饭吃。”妈妈吃惊的说:“哟!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子,气愤愤地说:“你别太小看人了,我这去给你露一手。”走到了厨房,我拿起铲子,信心十足,把油到入锅中,一会儿的功夫,一股白烟冒了出来,再把一盆饭轻轻地到入锅中,“嚓”,我放了点盐,使劲地炒了起来,渐渐地焦了起来,我把蛋放入锅里,有拼命地炒了起来,放了点味精,炒得我手都酸了,这是香气扑面而来,最后我用葱点缀了一下。就把饭盛入了碗中。
黄黄的'蛋炒饭加上绿色的葱,看得我直流口水,我们母子俩津津有味的吃了起来,妈妈还夸奖我比上一次做的更有进步。
炒饭作文 6
“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味,你猜我在干什么?那是我在做蛋炒饭呢!
蛋炒饭需要的食材其实很简单,只要蛋和饭即可,不过,我今天做的是超级豪华的蛋炒饭,我准备了什么呢?接下来让我一一道来。油锅烧热了,我依次放入 香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁,翻炒片刻后,倒入米饭继续炒,米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞,我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去,鸡蛋液遇见了 热米饭很快就凝固了,我一会儿翻炒,一会儿加盐,俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑,迅速地融合在一起,色泽非常诱人。我趁机 倒入一些料酒,只听“嗤嗤”几声,厨房里顿时香气扑鼻,我见好就收,撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了!
吃着自己亲手做的蛋炒饭,我觉得那是天下无上的'美味。下次,我要学做更多更复杂的菜 ,让大家来尝尝我的手艺!
炒饭作文 7
今天我给妈妈说,妈妈我想吃炒饭,妈妈让我自己做,我决定要给妈妈好好露一手。
第一步准备食材,我准备了玉米粒,火腿肠,洋葱和鸡蛋,先把火腿肠和洋葱切成丁,然后把鸡蛋打到碗里,用筷子打散,材料就准备好了。
第二步,我把火打开,把油倒进锅里,等到油在锅里滋滋作响的时候,把鸡蛋液倒进去,快速用筷子搅拌,把鸡蛋打碎,一块儿一块儿的变成金黄色后,再加入火腿肠,丁、洋葱丁和玉米粒,用锅铲快速翻炒,红的、紫的、黄的、好像在跳舞一样,扑鼻而来的香味,让我流了口水,这时我把米饭倒进锅里翻炒了一会儿,炒至金黄,加上盐和酱油进行调味,一碗香喷喷的'炒米就做好了。
我看到这碗香喷喷的炒米,忍不住尝了一口,哇……鸡蛋又软又嫩,米饭非常的劲道,我现在已经非常的饿了,不和你们说了,我要开吃了!
炒饭作文 8
蛋炒饭?很多人不以为然。是啊,蛋炒饭就像一株小草点缀着美丽的春天。
蛋炒饭顾名思义,就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单,但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜,如黄瓜,使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒,那功夫就到家了。( )
刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的.米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠;鸡蛋则薄薄的,像是嵌在玉盘上的花朵;黄瓜清新碧绿,三种颜色在一起,看着就很是诱人!凑近一闻,一股香气让人陶醉;细细一品,米饭糯而香,鸡蛋嫩而软,黄瓜脆而甜,让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌!
蛋炒饭虽不比让人眼花缭乱的美食“雍容华贵”,但它的美味能让人回味无穷!
炒饭作文 9
双休日,老师给我们布置了一个作业:做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑,我决定做既简单又困难的`蛋炒饭。(看到这儿,你羡慕我班了吗?嘻嘻!)
既然要做蛋炒饭,就必须准备好蛋和米饭,这两样可是必不可少的材料!经过询问,做蛋炒饭的第一个步骤是:炒蛋。我打了一个蛋在碗里,把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油,等油热后,再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿,又冒出了许多白泡泡。蛋熟了,就可以把米饭倒进去,再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后,蛋炒饭就要出锅了,只剩下最后一个步骤了:调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样,蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗?先卖个关子,等会儿告诉你。
吃一口自己做的蛋炒饭,香软可口,十分诱人哦!呦!真香!怎样,你的口水流出来了吗?
