新员工培训方案

时间：2025-01-01 08:07:29 培训方案我要投稿

新员工培训方案精华[15篇]

　　为了确保事情或工作有效开展，常常需要预先准备方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编为大家收集的新员工培训方案，欢迎大家分享。

新员工培训方案精华[15篇]

新员工培训方案1

　　新员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训，而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

　　一、经理主管负责制

　　很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是，独揽了新员工入职培训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的，但若大部分的课程由他们来完成，这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认，培训是管理的一部分职能，是每位经理和主管所必须承担的职责，但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力，而应均衡地重视每个管理职能，给每种培训合适的份量，如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工，那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资，因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

　　二、放任制

　　由于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有很多其它事情要处理，每逢培训部与他们意见左右时，就会以培训只是很少的一部分，不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说，实践是最重要，让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效，放任新员工不管。

　　三、大课制

　　因为新员工不可能一下全部到位，往往是这个星期来几位，下个星期来几位，甚至是这个月来几位，下个月来几位，这样有个别部门就等到十几个新员工后，将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想，特别是酒店行业要求很多服务细节，仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷，误导新员工酒店的培训就是这个样子。

　　四、专人制

　　这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活，不要求腾出大量的时间来开展培训课，而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的.依靠感，同时明确了培训的职责，由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标者得到奖励，否则处罚。总的而言，这种培训方式可：1、将培训时间整为零; 2、明确培训考核职责; 3、有利于绩效评估及激励。

　　新员工培训应包括以下几个方面

　　1、入职培训;2、上岗培训;3、业务循环培训;4、晋阶培训;5、专项培训;

　　“传帮带”式的培训是十分必要的，但不是充分的，通常在进行该类培训时必须具备如下条件

　　1、已经完成了“入职培训”;

　　2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中，成为受到监督和管理下的培训;

　　3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具：比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制，确保培训效果;

　　针对新员工的培训，用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

　　一、从课程的内容来讲，应包括：

　　1、观念、态度、意识类的课程;

　　2、岗位及相关业务知识类的课程;

　　3、工作流程以及工作技能方面的课程;

　　二、从课程的设置以及阶段来讲：

　　1、入店教育;

　　2、上岗培训

　　3、岗中业务系统培训;

　　4、岗中专题项目培训;

　　三、从当任不同职务的新员工来讲：

　　1、基层员工资格培训;

　　2、基层管理/技术人员资格培训;

　　3、中层管理/技术人员资格培训;

　　4、高层管理/技术人员资格培训;

新员工培训方案2

　　新员工培训方案

　　中国铁通安徽省分公司

　　人力资源部

　　一、新员工培训目的

　　二、新员工培训程序

　　三、新员工培训内容

　　四、新员工培训反馈与考核

　　五、新员工培训教材-

　　六、新员工培训项目实施方案

　　一、新员工培训目的

　　为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

　　二、新员工培训程序

　　三、新员工培训内容

　　1．新员工上岗前准备工作（部门经理负责）

　　让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品

　　为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务

　　2．部门岗位培训（部门经理负责）

　　到人力资源部报到，参加新员工岗前培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工

　　部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务

　　一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出

　　现的问题，回答新员工的提问。

　　对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的.时间

　　部门经理与新员工面谈，讨论试用期的表现，填写评价表

　　人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写

　　试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

　　四、新员工培训反馈与考核

　　岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表

　　五、新员工培训教材

　　各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材

　　六、新员工培训项目实施方案

　　首先在公司内部宣传“新员工培训方案”，通过多种形式让所有员工了解这

　　套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师

　　对推荐出来的内部培训师进行培训师培训

　　给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格

　　根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训

　　新员工岗前培训方案

　　培训目的：帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容：企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度（员工行为规范）、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间，穿插潜能测试的小游戏活动。

新员工培训方案3

　　我于xx年x月xx日开始到公司上班，从来公司的。第一天开始，我就把自己融入到我们的这个团队中，不知不觉已经三个多月了，现将这三个月的工作情况总结如下：

　　1、非常注意的向周围的老同事学习，在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这个团队中。

　　2、帮助采购核对前期的应付账款余额，并对账袋进行了分类整理，为以后的工作提供便利；并协助采购带新员工，虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工，但在4月份，还是积极主动的协助采购带新人，将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给，教会她如何记账袋，如何查错，如何发传真等。

　　3、根据核对后的应付账款余额重新建产新账，并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账，除外协厂供应商的期初余额尚需核对外，大局部的应付账数据已经准确。

　　4、建立库存明细账。在三四月份，因为原来的本钱会计突然离职，在没有任何交接的情况下，变压力为动力，要求自己尽快的熟悉公司情况，不断的对工作进行改进，以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库，并对成品库进行了汇总，形成公司总的`库存明细账。在建账的同时，将当期该处理的单据进行相应的处理，但因期初数据不准确，影响了报表的可信度，不过在这个过程中已经积累了一些经验，在以后的工作中会做的更好。

　　5、在工作中，善于思考，发现有的单据在处理上存在问题，便首先同同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路，能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级经理，同时提出自己的意见提供参考。

　　6、接手公司及分公司的手工库存明细账〔外部〕。

　　7、接手运费的登记工作。由于开始时未交待明白，所以前段时间一直延用前期的做法，对运费进行流水登记。运费管理修正后，根据应付报表及运费管理的要求，重新设计了一套运费统计的表格，我想在以后的工作中再根据需要进行相应的调整。

　　8、热心答复同事询问的问题。由于自己以前接触计算机应用多一点儿，积累了一些经验，在工作中，经常会有同事询问，我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了，我们的公司才会整体的提高。

　　关于我们目前的状况，我提一点看法，就是关于月末结账的问题，应收、应付、采购、制单、库务等

新员工培训方案4

　　为了满足我行发展需要，打造一支具备高素质、高效率、高执行力的团队，提升我行在金融市场中的生命力、竞争力，现对20xx年新员工进行培训，特制定本方案。

　　一、培训目的：

　　本方案在于帮助新入职员工了解我行相关规章制度，尽快融入我行企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，培养良好的工作心态及职业素质，为岗位工作打下坚实的基础。

