包饺子日记（精选55篇）
一天即将完结，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候用心地写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记（精选55篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 1
假期的一天，妈妈说要包饺子了，我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯！我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说：“包的`时候皮一定要捏严，否则可就喝汤了。”所有的就用力地捏呀，不好了！饺子馅被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮盖上去，接着捏呀捏……不巧，油又从另一处滴了出来，我急急忙忙地又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合的包好了这个饺子，你瞧，它“虎背熊腰”，简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个，这一次，我吸取了教训，少放了一些馅。捏合时，也小心翼翼，结果这次包出来个“瘦子”，站都站不稳，再看看爸爸，包的又快又好。我暗下决心，一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告诉我：万事开头难，干什么事要有个“度”。
终于吃饭了，我吃着自己包的饺子，心里想吃了蜜一样甜。而且，这一次的饺子吃得比任何一次都香，因为这是我自己包的饺子。
包饺子日记 2
冬至快要到了，俗话说冬吃饺子夏吃面。所以说我们家要包饺子，我非常想包水饺!我妈妈也就答应了。
我先和妈妈去买肉、芹菜……回到家，妈妈先做馅，然后我们就包了起来，我妈妈先把面赶成水饺皮，我就在妈妈旁边闲了一会，水饺皮赶完了，我妈妈不慌不乱包起了水饺，而我正好和妈妈相反，我手忙脚乱，呵，妈妈包好饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗大将军；而我呢，还没上战场就趴下了。我有点泄气了，可是妈妈说：“不要泄气哦，我第一次包水饺比你包还要差呢。要知道‘坚持就是胜利。’你一定能行”妈妈这句话鼓励了我，于是我热血沸腾。结果我包一个比一个好。饺子包完了，我饺子一下子也一个个挺着将军肚了
我和妈妈数了一下我们包了几个，结果是我二十三个，妈妈三十七个。我在这时暗下决心总有一天我会超过妈妈。
包饺子日记 3
今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放，然后把皮一捏就行了吗？
下午包饺子时，老爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做，就也来桌旁，包了起来。我先拿了一块面皮，然后把馅往里一放，用手使劲一捏，就把饺子包好了。我在把饺子往锅里一放，这时，我才发现面皮我捏破了，馅都露了出来。
我怕老爸妈妈发现，看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮，包住破的地方，谁知用力过猛，馅从另外一边冒出来了，我又拿起面皮往馅漏出来的那边补，这时老爸问我：“你包的'是什么饺子？”我说：“是大肚饺。”老爸听了哈哈大笑。
看来，包饺子可不是一件容易的事，看起来简单，做起来很困难。得慢慢学才会做。
包饺子日记 4
大年三十的下午，家家户户都在包饺子，我家也是。
奶奶擀好面皮以后，我和爷爷、姐姐一起包。我先拿了一个饺子皮，夹了一点肉馅放在上面，包皮的时候因为放的.肉馅多了，没办法捏边了，又去了点肉馅，费了九牛二虎之力，终于捏了皱皱巴巴的边，最后，饺子也烂了。没想到我最喜欢吃的饺子这么难包啊！
包了两个以后，我突然有了一个主意，包一个样子别致的太阳饺子吧。在两个皮中间放点肉馅，把两层皮的边捏紧，圆圆的，真像个太阳！这太阳饺子比月亮饺子容易多了。不一会儿，看着我的太阳饺子，心里乐开了花！
这幅画，画的不太好，妈妈说椅子不像，并且挡住了人像，等以后我再重画一张，再让你们看看！
包饺子日记 5
终于放寒假了，今天，妈妈说要吃饺子哦，我很高兴呢，好久没有吃饺子了呢，真馋了呢。
爸爸下班回来就去买肉馅，到家后，爸爸就弄陷，弄面，妈妈帮着弄水，不一会就都弄好了，他们俩个就开始包了。我在玩积木，没有在意他们两个呢。看着妈妈包的.饺子，我也想包了呢。妈妈今天特别好，居然同意了，呵呵。
我真不会包呢，每次都是玩面，这次让包了，真不知道如何下手呢。看着妈妈包了一个，我就知道了，瞎弄了几个，没有模样，妈妈又指点了几下，我就开始有窍门了呢，越包越快，越接近妈妈的水平，先都是小馅，后来放的多了，肚子都鼓起来了呢，呵呵。
包饺子日记 6
一天中午，我家准备吃饺子，妈妈对我说：“你也来学学包饺子吧！”我高兴地说：“好呀！”
开始包饺子，妈妈对我说：“先把馅儿放到一张饺子皮里，然后把四边都捏一下，不能让饺子皮开一个”窗户“哟！”我说：“我知道！”却在心里想：“原来包饺子这么简单呀！”我包的时候，因为一个饺子捏半天“窗户”都是开的，爸爸看见说：“这个饺子的`皮干，捏不上，我去弄点水，就能捏上。”于是我给饺子皮上弄点水，饺子皮上的“窗户”就乖乖合上，我真高兴，又再包一个，包完又包一个……妈妈夸我越包越好，我心里美滋滋的。
今天我真开心，因为我能帮妈妈包饺子。
包饺子日记 7
星期天到大爷爷家串门了，大爷爷一家非常热情。快到中午了，大爷爷准备包饺子招待我们。过了一会大爷爷和好了面，爷爷，奶奶还有大奶奶一块帮着包饺子。