炒饭作文 10
我今年已经9岁了,是一个活泼的男孩,我也是很喜欢和一起做事!今天我就要和一起炒饭。
我迫不及待将一切配料准备好了,葱、鸡蛋、火腿、米饭、油和盐。我先把煤气打开,火苗一下就燃烧起来,把炒锅放上去,倒一点油,拿起一个鸡蛋,趁着“大好时光”将鸡蛋打进锅里,锅里顿时热闹起来,不时喷出一些东西。我一声不吭地转身拿起饭,一个倒栽葱全部倒进去,拿起锅铲来回翻炒,在一旁的爸爸提醒我可以放葱、火腿和盐了。于是,爸爸帮我继续翻炒,我在一旁切葱和火腿,大功告成!我慌慌忙忙把火腿、葱放进锅里,翻炒了一会,我又将盐均匀的洒了一点。
现在剩下就是细心翻炒,不仅要把火腿分开,同时也要面临喷射而来的'一些东西。锅里“噼里啪啦”地响着,我努力把它们平息下来。最终我的功夫没白费,过了一会,一锅香气四溢的蛋炒饭就完美结束了,吃着自己做的蛋炒饭,心里比吃了薄荷糖还甜哩!呵呵!
炒饭作文 11
今天下午,我在家闲着没事做,就拿着一本书看起来。忽然,我在书上看到了蛋炒饭的步骤。于是,我心血来潮,想做一碗香喷喷的.蛋炒饭给外婆尝尝,我马上做起来。
我拿起书往厨房跑去,先拿了三个鸡蛋,然后又去拿昨天晚上吃剩的饭。等到东西准备齐全时,我开始认真地做起来。我先把鸡蛋打在碗里,搅拦均匀,然后把锅点燃,倒入香油。等油热后,再放进鸡蛋,煎一下,煎好后把鸡蛋切碎,再加入剩饭,同时加一点点水,盖上锅盖焖一下。焖好后,翻炒并加入盐,再炒一下就好了。
炒好后,外婆刚好从外面回来了,我把蛋炒饭端到外婆的面前,说:“外婆,你回来了,尝尝我炒的鸡蛋饭。”外婆听了这句话,笑得合不扰嘴“哎哟哟,咱们家的小姑娘长大了,自己会做饭了,真懂事。”我说:“外婆,别夸我了,你先尝尝吧。”外婆接过碗吃了几口,连声说:“真好吃,真好吃。”我听了,心里美滋滋的。
这次,我不但学会了炒鸡蛋饭,还尝到了成功的喜悦。
炒饭作文 12
每个人都有很多技能,有的会游泳,有的会跳高,有的会缝纫。今天学的技能是做好吃的蛋炒饭。
今天是星期天,早上阳光明媚,但是零食都吃完了。我该怎么办?以前见过奶奶做鸡蛋炒饭,这次该我做了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,打成碗状,然后用筷子搅拌,直到蛋黄散开。然后,我又拿了一个洋葱,切成小块,放进搅拌好的鸡蛋里。最后加了点盐和味精,倒进热油锅里炸了,然后鸡蛋就炸了。接下来,我去电饭煲,把米饭放在锅里煎。我太匆忙了,忘了打开油烟机。当我看到头顶的.烟雾时,我想起我必须迅速打开油烟机。心想,现在是放松的时候了。突然,我闻到一股烧焦的味道。啊!我很快关了火,因为它被烧焦了。
好像这些黑米就是我的早餐,但我还是很开心。一定有特别的味道!
炒饭作文 13
近日,我自告奋勇地想自己做炒饭。我对奶奶说:“你教我,好吗?”奶奶爽快地答应了。
奶奶先把炉灶点上火,叫我把锅放在炉灶上面。接着,奶奶把油倒进锅中,还帮我把香肠切好。开工啦!
