新员工培训计划

时间：2024-05-21 18:37:17 培训计划我要投稿

新员工培训计划15篇(通用)

　　日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又迈入新的阶段，为此需要好好地写一份计划了。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编整理的新员工培训计划，欢迎阅读与收藏。

新员工培训计划15篇(通用)

新员工培训计划1

　　为提高我院护理人员基本理论及操作技能水平，根据我院对全院护理人员分级管理的相关规定和我院各科室的实际工作情景，我部特对全院护士的培训工作做相应的分级别规定，以使各级护理人员能掌握不一样的资料，更好地运用于临床。

　　一、新毕业护士上岗培训。

　　（一）培训目标经过上岗培训，使新护士了解我院的基本概况，树立爱岗敬业、以病人为中心的服务理念，自觉遵守职业道德和护士行为规范，履行护士的职责，努力学习、刻苦钻研护理知识和技能，以良好的职业素质走向护理岗位。

　　1、培训时间：护理部上岗培训半天。

　　2、培训资料。

　　（1）致欢迎词，介绍院史。

　　（2）爱岗敬业系列教育：资料为护士职业道德规范教育，院规院纪、各项制度教育等。

　　（3）护理规章制度及医疗安全系列教育：资料为护理规章制度、护理安全管理制度、查对制度等。

　　二、各级护士规范化培养。

　　1、教育资料。

　　（1）专业知识：了解护理职业道德，护理工作的组织，规章制度，护理质量监控等方面的知识，巩固所学的护理理论知识，掌握所在科室专业理论知识，了解本学科的发展状况，学习现代知识，了解护理专业的最新发展。

　　（2）技能：掌握临床护理基本操作技能，掌握急、危重病人的抢救配合及监护，学会使用临床各种仪器设备，独立完成各班次工作，掌握各种护理文件书写，初步学习临床护理教学工作的`方法和技巧，了解病房管理工作。

　　2、教育形式。

　　（1）由各病区带教干事或护士长进行统一教育。

　　（2）举办各类科内讲座和自学相结合。

　　（二）二级护士，（取得执业证，毕业后工作2～4年的护士）的培训。

　　1、教育资料。

　　（1）专业知识：掌握所在科室的专业理论知识，掌握重症监护病人的护理知识，了解本专科的发展状况，鼓励参加护理高等学历教育和继续教育。

　　（2）专业技能：熟练掌握临床护理基本操作技能，掌握本、专科的各项操作技能，掌握本专科急、重病人的抢救配合及病情观察，掌握临床各种仪器的使用，能运用护理程序对病人实施整体护理，熟练掌握各种护理文件书写，了解临床教学工作，参与中专护生的实习带教工作。

　　2、教育形式。

　　（1）每年考核1次。

　　（2）由各病区教育干事、主管护师、护士长作具体指导。

　　（3）参加全院性的各类讲座和科室业务学习，与护理查房和自学相结合。

　　三、三级护士（护理师、工作5年以上护士）的培训。

　　（一）培训目标。

　　1、具有综合护理本事和熟练的专科护理技能（如心电监护、心肺复苏、输液泵应用等）。

　　2、具有较扎实的基础医学理论和专科护理知识，掌握专业的新知识和新技术。

　　3、熟悉危重患者的观察方法，掌握急救技能，掌握配合专科抢救的知识和技能。

　　4、具有必须的带教临床实习生的工作本领。

　　5、能运用护理理论、技术和护理程序实施整体护理。

　　6、参加护理继续教育学习，继续提高学历层次。

　　（二）培训方法。

　　1、参与临床护理工作。

　　2、参与临床实习护生、轮转护士、进修护士的临床带教工作。

　　3、参加院内、院外护理继续教育学习和各种形式的护理学术活动。

　　（二）考核方法。

　　1、完成基础护理理论考试每年1次，操作考试1次，成绩达标。

　　2、参加院护理部组织的、科内业务学习。

　　3、能胜任本护理单元的各岗位工作，能应用护理程序对患者实施整体护理。

　　4、经过主管护师晋升考试，到达主管护师任职资格。

　　四、四级护士（主管护师、专科护士）的培训。

　　（一）培训目标。

　　1、具有本专业系统的基础理论和专业知识，掌握国内本专业先进技术，并能在临床实践中应用。

　　2、具有扎实的基础医学理论和专科护理知识和处理本专业复杂问题的本事。

　　3、具有必须的带教临床实习生的工作本领和护理管理本事。

　　4、参加护理继续教育学习。

　　5、具有指导和组织本专业开展护理科研的本事，具有指导和培养下一级护理人员的工作和学习的本事。

　　（二）培养方法。

　　1、参与临床护理工作。

　　2、承担临床护理管理工作，如承担护士长、教学干事等工作。

　　3、参与临床护理带教工作，如实习护生、轮转护士、进修护士临床带教工作。

　　4、参加市内、院内外护理继续教育学习、院网络学习和各种形式的护理学术活动。

　　（三）考核方法。

　　1、完成基础护理理论考试每年1次，成绩达标。

　　2、参加院护理部组织的、科内、病区内业务学习。

　　3、承担院内、科室内教学工作，至少每年3学时临床教学工作如小讲课、示教等。

　　4、能胜任护理管理、护理教学或专科护士的岗位工作。

　　5、完成大专或专升本的学历教育。

新员工培训计划2

　　1.公司规章制度。

　　2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。

　　3.餐厅服务程序:预定，铺台面，铺餐具。

　　4.班前会:餐前复查

　　5.餐间服务程序。

　　6.餐后服务程序。

　　7.了解本餐厅的特色菜肴。

　　8.练习整套服务程序。

　　9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

　　10.企业对培训人员的评估。

　　一、规章制度

　　服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈，如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生，上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品，贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

　　仪表仪容

　　1、保持头发清洁，不染色。

　　2、不理奇异发型，不披头散发。

　　3、化淡妆，不使用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。

　　4、工作制服整洁、平整。

　　5、除了婚戒，其余首饰不外露。

　　6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

　　7、佩带标牌。

　　遇到上司应主动打招呼，同客人讲话应目视对方，交谈时应不时用礼貌语，进房应先敲门。

　　消防知识培训

　　发现火时应保持冷静，利用附近消防器材进行培训。

　　二、托盘

　　1、六个点，不靠胸，有一拳之间。

　　2、托盘一律，用左手，左手弯曲，掌心向上，五指分开，托在盘底的中心部分，掌心不要贴于盘底，手指、手掌、手腕同时受力，托盘平托于胸前，托盘端起后不要伸太远，也不要贴于胸，一般以距胸15CM为准，托盘行走同时，头要正，肩要平，身体要直。脚步轻而稳，右手随着步子自然的小幅度的摆动。

　　3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

　　高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净，靠近自己身体，轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑，不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

　　4、餐具

　　七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住，放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服务程序

　　1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

　　A、见宾客前来预定餐位，主动热情招呼，问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

　　B、按公司有关顶座规定和要求，填写好预定单和餐位排表，办好定金支付手续。

　　C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜，了解宾客的口味。

　　D、做好各项准备工作，当市预定及要席前一日通知相关部门。

　　2、电话预定:

　　A.宾客的预定电话，问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

　　B.填写好餐位安排表，及时联系予以确认。

　　C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

　　D.宾客未按时来就餐，须及时联系，确定餐位是否保留。

　　3、铺台准备

　　A.洗净双手。

　　B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

　　C.检查餐具、银器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　D.准备台布、口布是否干净完好平整。

　　E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

　　(1)铺台

　　台布的中线要居中，四边下垂长短要一致，四角与桌脚成直线垂角。

　　(2)拿餐具

　　一律用托盘，左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

　　(3)拿瓷器

　　应尽量避免手指与边口接触，减少污染，落地后的餐具不得继续使用。

　　(4)铺餐具

　　1散台铺台无主次之分。

　　2每个席位铺一只衬底盘，内放一只骨盘，骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人，骨盘内叠放一块插花口布。