我也凑了上去，嘴里喊着我也要包，奶奶说：“去去去，你会包个啥？”我还是喊着要包饺子。这时大爷爷说：“娃要包就让她包吧。”奶奶才让我去洗手一起包饺子。大爷爷擀好了饺子皮递到了我手里，我高兴坏了，我也能包饺子了。
开始我包的`不好，不是饺子馅出来了，就是饺子馅太少，形状不好看。后来奶奶交给我，让我把手张开中间形成个窝，饺子馅就能多装一些，然后捏紧，样子就出来了。望着自己包的饺子，虽然没有大人包的那么好看，但是这是我自己动手的劳动成果，我还是很高兴的。
包饺子日记 8
今天，我来到黄埔和爸爸妈妈还有爸爸的学生一起包饺子。
爸爸去买饺子皮了，他的学生们有的在洗菜、有的在切菜，有的.在剁肉，还有的在把切好的肉和菜拌在一起，他们一边干活，一边谈笑风生，整个屋子里都是欢声笑语和韭菜的清香。
爸爸把饺子皮买来了，我们开始包饺子。我拿了一个饺子皮，夹了一小团饺子馅放在饺子皮的正中间，把饺子皮对折后，再折出它的的纹路，就这样，一个胖胖圆圆的饺子就从我的手里诞生了。有一次，我把馅放得太多了，不得不挤掉一点儿，还有一次放的太少了，饺子根本站不起来。就这样一个个饺子包好了，下到水里一个个争先恐后地浮了上来，爸爸让它们再在开水里煮了一会儿，就起锅了，饺子散发出了浓浓的香气。
接下来，大家就得一起动手了，那就是吃。
我觉得这次包的饺子真好吃，下次还要再包再吃。
包饺子日记 9
今天上午，我看见妈妈在包饺子，就想：平时都是妈妈包饺子给我吃，这次我也来包饺子，让她尝尝我的劳动果实。于是，我加入了包饺子的.行列。
我先拿出一张雪白的饺皮放在左手心里，用筷子夹一些肉馅放在饺子皮上，然后从两头往中间使劲一捏，可用力过猛，竟把饺子的“肚皮”撑破了一个洞，露出了满满的肉馅。我赶紧“急救”，拿出另一张饺皮给它裹上了一件厚厚的外套。瞧，这个饺子挺着“将军肚”，真让我有点面红，我和妈妈都笑了。
我又重新拿来一张饺皮，学着妈妈的样子，夹了一些肉馅放在饺皮上，小心翼翼将两边对齐，然后用右手的大拇指和食指对准中间，轻轻一捏，最后再把两边捏成花边的形状。瞧，一个像“耳朵”一样的饺子诞生了。
“妈妈，你看怎么样？”我又蹦又跳地说。“不错，真像一个大元宝。”妈妈笑着说。
“一群小白鹅，骨碌骨碌滚下河，休息爬上岸，吃饭爬上桌……”我们一边包饺子一边大声地唱起来。
包饺子日记 10
大年三十的中午，温暖的太阳照着大地，我家有一个习俗----春节早餐吃饺子.
我们吃过中饭，我晒着太阳读着书，妈妈拿来一些面粉，倒进盆里，加入水一起和，面团和好了。接着拿着小面棒开始擀面皮，不一会儿，圆圆的小饺皮堆成一座座小山，爸爸拿来饺子馅和半碗水，妈妈左手托着饺子皮，右手把肉馅放到皮上，又用右手食指沾了点水在饺皮边缘转了一圈，捏捏挤挤，一个可爱的饺子出现了，妈妈看我一直偷瞄，就叫我一起包饺子。我别提多高兴了，三下五除二地把手洗干净，学着妈妈的`样子把馅放在皮上包了起来，可是怎么捏，饺子皮就是不听话，老是张着大嘴巴，妈妈看了笑着说：“文豪，饺皮没喝水，它不会闭嘴的。”我恍然大悟赶紧用手沾了点水在饺子皮边缘转了一圈，小饺子终于闭上小嘴。时间一分一秒过去了，饺子很快被我和妈妈包完了。
第一次包饺子真有趣，好期待下次再包这些可爱的小饺子，小朋友，你学会了吗?
包饺子日记 11
今天中午我们吃饺子，爸爸妈咪包的时候，我也学着包了几个饺子。
包第一个时，我像爸爸一样放了很多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅挤出来越多，最后包成了馅皮饺。我垂头丧气的看着妈咪，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少馅，果然轻易的包成了。可是我觉得这不是饺子，而是一个跟馄饨没什么两样的。
妈咪看我实在包不好，就一步一步的教我，她一只手拿着面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边跟我讲，我一步一步的学，结果我成功地包了一个像样的.饺子，妈咪见了笑着给我竖起了大拇指，让我以后好好练，接着我按妈咪教我的方法去做，不一会儿，就做了十多个饺子。
这一次我真高兴，因为我学会了包饺子。
包饺子日记 12
昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；媽媽准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从媽媽手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的`面皮儿包了起来。
我学着媽媽的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好，最后，我比媽媽包的饺子还要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢！
包饺子日记 13
我最爱吃饺子了，这不，今天妈妈 和我一起包，这还是我第一次包呢!
包饺子前还得先把预备工作做好：剁馅。今天我们包的是芹菜猪肉馅的饺子。我负责芹菜，妈妈负责猪肉。我把芹菜洗干净，剁成一块一块的。正要放在盘子里时，妈妈拍了拍我的肩膀说：女儿，芹菜需要把里面的`水份挤干!哦，我恍然大悟，边挤边想：包饺子还有学问呢!
现在开始包饺子了，妈妈先包一个给我看，她先拿起饺皮，用水涂了一圈，挖了一勺馅，一和一捏，再由中间向两边把皮的边缘挤一下，包好了。该我了，我心惊胆战地拿起饺皮，挖了一大勺馅，用水一涂，包好了。咦?为什么我刚把饺子放进盘子里它就破了?妈妈在旁边忍不住笑了起来。这一次我吸取了教训，挖了半勺馅，却变成半个饼了。这也不是，那也不是。正当我心灰意冷时，妈妈鼓励我说：要不你试试大半勺馅?或许能成功!我听了妈妈的话，又包了一个饺子。我成功了!
今天晚上，我吃到了香喷喷的饺子!