我接过奶奶切好的香肠倒进锅里,只见那粉红色的香肠块在滚烫的热油中“嗞嗞”响着,雪白的米饭也纷纷飞进锅里,和香肠紧紧地拥抱在一起,这时,葱花也耐不住寂寞,翩翩飞进了锅里。奶奶看着我做的炒饭,不禁点了点头。是放鸡蛋的时候啦!我把鸡蛋和炒饭一起混合翻炒了一下后,炒饭被奶奶装进了盆子里。
我做的炒饭颜色可好看了,红的红,白的.白,绿的绿,黄的黄,五彩缤纷,简直就是一件艺术品,让人不忍心吃下去。“给我一点,给我一点!”炒饭一捧出来,立刻受到了热烈欢迎。家里的每个人都吃得心满意足,那可口的味道到现在仍然久久留在我的唇齿之间,不肯散去。
这次做炒饭,我不仅尝到了美味,还提高了动手能力。
炒饭作文 14
说到我最爱的食物,脑中立即浮现出妈妈炒的蛋炒饭。想到要吃蛋炒饭,我就垂涎三尺,恨不得吃饭时间赶快到来。
妈妈总是在假日做这一道主食,蛋炒饭鲜嫩可口,有金黄色的蛋黄、橘红色的胡萝卜和火腿,以及白色的洋葱,再加上翠绿色的香葱,混合一起炒,颜色非常亮丽,总能让我大快朵颐。
蛋炒饭的清香扑鼻而来,有时候会伴随胡椒的香味,偶尔也会有炒焦味道,但是这些味道还是遮不住蛋炒饭的清香,以及葱花甜美新鲜的`滋味。当我吃下蛋炒饭,蛋的香味和洋葱的甜味,会在我的味蕾上不停地融合,粒粒分明的炒饭,吃在口中像是会跳舞一样,每回都让我意犹未尽,吃得津津有味!
一道看似平凡简单的蛋炒饭,可以因为配料不同,有着各式各样不同的好滋味。嘴里吃的虽然不是山珍海味,却有着妈妈满满的爱,以及一种平凡简单的幸福。
炒饭作文 15
对我来说,既简单又美味的早餐当属蛋炒饭了。这次,我要亲自下厨,为家人炒一顿可口的蛋炒饭。
我得准备两个鸡蛋、一根火腿和一些剩饭,要是没有它们,那可炒不成蛋炒饭。开始炒蛋炒饭了,我拿来一个碗把鸡蛋打碎,把透明的蛋清和又黄又圆的蛋黄打进碗,然后用筷子搅拌均匀,接着起锅烧油,锅里的油立刻发出“滋滋”的响声。我再把搅拌均匀的蛋倒进锅里,鸡蛋立即开了花,我把开了花的鸡蛋用锅铲盛进原来那个碗里备用。
最重要的`一步来了!我把饭倒进锅里,用锅铲猛烈翻炒。这时,站在一旁看着的奶奶提示我说:“炒饭,要把饭团炒开,炒到饭起‘毛’为止,这样炒出的蛋炒饭味道才好吃。”最后,我把火腿切成一片一片的,和鸡蛋花同时倒进锅里,加少许盐,再倒点酱油调色,翻炒几下,洒上葱花,美味的蛋炒饭就大功告成啦!
