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炒面作文400字（通用20篇）
在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的炒面作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
炒面作文400字 1
炒面是一种美味的风味小吃。做了几次，都特别好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”
首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。
正在这时，水烧开了，我将面条放到水里，用筷子轻轻搅一搅，面条都散开了，开锅后，再烧两分钟，面条就煮熟了，将面条捞出来，放在凉水里，这样做面条会筋道，口感好。
下面就做最后一项工作，将炒锅加油烧热，放葱、姜，然后把菜、火腿肠倒入锅中，反复搅和，放盐、味精，将面条放入锅中，翻炒几分钟，就大功告成了。
一个美味佳肴就呈现在我的'面前，包包菜看上去像碧玉，火腿肠像玛瑙，看到这样的景像，你一定馋得口水都流出来了。
炒面作文400字 2
每当我吃到那色香味俱全的炒面时，我的心情就如汹涌澎湃的大海一般，这时我就会想起，我从炒面菜鸟到炒面精英的经历。
上周一，我看见妈妈在厨房里熟练的炒着炒面，我顿时热血来潮，我也要成为炒面之王。
我马上找出鸡蛋，白菜和面条。妈妈告诉我，要把锅烧热再放油。于是我打开火，激动地拿着小锅铲，自信的想着我一个堂堂男子汉，还能学不会炒面，这对我来说简直是张飞吃豆芽小菜一碟呢！等锅烧的滚烫，滚烫的'时候，我就拿起油壶，准备把油倒进去，可是油缸浸到锅里就跳出来了！哦！糟糕！油跳到我的手上了！我疼得快要哭了。因为我这嫩嫩的小手，哪受过这样的委屈！我告诉自己，我是一个男子汉，不能因为这点小困难就退缩。于是我把手吹吹，就继续炒放入油之后，我就把鸡蛋白菜和面一起，放到锅里，全神贯注地炒着，结果吵着吵着，我就拿不动小锅铲了，我想这场面简直难如登天啊！
这时妈妈走过来，对我说："唐僧取经，一共经过九九八十一难，你这才几难？之后，我告诉自己：有一句古话时，困难就像弹簧，你弱它就强，你强他就弱，我不能认输。于是我打起12分的精神，继续炒着。
在我的坚持下，终于功夫不负有心人，我的面炒好了！妈妈又夸奖道：不错，色香味俱全，我们家又出了一个小厨神了！听了妈妈的话，我高兴的欣喜若狂，像吃了十瓶蜜一样。
这次的经过，让我明白了什么是台上一分钟，台下十年功，我以后一定要坚持做好每一件事。
炒面作文400字 3
凡事都有第一次，如：第一次坐火车，第一次坐汽车，第一次自己上学，第一次外出旅行，第一次游泳，第一次爬珠穆朗玛峰，第一次回答老师问题，第一次骑单车，第一次炒菜……而我今天要为大家讲的则是我第一次炒面。
我很喜欢吃炒面，因此，我也想自己学一手炒面。暑假期间，我邀请老爸做指导老师。
首先，我把洗好锅加入四碗水，放在电磁炉水上加热，等水烧开时，我将面条放到水里，用筷子把面条弄散，再烧一分钟，面条差不多煮熟了，再将面条捞进凉水里，这样做面条，会筋道，口感更好。然后，再捞到盘子。