包饺子日记 14
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午妈妈说要包饺子，我说要和妈妈一起包。妈妈和好面调好馅后，我们就开始包了。妈妈先把面切成一个个的小剂子，我帮妈妈摁剂子，妈妈擀皮。皮擀完后妈妈就教我怎么包。妈妈让我先少放点馅，然后从中间对折捏好，再把两边捏好，这样就包好了一个饺子。我又试着包了几个，感觉没有妈妈包的好看，可是妈妈说这是我第一次包已经很好看了。我又用两个饺子皮包了一个锅盖形状的饺子，妈妈说这样的不好吃，我说我喜欢吃这样的`。在我和妈妈的共同努力下终于包完了。妈妈把饺子煮熟后我俩美美的吃了一顿。
今天我学会了包饺子心里真高兴！
包饺子日记 15
大年三十，我们全家高高兴兴去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求母亲同意，结果母亲让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写了，母亲这才答应了我，真不容易呀!
我开始让母亲教我包饺子了，我仔细学着，先拿一块面，搓成扁扁样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来像个“怪物”，一点也没有大家包好看，我继续包第二个发现还不如第一个包呢，这是我有点烦了，包饺子新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时母亲看出了我面部变化，母亲对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃，失败乃成功之母”。就这样在母亲说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包饺子，感到格外香，格外好吃。
这个寒假我收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功。
包饺子日记 16
老妈很喜欢给我包饺子吃，老妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给老妈捣乱了，老妈说道：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着老妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和老妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的'不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，老妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉老妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。老妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按老妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是老妈说道：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
包饺子日记 17
今天，妈妈提议包饺子吃。我一听就高兴地嚷起来：“我来包！我来包！”
不一会儿，妈妈就做好了馅，弄好了饺皮。我认真地把手洗干净，开始包饺子了。不一会儿，妈妈包的饺子在我面前排起了队，像一排整齐的士兵。再看看我包的饺子东倒西歪，样子稀奇古怪。哈哈！有的像大肚罗汉，裂着个嘴，馅儿都露出来了；还有的像瘪嘴老太，耷拉着脑袋。对比起来，我觉得很不好意思。
我有个特点，就是不服输，别人能做到的.我一定也能做到。我偷偷地观察妈妈包饺子的动作。妈妈包饺子的速度很快，她先用一只手托着饺皮，用筷子夹一点馅儿放在上面，然后两手一夹，干净利落。饺皮到她手上，好象很听话似的，包好的饺子都是一个模样。我真的很佩服妈妈。慢慢地我也掌握到一点规律，就是放的馅儿要一样，不能一会儿多，一会儿少。另外，包的时候动作要协调。我暗暗下起功夫学着包起来，到后面就越包越好看了。你看，我现在包的饺子已经由大肚罗汉、瘪嘴老太也变成了步调一致的士兵了。妈妈看了直夸我能干！
我觉得今天的饺子格外好吃，那是因为饺子是我亲自包的嘛！
包饺子日记 18
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的`，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
老妈看了看那两个破饺子，笑着说道：“看来还是需要高人指点呀。”老妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到老妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
包饺子日记 19
春节到，人欢笑。贴春花，放鞭炮。这热闹喜庆的团圆气氛，怎么能少了包饺子呢！
妈妈捧出一大盆调好的饺子馅，接着一边帮我擀饺子皮，一边给我讲包饺子的方法和技巧，我认真听着，心里早已迫不及待要试一试啦！
终于轮到我大显身手了，我先把饺子皮平放在手心，然后放上满满一勺肉馅，再小心地把它对折，最后用双手把边压紧，哇，一个大胖子水饺就完成啦，可是这滑滑的，凉凉的饺子一放进盘子就破了，妈妈告诉我是肉馅太满了，第二次我只拿了一点馅，饺子包完就变成一个小月牙，哎呀呀，和妈妈相比简直不堪入目。但是我不泄气，又试了起来，吸取了前两次的经验，不贪心，也不少放，后面的`饺子一个比一个好了，就像胖嘟嘟的小娃娃。
开始煮饺子了，我先把水煮开，一个个犹如元宝的饺子跳入锅中，在咕嘟咕嘟的开水中翻腾着、舞蹈着发出“咕噜咕噜”的声音。加两遍凉水之后，煮熟的饺子就出锅了，香味飘满了整个厨房。我迫不及待尝了一个，这鲜嫩多汁味道真是美味可口，心满意足。我不禁想：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义！
包饺子日记 20
中午，老爸不在家，就我和老妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，老妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了扇形，再把上端卷起来又变成了怪物，老妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。老妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的'像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
老妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子老妈说：可能是加了牛奶的缘故吧!我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，烫!老妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊!
