煎蛋400字作文

时间：2025-01-13 12:00:03 诗琳 400字我要投稿

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煎蛋400字作文范文（通用107篇）

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的煎蛋400字作文范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

煎蛋400字作文范文（通用107篇）

　　煎蛋400字作文 1

　　每次看着妈妈煎蛋，感觉很简单，煎的蛋又好吃，心里痒痒的。心想：等有一天爸爸妈妈不在的时候，自己也煎一个，给爸爸妈妈一个惊喜。

　　于是，有一天，我乘爸爸妈妈出去的时候，偷偷地来到了厨房，从冰箱里拿了一个蛋，把厨房里的锅洗干净，把锅放在灶上，转开煤气阀门，把煤气灶拧到大火档，让锅里的水分蒸发掉，然后再把油倒进锅里，不一会儿，锅里就响起油“啪啪啪”的沸腾声，一个个小油点就象一个个调皮的孩子跳来跳去，好象在说快点给我蛋吧，我迫不及待地把蛋横着一敲，里面的蛋黄蛋清流了出来，我把它们放进油里。大约有一二分钟，一股焦味扑鼻而来，不好，火太大，放的时间太久，蛋煎焦了。我急忙把火调到小火，把蛋翻了个身，底下的蛋全部是黑黑的。看来没法吃了，煎蛋看起来容易，做起来难，我心里暗暗发誓，一定要煎一个香喷喷的蛋。我把煎坏的蛋倒掉，又重新拿了一个蛋，这次我非常小心，把蛋倒进锅里后，发现蛋变黄了，我就把它翻了个身，再撒点盐。等翻过来的蛋也变黄了，一股香喷喷的'香味扑鼻而来，好香啊！我的口水都流下来了。蛋应该熟了吧，于是我把蛋铲在碗里，盖上锅盖，等爸爸妈妈回来品尝。

　　晚上，爸爸妈妈回来了，我献上了我做的煎蛋让他们吃，他们都说好吃，看着爸爸妈妈吃着我做的黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，我心里美滋滋的。

　　煎蛋400字作文 2

　　早上我很早就起床，因为妈妈要教我做煎鸡蛋。

　　我先把火调到最小，在妈妈的指导下放了一点油，把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声，蛋黄溅的油“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高，否则就会像我刚才那样狼狈。

　　经过刚才的小插曲，我变得很小心慎重了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，真象阴天时白云挡住太阳的时候，正当我想入非非的时候，一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚，妈妈说背面熟了，于是蹑手蹑脚地翻个面，妈妈在一旁那个急，生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋，真是有食欲，没过一会儿，反面也好了，看着自己的'成果我十分的高兴。

　　我给妈妈尝了尝，她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃，就是有点咸，看来还不知道应该放多少的盐，我以后要再接再励，慢慢和妈妈一起学学做饭。

　　煎蛋400字作文 3

　　相信百分之七八十的小朋友吃饭几乎都是爸爸妈妈做的，呵呵，其实我也是这样的。所以我准备学做一道有效煎蛋的菜——煎蛋。

　　开始煎蛋，第一是在锅中倒上油，再在锅中放入鸡蛋，前两步很顺利，可是到了第三步——翻面，我一翻，发现蛋粘在锅上了，便强行翻，蛋可不干了，生气地吹着小泡泡，“啪”的一声，蛋黄破了，它也成为了我学煎蛋的第一个牺牲品。

　　我吸取了上次的教训，把油加多了一点儿，翻的时候我慢慢地用锅铲移动到了蛋的下面，吸了一口气，心中数到：“三，二，一，翻!”蛋飞了起来，翻了个面和锅来了一个近距离接触，我心中一阵狂喜，表面上还是不慌不忙，又翻了好几次的.面才出锅。我高兴得一蹦三尺高，大叫：“好啦!”

　　我又总结了煎蛋的技巧：要等油热后才能下蛋，而且翻面的时候要特别小心。

　　我学会了煎蛋，我不再是饭来张口的小懒虫了，我以后也要帮爸爸妈妈一起做菜，做家务!

　　煎蛋400字作文 4

　　今天早上，我正在刷牙，妈妈给我准备早餐。

　　突然，“啪”的一声巨响，声音震耳欲聋，好像房子爆炸了一样。我被吓了一跳，妈妈也被吓了一跳。妈妈生气地说：“谁吃饱了没事做，一大早就放鞭炮！”我不同意地说：“妈妈，你怎么听不出来，这不是鞭炮吧。鞭炮会一直连着响的，这个声音倒像是什么东西爆炸了！”

　　妈妈听我这么一说，恍然大悟，急得尖叫起来：“啊，坏啦！”她像箭一样冲到厨房，打开微波炉一看。“天哪，真的是蛋蛋发疯了！”妈妈大叫起来。

　　正在刷牙的我迫不及待地跑到微波炉前，呀！煎蛋器里的蛋蛋已所剩无几了，整个微波炉狼藉一片：蛋白白花花的，倒挂在微波炉的上面，像水晶条；微波炉的左右两侧粘着白白的一团，像爆米花；留在微波炉底座上的蛋黄像一条金灿灿的'小溪流；微波炉的门最惨，粘着星星点点的蛋黄和蛋白……

　　妈妈只好给微波炉洗澡，还得给我重新煎鸡蛋，麻烦透了！

　　微波炉真是个捣蛋鬼！

　　煎蛋400字作文 5

　　今天早上，爸爸、妈妈上班了，所以，只能我自己做早饭，我想煎一个荷包蛋。

　　我先小心翼翼地将锅盖拿起来，把锅子洗干净。因为我曾听妈妈说，做菜时必须要把锅洗干净，擦干。然后，把油倒入锅内，打开煤气。接着，我拿来一个鸡蛋，轻轻地打碎，放在碗里。再拿来一些调味品，撒了一些味精和盐。这时，油热了，不断飘来阵阵浓烟。我把蛋倒入锅中。顿时，有一些小油星从锅里冒出来，发出“滋滋、滋滋”的声音。我看见这幅景象，非常害怕，生怕油喷到我身上。过了一会儿，蛋渐渐熟了，锅里散发出浓郁的.香味，我连忙揭开锅盖，小心地盛出这个蛋。只见蛋中间的蛋黄被煎成了金黄色，四周原本是透明的蛋清也成了白色，真像一朵盛开的荷花，“荷包蛋”真是名副其实。

　　手捧亲手煎的“荷包蛋”，我不禁垂涎欲滴。心想：这个蛋究竟是好吃还是难吃呢？谜底要自己去揭晓。

　　煎蛋400字作文 6

　　今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。

　　我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的！

　　第二次，我成功的.把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！

　　今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。

　　煎蛋400字作文 7

　　我喜欢吃饭，也喜欢做饭。

　　在这一个星期，我做菜取得了一些的成功——我煎出了一个完整的煎蛋。在以前，想吃煎蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有痕，再敲，还是没有痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做煎蛋，真是异想天开。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，我成功的'做出了一个完整的煎蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做煎蛋，我总结出了以下几点：1，敲蛋是要控制一定的力度，2，敲出一个完整的蛋后，开火，慢慢煎，等到蛋的边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。

　　我总结的也许不大完整，但这些还是有用的，我相信照这几步就可以做出煎蛋。

　　煎蛋400字作文 8

　　星期天，妈妈让我跟着她学习煎鸡蛋，高兴得我拉着妈妈的胳膊直跳。

　　开始煎鸡蛋了。看，倒进锅里的油慢慢变热了，不时跳出一点油星来。妈妈让我赶快打好鸡蛋。原以为打鸡蛋是件容易的事，可谁知道我拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。再看看鸡蛋，它好像在骄傲地说：“小笨蛋，凭你这一点力气，怎么能打破我呢？”想到这里，我生气地拿起鸡蛋，狠狠地往碗边上“砸”去。只听“咔”的`一声，鸡蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。妈妈说：“好好打呀！”说着又示范给我看。这一次，我终于把整个鸡蛋打了出来。该把鸡蛋倒进锅里了，可我害怕油烫到我，迟迟不敢把鸡蛋倒进锅里，最后竟闭上眼睛把鸡蛋倒进锅里。

　　过了一会儿，一阵香喷喷的味道飘进我的鼻子里，我赶紧把鸡蛋铲到盘子里，拿起筷子夹了一点尝了尝，挺香！

　　这次煎蛋，我知道了自己的事情自己做的同时还要认真、大胆。

　　煎蛋400字作文 9

　　前天是我最难忘的一天，在那天，我学会了煎蛋。

　　小心翼翼地将鸡蛋拿住，使劲把鸡蛋砸向碗的边缘，光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞，发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳，却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲，没有破。我进行了第二次敲击，“砰！”蛋壳并不是裂开一条缝，而是变成无数快小碎片，蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里，我松了一口气：幸好没掉出碗。

　　把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的`锅，蛋清瞬间变成了奶白色，同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了，我用力铲起蛋，可蛋蛋一点儿也不听话，满锅子乱转。我绞尽脑汁，忽然想出了一个好办法，把干净的铲子放在鸡蛋旁边，再把锅微微倾斜，蛋蛋翻了个跟头，就滚上了竹铲，最后灵巧地抽出竹铲，翻面就成功了！不一会儿，蛋烧熟了，闻着蛋的香气，我心里美滋滋的。

　　烧菜的感觉多么美好！长大以后，我一定给大家端上一桌美味的饭菜。

　　煎蛋400字作文 10

　　今天晚上，我家里来了几位客人，爸爸、妈妈都忙着接待客人，都没时间去做饭，我心血来潮想要去尝试一下。可是，我连一次做饭的经验也没有，怎么办呢？就做个最简单的煎蛋吧！

　　我拿来几个鸡蛋，仔细地回想爸爸是怎样煎蛋的。接着小心翼翼地敲开鸡蛋，只听见“呯”的'一声，“我的天哪！”鸡蛋掉在了地上，我呆呆地望着破碎的鸡蛋，在想究竟该如何收拾这烂摊子。我定了定神，立刻用纸巾把破了的鸡蛋捡起来处理掉。

　　我并不灰心，又试了一次。太棒啦！鸡蛋稳稳当当地掉进了碗里。我取出早已准备好的筷子，用力地搅拌几下，鸡蛋终于被我“降服”啦！

　　我把不锈钢炒锅放在电磁炉上，往里面倒入一些食用油。等油沸腾起来后，把搅拌好的鸡蛋均匀地倒进锅里，我静静地等待了一分钟，把蛋翻过来，又过了一分钟，终于大功告成了。

　　我把蛋放在盘子里，倒了一些酱油，我顿时为这盘煎蛋感到自豪。

　　我从这件事情中明白：做什么事情都要坚持，才能成功！

　　煎蛋400字作文 11

　　今天我饿了，所以提出一个自己烧煎蛋的主意来，妈妈竟然同意了。

　　我按照以前妈妈烧煎蛋的顺序，先把油放进去因为锅还是湿的.，所以我油倒进去的时候，水就四处溅了，我当时没有一点防备脸上都被弄了好几滴。我用纸巾擦了擦，抱怨自己要毁容了，妈妈笑了一会儿说：“煎蛋不是这么烧的，要先把锅烧热加小火，再把油放去，过一会儿将蛋放进去，看他烧成白色的了，就把它翻一个面再煮一会儿就好了！”

　　我照着妈妈教给我的话，便开始烧起来，按照妈妈的话，一步一步的来，过了一会儿，一名叶大厨产生了，还有一个美味的煎蛋也产生了，叶大厨让人敬佩，美味的煎蛋让人流口水。

　　这是我第一次面对人生烧了一个煎蛋，这应该是世界第九大奇迹吧！

　　煎蛋400字作文 12

　　妈妈因为工作原因，常常很晚才能回家，今天也不例外。突发奇想，我要给妈妈做煎蛋。

　　我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从柜子里拿出一只碗。左手拿碗，右手拿鸡蛋，把蛋往碗沿上轻轻一磕。咦，怎么没破呢？我加了点力，只听见“咔嚓”一声，蛋破了。我连忙放下碗，把蛋掰开，只见蛋清和蛋黄一下子滑落到了碗里。

　　我拿了一双筷子，把碗稍稍倾斜起来，学着妈妈搅拌的样子搅了起来。蛋清和蛋黄在碗里不停地转着，一会儿，变得很浑浊，还冒出了小泡泡。我加了点盐，继续搅拌。

　　搅拌得差不多了，我打开煤气灶。放入油，等油烧热了，我把搅拌好的蛋倒进了锅里。只听见锅子里“刺啦”作响，冒出了很大的'烟来，液体马上凝成了黄黄的块状固体。我赶紧用铲子把鸡蛋翻一面。蛋已经变得金黄金黄的了。两面都煎好了，我把蛋盛在碗里，等妈妈回来。

　　妈妈终于回来了，我递上煎蛋。妈妈细细地品尝着，笑了。

　　煎蛋400字作文 13

　　“起床喽”！我迫不及待地刷完牙，洗完脸。爸爸觉得十分奇怪，就问：“我们家的小懒虫，今天太阳从西边出来的，居然比闹钟还醒得早”。

　　我神秘地笑笑说“不告诉你！”说完，我走进厨房开始做起煎蛋来，我敲开鸡蛋，还没放进碗里，鸡蛋就像个调皮小孩一样溜走了，我无奈地摇摇头，在妈妈的`帮助下我终于敲好了两个鸡蛋，把两个鸡蛋搅拌均匀，在上面放一小匙食盐。之后，把打好的鸡蛋放进锅里，只听“呯”的一声，油炸了出来，我的身体直哆嗦，第一面煎蛋终于成淡黄色了，我立刻翻面，一阵火突然从锅底窜出来，咦！原来还生的蛋一下子熟了，我用锅铲把煎蛋哚碎，煎蛋的形状好象一朵淡黄色的菊花，好看极了。

　　又香又嫩的煎蛋出炉啦！吃着自己做的煎蛋，我的心里有一股自豪感油然而升，虽然我没有妈妈做得好，但我会一次一次做，一次一次地进步。

　　煎蛋400字作文 14

　　一大早，我起床后，发现家里只剩我一个人了，我很奇怪，便爬下床探个究竟。一下床，我便开始寻找有没有妈妈给我留的纸条。哎？什么都没有，于是我便给妈妈打了个电话。妈妈说：“你爸去上班了，奶奶去买菜了，你凑合着找点东西吃吧！”妈妈草草交待了一下便挂了电话。

　　对了，我会煎鸡蛋呀！首先我先打开冰箱拿了个鸡蛋，接下来我来到厨房打开火，然后把一些油倒进锅里。一会儿，油慢慢的热了。我便把鸡蛋磕进去，伴随着“刺啦”一声，鸡蛋就像一个皮球一样滑进了滚烫的油锅里。最后把盐均匀的撒在鸡蛋上。

　　我把鸡蛋翻来翻去，不一会儿，一个香喷喷的.鸡蛋就煎好了。尽管有些残缺不全但卖相还是不错滴：白色的底里泛着金黄，真让人馋涎欲滴。哈！我想：终于能吃了，饿死我了！我迫不及待的尝了尝，又软又香，可真好吃呀！

　　这件事告诉了我：我们要勇于挑战那些看起来不太可能的事情，就像我一样！

　　煎蛋400字作文 15

　　今天是星期天，我父母没有空。走之前，他们给了我一些作业，匆匆离开了。做完作业后，我看了看手表。已经十二点了，还没有人回来。肚子已经饿得咕咕叫了，没办法只能找点吃的。我一打开冰箱，就只给了我一个鸡蛋，我只好自己煎一个荷包蛋。

　　于是我拿出一个鸡蛋，来到锅边，开始伸手。因为我太努力了，蛋就“自由落体”了，“啪啪”一声可怜的鸡“碎”了。蛋黄蛋白洒了一地，我赶紧用手抓住。过了一会儿，地上的鸡蛋都清理干净了，可我全身都是蛋黄和蛋白，看起来是个蛋人。

