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中班二十四节气《小雪》教案范文（通用15篇）
作为一名老师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的中班二十四节气《小雪》教案范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中班二十四节气《小雪》教案 1
活动目标
1、感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2、初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程：
一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点
——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的.习俗
——寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
中班二十四节气《小雪》教案 2
活动目标：
1.通过各种活动，让幼儿知道11月22日是小雪节气。
2.通过活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母间的感情。
3.引导幼儿通过天气变化，植物变化等生活中的自然现象了解小雪节气。
活动形式：
班级集体活动。
活动内容：
介绍小雪节气的风俗、农事活动、节气故事、节气儿歌、手工制作、亲子活动等。
小雪的由来：
进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。
小雪节气的相关民俗：
腌腊肉：
民间有："冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
晒鱼干：
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
小雪节气有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不会出现了；
二候：天空中的阳气上升，地面的阴气下降；
三候：万物失去生机，进入严寒的冬天。
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的'冬天。
小朋友们学到了那么多，都跃跃欲试的想要做一些有关小雪的东西啦！
通过开展此次活动，不仅让孩子们了解了传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
中班二十四节气《小雪》教案 3
【课程目标】
1.知识方面：了解小雪这一节气的含义；了解小雪的习俗；了解雪花的特点和形成过程；
2.技能方面：能够利用画笔绘制雪花；能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”；提升观察力、创造力等多方面的能力；
3.情感方面：深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同；提升弘扬并传承传统文化的责任感。
【课程内容】
1.了解小雪节气（10分钟）
所需材料：视频动画《小雪时节，我们应该怎么吃？如何穿？》
活动过程：
（1）播放小雪节气的趣味科普视频；
（2）邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么，教师简要总结。
2.认识雪花（10分钟）
所需材料：各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程：
（1）教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花，引导幼儿说出雪花的颜色和形状；
（2）展示各种雪花图，让幼儿仔细观察，说出这些雪花的共同点和不同点；
（3）教师结合视频《雪花是如何形成的》，向幼儿讲解雪花的`分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》（25分钟）
所需材料：吸水树脂，色素，清水，一次性水杯
活动过程：
（1）幼儿在教师的指导下完成实验
（2）教师简单讲解实验原理：吸水树脂有非常强的吸水性，吸水后会膨胀成水凝胶，像雪花一样。
4.绘画活动：制作五彩雪花口罩清凉贴（20分钟）
所需材料：纯白色口罩清凉贴；水彩笔（安全无毒）
活动过程：
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴，幼儿利用不同颜色水彩笔，在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
中班二十四节气《小雪》教案 4
活动目标
1.感受小雪的寒冷。
2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
3.使幼儿进一步了解小雪节气。
活动准备
课件准备：《小雪节气》的故事音频及图片
活动内容：
一、由来
“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
二、意义
小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的'气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
三、注意
注意润燥
1、适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。
2、对有晨练习惯的老年人来说，最好将锻炼安排在日出后或者午后。
多吃含叶酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳。
2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆
中班二十四节气《小雪》教案 5
【课程简介】
在“冬天来了吗？”课程中，孩子们能够了解小雪时节的气候特点，通过在自然中寻找冬意，学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达，同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面：了解小雪时节的气候特点；
2.技能方面：学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达；
3.情感方面：克服懒惰情绪，坚持健康生活。
【课程内容】
1.小雪感受分享（5分钟）
活动过程：