包饺子日记 21
春节是中国的传统节日，春节的习俗总少不了吃饺子。传说饺子是由张仲景发明的，饺子皮里包的是各种药材，后来才慢慢演变成现在的饺子。
今天是除夕，一大早，妈妈就开始准备饺子馅，饺子馅是由白萝卜、五花肉，还有各种调料组成的，我和爸爸一起去买好了饺子皮。准备齐全后，我们开始包饺子。首先拿起一个饺子皮，平摊在手心上，用筷子挑起一团和红枣差不多大的馅料放在饺子皮上面，双手合拢，把饺子捏紧，饺子就完成了。一个、两个、三个……饺子越来越多，从远处看，好像一朵绽开的白色花朵。
妈妈把饺子煮好后，给我盛了一碗，我立马夹起一个准备尝尝口感，刚放进嘴里，烫的我差点眼泪都出来了，妈妈笑着说：“别急，等凉一会再吃”。等饺子能吃的时候，我再次放进嘴里，萝卜的脆甜，还有猪肉的`清香，一股脑冲进我的口腔，好比神仙美食。
春节既可以吃到美味可口的饺子，又可以与家人团聚在一起，是中国人最喜欢的节日啦。小朋友们，这个春节，你们都与家人团聚了吗？
包饺子日记 22
今日，我们在陈教师家进行了一场包饺子活动。
上午，陈教师亲切地对我们说：“今日中午我们举行一场包饺子活动。”我们一听，议论纷纷，有的人说：“耶！包饺子我可最拿手，要明白我可是包饺子大王。”有的说：“完了完了，我可不会包饺子啊！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十点，只见陈教师端起一盆盆饺子馅，放到分好组的桌子上，然后把饺子皮放到每一个人桌前，我闻了闻饺子馅，那香味扑鼻而来。包饺子前我们都洗干净了小手。开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，平放在手心上，然后，用筷子夹了一小团馅放在皮子上，最终把饺子皮“应对面”对折，再用力捏了捏，哈！包好了一个。过了一段时间，我看见我包的`饺子形态各异，有的像小娃娃挺着将军肚；有的像生气的小孩嘟着嘴巴。我看见他们男生有一组，才过了一会儿就包了七十几个，我对他们佩服地五体投地。
教师把包好的饺子下进了锅。等了一段时间，饺子熟了，我津津有味地吃着饺子，但我吃的时候很细心，生怕吃到我的恶作剧饺子——没放馅的饺子！嘻嘻......
今日，我尝到了劳动和生活的乐趣，真高兴呀！
包饺子日记 23
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清，我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮。再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的'饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子。我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
包饺子日记 24
今天，爸爸妈妈要包饺子，我听了决定也学一学。
爸爸和好了面，妈妈调好了馅，我们就开始包饺子了。刚开始，我看着妈妈包了一个，觉得也不太难嘛。我学着妈妈的样子拿起皮，把馅放在皮的中间，捏了几下，满以为自己包得还行，但一放下看，自己包的饺子简直是一摊烂泥，不但站不起来，饺子外面还有许多馅。
这下我不敢大意了，吸取上次的教训，又包第二个饺子。这次我没捏紧，露出了一个洞，妈妈一揭就揭开了。妈妈告诉我不要捏得太往里，要捏紧边，不让馅露出来。这真应了那句话：“看着容易做起来难”。
妈妈看出我有些泄气，就鼓励我不要灰心，一定能学会包饺子的。我又重新鼓起勇气，边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次还行，虽说又慢又不像妈妈包得那样好，但起码有点像饺子了，就这一点成绩我也挺开心的。
接下来，我又包了几个饺子，进步不算太大。有的`饺子瘪着肚子，有的饺子挺着将军肚，有的饺子里外发烧……看着自己的“作品”一个个奇形怪状，我和爸爸妈妈都笑了。
晚餐时，我吃了自己包的饺子，感觉格外的香。是呀，自己的劳动果实才是最甜美的。
今后，我要多做些家务，多学些本领，减轻妈妈的负担，做一个勤劳快乐的孩子。
包饺子日记 25
放寒假了，妈妈说：“我们包些饺子吧！”我欢快的说：“好呀！好呀！”我高兴极了，一想到鲜美的饺子，我被馋的口水直流。
首先，我们准备了一碗肉馅。里面放了肉、虾、大葱。妈妈拌的.馅，闻起来香喷喷的。我还准备了一碗水，我先把饺子皮放在手心上，然后加了点肉馅放在饺子皮上，我用手沾了点水在饺子皮的边上，接着，把饺子皮对折。最后，小心翼翼的把饺子皮捏紧。我不小心把肉馅放多了。挤出来的肉馅像一位调皮的小朋友探出了脑袋。真有趣啊！转头一看，妈妈包的饺子一个个整整齐齐的排列在面板上，美丽极了！旁边，弟弟包的饺子五花八门。有的像包子，有的馅多了包不住。每个模样怪怪的，我乐极了。
包好饺子了，接下来要煮饺子。妈妈端起面板，走进厨房。把很多饺子倒进了锅里，只听见“扑通”“扑通”几声。大概过了七八分钟，饺子就出锅了。
捧着热气腾腾的饺子，我一连吃了十几个，直到把肚子撑的饱饱的，才放下手中的筷子。
我真希望每天都吃饺子。
包饺子日记 26
饺子是我们中国的传统食品，每到逢年过节，大家总会包一大堆饺子煮了吃。今天是过春节，我们家也准备包饺子。
早上八点钟，我和爸爸一起去买包饺子的材料。来到商场，玲廊满目的商品印入眼帘，不禁人眼花缭乱。我们买了五个西葫芦瓜，半斤上肉，两个生姜，准备大干一场。
回到家里，我和面，老爸调馅。我把家里的面粉加上点水，揉了起来，一下；两下；三下……在我精心的揉练下，一团圆滚滚的面团就出现了。接下来看看老爸的馅调的'怎么样了？恩，老爸的馅已经调好了，可以开始包了。我们把馅放进饺子里，在把皮给一下一下的捏起来，这样一个生的饺子就“出世”了。过了一会，一堆小饺子就全包好了。我们立马煮上开水来煮饺子，当水沸腾时把饺子放进去我真有点破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子饿咕咕。
5分钟后，一盘西葫芦猪肉饺子就上桌了。我急不可待得尝了一口，真是美妙绝伦啊！看来自己做的东西就是好吃，别人做的东西总有股：咽来之食。啊呜，啊，再不吃就没了，满房的吃饺子声充满了节日的气氛。
包饺子日记 27
春节仿佛一杯浓浓的酒，让我的心一下子醉，它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。