　　我不得不从冰箱里拿出另一个鸡蛋。破壳后，将锅加热，放入三勺油，倒入鸡蛋。鸡蛋发出“咝咝”的声音，蛋清立刻凝固，变成白色的'皮。我小心翼翼的用白皮把蛋黄包好，怕包不好。打包完了，过了一段时间，开始放酱油，没想到放了醋。我突然闻到酸味，啊！原来我把醋当酱油，唉！又要炸了。第三次，终于成功了。

　　这是我第一次煎蛋。我煎了三个鸡蛋，只吃了一个。

　　煎蛋400字作文 16

　　一天下午，太阳快落山了，爸爸和妈妈还在上班，我独自在家里等待。此时，我的肚子已经饿得咕咕叫了，于是我自告奋勇，自己煎蛋吃。

　　我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后想起妈妈煎蛋的情形。先把锅洗干净，然后开火，把锅放了上去。然后我想起：妈妈等锅热了的.时候，就要倒花生油了。倒完花生油后，把蛋壳打破，倒在一个碗里。想到这里，我马上行动；把柜子里的花生油和小碗拿过来，然后把两个鸡蛋壳打破。把鸡蛋壳里的蛋黄倒在小碗里。把花生油倒在锅里后，我再把小碗里的蛋黄均匀地倒在了锅里。我又想起妈妈的情形：把蛋黄倒在锅里后，把火开小一点等鸡蛋的一面熟了后，用锅铲把鸡蛋翻到另，一面。另一面熟了后加上一些酱油就行了。最后，把鸡蛋放到碟子里，关上火，把锅洗干净。我马上照做，不一会儿，一碟美味的鸡蛋做好了。我迫不及待地尝上一口，啊！真好吃。自己做的菜就是好吃。

　　这次煎蛋使我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

　　煎蛋400字作文 17

　　每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养，早上，一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己尝试着做一做。

　　趁着妈妈没在家，我就开始做，我穿上妈妈的围裙，神气极了!啊，多么像家庭主妇呀!我的个子不高所以只能站在凳子上做，开始了，我先拿出一个鸡蛋，在碗的.边上轻轻一敲，蛋黄和蛋青就流进了碗里，再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精，随后打开煤气，开火，等锅热了，放些油，等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中，啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了，嗞这下我可走的远远了，等我回去把鸡蛋翻过来的时候才发现，金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了，这时妈妈回来了，看见了说：“没关系”，我来教你做，在妈妈的指点下，我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品，别提心里有多美了。

　　“失败乃成功之母”，我就是那样，那样做出了鸡蛋。

　　煎蛋400字作文 18

　　夜幕降临时我和妈妈在厨房煎鸡蛋。首先，把火打开，在锅里放点儿油，等到锅里冒烟时，把鸡蛋磕烂，用手掰开鸡蛋壳。“哇”不好了，因为用力过大，大拇指伸进蛋黄里，蛋黄破了，手一滑蛋壳从手中掉入锅里，我急忙下手想从油锅里把蛋壳捞出来，这时妈妈阻止我说：“不行油太热，小心烫。”然后自己把蛋壳从锅里小心翼翼的捞出来。我万分感激妈妈的劝阻，要不是妈妈在身边看着我，我的手可能都烫伤了。再看鸡蛋，黄不是黄清不是清，有点失败。这时我心里很不服气，妈妈看出我的心思很无奈，就鼓励我再煎一个。

　　开始第二个时，我很紧张，每一步都很小心，特别是掰鸡蛋时，我控制好自己的.大拇指，不让伸入蛋黄里，“不错”这次终于成功，蛋黄圆圆的。看来，这次煎出来的鸡蛋一定很完美。经过我的千辛万苦，很有成就感。

　　想学煎鸡蛋的就跟着我学吧!

　　煎蛋400字作文 19

　　做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。

　　清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的.家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。

　　今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。

　　万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。

　　煎蛋400字作文 20

　　最近学了一篇课文说的是中国美食，从里面我了解了许多中国美食。无论是美味的海鲜，还是地道的家常菜，中国美食实在丰盛。

　　我喜欢吃蛋，无论是番茄炒蛋还是虾皮炖蛋，但我最喜欢吃牡蛎煎蛋。周末，我兴致勃勃地让妈妈做牡蛎煎蛋，妈妈爽快地答应了。

　　只见妈妈先把几个鸡蛋除壳放入碗内，放点盐，再用筷子不停的顺时针搅拌，接着把牡蛎剁碎，放入油、姜、料酒酌一下。最后把牡蛎倒进搅拌好的鸡蛋里。锅中倒油煎到两面金黄，到了这种程度就可以上桌喽！

　　用鼻子轻轻闻着牡蛎煎蛋，飘入你心中的`味道是一种奇特的味道，是陆地和海洋的精华。轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”！普普通通的牡蛎煎蛋，变成了我最喜欢吃的一道美食菜肴。

　　我之所以爱吃，因为它不仅好吃，而且还有很高的营养。

　　煎蛋400字作文 21

　　一天下午，我回到家，左顾右盼，却没有看到爸爸妈妈。突然，我看到桌子上有一张纸条，上面写着：肖睿，我爸爸和妈妈去购物了。冰箱里有鸡蛋。饿了就炒。我想等到他们回来。过了一会儿，肚子饿得咕咕叫。

　　我跑去冰箱拿了些鸡蛋。我来到厨房，洗了锅，放了点油进去。然后将鸡蛋打碎，放入碗中，用一双筷子搅拌均匀。油热了，我就把鸡蛋放锅里。刚放下的时候，鸡蛋变化不大。过了一会儿，鸡蛋开始膨胀。我学着我妈的样子，用铲子把鸡蛋翻过来煎了一会儿。我想鸡蛋煮好了，所以我把它们打碎，放在碗里。正当我要吃饭的.时候，我突然听到有人敲门。打开门一看，是爸爸妈妈回来了。我赶紧说：“爸，妈，来尝尝我的煎蛋。”他们尝了尝，反复说：“很好吃，但是有点淡。”我说：“哦，我明白了。我忘了放盐。”

　　第一次吃煎蛋不知道有多开心。从这个煎蛋中，我明白了一切都要小心翼翼，而不是漫不经心。

　　煎蛋400字作文 22

　　傍晚，我正在看电视，突然，肚子“咕噜咕噜”地叫了起来，我跑下楼来到了厨房、客厅。、卧室都找不到妈妈，找可怎么办呢？我站在一边埋头深思，想出了一个好办法，走向放鸡蛋的盒子，一看还有！我二话不说，开始做“管氏煎蛋”。

　　需要准备的食材：新鲜的.鸡蛋（把鸡蛋放在杯中，加水，如果沉下就是新鲜的）、油、盐、味、2根葱。先把葱洗干净，用刀切成一小段一小段，放入碗中；再打开煤气，开火，放入两勺油。耐心等待5秒，打入鸡蛋，按你的味道放盐和味精；接着翻身；最后，把葱撒在鸡蛋的正面和反面，见证奇迹的时刻，一种香气弥漫在房间的每一个角落。

　　我把这小小的“成就”用相机拍了下来。当购物回来的妈妈，满脸喜洋洋得，向我展示新买的衣服，并用相机拍了下来，她翻了翻照片，找到了我的“成就”暗暗地微笑！

　　煎蛋400字作文 23

　　今天，我起床时，发现肚子很饿，我就对妈妈说：“可以做早饭了吗？”妈妈说：“我教你煎蛋吧。”

　　我用着乌龟一样速度走进厨房，我想：煎蛋不会煎到手吧？过了一会儿，我还是走进厨房，因为我想，我不学的话，我就没早饭吃了。

　　我走进厨房，从冰箱里拿一个鸡蛋，先学着大人的样子打烂一个蛋，放在碗里，看看有没有壳，直接丢进锅，再翻炒一下，过了5分钟左右，我的鸡蛋糊了，妈妈说：“你要加油，才不会糊。”第二次，我又从冰箱里拿一个蛋，打烂看看有没有壳，我拿起油加在锅里，800毫升的'油被我加了三分之一，现在锅里好像在放烟花一样，噼哩啪啦地发出声音，煎蛋变成了油泡蛋，蛋就像小船一样在水面上开。我又煎了一次，蛋最后煎好了，我兴奋地说：“我终于可以了。”

　　我开始吃自己做的蛋，有一句话叫自己做的东西最好吃了，今天我学会了煎蛋。

　　煎蛋400字作文 24

　　平日里,都是家里人为我做早粲,今天,我要为爸爸妈妈做早粲——煎蛋。

　　我把平时爸爸煎蛋的全过程回想了一遍，再走到锅前，打开煤气，这时我心慌意乱，怕煎不好，可我还是煎了下去。这时，锅里发出了“吱吱”的声音，便放上了油，再把蛋磕碎，两手轻轻一扳，蛋黄、蛋青就流进碗里，再把它打散后放上盐、切好的葱和一些配好的调料便倒进锅里，那时起了许多小泡泡，环绕在黄玉般的蛋黄四周，恰似一圈美丽的花边。蛋终于煎好了，金灿灿、香喷喷，我很想吃，可我却舍不得。

　　吃早饭了，我拿出自己煎好的`蛋夹到爸爸妈妈的碗里，他们喜滋滋地吃了起来，边吃边说我学的很快，我得意地吃着，我尝了尝，好吃极了，我开心地笑了。

　　以后我天天煎蛋给爸爸妈妈吃，还要做得更好吃。

　　煎蛋400字作文 25

　　一大早，我就起来跟妈妈学煎鸡蛋，妈妈先示范煎了一个，煎得真不错，白白的蛋清，金黄金黄的蛋黄，很完整，像银盘里画了个太阳，看着就让人垂涎三尺。

　　轮到我来煎了，我学着妈妈的样子，打开电磁炉，电磁炉发出了“嗡嗡”的.声响，好像里面飞进了一只蜜蜂，我往煎锅里到了一些油，把煎锅放到电磁炉上，等油热了。把鸡蛋就锅边磕了一下，“啪”鸡蛋裂了一条缝。我迅速把手上的鸡蛋移到锅中间，掰开蛋壳，蛋液一下滑进锅里。“滋啦”一声，“啊！”我吓得往后退了一步。

　　油和鸡蛋在锅里“噼里啪啦”的唱着歌。上面的蛋液慢慢凝固，香味也渐渐的散发出来，该给鸡蛋翻个身了，我拿起锅铲铲起半凝固的煎蛋。因为太急，把蛋白铲破了。拿铲子的手一抖，“噗哒”，煎蛋从半空中掉到锅里，蛋黄肚子破了，煎蛋被摔成了个大花脸。

　　不一会鸡蛋煎熟了，我把花脸煎蛋产出装盘，虽然不好看，但不影响口感，和妈妈做的一样美味！

　　煎蛋400字作文 26

　　今天，我一起床，赶紧把昨晚做的梦告诉妈妈。可刚到厨房，电话铃响了。妈妈跑到客厅去接电话了。我真生气，可我看着几个鸡蛋。立刻有了新想法：妈妈平时都给我煎蛋，我也给她煎一回。我决定把水和油倒在一起。

　　我做的'格外小心，我倒入油、盐再烧热。一切很顺利，我的心中又燃起了希望的火苗。

　　接下来，我打破蛋，按妈妈说的，再放低手，把蛋打进去。

　　我又翻了一个面，眼看成功了，可这时，一滴油从锅里“飞”了出来，我连忙用毛巾捂住脸，油崩在了毛巾上。我摸摸脸，没事！方才放心。

　　过了一会儿，鸡蛋好了。我盛好鸡蛋。“太简单了，”我想，“也不过如此嘛。”

　　我把鸡蛋分成两半，我先让妈妈尝了一口，妈妈称赞道：“嗯，好吃。”“成功了！”我一下子欢呼起来，“太好了！”

　　我吃过早饭，感觉这顿饭格外香。

　　煎蛋400字作文 27

　　今天，是一个阳光明媚的早晨。暖烘烘的太阳照在地上，我睡意朦胧的睁开眼，问了一句：“今天早上吃什么？”我发现妈妈没回应我，就找了一个她，她不在家。在我不知道吃什么时，突然想到——煎蛋。

　　我走到冰箱前，打开门，拿出了鸡蛋。又去碗柜里拿了一个大碗。用鸡蛋在碗在边沿敲打，但对于第一次煎蛋的我还是有一些难度的，一不小心就把蛋壳掉进去了，我只能再把蛋壳捞起来，丢进垃圾桶。接着我打开了煤气灶的阀门，将锅和锅铲擦干净，然后我把油拿出来，倒进锅中。油在锅中跳着舞，像跳跳糖在嘴里呲呲响着。再将碗里的蛋液倒进锅中，看见那热滚滚的.油锅，吓得我一蹦三尺高，妈妈又不在家，我只好鼓起勇气走向油锅，终于把蛋煎好了。

　　虽然有一些小波折，但还算成功。我自己尝了一口，突然发现：我没放盐呀，当时我一度尴尬，但也坚持把没放盐的煎蛋吃了。

　　这就是我第一次煎蛋发生的事。

　　煎蛋400字作文 28

　　今天早上妈妈说：“我们早上吃煎蛋面。”我自告奋勇地说：“蛋我来煎。”

　　我打开煤气，开了火，把锅放上去，倒上油。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先拿过一个轻轻地敲了一下，咦，里面的蛋不出来，像妈妈从前做的那样，我用力敲了一下，蛋壳一下子破了，蛋清马上流了出来，我急忙拿到锅上，一不小心整个蛋都到了锅里，一下子油花四溅，“劈里啪啦”溅到手上真烫。妈妈急忙把蛋又捞了出来，这次又失败了。重来，我吸取了第一次的教训，在妈妈的`指导下，把火开到最小倒进锅上，用两只手轻轻挖开蛋壳，“扑通”蛋黄和蛋清整个掉在了锅里，油开心得蹦蹦跳跳像在给新来的朋友跳舞。等到一面有一些焦黄了，用铲子把鸡蛋反个面，等到这一面也黄了，煎蛋就完成了。

　　闻着自己煎得蛋，可真香啊！

　　煎蛋400字作文 29

　　过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。

　　首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。

　　我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！

　　看着爸爸妈妈开心的'样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。

　　煎蛋400字作文 30

　　这几天，早上每天都吃粥，我都吃烦了，真想换口味，忽然，我想起来语文老师布置的作业——学一样本领。“唉，要不就学做煎蛋给自己换换口味，这样也完成了老师的作业，真是一举两得。”

　　从此以后几天我都提早起床做煎蛋。

　　我先把鸡蛋敲出一条细缝，蛋黄和蛋白从里面露出来，撒满了一地，但我没有放弃，清理完战场后，又从新开始了。

　　这一次，我可是有备而来，我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，轻轻的敲了一下碗，蛋黄和蛋白露了出来，我赶紧用事先准备好的碗接住。现在，我把电磁炉打开，把锅放上去，热了一会儿，又把油倒进去，锅里马上出现“噼里啪啦”的`声音，油顿时像无数个小孩子在跳舞似的冒泡，我赶紧把蛋倒进去，过了一小会儿，蛋的一面好了，我赶紧把它翻面，用锅铲按住中间，蛋黄就流了出来，很快，蛋就煎好了。

　　我尝了一口，啊！太好吃了，我终于明白了“自己动手，丰衣足食”的道理。

　　煎蛋400字作文 31

　　“好饿呀，我要吃东西！”一回到家，我就朝着妈妈喊。“家里没什么吃的了，我教你做煎蛋吧。你去准备一下。”妈妈说。

　　“好呀，我还没煎过鸡蛋呢！”我赶忙跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后洗了一个盘子，再拿出爱心模具。我对妈妈说：“妈妈，我都准备好了。”