接着，我开始炒锅胡萝卜，后来，爸爸告诉我，要先放油，再放要炒的东西。可我已经胡萝卜放进去了，但我觉得还不迟，再补油。有点手忙脚乱，一不小心，油倒太多了，急忙请教老爸，我爸说：“不用怕，把火关小，把萝卜铲一边，把多的油铲到碗里就行了，炒菜还可用。”在我爸的`指导下，我放下面条，爆炒了一会，再把盐、酱油、胡椒粉混成调味料，放入面条，再炒了一会，我爸就说熟了。终于大功告成，我铲起面条，品尝自己的胜利果实，口味虽然比不上老爸，但是吃起来还是津津有味。
我第一次炒面，缺乏了种种经验，步骤都不清楚。但是通过这一次炒面，我明白了一个道理：无论做任何事情是否成功并不重要，重要的是要敢于尝试。
炒面作文400字 4
炒面是一种普通的食品。而这一碗炒面让我明白了母亲的爱。
那天我正在家里做作业。一阵手机铃声响了起来：“妈。怎么了？”“我今天忘买菜了。出来吃吧。”我看着眼前的一大堆作业。说：“今天作业有点多呀！”“那你想吃什么。我给你打包。”“就炒面吧！”
挂了电话。我正准备拿起笔。外面的.雷声就把我吓了一跳。要下雨了呢。“不知道老妈有没有带伞。应该带了吧。”我自言自语道。我低着头。写作业去了。我一会儿外面就响起了“哗哗哗”的雨声。还是有点担心呢。给妈妈打个电话吧！
我拿起电话。刚准备打就响起了一阵敲门声。真快呀！我赶紧跑去开门。妈妈正站在门口。头发上的水都滴在了地上。衣服也湿透了。妈妈提了提手中的炒面。递给我。说：“吃吧！”我赶紧接过炒面。还是热的。
外面打一下雷妈妈似乎就要抖一下。连忙走进房间换衣服去了。还说：“炒面要趁热吃。冷了就不好吃了。”我赶紧打开袋子。炒面的香味飘进我的鼻孔。又想起妈妈。问：“你吃了没有？”‘一碗就要十元。太贵了。我没吃。你快点吃吧。我自己煮面条。”
外面虽然还下着雨。但我的心里却暖暖的。
炒面作文400字 5
又到了周六，这是我们家最舒适、最慵懒的快乐时光：妈妈像往常一样早起去上班，爸爸则像个小懒猪窝在被子里呼呼大睡，我呢，虽然睁着眼睛什么也不做，可就是不愿意起床。太阳公公今天也好像不愿意打扰这清晨的宁静，躲在云层里不肯出来，乐得清闲自在。
“嘀嗒嘀嗒……”时间老人“走路”的声音传入我的耳朵，我的肚子也开始唱空城计了。我连忙穿好衣服，叫醒爸爸让他给我做早餐。
“懒虫”爸爸起床虽慢，可一进入厨房，仿佛变了个人似的，像个超级厨师，三下五除二就准备好了早餐的食材：鸡蛋、青椒丝、肉丝、豆干和火腿肠，还有主食面条。一切准备就绪，爸爸就开工了。他拧开电子打火开关，蓝色的火苗“呼”地窜了上来。爸爸不慌不忙地往炒锅里倒入一点菜籽油，“叭”的一声，颇有节奏地敲开了鸡蛋，让它滑入锅里，在热油里跳舞，放入了少量的'盐后，用铲子给蛋翻了个身。原来这是做我最爱吃的荷包煎蛋呢。
接着，爸爸开始炒青椒肉丝，不一会儿，青翠欲滴、热气腾腾的一道家常小菜就做好了。我这时有点急不可待，催促道：“饿死我了，什么时候能开吃呀？”爸爸笑着说：“小馋猫，再等会儿，新鲜可口的火腿肠炒面马上就要出炉了！”
我只好坐在餐桌上静静等待，仿佛过了半个世纪，爸爸才慢悠悠地给我端来一盘煎蛋炒面，我顾不上欣赏，就狼吞虎咽起来。“啊，真好吃！”当我吃完最后一根面时，情不自禁地发出赞叹：“爸爸做的‘爱心炒面’就是美味无比！”
炒面作文400字 6
在被称为塞北江南的新疆伊宁市，有一条汉人街，汉人街里面有一家普普通通的小饭店，小饭店专做丁丁面。