春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子。开始我不会包饺子，我诚心地对妈妈说：“妈妈，我想包饺子。妈妈说：我把手洗干净，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干净，连忙跑到妈妈身旁，见妈妈先擀好皮儿，又往皮儿里放适合的馅，接着，妈妈又边对边，左右捏一下。再把饺子皮左右角一窝，用力一压，这样一个饺子就做好。我学着妈妈的方法也包一个，但是和妈妈的不一样，包的一团糟，馅还从皮里露出来。在妈妈的耐心指导下，我又包一个，我立刻有信心。到第三个的时候，我包的就更好。妈妈一个劲说：包的不错，就这样包。‘听妈妈的`话，我的信心更大，我又继续包十几个饺子，包完，妈妈把饺子一煮，热腾腾的饺子端上桌子，真是香极。吃着自己包的饺子，我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香，同时，我也有一种成就感。
春节给我快乐。我在春节里学会如何包饺子，也让我知道劳动带来的快乐，这种快乐记录着我的成长。
包饺子日记 28
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今日包饺子，今日包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
最终，开始包饺子了，教师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。可是我不灰心之后包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的`心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
不久，大家的饺子都包完了。教师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是趣味儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自我付出了劳动的结果吧！
今日，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的欢乐！
包饺子日记 29
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
老妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，老妈答应了，并在一旁示范起来。只见老妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着老妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看老妈捏的'饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
包饺子日记 30
今天，妈妈教我包饺子啦！
我坐在桌子前，等妈妈拿出材料，材料有一张张雪白的饺子皮，一大碗香喷喷的肉馅，还有一碗清水。开始包饺子啦，妈妈耐心地给我示范了一遍，我想：“包饺子这么简单，对我来说绝对没问题。”我拿起一张饺子皮，先用手沾了一点水，涂在饺子皮的四周，接着用筷子夹了一大块肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，使劲一捏。说：“哈哈！我的饺子完工啦！”妈妈对我说：“你再看看你的饺子包好了吗？”我低头一看，只见肉馅都挤了出来，我用手捏了一下，结果肉馅从另一头钻了出来。没办法，唯有重新拿起一张饺子皮，我吸取了上次的教训，只放了一点点肉馅，饺子是包好了，可是怎么看都不像饺子，倒像一只馄饨，原来是我陷放太少了。最后，我唯有请教妈妈。经过妈妈的细心教导下，终于，一只肉嘟嘟的'“白将军”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃着碗里我自己亲手包的饺子，感觉比以前妈妈包的好吃多了。
经过这次这次包饺子，我懂得了世上无难事，只要肯攀登。无论做什么事情，都要认真。
包饺子日记 31
我们家乡的春节习俗可多了，有放鞭炮、贴春联儿、包饺子、看春晚……，其中让我印象最深刻的要数包饺子了。
年三十儿早上，我和爸爸妈妈去市场买各种食材。有白菜、韭菜、西红柿等等。我们买完菜，高高兴兴地回了家。
春晚开始了，我们边看春晚，边包饺子。我们分工合作，馅和面已经准备好。我喜欢吃西红柿鸡蛋馅儿的'饺子，就让妈妈多做些西红柿鸡蛋馅儿的饺子。接近12点的时候，妈妈就开始烧水。水烧开了，妈妈用勺子把水旋转开，然后再下饺子。饺子像一个个白白的小元宝，在水里随着水流旋转。不一会儿饺子就浮在水面上了，小饺子翻着白肚皮，可爱极了！我问妈妈：“饺子可以吃了吗？”妈妈笑着对我说：“不着急，一会儿就好了。”水沸腾着，饺子随着水上蹿下跳。妈妈拿着碗舀了碗凉水放入锅中，反复三次后，饺子变得白白胖胖的。终于熟了，我迫不及待地吃了一个，哎呦，差点把我的舌头烫掉了。
我们全家开开心心地看着春晚，吃着饺子。饺子象征着团圆，更表达了人们对美好生活的向往和追求。过春节不仅能吃到美味可口的饺子，还能和家人团聚，真让人开心哪！
包饺子日记 32
在我们成长的过程中，有高兴的事，有成功的事，有难忘的事……那次的事让我终生难忘。那天，妈妈说要包饺子，我高兴得手舞足蹈，但很快又沮丧下来。因为擀饺子皮的任务落在了我身上。
我抢着擀了许多饺子皮后，妈妈当然早已经调好了馅子。我心想：不能光擀饺子皮啊，得学一学包饺子呀!顺手就挑了一个最圆的皮包了起来。用馅子填饱皮的肚子，用手捏了皮的.边缘，没想馅露出来了，似乎在说：“还是外面好，里面太闷了，出来透透气吧!”这下可惹恼了我，心想：小不点儿要求还挺高，哼!我不怕你，有本事你就跟我干到底!再一想，原来是填馅用力，过于猛而造成的呀。我又轻轻地把皮捏紧，终于把一个饺子制服了。此时我想说一句话：“干什么也不容易呀!”我又包了几个饺子，看着妈妈的操作我却吃了一惊，妈妈包得个个像打了胜仗的威风将军，而我的呢，个个穿着补丁的衣服，没等上战场就先趴下了。原本自信满满的我一下子跌入万丈深谷。
经过妈妈的指导，我终于包出了一个完美的饺子，我高兴得一蹦三尺高!