　　入职培训的目的：

　　1。减少新员工的压力和焦虑；

　　2。减少启动成本；

　　3。降低员工流动；

　　4。缩短新员工达到熟练精通程度的时间；

　　5。帮助新员工学习组织的价值观，文化以及期望；

　　6。协助新员工适应工作群体和规范；

　　7。鼓励新员工形成积极的态度。

　　二、培训内容：

　　1。公司的发展历史、公司业务、公司宗旨、企业文化及发展前景；

　　2。公司组织结构图、权力系统、各部门之间的'服务协调、部门职责及业务范围、主要领导介绍及分管业务；

　　3。会计基础知识（含基础工作标准化）；

　　4。综合系统操作流程；

　　5。公司薪酬程序、如何发放及发放时间；

　　6。职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息）；

　　7。介绍公司员工手册、公司有关政策、程序、财务制度及相关流程；

　　8。标准化服务导入（仪容仪表、服务流程、特殊业务、晨会）；

　　9。银行日常安全防范工作；

　　10。工作外的活动（如工会活动，团委活动，本行办的月报等）

　　11。参观公司服务场所（如餐厅，会议室，各部门等）；

　　三、培训时间

　　第二批时间安排：20xx。10。9—20xx。10。18

　　四、组织验收：

　　组织考试 20xx年X月X日 2。上交职业生涯（5年内）规划

　　五、培训纪律：

　　1。不可迟到、早退，不得请事假，擅自缺席，如经发现将视为自动离职。

　　2。培训场所禁止吸烟、吃东西、大声喧哗。

　　3。培训要保持安静，注意力集中，不可窃窃私语。

　　4。同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架，不能拉帮结派，一切不利于团结的事，一律禁止。

　　5。培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。

　　六、培训态度和培训意义

　　（一）培训的态度：

　　积极的态度已经成为当今最为稀缺、珍贵的资源；它是个人决胜于未来的最大资本，是纵横职场最核心的竞争力！再平凡的培训，只要你有足够积极的态度，也能从中得到最有价值的锻炼！心若改变，你的态度跟着改变态度改变，你的习惯跟着改变习惯改变，你的性格跟着改变性格改变，你的人生跟着改变

　　（二）培训的意义：

　　1。掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，更快的胜任工作；

　　2。学到新的知识，获得经验，从而有机会提升；

　　3。坚持接受培训，可减少工作中的安全事故；

　　4。可以增加收入，创造更好的工作条件；

　　5。会增强自身对胜任工作的信心；

　　6。增强工作能力，有利于未来发展；

　　7。了解角色转变的心态和能力要求，树立正面的职业心态。

新员工培训方案5

　　鲜商品也可称为易腐商品，属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。

　　目的：保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。

　　重点：如何长时间保持生鲜商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，

　　这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进产品的销售，提高营业额，减少损耗。

　　益处：

　　缩短培训时间统一专业术语，便于沟通通过正确有效的工作方法，带来更多利润对生鲜部门有全面了解

　　一、生鲜原则

　　生鲜食品有六大原则，也是生鲜经营的目标所在，此基础以达到相应的毛利和销售额。

　　1．新鲜

　　2．干净

　　3．优良服务

　　4．可口

　　5．合理的价格

　　6．品种丰富

　　新鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始终都要保持生鲜的质量。

　　干净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持干净。

　　优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客以微笑，还顾客以忠诚。

　　可口：生产可口的食品，符合当地的口味，满足主要顾客群之需要。

　　合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者所接受。

　　品种丰富：根据不同季节，不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。

　　二、生鲜食品工作程序

　　采购订单

　　订货

　　收货

　　储存

　　加工处理

　　包装陈列

　　销售

　　退货顾客购买

　　内部转用损耗

　　三、生鲜标准

　　我们员工的原则

　　有责任感

　　对自我、公司、社会有纪律的约束

　　有技术，能吃苦耐劳，努力工作，乐于进步

　　良好的人际关系

　　能处理好工作和家庭的时间关系

　　商品标准

　　选择保质期内的商品

　　商品品质优良才能销售

　　价格签和商品外箱上清楚标明保质期

　　商品必须分类别储存在冷库

　　清洁标准

　　商品从收货至销售始终是清洁的

　　员工的个人清洁要达标

　　销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁

　　使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具

　　程序标准

　　操作过程标准化，使用配方标准化

　　建立标准的管理制度

　　合理的商品销售和采购计划

　　利润标准

　　以增加毛利、减少损耗为经营中心

　　每个部门都建立合理的'利润指标

　　每月总结生鲜食品的执行情况（采购、销售、损耗控制）

　　四、采购计划

　　采购计划的建立

　　由生鲜各部门主管完成，部门经理审核

　　应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划

　　考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素

　　以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划

　　每周及每日的计划，均可参考过去销售数据，制定一个合理的基准

　　采购计划的实施

　　结合前期的销售状态及库存状态，将订购数量反映在永续订单上

　　五、生鲜部下订单流程

　　采购计划

　　确认订货量

　　永续订单

　　传真并电话确认

　　订货结束

　　六、生鲜收货

　　生鲜商品的收货原则：

　　商品质量符合标准

　　商品数量与订单相符

　　商品收货简便

　　收货区域卫生清洁

　　生鲜收货流程

　　生鲜收货验质：

　　生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行，生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。

　　请特别注意：

　　优先收验生鲜货物

　　检查外包装（纸箱）

　　检查生产日期和保质期

　　检查等级是否对

　　通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良

　　是否符合卫生检疫标准

　　不符合标准：

　　冷冻食品：软化、解冻之品

　　破损、破碎、变形商品

　　商品结霜、结块

　　冷藏食品：气味异常，有腐坏之味

　　颜色不正，有粘液

　　生鲜收货过磅：

　　如商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准

　　称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准，供应商需要在现场确认

　　全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入

　　七、生鲜退货与换货

　　生鲜退货：

　　确认退货、品项、数量、

　　填退货单

　　供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致

　　退给供应商

　　更改库存

　　退货结束

　　生鲜换货：

　　确定换货

　　品项、数量

　　提出换货申请

　　填换货申请单

　　单与货拉至收货区

　　核实后同厂商换货

　　换货结束

　　八、生鲜储存

　　生鲜收货后，尽量减少暴露在常温下的时间，要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库，冷藏品要及时入冷藏库，冰鲜产品要迅速敷冰贩卖