长这么大以来,吃过太多次蛋炒饭,但我觉得,这次我自己亲手做的蛋炒饭才是色香味俱全的。
炒饭作文 16
爸爸妈妈很难早起晚回家。今天是星期天,我决定让爸爸妈妈睡懒觉,我来做早餐。
我走进厨房,打开盖子,看到有很多剩菜。我想:对!鸡蛋炒饭!我把锅放在煤气灶上,点上火,倒油,等油热了,把打好的鸡蛋倒进去。鸡蛋立刻变得又大又软。洋葱烧焦了!我赶紧把食物都倒进去,用铲子来回翻动。锅里不时发出吱吱的声音,洋葱和鸡蛋的味道还在散发。我的.口水都快流出来了。应该放什么?我想了又想:“哦!是啊,该吃盐了。应该放多少?没看到妈妈放了多少都是我的错。于是,我随机加了一勺,然后放了一点味精。嗯,我的炒饭终于做好了。”
我给每个人端了一碗鸡蛋炒饭。虽然米饭有点咸,但我还是觉得比蜂蜜甜,因为**通过自己的努力做了鸡蛋炒饭。
事后,我从这次经历中了解到,爸爸妈妈为我们付出了很大的努力。我们应该努力学习来回报父母。
炒饭作文 17
我们的寒假作业其中有学做一道菜,一看到作业我高兴得不得了,因为我爸爸做的饭很棒,他会教我做菜的。
早上,我一起床,就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈,老妈要去外婆家,就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间,“爸,爸,起床了,教我做菜。”爸爸起床后,我俩做起准备工作。
“开始吧!先拿三个鸡蛋打在碗里,哦,想起来了,挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。
“这杯油吗?爸,是这杯油吗?”
“对,是这杯,不就一杯油吗?”
可能是我没做过饭的.缘故,不知道有些叫什么?所以爸爸教起来有些困难。
一小时以后,爸爸教我做的蛋炒饭做完了,这是我人生第一次做蛋炒饭,虽然有些不好吃,但是我只有多做几遍,一定能做出做好吃的蛋炒饭。
炒饭作文 18
周三中午,天气非常晴朗。我在家玩。砰的一声,妈妈回来了。我跑去见我妈妈。看着她疲惫的样子,脑子里闪过一个念头:给妈妈做一碗鸡蛋炒饭。
我先跑到厨房,洗了锅,然后把锅放在炉子上,开了火,水干了之后,把肉和辣椒放进锅里。肉煮了七分钟后,我把准备好的鸡蛋倒进锅里,打碎了。最后,我把米放进去。一边做一边想:我妈会怎么做鸡蛋炒饭?我把米饭倒进小盆里,拿出筷子,一手拿着筷子,一手拿着小盆,小心翼翼地向客厅走去。
“妈妈,这碗饭是给你的。”我很高兴的对我妈说,我妈接过我给她做的'饭,很开心。她摸着我的头,如释重负地说:“儿子长大了,越来越懂事了。我知道怎么给我妈做饭!”我高兴极了,对妈妈说:“快吃!”
虽然这顿饭可能不太好吃,但这里的面包却蕴含着一个儿子对母亲深深的爱。所以这顿饭是家宴,以后要孝顺大人,不要让大人操心。
炒饭作文 19
今天,我经过爸爸妈妈的同意,来尝试一下做蛋炒饭。
我先拿了两个鸡蛋,在碗边轻轻地一敲,呀!这蛋真不经敲,才轻轻一碰,就裂开了缝隙,我沿着缝隙小心翼翼地把蛋剥开,这时,透明的'蛋清和金黄的蛋黄从蛋壳里一股脑地流到了碗里。我拿出 了一双筷子在碗里使劲地搅拌,过了一会儿,“它们”已经融为一体了。接着,我打开火,待锅里的水烧干后,小心翼翼地倒了一点儿油,等到油热了,我把米放到锅里,来回搅拌着。然后我把拌好的 蛋液轻轻地锅里,又把切碎的火腿肠·黄瓜·玉米粒放到锅里,放点鸡精,盐,葱花,来回翻动着 ,一会儿我就闻到了香香地味道,好香啊!
我把蛋炒饭盛到了盘子里,请爸爸妈妈一起来品尝我的劳动成果,他们都夸我做的饭好吃。
我好高兴啊!