　　3骨盘的右上侧放银餐具，筷架上的外侧放有纸套的筷子，筷子底部距离桌边2CM，筷架上的内侧放公羹，筷架的右侧放茶具，茶具距离桌边4CM。

　　4骨盆右上侧放豉油碟，左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左。

　　5口汤碗与豉油碟上方放水杯，一口杯上花纹或底标向客人。

　　6桌上配盐、胡椒、牙签筒，小桌放烟缸一个，大桌放四个。

　　7桌子中间放鲜花。

　　8鲜花右边放台牌，号码朝向主道外。

　　9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

　　4.铺台检查

　　A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

　　B.检查台面铺设是否规律，符合要求。

　　C.检查椅子是否配备齐完好。

　　四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

　　1.班前会

　　A、在开市前15分钟，由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

　　B、接受检查，各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁，符合要求。

　　C、接受工作安排，餐位安排、重要客人情况，厨房货源供应情况，主推菜，临时的人事安排调配，特色菜肴，新增菜肴介绍，总经理室特别下达的任务。

　　D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况，需要更改或补办的任务安排。

　　E、卫生工作的.检查。

　　2.餐前复查

　　A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐，放置是否整齐，符合要求，椅子和所铺的席位是否对应。

　　B.准备好开帐小票，点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘，备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

　　C.准备就绪后，餐厅经理或总领班，领班组织部分服务员站在餐厅门口，等候第一位客人，然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置，站姿端庄，微笑自然，做好迎宾服务的准备。

　　3.迎宾待位

　　A、站在餐厅门的一侧，微笑自然，做好迎宾准备。

　　B、见宾客前来，应面带微笑，主动上前使用敬语招呼，"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好"，对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼，以示尊重，对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等，对外宾则用外语礼貌用语。

　　C、问清客人人数，是否有预定，是否团体客人，然后后退半步，做出"请"的姿势领位。

　　4.引座

　　A.在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座时如路线教长或客人教多时，

　　应适时回头向客人示意，以免走失。

　　B、领位时，应视不同对象、人数，灵活应变，将其领至最合适位置。

　　5.入座

　　A、将客人引至主桌边。

　　B、征求客人意见，请客人入座。

　　C、将椅子拉开，当客人座下时用膝盖顶一下，椅背双手同时送一下，让客人座在离桌子合适的距离，一般以客人坐下后，前胸与桌的距离约10~15CM为准，并接挂衣帽说"请将衣帽给我，我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。

　　D、站在客人的右侧台下，用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人，要考虑先女宾，再男宾，将分管服务员礼貌地介绍给客人。

　　6.餐前沏茶

　　A、迎接员一离开，服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

　　B、顺时针方向，应自主宾(主走道正对面)起，或宾客确定为客人着衣打开口布。

　　C、先上小食，小台放一份，大台放两份，并斟上酱油，撤去筷套，按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

　　D、在客人阅读菜单时，可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水，征得同意后，应立即开但领取，开饮料单及送帐台。

　　E、如客人暂时不要饮料，可在点菜时再作征询。

　　F、上饮料要用托盘。

　　G、为客人斟第一杯饮料或茶水，一律用右手从客人右边进行，有气泡饮料要沿杯壁倒下，一般斟至杯口到八成。

　　7.点菜

　　A、见客人有点菜意图，及时上前征询"我能为您点菜吗?"

　　B、点菜服务时，站在客人斜后方，可以看清单面的地方，上身微弓。

　　C、如客人不能确定点什么菜肴时，应上前介绍，推荐合适菜肴。

　　D、将客人要点的菜记在点菜单上，字迹清晰，简易字要易以辨认。

　　E、将客人点菜内容重复一遍，请客人确认。

　　F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

　　G、客人用餐时间较紧的话，如点菜费时较长，则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。

　　H、如客人对菜肴有特殊要求，要在交付厨房的一联上写明。

　　四、餐间服务程序

　　1.斟酒上菜

　　(一)斟酒

　　A、向客人示酒

　　a.客人选定酒的品种后，服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底，右手握住瓶口，抓瓶子成45度角，酒牌对着客人，向客人示酒。

　　b.如客人点的是白葡萄酒，在冰筒内放上冰快，将酒瓶放入冰筒内，酒牌向上，冰筒及架放置在客人桌边，并用口布盖在冰筒上。

　　c.如客人点的是红葡萄酒，应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中，酒牌朝上，使客人可以看清。

　　B、打开瓶盖

　　a准备好开瓶器。

　　b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口，切口时轻轻转动酒瓶。

　　c.切去封口底部

　　d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

　　e.插入酒转，轻轻转动转柄，直至转头进入瓶室，酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

　　f.把酒器支架小心地架在瓶口，瓶轻轻转动瓶塞。

　　g.把酒器柄拔足后，轻轻地左右转动，拔出瓶塞，当酒塞出瓶后，应将瓶塞放在骨盆上，呈送客人面前，高档酒让其检查，瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致，经确认后斟酒。

　　C、斟酒

　　a.用一块干净餐巾擦净瓶口，并用餐巾包住，食指擦净瓶口内部。

　　b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒，让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

　　c.右手握住酒瓶，左手拿餐巾，从第一宾客开始，站在客人右边，按顺时针方向绕餐台进行。

　　d.斟酒举瓶高低适当，倒完酒后把瓶子往后转动，防止酒淌出。

　　e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

　　f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯，深度为2/3，红酒为1/2。

　　g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

　　h.在服务过程中，注意观察，发现客人杯中酒只剩三分之一时，应及时斟添。

　　(二)、上菜

　　A、托盘

　　a.走菜一律用托盘，左手托盘，等服务员上菜。

　　b.分量重的菜放在托盘当中，熟菜放在一起，冷菜只与冷菜放在一起。

　　B.上菜

　　a.上菜前，先检查一下所上的菜与客人所点是否相符，并确认划单。

　　b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

　　c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心，咸点心可在热菜中穿插，甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序，甜品水果上之前，需清理台面，送上甜品和配套用品。

　　d.上菜时，站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间，将菜送上，上菜时，要报菜名，作适当的介绍，放菜时要手轻，有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。

　　e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

　　f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后，要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾，毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意，询问客人还有什么要求，然后退至分管位置。

　　2.换骨盆和烟缸

　　A.换骨盆

　　a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

　　b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

　　B.换烟缸

　　a.烟缸内有烟蒂，不超过两个。

　　b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

　　c.随即将干净的烟灰缸放上。

　　3.餐间的其他服务

　　A.勤观察，提供小服务。

　　B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

　　C.随时注意添酒、饮料、茶水。

　　D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

　　E.为客人点烟。

　　F.满足客人其他合理要求。

　　G.椅背上如有客人衣物，应主动加盖防污巾。

　　H.在空调下，如客人感觉不适应，主动送上保暖披肩。

　　五、餐后服务程序

　　1.结帐程序

　　A.客人用餐完毕，问清不再需要什么时可以结帐。

　　B.问清统一开帐或分开帐单。

　　C.承送帐单前，将发票与电脑及帐单复合一下，是否相符。

　　D.用收银盆或收银夹送上帐单，帐单只能给付款本人。

　　E.不要报出帐单上的价格。

　　F.如客人签字，应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时，随现金、支票或信用卡一同交帐台。

　　G.结帐完毕后，想客人表示感谢。

　　2.送客

　　A.客人离开时，应为其拉开座位。

　　B.为客人送上衣帽，在客人穿衣时，配合协作"这是您的衣帽，我来帮您穿上"。

　　C.微笑向客人道别，并再次表示感谢。

　　D.及时检查客人有否遗忘物品，发现后应及时归还客人，或及时登记保管。

　　E.主动拉门，微笑送别客人，说"谢谢，再见，欢迎下次光临"。

　　F.走近楼梯口时，应为客人打铃，送客人至楼梯口。

　　3.餐后服务的其他程序

　　A.餐后，收去客人用的餐具，上甜品，水果。

　　B.上小毛巾，左手托盘，在客人右边，用右手送上毛巾盆，同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

