(推荐)食趣的作文24篇
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗?以下是小编精心整理的食趣的作文,希望能够帮助到大家。
食趣的作文 1
食趣,重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受,更重要的是它拉近了人与人之间的关系,也加深了亲情。
下个月,姥姥就要过生日了,她决定今年不去饭店吃饭,而是在家里吃,在家里可以畅快的聊天,一起做饭享受生活,体味亲情。我们打算每个人都大显身手,自己设计并亲自做一道菜,组成一桌团圆饭。
之前每次去姥姥家,都是姥姥亲自下厨,为我们准备美味佳肴。她厨艺高超,做出的饭菜色香味俱全,令人垂涎三尺。这次生日宴,对于从不下厨的父亲和我来说,可谓是一大难题!
父亲是学理工的,平时很少下厨;最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多,种类齐全,父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜--翡翠如意卷,有“事事如意”之意。当晚,父亲就已经开始准备食材:小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅,然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好,包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里,煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟,再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上,一道“翡翠如意卷”就做好啦!
一个周末的晚饭,妈妈我做了我喜欢的拔丝地瓜,我受到了启发:可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉,准备尝试一下。
我先将香蕉的'两头去掉,接着再切成一寸长的条状,然后用面粉裹好,再放到油锅里炸一下,接着放入少许白糖,用锅里的热油和糖搅拌成糖浆,最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒,让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮,像一条条小金条。经过多次尝试与改良,我做出的拔丝香蕉外酥里嫩,口感极佳,得到了父母的夸奖。
姥姥过生日那天,大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场,因为这道菜要趁热吃,这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝,牵动着大家的心,让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味,赞不绝口。对姥姥来说,这是个特别的生日宴;对于我,也同样意义非凡。
美食带给我们的不只是内心的满足,味蕾的享受,还有浓浓的亲情。食物,可以作为一种载体,传达着亲人之间的爱,获得一种发自内心的温暖与幸福。
食趣的作文 2
人生莫过于一个趣字,趣是走中乘兴而取的东西。光阴聚散,走走停停,忘不掉的总是那份食趣,弥散着淡淡烟火气。
食色性也。《礼记》曰:饮食男女,人之大欲存焉。孔孟以后,历朝历代都有知名老饕客。远的不说,单挑曹霑的红楼一段,通过行酒令简单写几道菜品宝玉吟雨打梨花深闭门尝一块梨,冯紫英吟鸡声茅店月品一块鸡,到蒋玉菡是花气袭人知昼暖吃一朵木樨。由蒋的酒令引到袭人,又唤出薛蟠打趣偷拿等情节,虽说是为了情节而写,可其中盎然食趣简直要从书页中漫溢出来。再说单纯为了吃而吃的`:第三十八回林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹诗就是一例。藕香榭周景色极佳,四面有窗,左右回廊,跨水接峰,曲折通桥;正值清秋,池水碧清,桂花极盛。写美食联系到人的活动,诗趣与食趣,两种看似不相关的趣味一朝重合即迸发出熠熠光彩,耀眼到极致绚烂。
书山学海中畅游之余,也不忘于现实中寻觅浪漫食趣。南国,家营菜馆随处可见,听人推荐找了一家风评最好的。我坐下来,有些像做梦,满眼都是人和碗盏。暮色透窗,城市还明亮着,在暮色里暂时澄明了空气。两边的院落里隐隐飘出杏花香。今日特供是面筋汤猪肚熬出汤底,里面的鸡丝、肉丝、豆腐丝、玉兰片、木耳、海带,鸡蛋花以及许许多多食材佐料每一样少少放些在碗里,居然也积了盈盈满碗,吃着有寻宝的意思。第二天,相同的时间里,杏花香里带了一股熟李子的浆汁味,空气律动着似乎要藏起夜晚精彩。这一天吃面机制面和手擀面,机制分粗、中、细自不必说,手擀竟也有少宽、中宽、加宽之别。十数碗臊子用精致小碗盛着一字排开,为的是各样都吃到。可以想见,这一顿饭要吃到什么时候。天色开始暗下来,远处渐渐传来了乐声,或许是笙,萧之类管乐器?慵懒的调子慢慢变得幽深,泛出一丝丝古意。夜晚格外地静,仿佛是有人拨动了时空之弦,将这古幽幽的城带回了百年以前。这样的夜晚不下五六,直到潜滋暗长杏花香变成青果子的苦涩。我再也想不到,现代的夜里竟藏着如此食趣,称得上繁华,是盛世的遗韵。