炒饭作文 20
星期天,爸爸老早就把我叫了起来。我擦着惺忪的眼睛,晕晕糊糊地说:“老爸,今天又不上学,这么早就叫我起来干嘛?”“给你自己做早饭。”爸爸说。我不情愿起床,可是爸爸说不做就 没饭吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一个借口:“可是我还不会做饭呀。”“我教你呀。”爸爸说。
见最有用的借口都没用了,我只好磨叽磨叽跟爸爸去了厨房。
“今天我们做蛋炒饭。”爸爸道。
首先,将小葱和火腿肠都切好(记住小葱要少切一点),然后打开火,倒锅里油(千万注意!小心别被油烫到)。当油冒出香气时,就可以向里面打鸡蛋了。(小心从锅里喷出的油哦),然后加 入米饭(注意要让米饭全部浸入油中),最后,放入切好的'小葱和火腿肠,翻炒一会儿,一锅香味迷人的蛋炒饭,就OK了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭,真是格外地香,吃在口里,甜在心里。
炒饭作文 21
鸡蛋是我每天中不可缺少的一种食物,我很喜欢吃鸡蛋炒饭。
下午,妈妈在做饭,我偷偷的站在妈妈身后学习一下。先把油放在锅里烧热在冒烟时把鸡蛋敲碎放入油中,等一会儿荷包蛋就出锅了,倒入少许油,把提前准备好的洋葱丁,火腿丁,胡萝卜丁放入锅,来回翻炒,再把饭倒在里面翻炒时,等米饭变红了就可以吃了。这时,一般白色的'烟勾引了我。妈妈惊讶地说:“你怎么在这里,饭刚烧好去吃吧!”
我飞快地把饭端到桌上我恨不得手抓饭,但不卫生我咽下我垂涎的口水。我看着鸡蛋炒饭,眼睛里充满了一幅画,它是这样的:鸡蛋就像太阳,红色的米饭像彩霞,多么美丽啊,可是馋虫又被勾出来了,我要这鸡蛋的边缘“好脆”,而里面的像棉花糖,我吃了一口饭,整个人到了饭的境界。
妈妈做的鸡蛋炒饭真好吃!
炒饭作文 22
一天清晨,我从睡梦中醒来。突然想到今天我一个人在家,可以自己做饭了,我很开心!
然而,到了中午,我却不知该从何下手,于是,我从妈妈买的烹饪书里看到学做蛋炒饭,接着我突发奇想:我可以自己做蛋炒饭,紧接着我开始做了。我先把煤气灶打开,之后把鸡蛋敲碎了打在油锅里,开始翻炒鸡蛋,然后把饭倒进去,进行翻炒,我又把葱切成一堆一堆的,倒下去,然后,我把酱油倒了下去,开始翻炒,新鲜出炉的酱油炒饭就诞生了。
我自己用勺子挖了一勺品尝了一下,发现很香,很美味,最后,我还把爸爸的'榨菜倒了一点放在了盘子上,还把毛豆烧鸡放在了中心,美味花式的酱油炒饭使我自己看了,都感到自豪,就这样,美味喷香的花式炒饭做好了。
我还做了青椒土豆丝,黄瓜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋……爸爸妈妈看到了我做的菜,连连称赞,爸爸还给我伸起了大拇指,我自己也开心不已!