　　需要加工处理的，要迅速进入操作间，加工后运到卖场销售

　　生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则，库存上要明示保质期及进货日期

　　生鲜品的储存主要在冷库完成，所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的

　　九、生鲜加工

　　生鲜食品加工

　　注意清洁、卫生、安全

　　生、熟分开操作

　　工具、设备性能良好，随时可以使用

　　包装标准化

　　生产过程强调质量

　　生产的数量与销售数量一致，生产与销售相协调

　　生产人员训练有素

　　生鲜食品的加工步骤

　　原料：原料必须是高质量，经过筛选和检查

　　设备：工具与设备分部门管理，明确区分

　　----生产加工：符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准

　　----人力：合理安排班次，与生产任务相配合

　　-----包装：建立标准化包装，且包装符合卫生标准

　　十、生鲜陈列

　　商品陈列检查原则

　　标签：价格卡（或价格牌）与商品相符

　　价格正确

　　保质期：所有商品应有保质期，在保质期内销售

　　美观：陈列美观，促销品项货量充足，无破损、拆包商品

　　清洁：货架、冷柜清洁

　　商品陈列计划

　　依商品销量的大小决定陈列面积

　　同类商品须相邻陈列

　　补货要遵守先进先出的原则

　　每两星期由主管建议，生鲜部经理确认做排面调整工作

　　十一、损耗控制

　　损耗分析及措施

　　商品本身腐烂变质

　　加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理，及时处理变质品

　　冷库、冷冻（冷藏）柜断电故障导致变质 *****超市（机密）

　　温度每日定期检查三次，有异常现象及时报修，并对产品

　　采取转移措施

　　商品过季、积压

　　控制好订货量，并及时做促销

　　须当日售完品项，未售完造成损耗

　　严格控制订货量及陈列数量

　　乱拆包、偷窃

　　加强管理，防拆防偷

　　员工偷吃

　　严格纪律制度，禁止在生鲜操作间吃东西

　　过磅不准

　　每日开店前作磅称的重量测试

　　加工技术不当，熟食口味变差

　　加强员工调理技能训练，做到符合上岗条件的才能上岗

　　耗材浪费，使用不当

　　严格管理耗材的使用

　　损耗率计算

　　所有废弃的生鲜品，必须按类别进行登记后才可扔掉

　　每次盘点时，依损耗记录计算出损耗率

　　对于某些损耗过大品项，要进行原因分析

　　损耗率应控制在公司规定的范围内

　　十二、生鲜品保质期控制

　　由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家法律也对此有严格规定，现提供生鲜品质控制之规定如下：

　　保质期限截止最后销售日（有效销售期）－３天保质期最后一日

　　１－４天保质期前一日

　　８－１５天保质期前二日

　　１６－３０天保质期前五日

　　３０天以上保质期前十日

　　备注：

　　超过保质期的食品不能出售，只能做退货或报废处理

　　接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等

　　十三、生鲜降价

　　适用范围

　　适用于商品积压、滞销品项

　　临近保质期限的商品

　　降价审批

　　需要降价的品项，由部门主管提出申请，说明降价原因，其降价前的总值小于500元（含500元）人民币，由部门经理审批执行，超过500元人民币，由店经理审批执行

　　降价后措施

　　降价后可做POP牌进行促销

　　降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销

　　店内广播

　　现场引导促销

　　警告

　　不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理

　　十四、生鲜清洁

　　重要性

　　生鲜食品要保持干净，不被污染，必须做到：

　　商品本身品质符合卫生检疫标准

　　操作环境、设备、操作人员的清洁

　　清洁范围

　　个人卫生

　　场地卫生

　　设备卫生

　　冷库卫生

　　清洁要求与措施

　　个人卫生

　　手：作业前用肥皂和清洁剂清洗干净，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴饰物

　　工衣，工帽：工衣和工帽要干净，无油污，帽子以能密盖头发为原则

　　皮肤病：皮肤病或皮肤创伤、脓肿者，不得接触生鲜，有传染性

　　疾病者严禁接触生鲜食品

　　良好卫生习惯：

　　不随地吐痰

　　不乱扔垃圾

　　场内不吸烟

　　外出和从洗手间回来后，要重新洗手

　　场地卫生

　　清洁池：

　　清洁用具同清洁食品的池子要分开，各操作间的清洁池不混用

　　东方超市

　　排水/通风设施：

　　1．排水设施完善，并定期清洁水沟

　　2．通风设施完善，保持操作间的空气新鲜和适当的湿度

　　垃圾清除：

　　1．各种垃圾要随有随清，垃圾要随手盖上盖

　　2．回收垃圾同其它垃圾分开处理，并放在指定垃圾点

　　3．保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生；无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等

　　建筑环境清洁

　　1．操作间保持清洁

　　2．销售区域地板保持干净，无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品

　　3．卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇

　　设备卫生

　　专用加工设备清洁，用沸水每日冲洗，以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂，衍生细菌而污染食品