汉人街不是街上都是汉人开的店，反而是维吾尔族和哈萨克族人开店让汉族游客来吃的，主要卖的是羊肉串、烤包子，还有丁丁炒面和各种各样的拌面。丁丁炒面是用洋葱、土豆、青椒、番茄还有面做成的.，面粉来自新疆的小麦，筋道而软糯。这里阳光充足、温差大，鬼知道一只番茄经历了什么才这么好吃。丁丁炒面特别好吃。一盘丁丁炒面特别大，量非常多。里面色彩斑斓，红的像玛瑙，绿的像翡翠，紫的像水晶，黄的像琥珀，轻轻舀起一勺放进嘴里，满口都是蔬菜的清脆香甜，面的滑爽软糯，还有肉的香味逼人。在寒冷的冬天，阴冷的雨天，吃上一碗热腾腾、香喷喷的丁丁炒面，身上的寒气都被一扫而光了。在炎热的夏天，闷热的伏天，吃上一盘烫口的、清香的丁丁炒面，大汗淋漓却十分舒服。
这一碗丁丁炒面，就像新疆各族人民一样，虽然不是一种菜，但团结在一起，也是一盘色香味俱全的美味佳肴。
炒面作文400字 7
今天晚上我想吃炒面了。我就缠着妈妈，让她给我做。妈妈原本想晚饭用一根玉米棒子打发我的，无奈，在我的'软磨硬泡下，妈妈只好改主意了。
妈妈烧水，我给妈妈打下手，准备食材。妈妈叫我去冰箱里拿火腿肠，我打开冰箱里一看傻眼了，火腿肠都被我吃光啦，炒面的灵魂配菜卷心菜也没有了。但是，这难不倒我聪明能干的妈妈，她用五花肉代替火腿肠，用小油菜代替卷心菜。
当一切配菜都准备好时，哈哈，出现了一个乌龙事件。我无意中在一个角落里找到了卷心菜，原来它“藏起来了”。
配菜准备好了，水也开了，下面条。妈妈说煮面条要在水里倒几滴油，防止炒面的时候粘锅，煮完面用冷水过一过。接下来热锅冷油，先把五花肉炒熟放一边，再打入一个鸡蛋炒熟、然后小油菜、蒜、葱都放到锅里炒香，再把面倒入锅中，放入十三香，胡椒粉，酱油，盐，炒上几分钟香喷喷的炒面就可以出锅啦。
你们看着香喷喷的炒面馋吗？我爸爸就很馋，每次妈妈做炒面的时候他都说他不吃，炒好了他就跟我抢。下次再也不能相信爸爸说的话了。不说了，不说了，我得赶紧去吃我的炒面了，要不然都要被爸爸给吃光了。
炒面作文400字 8
俗话说：“六月六日的炒面都是混的。”今年6月6日快到了。今天奶奶买了一袋炒面。
刚听“炒面”这个词，以为是炒面，没什么好看的，今天却睁开了眼睛。“炒面”原来是炒小麦，磨成面。
奶奶跟我说，她小的时候，家家户户每年六月六号都要吃炒面。先将小麦放入铁锅内翻炒，待其冷却后，再取出，推成粉末，然后回家用篮子筛出。炒面就好了。现在做炒面，只需要把小麦炒熟，用电磨磨成粉，节省了大量人力。
吃炒面的时候，先在碗里放一点糖，然后把炒好的'面粉倒进碗里，再把热水倒在炒面上，只要一点点就够了。最后，用筷子或勺子将炒面搅拌均匀，直到可以用手揉成小球。
白糖炒面味道香甜，有一股黑芝麻的味道，很好吃。奶奶跟我说，以前人们吃炒面的时候会把手洗干净，然后把拌好的炒面揉成一个大圆球，用手坐在门口台阶上，一边吃，一边津津有味的拉着家常的菜。奶奶还说，因为炒面补胃，所以携带轻便，食用方便。因此，远行的人通常会带一些。就像我们现在带方便面一样。
听了我的介绍，你肯定动心了。来吃炒面吧！
炒面作文400字 9
今天，我按照老师教的方法，做了一次炒面。
我一大早就起床了，对奶奶说：“今天让我来做炒面当早餐吧！”奶奶爽快地答应了。我立即行动起来，打开煤气灶，在锅里盛上适量的水，等锅里的.水“咕嘟咕嘟”地开得冒了泡儿，我抽出一撮面条放进去，用筷子搅了搅。大约过了两分钟，锅里的面条烧开了，冒出白沫沫儿快要漾出锅来了。正当我手忙脚乱不知所措时，奶奶说：“快把面条捞起来，炒面只能将面条煮得八成熟。”于是在奶奶的指导下，我把已煮好的面放进大碗里，然后进入最后一个步骤——炒面了，将油倒进锅里，放少许精盐，用锅铲来回翻炒，我拿起筷子挑出一根面条，急不可待地尝了一口，嘿，面条已炒好了，而且味道不错！这时，我关掉煤气灶，加些许味精，撒一撮香菜末，点几滴香油，哈哈，色香味俱全的炒面做成喽！奶奶看着我炒的面，高兴得合不拢嘴，连声称赞：“熊琦真的长大了！”