食趣,才下舌尖,却上心间。
食趣的作文 3
“食”是我们生活中必不可少的一部分。暑假已至,由于妈妈最近工作繁忙,每顿饭只能以外卖搪塞过去。刚开始,我还觉得这样新鲜有趣,每天花样丰富。渐渐的,我开始想念记忆深处的那份食。
说起有趣的“食”,很多人可能会想到某次丰盛的“食”,或是春游时分享的“食”,又或是学校食堂的大锅饭香喷喷的“食”……但对于我而言,“食趣”一定是外婆做的饭。
平时在家,时间挤压的寥寥无几的妈妈,每顿饭都会尽量用心的做,但为了效率,随着燃气灶滴的一声响,如龙卷风般一会儿就能端出一盘滴着血的牛排,或是一锅炖。我对此早就习以为常。可最近餐桌上总是出现外卖,使我慢慢接受不了。外卖里的食材没有家里的那么安全、质量保证,所以吃多了便会感到油腻。再美味新鲜的食物,装在简陋的塑料盒里,都会让人不太有胃口。
这时,我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休,每天时间很充沛,又对做饭有大量的激情。早中午三顿,虽然不一定每顿都大鱼大肉,但每次吃,都能感受里面暖暖的爱心。
也只有经历了天天以外卖为食的生活,我才开始珍惜在老家天天吃外婆做的饭的时光。小时候,每顿饭都会和弟弟请求外婆打开电视,观看小时候最喜欢的动画片,从而忽略了饭菜的健康美味,以及饭菜背后外婆每早去菜场挑选最新鲜的蔬菜,然后在厨房忙碌的身影。仿佛吃饭对于我们来说就像是个每天必做的,平淡无奇的任务。但外婆依旧每顿餐都保持有荤有素,都会尽量用心使它健康美味。但这一份暖心,都在小时候的我们在眼前掠过,现在才回忆印在心中。
有种幸福叫家里的饭菜,叫外婆做的菜。外面的饭菜也许色香味俱全,但还是总感觉少了点什么———也许少得是那股热腾腾的.热气,还有一家人围在一起吃的人气。在学校吃是为了基本的维持体力的需要,只有回家,看到外婆做的那热腾腾的饭菜,才感到打心底里的家的温暖与幸福,心中无所顾忌,安心、轻松。于是现在,不再像小时候那样幼稚的我和弟弟,每次吃饭时,不会再嚷嚷着想要看动画片,而是等待大厨外婆最后一个坐下,一家人拿起碗筷,一边“食”,一边“趣聊天”,一家人在明黄温暖的灯光下其乐融融,感受真正的“食趣”。
我想,食与趣相合,呈现的不仅仅是如何去吃,更是如何让意义深入生活的细节,使每一天的每一件小事,都值得回忆与品味。
食趣的作文 4
记忆中,总有一样美食逆着时光,陪你一同长大。在我儿时的记忆中,外婆家的烘豆茶算是一种诱人的食趣。
每当有客人来时,外婆就会从厨房的角落拿出几只小罐子,勺出少许熏豆、陈皮丝及胡萝卜丝,佐上黑芝麻,再放几片茶叶,缓缓地倒入热水,熏豆那干巴巴的外皮瞬时延展开来,伸懒腰似的向上旋转着,吸饱了水又渐渐下沉,伴着熏香的茶味慢慢散开,惹得客人迫不及待地接过茶杯呡上一口。
烘豆茶是越喝味儿越浓,加了几次水,那味儿还是让人欲罢不能。儿时的我,最爱的是喝到最后一步的“拍豆”。其时,沉底的烘豆已喝足水,趴在杯底上,这时最好的方法就是拍几下杯底,仰头一倾,熏豆就会顺入口中。这时的熏豆不再像先前一般坚硬,而是偏软,嚼劲十足。若是多人一起喝茶,那阵阵拍杯声此起彼伏,是品茶的最后一个乐章。
外婆制作烘豆茶可讲究了,每个步骤都是时间和厨技的考验,茶叶就不用说了,单是说熏豆,就有“选优粒,烹其味,日晒足,香木熏”等工序,每个工序的'时间,几乎精确到分。外婆每次做熏豆,都要做好多,除了用于泡烘豆茶,闲时做零嘴也是不错的。
烘豆茶因制作繁琐,外婆做的次数越来越少了。但是,每当亲戚朋友们聚在一起,喝着烘豆茶,谈论着过去与未来,美好的生活就会展现在眼前。
食趣的作文 5
在小区的门口,来到了外婆家。我慢慢地走上楼梯,满怀着欣喜和愉悦来到了外婆家。
今天,是中秋节。是一个家庭团圆的日子。外婆准备了丰富的晚餐等待着我的到来。
我只能苦苦等待,等着夕阳西下,期待着时间快快过去。终于,夕月欲颓,璀璨的晚霞也从云朵中吐露出来,天边成了一抹浅红色,太阳好似在红色海洋中一般。
不一会儿,外婆的美味佳肴也就烧得差不多了。外公也开始了布置。他拿出了蜡烛,水果还有各种各样的月饼。过了片刻,外婆的菜烧好了,来的人也都齐了,天也黑了。我们也开始举行拜月亮的仪式了。
在阳台已经摆满了饭菜和水果,窗台上还摆着几只蜡烛,它散发着夺目的光芒,在月光的照耀下,菜式也显得十分漂亮。水果闪闪发光,散发着诱人的色泽。
此时,这里已经出现了三个月亮,天上明亮的月光,照在餐桌的'月饼上,映在人们的心目中。
祭拜结束就应该开始品尝美味了,烧得脱骨红烧鸡,红得鲜艳;洋葱烧黄鳝,黄得诱人;香菇油菜得烧得十分翠绿。终于可以用筷了。我大口大口地吃了起来,狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表达了。
