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炒花甲400字作文（精选16篇）
无论在学习、工作或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的炒花甲400字作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
炒花甲400字作文 1
我是一个既聪明又爱劳动的孩子。
我经常帮爸爸妈妈分担一些力所能及的家务活，我喜欢去厨房展示我的'手艺，其中最喜欢的就是炒花甲了。今天，爸爸下班带了几斤花甲回来。我跟爸爸说：“爸爸，这些花甲就让我来露一手吧！”
爸爸说：“好啊，那就让我们拭目以待吧！”我把花甲放到一个有盐的清水盆中，这样，花甲就能张开它的“大嘴”把泥巴给吐出来。就在这时候，我准备了很多配料，如：花生油、盐、葱、豆豉……当一切准备就绪,我把油倒入锅里，把油烧开，然后把花甲放入锅中。不一会儿，花甲很快就“脸红”得张开了大“嘴巴”。这时，我知道花甲快要煮熟了。我马上把配料放入锅中，花甲在我的铲子翻动下散发出阵阵香味。站在一旁的爸爸脸上露出赞许的笑容，并投来赞许的目光。呵呵，我的花甲炒好了。我小心冀冀地把花甲盛到盘子里，然后端到餐桌上。
大家围着桌子，一边吃着美味的花甲一边竖起大拇指夸我：“丽雅长大了，懂事了，可以帮大人分担家务事了！”
我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！
炒花甲400字作文 2
今天中午，爸爸从超市给我们买来了花甲，他还告诉我，花甲也叫蛤蜊，好吃又营养。
爸爸回到家一边换着拖鞋，一边对我说：“灿灿，今天中午你来炒花甲吧，我们都想尝尝你的手艺。″我欣然同意。正好妈妈出去接小弟了，等他们回来了，我要给他们一个惊喜，哈哈！
于是吴大厨要开工了！首先我准备好需要的材料：葱，姜，蒜，辣椒，味精，盐，花甲，花生……
先盛一盆水，把盐放进去，再把花甲放进去，我先用手摸了摸，它还在我向我喷水呢，真逗！然后准备一个锅，开火，把油放进去，等油热了，再把花椒放进去，然后把葱，青椒之类的放进锅，等油溅起来之后，里边放进水，把水里边放入调料之后，让水滚起来。用另一锅放入盐，少放点花椒，开始炒花甲，等炒的差不多了，就把花生放进去，炒好之后将花甲加倒入水里，再煮一会儿，就好了。
我尝了尝，没味儿，加盐，再尝的还是没味，再加盐，这下味道就对了。“爸爸，爸爸快来尝尝我做的`花甲。"这时，妈妈正好回来了，爸爸，妈妈，小弟都尝了尝我炒的花甲。“哎呀！太咸了，花甲是熟了，但汤太咸。"他们都说。我尝了尝，不咸啊，这怎么算咸呢。
弟弟拿着他心爱的玩具说：“让我再吃一口。"小弟吃完一口又咂了砸嘴说：“不咸了。″
最后只剩我和弟弟两个小馋猫，狼吞虎咽地吃完了这碗“咸咸"的炒花甲。
炒花甲400字作文 3
我最爱吃花甲了，每次外出吃饭，这个是我必点的菜。
这次，妈妈说教我炒花甲，我高兴极了，但同时我又很害怕靠近油锅。妈妈让我先用煲煮小半锅水，在等水开的时候，妈妈又吩咐我在水咙头下面洗花甲，她说花甲的外壳会有泥，让我洗干净一点。我就把花甲倒在盆里，猛搅一顿，然后倒进水冲，真的发觉盆底有很多泥沙呢。我倒掉水，又继续洗了几次，这时煲里的水烧开了，妈妈叫我把花甲倒进煲里过水。我一打开煲盖，那煲里的蒸汽扑面而来，差点把我的脸蒸熟了，我呼了一口气，转身拿起花甲一倒，那煲里的水也不冒气了。我盖上煲盖，站在旁边静静的等，妈妈说煲再次冒气就可以关上煤气了。过了一会，煲里冒气了，我马上关了煤气，用锅铲把煲里的花甲捞了出来。