　　“来啦。”妈妈边说边走过来，先打开火，接着倒香油，再把模具放进去。我学着妈妈以前打鸡蛋的样子，拿鸡蛋敲了敲桌子，两手沿着敲开的缝隙把鸡蛋剥开，倒进模具。不好，手一偏，没倒准，鸡蛋溢出来了。第一个做失败了。

　　我没灰心，接着做第二个。按原来的步骤重来一遍，这次我非常小心，因为我怕又搞砸了。不偏不倚，刚好把鸡蛋倒进模具里，就等妈妈煎好出锅啦。

　　“上菜啦。”妈妈端着这盘金黄金黄的`爱心鸡蛋放到茶几上，香喷喷的，闻着都让人口水直流。不说了，我要开吃了。

　　煎蛋400字作文 32

　　爸爸要准备晚餐了，我好奇心驱使着我随着爸爸到了厨房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗议到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就这样在爸爸的引导下我开始煎了。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。

　　一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。

　　开饭了，吃着这煎蛋我感到心底美滋滋的`，这是我的劳动成果啊！

　　煎蛋400字作文 33

　　我最喜欢吃蛋皮，又一次放暑假，看到妈妈在煎蛋皮，准备做蛋饺，我对妈妈说：“妈妈你教教我吧？”

　　起初妈妈不答应，我再三恳求，妈妈还是不答应，大概是求得久了，妈妈不胜其烦了，只好答应。首先把蛋壳向碗的上面敲一下，蛋壳的一半的地方会裂开，在那地方用手把蛋壳弄成两半，把蛋黄和蛋清打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌在一起，直到变成黄色，上面有泡泡，这时就能不用在搅了，然后把用来盛汤的'大勺放在火上，之后拿起小勺，在勺子里弄点蛋黄，然后浇在大勺里，把大勺里的蛋黄散开，等下面熟了，用筷子把蛋皮反过来，等两面全部熟了后，再用筷子把蛋皮拿出来，放在碗里，就大功告成了。妈妈说：“在大勺里放点油，蛋皮就不会粘底了。”我听后就立刻做了一大碗蛋皮，我虽然很热，但是我还是很高兴，因为我学会了做蛋皮。

　　在这个夏天里，我学会了一道菜——煎蛋皮。

　　煎蛋400字作文 34

　　一天，我放学回家后，一阵阵鸡蛋的香味从厨房飘出来，我一下子跑进厨房，看到妈妈在做煎鸡蛋，我问妈妈：“能让我做了一个煎蛋吗？”“可以呀，你先去洗手吧！”

　　开始了，妈妈说：“你先把锅洗干净，再倒上油，然后把鸡蛋打碎，放入锅中，等鸡蛋熟了，就把它铲到碗里，加上点盐就可以了。”第一步先洗锅，我把洗洁精倒一点在布上，用布搽锅，不一会，锅就洗干净了。我又拿干布把锅擦干再放半勺油，开小火，然后把蛋打入锅中，可打鸡蛋的时候用力过大，蛋清蛋黄搞得满手都是，妈妈说：“你用力小一点。”这次我用双手打鸡蛋，减小了力量，鸡蛋终于被顺利的'打入到锅里了，我用大勺子翻炒着鸡蛋，这可真难啊！一不小心就会翻到地上。终于，香喷喷的鸡蛋做好了。

　　晚上，全家边品尝着我做的鸡蛋，边说我做的好吃，我心里感觉比吃了蜜糖还要甜呢！

　　煎蛋400字作文 35

　　不知道为什么，我从小就喜欢吃妈妈的煎蛋，可总不能让妈妈一直为我服务啊！所以，我下定决心要学会煎蛋。

　　这个星期六，爸爸妈妈都出去工作了。我一个人在家里呆着，肚子饿得直唱歌，可厨房里空空如也，我打开冰箱一看，几个又圆又大的鸡蛋跃入我的眼帘，哈哈！有了！我的脑海里蹦出了一个主意。

　　我小心翼翼地打开蛋壳，轻轻地把蛋黄倒进碗里，鹅黄色的蛋黄就像一轮黄昏时分的明月。我把味精和盐撒在碗里，用筷子迅速搅拌。现在，万事具备只欠东风，只差把鸡蛋煎熟了。我把煤气灶打开，点上火，把油倒进锅里，锅里的油马上炸开了。我小心翼翼地把搅拌好的.蛋清和蛋黄倒进锅里，渐渐地，蛋清和蛋黄开始凝固了，变成了金黄色的。我得意扬扬地想：我终于学会煎蛋了，什么时候一定要在妈妈面前露一手！

　　我用锅铲把煎好的蛋装进盘子里，吃着自己煎的蛋，感觉好极了！虽然比不过妈妈做的好吃，但这可是我的劳动成果啊！

　　煎蛋400字作文 36

　　小朋友，你喜欢吃荷包蛋吗？金黄金黄的，闻起来特香！

　　本人非常爱吃荷包蛋，为了能经常吃上它，我决定学会自己煎蛋．今天是星期天，妈妈终于能教我煎蛋啦，我兴奋不已！

　　首先，往锅里倒一些油，等油热了以后，要把一个鸡蛋敲出一条裂缝，然后把鸡蛋从裂缝处打横轻轻的分成两半，让蛋下锅．由于是第一次煎蛋，多少还是有些经验不足，所以蛋白溅得满锅都是．蛋一下锅，就要把大火改为小火，慢慢地煎，这样煎出来的蛋，才会色泽金黄而不会烧焦．等到蛋成外白中间黄的时候，就把酱油倒下，用小火煎一小会儿就可以上碟了．闻一闻，哇，真香啊！我迫不及待的吃了起来，当然，肯定不忘让教我的.妈妈也尝一尝．

　　荷包蛋，好吃．自己做的，更好吃！你也不妨试一试．

　　煎蛋400字作文 37

　　一天，爸爸和妈妈不在，只有我和妹妹在家里。我在写作业的时候肚子饿了，想吃煎鸡蛋，我和妹妹连忙跑去厨房煎起了鸡蛋。

　　我先点开火准备煎鸡蛋，接着我加油，可是我不小心放太多油了，妹妹连忙拿起铲子把油一点点挖掉，突然油溅到了我身上，我和妹妹赶紧拿起锅盖放到自己面前，像美国队长一样拿着盾牌，直到没溅到为止，才敢探出头来。然后叫妹妹从冰箱里拿出鸡蛋，可是砰的.一声，妹妹不小心把鸡蛋从手上打碎了，我连忙拿来拖把，把地拖干净。我又重新拿了一个大大的鸡蛋，撕开蛋壳，把鸡蛋液放进锅里，蛋液仿佛像流星一样落在锅里。最后我用铲子小心翼翼地把鸡蛋翻面，放了酱油，可是我不小心放了太多酱油，鸡蛋像巧克力蛋糕似的出炉了。

　　妹妹叫我先吃，我只好一小口地吃，吃完后，我尖叫着说：“好咸呀!”原来做饭是这么这么难的，妈妈平时做饭真是辛苦了呢。

　　煎蛋400字作文 38

　　今天是2月14日，是西方的情人节哟!在逛超市时，我悄悄用压岁钱买了个心形的煎蛋模子。

　　回到家，我迫不及待地开始尝试起来。我先将油倒入锅里，等油热得差不多时，慢慢地将模子放进油锅，没想到，油星“哗”地溅了出来，把我吓了一大跳。接着，我将鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清一下子就“溜”进了模子里，油“噼里啪啦”地往外溅，蛋黄也不停地往一边移。等到最后，焦焦的，真是蛋不像蛋、心不像心。可是为了爸爸妈妈，我可不能气馁噢!我又开始了新一轮的挑战。有了前一次的'经验，鸡蛋和模子明显听起话来，蛋黄也集中在了模子中央。可该如何让蛋翻身呢?我手握筷子，将蛋轻轻挑了一下，来了个“黄鱼翻身”，终于完成了就这样，三个爱心摆在盘子里，好漂亮，就像我们幸福的一家人。

　　这就是我送给爸爸妈妈的情人节礼物!

　　煎蛋400字作文 39

　　一盘金黄金黄的煎鸡蛋，馋的我直流口水。忽然，煎鸡蛋向上飘了起来，我边跳边跑一不留神，金黄色的煎鸡蛋跑了。这时“叮铃铃”的'闹钟响起来。我才知道原来这是一个梦。

　　我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗脸。我对爸爸说：“爸爸你教我煎鸡蛋吧”!爸爸带我来到厨房。

　　爸爸把火打开，锅里放了点油，从冰箱里拿出一个鸡蛋，油冒烟了爸爸把鸡蛋磕开放进锅里，就听见“劈劈啪啪”的声音。很快，这一面就煎好了，于是爸爸拿起铲子翻了一面，继续煎。不一会儿就煎好了。

　　爸爸说：“吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;老一点可以等鸡蛋金黄色就可以出锅了”。

　　香喷喷的煎鸡蛋出锅了。今天我真高兴，虽然我没有亲自做，但我学会了煎鸡蛋的做法，做了一件有意义的事。

　　煎蛋400字作文 40

　　数学是人们用来解决实际问题的，数学问题就产生在生活中，比如说上街买东西要用到加减法。类似的`问题数不胜数，这些知识就从生活中产生，最后归纳成数学知识，解决了更多实际问题。

　　有一次，我看见妈妈在煎荷包蛋，妈妈便问了我一个问题：煎一个荷包蛋要两分钟，正面一分钟，反面一分钟，

　　一个锅子最多能煎两个荷包蛋，那么煎三个荷包蛋要几分钟？我毫不犹豫地回答：“三分钟”！“嗯，对了”。妈妈对我的回答非常满意，说说你是怎样想的。“先把两个荷包蛋放进去，正面都煎了一分钟，把一个荷包蛋煎反面，然后把一个荷包蛋拿出来，再把一个还没煎的荷包蛋放进去，煎了一分钟后，一个荷包蛋好了，再把之前放在外面的荷包蛋拿进来，把反面煎一分钟。”我回答道。

　　通过这个例子，希望同学们到生活中学数学，要灵活运用，要在实际生活中学习，掌握数学知识。数学和生活密不可分，学透了，你会发现数学实际上是很有用的。

　　煎蛋400字作文 41

　　“啊”这声音是什么呀？原来是成依辰在煎蛋呀！

　　今天，我第一次烧饭。姐姐教我怎么煎蛋，姐姐把蛋放进平底锅中，过一会翻个面，再过一会儿就好了。我说：“这很简单嘛！包在我身上。”我把蛋放进锅里，它发出滋的一声，我啊的大叫了一声，因为我有点害怕，翻面时有一点慢，所以糊了。姐姐笑着说：“你不是说很简单嘛，可你也没煎好呀！还不是糊了嘛。”我说：“下次一定煎的比你好吃一百倍！”

　　第二次，我翻的特别快，所以没糊也没焦，煎得好吃极了。

　　从此以后我的'煎蛋技术可好了呢！一次比一次好吃，我想：什么时候姐姐可以教我做下一样菜呢？下一次会是什么美食呢？我问过我姐姐，什么时候教我做下一道美食，可姐姐冷血地说：“下一次还是煎蛋，但最主要的是怎么开火，你连开火都不会，烧什么菜呀！”

　　这次烧饭我很开心，你们有没有会烧的饭呢？告诉我吧。

　　告诉你们哦，我到现在还不会开火呢！每次都要姐姐帮忙开火。

　　煎蛋400字作文 42

　　母爱是一种无私的力量。就像春天的小雨。虽然沉默，却滋润着我们，让我们快乐健康的成长。

　　今天是三八妇女节，妈妈天天照顾我。我必须为妈妈做点什么来庆祝妈妈的节日。我起得很早，想给妈妈做个早餐，煎蛋。

　　我把锅拿出来，放在炉子上，点了一把火，往锅里倒了点香油。这时，意想不到的'事情发生了。我听到噼里啪啦的声音，调皮的小油花跟着音乐跳起来，落在地板和灶台上。不好！锅里有水！我刚写完《》，就被小油花吻了一下，脸上和手上布满了小红点，疼得我咧嘴，但我一点也不在乎。锅里的油不跳了，我拿起鸡蛋轻轻敲了一下，蛋壳裂开了一条缝。我把金色的太阳倒进锅里，锅立刻发出嘶嘶的声音。大约20秒后，蛋清和蛋黄像气泡一样上升，慢慢变成了金黄色的向日葵。我用铲子把鸡蛋翻过来，很快就把这个黄色的爱心鸡蛋煎好了。

　　我把煎蛋拿给妈妈，轻声说：节日快乐，请收下我的礼物。妈妈甜甜一笑，充满了我们温暖的小房子。

　　煎蛋400字作文 43

　　在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的`是——煎蛋。

　　今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗?””“是的，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。

　　就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。

　　煎蛋400字作文 44

　　今天晚上，我正在写作业，抬头一看窗外，天都黑了，可妈妈还是没有回来。

　　妈妈最近很辛苦，每天晚上都工作到很晚才回家，我想给妈妈补充点儿营养，决定煎几个荷包蛋给妈妈吃。

　　我先打开火，等锅烧热了以后，再扑上一层金黄色的油，然后把一个土黄色的鸡蛋轻轻地敲破，把蛋液倒进油锅里，只听见“沙”的一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！油锅开始“劈劈啪啪”地打起鞭炮来，一个鸡蛋“小太阳”在“劈劈啪啪”的鞭炮声中洗起澡来，小泡泡们在“小太阳”身上欢乐地蹦蹦跳跳。我拿起锅铲把蛋小心地翻来翻去，尽量不要把它弄破。两三分钟以后，一个金黄的油煎荷包蛋出锅了！我一口气煎了三个荷包蛋，个个像金黄的`小太阳，香味扑鼻，馋得我直流口水，心想：“妈妈一定会喜欢的！”吃晚饭了，妈妈咬了一大口：“太好吃了！说着她对我竖起了大拇指。我的心里美滋滋的，晚饭也吃得特别香！

　　煎蛋400字作文 45

　　今天，我在“桔子班”发现老师有些特别，老师的桌子上有餐具。原来老师要教我们煎蛋啊！

　　老师先打开电饼锅，用铲子铲了点油，均匀地撒在锅里，挑了一个大鸡蛋，然后把鸡蛋磕开，麻利地把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便散在了锅表面。接着老师又拿起一把刀，挑了一根葱，把葱切成细丝，再把葱花撒在蛋上，蛋宝宝的表面开始冒泡了，并发出了“吱啦”声，原来还是液体，现在变成了固体。过了一会儿，蛋宝宝的周围开始变黄了，原来是快熟了呀！那蛋黄像一轮十五的月亮，好像还是那玛瑙做的.。老师用铲子把蛋铲起来，并扣在锅上。

　　一会，蛋熟了，我一看，口水马上飞流直下三千尺！老师给大家吃的时候，每人都咬一大块，等待的大龙气得咬牙切齿，到我吃的时候，我吃到了蛋黄，真是先吃有好处，后吃也有好处啊！我吃了一口，觉得有点甜，还有些香。

　　这次，我真的感觉到了煎蛋的味道。

　　煎蛋400字作文 46

　　爷爷煎蛋，我经常在旁边看着。看得久了，我自认为我已经学会煎蛋了。有一天晚上，我就勇敢地对爷爷说：“爷爷，让我来煎吧！”爷爷半信半疑地说：“那好吧！”

　　开始煎蛋了：我先把火开下来，右手在锅边轻轻一敲，把蛋液倒入锅中。过了一会儿，蛋清变成白色的了，我估计反面熟了，我就用铲子快速一翻，没想到蛋黄流出来了，想把蛋翻过来不是件容易的.事。“奇怪了，我怎么翻不过来呢？”我问道。爷爷说：“翻鸡蛋要慢一点。”听完爷爷的话，我就慢慢地翻，果然把鸡蛋翻过来了。

　　又过了一会儿，蛋白四周像是镶了一道金边，我觉得鸡蛋应该熟了，就撒上了一点糖，把它盛到碗里面。我一吃，实在是太好吃了。爷爷也吃了一口我煎的鸡蛋，竖起大拇指夸道：“这个煎蛋吃起来很香，比我煎的还好。”我说：“也没什么，是您指导得好！谢谢爷爷夸我做得好。”

　　这次是我第一次煎蛋，样子虽然不是很好看，但很好吃，下次争取色香味俱全。

　　煎蛋400字作文 47

　　中午，妈妈说要煎蛋吃。我一时心血来潮，大声对妈妈说：“今天我来煎蛋！”心想：嘿嘿，由我王师傅来掌勺，一定能煎出天下绝世无双的“王氏煎蛋”。

　　妈妈教我怎么煎蛋。第一步就搞得我满脸通红，油放得太多了，妈妈说：“你炸鸡腿吗？放这么多油。”妈妈说完，把一半油倒进了碗里。

　　我把蛋打进锅里，哗啦一声，我赶紧跑得远远的，生怕被油烫伤，但是又怕蛋被烧焦，于是又跑回来，放了一勺盐。不一会儿，蛋宝宝在滚烫的油里像个调皮的孩子，“咕咕”地冒出了几个气泡，大约过了十几秒钟，我用铲子轻轻地把蛋宝宝翻了一个跟头，煎好的'一面就像一个金黄的小圆盘，飘出诱人的香味。我咽咽口水，等了一会，就把火关了。

　　我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上，妈妈尝了一大口，叫了一声：“怎么这么咸啊！”我马上吃了一小块，哇！还真咸啊！不好，盐放多了。妈妈笑着说：“王师傅煎出的蛋还真是天下无双呀！”我不好意思地挠挠头，也笑了。

　　煎蛋400字作文 48

　　今天早上，爸爸妈妈说，因为是周末，今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后决定的来做煎鸡蛋。

　　我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的.锅洗好，就准备开始剪了!