我吃着自己包的饺子，不仅觉得味美，而且感受到了干什么事情都不可能马到成功。
包饺子日记 33
同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢!瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的大将军，昂首挺胸，真有趣;有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的`皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。
经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。
包饺子日记 34
从小我一直很喜爱吃饺子，每次去集市上或者在学校的时候没有吃饭时，都会去路边餐馆吃一顿饺子。
今天我正无聊地看着电视，不停地调换着电视节目，突然，看到了一个有关美食的节目，正好在说包饺子，我一下子提起了兴致，跟正在忙碌的妈妈说道，妈妈，我们明天也自己包饺子吃吧，饺子太好吃了，但是都好久没吃了，妈妈看看我，竟然点点头，答应了，我高兴极了。
第二天，吃完早饭，就跟着妈妈一起去了超市，买了面粉和鲜肉、鸡蛋、一点点香葱，还有其他一些零散的东西就回家了，一到家，就开始忙碌了起来，我看到妈妈把面粉倒进了盘里，加了些水还有鸡蛋和着面粉，一直在揉着，弄了很久，我在一旁帮忙洗好香葱和肉，过了一会把肉切好，剁成了细末，香葱也切成了沫，加在肉一起，加了点盐和料酒，就成功了，妈妈拿来擀面杖，将面粉揉好以后，又切成了小块，用擀面杖擀成薄片，教我来包饺子，刚开始的'时候总是出现问题，要不陷弄太多，要不没合拢，不过好在孰能生巧，经过妈妈多次的指导，自己反复地多次包着饺子，终于包得越来越好了。
包饺子日记 35
这天，我和妈妈想到了一个主意:包饺子。
我和妈妈早早就买了面粉和馅料。首先，把面粉放入水中，反复揉搓，揉约十分钟后，白色的花面团已经变成光滑的面团，摸起来柔软、粘稠，真好玩。当面团揉好后，妈妈说我们应该在包饺子前醒半个小时，因为这样做的饺子更有嚼劲。时间到了。我们把面团切成小块，用擀面杖擀成一个圆。当然，所有这些动作都是我妈妈一个人做的。
然后开始包饺子。包饺子不容易。不要低估。如果你放太多馅料，会把皮弄破的.。如果馅放得太少，饺子就没有味道了。我包了几个饺子。五脏齐鸣。有的裹得像扇子，有的裹得像汤圆，有的裹得像叉馒头，形状奇特。妈妈的饺子很漂亮!一个字一个字，整整齐齐，造型优美，非常漂亮。煮饺子的任务只能留给我亲爱的妈妈。当水沸腾时，饺子也煮熟了。我迫不及待地想尝一尝。哇!它是美味的。我吃过很多次饺子，但这次都不好吃。这个饺子给了我一个启示:我自己做的饺子比菜市场上买的更香、更新鲜、更美味。你不妨试试。
包饺子日记 36
星期六，我写完作业，看到爸爸妈妈上班非常辛苦，我决定学着给他们包一顿饺子吃。
妈妈听了我的决定后，嘴边挂着微笑说：“好，我去给你买饺子皮。”饺子皮有了，在妈妈的帮助下，我调好了饺子馅。万事俱备，就差包了。说实话，此刻的我还有点小激动呢!
开始包了，我取过一片饺子皮，摊在左手的手心里，挖了一大勺馅放在皮的中间，可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边，它就从右边滑出来;我捏住右边，它又从左边探出头来。忙活了半天，我才把一个包好了，一看，呀，太丑了!
现在，我得出了经验：饺子馅不能放太多。这次，我给饺子皮上放了一点馅，果然，轻轻松松就捏住了。可是，这个饺子就像一个没吃饱饭的老头，肚子干瘪，摇摇晃晃的。我又得出了经验，饺子馅不能多，但也不能太少。这次包的`时候，我挖了一小勺馅，感觉还是有点多，就用手去掉了一点。说也奇怪，我毫不费力地捏了几下，饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈，成功了!高兴之余，我又继续包，一个、两个、三个……
饺子终于包好了，我的手发困，胳膊发酸。看来，包个饺子也是不容易的呀!
包饺子日记 37
每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。
经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放了满满两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的.手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲饺子，已经好很多了。
包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。
包饺子日记 38
今天，妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃，看着妈妈麻利地包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：“只要吧馅儿往饺皮中间一放，再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思，微笑地对我说：“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯，让我大显身手!”
我赶紧洗完手，来到桌前，挽起袖子，准备大干一场。
我先夹了些肉馅放在饺皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!馅太多一出来了，皮包不住，我急忙吧馅儿弄少点，这下饺子馅儿是抱住了，但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的残兵一样，东倒西歪地站不直，不像妈妈包的饺子，个个雄纠纠气昂昂，像是在嘲笑我和我那几个不争气的饺子。看到这我终于忍不住赌气说：不干了，太难包了!”“妈妈看了，对我说： “遇到一点小挫折就放弃?别灰心，只要你一心一意去做，就会成功。”果然，按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的.饺子，别提有多高兴了!
从这件小事中，我懂得了：无论做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因为一点小困难就半途而废，那样永远都不会成功的，还让我想起了一句名言：失败是成功之母，失败了不要紧，重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!