这时的花甲已经全部张开了大嘴巴，露出了白白的肉。妈妈说这还不能吃，又让我开炉子，倒油，要锅冒气再把花甲倒进去。唉……这可是我最害怕的，我最怕那油从锅里溅出来，妈妈安慰我说：“不怕的，你倒的时候不要那么大力，也不要慢慢倒，那就不会有油溅出来了。”我试着妈妈说的'方法，也算是成功吧。花甲倒进了锅里，我拿起锅铲翻炒着花甲，又往锅里倒了一点酱油，看着锅里的汁越来越少了，我也把火关掉，拿了一个大盘子来装花甲。妈妈看见我自己炒的花甲，她还没试吃就表扬了我。
虽然这个花甲味道不是特别的好，但我真的很高兴，因为这是我最喜欢吃的花甲，还是我自己做的。
炒花甲400字作文 4
今天，我和妈妈去买菜。
来到菜市场，我看见有卖花甲的，就对妈妈说："我想吃花甲"，妈妈说："好呀，你会挑吗？""我会！"我说完，就蹲下慢慢地挑起来。如果看见盆里的花甲露出白白的触角或身体，那就是活的，我就马上把它挑出来。最后，我终于挑了一斤新鲜的花甲，还挺不容易的呢！
回到家，妈妈叫我把花甲用清水洗干净，她再把它放进沸水里煮一煮。妈妈说这样可以更好地去掉泥沙，还去腥味。这时，我发现锅里的'花甲一个又一个地慢慢张开了壳，就好奇地问："为什么花甲的壳会自己打开？"妈妈说："这说明花甲是活的呀，它受热就开壳了，这样花甲就熟了。死的花甲就不开壳"然后，妈妈把花甲捞起来，再用姜蒜辢椒来爆炒一下，放点盐糖料酒酱油，最后洒上香葱就出锅了。
好香的一盘炒花甲呀！我最爱吃美味的花甲了！
炒花甲400字作文 5
我最喜欢吃妈妈烧的花甲。
它的样子是很像贝壳，一半壳里有肉，另一半是空壳。妈妈烧的时候里面放了小米椒、姜蒜、料酒……
味道是辣辣的，还有料酒的味道。虽然有点辣，但我很喜欢吃。
我之所以喜欢吃妈妈烧的花甲，是因为我之前想吃花甲时，妈妈只能去饭店买或叫外卖。但每次吃的时候，里面都有沙子。妈妈应该觉得这样的'花甲很难吃，而且对身体有害，所以开始自己烧了。每次我吃的时候，她老是问我：“有没有沙子啊！我洗了好多遍，应该没了吧！”我每次都是在点头，因为我嘴里有花甲肉。
第一次、第二次……有一次，妈妈烧了很多花甲，把花甲分成了两份。因为妹妹中午在幼儿园吃饭，所以要留一份到晚上我和妹妹一起吃。有一份中午我吃，我把花甲肉拌饭，吃了一大碗。晚上，妹妹说花甲辣，让我吃，我狼吞虎咽地又吃完了那份花甲。
炒花甲400字作文 6
今天，妈妈从市场买回来一些花甲。看着那些花甲一个个都将壳半张着，伸出柔软又笨拙的触角，我疑惑地问妈妈：“花甲平时靠吃什么才能生存呢?”妈妈告诉我：“花甲又名花蛤，是一种贝类软体动物，以小型硅澡类为食。”
我怀着一颗好奇心来到水池边，只见妈妈小心翼翼地将花甲倒入盆中，加入少许食盐和白醋，浸泡一会儿后，便会发现盆底有许多花甲们吐出的泥沙。这样吃起来才会更加健康卫生哦!更令我惊奇的是，每个贝壳上都有一个奇特的图案，就像二维码，暗含着一个个有趣的.故事，又像一幅幅美丽的图画：有古老的茅屋图、有茫茫的草原牛马图、有幽静的田园山水图，还有高楼林立的繁华城市图……我想，它们也算是一个个高级国画家吧!