　　我把锅开大火烧热，待锅烧热了之后，把油倒进去烧热，等油烧到很热了之后，调到小火，小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的水擦干净，用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻，以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中，左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去，用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着，一边拿着筷子扎一扎，让其中还未凝固的蛋液流出来，受热凝固。等另一面也凝固之后，再翻几下，香喷喷的煎蛋就做好了!

　　我吃着自己亲手做的煎鸡蛋，我心里像吃了蜜一样甜。

　　煎蛋400字作文 49

　　前几天，妈妈买了一个煎锅回来，可是几天不用，我就想出了一个主意：要不我尝试一下煎鸡蛋吧！

　　说干就干！我来到厨房，拿起煎锅，放入油，用小火等油烧开。我拿了一个打鸡蛋，“啪”，往锅上一敲，两手一掰，“扑哧…扑哧…”，金黄的鸡蛋仔热油里欢快地跳舞，我又有模有样地学起了妈妈煎蛋。把火调到最大，“嗙”，鸡蛋不停的冒泡，过了一会儿，我感觉一面好了，用铲子一翻，哎呀，蛋黄破了，都溢出来了。看着自己煎的蛋，有点开心，但是还有点“恶心”，开心是因为我会煎蛋了，“恶心”是因为哪有人煎出来的蛋是这种模样的.啊！但是没关系，毕竟是自己第一次煎蛋嘛！过了一会儿，蛋煎好了，我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里，倒入酱油，端到桌子上。我拿起了筷子，却没有勇气吃这个蛋。我哈了口气，咬了下去，嗯，不错，自己煎的，好吃（不过你尝尝可能不大好吃，不要见怪，因为我这水平能煎成这样已经很不错啦）

　　第一次煎蛋，虽然状况百出，但是没有关系，我再尝试几次就行了。经过这次煎蛋，我懂得了一个道理：煎蛋看着容易煎着难啊！

　　煎蛋400字作文 50

　　今天我妈妈病了，没有胃口，也没有东西吃。我感到心里有一种说不出的痛苦。我想:我非常喜欢吃鸡蛋，我妈妈也很喜欢吃鸡蛋，所以让我帮妈妈煎一个爱心鸡蛋，妈妈吃了一定会感觉好一些。

　　我以前没有煎鸡蛋。我问我父亲，"你想怎么煎你的.鸡蛋？"

　　先打鸡蛋，然后加盐，再往锅里加点油，然后加入鸡蛋翻炒，然后你就可以从锅里出来了爸爸说。

　　我拿了一个碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲在碗边上。“啪啪”打破了蛋壳。我拿起另一个鸡蛋敲了两下。蛋壳一点也没有破。我又敲了几下，蛋白就出来了。我放了些盐，搅拌鸡蛋，准备油炸。我先生火，当锅热的时候，我放一些猪油。热油星星溅到我手上。“好痛！”我大声哭了。我把锅转过来，鸡蛋覆盖了整个锅，慢慢变成金黄色，像一个金色的蛋糕，充满了香味。然而，我把它翻过来说，“啊”。另一边已经被烧毁了。除了凑合着吃，别无选择，但味道很好。

　　我妈妈吃了它，她感觉好多了。这个小鸡蛋包含了很多爱。

　　煎蛋400字作文 51

　　母爱是一种无私的力量。它像春天的小雨落在我们的心上。虽然它沉默，但它滋润着我们，使我们快乐健康地成长。

　　又是一年一度的国际妇女节。我妈妈每天都很努力地照顾我。我必须尽我所能来庆祝我母亲的节日。我起得很早，想给妈妈做——个煎蛋。

　　我拿出锅，放在炉子上，生火，往锅里倒了些香油，这时，意想不到的`事情发生了。我听到“噼里啪啦”的声音和顽皮的小油花，它随着“音乐”跳起，落在地上和壁炉里。“不好！锅里有水！”我一说完，小油花就“吻”了我。我的脸上和手上出现了小红点。我疼得直打哆嗦，但我一点也不在乎。当锅里的油停止“舞动”时，我拿起鸡蛋，轻轻地敲了一下。外壳裂开了一条缝。我把“金色的小太阳”倒进锅里。锅立刻发出“砰”的一声。大约20秒钟后，蛋白和蛋黄像泡沫一样上升，慢慢变成一朵金色的向日葵。我用铲子把鸡蛋翻过来。不一会儿，黄色可爱的鸡蛋被煎了。

　　我把煎蛋拿给妈妈，轻声说:“母亲节快乐，请接受我的礼物。”母亲发出甜美的笑声，充满了我们温暖的小房子。

　　煎蛋400字作文 52

　　杨舟傍晚，听妈妈说要煎蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈:“我来煎蛋!”我心想，嘿嘿……今天由我杨师傅来掌勺，一定要煎出绝世无双的“杨氏煎蛋”!

　　妈妈叫我去煎蛋时，我还在偷笑。直到妈妈叫了第二遍，我才系上围裙，戴上袖套，来到灶前。

　　哪知第一步就让我满脸通红。哎呀，油放得太多啦!妈妈看见了就喊道:

　　“你炸春卷啊!”边说她边亲自出马把一半的油重新倒进了油壶里。倒完油，妈妈犹豫了一下，说:“还是我来吧。”我当然不依:“不行!我来。”

　　我把蛋打进锅，“哗啦啦……”油锅里进溅出油花，我赶紧跑得远远的。等到响声不那么大了，我急忙跑过去放上点盐，还把蛋整个儿翻了个身。这时耳边传来妈妈的提醒:“放点味精。”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的`颗粒放了进去……我很自豪地把煎蛋端上了餐桌:“请尝尝我的杰作。”

　　妈妈尝了一口便大叫:“这么咸啊?”

　　“会吗?”我不信。“你吃一口试试。”

　　“哇，还真咸啊!难道我把盐当成了味精……”

　　煎蛋400字作文 53

　　时间就像是一匹奔驰的骏马，跑着跑着就把我美好的童年往事跑丢了。可是，有一件事却让我不能忘怀。

　　那是前几个月的一个早晨，妈妈和爸爸因公司有事，一大早就出门了，我很饿。于是我萌生了一个想法，那就是做一份迷你小煎蛋。

　　首先，我从冰箱拿出来了两个鸡蛋，把鸡蛋黄和鸡蛋清分别放在两个碗里。接着，我把鸡蛋黄打散了，然后我就起锅烧油，最后放一小点盐到鸡蛋清里就已经把准备工作做好了。开始做小煎蛋了，我拿出一个小勺子盛了一勺鸡蛋清液放到锅里炸，接着，我用筷子点了一下鸡蛋黄液，把贴在筷子上的一滴鸡蛋黄液放到没熟的鸡蛋白液上，然后以最快的速度给它翻了一个面。鸡蛋在油里煎了两秒钟后将它放到了碗里。就这样，一个小煎蛋就生成了。

　　经过了我一个小时的坚持奋斗，小煎蛋终于就做好了。我迫不及待地一品尝，顿时感觉人生已经到达了高潮。因为它太盐了，根本没法吃下去。哎，第一次自己尝试做饭以失败告终，我心里有些失落。

　　不过这一次尝试给了我很大的.启示，也让我感受到了爸爸妈妈平时做饭时的辛苦。这一次的经历就像那石缝里的小草，装点了我的童年，永远不能从我的记忆中抹去。

　　煎蛋400字作文 54

　　每个人的课余生活肯定都是丰富多彩，令人难忘的。当然我的课余生活也是如此。

　　其中有一次很有趣。在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈一块起了个早，我想帮妈妈做早餐。妈妈说：“乖儿子，那就做个煎鸡蛋吧！”第一步，洗锅，生火放了油。接着妈妈让我打鸡蛋，“嘭”的一声，鸡蛋壳裂了。第二步，妈妈叫我把鸡蛋掰开，蛋黄蛋清立刻跑进了锅里，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到油就会溅起油花。我虽然有点害怕，但还是勇气可嘉。第三步，妈妈叮嘱到：“注意火候和鸡蛋的受热情况，如果鸡蛋已凝结在一起，就可以反个面了。”我看了看，差不多了，余是帮鸡蛋翻了个面。翻鸡蛋用力也要讲究，如果用力太大就会弄烂鸡蛋，如果力太小，又会翻不起来。

　　时间一分一秒的过去了，在妈妈的.协助下，一碟美味可口的煎鸡蛋大功告成了。我立刻拿给妈妈尝了一下，妈妈吃了一小口满脸笑意道：“味道不错，太棒了。”我听后心里美滋滋的。

　　你觉得我煎鸡蛋是不是很厉害，我的课余生活是有滋有味，乐在其中。

　　煎蛋400字作文 55

　　昨天，我一早起来，发现家里冷清清的，没有一个人，也没有什么早饭，于是，我就自己动手做起了煎蛋。

　　我先从橱柜里拿出做煎蛋的材料，两个鸡蛋。再将两个鸡蛋分别打在两个碗里，一个碗里打一个鸡蛋，接着把两个鸡蛋的蛋黄打散开来了，然后在打散开来的蛋黄里加入适当的盐，不要太淡或太咸，要刚刚好。这样就可以入锅了。

　　第二步，先在平底锅里倒一些油，再把一个碗里的鸡蛋倒入锅里，“磁磁磁”，锅里沸腾了起来，我连忙讲将锅转了一个圈，使鸡蛋全部扩散开了，“啊，鸡、、、鸡蛋焦、、、焦掉了！”我焦急地说道。我连忙将鸡蛋翻了个面，“磁磁磁”，又响了起来，我连忙离开了锅，等了一会儿后，又将手碰在锅丙上。最后我将做的最糟糕的'煎蛋，盛在了碗里。

　　还剩下一个蛋，我就有试了一次。锅里倒上油，再把另一个鸡蛋倒在锅里，“磁磁磁磁”，又响了起来，我离开了锅，心想：“刚才会不会是我离开锅的时间太长了，把蛋给烧焦了呢？”我赶紧凑到锅旁瞧了瞧，发现还没焦，立马翻了个面，“磁磁”，等了一会儿，另一个煎蛋又出锅了。

　　我把两个煎蛋端到桌子上，津津有味地吃起来，吃到自己心里感觉甜甜的。

　　煎蛋400字作文 56

　　想到第一次煎蛋就好笑！

　　当天晚上，趁家人不在，我饿着肚子走进厨房，自己拿了两个鸡蛋，准备了自己的“煎蛋计划”！我心里暗暗想：自己做的煎蛋，一定是世界上独一无二的“怪蛋”！

　　虽然我不是厨房里的“专业人士”，但我也知道如何穿上围裙和袖子，拿起鸡蛋打成碗，然后像奶奶一样搅拌。想到奶奶平时用猪油煎鸡蛋，我舀了一勺固体猪油放在冒烟的`火锅里，马上把搅拌好的鸡蛋倒进里面。“噼里啪啦”，过了几秒钟，我突然翻了个身，赶紧躲到一边，防止油珠溅到我身上。我突然想起我没有放盐，所以我立刻把盐从白晶晶身边洒在鸡蛋上.

　　过了很久，终于，一盘煎蛋放在了桌子上。我开始细细品味独特煎蛋——的第一口，无味！第二口，也没味道！感觉怪怪的。把他翻过来——。我刚咬了一口，马上就吐出来了。很苦。结果看到白晶晶的盐粒，就知道为什么没有味道了，因为一边放盐太多，另一边忘了放，就这样了。

　　但是我还是很开心。虽然第一次煎鸡蛋是小事，但我总觉得很有意思。

　　煎蛋400字作文 57

　　如果问我，你会做些什么？我会不假思索地告诉你：我会画画，会游泳，会弹琴，还会干家务活。最近又学习会了煎蛋。

　　说起煎蛋，还真有趣呢！我先取碗，拿起鸡蛋在碗沿上一磕，光滑圆溜的蛋壳上便出现了一道裂痕。接着我把鸡蛋用力一掰，蛋清和蛋黄就“咕噜”一下滑进了碗里。然后我按照妈妈的的“指示”，往碗放了盐和味精，拿起筷子，轻轻地搅拌起来。最后还是被我搅匀了。

　　我小心翼翼地打开火，把油倒进锅里，火苗欢快地舔着锅底。当我准备把搅拌好的蛋液放进锅里的时候，妈妈提醒我：“要把蛋沿着锅边一圈一圈地倒。”我按照妈妈说的话，把蛋液一圈一圈地倒进锅里。蛋液在锅里滋滋事地唱着，并鼓起了一个个小泡泡，油星四溅。等到蛋变金黄色的时候，我拿起锅铲，要把鸡蛋翻过面，可是，我觉得自己笨手笨脚，觉得锅铲好像不听使唤，半响，蛋被我翻了过来。不一会儿，一盘香喷喷的.煎蛋就大功告成了。

　　瞧！黄澄澄的鸡蛋又香又软，我迫不及待地吃了一口，喊：妈妈，快来尝一尝！妈妈吃了一口，说：“真厉害，第一次煎蛋就煎得这么好！”我听了，心花怒放。

　　今天，我又学会了煎蛋这种本领。劳动真快乐！

　　煎蛋400字作文 58

　　一大清早，厨房里就发出“哗哗哗”“嘶嘶嘶”的怪声，原来是“小厨师”在学做早饭。

　　一早我便冲进妈妈的房间大声喊：“我饿了！我饿了！我要吃早饭。”妈妈在吵闹声中惊醒，并对我说：“你也大了，妈妈教你做早饭怎么样？”好，我点头答应。

　　妈妈把我拉进了厨房，我来到灶台前看着之前妈妈不让我碰的“禁地”——煤气开关。我开着大火把锅里的水汽烧干，转小火倒入油让油均匀得铺在锅里，最后一步也是最困难的一步——打蛋入锅。妈妈一边示范一边讲解：“将一个鸡蛋在桌边上敲出一个小口来，再把鸡蛋从中间扒成两半，里面的蛋黄和蛋白从中流出，这个时候要拿起小铲，慢慢铲它，保证它不会粘锅的时候找准机会将它翻个身就可以了。”看着从妈妈手里煎出的鸡蛋我很是激动，决定自己也来试一试。我学着妈妈的动作把鸡蛋壳扒为两半，在蛋清和蛋黄流到锅中的那一刻我早已拿好小木铲，铲了起来。妈妈见时间已经差不多了于是便命令我翻起来。一个黄澄澄圆溜溜的'煎鸡蛋盛在白白的盘子中，是那么的赏心悦目。我看着自己成果，心里比吃了蜜还要甜。