　　贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点，柜内无破包商品残留，柜身无油污、汗渍

　　工作台、洗涤容器每日清洗三次，保持台面干净

　　刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时，都要清洗，不同部门的刀具、案板不能混用

　　冷库卫生

　　冷库内的栈板要定期清洁

　　冷库内架子要定期清洗

　　冷库的地板保持干净

　　注意：

　　生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内

　　用于清洁的各种化学物品归放统一地方，不得与生鲜食品混放

　　蔬果部

　　一、蔬果组每日例行工作

　　早班

　　早晨收当日蔬果，拉入处理区域

　　进行蔬菜质量挑选

　　进行包装、打价、补满货架

　　检查蔬果的缺货情况，并补货

　　检查价格是否正确，价签位置是否正确

　　清洁冷藏柜和展示架，边缘及相关区域

　　备好下午上货的蔬果

　　库存商品需及时入冷藏库

　　零星物品的收回、检查、处理

　　中班

　　检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量，查看是否缺货

　　用早班准备好的蔬果补货

　　清洁展示架及冷藏柜

　　将品质不良品项挑出处理，收回零星物品

　　清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具

　　离店前关闭展示架的门帘、灯

　　离店前将需入冷藏的品项入冷库

　　二、蔬果的鲜度管理

　　温度管理方法（比例）

　　经验适宜温度一般蔬果 50C~80C

　　香瓜哈密瓜室温

　　经验适宜湿度

　　一般蔬果 90~95%

　　蕃薯、芋头 80~85%

　　柑桔类湿度较低

　　冰冷水处理法

　　将蔬果浸在00C的冰冷水中，降温后取出，并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等

　　复活处理法

　　将蔬果茎前切割，置于常温水中，使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹

　　冷藏法

　　将蔬果放入冷藏库中保鲜

　　散热处理法

　　打开纸箱，予以散热，再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜

　　三、蔬果陈列

　　蔬果陈列要求：丰满，色彩搭配鲜艳，防压伤，先进先出原则

　　现场再培训

　　四、蔬果收货与验货

　　蔬菜的收货验货

　　蔬菜的品质检查主要是新鲜度，可以根据目识做判断

　　不良品质如下：

　　叶菜类：叶子枯萎，变黄，水伤腐烂，有泥土

　　茎菜类：叶子发黄，茎折断，变软

　　瓜类：变色，变软，擦伤

　　豆类：枯萎，变色

　　地茎类：长芽，变色，擦伤，出水

　　水果的收货验货

　　检查外箱是否完好，内箱支持物是否够强度

　　检查产地、等级、鲜度

　　检查是否腐烂、有虫、压伤

　　检查果皮光泽、皱纹

　　检查是否开裂、果汁流出

　　检查果实是否脱落

　　鲜肉部

　　一、肉类组每日例行工作

　　早班

　　早晨收当日鲜猪肉，拉入冷藏库或处理区

　　将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜

　　将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜

　　检查冷柜的价签是否正确，位置是否正确

　　清洁冷藏柜和冷冻柜

　　随时注意销售情况，随缺随补

　　零星物品的及时检查、收回，及破包装的及时处理

　　中班

　　检查冷冻、冷藏柜的缺货情况，随缺随补

　　查看破包装损坏，收回品质不良商品进行处理

　　收回零星物品，品质检查合格后放回

　　清除垃圾，打扫环境卫生

　　查看冷库，补冷冻品

　　清洁、保养专用设备和用具，离店前做用具归位

　　离店前回化早班所补商品，并清洁操作间卫生

　　离店前放下柜帘，冷柜上盖，冷库锁门

　　关闭电源、水源

　　二、肉类鲜度管理

　　由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性，所以要进行鲜度管理。

　　措施以冷冻、冷藏方式贮存，冷冻肉是-180C；冷藏肉是0至50C，进货后迅速进入冷库冷藏，尽量减少暴露在常温下的时间

　　有条件的处理室的温度最好控制在120C以下，品质不良产品及时剔除

　　冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好，以维持成品的鲜度

　　用保鲜膜包装后再出售，有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体，或做真空包装，降低肉品氧化、酸败的速度，确保肉品品质

　　搞好卫生管理，包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等，减少细菌源的污染

　　三、肉品陈列

　　冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

　　商品之间可放分隔板，以明确品项

　　猪肉与其他肉要分开陈列（尤其在伊斯兰民族区域）

　　系列产品要相邻陈列

　　冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法

　　遵守先进先出的原则

　　四、肉品收货与验货

　　收货验货标准：

　　无异味

　　无粘液，无斑痕

　　组织弹性好

　　颜色正常：

　　猪肉：粉红色

　　牛肉：鲜红色或暗红色（冷冻牛肉）

　　鸡肉：鲜粉色、白色或浅黄色

　　五、冷藏肉的特征

　　特征新鲜肉不新鲜的肉

　　外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干，或者明显地发湿或发粘，并且表面常常有霉颜色干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿，但不粘，具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性在切断面上肉是致密有弹性的，手指压出的小窝可迅速地恢复原状在切断面上，肉是松弛的，被手指压出的小窝不能恢复原状

　　气味该种牲畜特有的恰好的气味在较深的肉层内感觉出有显著的气味

　　脂肪脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色，并且是硬的，在受压挤时变为粉碎状。猪的脂肪呈白色，有时呈淡红色，柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略带脏污色，并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色，并且脏污，结构变为胶粘状

　　水产部

　　一、水产组每日例行工作

　　早班

　　早晨收当日鲜活水产

　　贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰

　　包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确

　　清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列

　　开门营业前，将鲜活水产放置于贩售台

　　随时检查缺货情况，随缺随补，注意冷冻柜柜温

　　收回零星物品，修复破包装之商品

　　中班

　　检查缺货情况，并随时补货和注意冷冻柜柜温

　　检查商品品质，品质不良者收回处理

　　清除垃圾，清洁操作间

　　查看冷库，了解库存情况

　　清洁、保养专用设备和用具

　　收回零星物品，破包装商品修复

　　离店前放下柜帘，锁冷库门；搞好区域卫生；刀具、用具归位

　　关闭水源、电源

　　二、水产的鲜度管理

　　由于水产产品易自身分解劣变，细菌繁殖，所以易导致品质腐坏，因此水产产品尤其要注重鲜度管理。

　　实行低温贮存，从商品运输到商场的存放

　　无论是收货、包装，尽量减少水产产品在常温的暴露时间

　　解冻最好在冷藏库内进行

　　冷柜内的温度要控制在规定范围内，品质不良商品要及时剔除

　　搞好卫生管理，减少细菌源的污染

　　三、水产产品陈列

　　冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

　　商品之间可放分隔板，以明确品项

　　系列产品要相邻陈列

　　严格遵守先进先出的原则

　　可根据风俗习惯，采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式，使产品显得多样性，具有丰富感

　　四、水产收货与验货

　　水产收货

　　水产每日早晨收货

　　收货时验收海产品的品质，鲜活水产品必须是活的

　　凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货

　　收货后尽快入冷藏、冷冻库，减少商品在常温下暴露的时间

　　水产验货

　　感官判定指标

　　项目新鲜不新鲜

　　鱼眼部眼球饱满，角膜透明、清亮眼球塌陷，角膜混浊，眼腔被血浸润

　　鱼鳃色泽鲜红，鳃丝清晰，粘淡透明无异味呈褐色至灰白色，附有混浊粘液，带有酸臭味和陈腐味

　　鱼肌肉坚实有弹性，以手指压后凹陷立即消失，肌肉的横断面有光泽，无异味松软无弹性，手指压后凹陷不易消失，易与骨刺分离，有霉味及酸味鱼体表有透明粘液，鳞片鲜明有光泽，贴附鱼体牢固，不易脱落粘液污秽，鳞无光泽易脱落，并有味

　　鱼腹部

　　完整不膨胀，内脏清晰可辩，无异味

　　不完整，膨胀破裂或变软凹下，内脏粘液不清，有异味

　　软体类色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，粘液多，体形完整，肌肉柔软而光滑色泽发红，无光泽，表面发粘，略有臭味

　　贝壳类受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响贝壳易张开，两贝壳相碰时发出空响或破缺

　　项目新鲜不新鲜

　　蟹类蟹壳纹理清楚，用手指夹持背腹，两面平置，脚爪伸直不下垂，肉质坚实，体垂，气味正常蟹壳皱理不清，蟹脚下垂并易脱落，体轻发腐臭

　　虾类外壳有光泽，半透明，肉质紧密，有弹性，甲壳紧密裹着虾体，色泽气味正常外壳失去光泽，混浊，肉质松软，无弹性，甲壳与虾体分离，从头部起逐渐发红，头脚易脱落，发出臭味