是呀！吃着自己炒的面，收获着自己的劳动成果，心里有种说不出的高兴，同时我也感受到奶奶每天做饭真的不容易。
炒面作文400字 10
今天，外婆教我做了炒面。美味的炒面做起来可真不简单。
首先要把面煮熟，然后把水倒掉，把面盛出来备用。接下来要准备炒面的各种配菜。豆芽要把须须拨掉，有一篮的豆芽要拔，我拔了很久，好不容易才拔完。然后把胡萝卜切成丝，把午餐肉切成粗条，我一只手扶着午餐肉，一只手拿着刀，用力地切，切成片后，再把片叠起来切成粗粗的'粗条备用。接下准备蛋丝，要先把鸡蛋壳敲开，放在碗里搅拌均匀，然后把火开到最小，把蛋液小心地慢慢地倒到锅里，要摊成一个圆形的这样就比较好切，煎到稍稍凝固就好了，再倒出来切成丝。最后把切好的午餐肉倒入锅里煎，煎好放到碗里备用，再把切好的胡萝卜丝和豆芽放进锅里炒，炒好后放到碗里备用，这样总算把配菜都准备好了。
最后开中小火，锅里倒上油，把所有的面放进去，倒上酱油，把备用的配菜倒到锅里一起炒，把每条面都炒上酱油的颜色，就差不多炒完了，终于香喷喷的炒面做完了，我尝了一口，好吃极了，自己做的炒面真是好吃啊！
看似简单的炒面原来做起来这么麻烦，平时真是辛苦外婆一直做各种好吃的给我们吃了。
炒面作文400字 11
四年级的时候，由于爸爸妈妈要上班，中午家里没人，我便只好自己学着做饭。
在夏天的某一个中午，我回到家，这是我第一次炒炒面。我先把面弄好，拿来一个鸡蛋，往锅里倒些油，开开火开始热油，我边热边往碗里打鸡蛋，可是，火太大了，油热得太狠了，结果“轰”的一下子，油烧了起来。我想尽办法让他灭掉，可都不行。我知道，这种情况下不能往里面倒水，可锅盖又不够严实。我急中生智，直接把油泼到了地上了，它又烧了几秒钟就灭了。而地上有油太滑了，刚好门口有灰，把灰撒在地上就不滑了。
幸好当时已经改了时间，我才能够把锅洗刷了一遍，才差不多可以用了，这次我吸取教训，把一切都准备就绪了，在开始热油，这次我等它不太热就把鸡蛋给倒了进去，然后再倒面，翻炒了一会儿，就把饭铲了出来。
好不容易吃了一顿饭，幸亏时间改了，不然洗完锅就该走了。
这是第一次炒炒面，我相信以后就会习惯了，会比这一次做的`要更好吃。
通过这次失败我了解了，我下次炒炒面一定要准备完毕后，在开始做，否则只会像这次，有会失败了，或许下次时间就不足了。
炒面作文400字 12
俗话说：“六月六的炒面正拌。”今年的六月六又快到了，今天，奶奶就买回来了一袋炒面。
刚听了“炒面”二字，我以为是炒了的面条，没什么好看的，而今天竟让我大开了眼界。“炒面”原来是炒了的麦子，磨成的面。
奶奶告诉我，她小的时候，每到六月六家家户户都要吃炒面。先把小麦放在铁锅内炒熟，等到凉透后，再拿到碾上推成粉粉，回家用箩筛出细的。炒面就做好。而现在制做炒面只要把麦子炒熟，用电磨磨好就行了，省了好多人力。
在吃炒面时，首先在碗里放上一点白糖，再把炒面粉倒在碗中，然后把热水浇在炒面上，只用一点点就够了，最后，用筷子或勺子将炒面搅拌均匀，直到可以用手捏成小圆团时，就可以吃了。