　　C.收台

　　a.客人离开后，要及时翻台。

　　b.收台时，先收玻璃器皿、银器，然后依次收去桌上的餐具，银器应小心轻放，无杂声。

　　c.按铺台规格，重新铺好台面，整洁用具放在椅子，迎接下一批客人。

　　4.高级宴会的客人

　　(1)宴会前的准备

　　A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

　　B.垫盆上应放上漏花纸，铺上骨盆。

　　C.铺宴会菜单，菜单应放在骨盆左边，菜单铺设数量视宴会规格，但第一宾客必须要有。

　　D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

　　E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

　　F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数，宴会安排、地点及特殊要求。

　　G.根据宴会类别、档次进行合理布置，注意灯光、音响、室温的设备完好。

　　(2)宴会服务

　　A.第一宾客或主人离座发表祝词时，值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯，待讲话完毕时，应示意递给讲话人。

　　B.主人去各桌敬酒时，服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

　　(3)宴会上菜

　　A.宴会前10~15分钟，冷菜上菜桌，有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

　　B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位，注意轻放物品，轻声说话。

　　C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

　　D.上热菜时报菜名，作简单介绍，然后放在转台上，www.0579com.com向所有客人观转一圈，把菜拿下，在备餐台上把菜分好，分好后，从第一宾客起按顺时针方向，依次在客人右边把菜端上，在大菜盘内留少许备添。

　　E.当撤下菜时，用毛巾清除转台上的垃圾，从客人的右边撤下用过的骨盆。

　　F.掌握上菜时机，快慢适当，大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

　　G.分汤羹时，将汤锅放在转台上转一圈，然后，在工作台上逐一分到口汤碗内，口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上，厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

　　(4)宴会送别

　　A.大型宴会结束后，领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

　　P.S高级宴会服务要求除以上内容，还包括餐厅一般服务顺序。

　　5.团体接待要求

　　(1)按餐厅服务顺序

　　(2)接待团体特殊要求

　　A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

　　B.通知厨房准备出菜，不能耽误客人时间。

　　C.用餐完毕，请陪同人在帐单上签字，写明用餐人数、团体名称。

　　6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

　　7.其他特殊要求，服务人员要熟悉菜单，便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

　　记上餐具的用具，进行服务用具的准备，餐具准备时要留有余地。

新员工培训计划3

　　一、培训说明

　　本培训计划是根据国家人力资源和社会保障部颁发的餐厅服务员国家职业标准，同时结合行业特点：企业实际情况判定，培训内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心“的指导思想，突出职业培训特色。

　　二、培训目的

　　通过培训使学员了解和掌握餐厅服务员的

　　专业知识，使学员掌握专业理论知识，操作技能，掌握与实际工作密切相关的知识和上岗所需的专业技能。

　　三、课程设置与课时分配

　　四、说明

　　1、教学的基本要求

　　a、掌握服务流程及操作

　　b、树立良好的`职业形象，培养职业素养

　　c、熟悉酒店菜品及商品

　　2、

　　a、由于培训人员基础不同，在制定教学计划时，对授课时数的安排有所考虑，适当加大专业技能的时数。

　　b、本课程是一门技能性强的专业课程，教学中注重提高专业理论水平的基础上，应加强对培训对象实际操作能力的培养，注意加强专业技能的训练。

新员工培训计划4

　　为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划，现将今年的培训工作计划如下：

　　一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系

　　一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部，每月至少进行一次，每次不少于一个半小时。

　　二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训，主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次，每次不少于一个半小时。

　　三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训，主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等，负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次，每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会，反复学习本岗位职责和安全操作规程。

　　二、各分公司专业业务技能知识的培训，主要内容是三个方面：

　　一是工艺技术知识的培训;

　　二是机械设备维护和保养知识的培训;

　　三是生产管理知识的培训;

　　每周一次，每次不少于一小时。

　　三、各部门专业知识培训

　　各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训由部门负责人组织进行，主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训，结合工作实际运行中出现的专业问题，进行探讨培训交流，教会下属如何去做好工作，提高下属的专业技能，每周一次，每次不少于一小时。培训形式多种多样，目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

　　四、新员工的岗前培训

　　新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训，不得少于三天，主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程，新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训，第一个月内在车间实际培训不得少于6小时，使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围，本岗应知、应会，应做什么，不能做什么;本岗位工作做到什么标准，明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试，考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

　　五、培训的考核和评估

　　培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面，一是对培训组织者的考核，二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变员工要我培训为我要培训，以适应公司的转型和高速发展，塑造学习型组织，体现公司和个人的价值。

　　六、年度培训计划要求：

　　各分公司各部门拟定本单位的年度培训计划，培训年度工作计划于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做，细化到每个月进行几次，培训计划中要明确培训的组织者、责任人，培训时间，培训主题及内容，培训形式，参训人员，培训主讲，培训要有记录，对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样，严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

　　通过培训全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识，明确各自岗位职责、工作标准，熟练掌握多种业务技能，改进绩效，进而提高全体管理人员和员工的素质，提高公司的管理水平;达到公司和员工的双赢，从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。

　　如何分析新员工培训计划需求

　　1.企业分析

　　先确定企业的员工培训需求，以保证新员工培训方案符合企业的'总体目标和战略要求。大凡企业组织新员工入职员工培训计划，就是要把新员工因知识、技能不足，不了解企业的概况、历史、现状、远景规划而造成的盲目性所产生的机会成本的浪费，控制在最小限度。如果企业不组织新员工入职员工培训，新员工要花费比员工培训多得多的时间掌握这些知识。

　　新员工进入企业，面对一个新环境，不了解企业情况，不了解职位要求，不熟悉同事，难免感到紧张不安。为了使新员工消除紧张情绪，迅速适应环境，必须进行入职员工培训。

　　2.工作分析

　　工作分析是指新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。

　　3.个人分析

　　个人分析是将员工现有的水平与未来工作岗位对员工职业技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，研究需要进行哪方面的新员工培训方案来提高能力，达到员工的职务与技能的一致。

　　当然，员工培训不是万能的，只有当新员工存在的问题是通过员工培训能够解决的时，则进行员工培训。

新员工培训计划5

　　一、厨房员工培训的种类

　　1、按培训的时间分

　　（1）短期培训

　　（2）长期培训

　　2、按培训形式分

　　（1）脱产培训

　　（2）不脱产培训

　　3、按培训性质分

　　（1）岗前培训

　　（2）岗位培训

　　（3）换岗培训

　　（4）不称职员工培训

　　二、培训的'内容

　　厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

　　1、专业理论知识培训包括

　　（1）食品原料知识

　　（2）食品生化知识

　　（3）食品卫生知识

　　（4）食品营养知识

　　（5）烹饪工艺流程知识

　　（6）烹饪美学知识

　　（7）厨房生产成本核算知识

　　（8）厨房管理知识

　　（9）菜品开发与菜品创新知识

　　（10）其他相关知识

　　2、职业道德教育

　　3、烹饪专业技能包括

　　（1）各种原料的加工技术

　　（2）本店所提供的菜点制作技术

　　（3）创新菜点品种的推广使用

　　（4）新的烹饪工艺技术

　　（5）新型调味料的使用与味型开发

　　（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

　　4、培训的方法

　　（1）讲授法

　　（2）讨论法

　　（3）演示法

　　（4）实践指导法

　　5、培训时间

　　（1）集中学习10天

　　（2）实际操作10天

新员工培训计划6

　　一、需求分析

　　在药店经营过程中，平价和品牌竞争日益激烈，市场竞争不仅仅局限在质量、价格、服务层面，更深层的是企业核心竞争力之争。对药店来说，其核心竞争力的基础就是拥有优秀的店员，店员的素质是药店生存和发展的关键。根据目前药店的经营现状，将药店的发展与店员的薪酬挂钩，对店员进行定期培训，设计科学合理的店员培训方案，培养出更多的高素质店员，提高药店发展的竞争力。