吃完了饭,就可以开动月饼了。我坐在了窗边一边嚼着月饼,一边赏着月。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。”我们应该享受这美满的团圆。
吃着手中的月饼,豆沙馅的鲜甜可口,孜然味的香气十足,椒盐味的十分咸香。
珍惜美妙的时光,品味中秋美好。感食物,得到趣味,此乃食趣。
食趣的作文 6
逢年过节,都要回奶奶家吃团圆饭。
一大家子人坐在桌边,聊着家常,吃着饭菜,洋溢着满满的温情。
每年中秋,月饼,瓜果早早就备好了,八月十五是吃藕的好时节,奶奶会炒藕丝,炸藕饼,我和姐姐总会掐好时间,装作路过的样子去等炸好的藕饼吃,奶奶有一个土灶,上面架着两口大锅,倒满油后,期待的姐妹俩数着锅中“”噼里啪啦”的拍子,等一个个金黄色的小藕饼出来后,都顾不上烫,吹几下就往嘴里塞,金黄酥脆的外皮咬开里面是满满当当的猪肉,偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,喝完甜甜的.腊八粥后,腊鱼腊肉就都挂起来了,奶奶家也早挂上了一串串香肠和一块块腊肉,果盘也堆满了糖果和橘子,大街小巷都洋溢着满满的“年味”,除夕夜的年夜饭是最为丰盛的,鸡鸭鱼肉看得眼花缭乱,属于我最爱的必然是炸春卷,白白胖胖的小春卷跳下锅后便跳起了舞,香气在空中炸开。我总会跑到厨房偷出刚炸完的春卷,薄薄的外衣里面是菜肉混合的馅,记忆中我和姐姐一起偷摸着分享被发现后总是开怀大笑的场景,如今却再也找不到了。现在年夜饭总不在奶奶家里吃了,尽管餐馆的饭菜也同样可口。但记忆中一大家子人共同举杯欢庆的样子不复,开始低着头看手机了。每想起那藕饼和春卷的滋味,心中总洋溢着暖意。其实那团圆饭的滋味,细细品起来,回味是无穷亲情的温暖。
食趣,回味有温度的饭菜。
食趣的作文 7
生活中处处有趣味,但是食趣就颇多。生活中也有着许多美食达人,为各种各样的美食而疯狂,我也算一个热爱美食的人,爸爸在家经常做各种美食,味道都很不错。
KFC家喻户晓,也就是肯德基,这里必定是世界最有食趣的店之一,虽是垃圾食品,但孩子们人人都爱,只因味道好。KFC专以鸡肉等高热量食品出名。店里随处可见鸡肉的身影。销售量最高的食品必定是汉堡,这是不可否认的事实。虽然看着汉堡是有简单的几层构成,但其中的几层还是很难做的。咬上一口回味无穷。排名第二的应该就是薯条了,许多大小不一的龙舟(薯条)在红色的海洋(番茄酱)中飘荡,接着一条龙舟腾空而起,龙舟上还存留着红色的水珠,下一秒,龙舟直接碰撞在一颗颗硕大的白色大门(牙齿)上,顿时散了架,自己品味着这一艘艘美味,心中的乌云立马飘散,霎时晴空万里。第三估计是炸鸡,炸鸡和薯条不相上架,但在口感上还是有着很大区别的。炸鸡外脆里嫩,经过油的洗礼,表面有雪白变成了金黄,咬上一口,层层肉丝之间霎时挤出晶莹透亮的油。撒上一层调味粉,别有一番滋味。
如果把全球的'美食比成广阔的沙漠,KFC包含的食品只是其中很少的几粒沙子。各个地区都有独特的食品,光中国,各个省份也有独一无二的美食。
如果有烦恼,就去品尝美食,感受食趣,调节自己的心灵。
食趣的作文 8
万里无云,斜风细雨,当微风吹过脸颊,心生寒意。但每当在家乡,闻到小巷中传出的美食香味,总是让我难以忘怀,总是让我身心愉悦。
我的家乡在绍兴,这个地方因河流多桥梁多,是一个十分著名的江南水乡。绍兴也是一个美食之都,毕竟有几千年的历史,许多美食从以前流传至今,如臭豆腐,梅干菜,茴香豆……外地的游客几乎全窝在鲁迅故里,因为许多的有名特产,都是名人鲁迅在幼时吃过的,他们也想品尝一下。
豆腐在绍兴十分常见,基本在小巷巷口上都可以碰见。我最喜欢吃的就是臭豆腐,我经常去买。一颗颗块状的豆腐放油中,炸两到三分钟,再涂上绍兴有名的甜酱,一口放进嘴里,倍感美味,豆腐中的油都挤了出来,十分可口,十分松脆。
绍兴的.黄酒也十分有名,是世界上最古老的酒类之一,它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。后来,人们还制作起了黄酒棒冰,老少皆宜,值得品尝。
绍兴不仅有臭豆腐和黄酒,还有美味的梅干菜。梅干菜是经过加盐腌制。最后晒干装坛。菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。有些人把肉与梅干菜混合,在锅中蒸两个小时,肉就格外的软。梅干菜扣肉在绍兴也十分有名,在家家户户的餐桌上,经常可以看到这一碗菜。
这些美食让我对家乡产生热爱,就感觉我的家乡是一个很好的地方,有山有水有美食,十分美好;趣味丛生。
食趣的作文 9
那一天,我与另外两个同学将补充习题送到老师办公室,顷刻间我们三人的目光聚焦在同一个东西上巧克力。办公桌上摆着至少十块巧克力!
老师浅笑盈盈地走过来,对我们说:“来送本子啊?走了这么久,累了吧?每人来吃一块巧克力吧!”我们不知道老师葫芦里卖的什么药,只是傻傻地盯着巧克力看。
也许是老师遇上什么高兴事了,所以才给我们吃巧克力的吧?我这样想倒也说得通。
老师见我们不动手,便拿了几块要给我们。甲双手摇了摇,委婉地拒绝:“我就不用了,老师。学校是禁止吃零食的,而且我的肚子也还饱着呢!”