　　这是我第一次自己亲手做的早饭，看似普通的早饭却是激励我往前的阶梯。

　　煎蛋400字作文 59

　　今天，妈妈不在家，而且已经到了中午。肚子在催我了：“主人主人，我饿了，快给我吃的吧。”我也抱怨道：“啊，妈妈真是的`，上班去了，都不给我留饭。”

　　算了，我只能自己想办法做午饭了，于是我就想到了煎荷包蛋，想到荷包蛋那样子我心里更加饥饿了。说干就干，我立马动手。这是我第一次煎蛋，虽然我没有多少经验。但我还是努力去幻想那一次妈妈是怎样去煎蛋的。我拿起锅，再把金龙油往里倒一点点，打开煤气，一会油烧开了，接下来，我拿了一个鸡蛋，把它敲碎，倒进了碗里，还放了一点老酒和盐，就用筷子卖力地搅拌着，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只见传来一声滋滋的声音，我一吓就跑了，心想，幸好我跑的快，不然手上会起泡泡的。后来锅里没声音了，我走过去再用勺子翻了个面。发现鸡蛋有点焦了。我立马用勺子把鸡蛋放回碗里，我仔细一品尝，发现鸡蛋有点苦了。原来，是我没有注意时间，把鸡蛋烧焦了。“怎么办，午饭只能吃干饭了。”

　　虽然这次煎蛋没成功，但我体验到了这种的苦。

　　煎蛋400字作文 60

　　我已经是一个小学生了，可是我还是什么家务活都没有干过，也不会做饭，今天我给妈妈说，我想先学做煎蛋。因为我经常看妈妈煎鸡蛋，所以我认为我一定可以一次成功的。

　　首先，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，然后再取出平底锅，倒上一点油，是的，又不能太多，不然吃起来太腻，也不能太少，不然鸡蛋就会粘在锅底糊上去。等油稍微有点热的时候，我小心翼翼的.吧鸡蛋磕了一个小口子，让蛋液从小孔里流出还不会弄脏了手，鸡蛋落在平底锅里后，发出来“滋滋”的声音，我看蛋液表面开始凝固后就小心地拿锅铲把它翻过去，“滋滋”过了一会儿第二面也煎好了，在鸡蛋上晒上一点盐后，我把煎好的鸡蛋用筷子夹进盘子里，然后又给自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢！

　　哈哈哈，没想到啊我第一次做煎蛋都能做的这么好，妈妈也是很意外，一直表扬我呢。我和爸爸一起品尝了我的煎蛋，哎呀有点点咸，不过爸爸说第一次做已经很棒了，以后多做几次一定更好吃味道把握的一定会更好，真的很开心，以后我也可以自己准备早饭了呢。

　　煎蛋400字作文 61

　　今天是妈妈的生日，可是她还要上班，我觉得她太辛苦了，我决定给妈妈一个惊喜，为她煎一个鸡蛋。

　　爸爸知道我的想法后，积极配合我，给我当小助手。首先，我找来油、盐和鸡蛋。由于煤气灶上的锅太高，我只好搬个小板凳站在上面才能勉强操作。爸爸打开了煤气灶，帮我往锅里倒了油。等油一热，我便把鸡蛋打进去，只听锅里“?昀?”一声，油花四溅！我还有点儿小紧张呢。接着，我在鸡蛋上均匀地撒上一点儿盐。稍等片刻，我又拿起铲子把鸡蛋翻了个面。很快，香喷喷、黄澄澄的煎蛋出锅了。

　　下一步，我准备给煎蛋做个小装饰。我左手拿着筷子，小心翼翼地按住盘子里的煎蛋，右手拿着水果刀，准备把它切成一个爱心的形状，但切了好半天，结果都不是我想象中的模样。于是，我便拿来番茄酱进行补救，在煎蛋上面挤画出了一个爱心。

　　妈妈下班回来了。我迫不及待地端着煎蛋，跑到妈妈面前，说：“妈妈生日快乐！这是我亲手为您做的`，您快尝尝，味道怎么样，喜欢吗？”妈妈尝了一口，乐滋滋地说：“色香味俱全，宝贝太棒了，我喜欢！”我一听，心里甜滋滋的，像吃了一百个棒棒糖。

　　煎蛋400字作文 62

　　今天妈妈教我煎鸡蛋，“要煎鸡蛋一定要选好材料，首先需要一个新鲜的鸡蛋、鲜酱油、油等物品。使用时不能过多，妈妈严肃地说，首先要用手把鸡蛋往桌角上轻轻一敲，再把油倒入锅中打开小火，等油热了你把鸡蛋向外拉开，这样液体就会从蛋壳中流出来了，接着就到真正难的时候了，油在锅中会噼里啪啦的响你可要小心了，等鸡蛋的液体变成固体时你可以用铲子把煎鸡蛋捞出来，就这样一碗煎鸡蛋就完成了。”

　　我听了妈妈的话目瞪口呆，我这才知道看起来很简单的煎鸡蛋原来十分复杂！第一次时我小心翼翼的`把鸡蛋往桌脚上敲了一下，可坚硬的蛋壳并没有任何裂痕，可我十分粗心，看见鸡蛋壳没有任何裂痕，用力地往桌脚敲了一下，不料，我这一敲把鸡蛋壳里的液体全都从第二次的裂痕中涌了出来。第一次的训练并没有成功但我没有灰心准备第二次的训练，我吸取了第一次的教训，只敲一次蛋壳，把油放入锅后，我把鸡蛋壳拉开，倒入锅中，因我怕油噼里啪啦的声音还没等液体变成固体时就逃跑了，过了一会儿，我跑回来发现蛋刚煮熟，我立刻关上火，加了点儿鲜酱油，又加了点盐儿在蛋的上面，就这样一个煎鸡蛋就完成了！

　　虽然我做的蛋不好吃，但我相信只要是自己做的永远有价值。

　　煎蛋400字作文 63

　　今天，我忽然想起了这样的事，那就是假如爸爸、妈妈白天不在家，中午，自己吃饭怎么办呢？我烧菜、煮饭都不会。于是，我就想试着煎一次蛋，以防万一，于是，我说干就干。

　　我先从冰箱里挑了一个特大的鸡蛋，然后，我又从碗橱里拿出一个碗，还从柜子里拿出了一小瓶油，真是万事俱备，只欠东风。

　　开始煎蛋了，我让妈妈看着我，我要先打开煤气灶，可是，我最怕开煤气灶，生怕火会烧到自己的手。于是，我小心翼翼的拧动煤气灶的'开关，刹那间火点燃了，我高兴得跳起来。我再把油倒入锅中，妈妈告诉我油倒的时候要适当，不能太多，也不能太少。接着我把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄一骨碌的滚进碗里。啊，蛋清真纯洁，蛋黄又黄又园，多么醒目，多么和谐！再等到油热了，我就把蛋倒进锅里，只听见“哧啦啦”一声，蛋清一下子鼓了起来，变成了白色，蛋黄的颜色变得更黄亮了，真神奇。最后，一个香喷喷的蛋出锅了，真是让人看了馋涎欲滴。

　　啊，煎蛋对我来说也是一件非常棘手的事，但我今天终于学会了，它让我感到快乐！

　　煎蛋400字作文 64

　　“哈，我学会煎蛋了！”一阵欢呼声从厨房传来。咦，发生了什么事？

　　一个星期天早上，我嚷着要吃煎蛋，妈妈唉声叹气：“我累，你自己做。”我心急如焚，说：“我又不会做！”妈妈顿时来了精神：“我教你做呗！”妈妈话音刚落，我就欣喜若狂地点了点头。

　　首先，妈妈教我先架起锅，再开火。通红的火苗一冒出来，我就吓了一跳。然后，我小心翼翼地放油进去，油溅到我身上，我立刻痛苦地大叫：“啊！”接下来打鸡蛋，每一个鸡蛋下锅，我心里就仿佛落下了一块石头。谁知道，打的全部变成“分裂鸡蛋”，个个不成样子。我想放弃了：怎么这么难？妈妈似乎看透了我的.心思，一个劲儿地安慰我。

　　妈妈刚到客厅去一会儿，就听到在厨房里的我欢呼雀跃：“太好了，做完了！”妈妈进来瞧了瞧说：“哪里熟了，鸡蛋都要黑了，你得把它翻过来。”我笨手笨脚地把鸡蛋翻过来，发现果然焦了一点。我想加点汤，就放了许多水。可水还是没有颜色，我傻乎乎地朝妈妈喊：“水不变黄的吗？”妈妈叫我耐心等一下。过了一会儿，汁果然金黄金黄的。

　　“出锅啦！”我兴奋地大叫。煎蛋在灯光的照射下显得格外耀眼。

　　我看着第一次自己亲手做的煎蛋，觉得挺有成就感。你是不是也这么想呢？

　　煎蛋400字作文 65

　　我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煎蛋。

　　那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的'围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：“妈，是往锅里倒点油吗？”“是的，孩子。”我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音，油还不断地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：“妈，该怎么办？”妈妈和蔼地说：“孩子，别焦急，继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。

　　我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。

　　就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”

　　煎蛋400字作文 66

　　在我的童年中，产生过良多有趣的事。其中，令我最深入的是；我学会了煎蛋。那天妈妈正穿戴围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我感到这事非常好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上衣着长长的围裙，右手拿着锅铲，筹备煎蛋。我自得地说；妈，是往锅里倒点油吗？；是的'，孩子。；我把锅铲放下，弄盖字，向锅里倒了油。油立即发出；炸；的声音，油还不断地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本来油跳到我的手上了，还红了起来。我晓得煎蛋不轻易，便下定信心我必定会把蛋煎好的。我胆大妄为地打下蛋，而后拿起铲子，把鸡蛋微微地一翻，固然蛋翻从前了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说；妈，该怎么办？；妈妈和气地说；孩子，别着急，持续煎吧。；我面上露出了动摇的神色。我一直地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋呈现在餐桌上。我又开端煎第二个蛋了，我信任有了教训，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告知我油放下锅的时候，乙肝偏方，还能够放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，当真、稳重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得盐太多了，所以咸了一点。就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是；世上无难事，只怕有心人。

　　煎蛋400字作文 67

　　每个人都有很多成长故事，要问我有哪些成长故事，我首先想到的是学煎蛋。

　　那天，我想学会煎蛋——因为别的同学都会了，只有我不会。

　　我拿出一个小小的，外壳光滑的鸡蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的.花朵，在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底，仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢！

　　妈妈帮我把煎锅烧热，我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅，生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声，我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里，同时，我被吓得跑开了。等我回来时，蛋的底面已经乌黑乌黑的了，我赶紧拿起锅铲，把鸡蛋翻了过来，心想：我的鸡蛋啊，你怎么这么不幸，被我烧焦了呢。

　　见鸡蛋已经熟了，我就在它上面倒上酱油、醋。“呀，倒太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定会很咸。

　　我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀，太难吃了！“我哭笑不得。

　　第一次学煎蛋不大成功，但后来多做几次，我就掌握了火候和味道。

　　学煎蛋，我成长了：做每件事都要细心，有耐心，并学点技巧，这样才能成功！

　　煎蛋400字作文 68

　　今天我想让爸爸妈妈吃我做的煎鸡蛋。

　　早上一醒来，见妈妈去买菜了，爸爸还在呼呼大睡，我便起床走进厨房，关上门，我先点燃煤气，在把油倒进锅里，我把鸡蛋磕开放了进去。鸡蛋"吱吱"的唱着歌，透明的蛋清变成乳白色，像吹泡泡糖的膨胀起来环绕着黄玉般的`蛋黄周围，突然我发现还没放酱油，我便手忙脚乱的在柜橱里酱油，生怕鸡蛋糊了——

　　过了一会儿鸡蛋终于煎好了，妈妈回来了说："你一个人在家没吃早饭，肯定饿了吧，我说不饿，我还在家煎了鸡蛋。"妈妈说："快给我尝尝。"妈妈夹了一个鸡蛋送进嘴里。"味道——怎么样？"我问。妈妈说你的鸡蛋没放酱油，味道好像怪怪的，而且还糊了。

　　我说放了，我放的是那边的新酱油，妈妈听了笑起来说："你放的是醋，难怪味道好像怪怪的，那瓶才是酱油。"原来我放错了油。

　　我长叹一声："唉！难道做一个煎鸡蛋就这么难吗？

　　煎蛋400字作文 69

　　在我们这个家里，妈妈最辛苦了，我总想帮妈妈干些家务活，可一直没有机会。

　　一天我又出了一个新奇的想法，那就是帮妈妈做饭，可是我什么也不会做，于是我就从最简单的煎鸡蛋开始。我不会怎么做，都不知道怎么下手。我就上网查了一下才知道：第一步先准备两个鸡蛋；第二步将锅烧热，然后放油等油稍微冒烟了，油也热了；第三步可以把鸡蛋打下去了，在刚打鸡蛋的时候火可以大点，当鸡蛋差不多成型了，将火开小点，防止鸡蛋煎糊了，这个时候可以捏点盐撒在鸡蛋上；第四步妈妈个人喜欢吃老的'所以一般我选择煎时间长一点，然后再翻过来，当然不翻得话也可以，这是由自己个人爱好煎，我看这么简单就开始做起来，可是开始的时候怎么也做不好，厨房被我弄得乱七八糟，这时我突然想放弃，可是突然想到妈妈对我说过：“坚持才能做好事，想到这里我有骨气勇气开始做，我想妈妈平时又不是依靠网上的，他的做发和网上的大有不同，所以我不能轻信电脑上的资料，我开始学起妈妈的做法。果然，功夫不负有心人，我做得比以前好多了，虽然还不是太好但是已经有很大进步了。

　　这次的经历给了我许多启示，做事不能轻信电脑，做事要动脑筋，要坚！

　　煎蛋400字作文 70

　　在这个愉悦的暑假，我觉得令我最难忘记的事就是学会了煎鸡蛋，平时，我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕，于是，我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。

　　一天早晨，我鼓足勇气来到厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再从柜子下面拿出了清油，走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮，“咦，为什么怎么点也点不燃呢？”妈妈笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘记开气了！”说着，妈妈随手搬开了气按钮，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一板，把蛋打在了碗里面带起了手套，等油烫了以后，我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿，鸡蛋发出了“吱吱”的'声音，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。

　　我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理。

　　煎蛋400字作文 71

　　傍晚,听妈妈说要煎蛋吃.我一时心血来潮,叫住妈妈:"我来煎蛋!"心想"嘿嘿......今天由我顾师傅来掌勺,我一定煎出天下绝世无双的"顾氏煎蛋"! 妈妈叫我去煎蛋时,我还在偷笑.直到妈妈叫了第2次,我才系上围裙.戴上袖套，来到锅前。

　　哪知道第1步就让我满脸通红，哎呀，油放得太多啦！妈妈看见了就喊道：“你炸春卷啊。”边说边出马把一半的油倒进了碗里。这时，妈妈犹豫了一下，说：“还是我来吧。”我当然不依：“不行！我来。” 我马上把蛋打进锅，“哗啦啦......”一声，我赶紧跑到远远的。又急急跑过去放上点盐，还把蛋整个儿的`翻了个身。这时耳边又听见妈妈提醒我：多放点味精。

　　我也没有仔细看，就把那白白的颗粒放了进去...... 我很自豪地把煎蛋搬上了餐桌：“请尝尝我的杰作。” “哇，还真咸啊！难道我把盐当作成了味精......” “会吗？”我不信 “你吃一口，试试。” 我夹起一块尝了尝，啊，都怪我刚才太马虎了，我朝妈妈做了一个鬼脸，一溜烟似的跑了出去，还一个劲地喊着：“我会煎蛋啦！”