　　下面从三个方面来分析培训的需求：

　　（一）政策分析：SFDA先后颁布了《药品经营质量管理规范》（局令20号）和《药品流通监督管理办法》（局令26号）的相关法规文件，在《药品经营质量管理规范》（局令20号）中单列“人员与培训”一个章节，对需要参加培训的.人员、培训的形式、培训档案等做了详细的规定。在《药品流通监督管理办法》（局令26号）第六条明确规定：“药品生产、经营企业应当对其购销人员进行药品相关的法律、法规和专业知识培训，建立培训档案，培训档案中应当记录培训时间、地点、内容及接受培训的人员。”由此看出，做为药品监管部门一直注重人员培训，并提出了详细的规定和要求，同时，这也是药品监督管理部门日常监督检查和跟踪检查时必查的内容。

　　（二）企业分析：由于药店的发展速度太快，以致于产生了一种发展的不平衡，药店相关的配套（如相关制度、人员的素质等）措施和药店的规模发展不相适应。

　　20xx年SFDA并入卫生部管理，医药流通体制改革进入一个新时代。伴随着社区医疗服务的进一步深化，在社区医疗服务有关药品零差价率和免挂号费等政策的实施，对药店经营造成不可估量的冲击，药品零售市场竞争日益激烈。如何赢得市场，满足患者需求，已成为药品零售企业必须认真对待的问题。药店作为商业企业，其经营的根本目的在于通过提供相应药学服务获得赢利，赢利的产生来自于营业额的提高，而店员通过自身基本技能和职业素养为患者提供的药学保健服务对营业额的提高和获取利润起着至关重要的作用。因此，只有提高药店店员的总体服务水平，才能使零售药店在激烈的竞争中赢得顾客，使药店在同行业竞争中立于不败之地。

　　（三）人员分析：通过目前对药店店员情况的调查和了解，以下现象存在普遍：

　　1、整体文化素质偏低，大多数店员只具有中专或高中文化。

　　2、店员现有的药品法律法规和药品专业知识不能适应顾客日益增长的合理、安全、有效用药需求。

　　3、零售药店的店员，往往不能把店员作为自己的终生职业，店员流动性大。

　　4、部分店员认为药店工作单调乏味，缺乏学习的动力和激情，失去了进一步提升的兴趣。

　　针对上述情况，对店员进行必要的培训，提高他们的综合素质，激发他们的学习热情，是药店发展的必然趋势。

　　二、店员培训目标

　　（一）技能目标：

　　1、药店店员必备的素质：从业条件、职责、职业道德、思想品质、服务规范、仪表礼仪、工作定位、心理定位；

　　2、药店店员必备的技能：药品分类、药品陈列、药品采购、药品验收、药品养护、药品保管、药品销售、药品盘点、药品补货、物价管理、交接班管理、接待顾客、顾客异议和抱怨的处理；

　　3、药店店员必备的专业知识：药品基础知识、常用药品介绍、常见疾病治疗知识、中药饮片知识、常用医疗器械知识、保健食品知识；

　　4、药店店员能力的培养：语言表达能力、社交能力、思维能力、认知能力；

　　5、培养良好的学习习惯和技巧；

　　（二）培训目标：

　　1、提高药店销售利润；

　　2、提高工作质量；

　　3、改善工作时效；

　　4、降低经营成本和质量成本；

　　5、让店员认识到自身素质的提高与其经济收入紧密相关，以增强其学习意识，提高学习的兴趣。

　　三、加强培训效果

　　有效培训需要多方积极参与，不仅是需要培训师的精心组织，更要培训学员的积极配合，为了达到良好的培训效果，培训前需要做好以下几方面准备工作：

　　第一、药店管理者积极组织策划；

　　第二、培训师要事先掌握店员的情况，精心准备，因材施教；

　　第三、鼓励店员带着问题参加培训；

　　第四、培训课上，除必要的知识点以外，各方还应就药店的经营状况、发展方向等各方面积极沟通，进行广泛的互动交流。

新员工培训计划7

　　一、想办法制订每日工作流程表没有工作目标和每天时间安排的人，总是很悠闲，而有了明确的目标，对自己每天时间安排得比较满的人，是没有空闲时间的，每一点时间都会过得很有意义很有价值。所以，我们要养成每天制订工作流程表的习惯。

　　1、对家装业务员来说，工作表要把第二天要办的事、要见的人放在第一位，比方说和某客户约好第二天见面或量房，那你一定就要结合双方约定的时间和地点来安排自己的行程。在约定地点附近开展业务。

　　2、工作表要学会预留出一段时间，不能把时间计算得很紧张。比方说，原定计划上午在小区做业务，下午2：00去见一个客户，中间有半个小时的车程，而你就不能将时间排到下午1：30分才行动，至少应该留出半个小时的空隙，一则防止路上有意外，二则提前到场等待客户，给客户体现出尊敬感。

　　3、工作表要随身携带，随时查看。你不可能每天都按照工作一丝不变地去工作，但至少工作表能够让你抓住主要的工作。

二、一天时间安排(仅供参考)。

　　1、早会培训学习(8：00—8：40)我们建议每个公司都举行早会培训，把业务员和设计师集中在一起，如果部门较大，也可以单开业务部门的早会。早会每天安排一个主持人，一个讲师，每人轮流做主持人和讲师，大家创造一个内部学习和培训、人人参与的平台。早会时间不能开得过长，半个小时到40分钟就行，内容可以循环推进。2、设计跟进(8：40—9：00)。

　　3、打电话(电话拜访、电话跟进)(9：00—9：20)。

　　与设计师沟通以后，业务员要对客户进行电话拜访或电话跟进，一般来说，到了九点以后，客户也过了上班初的'忙碌期了，打电话正是好时候。业务员在公司里打电话，一则方便电话记录，创造更好的电话沟通环境，二则如果有客户需要量房，也好及时与设计部取得联系，客户有新想法也可直接与设计师进行沟通。业务员要养成每天跟进客户的习惯。

　　4、到小区展开行动(9：30—17：00)。

　　5、回公司打电话(17：00—18：00)。

　　如果业务员搜集到了很多的客户电话号码，我建议下午早回公司，在公司给客户打业务电话，这一段时间打电话的效果最理想。

　　6、晚上要进行客户分析;su!

　　7、晚上要列出当天名单(客户、人际关系)希望你每天都能在自己的名单上增加新的人员，将客户信息和新结将近朋友的信息，完整地进行登记，每天增长的名单，就是你业绩持续增长的法门。

新员工培训计划8

　　1、工作才是培训的真正开始--集体培训只不过是助跑

　　培养新员工需要纠正一个错误认识。新员工岗前培训不是终点，而是起点。岗前集体培训的目的在于教会新员工一些通用知识，基本体验，以便更好融入公司。但集体培训是非常有限的，由于培训是在不工作的状态下进行的，所以不能直接教会如何工作。所以集体培训的意义在于简化了各岗位的培训工作，是一种辅助手段。

　　新员工培训实际上是从分配到工作岗位那一天起，所有的责任都在工作上。每一个人都有自己的特点，不能统一化，要因材施教，有教无类，而这只有在工作岗位上的上司与资深同事才能做到。

　　所以，工作才是培训的真正开始。

　　2、做给他看的培养方法--不要把部下当帮手

　　管理者需要明白，什么都交给对方，就主观认为对方能做并让对方做，这是完全不靠谱的认知。作为管理者，在新人入司之初，首先应该做好示范，耐心说明方法，同时让本人尝试练习，做的好的地方不吝激励，应该改正的地方要提醒他。一句话，手把手，扶上马，送一程。

　　没有手把手地教，任新员工自由发挥，他们就会怎么想怎么做，如果按照自己的想法，没有取得成功，就容易失去自信，讨厌工作，从而不知不觉养成不良工作习惯。

　　要记住，下属不是跑腿的，毫无目的的工作安排，只是局限帮手，只做些零碎小事是毫无道理的。总而言之，要做给他看，让他做，适度评价。

　　这种方式很重要，尤其在职场第一步。所以从一开始就要把你尝试过的最好方法教给新人，让他照着做，让他获得成功，增加自信。

　　3、明确指导责任人--可以同时培训两个人

　　新员工满怀希望进入公司，所以管理者要让其得到成长，不能培养一个不合格的人。所以要建立一个机制，明确一位指导新员工的责任人，让他对培养新员工负起责来。一般而言，新员工培训责任人要尽可能选择那些有过1-3年工作经验的人。