老师听他这样说,便没有勉强他。
乙同学早已饿得前胸贴后背,他一把拿起老师手上的巧克力,将包装袋撕下来就来了个“囫囵吞巧克力”。老师也不价意他这样吃,但是我们介意呀,这个家伙真没有义气,真是给我们学校丢脸了。
老师转了个身,又从桌上拿起一块巧克力,走到我面前,将她手中的巧克力递给我。我轻轻地将她的手推回去,说:“老师,学校是禁止吃零食的.,况且我们搬这点作业也不累,反而锻炼了身体呢。”
老师竟一时间不知道该说些什么了。回过
神后,说:“连你们学都知道遵守校规,我这个老师更要遵守了。谢谢你们帮我搬作业,还有给我上了一课。”
巧克力虽然美味,但要在适当的场合下吃,吃东西也是有讲究的。不同的食物,不同的讲究,构成了我们有趣的人生。
食趣的作文 10
天天上午最后一节课,肚子就是开始“大唱”,“民以食为天”。
我一边托着沉沉的下巴,一边看着讲台上比比划划,讲味颇浓的老班,“唉,看来他老人家一点也不饿”,于是,就像一个将死的灵魂在热切期望瞻仰上帝尊容一般地期待着下课的铃声……最终到了11点05分0秒,不再等待听出那个等待了几十个世纪的.铃声是个什么味儿,便立即飞一般地奔出了教室,将早已目瞪口呆的老师甩在教室。“漫长”的铃声还没有到达尽头,早已撇开了腿冲向那“梦想中桃花盛开”的地方了,什么“淑女气质”“碧玉风范”早已寻之无踪了。
虽然以光速到达目的地,呀!一看,捷足先登者大有人在。每条队伍都如“长龙”一般!“飞毛腿”们早已坐下来喜滋滋地享用美食,脸上洋溢着“抢饭先锋”地豪情,那饭菜诱人十足。那长长的队伍让我简直失去信心。望着正在一盆盆消逝的饭菜,我雅兴大发,禁不住摹仿鲁迅先生[家乡]压轴句喜得的一经典句子:“钱本是无所谓有,无所谓无的。正如食堂里的菜,那原本不是菜,吃的人多了,也便成了菜。”我正为这一仿写字段而得意洋洋时,忽听见:“什么?就这么一盆饭了?”这一句话音未落,立即惊动了“卧龙们”,一个个举着饭盆向前冲去,杀敌为饭!我也不甘示弱,可不幸还是晚了一步,看来又要饿肚子了!
哎,“食堂”的风波总这么热,何时才是尽头啊!
食趣的作文 11
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣,我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅,趣在亲民。冬天我最爱吃火锅,看着雾气缓缓上升,周围飘散着食物的清香,我恍惚感觉这就是最真实的'人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久,总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡,然后大家身上都沾染了火锅的香味,才算可以散场。
火锅,趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜,不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃,而是把一些半成品端到桌上,都自己亲手操作,自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好,必须了解火锅的吃法。“先荤后菜,先厚后薄;荤素搭配,热凉皆宜;前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。”巧记口诀,色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷,放到锅里刷一刷,羊肉由鲜红色变成肉棕色,捞出来蘸点辣酱,放入口中,肉质鲜嫩,出入口时辣酱的味道比较浓郁,但是嚼两下,混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人,以便让人觉得辣,一边又想吃更多。这时候,一顿火锅再配上啤酒,更能彰显热烈融洽的气氛。
火锅,趣在性格。人就应该像火锅一样,能包容万物,能红红火火,有朝气有温暖,能体味到人生的起起落落。火锅,就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧,是否也从中感受到其浓浓的趣味呢?
食趣的作文 12
民以食为天,今天我就来聊聊食趣。
刚放暑假,还没来得及放飞自我,妈妈就给我报了两个补习班,得知这一消息,我的好心情一下子跌落到了谷底。
大约是为了补偿我们,让我们开开心心去学习,补习第一天,爸爸就笑着宣布,学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。
我们一听,心情立马阳光起来。面条和馄饨,可是我最爱吃的呢!
当天中午,爸爸就带我们品尝了兰州牛肉拉面。
刚坐下,一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团,我还没明白他想干什么,小厨师就表演开了。
他把面团在两只手中摔打了几下,接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细,最后变成一把细如发丝的面条。
神奇而娴熟的功夫,看得我们眼花缭乱,赞不绝口。
不一会,面条端上来了,用牛肉熬出来的高汤香味四溢,细如发丝的面条像一个害羞的小姑娘,躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。
我捞起面条一尝,哇,真好吃!