　　煎蛋400字作文 72

　　妈妈从把我带到这个世界上来的那一刻，就注定了对我无微不至的爱。从小到大，妈妈为我做过无数次早餐，可我却连锅铲都懒得动一下。

　　今天，我就要亲自下厨，为妈妈做一顿早餐。

　　我轻手轻脚的换好衣服，然后悄悄的'穿上鞋，轻轻地走到了厨房。

　　打开冰箱，我顿时傻眼了：这么多食材，做什么好呢？炒菜是不可能的，煮鸡蛋又太麻烦了，我该做什么好呢？正在我冥思苦想的时候，不经意间瞥到了

　　冰箱门上的鸡蛋，有了！就做我最爱的，妈妈最爱做的煎鸡蛋好了。

　　说做就做，我精挑细选了两个红红的鸡蛋，然后放到水盆中，好好的洗了两遍。又把鸡蛋打碎，放入碗中搅匀。我打开煤气，倒上油热着锅，"滋啦！”一声

　　蛋液下了锅，在锅中迅速形成一个饼，我用铲子把饼上的蛋液向外铲了铲……

　　终于做好了，我把鸡蛋饼铲出来装盘，然后又轻轻的放到餐桌上，去刷牙洗脸了。

　　也许是流水声吵醒了妈妈。我以最快的速度擦干了脸，发现妈妈正看着餐桌上的煎蛋，我悄悄地走到妈妈身后，抱住她，说：“妈妈，我爱你。”妈妈一脸惊喜的转过头，大声说：“谢谢小贝，妈妈也爱你。”

　　最后，妈妈把煎蛋全部吃光了，还夸我做的好吃呢！

　　煎蛋400字作文 73

　　在一个阳光明媚的早晨，一天开始了。

　　“早上吃什么呢”我自言自语地说到。我一眼瞥见了桌上的面包，便想：做一个“面包夹荷包蛋吧”

　　之前，我看到过妈妈煎荷包蛋，但这一次是我自己一个人。我对自己说“你一定能行的！”说干就干，我拿出一个沉重的平底锅，放到了煤气灶上，倒入一点油。等油一热，我就拿来一个鸡蛋，打进锅里。平底锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，把我吓了一跳，双手一抖，手中的蛋壳就掉进了锅里，我正想伸手去拿，手刚进锅里，就有一小滴小油珠跳到了我手上，疼的我不由自主的`用冷水冲了一下。

　　吃一堑长一智，我吸取了刚才的教训，用筷子把蛋壳从锅里挑了出来，扔进了垃圾桶。正当我回头看时，我大吃一惊，发现贴着锅的一面变成了“包公”朝上的一面还是白白嫩嫩的，我赶紧把蛋换了一面，过了一会儿，半黑半白的荷包蛋就煎好了。我把它盛在了一片面包上，再用一片面包盖在上面，我的“面包夹荷包蛋”就大功告成了。

　　我尝了一口，嗯~虽然很难吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。

　　煎蛋400字作文 74

　　那是我七岁时发生的一件事。

　　有一天，我妈妈出差了，我和爸爸两个人在家，中午饭只好自己解决。

　　在中午的`时后，我的肚子饿了，我让爸爸烧饭，可爸爸正在看球赛，哪还顾的上我呀!午饭自好我自己解决了。可我什么都不会烧，正在应吃饭而发愁时我灵机一动，对了!再平时，我看他们煎鸡蛋最简单了，而且我爱吃。我就让老爸边看足球边教我煎鸡蛋。老爸说;"先把煤气灶打开，往锅里放一点油。"我照着爸爸的方法弄好了"然后呢?""加油!"我又往锅里放了一些油。"老爸加好了，接下来呢?"

　　"加油!"我记得妈妈煎鸡蛋时没放那么油呀!我就大喊了一声;"老爸!"老爸却喊;"哎呀!笨蛋。加油!"我只好再往锅里放了油。"然后呢?"这时老爸回过了神，说;"打蛋，然后把蛋放入油中。"过了一会，球赛没了，老爸走了过来，他惊呆了。原来，我煎地鸡蛋汤不像汤，蛋不像蛋，一锅油和一个黑乎乎的蛋。

　　一想起这事我就哭笑不得。

　　煎蛋400字作文 75

　　今天，妈妈问我：你的家务事还有什么没做呢？我说：还厨房里的事情没做。我要像潘星豪做饼子吃！妈妈说：我们家没有这些材料。那做什么好呢？不如做煎蛋吧。我看平时妈妈做煎蛋很容易，所以就答应了。

　　妈妈拿来了油、鸡蛋，首先教我点燃煤气，等待锅热，把鸡蛋打入碗里。我用勺子把油放进锅里，只听见吱、吱、吱的`声音，我马上跑出厨房，害怕被油烫到，阿姨说：没事没事，快过来煎煎蛋。我回到厨房，小心翼翼地把碗里的蛋倒入锅里。这时，妈妈在旁边，把火关小一点，她说：煎蛋，开始火要猛，等锅热了，再关小一点，这样煎蛋就不会粘在锅里。妈妈教我慢慢来，别怕。我看见一面快煎好了，就把蛋翻过来。可是，蛋不听我的，翻不过去，反复弄了几下，蛋碎了，我不高兴了：妈妈，我怎么煎不好。妈妈对我说：要学煎蛋，就多煎几次就行了，慢慢来。姐姐在大厅里笑了：煎不来，煎不来。我不甘心，叫妈妈再拿几个蛋过来，今天一定要煎一个完整的蛋，才罢休。后来，我直到剪了第五只蛋，总算煎了一个完整的。

　　煎蛋400字作文 76

　　一天，我吵着闹着让爸爸教我做煎鸡蛋，可爸爸是个十足的足球迷，碰巧的是，这天双方球队的`比赛踢得正激烈呢！于是爸爸想出了一个主意：“我边看电视边教你吧！”“好！好！”我兴奋得快要蹦起来了！

　　于是，我系上围裙，拿起了平底锅，别说，还真像个“家庭主妇”呢！

　　“先放一点儿油。”爸爸在客厅里说，于是在厨房的我往锅里加了点油，“加油，加油，加油啊！”我又加了几次油。“加油，快点儿！哎，笨死啦！”我听得一急，又加了几次油，“加油，快快加油！哎，笨死了，我恨不得进去帮你！”我越听越糊涂：这都加了十几次油了！怎么还加呀？没办法，毕竟爸爸是大厨，只能按他说的做，我又倒了点油。

　　这时我听见爸爸大喊：“笨蛋，放个大笨蛋出来！”我赶紧又挑了个大个笨鸡蛋出来“，嚓，刺啦——”我开始煎啦！

　　过了一会儿，我把我的“杰作”拿给爸爸看。“天哪！这是什么呀！”他喊道，“蛋不像蛋，满嘴都是油！”“是您喊那么多次‘加油’的啊！”“我那是对足球队说的。”我听了这话，差点晕倒！唉，球迷老爸害死我了！

　　煎蛋400字作文 77

　　今天，我的肚子有点饿，我决定自己做吃的，做什么呢？就做煎蛋吧。

　　我先从冰箱里拿了一个鸡蛋，它长得圆圆的十分可爱，就像一个胖娃娃。又拿了一张扁扁的盘子，一切都准备好，就开始动手做了。

　　我学着妈妈的样子打开了煤气灶，瞬间那一团蓝色的.火焰围成了一个圈跳起舞来，好像在为我加油呢！之后我先倒了一点油，过了一会儿。锅里就“噼里啪啦”直响，油热了，我拿起鸡蛋在锅边上一敲，蛋壳出现了裂缝，手再用力一掰，蛋壳就分了家，蛋清和蛋黄就像两个小孩在玩滑滑梯，一下子就滑进了我的锅里。蛋黄就在蛋清的中间，还真像个“小太阳”呢！进了锅的鸡蛋在热油的包裹下，时不时还冒出几个小油泡出来，我被吓得连连后退，差一点就撞到冰箱上了。是时候翻面了，我赶紧用锅铲翻了一下，时机把握地刚好，要不然就成了“黑脸包公”了。煎蛋做好了，我小心翼翼地用锅铲铲到盘子里，一阵阵香味向我扑过来。

　　我乐滋滋地把盘子端上桌，用勺子吃了一点，真好吃！

　　煎蛋400字作文 78

　　我经常看妈妈做煎蛋，她的技术可好了，煎的蛋又香又嫩，看起来让人垂涎欲滴，我真想学一学老妈的.好手艺。

　　今天，我也尝试来做一次煎蛋，好在妈妈前露一手。我赶紧来到煤气灶边，先放好平底锅，倒了一些花生油，然后打开煤气开关给油加热，在加热过程中，我拿出一个鸡蛋，轻轻地往灶台上一碰，便出现一道弯弯曲曲的小裂缝，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黄便快速地‘‘滑’”’到了锅中央，突然，锅里冒出了许多白烟，还伴随着响亮的吱吱声，不一会儿，一股香香的煎蛋味儿猛地冲进了我的鼻孔，蛋黄和蛋白都从液体变成了固体了，它们好象在说，小主人快帮我翻个面啊，不然我就变成“黑碳”了，多丑啊！我迅速地给它翻了个面，又过了一会儿，锅里传出了阵阵浓烈的煎蛋味，我赶紧关好火，把煎蛋盛到盘子里，这样一盘独一无二的煎蛋就诞生了，白色的蛋白掩着金色的蛋黄，散发着诱人的蛋香味，让人禁不住想咬一口。

　　妈妈对我的手艺赞赏有加，直夸我长大了，我以后要多做煎蛋给爸爸妈妈品尝。

　　煎蛋400字作文 79

　　打开记忆的闸门，往事像洪水般涌入脑海。这些事有的是学滑滑板摔伤了，有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了，现在回忆起来，最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。

　　去年的一天，爸爸妈妈要出去玩，叫我一起去。这时的.我已经被“穿越火线”给迷住了，我真想玩游戏就说不去了。到了12点半，我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看，有几个鸡蛋和一大碗冷饭，我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子，打了两个鸡蛋在碗里，开始搅拌，样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去，锅里顿时辟里叭啦响个不停，我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候，从锅里冒出了一股青烟，啊，饭糊了。我急忙把火熄了，把饭倒入碗里，尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

　　这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过，通过这件事情我深深地体会到台上一分钟，台下十年功，要做好一件事情是需要努力的，所以在今后的学习生活中，我要奋发图强，无论遇到什么困难都要克服。

　　煎蛋400字作文 80

　　早晨，起床后，听说妈妈要煎蛋吃，我一时心血来潮，对妈妈说：“让我来吧，我来煎！”“你会吗。”妈妈用鄙疑的眼光看到我说。“额，当然会，让我来。”我说着系上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋（防止煎不好，免得浪费了）来到锅边。

　　我先拧开液气灶“腾~~~~~~~”冒出一圈火，我拿着鸡蛋先轻轻在锅边敲了一下，咦？没裂开，于是我又加了一点力气，“啪——”一声黄澄澄的蛋黄从里面流了出来，一直沿着锅边流到锅底，接着，我又拿起铲子，在锅里铲了铲，把蛋翻了一个身，这时，妈妈在一旁叫到“盐，盐，怎么不放盐，这样蛋会没味道，谁要吃啊，恐怕连你……”“好啦，知道了！”于是我急忙打开一个白色的柜子，从里面拿出一个白色的.罐子，要了半勺子，放进去了……

　　“呼------”终于把一个蛋煎好了，好辛苦啊——我端着盘子走到妈妈面前“喏，这是你女儿的成品，试试吧！”“咳咳——”我还没得意完身后就传来了老妈的咳嗽声——“你，眼睛是不是花啦，把糖当成了盐，咳，甜死我了！”额、、“不好意思，可能是吧！”说着，我便悄无声息的退到了一边…………

　　煎蛋400字作文 81

　　最近，同学们都在讨论自己学会做什么了，大家七嘴八舌地说着：有的会缝扣子，有的会插花这些都是我不会的。看来我也要学点东西了，就从最简单的煎蛋开始吧！

　　晚上回到家中，我对妈妈说：今天晚饭的煎蛋就让我来做吧！妈妈说：好。我拿出了两个鸡蛋，先敲碎蛋壳的顶端，露出一个洞，蛋黄、蛋清一点一点的流下来。妈妈说：要用力敲蛋中间，这样快些。于是第二个蛋我用力一敲，蛋的中间裂开了，但蛋黄全流到了案板上，妈妈安慰我说：每个人第一次做事都这样，谁一下子就会的？我顿时有了信心。

　　我把油倒进了锅里，妈妈说：等油里冒出的'小泡变成大泡，大泡再消失时就可以把蛋倒进去了。我等了一会儿，油热了，就把拌匀的鸡蛋倒进去，嗞啦，嗞啦鸡蛋旁边冒出了香喷喷的油泡，接着我用铲子把蛋翻了一面，这时，热气直往上冲，拿铲子的手都快被烫着了。我想：妈妈一天三餐都这样，真辛苦。

　　起锅了，起锅了！我叫道，说着赶快拿起碗吧蛋都装进去，我一闻，真香，恨不得现在就咬一口。我终于学会了煎蛋。

　　我明白了：看似简单的事情做起来其实并不简单，只有小事做好了才能做大事。

　　煎蛋400字作文 82

　　“噼里啪啦！”油小子被火先生打得嗷嗷叫，而我则焦急地看着锅里的鸡蛋。

　　星期天的早晨，阳光明媚，但爸爸仍在工作，妈妈在照顾我的弟弟，早餐如何解决呢？没办法，只好自己动手。

　　我站在厨房里搞尽脑汁想啊想，也没想出该做什么早餐，就在我瞧见鸡蛋时的.一刹那，我终于想到该做什么了，我的拿手菜——煎鸡蛋。

　　我先从冰箱里取出三个鸡蛋，接着将它们打破，放入碗里后，用筷子搅拌它们，紧接着开火，加油，倒入鸡蛋液的1/3，“噼里啪啦”油小子用气势凶凶地向我抱怨道：“好热啊！快快关火，否则我要打你啦！”我并没有被他吓倒，反而还走近了一步，过了一会，我将鸡蛋翻了一下，油小子恨恨地对我说：“好哇！你居然不关火，还继续煎，我要让你尝尝我们爆炸的滋味！”话刚说完，几声剧烈的爆炸声就在我耳边传来，我立刻关火，因为，我认为鸡蛋已经熟了。我把金黄色的鸡蛋递给妈妈，让妈妈尝尝好不好吃吃，妈妈吃了一口，就赞口不绝：“好吃！好吃！”剩下2/3的鸡蛋液也像这个一样煎，好吃极了！

　　我的拿手菜——煎鸡蛋，总会让爸爸妈妈称赞！

　　煎蛋400字作文 83

　　世界上有许多第一次。如第一次睡觉，第一次比赛……可有一件事，让我永远都刻在了心上：第一次煎蛋。

　　一次早上，家人不在家，我只好自己煎一个蛋了。

　　一开始，我从冰箱里拿了一个蛋，然后再倒上一些油，加热一下，“铛铛”把鸡蛋在碗边敲了敲，鸡蛋就跳入了锅中。“呀！”鸡蛋壳怎么还在里面呀？可是很烫，怎么办呢？用筷子一夹就上来了，一分钟、两分钟、三分钟……鸡蛋已经有一面金黄了，正当我拎起锅，准备把鸡蛋翻个身的时候，鸡蛋掉在了我的手上，“呀！”烫死我了！我赶紧把鸡蛋放入锅中，开始煎另一面。在等另一面煎黄的时候，我顺便从柜子上拿来了一个碗，一双筷子……