新员工培训方案6

　　一、培训目的

　　1、让新员工能够更好的了解企业的愿景、使命、价值观、历史、文化及其内涵；

　　2、帮助新员工建立正确的工作态度；

　　3、为新员工提供他们需要的信息，消除信息沟通屏障，使他们在最短时间内了解组织和团队，增强他们对公司和团队的.认同感；

　　4、让新员工感受到团队的氛围，增加其归属感，从而从根本上降低新员工流失。

　　二、培训对象

　　各部门半个月内新入职员工

　　三、培训时间

　　xx年xx月xx日00:00~00:00

　　四、培训地点

　　xxxxxxx

　　五、培训流程

　　时间

　　课程

　　内容

　　目的

　　负责人

　　09:00~09:05

　　开场

　　主持人登场，问好

　　09:05~09:30

　　学员风采及暖场晨操

　　学员做自我介绍，学跳公司晨操（人多则分组，组名组呼）

　　增强参训新人的参与感、暖场

　　09:30~10:00

　　领导致辞及企业发展史

　　领导开训，表达期望，介绍公司创业史

　　动员、鼓励、期望

　　10:00~10:50

　　公司介绍与成长日志填写

　　1、企业架构与企业文化

　　2、员工考勤管理制度

　　3、员工假期与福利规定

　　4、培训与转正制度

　　5、安全生产管理

　　6、成长日志填写

　　了解公司的文化、各部门职能、考勤管理制度及新人培训转正制度，正确填写成长日志

　　10:50~11:30

　　成长日志分享

　　交流分享成长日志中的五项管理法则、填写规范优秀的日志展示

　　更好的合理利用成长日志，养成良好的工作习惯

　　12:50~13:00

　　公司工间操

　　热场、体现公司的企业文化

　　13:00~14:20

　　产品基础知识

　　10种专业术语、织物组织及分类、填充物的种类及特性、产品保养、产品的组合及系列划分

　　了解基本的专业知识、掌握公司产品类别和风格

　　14:20~15:50

　　公共流程学习

　　用车、出差、请假及常用OA流程

　　了解公司公共流程

　　15:50~15:20

　　生产工艺及流程参观（车间、仓库、展厅）

　　15:20~15:50

　　培训考核

　　了解培训效果

　　15:50~16:10

　　新人培训收获分享

　　新人分享培训的所学、所感、所悟

　　增强新人的沟通表达能力，加强对企业的认同感

　　16:10~16:20

　　公司风采展示

　　晨操展示，再次体现伙伴、成长、责任、超越，积极向上的企业文化

　　16:20~16:40

　　领导总结致辞

　　总结、鼓励、期许

　　16:40~16:45

　　新人宣誓

　　入职宣誓

　　合理的工作预期、正确的工作态度

　　16:45~17:00

　　结业典礼

　　评优颁奖、合影留念

　　六、培训纪律

　　1、请参训人员带成长日志和笔；

　　2、遵守培训纪律，保持培训场所安静；

　　3、认真记录，适时参与互动，出入有序；

　　4、请参训人员提前五分钟到场。

新员工培训方案7

　　一、培训目的：

　　1、使新员工全方位的了解企业环境，认同并融入xx的企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的规章制度和行为规范；

　　2、使新员工明确工作目标和职责，掌握工作程序和方法，尽快进入岗位角色。

　　二、培训周期及时间安排：

　　新员工入职培训周期为每半个月一次（月中、月末各一次），将半个月以内新入职的员工进行集中培训。时间为周五下午1点至4点，共3个小时。

　　三、培训对象：

　　xx公司及下属各公司社招新入职员工四、培训讲师：

　　公司选拔培养讲师，从部门领导或工作经验丰富、品行优秀的骨干员工。

　　五、培训方式：

　　脱岗培训：xx公司组织人事部培训组制定培训计划和方案并组织实施，由企业内部培训师采用集中授课、讨论及参观的形式进行培训。

　　六、培训内容：

　　1、企业概况：公司创业历史、企业现状以及在行业中的地位、公司品牌与经营理念、公司企业文化、公司未来前景、组织机构、各部门的'功能和业务范围、人员结构等；

　　2、员工守则：企业规章制度、奖惩条例、行为规范等；

　　3、入职须知：入职程序及相关手续办理流程；

　　4、财务制度：费用报销程序及相关手续办理流程、办公设备的申领使用等；

　　5、人事制度：薪酬体系、福利待遇政策（五险一金、休假等）、绩效考核、培训等；

　　6、相关的工作基础技能学习；

　　7、公司规范化的配套工具使用等；

　　8、安全知识：消防安全知识、设备安全知识及紧急事件处理等；

　　9、实地参观：参观公司各公司工作及生活等公共场所。

　　七、培训工作流程：

　　1、培训组根据新入职员工的规模情况确定培训时间，拟定培训具体方案，填写《新员工入职培训计划》报送相关部门；

　　2、培训组负责与各公司及相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括人员协调组织、场地的安排布置、培训讲师的沟通安排、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；

　　3、培训组负责在每期培训结束当日对新员工进行反馈调查，填写《新员工入职培训效果反馈调查表》，并汇总分析新员工反馈的意见，总结出对培训课程及授课讲师的改进参考意见；