放入了白糖的炒面，味道甜甜的，还有一种黑芝麻味呢，非常好吃。听奶奶说，以前人们在吃炒面时，都把手洗得干干净净的'，再把拌好的炒面揉成一个大圆团，用手拿着坐在家门口上，一边吃一边拉着家常，津津有味呢。奶奶还说，因为炒面即补肚子，携带起来又轻，吃起来又方便。所以出远门的人一般都会带上一些。就像我们现在携带方便面一样。
听了我的介绍，你们一定也动心了吧，快来吃炒面吧！
炒面作文400字 13
今天是星期天。我看了宁波晚报的一个小记者，问：“爸爸今天中午吃了什么？”爸爸听着音乐说：“做你最喜欢的——炒面。”我很高兴听到它跳了三英尺高。
11点半，我说：“爸爸做午饭！”爸爸说：“我知道，杨聪，你帮爸爸把蒜苗上面的根拔出来，用菜刀切成3厘米左右的条状。”
我按照爸爸的吩咐用剪刀把根剪了，然后把蒜苗放在盆里。发现蒜苗太长，绞尽脑汁想。“哈哈！就用这个方法。”我用手轻轻把蒜苗折成月亮形状，放在盆子里，然后泡在水里，用手轻轻揉搓，捞出来放在木板上，小心翼翼地切开。这时，餐厅里传来一声喊叫，爸爸像离弦之箭一样从左边跑过来，以为我出事了。原来是我把蒜苗切了。爸爸意识到我的`任务完成了，说：“杨聪，太好了！”我无法用兴奋来形容。
我开始炒面。爸爸把我剁碎的大蒜放进锅里。这时，锅发出“噼里啪啦”的响声。然后爸爸就把煮好的面和昨晚比？过了一会儿，爸爸拿出一碗香喷喷的面条放在桌子上。我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起来。“哇，好喝！”
炒面作文400字 14
我已经是个五年级的学生了，一想到自己连简单的饭菜都不会做，我就觉得不好意思，于是，我便对妈妈说:“我想学做炒面。"妈妈同意了。
妈妈带着我先去附近的超市买了炒面所需的'各种材料：面饼、火腿肠和鸡蛋。一回到家，我们便开始做炒面。妈妈拿来两块面饼，两根火腿肠和一个鸡蛋。我把火腿肠切成片状，然后把鸡蛋打碎倒进碗里，再搅拌好，我还有点兴奋，毕竟这是我第一次打鸡蛋。接着我向锅里加了些水，打开煤气灶，便开始烧水。水煮沸了，我把面放进去,直到把面煮松散了。这时妈妈拿了一个小碗, 接了点水，把面夹到小碗。妈妈又开了火，把锅里残留的水分烧干，我倒了些许油，再把鸡蛋、火腿片放进锅里翻炒几下，然后把小碗里的面捞起放进锅里，继续翻炒，最后放点酱油、醋和盐, 再翻炒几次，一份美味的炒面便做好了。
我觉得这份炒面非常好吃，因为这是我的劳动成果，也离我成为小小厨师的目标越来越近了。同时告诉我们一个道理:一件看似简单的事，做起来却并不简单，就像炒面看起来简单，实际有很多地方需要注意，比如面饼不能煮太烂，倒油时一定要小心，防止油溅到身上，调料放多少，这些都需要注意和练习，所以我们不要做眼高手低的人，要认真的去做每件小事，这样自己各方面的能力才会不断提升。
炒面作文400字 15
炒面是我最喜欢的美食之一。记得第一次吃炒面是在外婆家，那是一个阳光明媚的午后，外婆在厨房里忙碌的身影让我充满期待。
外婆用平底锅炒着面条，锅里传来“滋滋”的声音，香气四溢。我趴在厨房门口，见外婆先将一些切好的蔬菜放进锅里，那些青菜和胡萝卜在热锅中翻滚，色彩鲜艳，仿佛在跳舞。接着，外婆加入了提前煮好的面条和调料，瞬间，整个厨房都弥漫着诱人的.香味。
外婆的手艺非常好，她用铲子将面条和菜肴翻炒得均匀，动作麻利而又优雅。炒出来的面条金黄油亮，看上去相当美味。外婆还在最后时刻撒上了几颗香葱和香脆的花生，让炒面更加添了风味和口感。