小朋友们好！今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪，小朋友们有没有自己特殊的理解呢？小雪时节代表着冬季的开始，气温逐渐下降，大自然中生物的灵气减弱，万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢？一到冬天早晨就想赖床，不愿出门面对刺骨的寒风……
2.寻找冬意（35分钟）
活动过程：
（1）活动引入
师：但在南方，初冬时节一般不会很冷，我们感受到冬天来临的.过程也比较漫长，现在小雪节气已到，小朋友们有没有发现身边的冬天呢？下面就让我们一起走出家门，去大自然中感受一下吧！
（2）活动进行
①通过五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷风，触摸冰霜，观察枯树……）
②分享自己找到的冬天特征，绘制图画。
3.毛巾操（15分钟）
所需材料：毛巾
活动过程：
小朋友们你们找到冬意了吗？随着气温的降低，人们、动物们逐渐怠惰起来，不愿出门活动，只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康，下面让我们一起用毛巾操，作为今天课程的收尾吧！注意做操时，胳膊一定要伸直哦~
（1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾与地板相垂直，然后用拧抹布的方法拧毛巾；伸直胳膊，呼气，向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。
（2）伸腰站直，两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起，身体尽量伸直；呼气，慢慢的将毛巾越过身后，放下胳膊。吸气，慢慢举起胳膊，恢复原状，如此反复做10次。
（3）站直，挺直身板，一只手放于头后，另一只手放于腰后，竖直的抓住毛巾；抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次，再换左手在上做10次，如此反复做即可。
（4）站立状态，双脚与肩同宽 ，膝盖微微弯曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽；慢慢呼气，膝盖伸直，向后仰，挺胸；恢复原状，如此反复做10次。
中班二十四节气《小雪》教案 6
一、活动目标
1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂，提高动手能力。
二、活动准备
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
三、活动过程
1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。
3、户外实践：到户外帮助树木保暖。
4、室内实践：串山楂活动。
四、活动延伸
了解有制作腌菜习惯的.幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
中班二十四节气《小雪》教案 7
活动目的
1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌：
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。
小雪问答知多少？
（1）小雪节气的时间？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
（2）小雪节气有哪些风俗？
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的`雪花冰晶。
（4）雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
中班二十四节气《小雪》教案 8
设计思路：
最近幼儿园正在进行“冬”的艺术主题活动，其中剪雪花的活动，对中班幼儿来说，存在着一定的难度，于是，该活动被取消。可孩子是十分感兴趣的，当他们见到剪出来的雪花时，脸上充满了新奇，发出赞叹：“好漂亮啊！”发现了孩子们的兴趣点，实在不想就这么错过，转念一想，把剪雪花改简单点，就剪窗花吧。只要通过折叠，再随意剪一些图形、线条，出来的效果也很漂亮，同样能激发孩子们的兴趣以及达到锻炼幼儿的动手操作能力。而手工剪纸很容易被上成灌输式的活动，如何避免这个误区，我和我的指导老师想了很多办法。经过多次思考，我设计了中班剪纸活动《美丽的窗花》。
剪纸窗花，是我们中国传统的民间艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。在喜庆的节日里剪贴，既装点了我们的环境，又给我们的生活营造了浓浓的热闹喜庆的氛围。然而现在的孩子已经很少接触、了解这门艺术了。所谓艺术源于生活，又回归于生活。通过这类活动，我们不仅可以引导幼儿发现美、感受美，更重要的是能够引导他们表现美，创造美，并由对美的追求，引发幼儿对生活的热爱，萌发出一种美化生活的积极欲望。其中既包含了对审美情趣的培养，又囊括了对表现、创造美的技能的习得。
教案设计：
一、活动目标：
1、欣赏剪纸窗花，了解剪纸是中国特有的民间艺术，感受窗花的色彩美、图案美、对称美。
2、尝试剪出各种线条和图形来制作窗花，体验剪窗花的乐趣。
二、活动准备：
材料准备：
1、各色正方形蜡光纸、彩纸（附两张大正方形纸）
2、剪刀
3、步骤示意图
4、剪纸视频、幻灯片
5、喜庆的背景音乐
6、窗花范例（剪比较少的图案的范例）
7、投影仪
环境准备：挂好几幅窗花作品
三、活动过程：
（一）欣赏视频，感受贴窗花的喜庆气氛。
（1）师：马上新的一年就要到了，你们是怎么过新年的呢？会做些什么事呢？
（2）师：你们的新年过得真开心。有些人在过新年的时候，还会做一些很特别的事情，会是什么事情呢？你们想不想知道？
（3）（观看贴窗花视频）师：新年到了，敲锣打鼓放鞭炮，真是热闹啊！咦，他们在干什么？他们把它贴在了哪里？贴在窗户上你感觉怎么样？
（4）幼儿讨论后，教师进行小结：窗花——装饰环境、渲染喜庆的气氛、辞旧迎新，暗示对美好生活的理想，是我们中国民间特有的艺术。
（二）欣赏ppt，感受剪纸窗花的颜色美、图案美、对称美。
师：这些窗花真漂亮。今天，老师还带来了许多美丽的`窗花，你们想看吗？
师：请你仔细看一看，你发现了什么？引导幼儿发现：
1、颜色很丰富、漂亮
2、图案很多
3、两边（左边右边）的图案、花纹是一摸一样的，叫做对称（两边对称，四边对称）
4、形状也不一样：圆形、方形、花瓣形等
（三）教师示范剪窗花
（1）师：那么美的窗花，你知道是怎么剪出来的呢？
（2）师：你能看懂这些图吗？（出示示意图）谁愿意来试一试？（基本方法：折叠→剪图案→打开）（虚线表示折）（幼儿尝试折，教师辅助）
（3）师示范折（用故事情境把剪的方法起来）：今天，小剪刀要去旅行了，它爬上了高山，沿着弯弯的小路走着（剪弯弯的线），它又来到了平平的大路上，走呀走呀，“哎呀，小剪刀，小心，前面要没路了。”于是，小剪刀只好回头了，左绕又绕，小剪刀可真调皮，终于走出来了（纸可以转方向）。走了那么远的路，小剪刀的肚子饿了，“咔嚓”它咬了一口，咬了个三角形出来，“咔嚓”又是一口，咬了个圆形，左一口，右一口，它吃好多好多，肚子才会饱呢。玩得真累啊，该回家休息了……