　　4、培训组在新员工培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报领导审阅。

　　八、岗前培训考核标准

　　1、岗前培训考核与培训期间的出勤率、课堂表现和考试挂钩。如果最终综合成绩低于70分，该员工将在次月接受再培训，其工资将被暂扣，直至次月培训达到要求。

　　2、如新员工参加培训课时数低于总课时的70%，将取消其考试资格，并在次月完成相差课程的培训，进行考核。

　　3、注意事项岗前培训原则上不允许请假。如遇特殊情况，新员工的直接主管将提前一天向人力资源部请假；新员工培训期间的考勤由人力资源部统计，考勤要求与公司考勤一致。

新员工培训方案8

　　本培训方案适用于办公室新进人员在人事部门入职培训结束后，分配到办公室各部门试用期的培训。

　　第一条、培训目的

　　1、为新进人员提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。

　　2、让新进人员了解公司所能够提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。

　　3、让新进人员进一步了解公司历史、政策规章、企业文化。

　　4、使新进人员明白自己的工作职责，加强与同事之间的关系。

　　5、培训新进人员解决问题的能力及寻求答案的方法。

　　6、减少新进人员刚进公司的紧张情绪，使其尽快适应公司。

　　7、让新进人员感受公司与部门对他们的欢迎，体会到归属感。

　　第二条、到职前的准备

　　1、致新进人员的欢迎词。

　　2、让本部门员工知道新同仁的'到来。

　　3、准备好新员的办公场所、办公用品。

　　4、准备好新进人员培训的部门内训资料。

　　5、指定一位资深的同仁作为新进人员的导师。

　　6、准备好布置给新进人员第一项学习任务。

　　第三条、培训内容

　　1、进入部门第一天（由部门经理或主管负责）。

　　（1）一周培训计划的安排（部门各岗位流程熟悉）。

　　（2）介绍新进人员认识本部门的同仁。

　　（3）部门组织架构与功能介绍，部门内管理规定宣导。

　　2、进入部门第八天。

　　（1）部门经理或主管与新进人员谈话，讨论学习方面的内容，回答新员工的提问。

　　（2）安排新进人员工作岗位，按《职务说明书》对工作内容进行描述及明确职责要求。

　　（3）每位新进人员安排一位资深员工指导，如无合适人选，则由部门主管或经理负责。

　　（4）布置给新进人员第一项工作任务。

　　3、进入部门第十五天。

　　（1）部门经理或主管与新进人员非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新进人员的提问。

　　（2）对新进人员一周的工作表现作出评估，并确定一些短期强与同事绩效目标。

　　（3）设定下次考核的时间。

　　4、进入部门第三十天。

　　（1）由部门经理或主管会同人事部门对新进人员进行第一轮考评，不合格者予以淘汰（在试用期如新进人员品行、态度有问题可随时终止培训）

　　（2）与新进人员讨论试用期一个月来的表现，将考评结果反馈给新进人员。

　　5、进入部门一个月后安排公司高层领导与新进人员上课或面谈，让新进人员更进一步了解公司文化理念及岗位责任要求。

　　6、进入部门第六十天，由人事部门会同部门经理或主管对新进人员进行第二轮考评，不合格者予以淘汰。（流程同第四点）

　　7、进入部门第七十五天，由人事部门会同部门经理或主管进行第三轮考评，考虑是否合适现岗位，填写《办公室新进人员试用期考核表》，并与新同仁就试用期考核表现谈话，再次强调公司考核要求，不合格者最迟必须在自新员工入厂这日起第八十五天内予以淘汰。

　　8、在独立上岗前再次安排公司最高层领导与新进人员进行谈话，讨论员工未来发展方向及职业生涯规划，让他们了解公司对他们的期望，增强对公司的认同感与归属感。

　　9、要求新进人员进入部门后15天填定《办公室新进人员岗位培训反馈表》，每一轮考评前应完成在部门实习的《自我鉴定》；部门应如实、客观地填写《培训人员事实记录表》进行考评，完毕由试用部门会同人事部填定《办公室人员状况一览表》，决定是否继续培训。

　　第四条、培训方法

　　1、指导新进人员如何完成工作的建议及方法。

　　2、检讨工作错误，让新进人员了解错误的原因及发送方案，要让他们知来龙去脉，学习如何改善工作方法及修正错误，在日常管理上如工作规则、工作纪律也可以让他们了解对错误的判断方式。

　　3、交办新进人员工作，并教授其工作方法及相对要求，需跟踪批导，不能放任自流。

　　4、让新进人员参加会议，并鼓励他们多发言，对他们疑惑要给予耐心解答。

　　5、当新进人员在工作上产生问题，自己无法独立解决或找不出解决方案，应以引导的方式协助其找到解决方法。

　　6、无论在工作上或生活上有问题时，应提供及进帮助，特别是思想方面要给予正确引导，帮助他们端正态度，改变观念。

　　7、主管要注意个人自带行为，第一个主管都有自己自带行为及行事风格，主管做人做事会影响到下属员工的习惯，所以跟对好主管比找到好工作更重要。

　　8、指导人员应让新进人员了解每天例行工作，一些细节要求，学会如何运用正确方法才能更好提高业绩。

　　9、接待及拜方客户也是一个很好学习机会，应让新时人员参与，必要性进安排一些有挑战性工作，增强其自我认同感和价值感。

　　10、提高员工的工作热情和合作精神，建立良好的工作环境和工作气氛。

　　第五条

　　三个月试用期过后，部门经理和主管应在新进人员独立上岗后三个月内每隔一个月要同他们进行交流一次，了解、关心他们工作和生活方面的情况，给予必要的帮助。

　　第六条

　　新进人员试用期考评每个阶段，部门经理和主管也应对指导人员时行评估，对指导方法有偏差、态度不端正、责任心不强的指导人员应给予及时纠正、调整，好的导师应给予表彰。

　　第七条

　　以上内容如有未尽事宜，得以随时修改补充。

新员工培训方案9

　　实现有效营销传播的准备

　　首先我们要成立跨部门的营销传播团队。许多公司借力于跨部门的营销专家开发、管理、支持营销传播及其过程中的所需的创新。北美一家中型的信息服务公司在公司总部专设一个由各类营销专家组成的团队为产品的营销活动献计献策、添砖加瓦。欧洲一家超大型的汽车制造商专设一个精英导入组管理、从事新产品导入前的营销传播。

　　其次我们要确定目标受众，营销传播的内容以及形式目标受众可以包括公司内部以及外部的相关人员。听众可以根据营销传播的目标而有所调整。北美一家大型制药公司在新药推出前将营销传播的主要精力集中在培训销售团队，并向销售人员提供大量与新药有关的信息资料，便于他们给客户推广新药。而欧洲的一家大型银行则将营销传播的目标锁定在零售网络(一千多家支行的经理、经理助理)、内部员工(总行和分行内不直接服务客户的员工)和客户。

　　营销传播决策

　　营销传播决策包括对营销传播信息主题和内容及传播渠道的设计和构思。通常会兼顾人员传播渠道和非人员传播渠道。人员传播可以是公司的销售人员在目标市场与购买者接触所形成；也可以是通过行业专家进行独立的个人评述；或者通过社会渠道的口口相传。非人员传播渠道就是我们通常用的的各种平面媒体、电子媒体、展示媒体等。营销传播决策的关键在于选择最有效的传播渠道和方法将所要表达的信息和内容以差异化和可记忆的方式展示出来，从而最大限度地增加传播影响力和销售影响力。跨部门的营销传播团队，特别是市场营销应对营销传播决策做战略上的规划和内容及渠道的设计。

　　营销传播过程管理

　　营销传播过程管理是评估和确保传播战略有效实施的一个综合计划。需根据不同的产品市场类型、购买者准备阶段和产品生命周期阶段，对传播渠道和工具进行不同的设计。跨部门的营销传播团队，特别是产品经理应对营销传播过程的具体管理和执行做出规划和控制。

　　这里我们以营销传播过程管理中商业类产品问世阶段的营销传播工具套件的设计和开发流程的一些创新的想法为例来做进一步的探讨。

　　开发传播工具套件的目标

　　1.许多公司开发出用于产品前、中和后的传播工具套件。欧洲的一家超大型的汽车制造商在新车型推向市场前一年就为其销售团队开发了新车后所使用的营销传播工具套件。而一家大型的计算机配件公司为其每一个新产品都开发了营销传播材料。他们的产品经理、创新经理第一步都要明确开发传播工具套件的目标，可以归纳为下面几点：向所有利益相关者(客户、销售人员、经销商等)清晰介绍新产品、新服务、新解决方案的功能、特性和给客户的利益。