　　新员工责任人需要完成三项任务。一是给新员工演示工作，让其试着做，并对其表现进行评价，反复过程，手把手教会。二是要仔细观察新员工的行为并发现问题，通过反复提醒帮助他改正错误。新员工的领悟力程度不一，所以不要一口吃个胖子，坚持一次改正一个问题的原则，逐次改善提升。三是要打开新员工的心扉，倾听他所有的烦恼，并相应给出建设性意见。

　　不能选择那些在为人及工作能力方面有严重问题的人作为新员工指导责任人，否则很有可能把不良习惯传递给新人。年龄相近的人容易沟通，所以要尽可能选择年龄相差不多的人。

　　同时必须要明白，培训新员工同时也意味着对指导责任人进行培训，这是挑战，也是学习成长，所以不能错过这个好机会。

　　4、明确培养新员工的重要性--做事与做人

　　培养新员工是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验，完全一张白纸，新员工开始自己的职业生涯。他们会受到最初在公司遇到的上司及前辈的影响。

　　问题是，遇到的上司及前辈会是什么样的人呢?对他们的成长是否有正面影响呢?或者，他们会完全被那些不称职的上司毁掉?

　　所以，培养新员工，有两点很关键。一是要交给新员工做事的方法。虽然给新员工安排的工作难度不大，但是必须要让他掌握合理的操作方法。做事的方法会让新员工在尽可能短的时间里，克服潜意识里的自卑，获得自信和成就感，从而享受工作的乐趣。二是要新员工具备公司员工应有的素质。这里所说的素质主要是指在日常工作中必要的行为准则，比如汇报、沟通、说话方式、态度等。要反复教，直到新员工形成潜意识的.条件反射，几乎不用思考就能做到。

　　5、要为顾客工作--工资是顾客支付的

　　在员工素质培养方面，新员工理解的第一个问题就是，工资不是由公司付的，而是顾客付的。这也是德鲁克大师的观点：企业存在的唯一价值就是创造以及满足客户需求。

　　新员工必须经过特别教导，才能消除这种错觉。培养新员工的第一步就是要牢记对顾客的感恩之心，从行为及态度上都要有所体现，养成良好习惯。这一点，前辈们也要用正确态度和行为向新员工示范。是否贯彻这种思想，决定公司未来的发展。

　　6、确定新员工的培训流程--从整体性工作开始

　　要抛弃把新员工当做临时应付人手不足的应急人员的观念，反过来，要事前明确培训新员工的流程，流程清晰，步骤明确更容易助力新员工的职场过渡期。每个部门情况不一，但培养新员工是有一定程序的，一般会让他们大致做一遍部门的所有工作，了解相互的关系以及全体同事。

　　无论如何，要先做一些与整个工作相关的事情，不要一开始就单一局部。

　　要掌握培训流程的原则：从比较容易的工作开始到较难的工作;从按照固定标准程序和方法操作的例行工作逐渐过渡到应用性很强的工作。一句话，要根据部门的工作内容，明确规定工作顺序。

　　作为管理者，要明确一个先后顺序，是大家对部门各个组的情况都有所了解，此时要逐一交叉替换指导责任人，不要单一限定。负责人增加了，也相当于扩大了培训的范围。

　　7、不要弄错指导的顺序--首先要准确，其次要迅速

　　培训新员工时，如果已经过了做个他看，让他做，表扬他的初期入门阶段，之后更重要的就是要让他准确且正确的做事。

　　最初的阶段，要把重点放在做事的准确性上，不过于要求处理速度以及工作量，避免出现新人负担过重。如果已能够准确处理工作，接下来就是对速度的要求，指导如何处理问题才能达到更多的量。当新人速度达到一个相当高的水平之后，就应该循序渐进地给他一些前辈的工作，使其成为一个独立而合格的员工。

　　以上三个阶段应该说是指导新员工的基本：首先要准确，其次要迅猛，才能做得更好。

　　需要注意的是，在新员工培训时，一定要按照顺序进行指导。有的新员工性子比较急，想一下子做得和前辈一样，于是就想跳过一些步骤。如若任其发展，会削弱基本功，短视行为，长此以往后果将会不堪设想。

　　8、养成助人为乐的习惯--把工作当做快乐的事

　　现在的年轻人很多不会为他人着想，各人自扫门前雪，不管他人瓦上霜，但这种想法在职业之初是非常可怕的。要记住，你不是一个人战斗，要融入团队，新员工稍有空闲，如果身旁有需要帮助的同事，一定要乐于协作。这也是融入团队的重要标志。

　　培养新员工基本素质的目的就是学会和自己工作的同事更好的工作，快乐的工作。毕竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。

　　9、让新员工确认上司的指示--一次就做好吩咐的工作

　　对于新员工来讲，原则上是一次完成上司指示的工作，遇到不明白的地方要大胆的提问并确认。特别是复杂内容，要养成反复确认其内容，等待上司肯定了才动手的习惯。不要不好意思，甚至把反复澄清当做失礼行为，事实上，拿了工资就要对工作负责。接受上司交派任务，如果不能一次做好，会直接影响自己的信心，同时引发公司同事对自己的失望印象，直至疏远。

　　对于管理者来讲，给新员工指示时要注意这一点，从容易到复杂，循序渐进，并且当员工向你提问时，要认真听取问题，清楚回答问题，不要不耐烦，要鼓励新员工要养成大胆提问的习惯。如果你不耐烦，他们就不会提问，将会促使其按照自己的想法去做。

　　这是培养新员工素质的第一步，一次性工作习惯的养成，管理者责无旁贷。

　　10、要做出迅速的反应--速战速决

　　新员工必须养成的另外一个习惯就是，能迅速对指示或者提问、请求做出反应，并且能立即处理好每一项工作。整个团队反应速度很快，但有人步调不一致，会迫使大家放慢速度，从而影响团队业绩。新员工做事速度和反应速度，取决于所属部门以及前辈上司的工作速度。所以，管理者必须以身作则，帮助新员工养成速战速决、迅速处理大量的工作的习惯。

新员工培训计划9

　　针对员工适应能力、创新能力、执行能力薄弱的现象，结合公司《五年发展规划纲要》和“十一五”总体发展战略，大力推进员工素质提升工程，突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训，为公司建立具有永续竞争力的卓越企业提供合适的人力资源，全面提升公司员工的综合素质和业务能力，推进企业健康快速发展。

　　一、总体目标

　　1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

　　2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

　　3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

　　4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。

　　5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。

　　6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。

　　二、原则与要求

　　1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。

　　3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。

　　4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天；中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天；一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。

　　三、培训内容与方式

　　公司领导与高管人员

　　1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

　　2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端、峰会、年会；到国内外成功企业参观学习；参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

　　3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习；参加高级经营师等执业资格培训。

　　中层管理干部

　　1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课；组织相关人员参加专场讲座；在公司培训中心接收时代光华课程。

　　2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的`中层干部参加大学函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修；组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。

　　3、强化项目经理培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网，给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，年净增人数力争达到10人以上。

　　4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。

　　专业技术人员

　　1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座，并建设公司自己的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。

　　2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到XX、XX单位参观学习。

　　3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

　　4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。

　　职工基础培训

　　1、新工入厂培训

　　20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时；

　　通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。2、转岗职工培训

　　20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。

　　同时随着公司的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于20天。

　　3、职工技术等级培训

　　20xx年公司计划新培养高级工程师2名，副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上；20xx年一方面继续普及，扩大比例，工作重点是培养高级技术人员，计划培养高级技工2人，中级技工10人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上，重点培训中级工和高级工，争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上，使技术管理人员的素质有整体提高。

　　4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年，公司将选择部分主业工种进行轮训，并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核，力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理，逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

　　5、加强复合型、高层次人才培训。各部门和基层单位要积极创造条件，鼓励员工自学和参加各类组织培训，实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高；专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高；使施工作业人员掌握2种以上的技能，成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