这时，我正在房间看书，只听见厨房里传来一阵阵噼里啪啦的声响，原来是花甲们正在油锅里拼命挣扎呢。经过一番爆炒后，花甲们个个都“原形毕露，”裸露出它们那白白嫩嫩的肉，它们互相对视着，一副副惊慌失措的样子，好像在说：“伙伴们，我们得想想办法，逃出这刀山火海!”
最激动的环节当然是吃花甲喽。还没等妈妈把花甲端上桌，我便被美味所吸引，迫不及待地冲向餐厅，随手用筷子夹了个花甲立马塞进嘴里尝了尝，不禁赞叹道：“还是妈妈厨艺好，这花甲烧得又香又嫩，绝对美味。”妈妈开心地笑了。
花甲的香味弥漫了整个餐厅，我悠闲、愉快的心情也随花甲的香味飘动着。
难道你不觉得观察和品尝是种乐趣吗?
炒花甲400字作文 7
花甲，又名蛤蜊，它肉质鲜嫩，美味可口，有着美容养颜的功效。一口吃下去，花椒粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉等数十种调料香气四溢，美味无穷。
色香味俱全的香辣花甲绝对是吃货们在烈日炎炎的夏天中最好的陪伴。还有不少吃货将美味的花甲列为自己的暑期必吃档呢！可见，在吃货们的心中花甲有着不可动摇的地位。美食最最最重要的是什么呢？当然是它的色香味了！就让我--遗·忘，来带领大家看看花甲的.色香味吧！
色
炒好的花甲，壳上奇特的纹路与壳中鲜嫩的花甲肉相互映衬，显得细嫩的肉是那么美味可口。那壳上覆着的油，经灯光的反射，让人看着就口水直流。
香
炒好的花甲香气四溢，真可谓是十里飘香！虽然有点夸张，但是美味的香辣花甲绝对是名副其实的哟！夹起一只花甲，闻上一闻，嗯！那夹杂着香菜、洋葱、芹菜的香味溢满鼻腔。时间静止了，四周没有了声音，在那一刻，只觉“口水流下三千尺，疑是银河落九天”！
味
用筷子轻轻夹起花甲肉，沾一点油，放入嘴中。各种配料的香味早已融入花甲中，所以一吃，数十种味道一同被品尝。此时，口中麻麻的，辣辣的，好吃极了！
香辣花甲，是名副其实的极品佳肴！真是“此菜只应天上有，人间能得几会尝”啊！
无比好吃的花甲在等着你们哦！快来尝一尝吧！
炒花甲400字作文 8
“哇，这货真是爽爆了，妈妈下一次我们还要吃哦。”
那天，晚上我和妈妈在街上玩。正巧，看到一个买花甲的摊子。这时，我的双脚就情不自禁的走向小摊上。哀求妈妈给我买一份。结果，她却爽快的`答应了。在路上我一直在看花甲好似眼睛就被花甲吸引住了，连一旁都不看。
快要到家的时候，妈妈说：“你先回去。我要去买东西。这时，我可打起了歪主意，一会儿回家我再告诉你哦。到了家中我马上把袋子打开一顿狂吃。刚把袋子一打开。哇！真香呀！。
好！开吃咯！我先吃了一个解了馋。嗯！淮南张记花甲果然够辣够爽一个就超辣俺的个亲娘四舅奶奶呀。妈妈回来后见到我的嘴巴红得就像一个大香肠，妈妈笑得人仰马翻说：“吃得太多了吧。”这下辣妈亲自上阵说着我和妈妈开始吃了。
我们想了想，也让舅妈一起来吃吧。人多热闹过了一会儿舅妈来了搞的满屋子都是花甲的味道。三个人在桌上吃边吃边聊，快要吃完了妈妈想到了哥哥还没有吃说着就把剩下的带回了家。
哇！这味道真辣真有劲，我下一次还要再吃一次。
炒花甲400字作文 9
在一个宁静的傍晚，我和妈妈决定在家尝试做一道美味的炒花甲。花甲，这种小巧而鲜美的贝类，总是能在餐桌上带给我们无尽的惊喜。