当我坐在餐桌前，迫不及待地舀起一碗炒面，面条滑滑的，配上脆嫩的蔬菜，每一口都让我感到幸福。外婆总是说，炒面的关键在于火候和调味，尤其是那几滴生抽，恰到好处，令炒面更加鲜美。吃着炒面，我的心中充满了温暖和满足。
炒面不仅仅是一道美食，它更承载着我的童年记忆和外婆的爱。每一根面条都是外婆用心的制作，我深深地体会到那份温暖。在这个快节奏的时代，炒面让我找回了那份简单而美好的感觉。我希望能将外婆的炒面做成我自己的招牌菜，把这份爱的传递继续下去，让更多的人品尝到这份美味。
炒面作文400字 16
在我的记忆中，炒面是我心中最独特、最美味的家乡美食。每当看到锅中冒起的热气，浓郁的香气扑鼻而来，我的胃口便瞬间被勾起来，内心充满了期待。
炒面的制作过程看似简单，但却蕴含着无限的温馨。首先，妈妈会准备一些新鲜的食材：细致的面条、鲜嫩的蔬菜、滑嫩的肉丝，以及那诱人的酱油。每一样材料都是妈妈精心挑选，她总是强调新鲜食材的重要性，认为这能让炒面更加美味。
接着，锅中倒入适量的食用油，放入肉丝煸炒，伴随着“滋滋”的声音，香味渐渐溢出。随后，妈妈会加入切好的胡萝卜、青椒和洋葱，五彩缤纷的'蔬菜在锅中翻滚，似乎在跳舞。最后，熟面条被加入，和那些食材一起翻炒，妈妈熟练地用铲子将它们搅拌均匀，加入调料，酱油的颜色让整道菜变得更加诱人。
炒面的美味不仅仅在于色香味，更在于它带来的温暖。每一次全家围坐在餐桌前，享受着热腾腾的炒面，讲述着各自的日常琐事，欢声笑语充满了整个房间。炒面不仅是一道简单的菜肴，更是家人之间情感的纽带，承载着温暖与幸福。
虽然我可以在外面吃到各种风味的炒面，但无论怎样，都无法替代家中妈妈亲手制作的那一份。它是我心底的味道，是我童年最美好的回忆。在我心中，炒面不仅仅是一道美食，更是一种无形的情感，永远留在我的记忆中。每当我吃到炒面时，仿佛又回到了那个温馨的家，感受到浓浓的爱。
炒面作文400字 17
在众多美食中，炒面是我最难以抗拒的一道。它看似平凡，却蕴含着令人回味无穷的魅力。
每次妈妈制作炒面，我都会在一旁仔细观看。只见妈妈先将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。接着，在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，瞬间，厨房里弥漫着浓郁的.香气。随后，妈妈依次加入肉丝、青菜、豆芽等食材，快速翻炒。待食材半熟时，将面条倒入锅中，加入生抽、老抽、盐等调料，继续翻炒。在妈妈熟练的翻炒下，面条与各种食材完美融合，色泽变得金黄诱人。
终于，一盘热气腾腾的炒面端上了桌。面条根根分明，被浓郁的酱汁包裹着，泛着诱人的光泽。青菜和豆芽的翠绿、肉丝的鲜嫩，搭配在一起，让人看了就垂涎欲滴。我迫不及待地尝了一口，面条劲道有嚼劲，酱汁的味道浓郁醇厚，各种食材的香味在口中散开，口感丰富极了。
炒面不仅是一道美食，更承载着我美好的回忆。小时候，每当我考试取得好成绩，妈妈总会为我做炒面作为奖励。一家人围坐在一起，吃着香喷喷的炒面，欢声笑语回荡在房间里。如今，即便我已经长大，那份对炒面的喜爱依然未减。因为它不仅仅是舌尖上的美味，更是家的味道，是亲情的传递。
炒面作文400字 18
在我家，炒面不仅仅是一道普通的美食，它还承载着许多温暖的回忆。每当我们全家团聚，妈妈就会在厨房忙碌，为我们准备这道美味的炒面。