这就是我做的酱油炒饭。
炒饭作文 23
“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着,锅里的猪油也“哧”“哧”的`融化,随着慢慢冒烟,我赶快打了鸡蛋,用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥,只有我在点火的时候,妈妈说过“:先加油等油融化了再打蛋,又什么什么什么,加饭什么什么”。
把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎,不幸的是,动作太慢是不是晚了点?怎么都把蛋弄不成小块的,这时可以加入米饭了,慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下,把豆油在锅上到处洒一洒,就要迅速把洒的所有位置一翻,一推,一炒,一按。
终于做好了,“呀!”妈妈惊叹道,我铲起来放到碗里递给她,一激动就差点倒了出来,真是~有惊无险呢。
看起来样子不怎么样,味道还可以,妈妈说:“继续加油!”我不好意思地笑了,这就是我的第一次蛋炒饭。
炒饭作文 24
我已经学会做很多事了,但是还不会炒饭。
今天,我跟妈妈学做蛋炒饭。妈妈让我把一碗米洗两次,再倒进电饭煲里。我先拿上小碗,用米斗把米装满小碗洗一下,然后把米倒进电饭煲里。加入适量的水盖上盖子,最后按一下开始键,就等米饭煮熟了。
第二步是煎大饼。我拿出了几个大鸡蛋。然后在妈妈的指导下,我把鸡蛋充分搅拌,接着倒进已经加热加油的红太狼平底锅中,火力全开,将蛋翻煎一分钟左右,好吃的.鸡蛋饼就做好了。
第三步是炒饭,我们把煮好的米饭倒入锅中,然后把炒好的鸡蛋饼切开一小块,接着火力全开,翻炒一分钟左右,加点盐。最后捞出装盘,一盘蛋炒饭就做好了。
妈妈尝了一口后,脸上露出了满意的笑容。我也尝了一口,好吃极了,简直无法用语言来形容的好吃。
总之,炒饭很简单,而且非常好吃。我现在非常地自豪,因为我已经学会了这道美食。有机会,我要在美食节上好好露一手,只要坚持下去,一定会取得好的结果。
炒饭作文 25
今天我妈买了10个鸡蛋,我心想:反正今天也没事干,不如学做饭。但是荷包蛋太难煎了,我只能试试炒鸡蛋。于是吵着要我妈示范,我妈欣然同意。
“炒鸡蛋,一定要先调好鸡蛋,然后热油,搅拌一会儿鸡蛋。”我妈一边说一边把鸡蛋打破,然后蛋黄和蛋清掉进碗里。我妈用筷子在碗里快速来回晃,很快蛋黄和蛋清就融在一起了。我妈用热油把它们倒进锅里,突然一直听到“—— 3354”的声音。我一看,赶紧问我妈:“喂,你干嘛煎荷包蛋?”“放心吧。”我妈拿起筷子在锅里快速旋转。荷包蛋烂了。几分钟后,我妈妈把它们装满了。我看着他们。它们真的是炒鸡蛋。我尝过了。它们真的又嫩又好吃!
看了妈妈的煎蛋,我好像对自己失去了信心。我妈鼓励我说:“你试试。”我以我妈为榜样,开除了。我觉得挺简单的。看起来很容易,并不难!煎蛋后,我把它们给妈妈品尝。我妈说我真的.很聪明。听着妈妈的赞美,吃我劳动的果实比吃蜂蜜还甜!
炒饭作文 26
蛋炒饭是我最喜欢的食物。
星期六那天,妈妈放假,我就让妈妈教我怎么炒蛋炒饭。
于是,妈妈开口道:“你先把锅烧热,倒入少许菜籽油;再把鸡蛋敲碎,倒入碗里,用筷子均匀搅拌成糊状……”没等妈妈说完,我就准备下锅,妈妈急了:“一定要等油烧热,再倒入鸡蛋翻炒,不然就有生香油味儿。”听了妈妈的.教导,我有序地把翻炒好的鸡蛋倒入盘子里,把准备好的白米饭倒入锅中;呲水小焖一下,再倒入鸡蛋翻炒三分钟,加入少许酱油和盐,这样香喷喷的蛋炒饭就可以出锅啦!当然还可以根据个人的喜好添加火腿肠或橄榄包碎末,口味会别具一格!这时不禁让我想起一句李白的诗,真是“口水直下三千尺”。
怎么样?看了我的蛋炒饭,是不是有点垂涎欲滴了呢!