　　2.为销售人员、经销商和客户提供有针对性、实用、有效、明确推广新品所需的工具和使用方法。

　　3.主动建立新品销售、服务的培训。

　　4.收集、编制、使用新品的成功案例，降低潜在的风险。

　　5.确保新产品、新服务和新的解决方案的成功问世，确立市场影响力以确保销售目标的实施。

　　营销传播工具套件实例

　　除了准备常用的销售工具如样本、价格表、交货期、保修政策等以外，产品经理还需开发以下工具：

　　营销传播工具套件

　　工具名称

　　工具介绍

　　时间

　　主要目标受众

　　内部通讯

　　规模大、分支机构多的公司可以通过编制内部通讯将有关创新的内容、新产品开发的进度、新市场进入的时间等分享给公司内部的员工。还可以开展有关的智力竞赛，在普及知识的同时，促进更多员工的参与。

　　新产品、新服务推向市场前6个月前开始制作

　　销售与市场团队

　　上市信件

　　针对公司内部的正式通知上市的信件。将开发原因、目标、产品特点、运用场合等做简单介绍。

　　推向市场的同时

　　销售与市场团队

　　竞争对手分析

　　在产品开发前，产品经理们都会进行竞争对手的分析，以识别公司的产品和服务在市场上的竞争地位，还需要增加哪些功能或开发全新的产品和服务。这些信息对营销传播中也大有用武之地。

　　与创新同步

　　销售与市场团队

　　视频

　　辅助文字沟通的工具。视频的.内容可以包括客户未被满足的需求、新产品的特性、如何使用、如何安装、客户对样品的评价。视频可以有不同的版本，用于内部的培训、外部的宣传。视频的制作包括剧本的编写、收集、拍摄、编辑。

　　新产品、新服务推向市场前3 6个月前开始制作

　　销售与市场团队

　　培训

　　推出一个新产品、进入一个新市场、建立新的销售渠道等都需要为公司内部的员工(销售、市场、服务、订单管理、采购、制造、等)和渠道合作伙伴开展各种培训(产品知识、应用、销售、安装、服务、价格、交货期、保修等)。培训资料可以有多种形式，如Word、PPT、等格式，可以通过面对面的培训、远程培训、借助视频等自学、常见问题答疑解惑等形式。

　　新产品、新服务推向市场前3个月前开始制作

　　销售与市场团队

　　新闻稿

　　为公司的官网、大众媒体、行业媒体和社交媒体编写新闻稿，介绍新产品、新服务推向市场的时间表、新产品的特性、销售的渠道等

　　新产品、新服务推向市场前3 6个月前开始制作

　　经销商与客户

　　借助行业媒体就产品技术特性、运用案例、解决方案、品牌故事等做软硬广告。

　　新产品开发前3个月到产品上市后持续进行。

　　经销商与客户

　　促销

　　以B2C产品为多。也可以在公司内部、外部做促销信息，以吸引不同渠道的客户

　　产品上市以后

　　经销商与客户

　　网络营销：网站、博客、微博、微信

　　除了新闻稿外，还需编制更多内容更新网站，如性能参数、产品照片、应用案例等。还可通过新型网络营销工具有关产品上市的信息。

　　新产品、新服务推向市场前3个月前开始制作

　　经销商与客户

　　营销传播工具套件的开发流程

　　1.目标：在开展营销传播活动前，产品经理、创新经理都要明确营销传播的目标。

　　2.收集：由产品经理会同工程技术、市场营销等部门的人员收集相关的资料、数据、参考文献等。

　　3.编制：根据营销传播的目标和收集到的资料编制培训、新闻稿等营销传播的工具。

新员工培训方案10

　　一、培训目的

　　1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

　　2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

　　二、培训对象

　　xx集团所有新进员工。

　　三、培训时间

　　新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

　　四、培训方式

　　1、脱培训：采用集中授课的.形式。

　　2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　五、培训教师

　　行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。

　　六、培训教材

　　xx集团公司简介、xx集团公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。

　　七、培训内容

　　1、xx集团公司概况。（历史、背景、经营理念、愿景、价值观）

　　2、组织结构图。

　　3、公司福利待遇方面。（保险、休假、请假等）

　　4、薪酬制度。（发薪日、发薪方式）

　　5、绩效管理制度。

　　6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧。

　　7、内部员工的熟悉。（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）

　　8、仪态仪表服务的要求。

　　八、培训考核

　　1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

　　2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

　　九、培训效果评估

　　行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。

新员工培训方案11

　　一、分析培训需求——方案设计的前提

　　培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容，新员工培训计划方案。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：

　　1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

　　2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

　　二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

　　培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度；了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求；能熟练应用各种基本的工作技能等。

　　三、遵循培训原则

　　培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长；针对不同类别的`新员工针对性培养；培养过程严格管理，严格考核，规划方案《新员工培训计划方案》。

　　四、明确培训方案的适用对象

　　如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

　　五、设定合理的培训时间

　　一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月；到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

　　六、选定合适的培训责任部门

　　职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心；在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责；若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

　　七、设计培训内容

　　一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相符合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的内容重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

　　八、选择合适的培训方式

　　培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

　　九、准备好相关的培训支持资源

　　培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

　　十、评估培训效果

　　企业在实施培训后，应采用一定的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

　　我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：

　　1、反应层，在培训结束时，通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受；

　　2、学习层，通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度；

　　3、行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化；

　　4、结果层，即产生的绩效，可以通过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

　　企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展，因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意，培训评估完成后，需要撰写培训评估报告，内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议，以便不断地展现效果、总结经验和持续改进

新员工培训方案12

　　一、培训目标

　　1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境

　　2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素养。

　　二、培训程序

　　1、高校生或合同工人数多，文明档次，年纪构造肯定集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。（不按期）

　　2、人数较少，疏散时，由详细用人单位从中心→详细班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。

　　三、培训内容

　　1、中央（公司）岗前培训中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送；依照各中心（公司）行业特色，中心（公司）的组织结构，工作性质，核心（公司）有关规章轨制跟本公司服务行业基础素养预备手册或专人讲授；指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。

　　2、部门岗位培训新员工实际工作部门负责。

　　先容新员工意识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的.特殊划定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工；一周内，部门负责人与新员工进行沟通看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问；对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体恳求。

　　3、集团整体培训：集团职校负责，不定期散发《员工培训手册》（简述东南高校的历史与现状，描写东南高校在南京市地舆地位，交通情形；集团历史与进展远景，集团的企业文化与经营理念；集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务品质尺度等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采纳的渠道；解答新员工提出的问题。）

　　四、培训反馈与考核

　　1、各中心（公司）制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心（公司）→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心（公司）每培训一批新员工都必需实现一套新员工培训表格，部门→中心（公司）→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认。