炒面的制作过程充满乐趣和期待。妈妈首先会准备好面条，刚煮好的面条热气腾腾，散发着诱人的香味。接着，她会把各种配料准备齐全：青菜、胡萝卜、豆芽，还有一些鸡蛋和肉丝。妈妈说，炒面的好吃与否，关键在于这些新鲜的配料。
当所有食材都准备好后，妈妈开始了她的“炒面秀”。她先把油倒进锅里，等油热了，放入肉丝翻炒，肉丝在锅中发出滋滋的声音，香气四溢。接着，她将胡萝卜和青菜加入锅中，炒得色泽鲜亮。最后，放入煮好的'面条，再加上酱油、盐和一勺白胡椒粉，妈妈用铲子熟练地将所有食材翻炒在一起，色香味俱全的炒面就这样诞生了！
每当我看到这一盘热气腾腾的炒面，心中总是感到无比幸福。面条金黄油亮，配菜色彩斑斓，弥漫着诱人的香味。全家坐在餐桌前，围着这盘炒面，聊着生活中的点滴，笑声不断，感觉无比温暖。每一口炒面都让人觉得温馨，充满了爱的味道。
炒面不仅仅是一道普通的食物，更是一种情感的寄托，它让我们在忙碌的生活中，静下来，与家人分享这一份幸福与温暖。在我的心中，炒面是最美味的，因为它凝聚了家的味道。希望以后能把这份传统继续传承下去，让更多的人体会到炒面的美味和家的温馨。
炒面作文400字 19
在众多美食中，炒面一直是我的最爱。每次闻到它的香气，我的味蕾就开始欢呼雀跃。
今天，妈妈决定亲手做炒面。只见她先把细面放入沸水中煮熟，面条在锅里翻滚着，像是一群欢快的小精灵。煮好后捞出，过凉水，面条变得更加劲道。接着，妈妈在热锅里倒入油，放入葱姜蒜爆香，瞬间，厨房充满了浓郁的香味。随后，妈妈依次加入青菜、肉丝、鸡蛋等食材，不断翻炒。最后，放入沥干水分的面条，加入生抽、老抽、盐等调料，继续翻炒。不一会儿，一盘色香味俱全的炒面就出锅了。
那炒面的色泽，诱人极了。金黄的面条上点缀着翠绿的青菜、鲜嫩的肉丝和金黄的鸡蛋，让人看了就垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一筷子，放入口中，面条爽滑劲道，各种食材的味道完美融合在一起，咸香可口，美味极了。
这盘炒面，不仅满足了我的.味蕾，更承载着妈妈对我的爱。每一口都充满了家的温暖，让我回味无穷。我想，这就是美食的魅力吧，它能带给我们快乐，更能传递深深的情感。
炒面作文400字 20
在众多的美食中，炒面以其独特的魅力，牢牢抓住了我的味蕾。每当夜幕降临，街头巷尾飘散出的炒面香气，总能勾起我无限的食欲。
炒面的制作过程，就像是一场精彩的表演。厨师们熟练地将面条在锅中翻腾，加入鸡蛋、青菜、豆芽等配料，再淋上酱油、撒上葱花，那场面既热闹又诱人。随着锅铲的翻动，面条与配料逐渐融为一体，散发出阵阵诱人的香味。
炒面的'味道，更是让人难以忘怀。面条劲道爽滑，每一根都裹满了浓郁的酱汁，入口后既有面条的嚼劲，又有配料的鲜美。鸡蛋的嫩滑、青菜的清脆、豆芽的爽口，与面条的香醇交织在一起，形成了一种难以言喻的美味。
吃炒面时，我总喜欢搭配一杯冰镇的饮料，这样既能解腻，又能增添一份清凉。一口炒面，一口饮料，那种满足感简直无法用言语来形容。
炒面不仅美味，还承载着我对家乡的记忆。小时候，每当放学回家，总能闻到妈妈做的炒面香气。那熟悉的味道，总能让我瞬间忘记学习的疲惫，感受到家的温暖。
如今，虽然我已经长大，但炒面依然是我心中最美味的食物之一。每当我想念家乡的味道时，总会忍不住去街头巷尾寻找那份熟悉的美味。炒面，不仅是一道美食，更是一种情感的寄托，它让我感受到了家的温暖和幸福。
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