炒饭作文 27
阳光招呼着鸟语花香,唤醒了之座安静的小镇。咔嚓,咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐,和煦的春风听见了,溜进厨房,躲进我的发根,仿佛在偷学我的厨艺。
云南肥胖的萝卜,广东明星双汇火腿肠,东北黑土地的玉米从菜刀下穿过,变成了一颗颗安分守己的小方块,被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香,啪、啪、啪摆出兴奋的姿势招呼着配菜:兄弟们,快进我的怀抱中来吧!配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米,香肠,萝卜在锅铲的指挥下唱着,笑着,蹦跳出我的.潇洒。
此时,盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的米饭冲入锅中,直占C位,如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中,给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲,摆出了一副唯我独尊。
黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子,让我瞬间掉进了味蕾的陷阱,一盘蛋炒饭给了我一天的满足。
炒饭作文 28
今天我第一次学做蛋炒饭,心里十分激动。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它在碗边轻轻一敲,用手使劲一掰,金黄的蛋黄和晶莹剔透的蛋白滑入碗中,像一个小太阳。我拿起筷子搅拌均匀,再准备一些小米葱,盛一碗白米饭。食材准备好了,开始炒饭了。首先打开煤气灶,蓝色火焰跳了出来,好像蓝色的小精灵。往锅中倒入油,等油热了把鸡蛋液倒入,只见它在锅里鼓了起来,不时还听见“噼里啪啦”的响声,多么的清脆!接着我拿起铲子把鸡蛋捣碎,然后把米饭倒入锅中,继续翻炒,它们在我的`“指挥下”翩翩起舞。最后放入盐、生抽、味精和葱,炒几下出锅。
一阵阵香味扑鼻而来,我迫不及待的吃了一囗,哇!好吃极了!我连忙递给妈妈尝了尝,竖起大母指说:“你真棒!”听了妈妈的话,我心里乐开了花。
炒饭作文 29
今天,我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。
需要准备的食材有:两个鸡蛋、煮好的米饭。
首先,我从冰箱里拿出鸡蛋,在水龙头下清洗了一下蛋壳,把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里,搅拌均匀备用。接着,开火倒油,把锅烧热,再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声,锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后,我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋,妈妈说我炒鸡蛋的`样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后,我在锅里加入一点料酒,因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。
鸡蛋翻炒好之后,盛到碗里备用。接着,我在锅里再倒上少许的油,油烧热后,倒入事先煮好的白米饭,开始翻炒,让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后,就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后,再加入少许的盐、鸡精、白砂糖,将它们搅拌均匀就可以起锅了!
妈妈吃着我做的蛋炒饭,连连称赞:这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师,但是,我可以学着做一个小厨师呀!
炒饭作文 30
星期天,我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。
妈妈让我先拿出两个鸡蛋,敲在锅边上,双手用力掰,只听“啪”“啪”两声脆响。透明的蛋液和厚厚的蛋黄一起掉进了碗里。我又以龙卷风的速度用筷子搅拌着,只听着筷子和碗的碰撞声,抬头一看,已经是一片发黄的.泡沫了。然后用刀把香肠切成小块,倒进鸡蛋里。
我开始炒饭。我把油倒进锅里,然后把米饭倒进锅里。突然,石油似乎抗议,并发出“咝咝”的声音。我吓得往后退了几步。我妈给我加油:“勇敢点,没事的。”我放下悬着的心,走上前去,用小铲敲打着。不一会儿,倔强的米终于败在了我的名下。我倒了鸡蛋香肠,把它们翻过来。金蛋包在米饭里,散发出浓郁的香味。翻了一会,加了鲜酱油,牛肉酱等。然后香味变浓了。
我又把炒饭填好了,迫不及待的想尝一尝。啊,又香又好吃,人家还想吃。再回忆一下过程,做同样的家务不容易!
炒饭作文 31
不要看我的年龄,我能做的事情很多!其中,我的黄鸡蛋炒饭是一流的。你不信,我给你看!