火锅面也是我印象深刻的一种面食。
它的.制作方法和牛肉拉面有点相似,也是当着客人的面进行操作,有表演和广告的意思。
那位厨师功夫更是了得,两只手一会儿拉抻,一会儿托举,一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。
炫目的挥舞中,面团变成了面条,在空中翻腾着、舞蹈着,在我们面前划出了一道道优美的弧线……
十二天的补习班,我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面,意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张,南京稍有点名气的面条,我们几乎吃了个遍。
今天我和爸爸聊起这些美食,还是觉得意犹未尽。爸爸却说,他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。
我看着爸爸,忽然明白了些什么……
食趣的作文 13
“我们中国的汉字落笔成画留下五千年的历史。”《生僻字》中的这句歌词唱出了汉字的渊源流长。不仅仅是汉字,美食在中国拥有同样悠久的历史。
美食,在中国几千年的时间长河里,已经不能单单是吃的东西了,还包含了无数匠人的智慧和努力,刻在骨心里的文化传承,背后一个个引人入胜的故事……都值得去深究探索。
每个传统节日都有属于自己的`传统美食。元宵节可以吃到圆圆滚滚、白白胖胖的汤圆,一口咬下去甜滋滋的芝麻馅儿温暖了整个口腔;端午节带着粽子翩然而至,拨开粽叶,眼前浮现采叶人撑船满载而归的情景;中秋的月饼像极了空中悬挂的婵娟,催促着身在异乡的旅人归家团圆。
朝代更迭,民族交融,文化互通。随着时间的推移,中国的美食逐渐形成了八大菜系,名扬国内外。所有菜系中,我最喜欢的就是湘菜。也曾有幸见到湘菜的做法,起锅烧油,放入小米椒爆香,将切成丝肉的青椒倒入锅内翻炒,然后放入肉丝继续翻炒。突然,“呼——”火焰冲天而起,将厨师脸庞染成了橘红色,成珠的汗水从发梢滴落,躲入衣料中。一缕诱人的香气钻进鼻腔,一盘色香味俱全的菜便出锅了。
比起名声大噪的八大菜系,中国的传统甜点显得过于低调了。但也有“鹤立鸡群”的存在,香气袭人的桂花糕,口味多样的月饼。在所有的甜点中,我觉得最为精致要非荷花酥莫属了,在油锅中悄然绽放的一刹那,惊艳了岁月。
食趣,食趣,趣的不仅是味道,更多的是食物背后的匠人的心血。动人的故事,传承的文化。
食趣的作文 14
绍兴,处钱塘江边,东海之滨,古朴而自然,美食丰沛而多彩。
绍兴的弄堂,一个端庄典雅的天堂,满是粉墙黛瓦的平房,细水长流的小溪、古风淳朴的店铺排列在弄堂两边,飘溢着美食的芳香。
臭豆腐,一种绍兴人自幼耳熟能详的`特色美食。
想起一位在绍兴城内的老人,我们唤他老李,一间简朴的店面,一口炸臭豆腐的油锅,长年累月氤氲着臭豆腐的浓浓的“臭”香。这位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝偻着腰,旁边堆着的是待下锅的方方正正的洁白中缀着绿的豆腐。
我排在长长的队尾,前面是摩肩接踵,心中有几分苦闷。但当闻到闻着令人“口水直流三千尺”的香味,又觉得这一切的拥挤和等待都值了。他却皱纹如核桃壳般皱纹,尽显岁月的痕迹,而笑容却始终慈祥。他总是弯着腰,用苍老而又温暖的手炸着臭豆腐,时而问我这酥脆程度如何,慈祥得就像亲人的耳语。我看着一块块豆腐在油中炸着,洁白的表面逐渐炸至金黄酥脆,油点在滋滋地跳动着。蘸上甜面酱,一口咬下去外酥里嫩,油汁浸满了味蕾,在唇齿间回味,在脑海里挥之不去。在那段时间,我每个星期都去这位老人那儿买臭豆腐吃,渐渐地便与他熟识了。
他的腰总是佝偻着,我一开始以为只是年纪大罢了。后来从他口中听说,他是一位退役的军人,曾参加过抗美援朝战争,也是绍兴人,对臭豆腐是情有独钟,背上还有一道刀痕,这大概便是他总佝偻着的原因。他的家人劝他不要再出来炸臭豆腐,而他却只是坚守着臭豆腐,信念有如抗战般坚强。
老李的脊梁始终那么高,却又那么低,而这臭豆腐不仅仅是一种食物,更是一种坚守,是民族之魂才食物中的体现,这,便是食趣!
食趣的作文 15
大千世界,处处都有着无限趣味,而我独钟情于食趣。
清晨,当朝阳的第一缕阳光刺破了晨曦,这座小城便如一个庞大的机器般开始运作起来了。第一个冲出家门的,必然是拎着书包的初中、高中生。这时,早餐店便忙碌起来了,蒸腾的白烟弥漫了早餐店,店内人影绰绰,空气中飘着饭菜的气息,人声鼎沸,送走了一拨顾客,又来了另一拨。经过漫长的夜晚,面对喷香的食物,人的食欲会油然而生。早晨,面对一碗散发着袅袅白烟的小米粥,一只剥得十分干净的鸡蛋,又有谁能不产生饮食的欲望呢?
中午,忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘,饿得前胸贴后背了,这时,来一碗香喷喷的面,配上鸡蛋和青莱,该是多么漂亮的一顿午餐!这,便是食物的趣味!夹一筷子面到口中,这时,便会唇齿留香,回味无穷,让人不能善罢甘休,必须把面全部送入肚中,才心满意足。
雨天,躲在一家咖啡厅里,要一份甜品和一杯奶茶,静静地坐在窗边,望着窗外的'雨析淅沥沥地下,如同“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”一样。雨,带给人心中一种莫名的静谧与满足,令人不禁把浮躁的心沉下去,沉下去,一心只看雨景。我搅着奶茶,轻抿一口,有浓浓的甘甜蕴藏在其中,品味食物,难道不是一种乐趣吗?
品味食物,有情趣,也有乐趣。不管食物是什么味道,或酸或甜,只要静静品味,都会有它的独特味道藏在其中,令人回味无穷。
正如人生,不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平,只有用心品味,终有一份感动含在心中,令人久久无法忘怀!
品食物之趣,回味无穷!