　　在鸡蛋快煎好的'时候，我还帮鸡蛋换了个味。我在鸡蛋上面放了一些佐料：辣椒面、胡椒粉、孜然粉、白糖……

　　“呀！鸡蛋终于好了！”我开心地叫道。正在吃着自己做的鸡蛋的，感觉这个鸡蛋是世界上独一无二的，它的味道太美味了。我心里比吃了蜂蜜还甜！原来做饭这么辛苦呀！

　　煎蛋400字作文 84

　　星期天，我刚从我的春秋大梦里出来的时候，就闻到一阵浓浓的.香味，原来是妈妈在做我最爱吃的煎蛋。我走到妈妈身旁，对妈妈说：“妈妈，您交我学煎蛋好吗？”妈妈爽快地答应了。

　　我先从冰箱里小心翼翼的拿出两个鸡蛋，生怕鸡蛋掉下来，妈妈让我把碗和筷子拿过来，我按着妈妈地要求拿来了。她又要我把鸡蛋打破后放入碗中。我轻轻地把鸡蛋在碗沿上一敲，鸡蛋竟然完好无损。第二次我力量太轻，所以，这次敲得非常重。可是因为力气太大，蛋黄，蛋清和碎片一起流入碗中。经过第一次的教训，我拿起第二个鸡蛋不轻不重地一敲，蛋壳上出现了一个裂缝，我掰开蛋，蛋清和蛋黄顺着蛋壳滑进碗里。我左手拿碗，右手拿筷子，按同一个方向，把蛋黄和蛋清打成鸡蛋糊。我把煤气打开，把锅放在火上烤热，再倒了点油。再把打好的鸡蛋糊倒入锅中，再照着妈妈地样子把鸡蛋翻了个身。烧得差不到了，我关了火，得意地品尝起自己亲自做的菜。这么会这么淡呢？啊，原来是我忘记放盐了。

　　这就是我第一份煎蛋作品，妈妈给我打了60分呢！

　　煎蛋400字作文 85

　　今天中午，我学会了炒鸡蛋。

　　中午吃饭时，妈妈说她去买馒头，可是，过了好久，妈妈还是没回来，可能是买馒头的太多了吧！可是。我的肚子已经饿得咕咕叫了，好想在说：“好饿呀，妈妈你快回来吧！”没办法，只好自己先学炒鸡蛋填饱肚子吧。

　　我从鸡蛋桶里拿出两颗鸡蛋，我学着妈妈平时炒鸡蛋的.样子，先往炒锅里放一勺油，把电磁炉打开，然后，我把鸡蛋碰开，可是，平时我以为碰鸡蛋是最好办的事，谁知做起来却不像想的那样容易。我小心翼翼的拿起一颗鸡蛋，在碗沿上轻轻的一碰，没想到只碰碎了蛋壳，我又碰了一下，突然，蛋汁流了出来，我赶快把鸡蛋放在桌子上，用毛巾擦掉蛋汁，把蛋搅拌均匀，倒进锅里炒起来，炒了一忽儿，我把鸡蛋翻过来。啊！我大叫一声，原来鸡蛋的另一面炒糊了，过了几分钟，鸡蛋炒好了，虽然糊了但吃着自己炒的鸡蛋，心里还是美滋滋的。

　　最后，妈妈终于回来了，妈妈见了我炒的鸡蛋，说：“呦，我家东平长大了。”听着妈妈的话，我的心里别提有多高兴了。此后妈妈一说鸡蛋俩个字，我都争着说，我要炒鸡蛋，我要炒鸡蛋！这次学炒鸡蛋，让我知道只有自己的劳动成果才更有意义。

　　煎蛋400字作文 86

　　今天是妈妈的生日，可是她还要上班，我觉得她太辛劳了，我决定给妈妈一个惊喜，为她煎一个鸡蛋。

　　爸爸知道我的设法主意后，积极配合我，给我当小助手。首先，我找来油、盐和鸡蛋。因为煤气灶上的锅太高，我只好搬个小板凳站在上面才能委曲操纵。爸爸打开了煤气灶，帮我往锅里倒了油。等油一热，我便把鸡蛋打进去，只听锅里“昀”一声，油花四溅！我还有点儿小紧张呢。接着，我在鸡蛋上平均地撒上一点儿盐。稍等片刻，我又拿起铲子把鸡蛋翻了个面。很快，香喷喷、黄澄澄的煎蛋出锅了。

　　下一步，我预备给煎蛋做个小装饰。我左手拿着筷子，小心翼翼地按住盘子里的煎蛋，右手拿着生果刀，预备把它切成一个爱心的外形，但切了好半天，结果都不是我想象中的`样子容貌。于是，我便拿来番茄酱进行补救，在煎蛋上面挤画出了一个爱心。

　　妈妈放工回来了。我迫不及待地端着煎蛋，跑到妈妈眼前，说：“妈妈生日快乐！这是我亲手为您做的，您快试试，味道怎么样，喜欢吗？”妈妈尝了一口，乐滋滋地说：“色香味俱全，法宝太棒了，我喜欢！”我一听，心里甜滋滋的，像吃了一百个棒棒糖。

　　煎蛋400字作文 87

　　高老师昨天布置了一个怪作业，叫我们煎鸡蛋。“高老师呀！我连锅都没碰过，你这不是为难我吗？”我一听到这个作业，就在下面自言自语。老师的命令哪能不服从，我只好拼了。

　　我回到家里以后，快快的把作业做完，问过妈妈煎蛋的要领，就硬着头皮走向了厨房。我先从冰箱里拿了个鸡蛋，然后打开煤气灶，只听“轰”的一声，蓝色的火苗宝宝从锅下的.灶孔里窜了出来，吓了我一跳。我拎起油桶向锅里倒了点油，不一会儿，渺渺青烟就从锅底飘了出来，我连忙打开脱排油烟机，“呼呼呼~”，青烟瞬间被吸得一干二净，我拿起鸡蛋靠近锅边“啪”的把它磕了一条缝，再轻轻的掰开，“哗”鸡蛋滑到了锅里，“噼里啪啦”像过年放的小鞭炮，蛋清一会就变得白白的了，我撒了一点点盐在蛋上，然后“哧啦”一下给鸡蛋翻了个身，让它两面都在油锅里洗个“澡”。我拿了个盘子出来，洗干净，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出来，吃着自己煎的蛋，感觉不一样的，蛋的样子虽然没有妈妈煎的好看，但是我却感觉比妈妈的煎蛋美味多了！

　　煎蛋没有我想象的那么困难。我终于学会煎蛋了！必胜！

　　煎蛋400字作文 88

　　我们在青岛的一个车站等车，边上有个卖煎蛋的小摊。那里的煎蛋一串一串的，香味弥漫空中，煎蛋格外好吃，脆脆的'，软软的，让你吃了还想吃。

　　一位和我们同行的阿姨递给老板一百元，要买一串煎蛋，老板立刻给她一串。老板还和阿姨聊了起来：“你们要去哪儿？”“我们要去前面的一个公园，可以乘公交车去。”阿姨回答。“哦，那个公园啊，坐十六路也能到，对了，那里有出租车。”阿姨对老板说：“不用了，乘公交车方便些。”“瞧，十六路都来了。”老板提醒阿姨。

　　我们赶快跑过去赶16路，没赶上，大概是司机以为没人上车径直开走了。十六路后面还有一辆车，那也是我们可以坐的车，我们上了车。一上车，阿姨才发现：老板要找的九十五元还没给她呢！“哎呀，我怎么忘了这事儿？”阿姨非常懊恼。

　　我们都觉着上当，“那个老板竟然忘了找钱？不是故意的吧？”“什么嘛，那个老板一定是为了转移注意力才故意和阿姨聊东聊西的，目的就是让她忙中出错，他真坏，把钱都占为已有了。”

　　这一串煎蛋可是天价，花了一百元啊！

　　煎蛋400字作文 89

　　我从小好奇心大，什么事都想尝试一下，做事总有个第一次。我觉得一次是最难忘的一次。

　　今天我在家写作业，见到爸爸回来，手里着个袋子。袋子里装看些鸡蛋。“老爸，今天要煎蛋啊！我可以试试吗？”“可以，不过要有我在身边指导。”爸爸说。我这一听，心里别提多有高兴。

　　我把锅放上煤气炉上，开火。这小火苗积极向上啊，有点像我。“你先放点油上锅里，别太多！”我听着老爸的叫换，放上了一丁点油。“不行，再加这么多点油。”老爸嚷嚷着。“好的，站看说话不痛。”我随便一说。老爸来劲了“你不行你走开。”“我的老爸，行行好，我错了行不行？让我来好不好”我火央求着。“喂，的热了放蛋上去”老爸又嚷嚷着。我小心翼翼地敲了一下蛋，然后掰开鸡蛋，让蛋黄和蛋液流下去。就这样放几个蛋。“它在煎的.时候会铁铲铲一下蛋的周围，别让它沾上锅”老爸指导着。一会儿，老爸又指导道：“然把鸡蛋翻过来，让我翻个给你看。”老爸拿着铲，把蛋翻个身。我也觉得老爸的样翻，直到老爸流：“把鸡蛋移到锅边，再翻就容易了！”就这样，我第一次煎蛋。

　　晚上，我吃鸡蛋沾酱油，心里觉得任何时候都好吃。毕竟，是“自已煎的蛋”。这是我第一次煎蛋，最难忘的一次。

　　煎蛋400字作文 90

　　母爱是一种无私的气力，它像春天的小雨，洒落在我们心中，固然它悄无声息，却润泽津润着我们，使我们快乐健康地成长。

　　又到了一年一度的三八妇女节，妈妈天天都辛劳地照顾我，我一定要为妈妈做点力所能及的'事情，庆祝妈妈的节日。我早早地起床了，想为妈妈亲手做一整理早饭——煎鸡蛋。

　　我拿出平底锅，放到灶台上，生起火，在锅里倒了点香油，就在这时，意想不到的事情发生了。我听到了“噼噼啪啪”的声音，还有那淘气的小油花，伴跟着“音乐”跳了起来，落在了地上、灶台上。“不好！锅里有水！”我刚说完，就被小油花“亲”了一口，脸上、手上都起了小红点，疼得我龇牙咧嘴，可我一点儿也不在乎。等锅里油不再“舞蹈了”，我拿起鸡蛋轻轻一敲，蛋壳裂开了一道缝，我把“金色小太阳”倒了进去，锅里立即发出了“呲呲”的声音，大约过了20秒，蛋清和蛋黄就像吹泡泡一样涨了起来，慢慢地变成了一朵金黄的向日葵，我用铲子把鸡蛋翻了个面，不一会儿，黄黄的爱心鸡蛋就煎好了。

　　我把煎好的鸡蛋拿到妈妈眼前轻轻地说：“妈妈节日快乐，请收下我的礼物。”妈妈发出了甜蜜的笑声，这笑声布满了我们温馨的斗室子。

　　煎蛋400字作文 91

　　今天，我帮妈妈做了一盆煎鸡蛋。

　　我先把锅放在煤气上，打开小火，等待锅烧热再放油。在等待油烧热的同时，我赶紧到冰箱拿起两个鸡蛋还有一个小碗一双筷子，把蛋轻轻地打入碗里。别以为打蛋容易，这也是一门技术活。首先拿起蛋，然后把蛋的“身体”往碗的顶端一敲，蛋的小身躯有了一道裂缝，两手迅速顺着这道小裂缝把蛋掰开，里面的鸡蛋“啪”的一声掉到碗里。我再快速用筷子把蛋搅伴均匀。待到油锅发出“噼里啪啦”声，这会儿我把搅翻均匀的蛋倒入锅中，再用锅铲把鸡蛋来回翻炒，烧到有一股股香味飘出来为止。

　　放盐环节到了，但我不知道平时妈妈到底是放了多少盐，我只好放了一小勺盐。我又来回翻炒一会儿，等鸡蛋变得金黄金黄的，我立马用锅铲把鸡蛋铲到一块碟子里。

　　我尝了尝鸡蛋的'味道，刚吃了一口，就叫了起来：“啊！我的天啊，好咸呀！”第一次做的煎鸡蛋就这样以失败而告终。这时妈妈走到我身边语重心长地对我说：“宝贝，今天你又学会了一项技能——敲鸡蛋。虽然放盐环节有些小失误，但只要我们不断总结经验，多去尝试，相信一定可以成功，正如古人云：‘失败乃成功之母’。”

　　听完妈妈的话，我想明天继续尝试——煎鸡蛋。

　　煎蛋400字作文 92

　　母爱是一种无私的力量，它像春天的小雨，洒落在我们心中，虽然它悄无声息，却滋润着我们，使我们快乐健康地成长。

　　又到了一年一度的三八妇女节，妈妈每天都辛苦地照顾我，我一定要为妈妈做点力所能及的事情，庆祝妈妈的节日。我早早地起床了，想为妈妈亲手做一顿早饭——煎鸡蛋。

　　我拿出平底锅，放到灶台上，生起火，在锅里倒了点香油，就在这时，意想不到的`事情发生了。我听到了“噼噼啪啪”的声音，还有那调皮的小油花，伴随着“音乐”跳了起来，落在了地上、灶台上。“不好！锅里有水！”我刚说完，就被小油花“亲”了一口，脸上、手上都起了小红点，疼得我龇牙咧嘴，可我一点儿也不在乎。等锅里油不再“跳舞了”，我拿起鸡蛋轻轻一敲，蛋壳裂开了一道缝，我把“金色小太阳”倒了进去，锅里立刻发出了“呲呲”的声音，大约过了20秒，蛋清和蛋黄就像吹泡泡一样涨了起来，慢慢地变成了一朵金黄的向日葵，我用铲子把鸡蛋翻了个面，不一会儿，黄黄的爱心鸡蛋就煎好了。

　　我把煎好的鸡蛋拿到妈妈面前轻轻地说：“妈妈节日快乐，请收下我的礼物。”妈妈发出了甜美的笑声，这笑声充满了我们温馨的小房子。

　　煎蛋400字作文 93

　　暑假的一天中午，我闲着没事干，就学起了煎蛋。

　　我和妈妈走进干净的厨房，厨房里干干净净的，阳光透进来，把餐台和地板照得闪光。

　　我挑了两个大个的鸡蛋，在妈妈的指导下在碗边一磕，用手轻轻掰开，哎呀，一不小心，有一点儿蛋壳也掉进了碗里了，我赶忙用筷子把鸡蛋壳捞出来。然后上加一点盐和十三香，就开始用筷子打散，让蛋清和蛋黄混合在一起，哈哈，金黄的蛋液出来了！

　　我把油倒进锅里，不一会油冒起了青烟，我知道油热了，赶忙学着妈妈的样子把锅左右晃晃，让锅壁上沾满油。接下来倒蛋液，只听“滋啦”一声，蛋液一下子就凝固成了固体，我再把鸡蛋翻一面，大功告成了！我把鸡蛋盛到碗里的`时候，动作稍微慢了一点，鸡蛋有点儿糊了，不过应该还很好吃。

　　我把碗放到桌子上，洁白的桌子，洁白的盘子，盘子里有金黄的煎蛋，我拿起筷子夹一块，尝了一口，开心的叫“好吃！”妈妈也吃了一口，眯着眼睛笑了，她说：“你做的煎蛋太好吃了！”

　　学会了煎蛋，我可真开心呀！

　　煎蛋400字作文 94

　　“孩子，你长大了，应该学做一些菜了，今天就教你煎蛋吧！”妈妈细心地对我说。“好耶！”我高兴得一蹦三尺高。

　　妈妈先做示范。倒油、打蛋、入锅、翻炒、出锅一气呵成。我在旁边兴致勃勃地看着。

　　“该你了。”妈妈边说边把鸡蛋递给我。我走上前，先提起一桶油，小心翼翼地倒入锅内。不一会儿，锅内腾出一丝丝青烟，锅里的油开始冒出一粒粒小泡泡，几滴油好像一个个顽皮的娃娃跳到我的.手上。我大叫几声，忍着疼，把鸡蛋在锅边磕了几下，然后掰开鸡蛋。只见蛋清连着蛋黄，还有几片蛋壳一同掉入锅内，这可把我急坏了，心想：蛋壳掉进去了，这可怎么办呢？干脆将错就错，继续做。等蛋皮由白变黄我拿起锅铲，铲起蛋皮边缘，然后快速地翻了了一个面。