　　6、抓好工程施工人员的培训。

　　做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作，严格执行持证上岗的规定。

　　在建工程项目经理部，要按照“三位一体”管理体系标准要求，扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训，以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训，确保人力资源满足施工生产要求。

　　要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野，实行指导和有效的干预，消除隐患，切实维护企业信誉。

　　开展职业技能比武，促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3—5个主要职业进行技能比武，并通过专业比武的形式，选拔培养年轻优秀高技能人才。

　　开展学历教育

　　1、公司培训中心要与一些高等院校联合办学，开办土木工程、市政工程技术、电气工程及机电一体化等技术专业大专班。通过全国成人高考，对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训，获取学历。

　　2、与一些高等院校联合办学，举办市政建筑工程及电气机电类专业的函授本科班；推荐优秀中层以上管理人员到一些高等院校攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力，更好地为公司服务。

　　3、调动员工自学积极性。为员工自学考试提供良好的服务，帮助员工报名，提供函授信息；制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准；将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件，增加员工学习的动力。

　　四、措施及要求

　　领导要高度重视，各基层单位及业务部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，实行指导性与指令性相结合的办法，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念，积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上，全员培训率达35%以上。

　　培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训；各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，外培与内训相结合，基地培训和现场培训相结合，采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式；在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式，组织开展培训。

　　加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度，在就近院校设置培训实习基地，并充分发挥他们的培训资源和专业特长，积极整合，合理开发，使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用；二是要根据公司内部自身专业特长，建设自己的培训基地、职校功能。选择专业或课题，组织编写适合企业特点的培训教材或讲义；三是要加强企业专兼职培训师队伍建设，实行资源的有偿服务。

　　确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定，即按工资总额的1、5%足额提取职教经费，由培训主管部门掌握使用，财务部门监督，其中0、5%上缴公司统一协调使用，严禁将培训经费挪作他用。

　　确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度，完善制度。公司应建立完善自己的职工培训机构及场所（如职工大学、职业技术学校），并对培训中心各级各类培训情况进行不定期的检查与指导；二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著，扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励；对培训计划落实不到位，员工培训工作滞后的单位予以通报批评；三是建立员工培训情况反馈制度，坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

　　加强为基层单位现场培训工作的服务意识，充分发挥业务主管部门的主观能动性，积极主动深入现场解决培训中的实际问题，扎扎实实把年度培训计划落实到位。

　　公司办班培训及员工外送培训要严格按照《人力资源管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门要做好开班前的策划及教学设计，各单位要做好学员的选送工作，确保培训质量的有效性。

　　培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径，努力提高员工学习的主动性，建设一支高素质的团队是人力资源部义不容辞的职责。我们一定要自觉站在公司建设具有永续竞争力的卓越企业的战略高度重视员工的学习和成长；同时，企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须落实创建学习型企业，从加快职业教育和培训事业的发展入手，来提升员工队伍政治、技术的整体素质，构筑人力资源的核心竞争力，以此提高员工参与企业市场竞争的能力。

　　在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工教育培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，使其更好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。

　　人力资源作为企业发展的第一要素，但我们的企业总是觉得人才梯队难以跟上，优秀的员工难选、难育、难用、难留？所以，如何打造企业的核心竞争力，人才培养是关键，而人才的培养，于员工通过不断地学习和培训，不断提升自身的职业素养和知识技能，打造一支高绩效的团队，从而使企业从优秀到卓越，永远基业常青！

新员工培训计划10

　　为提高销售人员素质，提高部门的管理水平，优化部门人力资源配置，提升部门员工的综合素质和业务能力，必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划，现将工作培训计划如下：

　　一、总体目标

　　1、重视新入职员工培训，加强入职前瞻性教育和培训，令员工尽快融入工作环境当中；

　　2、加强公司中低层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，增广知识面，提高思想觉悟；

　　3、加强公司销售人员业务培训，提高专业知识，不断提升员工的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的职能。

　　二、培训原则

　　1、按需施教、务求实效。根据公司发展的需要和部门员工培训需求，分层次、分类别地开展，增强培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时，员工专业知识培训每周不少于1次，每次不少于1小时，中低层管理人员培训课时每周不少于1课时，每课时不少于2小时。

　　3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著，给予表彰奖励。

　　三、培训内容与方式

　　（一）一级培训——新入职员工培训

　　新员工批次进行入职培训，由公司行政部组织培训，培训时间不少于2小时，（二）二级培训——中低层管理干部

　　提升专业业务知识、技能、完善管理知识，提升管理技能，培养并开发领导

　　（三）三级培训——销售人员培训

　　各部门负责对所管辖的全体员工培训计划，主要内容是岗位职责、岗位工作流程和销售技巧、专业知识等。培训时间每周不少于1次，每次不少于1小时。

　　四、措施及要求

　　（一）各部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念。

　　（二）在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，采取灵活多样形式，选择最佳的方法和形式，组织开展培训。

　　（三）培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理，要保证员工培训计划工作落实到位。

　　在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工教育培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，使其更好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径，努力提高员工学习的主动性，培训计划势在必行！

　　为使新员工能够尽快适应销售部的工作，为此销售部为新员工制定了以下的培训计划：

　　1、体能的训炼

　　做为公司的销售人员没有好的身体是不行的，大家都知道“身体是革命的本钱”这句话，销售的工作挑战性强，南征北战是家常便饭，加上长时间生活没有规律，所以销售人员的身体素质十分重要。记得有一家公司聘请了一位非常有销售经验业务人员，这位销售人员由于以前长期在外，没注重个人卫生，得了肝炎。当这家公司正要进行全国销售渠道建设的时侯，却因为这位的肝炎传染了好几位同事，顿时销售部一下瘫痪了，连客户都纷纷回避此公司所有的来人，害怕传染得病。由此可见，锻炼销售人员的身体是企业不可忽视的大事。

　　2、产品知识的培训

　　销售人员首先对自己销售的产品知识这一块，当然知道的越多越好，产品口感，包装，价格，功能等，但不是说产品知识培训越多越好，因为销售人员接受过多产品知识培训，而竞争，客户知识，销售技巧方面有可能被忽视，销售人员主要的任务是：销售。在和经销商交易中，经销商往往比销售人员更有经验和产品知识，这些人行业中的专业人。通过产品知识培训教会销售人员在签定合同或协议书时所需要的知识，对于客户提出深奥的产品知识问题，而销售人员可向企业内部专家咨询，上营销管理类网站等等来求教获得。许多企业把销售人员放到客户那里学习直接经验，那可是销售的前线战场，让他们学习如何满足客户的需求，消费者需求，如何解决问题，处理销售中的突发事情。锻炼一个时期，具体时间长短由企业而定。

　　3、销售技巧的培训班

　　销售人员学习销售技巧的方法有很多：讲师讲课，相关书籍，企业完整的教材。如寻找客户，挖掘潜在客户的技巧，产品介绍技巧，处理被拒绝和成交技巧，资金回笼技巧等。没有培训的销售人员往往认为光凭产品特征，能给客户带来多大利润，就可于客户达到共识。在现代的市场经济下，好的客户经销商并不是一味的追求利润最大化，他们更大程度上是想通过经销企业的产品，而获的更完善，更优质的服务，学习企业的先进管理经验，学习完善的制度，这些是经销商所需要的。销售技巧最重要的课程是克服拒绝。销售的第一课是从被拒绝开始的。一个常用的方法，在销售培训课上，培训师用种种理由，千方百计的`拒绝每一位销售人员，最后判定通过拒绝这堂课，会变成一幕有意义的回忆，产生许多新思维，每一个人都有启发，各种各样的客户，各种各样的问题，使销售人员得到锻炼和进步。

　　4、研究对手信息班

　　通过各方方面面信息搜集，了解同类产品成本，功能，交货期，促销手段，市场价格，消费者意见，用表格化形式，找出它们优势，劣势。结合自己销售的产品的特点，扬长避短，发挥自己产品独特优势，知己知彼，百战百胜。