我们先到市场挑选新鲜的花甲，它们一个个紧闭着壳，仿佛在告诉我们它们的鲜活。回到家，妈妈仔细地清洗花甲，去除其中的泥沙和杂质。我站在一旁，看着妈妈熟练的动作，心中充满了期待。
终于开始炒制了。妈妈先将锅烧热，倒入适量的油，待油温升高后，放入切好的蒜末和姜片，瞬间，厨房里弥漫着一股诱人的香气。接着，她将沥干水分的花甲一股脑儿倒入锅中，只听“嗞啦”一声，花甲们在热油中欢快地跳跃起来。
妈妈迅速翻炒着花甲，让它们均匀受热。不一会儿，花甲的'壳开始微微张开，露出了里面嫩白的肉质。这时，妈妈加入了适量的生抽、料酒和少许盐，继续翻炒，让调料充分渗透进花甲的肉里。
几分钟后，一盘色香味俱全的炒花甲就出锅了。我迫不及待地夹起一个放入口中，鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆发，肉质鲜嫩多汁，与蒜末、姜片的香味完美融合，让人回味无穷。
这次炒花甲的经历不仅让我品尝到了美食的魅力，更让我感受到了与妈妈一起烹饪的乐趣。看着妈妈满足的笑容，我深深地体会到，家的味道才是最美好的味道。
炒花甲400字作文 10
周末，我和爸爸决定挑战一道家常美食——炒花甲。虽然我们都是烹饪新手，但我们对这道菜充满了期待。
我们先到海鲜市场挑选了一袋新鲜的花甲，它们个个饱满，壳上还带着些许泥沙。回到家后，我们按照食谱上的步骤，先将花甲放入清水中浸泡，让它们吐出体内的泥沙。
浸泡的时间似乎过得特别慢，我们一边等待一边讨论着炒花甲的调料和步骤。终于，花甲们似乎吐尽了泥沙，我们小心翼翼地将它们捞出，沥干水分。
接下来是炒制的.环节。爸爸负责掌勺，我先将蒜末、姜末和辣椒段放入热油中爆香，一股浓郁的香气立刻弥漫了整个厨房。随后，爸爸迅速将花甲倒入锅中，只听“噼里啪啦”的声响，花甲们在锅中欢快地翻滚。
我们一边翻炒一边观察着花甲的变化，当它们的壳开始微微张开时，我们迅速加入了生抽、老抽、料酒和适量的盐。不一会儿，一盘色香味俱全的炒花甲就呈现在我们眼前。
品尝着自己亲手制作的炒花甲，我和爸爸都露出了满意的笑容。虽然过程中有些手忙脚乱，但最终的成果却让我们倍感欣慰。这次炒花甲的经历不仅让我们学会了一道新菜，更让我们体会到了烹饪的乐趣和成就感。
炒花甲400字作文 11
在一个悠闲的周末午后，我决定亲自下厨，为家人制作一道美味的炒花甲。花甲，这种小巧的海鲜，以其鲜美的肉质和独特的口感深受人们喜爱。
首先，我来到菜市场精心挑选了新鲜的花甲，它们一个个紧闭着壳，仿佛在向我展示着它们的新鲜与活力。回到家后，我小心翼翼地将花甲放入清水中，加入少许盐和几滴香油，让它们静静地吐沙。
吐沙完毕后，我开始准备炒花甲的配料。葱、姜、蒜切好备用，再调配一碗由生抽、老抽、料酒、糖和盐组成的调味汁。一切准备就绪，我点燃了煤气灶，锅热后倒入适量的油。
油热后，我先放入葱、姜、蒜爆香，那浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。接着，我将洗净的花甲一股脑儿地倒入锅中，只听“噼里啪啦”一阵响，花甲们在热油中欢快地跳跃着。我迅速翻炒，让每一颗花甲都能均匀受热。
待花甲大部分开口后，我倒入事先调好的调味汁，继续快速翻炒，让调味汁充分渗透进花甲的肉质中。不一会儿，一盘色香味俱佳的炒花甲便大功告成了。