包饺子日记 39
包饺子是中国的传统美食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，特别是在北方过过年的时候，那可少不了它啦！
饺子馅香，饺子皮韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的`，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最后再在上面撒上一层干面粉，这样，饺子皮就做成啦！
再说说做馅儿的吧，做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅，还可以做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还可以夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被饺子皮包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸，那可是好吃极啦！
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！
啊，饺子，饺子，中华民族的传统美食，我们都爱吃你，好吃的饺子！
包饺子日记 40
新年到了，家家户户都忙着办年货，贴春联，包饺子……看着奶奶忙进忙出又是备佐料，又是剁馅准备包饺子，我的手也不禁痒痒的，便缠着奶奶教我包饺子。
奶奶先让我把手洗干净后，递给我一张梯形的饺子皮。我学着奶奶的样子，先把饺子皮平摊在手心上，舀一小勺肉馅放在饺子皮中央，然后把梯形饺子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得馅太多了，馅都胀破了肚皮，我看着自己的“作品”，实在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的样子，便说：“没关系，什么事都是从不会到会的。”奶奶边说边又给我示范了一遍。听了奶奶的话，我感到信心倍增，又开始包起来。经过不懈的努力，我终于包出了几个饺子，可形状却千奇百怪的，有的“肚子”被撑得圆鼓鼓的，有的却骨瘦如柴，还有的`没精打彩地耷拉着小耳朵。煮饺子时，奶奶把我包的饺子单独煮了一盘。
饺子出锅了，我包的饺子大多都“露了馅儿”。但我觉得这比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的饺子味道格外不一样。包饺子真是看似简单，实践起来却很难啊！
包饺子日记 41
今天，是星期天，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当姥爷和姥姥拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时，我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后，姥姥把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的`饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
包饺子日记 42
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和妈妈一起包饺子。
妈妈拿来白菜，先把它切成小颗粒，接下来就是我的任务了，我要把它们剁成碎末。我拿起了刀，开始剁白菜，很用力速度也很快，可我没想到的是，菜的颗粒都飞出去了，像一颗颗小子弹一样，厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中，发现手不自觉发抖，太有趣了！接下来就要调馅了，把白菜和提前搅碎的肉放在一起，再加入鸡精，白糖，盐，还有酱油，然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉，这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢，把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心，再把饺子皮的边缘封住，我很用力捏，要把它捏紧，否则煮饺子的时候饺子皮就会破。我把包好的.饺子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原来我馅儿放得太少了，你瞧，妈妈包好的饺子多稳呀，形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点，当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了，好开心呀，我终于成功了。
晚饭就是吃自己包的饺子，它怎么就这么香呢？
包饺子日记 43
今天上午，爸爸妈妈说要包饺子，我兴奋得在现场连连拍手叫好，心里好期待能够一起加入到包饺子的队伍中。
开始包饺子了，妈妈端来了饺子馅和饺子皮，爸爸端来了一碗热水，只见妈妈先将饺子皮摊在左手上，用右手蘸点水，涂在饺子皮边缘再放入馅，并将饺子皮对折，最后用食指和大拇指轻轻地由外到里将上下两边的饺子皮按紧，迅速地捏出了很漂亮的花边，真的好神奇啊！
就这样一个饺子就完成了，原来包饺子这么容易啊！只要一折一捏就好了。太简单了，我立刻拿起饺子皮，学着妈妈刚才的动作，左手蘸点水，右手放入馅，再将饺子皮对折，一切非常顺利。哈哈，饺子就快在我的手中完成了。
当我得意地把饺子放在台板上的时候，哎啊！那饺子竟然张开了嘴，好像在嘲笑我得意的'太早了。我又重新拿起饺子皮按照步骤又包了一个，这次没张开，但样子不好看。虽然这样，但我并没有放弃，在一次次的努力下，我一次胜过一次，一次比一次包的好看。
经过这次包饺子的事情，让我渐渐明白了，做什么事情都不能一蹴而就，要持之以恒，永不放弃，只要不放弃、爱学习、肯努力，就一定会不断进步，直到胜利。
包饺子日记 44
在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候，一大早老爸就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。
只见老爸拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的`饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着老爸的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。老爸见了，笑得合不拢嘴，还和老妈说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”老妈看见了也和老爸一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让老妈老爸心服口服的饺子。
结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……老妈笑得直拍桌子，老爸笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给老妈老爸带来了欢笑，我很开心！
包饺子日记 45
寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的'肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。
包饺子日记 46
今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的.牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。
为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
包饺子日记 47
星期六的早晨，妈妈外出买了饺子皮。妈妈大声说：“平时你们嚷嚷着要吃饺子，今天正好有空，快来包饺子，包了饺子吃饺子。”我和妹妹一听要包饺子，飞也似地下楼直奔厨房。
包饺子啦。首先，我把饺子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺馅，放在饺子皮上。接着沾点水在饺子皮的外圈。最后捏，可是，我捏了左边右边破；捏了右边左边破，于是，我一气之下两边齐捏，做了一个还算凑合的“饺子”。不过和妈妈的对比，我的饺子就像泄了气的气球，打篶了；妈妈的饺子有模有样的，我顿时了，撒手不干了。妈妈见了说：“没关系的，我刚开始包的时候比你的跟糟糕，不过功夫不负有心人，在我的'努力下，才会有你所看到的成果。如果实在不行的话，我来教你呗。”于是，我一步一步跟着妈妈做。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了胜战的将军。我看着自己的成果，心里别提多开心了。
煮饺子了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，同时也明白了一个道理：世上无难事只怕有心人。
包饺子日记 48
“萝卜白菜，各有所爱”，我喜欢吃的东西很多。今天，我就向大家介绍其中的一样——饺子。
早上，妈妈买了韭菜、鸡蛋、猪肉、豆角，准备包饺子。
爸爸把和好的.面切成三份。我说：“爸爸，只包两种馅的饺子，应该切成两份，可你为什么切成三份呢？”爸爸笑着说：“打仗有预备队，包饺子不是也要有预备队吗？”
开始包饺子了，我擀皮，爸爸和妈妈包饺子。不一会儿，我擀出了一个个圆圆的饺子皮，妈妈也不甘示弱。只见她拿起一个面皮，用勺子挖了一点肉馅，放在面皮中间，然后把面皮对折，封上口，一个饺子就包好了。
我仔细打量了一番：只见一个个饺子雪白的皮肤，鼓鼓的肚子，头上还戴了一顶美丽的帽子——那是妈妈为她制作的花边。如果拿它的皮肤和我的皮肤相比，那真是一组鲜明的反义词。
果然不出爸爸所料，当我们包完韭菜鸡蛋饺子时，已经没有多少面了。这时，爸爸预先准备好的预备队——第三份面可派上了大用场。
妈妈开始煮饺子了，一个个饺子像一名名游泳健将一样实现了自己的梦想。
包饺子日记 49
冬至吃啥?笨蛋!饺子啊!来，问问大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你们是不是吃饺子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再问一个，你们包饺子了吗? 不回答了吧!呵呵!今天我帮妈妈包饺子了，但你们最好别问我，包的怎么样……
一提到我包的饺子就心酸啊!回想上一回包饺子，已经快是一年前的事了!当时我包的饺子就不好，妈妈说难看，现在，妈妈就又突然觉得我以前包的饺子，真是太好了!(老妈，我可以给你评个“最佳损妈”了!)