　　5、经理言传身教班

　　实地培训，是最直观的，市场是最好的课堂，地区经理与销售人员一起出差，工作。现场观察销售人员与客户打交道的表现，评估销售人员关于产品知识，销售技巧，竞争技能等。销售结果是最好的答卷。现场教导是地区销售经理最重要的职责，因为销售业绩的获得是每一个销售人员共同努力奋斗的结果。地区经理不是看他一个人的才华，而是去看他下边是不是有一群优秀的团队。地区经理每月最少一次和销售人员一起共同工作3--5天。因为现场教导是推动销售培训，激励销售人员，找出销售人员好的方面和做的不好的地方，并强化那些前边所学的技巧与知识。这样才能构成真正的培训。

新员工培训计划11

　　一、 新员工培训目的

　　为新员工提供正确的相关部门及工作岗位信息，鼓励新员工的士气

　　让新员工了解部门所能提供他的相关工作情况及部门对他的期望

　　减少新员工初进部门时的紧张，使其更快适应部门

　　让新员工感受到部门对他的欢迎，让新员工体会到归属感

　　使新员工了解自己的工作职责，加强同事之间的关系

　　让新员工了解最基本的服务礼节及要求

　　培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

　　二、 新员工培训程序

　　新员工入职培训→岗位技能培训→部门整体培训

　　三、 新员工培训内容

　　第一天：

　　1、欢迎新员工，新员工做自我介绍

　　2、学习《员工手册》及部门一些规章制度

　　3、了解本部门的组织架构，部门管理层认识（以照片为主）

　　4、了解本部门的主要工作职责及环境熟悉

　　第二天：

　　1、员工的仪容仪表要求

　　2、对客礼节礼貌，让员工了解什么是礼节，什么是礼貌？

　　3、微笑礼仪（重要性及练习）

　　4、鞠躬、致意、走姿、站姿、坐姿、路遇、递交物品、引领要求（理论）

　　第三天

　　1、安全消防知识培训（保安部）

　　2、接听电话礼仪

　　3、声音的`要求

　　4、员工服务意识的培训

　　第四天

　　1、员工服务意识的培训

　　2、鞠躬、致意、走姿、站姿、坐姿、路遇、递交物品、引领的模拟练习

　　第五天

　　1、六常法的学习与管理

　　2、团队精神的学习

　　第六天

　　1、社会礼仪培训（培训光碟VCD）

　　第七天

　　上午理论考试、下午模拟考试

　　四、 培训形式

　　以理论与模拟相结合培训

　　五、 新员工培训反馈与考核

　　1、新员工培训心得及对培训反馈意见

　　2、理论考试＋模拟考试

新员工培训计划12

　　一、引言

　　作为一家面向全行业的领先公司，我们的员工招聘策略不仅重视应聘者的专业知识和技能，还特别强调他们的适应性以及新环境的融入能力。新员工的入职培训是他们应对这种挑战的重要步骤。因此，我们制定了以下详细的入职培训计划，旨在帮助新员工更好地适应公司文化，理解公司运营机制，以及熟悉组织结构。

　　二、培训时间与地点

　　培训时间：共计四周，每周进行三天培训（9:00-17:00）

　　培训地点：公司总部及各个分支机构

　　三、培训内容

　　1. 公司文化与价值观：介绍公司的历史、愿景、使命、核心价值观等，帮助新员工理解公司的理念和目标。

　　2. 组织结构与部门职能：详细介绍公司的组织结构，包括各部门的主要职责和相互关系。

　　3. 员工手册与规章制度：详细解读公司的员工手册和规章制度，让新员工了解公司的基本规定和行为准则。

　　4. 岗位知识与技能培训：根据新员工的岗位，进行相关的技能和知识培训，确保他们能快速上手。

　　5. 团队协作与沟通：介绍公司内部的沟通方式和协作流程，提升新员工的团队协作能力。

　　6. 应急预案与安全培训：针对可能遇到的安全风险和紧急情况，进行应急预案和安全培训，提高新员工的应急处理能力。

　　四、培训方式

　　我们将采用多种方式进行培训，包括线上培训、线下讲座、小组讨论、角色扮演、案例分析等。这样既可以保证培训的多样性，又能使新员工积极参与并从中受益。具体如下：

　　1. 线上培训：利用公司的内部学习管理系统进行在线课程学习，包括公司历史、文化、规章制度等内容。

　　2. 线下讲座：由公司高层领导或者各部门负责人进行讲座，介绍公司文化和各部门职能。

　　3. 小组讨论：新员工分组进行讨论，分享彼此的'经验和看法，深化对新公司的理解。

　　4. 角色扮演和案例分析：通过模拟真实工作场景进行角色扮演和案例分析，让新员工提前适应工作环境。

　　五、评估与反馈

　　为了确保培训的有效性，我们将对培训进行评估，收集新员工的反馈，以便对培训计划进行调整和改进。评估将包括以下方面：

　　1. 知识测试：通过在线测试评估新员工对培训内容的掌握程度。

　　2. 行为观察：观察新员工在模拟工作环境中的表现，评估其是否能够应用所学知识。

　　3. 问卷调查：通过问卷调查收集新员工的意见和建议，了解他们对培训的满意度和改进建议。

　　六、结语

　　总的来说，我们的新员工入职培训计划是一套全面而详细的方案，旨在帮助新员工快速适应公司环境，理解公司运营机制，并熟悉组织结构。我们相信，通过这一系列的培训，新员工将能够为公司做出更大的贡献，同时也将享受到他们在公司中的工作体验。我们期待着他们的成长和进步，并欢迎更多的优秀人才加入我们的团队。

新员工培训计划13

　　一、培训目标

　　1、增长知识：销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息，搜集市场情报等任务，因此，必需具有必定地知识层次，这是培训地主要目标。

　　2、提高技能：技能是销售员运用知识进行实际操作地本领。对于销售员来说，技能地提高不仅仅在于具备必定地销售能力，如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高，还包含市场调查与分析地能力，对经销商提供销售援助地能力与客户沟通信息情报地能力等等。

　　3、强化态度：态度是企业长期以来形成地经营理念、价值观念和文化环境。通过培训，使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去，使销售员热爱企业、热爱销售工作，始终保持高涨地工作热情。

　　二、培训的负责人和培训师

　　培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员

　　三、培训的对象

　　从事销售工作对销售工作有一定的认知或熟悉销售工作的基层销售人员

　　四、培训的内容

　　1、销售技能和推销技巧的培训：一般包括推销能力（推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等）、谈判技巧，如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。

　　2、产品知识：是销售人员培训中最重要的'内容之一。产品是企业和顾客的纽带，销售人员必须对产品知识十分熟悉，尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说，培训产品知识是培训项目中必不可少的内容。具体内容包括：本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等，还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。

　　3、市场与产业知识：了解企业所属行业与宏观经济的关系，如经济波动对顾客购买行为的影响，客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征，以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。

　　4、竞争知识：通过与同业者和竞争者的比较，发现企业自身的优势和劣势，提高企业的竞争力。具体包括：了解竞争对手的产品、客户政策和服务等情况，比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。

　　5、企业知识：通过对本企业的充分了解，增强销售人员对企业的忠诚，使销售人员融合在本企业文化之中，从而有效的开展对顾客的服务工作，培养顾客对企业的忠诚。具体包括：企业的历史、规模和所取得的成就；企业政策，例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为；企业规定的广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等内容。

　　6、时间和销售区域管理知识：销售人员怎样有效作出计划，减少时间的浪费，提高工作效率；销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。

　　五、培训的时间期限

　　共计六天，根据情况可适当调整

　　六、培训的场地

　　专业的培训基地、正规培训室，具有音响系统，白板，白板笔

　　七、培训的方法

　　1、讲授法：应用最广。非常适合口语信息的传授。可同时培训多位员工，培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。

　　2、个案研讨法：提供实例或假设性案例让学员研读，从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。

　　3、视听技术法：运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。

　　4、角色扮演法：给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情，体会不同感受，并从中修正自己的态度和行为。