我迫不及待地夹起一颗花甲，轻轻一吸，鲜美的'汤汁和嫩滑的肉质瞬间在口中绽放，那滋味简直让人陶醉。家人们品尝后也是赞不绝口，纷纷表示这是我厨艺的一次大突破。
这次炒花甲的经历不仅让我享受到了美食带来的快乐，更让我体会到了烹饪的乐趣和成就感。
炒花甲400字作文 12
周末的傍晚，我和几位好友相约在家中聚餐。为了给大家一个惊喜，我决定亲手做一道拿手的炒花甲。
一大早，我就来到了海鲜市场，挑选了一篮新鲜肥美的花甲。回到家后，我开始忙碌起来。先将花甲放入清水中浸泡，加入少许盐和几滴香油，让它们慢慢吐净泥沙。
趁着花甲吐沙的时间，我切好了葱、姜、蒜，还准备了一些辣椒和花椒，打算给炒花甲增添一些麻辣的口感。调味汁也早早地调配好了，生抽、老抽、料酒、糖和盐的比例都是我经过多次尝试后得出的最佳配方。
终于，花甲吐沙完毕，我将它们冲洗干净，沥干水分。锅烧热后，我倒入适量的油，待油温升至七成热时，放入葱、姜、蒜、辣椒和花椒爆香。
随着“滋滋”的响声，一股浓郁的香味扑鼻而来。我迅速将花甲倒入锅中，大火快炒，让每一颗花甲都能均匀受热。不一会儿，花甲们就纷纷张开了口，露出了里面鲜嫩的肉质。
此时，我倒入调味汁，继续快速翻炒，让调味汁充分渗透进花甲的肉质中。待汤汁略微收浓时，我关火出锅，一盘色香味俱佳的炒花甲便呈现在大家面前。
好友们品尝后纷纷夸赞我的手艺，说炒花甲的味道鲜美无比，麻辣适中，让人回味无穷。听到大家的`赞美，我心里美滋滋的，觉得所有的辛苦都是值得的。
炒花甲400字作文 13
在一个阳光明媚的周末，我决定为家人做一顿丰盛的晚餐，其中就包括我最拿手的炒花甲。
为了买到新鲜的花甲，我一大早就来到了海鲜市场。在市场里，我仔细挑选着每一颗花甲，确保它们都是肉质饱满、壳面光滑的。回到家后，我开始忙碌起来，先将花甲放入清水中浸泡吐沙，然后准备配料和调味汁。
葱、姜、蒜是必不可少的，我还特意准备了一些香菜来提香。调味汁则是由生抽、老抽、料酒、糖和盐精心调配而成的，每一样调料的比例都是我经过多次尝试后得出的最佳方案。
终于，一切准备就绪，我开始炒制花甲。锅烧热后，我倒入适量的油，待油温升至七成热时，放入葱、姜、蒜爆香。随着“滋滋”的响声，一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。
紧接着，我将吐沙完毕的花甲倒入锅中，大火快炒。花甲们在热油中欢快地跳跃着，很快就纷纷张开了口，露出了里面鲜嫩的`肉质。我迅速倒入调味汁，继续快速翻炒，让每一颗花甲都能充分吸收汤汁的味道。
不一会儿，一盘色香味俱佳的炒花甲便大功告成了。我将其端上餐桌，家人们纷纷围拢过来，迫不及待地品尝起来。他们都说炒花甲的味道鲜美无比，肉质鲜嫩多汁，让人吃了还想再吃。
听到家人的赞美，我心里别提有多高兴了。这次炒花甲的经历不仅让我享受到了烹饪的乐趣，更让我感受到了家人的温暖和幸福。
炒花甲400字作文 14
在一个悠闲的周末，我决定尝试做一道家常美味——炒花甲。花甲，这种小巧的贝壳类海鲜，因其鲜美的味道和丰富的营养而深受人们喜爱。
首先，我前往市场精心挑选了500克新鲜的花甲，它们一个个紧闭着壳，仿佛在向我展示着它们的'生命力。回到家后，我将花甲放入清水中，加入少许盐，让它们静静地吐沙。等待的时间里，我切好了姜丝、蒜末和葱段，准备好了调味料。