我一共吧，也就包了三个，一个还扔到垃圾桶里了，不过是我自己扔的，其他两个，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀!世界之最了都!一个呢，迷你饺子，跟其他饺子摆到一块儿，都成“袖珍饺子”了!另一个，相对来说好一点，但也只是比“袖珍饺子”大了一点，和“同龄饺子”一样大小，可那丑的，哎哟!我的妈! 我现在都不知道我哪来的'脸皮去写的了，明知道饺子包的难看还对大家都说说，唉!算了，不说了，等我，等我去包个好看一点的!拜拜!走了!包到满意为止!
哼!饺子!我今天还就跟你杠上了!
包饺子日记 50
我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币饺子，就有好运气。
过年时候，妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！
包饺子日记 51
今年的寒假是短暂而又美好的，有很多事值得我回忆。其中我最难忘的是过春节时包饺子和煮饺子的事情。
那天，爸爸老妈准备好一盆韭菜肉馅、饺皮和盘子。爸爸老妈先用筷子夹一些韭菜肉馅放在饺皮上，然后用手一捏，一个饺子就包好了。起先我认为包饺子简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我包时先把中间一捏，可是，饺皮两边的肉馅就蹦出来了。我用手把两边捏起来，可是中间的馅儿又蹦了出来，弄得我手忙脚乱，一个饺子也没有包好。爸爸见我这窘态，便教我先把两边捏紧，然后再把中间捏紧，这样，饺子就包好了。但是，在包饺子时一定要把馅儿分量放适中。
我按照爸爸说的去做，果然这个方法非常凑效。我以前包得简直真是按下葫芦浮起瓢——顾了这头丢那头。好了，忙活了半天，终于包完了。现在可以煮饺子了。锅里烧开的.水像翻滚的“云海”，我把一个个饺子放进去。它们晃来晃去，好像屁股不停地被烫，在到处寻找冷却的地方休息一会儿呢，看得我直发笑。
包饺子看起来是小菜一碟，到你真正做起来时，就觉得这碟小菜还真不好吃。
包饺子日记 52
20xx年12月22日
奶奶常说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。到了冬至，家家户户都吃饺子。
妈妈今天一大早就开始和面、做饺子馅儿，中午一放学，我们全家就开始包饺子了。我学着妈妈包的方法，把饺子皮放在手心，另一只手拿着筷子夹了点馅儿放在皮的中间，对折后把边认真地捏紧，不留一点缝，放到案板上一看，像一只没吃饱饭的小猪，只能躺在案板上；妈妈包的像一个个小元宝，饱满而精神地立在案板上；爸爸包的饺子最好看，像一条条小鱼，后面还托着一点小尾巴，饺子上面还捏有许多像麦穗一样的褶子。我包的饺子样子不太好看，妈妈让我去擀饺子皮，我把早上和好的面团切下一块，搓成蛇一样的`圆长形，直径比一分钱硬币大一点，用手扶正，压扁像飞碟一样，然后用擀面杖把它擀成圆形，一个个饺子皮就擀好了，妈妈直夸我擀的好，又圆又均匀。
在我们三个人的分工合作下，饺子很快就包好了，妈妈先煮了两碗，让爸爸给爷爷奶奶送了过去，又给我煮了一碗小鱼形状的饺子，我吃了一口，真香啊！
包饺子日记 53
今天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的.是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 54
大年三十是一个喜庆得日子。阵阵爆竹声响车云霄，束束烟花直窜天空，绽出美丽得笑脸，小朋友手中得烟火棒绕出美丽得光环，家家户户围坐在电视机前，传出爽朗得笑声……大年三十，这样一个热闹非凡得日子，让人感觉美极了！
大年三十，我们是在姥姥家过得。一家十几口人围坐在饭桌边，吃着可口得饭菜，互相干杯，说着祝福得话语，诉说着一年来得点点滴滴。这样吃饭，让我觉得是一幅画，美极了！
饭后，小孩子们都兴高采烈得出去玩了，大人们也坐下来推牌九了。孩子们因为一束美丽得烟花而尖叫，大人们因为自己得好牌而欢呼。多么欢快呀！简直美极了！
到了发压岁钱得时候了，大家都很高兴，可是今年与往常不同，必须经过考验，而且诚恳得磕几个头才能拿到钱。前面几个哥哥姐姐都顺利过关，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出来该有多丢脸哪！我想着往前移动着……“陈菲儿，听题！”我一下回到现实中来，“京张铁路最早实在是得主持下修筑成功得？”哈，这可难不倒我，“詹天佑！”我脱口而出。得到舅舅赞赏得目光后，我给外公磕了5个头，拿到了来之不易得100元钱压岁钱。
后来我们还看了春晚……
大年三十真是美极了！
包饺子日记 55
星期六下午，老妈买来菲菜、猪肉和葱花，对我说：“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子！”我想：包饺子还不简单？不就把馅往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包饺子开始了，我学着老妈的样子，拿起一张饺子皮，夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间，把两端叠在一起捏几下，自认为大事告成。没想到，饺子扁扁的，像一个大馅饼，我没有吭声，悄悄地和老妈刚包好的饺子调了包，我觉得我自己蛮聪明的，没被老妈这个千里眼发现，哈哈……
我又拿起一张饺子皮，这回我多放些肉馅，包好后我使劲一捏，觉得粘乎乎的，仔细一看，力气过于用猛，馅又多，饺子皮被挤破了，馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子，包在破掉的.地方，谁知力度太大，饺子皮又破了，我赶紧又拿起另一张皮子，小心翼翼叠包上去，这下倒好，我的饺子挺了个“将军肚”，老妈看见了，笑着问我：“这是什么饺子啊？”我却一本正经地说：“北方饺子，我的特产——‘饺霸王’！”逗得老妈哈哈大笑，我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。
这时我才体会到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么简单。
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