黄的蛋炒饭需要米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等等。我先准备好材料,然后把鸡蛋放在碗里,打碎,搅拌均匀。然后将火腿肠和青菜洗净,切成丁。然后就可以开始炒菜了。先把锅加热,然后把油倒下去,再把米饭放进去翻炒。这锅真热闹!不仅交响乐噼啪作响,锅里的饭似乎也随着音乐起舞,一个个欢快地起舞。然后把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋马上就包在米饭里了。炒菜后,锅里的米饭就像金色的米饭,闪闪发光,诱人。最后我把切好的'火腿肠和青菜倒进锅里,炒2分钟左右,加盐和鸡精调味。这时香味扑鼻而来,我的黄鸡蛋炒饭吃完了。
我把鸡蛋炒饭放在盘子里,用西红柿装饰。看着这美味的黄鸡蛋炒饭,我的口水忍不住流了出来。你想试试吗?然后来我家做客!
炒饭作文 32
今天我突发奇想跟妈妈学习做蛋炒饭,在妈妈的帮助下我把黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱分别切成丁。接着我把火打开,把油倒进锅里,等油热了,妈妈叫我赶紧把鸡蛋敲进去。因为我用力过猛,鸡蛋掉进去的那一刻,油不小心溅了出来,吓得我把鸡蛋壳都扔了进去,妈妈安慰我,没事的,让我用筷子把鸡蛋壳夹起来就可以了,然后我迅速的把鸡蛋炒碎,接着把米饭倒进去,米饭就像一个个小宝宝在翻跟斗。这时我把切好的.配菜、盐、味精,倒进锅里,翻炒的过程中,锅里时常会发出一些奇怪的声音“磁磁”、“啪啪”,这是各种各样的食材在跳舞呢!
我满心欢喜地把饭盛起来,这时我的肚子已经唱起了空城计,我迫不及待的尝了一口,味道虽然没有妈妈炒的好,但是我吃着特别的香,妈妈和哥哥都夸我炒的好吃!
妈妈告诉我,人生就像蛋炒饭,只有努力付出,才会有收获!
炒饭作文 33
今天,妈妈教我做蛋炒饭,她先取出20多枚金钱菇,金钱菇是棕色的,又干又瘪一点儿也不光滑。妈妈让我倒半盆水,把金钱菇浸泡在水中。妈妈让我下午看一看金钱菇泡在水中有没有什么变化?
下午,我到厨房去看了一下,我发现金钱菇大了许多,而且还滑溜溜的,我带着疑问去问了问妈妈:“妈妈为什么金钱菇在水中浸泡会大了许多?”妈妈对我说水能让蘑菇膨胀起来。然后妈妈对我说想不想学习蛋炒饭,我说好的'。妈妈让我从冰箱里取出2枚鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌成糊;然后用刀把火腿肠切成一小块一小块的;接着在锅里放上油,把蘑菇和火腿肠炒一下,把米饭放到锅内,用铲子不停地翻动,快熟的时候,把鸡蛋倒入锅内。不一会儿,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我用小碗盛了许多,可真好吃啊!
炒饭作文 34
有一个星期天,妈妈说中午要加班,所以不回来了,让我出去吃,可是我不想出去吃,只想在家里随便吃点儿,于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动,我何不自己做一顿饭呢?我打开冰箱看见有鸡蛋,我心想我就做个蛋炒饭吧!
因为妈妈经常给我做蛋炒饭,我就学着妈妈的样子,首先我拿了两颗鸡蛋,把鸡蛋打开放小碗里,加上盐,搅拌均匀,然后给锅里加点儿油,等油开了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包,这样来回翻几次,一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎,然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿,美味的蛋炒饭就能出锅了,那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。
同学们,让我们多动手,多动脑吧!只有我们想不到的事,没有我们办不到的.事,相信自己是最捧的。
【炒饭作文】相关文章:
扬州炒饭作文03-08
【精】扬州炒饭作文07-04
扬州蛋炒饭作文02-26
炒饭作文600字02-21
炒饭作文400字06-17
扬州炒饭作文(集合)07-20
学做扬州炒饭作文12-30
蛋炒饭的作文600字07-22
自己做蛋炒饭作文11-25
蛋炒饭作文(精选20篇)02-29