　　2、培训实施进程应当真严峻，保障质量，全部培训材料留神保留，并留意在实施过程中始终修正，完善。

　　3、培训成果经职校抽查后，同一发放培训结业证书；职校订各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。

　　五、新员工培训实行

　　1、招集各中心（公司）负责培训职员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者看法，完善培训方案。

　　2、各中心（公司）尽快拿出存在针对性的培训教材，落实培训人选，协作集团职校组建从上至下的培训治理网络。

　　3、集团内部宣扬新员工培训方案，通过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系，宣扬进展新员工培训工作的主要意思。

　　4、全部新员工在正式上岗前，都必需在中心（公司）集中培训一次，（培训内容见中心岗前培训）；而后再到具体工作部门进行培训（培训内容见部门岗位培训）；各中心（公司）可依据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间，个别状况下，培训时间为1—3天；依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间一周为宜，培训及格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。

新员工培训方案13

　　一、培训目的

　　1、通过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力；

　　2、通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务；

　　3、通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破；

　　二、目前已确定培训内容及时间计划

　　1、拓展训练同心杆

　　2、专业知识培训

　　课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。

　　课程设置：

　　第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。闭营仪式晚餐，增进团队感情，企业为家执行就餐秩序

　　第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自己的自身素质。

　　第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通能力的提升，让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

　　第四部分：语言表达技巧训练：通过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自己的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

　　第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：通过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形为与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

　　第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

　　培训时间为一个月，共分为以下三个专题。

　　1、关于公司

　　（1）了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而在心理上产生认同。

　　（2）了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境，会成倍地提高新员工的工作效率。

　　（3）了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在公司工作。

　　2、服务意识

　　（1）个人外表：制服要干净、整洁、合身；

　　工卡应佩戴在正确的位置和方向上，要干净、清洁

　　（2）个人卫生

　　（3）举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿

　　3、技能培训：根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。

　　三、培训方式

　　1、经理主管负责制

　　个别课程由经理主管来负责培训完成的

　　2、专人制

　　由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。

　　3、讲师讲授

　　由讲师来向员工讲课。

　　4、案例分析

　　给几个案例，让其自己讨论，并分析提出解决办法。

　　5、情景演练

　　模拟一个场景，让其深置其中。

　　A、试想：酒店新员工为何要进行培训？

　　酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一个团体的.成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

　　B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工

　　1、对酒店新员工实行岗前培训

　　岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态（如正在做的工作、工作困难、未来工作重点）等内容，通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。

　　2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”

　　老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议：在具体操作上，可以使之责任化，明确老员工带酒店新员工是一种责任，以及如何以“老”带“新”，而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。

　　3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制

　　酒店新员工入职后，公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的，在谈话中，除了给酒店新员工必要的鼓励外，明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题，让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望，避免不必要的误会和摩擦，坚定留下来的信心。同时，给酒店新员工恰当的工作定位，为酒店新员工规划职业发展前景，这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。

　　酒店新员工，特别是刚毕业的大学生，面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变，需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。

　　不论从事什么职业，群体生活是绝对避免不了的事。对新员工来说，更重要的是要有良好的礼仪修养：积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。

新员工培训方案14

　　一、培训目的

　　1、要求新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员掌握医院管理相关法律法规、熟悉医院各项规章制度，了解医院各科室岗位职责

　　2、掌握各岗位医务礼仪

　　3、熟悉临床常见急危重症抢救流程。

　　4、掌握爱婴医院管理的各项法律法规以及我院与之相关的规章制度，掌握母乳喂养知识以及新生儿常见病多发病的识别及处理。

　　二、培训对象

　　新上岗的医护人员、本年度安排轮转产儿科的医疗人员以及其他新进人员。

　　三、培训内容

　　具体内容如下：

　　第一天第二天第三天第四天第五上午下午法律法规爱婴医院法律法规题目课时 4小时 4小时 4小时 4小时 4小时 4小时 4小时 4小时 4小时方式讲解讲解讲解讲解讲解讲解讲解讲解授课人上午医院规章制度及爱婴医院相关规章制度下午各科室岗位职责上午下午上午医院礼仪急危重症抢救流程母乳喂养PPT 下午新生儿疾病的常见症状及鉴别PPT 上午《实习课1》急救讲解示范操作天下午《实习课2》母乳喂养 4小时讲解示范操作本次培训教材涉及法律法规包括《中华人民共和国执业医师法》、《护士管理条例》、《处方管理办法》、《抗菌药物管理条例》、《病历管理规定》、《中华人民共和国母婴保健法》、《中华人民共和国母婴保健法实施办法》、《促使母乳喂养成功的十点措施》和《国际母乳代用品销售守则》等法律法规；急危重症抢救流程包括心肺复苏、过敏性休克、输液反应、新生儿窒息、羊水栓塞、产后大出血、DIC、子痫的抢救流程；母乳喂养PPT根据《创建爱婴医院18小时课程》和《母乳喂养培训教材》、WHO/UNICEF制定的`《促使母乳喂养成功的十点措施》和《国际母乳代用品销售守则》及本院母乳喂养规定、促进母乳喂养适宜技术等为教材。母乳喂养实习正确喂哺姿势，手法挤奶。

　　四、培训反馈与考核

　　对于本次培训考核，可采取笔试和面试交流及实际操作相结合的方式，对于笔试和面试及实际操作结果要做好相应的记录。

　　五、培训结果及要求

　　必须对新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员进行医院管理相关法律法规、医院各项规章制度，医院各科室岗位职责的培训，并对所有人员进行爱婴医院相关知识的培训，新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员掌握医院管理相关法律法规、熟悉医院各项规章制度，了解医院各科室岗位职责，掌握各岗位医务礼仪，熟悉临床常见急危重症抢救流程，使产儿科相关人员都掌握了有关母乳喂养的知识，人人树立爱婴意识，成为爱婴医院的支持者、宣传者、执行者。

新员工培训方案15

　　新员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何要招聘呢？在这里暂且不去争论是否需入职培训，而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

　　一、经理主管负责制

　　二、放任制

　　三、大课制

　　四、专人制

　　这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由部门提选一位业务能力较强的`员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活，不要求腾出大量的时间来开展培训课，而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感，同时明确了培训的职责，由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标者得到奖励，否则处罚。总的而言，这种培训方式可：

　　1、将培训时间整为零；

　　2、明确培训考核职责；

　　3、有利于绩效评估及激励。

　　新员工培训应包括以下几个方面

　　1、入职培训；

　　2、上岗培训；

　　3、业务循环培训；

　　4、晋阶培训；

　　5、专项培训。

　　“传帮带”式的培训是十分必要的，但不是充分的，通常在进行该类培训时必须具备如下条件：

　　1、已经完成了“入职培训”。

　　2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中，成为受到监督和管理下的培训。