食趣的作文 16
一碗热腾腾的汤,一块脆酥酥的饼,开启了西安人充实的一天。
清晨,露珠还挂在叶片上,小鸟刚睁开朦胧的睡眼,西安的长街已经热闹非凡了。
羊杂汤的店面前已排起了长长的队伍,每个人的脸上都洋溢着笑意,手中提着一个保温桶,耐心地等待着。卖羊杂汤的师傅身着厨师服,手执长勺探进锅里一舀,勺里便装满了羊肉和鲜汤。长勺倾斜,羊杂汤汁顺着弧度进入桶中,羊肉落入将上层薄薄的油面漾开,却不曾蹦出一滴溅到桶外。
留在店面吃早点的人,将自己先前买的千层饼。拿出金黄的饼面点缀着粒粒白芝麻,双手将它撕开,里面的层层显露出来,轻咬一口,脆酥酥的。外脆内软,十分有嚼劲,让人不住点头称赞。此刻再喝一口羊杂汤,鲜味伴着脆酥饼滑入胃中,温暖了早晨西安人微冷的身躯,使他们的人热乎起来。拿出筷子,夹起盛在碗底的羊肉放入口中,不含一点羊腥味的肉,在口中似乎要化开,十分的软嫩,即使是年过90的老人,也能尝一尝它的'鲜美。
用完早点的人们提着装好羊杂汤的保温桶,拎着脆酥酥的千层饼回家,让刚睡醒的家人也一尝它们的美味。看小孩的嘴边也占了粒粒芝麻,还冒着油光,念叨着“再吃一个。”不禁逗得家长哈哈大笑,也使人们一天的生活添了趣味。
羊杂汤加上千层饼,开启了西安人民辛劳,但十分有趣的一天生活。可见中华美食带来的不仅是味蕾上的满足,更是精神上的愉悦。就是因为这样,那些厨师们才会满脸笑意,为他人服务。
美食的品尝不仅是一种满足,更是为人生增添了趣味。
食趣的作文 17
在中国,有许多传统节日,在这些节日里也伴随着许多传统美食,例如端午节吃粽子,元旦吃元宵,腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的,那就要属中秋节吃月饼了!
月饼,皮用面粉制成,馅有着许多的口味:红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等,多到数不过来。同时,它那圆圆的身体可象征着团圆。
每年快到中秋节的时候,我们家就会买各种各样的'月饼,有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼,听着它们的名字就让人口水流不停。
但最讨我欢喜的,那就是冰皮月饼了,它的外表是半透明的,可以看到里面的馅,由于它太好吃了,所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。
把材料全部买回家,我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌,粉和水在一起搅啊搅,瞬间粘了起来。
最后像胶水似的粘在我手上。下一步,也是我最喜欢的一步——选馅,我买了许多馅,但到底要选什么连我也选不出来了,最终还是打开冰箱,拿出了一盒冰激凌,“那就做冰激凌馅的吧!”我说道。接下来就是揉搓冰皮了,把冰皮分为24克一份,搓成球放在一边,好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅,我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里,一摁一压,包住冰激凌,到最后一步了,也是最令人兴奋的一步——把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中,我轻轻的把它们拿下去,生怕把它们给弄坏了,尝一个吧。放入嘴中,冰激凌入口即化,奶香味在口腔中徘徊,好好吃!第一次做的冰皮月饼真的好有成就感!
到了中秋节,我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈,中秋就在这欢快的笑声中过去了。
食趣的作文 18
寒冬,年夜饭的馨香伴着疏疏篱落飘扬在北国这座村庄的上空,时过境迁,岁月与时光带走了一些东西,留下了是食趣。
那是山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道已经在漫长的时光和故土混合在一起,才下舌尖,又上心间。
溪流的水逆流而上,落日换了方向,蒲公英的种子从远方飞回,聚成伞的模样,仿佛又回到了那个魂牵梦萦的村庄。
外祖母的院子在那个村庄之中,院子的一隅,是饱经风霜的酸菜缸,这只酸菜缸经受了多少风霜雨雪,一年四季的轮回中,岁月为酸菜缸上了岁月的暗色,时间流转,这只酸菜缸同外祖母的老友,陪伴她腌制了几十年的酸菜,在那些缺衣少食的凛冬里,一碗热气腾腾的酸菜或是杀猪菜,足以成为凛冬里的慰藉。但如今,物是人非,时代在流转,岁月在变迁,一切都大相径庭,北国的人们餐桌上单一的布局变了,酸菜被遗忘在时间的角落,那种别样的味道不足以激起人们的味蕾,但外祖母依然坚守着自己的.酸菜缸。
数十年如一日的执着,数十年为我们贡献那种来自白山黑水中的食趣。略带腌渍的酸菜从酸菜缸里亮相,自此,它便是餐桌上的常客,它不仅代表着一种味道,也是一种食趣,寄情于白山黑水,生长于这里的情愫。