吐沙完毕后，我用清水反复冲洗花甲，确保它们干净无沙。接着，热锅凉油，先下入姜丝和蒜末爆香，那浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。随后，我将沥干水分的花甲倒入锅中，大火快炒，只听得锅中“噼里啪啦”作响，花甲们逐渐张开了嘴，露出了里面鲜嫩的肉质。
我迅速加入适量的生抽、老抽调色，再撒上一把葱花，翻炒均匀。不一会儿，一盘色香味俱全的炒花甲便出锅了。花甲肉质饱满，鲜美多汁，搭配上姜蒜的香气和葱花的清香，让人垂涎欲滴。
品尝着自己亲手制作的炒花甲，我感受到了前所未有的满足和成就感。这道看似简单的家常菜，却蕴含着丰富的层次感和美妙的口感，让人回味无穷。
炒花甲400字作文 15
周末的夜晚，我和家人围坐在一起，准备享用一顿丰盛的晚餐。而今天的主角，正是我亲手烹制的炒花甲。
我早早地来到了海鲜市场，精心挑选了一袋新鲜肥美的花甲。回到家中，我开始忙碌起来。先将花甲放入加了盐的清水中浸泡，让它们吐出体内的泥沙。趁着这个时间，我切好了姜片、蒜末和辣椒段，准备好了调味料。
花甲吐沙完毕后，我用清水将它们冲洗干净，沥干水分。接着，我点燃煤气灶，热锅凉油，先下入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒段炒出红油。随着油温的升高，一股诱人的香气扑鼻而来。
此时，我将沥干水分的花甲倒入锅中，大火快炒。花甲们在锅中欢快地跳跃着，逐渐张开了嘴，露出了里面鲜嫩的肉质。我迅速加入适量的.生抽、料酒和少许白糖提鲜，翻炒均匀。不一会儿，一盘色香味俱全的炒花甲便呈现在了我的眼前。
家人们品尝着我做的炒花甲，纷纷赞不绝口。花甲的肉质鲜美多汁，搭配上姜蒜的香气和辣椒的辣味，让人欲罢不能。看着家人们满足的笑容，我心中充满了幸福和喜悦。
炒花甲400字作文 16
今天，我决定挑战一道海鲜大餐——炒花甲。虽然之前从未尝试过这道菜，但我相信只要用心去做，一定能够做出美味的佳肴。
一大早，我就来到了海鲜市场。在众多摊位中，我挑选了一袋看起来最为新鲜肥美的花甲。回到家后，我开始忙碌起来。先将花甲放入加了盐的清水中浸泡，让它们吐出体内的泥沙。在等待的时间里，我准备好了姜片、蒜末和葱花等配料。
花甲吐沙完毕后，我用清水将它们冲洗干净，沥干水分。接着，我点燃煤气灶，热锅凉油，先下入姜片和蒜末爆香。随着油温的升高，一股浓郁的香气弥漫了整个厨房。
此时，我将沥干水分的花甲倒入锅中，大火快炒。花甲们在锅中欢快地跳跃着，逐渐张开了嘴，露出了里面鲜嫩的肉质。我迅速加入适量的生抽、老抽和少许白糖提鲜，翻炒均匀。为了让味道更加丰富，我还加入了一勺蚝油。
不一会儿，一盘色香味俱全的炒花甲便出锅了。花甲的`肉质饱满多汁，搭配上姜蒜的香气和葱花的清香，让人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一个花甲放入口中，鲜美的味道瞬间在舌尖绽放开来。
这次炒花甲的经历让我深刻体会到了烹饪的乐趣和成就感。通过不断地尝试和实践，我相信自己能够做出更多美味的佳肴来丰富家人的餐桌。
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