　　这时，妈妈走进来，抚摸着我的头，说：“真厉害，没准以后是个大厨了！”我心里乐开了花。“别走神，蛋快焦了。一股焦味飘了过来，我连忙关上火，把蛋皮铲到盘子里，倒上酱油，一盘煎蛋就做好了。妈妈夹了一块送进嘴里嚼了嚼，说：“虽然不怎么好，但进步很大，值得鼓励。”我跳了起来，大声喊，我终于学会煎蛋了！

　　煎蛋400字作文 95

　　女生啊，还是得有女生的小家碧玉样儿。你瞧！虽然我现在剪了一头乱蓬蓬的“鸡窝”头，可还在学煎蛋呢！

　　这是在几周前的'事，我身穿围裙，手拿鸡蛋，面前是一个小白碗，左边是爸爸与我的“欧氏煎蛋”菜谱。第一步，打蛋！我娴熟地将一个鸡蛋在桌沿上敲了敲，快速地趁蛋清、蛋黄未漏出时，将蛋悬到小碗上空，一拉，“咔！”一声小又无法令人忽视它存在的声音响起，蛋清、蛋黄稳稳地落在了碗里。紧接着我又打了一个。然后我拿起一双筷子，朝逆时针的方向打了一分钟，整个蛋清、蛋黄都成了鲜艳的明黄色。我又撒了一小勺盐，开大火将锅烧热，几秒钟后又倒了一点油;过了一会儿，油露出了小气泡，发出“嗞嗞”的声音。我将蛋液倒入锅中，蛋液很快成形，面露出许多小“气泡”;我用筷子将它翻了个面，过了一下子，又翻了一个面……这么反复几次后，蛋就煎熟了。我将它放进盘子里，把火腿肠卷在里面，再切成一坨坨，嗯……味道好极啦！

　　做饭也不是那么难嘛！做任何事情，只要用心一定可以做好的。加油！

　　煎蛋400字作文 96

　　每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。那是一个星期天的.上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊!于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。

　　我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……

　　就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说："老妈，尝尝我的‘手艺吧。”

　　看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。

　　煎蛋400字作文 97

　　今天早上，我刚洗完脸，突然，一股香味扑鼻而来。我闻着香味走到了厨房，揭开锅盖，哇！是煎蛋！我很快就把两个煎蛋吃完了，我就对爸爸说：“我还想吃，再做一个吧！”爸爸对我说：“如果还想吃就自己做，不会做我教你。”

　　爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒盐……我看得全神贯注，有时还不由自主地点头。我想自己做一遍，就手忙脚乱地做了起来。开始还挺顺利的，后来鸡蛋就跟我过不去了：第一，我在倒油的时候，鸡蛋总是不听我的命令，到处乱滚。好几次鸡蛋都快要掉到地上了，多亏我都接住了。第二，我到了倒数第二步，也就是最难的一步，那就是翻蛋。我拿起铲子，刚要翻过去，突然，鸡蛋落下去了。我仍不灰心，一次，两次……终于成功了！我把蛋一会儿翻过去，一会儿翻过来，忙得不亦乐乎。最后，我开始撒盐了，我舀了一勺就往碗里撒，我觉得这是最好吃的东西。

　　我开始品尝我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的`，我尝了一口，糊了，而且实在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的却是色、香、味不全。这肯定是世界上再难吃不过的煎蛋了。

　　这次做煎蛋虽然不算很成功，但我学得非常开心，下次我会争取做得更好！

　　煎蛋400字作文 98

　　一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也没有看见爸爸.妈妈。突然，我看见桌子上放着一张纸条，上面写着：小瑞，爸爸和妈妈去逛街了。冰箱里有鸡蛋，饿了就把鸡蛋煎了吃吧。我想等他们回来了再吃。一会儿，我的`肚子就饿得“咕咕”直叫。

　　我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋。来到厨房，我先把锅洗干净，放了点油。然后把鸡蛋敲碎，放入碗中，用一双筷子把蛋搅拌均匀。等油热了，我就把蛋放入锅中。刚放下去的时候，蛋没有什么变化。过了一会儿，蛋就开始膨胀起来。我学着妈妈的样子，用铲子把蛋翻了过来，又煎了一会儿。我觉得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正当我要吃时，突然，听见有人在敲门。开门一看，是爸爸妈妈回来了。我连忙说道：“爸爸，妈妈，快来尝尝我煎的鸡蛋。”他们尝了尝，连声说道：“真好吃，就是有点淡。”我说：“哦，我知道了。我忘记放盐了。”

　　第一次吃到自己炒的鸡蛋，心里别提有多开心了。从这次煎蛋中，我明白了：做什么事都要细心，不能粗心。

　　煎蛋400字作文 99

　　你知道我为什么要学煎蛋吗？有一次我去朋友家的时候，一个比我小几个月的弟弟竟然在我面前炫耀他煎蛋的技术。我既羡慕又不好意思，因为我不会煎蛋。

　　回到家后，我下决心一定要学会煎蛋。于是我去找了妈妈，问她怎样才能把蛋煎好。妈妈说：“你要想把蛋煎好，首先要把锅里烧的没有水，不然你倒油的时候，油就会溅到你身上，很烫的！然后要把蛋清蛋黄搅拌均匀，加入适量的盐。当你把油烧到一定程度的时候，再把蛋倒入锅中，注意蛋不要煎得太糊了！”

　　我照着妈妈说的话做了一遍，但没有成功。妈妈走过来，摸摸我的'头：“失败乃是成功之母，不要灰心，加油！”听了妈妈的一番话，我又有了信心。

　　我再次把锅中的水烧干，为了保险起见，我还用纸在锅的四周擦了一遍。随后我把火关了，在碗里打了两个鸡蛋，加入一点点盐，再用筷子搅拌均匀。接着我又把火打开，倒入油，把油烧到一定程度后倒入蛋液。烧了半分钟后，我又把蛋液翻了个面。就这样来回了两次，我的第一盘煎蛋就完成了。

　　这盘煎蛋是我吃过最美味的煎蛋！

　　煎蛋400字作文 100

　　今天早上，我起床的时候发现奶奶不在家，于是我想自己做一个煎蛋，我把妈妈拉过来，让她来教我。

　　只见妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋在灶台上轻轻敲打鸡蛋壳，然后拿出筷子，把蛋黄和蛋清搅在一起，接着开火，把锅里的水烧干，再把油倒进锅里，等油热了把鸡蛋一下倒进锅里去，我边看边记。

　　我学妈妈的样子，我把鸡蛋倒进锅里，“诶，怎么回事？”油像一个个调皮的小娃娃跳了起来，油跳到了我的头上，我顿时感到无比的疼痛、烫，我马上跑到水龙头旁边，用水泼洒自己的头。妈妈看到了告诉我刚才我的手里有水，水滴到已加热的.油里油就会跳，她安慰我以后要小心，不要把水溅到油里。我听到锅里“滋滋滋”地响，还闻到了一股焦味，我急忙把蛋翻了过来。“哎呀，不好！鸡蛋糊了。”我只好重新做了，这次妈妈不教我了，让我自己试试。倒油，敲蛋、打蛋、放蛋，又到了要翻过来的时候了，我小心翼翼地翻，成功了。我高兴地跳了起来，过了一会儿反面也黄了，我把火关了，盛在碗里，倒了点酱油，好香呀！我咬了一口，脆脆的，香香的，好好吃！

　　通过做煎蛋这件事，我知道了一个道理，如果遇到困难就要勇敢地面对，只要多次练习，就一定能成功。

　　煎蛋400字作文 101

　　有一天只有我一个人在家里面。

　　那是一个阳光明媚的天气我在学校回到家里，看见一个人也没有，那时我就知道他们出去了。我那时也是非常的'饿，突然之间看见了桌子上面有两根火腿肠和一些冷飯。我想了一下结果突然想到还是煎蛋炒饭吧。我拿起那两根火腿肠，不知道怎么下手，我突然之间想到婆婆把火腿肠都切成一粒一粒的。还把葱花切好了。然后我就拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋投到了碗里然后我就拿一双筷子调撒了。

　　然后我就把油倒倒进了锅里可没想到那个油像小孩被摔倒在地的时候在噼里啪啦的跳来跳去害的我都被烫了，过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大面包样。我把蛋煎好了我就连忙把冷饭倒进了锅里，我炒了两下过后就把切好的火腿肠倒进了锅里我有翻炒了两下，过后我就把盐和味精倒进了锅里，还把我切好的葱花放进了锅里……

　　然后我就拿锅铲把饭弄了起来，我连忙尝了一口：‘哇——好咸哟’我连忙就吐了。我想这个蛋炒饭为什么会这么难哟。

　　这个蛋炒饭虽然看起很简单但是做起还是很难的……

　　煎蛋400字作文 102

　　周末的早晨，爸爸妈妈还在睡觉，我突然心血来潮，准备自己做点吃的，给妈妈个惊喜。我穿好衣服，打开冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圆滚滚的白生生的鸡蛋，突然，我的脑子里想到了一个好主意……

　　我选了一个又大又圆的鸡蛋，学着妈妈的'样子，按下煤气灶上的按钮，火娃娃猛地钻了出来，吓了我一跳，接着，我把金灿灿的油倒入了锅内，过了一会儿，油在锅里开起了舞会，还跳起了圆舞曲，有的还啪地一声跳了出来，我吓坏了，连忙关掉火，安慰自己说：“困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。”平复了心情之后，我又小心翼翼地打开火，快速地在桌角上敲开鸡蛋，倒入锅中。我刚把鸡蛋倒进去，锅里的油就给鸡蛋开了一个欢迎会，还奏起了音乐，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花渐渐地呈现了出来，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我连忙把它盛在一个小碟子里，倒上点酱油，尝了一口，真是太美味了。

　　我第一次自己煎鸡蛋竟然成功了，我高兴极了，连忙跑去告诉妈妈，和妈妈一起分享美食和喜悦。

　　煎蛋400字作文 103

　　今天是双休日的第一天，爸爸妈妈太忙，没有带我出去玩，可我在家里也体会到一种快乐美妙的滋味。

　　夜幕降临，爸妈还没有回来，我的肚子已经打起了小鼓，好像在说：“好饿，好饿！”于是，我决定自己做饭，可是又开始发愁：“吃什么呢？”这时，我看见碗柜的小篮里放满了鸡蛋，我眼前一亮，“对了，煎荷包蛋吧！”我兴奋地叫了起来。

　　我一边回忆着妈妈煎荷包蛋的步骤，一边把锅放在炉子上，倒入少量的油。听妈妈说过，油热了才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响了起来，还冒着油烟。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋清和蛋黄一同倒进锅里。这时，滚烫的油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，这时锅里的鸡蛋已经成了“四不像”。

　　我的`脸熏得通红，火辣辣的，心里沮丧到了极点。面对眼前的场景，我不禁感慨：“爸妈忙了一天，每天回到家还要做家务，多辛苦啊！”想到这儿，我重新倒好油，不慌不忙地又煎了一次蛋。这次非常成功，煎好的蛋像一朵吐露着黄蕊的雪莲花，漂亮极了。

　　失败是成功之母，第二次煎蛋的过程既轻松又惬意，我一边做，一边唱着我自编自创的“煎蛋歌”。爸妈回来后，满脸惊喜，对我赞不绝口。

　　煎蛋400字作文 104

　　今天是星期天，爸爸妈妈都没有空，临走前给我布置些作业就急急忙忙地离开了。我做完作业后，一看表，呀！十二点了，还没有一个人影回，我的肚子已经饿得“咕咕”直叫了，没办法，只好找东西吃。一打开冰箱，呈现在我面前的只有鸡蛋，只好自己煎个荷包蛋吃了。

　　于是我便拿出了一个鸡蛋，来到锅前，就开始大显伸手了。由于我用力过猛，一不小心鸡蛋来了个“自由落体”，“啪”一个可怜的鸡“骨折了”。蛋黄蛋白洒了一地，我连忙用手去抓。过了一会儿，地上的蛋倒是弄干净了，可我全身都糊满了蛋黄蛋清，好像是一个鸡蛋人。

　　我只好又从冰箱中取出一个鸡蛋。把壳磕开后，热了锅，放三勺油，把蛋倒了进去，蛋发出“滋滋”的'响声，蛋清马上凝固了起来，变成了一块白色的皮。我用那层白色的皮小心翼翼地把蛋黄包了起来，生怕包不好。包好后，过了一会儿，我便开始放酱油了，没想到我竞放了醋。我突然闻到了股酸味，呀！原来我把醋当酱油放进去了，唉！又得重煎了。第三次，我终于成功了。

　　这就是我第一次煎蛋，煎了三个鸡蛋，只吃了一个。

　　煎蛋400字作文 105

　　傍晚，妈妈说要煎鸡蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈：“我来煎蛋！”

　　今天由我程师傅来掌勺，我一定要煎出天下无双的“程氏煎蛋”！妈妈叫我去煎蛋时，我还在偷笑，直到妈妈叫第二遍，我才围上围裙，戴上袖套，来到厨房。第一步就让我满脸通红，哎呀，油放得太多了！妈妈看见了就喊：“你炸春卷呢！”边说边出马把一半的油倒进碗里。这时，妈妈犹豫了一下说：“还是我来吧！”我当然不依：“不行！我来。”

　　我把鸡蛋打进锅里，“哗啦啦”一声，我赶紧跑得远远的.，又急急跑过去，放点盐儿，还把鸡蛋整个翻了个身，这时，我耳边又响起妈妈的提醒：“放点味精。”我也没有细看，就把白白的颗粒放了进去……

　　我很自豪地把煎蛋端上餐桌：“请尝尝我的杰作吧！”妈妈尝了一口皱着眉头说：“真咸啊！”难道我把盐当成了味精？我不信。我夹起一块尝了尝，啊！都怪我刚才太粗心，我朝妈妈做了一个鬼脸，一溜烟似的跑了出来，还一个劲地喊：“我会煎蛋了！我会煎蛋了！”

　　点评：作者详细地描述了煎鸡蛋的过程，细节部分表达完整，真实地表达了第一次煎鸡蛋的心情和感受。

　　煎蛋400字作文 106

　　在我的人生中有许多第一次，在这些第一次当中，最令我难忘的就是第一次煎鸡蛋。

　　记得我第一次煎鸡蛋那天，是三年级的时候。妈妈为了让我学点本领，就教我煎鸡蛋。

　　妈妈拿出锅，生好火，向我示范了煎鸡蛋的过程和要领。

　　我一边听妈妈讲的话，一边盯着铁锅并不住的点头。终于轮到我了，我跃跃欲试地拿起鸡蛋，此时妈妈教我的磕蛋要领我已抛置脑后了。只听“啪”的.一声，鸡蛋被我大力地磕在锅沿，烂了。

　　第二次，我记住了妈妈的话，小心翼翼地操作着。首先，我把锅热了，等锅开始冒着缕缕轻烟的时候，向锅底慢慢地倒了些油。然后，又拿起鸡蛋，把鸡蛋在锅沿轻轻地磕出一条缝，接着沿着蛋壳缝把鸡蛋掰开，蛋清与蛋黄从蛋壳里流到了滚烫的油锅里。“沙”的一声，鸡蛋瞬间凝固了起来。我拿起锅铲，在鸡蛋周围向里面铲动，鸡蛋脱离了锅底，我把鸡蛋铲起来，马上来一个倒挂金钩，把鸡蛋翻了过来煎。虽然最后鸡蛋被我煎得焦了，但是我为自己的劳动成果而感到高兴。

　　这真是令我难忘的第一次。