母亲曾多次开导外祖母,不要固守着酸菜缸,我们都知道外祖母腌制酸菜的劳累,抑或是心疼年事已高的外祖母,抑或是多种多样的食品让我不再青睐酸菜那种别样的味道,我开始不再中意酸菜,于是,每逢从那个村庄回去时,外祖母让我们带着的酸菜我会找各种理由搪塞,外祖母眼中的失落我看在眼中,泛起的刺痛荡漾。但那种食趣,又怎会忘记。
星辰滚烫,饭菜馨香的那时,独属于白山黑水的食趣是一生对家乡的情愫。
食趣的作文 19
生活如同一条川流不息的小河,河中翻腾的朵朵雪白的浪花,便是生活中发生的种种事情:有令人忍俊不禁的,有令人记忆犹新的,有令人泪流满面的……慢慢躬下腰,轻轻掬起一捧浪花,推开了记忆的大门。
那是几年前的一个大年三十,全家张罗着包饺子,我也高兴得如同猴子一般上蹿下跳。很快,奶奶和好面,弄好馅,全家人便开始进入包饺子的盛大活动中。
家族中最年幼的我却进入不了包较子的.队伍,只得趴在桌子上看奶奶、妈妈与婶婶在用沾了面粉的手,无比熟练地包着一个又一个“脑满肠肥”的大胖饺子。它们整整齐齐地摆列在盘子里,如同一个个大腹便便的将军在挺胸凸肚地站立着。父亲与爷爷在用擀面杖飞快地擀着,一个又一个面皮从他们手中诞生,如同流水工作线。我目不转晴地盯着,不禁看呆了。
爷爷见我如此着迷,如变戏法般掏出了一根又短又小的擀面杖,交给我,让我试试手。我欣喜若狂,连忙接过来,准备擀,可谁知这擀面杖见风使舵,偏与我作对,在父亲手中百依面百顺如绵羊一般,可到我手里就摇身一变,变为横冲直撞的大老虎了,结果面皮没擀好,我却变成了一个“面人”,众人见了,忍不住哈哈大笑……
下水饺的时候到了,我为了雪洗前耻,自告奋勇下水饺。我高高地举起盘子,一个个地将水饺投入沸腾的热水中,顿时,“大胖将军”变成了“跳水运动员”。可高兴没多久,水饺溅出的热水溅到了我的皮肤上,疼得我眼泪汪汪的,把水饺往奶奶怀里一塞,跑去玩了。众人见我狼狈不堪,逃之夭夭的模样,不禁又捧腹大笑……
在这次包饺子的过程中,虽然没有成功,但是却体验到了制作食物的乐趣。
食趣的作文 20
一口咬开菜包,那种清香便在舌尖上绽放,菜的软糯和香菇的脆同时汇集在一起,已经咽下了整个菜包,但那种香气仍停留在唇齿间,久久不能散去,令人回味无穷。
菜包,本是最朴素的食品。青菜,面粉,揉合在一起,却编织出独特的香气。做人也是一样,有时候朴素,不张扬,也会令他人感动,也会创造出伟大。
门口那家早餐店做的包子,是整条街上最香的。
早晨的`包子店是最为拥挤的。人们挤在十几平方的小店内,蒸笼上飘出一缕缕白气与香气,如同光滑的绸带般飘进食客的鼻子中,小店里也充满着温暖的气息。在柜台前已经忙得满头大汗的师傅还不忘挂着脸上的笑容,将一笼笼的包子抬出,或是一边用湿布擦着手,一边询问客人的喜好。系着格子围裙,忙得不亦乐乎。
终于上了我要的菜包。找到一个位子便坐下完成早饭。
蒸气环绕的店中,食客们拥挤着。有的正捂着包子暖手,有的握着一杯豆浆,一边喝着一边刷着手机,有的低着头只顾吃,一边与身边的同伴窃窃私语。热闹非凡,暖意融融。客人们都对这种美味赞不绝口,啧啧称奇。就这样,在这么一个有些破旧而狭窄的小店里,众人开始了一天的生计,以饱满的状态迎接新出的红日。
师傅总是这么挂着笑容,无论刮风下雨,他的小店也总是开张着。做包子的师傅看上去四五十岁了,头发未白,脸上却有些褶皱,看上去很老实可靠。他的店已开了十多年了,一直为街上的人们坚持不懈地服务,对于这工作也已经是熟门熟路了。遇到熟客,总是滔滔不绝地讲他的儿子考上了大学,又不停地讲着他的成功史,人们总是耐心地听着这长篇大论、冲他笑笑。
朴素,伟大,也只是一线之隔。或许,食趣中自然蕴含着这样的哲理与情趣吧。
食趣的作文 21
“砰——”打开一扇门,我又来到了这熟悉的饭店前,又看到那位将要九十的店主。我看到了面前那碗葱花面,色香味俱全,我又想起当年那个夜晚,那位老奶奶。
那是个昏暗的夜晚,我骑车在回家的路上。当时下着大雨,我撑着伞地面又打滑,我的身子像寒风中的小树一样摇摇晃晃。随时都有可能会倒下,我也管不了那么多,我还要回家。
风呼呼地吹着,我的脸像被千刀万捅一样,那刺痛感让我不能忍受。突然,我感觉到眼前一片漆黑,我滑倒了,我绝望地闭上了双眼。听着马路边车水马龙般的汽车,溅起的水花声十分洪亮,我真希望现在有一个人能来帮我,哪怕只是扶我起来,打个电话也行。下一秒,我失望地摇了摇头,毕竟,在这条羊肠小道上,又怎么会有一个人注意到,一位少年倒在了地上。
突然,我又闻到了一股葱花香味,我看到一位大概年过花甲的老奶奶朝我走来。我看见她帮我扶起了自行车,迈着那蹒跚地步伐,又一步一步地朝我走来。她弯下那腰,伸出那双枯萎一般的手,把我扶了起来。
我跟着她走进了她的面店。“小伙子,想吃点什么。”“我没钱,不用了。”我红着脸低下了头。“没事,这顿算我的。”她说完,过了一会儿给我上了一碗葱花面。我不好意思地吃完了,我吃的时候感觉到,原来这碗面是如此的美味。我感到了这位老奶奶对人的.爱,这世上的人难道不是这样的吗?