　　5、户外活动训练法：利用户外活动来发挥团体协作的技巧，增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题，另外培训费用也较高。

新员工培训计划14

　　第一天：参加晨会□进行自我介绍□熟悉公司的规章制度及企业文化发展历程□明确公司的经营方式下午：熟悉店面周围环境小区学校医院商场市场公交线路标志性建筑□，

　　第二天：对前一天的溜过的'商圈进行总结□写下附近的商圈的情况□下午：熟悉周围环境后，把附近商圈画下来，以公司为中心□

　　第三天：了解网站使用方法□注册帐号□查找房源□打电话与房主沟通得到代理房源□下午：出去跑盘，把附近的电话号码抄到本c子上□回来进行沟通，代理，至少要抄下15个以上房源□

　　第四天：把昨天代理的房源验回来□拍照□拿钥匙□画户型图□写出至少是个房源的卖点□下午：把验回来的房子进行整理□做成房源展示成品交给内勤□然后发布到网站□

　　第五天：学习房产交易税费知识□随机抽去一套房源，进行税费计算□下午：陪同老经纪人带看□开发新房源□实地查看有钥匙或独家房源□及画户型图□

　　第六天：在自己所了解的商圈，抄到10电话号码进行沟通□同意代理□把同意代理的能看房的验回来，画户型图□做房源展示交于内勤□发布网站□ 。下午：完成所有任务进行整理，入职时交与部门经理，进行查看，决定能否入职！

新员工培训计划15

　　酒店工程部的任务是负责酒店动力系统的运行管理，设备设施的维修保养和更新改造，从而确保酒店的格调和营业的需要，堪称酒店的心脏部门，酒店工程部的工作技术性、专业性很强，这就要求工程部的员工既要熟悉酒店的规章制度，又要具备工作岗位所需要的专业知识，熟悉本岗位的所有的操作流程和安全规范，熟练掌握维修操作技巧，要令员工达到这一要求，作为工程部经理就要扎扎实实地抓好部门的培训工作。

　　(一)培训的目的

　　1、通过对员工职业道德、酒店意识的培训，提高员工的思想境界，树立“顾客至上，服务第一”的意识。这样工程部的员工在工作中才能真正做到文明安全礼貌施工，处处将确保宾馆的正常营业和对客服务工作的顺利进行摆在第一位，高标准、高质量地完成工作任务。

　　附：—-什么是酒店意识?

　　酒店意识是在酒店的经营管理活动中产生、形成并发展起来的带有职业特征的价值观和职业规范。

　　-—-酒店意识包括哪些方面?其核心是什么?

　　酒店意识包括：宾客、礼貌礼节、职业道德、整体协调、成本、安全、设备维修保养、自我修养，角色、法律、管理、市场竞争、创新、质量、培训等方面的意识。其中核心是宾客意识。

　　2、使员工熟悉酒店的规章制度。明确自己的岗位责任，明白酒店对自己工作岗位责、权、利的规定，以及对行为规范、考勤、仪容仪表等各方面的要求，清楚知道自己的上级是谁和请示汇报制度的.具体内容，从而使他们在日后工作中严格遵守。

　　3、让员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范，(需持证上岗的应先培训考取上岗证后，才能上岗工作)，提高员工的技术技能素质。使每位员工对自己负责的设备设施都能做到“四会”：会使用、会维护、会检查分析、会排除故障。

　　4、当员工面对突发性的设备故障，或紧急情况(如停水、停电等)时，懂得如何第一时间应对处理，从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。

　　5、通过对不同层次的员工进行培训和考核，掌握员工技能水平的情况，在部门内形成多层次的人力资源储备。

　　(二)、如何做好工程部的员工培训工作

　　1、领导重视，目的明确，定好培训计划。

　　—-作为部门经理，首先要正确认识到培训工作在部门管理中所占的重要地位，重视培训工作在部门内的开展。

　　—-根据酒店和部门的经营管理需要，明确各阶段、各层次的培训目的，参考国内外酒店工程部培训的经验，制定适合部门培训工作的长期计划和短期安排。

　　长期培训计划的制定：

　　(1)、确定培训的目标;

　　(2)、制定培训的方案、形式;

　　(3)、安排好培训的时间;

　　(4)、做好培训所需费用的预算;

　　(5)、定好培训效果评估的方法。

　　短期培训计划的制定：

　　(1)、确定目的;

　　(2)、有针对性地制定培训计划大纲和期限;

　　(3)、定好训练课程表，设计学习的形式;

　　(4)、制定控制的措施;

　　(5)、拟好考核的题目。

　　2、合理安排员工，落实培训计划

　　明确了培训的目的，定好了培训计划和内容，这只是部门培训工作的基础，要做好培训工作，关键还是要抓好落实。

　　(1)、要让员工认识到参加培训的必要性。

　　让员工通过培训，切实感受到自己在思想意识、业务技能、应变能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心应手，在竞争中处于更有利的地位，从而充分意识到培训的重要，意识到企业提供的培训机会，是企业给员工提供的福利的其中一种，使员工参加培训由“要我学”，转变为“我要学”。

　　(2)、部门经理要抓培训工作的落实，责任到人。

　　要从培训目的、计划的制定，培训工作的组织实施，培训质量的考核，培训后在实际工作中应用效果的信息反馈，以及根据反馈的信息对培训工作进行改进等全方位进行督导，有关工作及责任要层层落实到人，要长抓不懈。

　　(3)、安排员工参加培训要分类、分层次，合理安排。

　　酒店工程部有多个专业工种，每个工种的专业知识，负责的设备设施、操作规范、故障的应急处理都不相同，就算是同一工种的员工，他们的技术水平、处理问题的能力也有高低之分，这就要求酒店工程部的员工培训一定要有针对性，分类、分层次地安排，不能采用大锅饭，走过场的形式，否则只会是浪费时间而收效甚微，同时我们还应注意安排员工培训，时间上要合理，绝不能因培训影响部门的正常工作，给酒店、顾客造成影响。

　　(4)、对于培训的效果要进行考核，可以从两个方面进行：

　　一是培训结束时进行考试，检查大家对培训的内容是否记住及理解，考试通过表示该员工可以获取上岗的资格，及接受进一步培训深造的资格。每位员工每次参加培训及考试成绩应记入该员工个人档案中，作为该员工能力评估的依据之一。若条件许可，建议考试成绩与该员工的奖金补贴挂钩，从而进一步起到奖励先进，鼓励后进的作用。

　　二是培训结束后，参加过培训的员工是否能将培训中掌握的技能应用到实际的工作中。应用效果好的员工，证明他能较好地掌握了培训的内容，使自身的能力有了切实的提高，这些员工部门可以重点培养，继续给机会安排深造，逐步将他培养成部门的技术骨干，直至管理人员。

　　3、不断总结创新、完善提高

　　酒店工程部员工的培训工作是不可能常年不便的，随着酒店的发展、部门人员的变动、动力系统运行时间的增加、设备设施的更新，有关对员工的要求、动力系统的操作规范、设备的维修技巧都会出现变更，这就要求部门的培训工作随之进行改进以适应情况的变化，而且现有的部门培训工作本身也可能存在不足之处，作为部门经理一定要清楚这一点，并要广泛听取反馈意见，不断总结学习，组织改进完善部门的培训工作。

　　(三)、酒店工程部培训工作的主要内容和培训方式

　　1、新员工入职培训

　　(1)、此项工作主要由酒店的专职培训部分负责。

　　(2)、培训内容主要是酒店基础知识，应包括：

　　酒店介绍?酒店基本管理制度(如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等)

　　酒店意识?礼貌礼节?职业道德?安全与消防?语言

　　(3)、形式以集训、上课为主。

　　2、新员工上岗培训

　　(1)、此项工作主要由部门及国家专业技术评核机构负责;

　　(2)、培训的主要内容应包括：

　　部门介绍?岗位责任制?岗位纪律

　　上岗专业基础知识(如需持证上岗，则应安排参加国家专业上岗资格证的培训考核，通过考核领取上岗证后才可安排上岗)。