时至今日,我又来到了那位老奶奶的店前。此时,她已经满头银发,我吃完那碗葱花面后,我又给了她一封信,感谢她的付出。
生活中食物会寄托人们的情感,寄托人们的遐想,也寄托人们对家乡的热爱和对故乡的思念。
食趣的作文 22
一缕甜香从一条小巷子里扑鼻而来,我不禁随着香味走进了巷子。巷子很小,但是店铺却十分的多,我仔细一闻,定睛一看,原来是——糖葫芦。
巷子里一位老爷爷开了一家糖葫芦铺,每天早上五六点就开业了,是整条巷子里开门最早的店铺,也算是味道最正宗的了。
大清早,老爷爷又摆起了店铺,架起了砂锅,做起了糖浆。一个锅放满水和砂糖,老爷爷十分熟练地拿起锅,放到火上,拿起一个铲子不停地在锅子里翻来覆去,水和砂糖一会儿就沸腾了,像千军万马般气势重重,冒出一缕缕白烟,传出清香。
就一直煮啊煮,味道越来越香,周围的人也越来越多,锅里的糖浆仿佛热锅上的蚂蚁,抱成了一团,有些粘稠了,这才关上了火。
老爷爷把糖浆放在一边冷却,手里的工作可没停下,串起了山楂,一大盆的`山楂要串起来也要耗好一串工程呢!老爷爷把一大盘山楂放在水里静静地冲洗,一边开始从另一个大盆里挑拣上等山楂,烂的、扁的、不红的、不新鲜的便一把扔进垃圾桶里,这也是糖葫芦如此受欢迎的原因之一吧。
挑了片刻,老爷爷从店里捧出一大捆木棒,把山楂一个个有序的串起了,蘸上点糖浆,放在架子上,等到冷却,就完成了。
煮浆和串山楂完成后,做糖葫芦就轻松多了,一蘸一放,一放一晾,快多了,整个过程一气呵成。周围的食客终于如愿以偿地买到了糖葫芦,我也忍不住买了两串。
刚下口,只觉得有些硬,可是一咬,那又甜又脆的口感就使我沦陷了,再嚼几下,便会有极其酸甜的葫芦心,让人回味无穷。
家乡的糖葫芦果然名不虚传,虽然做工麻烦,但是口味十分地美味,因为家乡人们的智慧,又为绍兴增添了一道可口的佳肴。
食趣的作文 23
江南水乡,朝朝暮暮;淅淅沥沥,水波漾起;风轻吹过,乡船缓驶。走进茶楼,细品茶道。
靠着窗户的位置坐下,看着窗外的江南雨景。一个沙哑的声音打破了沉寂,“要点什么?”“龙井茶,谢谢。”我几乎看也没有看他,却在他走时,用余光看了一眼。他身穿灰色大褂,背微驼,头戴一顶黑色的布帽,好不衬景。
看向窗外的盆植正在接受风雨的挑战。一粒粒雨点打在身上,它又倔强不可屈服。那自然又成了一道风景。
茶被端上来,那桌上几乎淡的透明,我真想一饮而尽,老人却说:“慢慢喝,小心烫。”而后,我就喝了一小口,觉得有些苦,后品得甜。
渐渐地,眼前出现一幅画面。几位年迈的老人,在栽培茶苗,他们不顾风雨,不顾炎热。下雨了,他们的脸上早已分不清是汗水还是雨水,他们永不停歇。傍晚回家的'路上还在讨论茶苗的事,第二天一早,他们又开始养栽。渐渐地,茶苗长大了,竟能发出一股清香,再后来他们开始摘茶叶,再用火烧茶叶,把茶叶中的水分充分蒸发掉,接下来的茶叶就变得又干又硬,很容易破碎。然后,他们开始煮茶,煮完茶他们就一起围坐在台门前,相互谈笑,品茶。
再次看向茶杯中的茶,已经变得深褐色。再品一次茶,味道先苦后甜使人神清气爽,沁人心脾。这就像学习,不经历苦难,怎见未来;这就像生活,不经历坚持,怎见美好;这就像跑步;不经历酸痛,怎见终点。
幸好,刚刚没有将茶一饮而尽。不然,就尝不到后面的甜头,就这样我爱上了品茶,爱上了茶,就更爱这江南水乡。
太阳初晴,晕沉的天空已恢复生机,雨已经消失不见,风还在柔柔的吹,吹起人们和世间万物,船上的游客越来越多,也有许许多多人走进茶楼。我回去了,回去前给了老人一个微笑。
食趣的作文 24
在夕阳的照耀下,古朴的青石板的小路上,坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁,各色的店铺站在那,向你招手。户户闭着大门的人家中,阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起,给被残阳染红的天空穿上五彩缤纷的外衣,为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中,吹来了人们对食物的渴望。
突然,一阵微风吹来了一股特殊的味道,顺着香味飘来的方向大步走去,看见一辆不起眼的小道口,那里面是一个四合院,一个老头站在人群的中间,手上拿着一双超长的筷子,站在车上的油锅前,娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时,就马上进入油底的底部,在滚动的油和翻腾的浪花下面游动,不一会儿,它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起,胀胀的肚子,好像喝饱了油,之后就被捞起,放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里,却闪烁着让人无法移去目光的东西,它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上,闪着能锁住人眼球,吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的`余晖晒在它上面,反射到游动的白云上,织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时,它的嘴吐出了一点金黄的液,但由于不舍吐出,它很快又吸了回去。刚进嘴,用牙齿一咬,它就在嘴中炸开,油温使你不得不快快的咽下去,虽未品出味道,但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴,不知不觉,一盒臭豆腐就下肚了,使你回味无穷。
这就是我家乡的美食,是独占你的胃一边的食趣。
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