（4）（打开）一幅美丽的窗花就剪好了。
四、幼儿操作（播放剪背景音乐）
师：你们想来试一试吗？想和小剪刀一起去旅行吗？
（1）教师鼓励幼儿大胆创作，注意观察幼儿的折法是否正确，提醒幼儿边角对整齐，可以看示意图进行折
（2）引导幼儿从开口处开始剪，不能把中间剪断
（3）多剪弯线条、图形等，剪的过程中不要打开看
（4）帮助个别能力差的孩子
（5）提醒幼儿注意使用剪刀的安全
五、活动讲评
师：谁来介绍介绍你的作品，你是怎么剪的？用了什么方法为什么这么漂亮？（从对称、图案。颜色等方面说一说自己的剪纸作品。）
六、延伸活动：
欣赏更多的窗花，多种对称的窗花
（1）还有许许多多的美丽的窗花，回家后，也可以自己再来剪一剪，上网找一找、看一看，去欣赏欣赏我们中国传统的剪纸艺术。过年时，你就可以剪一剪贴在你家的窗户上，打扮你的家
（2）自主性游戏中可以再来探索更多的剪纸方法，剪出更多的漂亮的窗花
中班二十四节气《小雪》教案 9
一、活动目标
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒，保护自己。
二、活动准备
1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分
三、活动过程
1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
（1）小雪的天气是怎样的？
（2）大地、树木都有些怎样的风景？
（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？
小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的'原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。
四、活动延伸
美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。
中班二十四节气《小雪》教案 10
活动目标：
1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
活动准备：
1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
2、小花图片，背景音乐。
活动过程：
一、出示纸条，激发兴趣、
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
二、制作雪花，学习使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
三、玩游戏：下雪了
1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？
2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的'花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
中班二十四节气《小雪》教案 11
【课程简介】
在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；
2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；
3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）
活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？
2.制作简易酒酿（40分钟）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计
活动过程：
（1）活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的`流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
（2）活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？
父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。
注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！
中班二十四节气《小雪》教案 12
一、教学目标
知识与技能目标
让幼儿知道小雪是二十四节气之一，了解小雪节气的基本特点，如气温下降、开始下雪等。
引导幼儿观察雪花的形状，尝试用简单的线条和图形表现雪花。
过程与方法目标
通过故事、儿歌、游戏等多种形式，激发幼儿对小雪节气的兴趣，提高幼儿的参与度。
组织幼儿参与手工制作雪花的活动，锻炼幼儿的动手能力和创造力。
情感态度与价值观目标
培养幼儿对自然现象的观察力和探究精神，感受大自然的神奇。
让幼儿体验节气变化带来的'乐趣，增进对传统文化的喜爱。
二、教学重难点
教学重点
帮助幼儿理解小雪节气的含义和特征。
引导幼儿成功制作出雪花手工，体验手工制作的快乐。
教学难点
让幼儿准确描述雪花的形状和特征，并能在作品中体现。
在教学过程中渗透传统文化元素，使幼儿初步感受传统文化的魅力。
三、教学方法
讲授法、演示法、游戏法、实践操作法
四、教学准备
关于小雪节气的图片、视频资料
白色纸张、剪刀、彩笔、胶水等手工制作材料
与小雪相关的儿歌、故事音频
五、教学过程
导入部分（3 分钟）
播放一段下雪的视频，提问幼儿：“小朋友们，你们看这是什么天气呀？雪花是在什么季节出现呢？” 引导幼儿自由讨论，引出小雪节气。
讲解小雪节气（7 分钟）
结合图片，向幼儿讲解小雪是二十四节气中的第二十个节气，一般在每年的 11 月 22 日或 23 日。此时气温下降，开始下雪，但雪量不大，所以叫小雪。
讲述小雪节气的一些习俗，如腌腊肉、吃糍粑等，让幼儿对小雪节气有更全面的了解。
雪花形状观察与描述（5 分钟）
再次播放雪花的视频或展示雪花的图片，引导幼儿仔细观察雪花的形状。
提问幼儿：“雪花是什么样子的？像什么？” 鼓励幼儿用自己的语言描述雪花的形状，如像花、像星星等。教师总结雪花的基本形状特点，有六边形、分支等。
儿歌学习（5 分钟）
播放小雪相关的儿歌《小雪人》，让幼儿跟随音频一起学唱。
教师带领幼儿边唱儿歌边做简单的动作，加深幼儿对小雪节气的印象。
手工制作雪花（10 分钟）
教师示范制作雪花的步骤：将白色纸张剪成正方形，然后多次对折，用剪刀在边缘剪出不同形状的缺口，最后展开，就得到了一朵雪花。
给幼儿分发手工材料，让幼儿自己动手制作雪花。教师在旁指导，鼓励幼儿发挥想象，剪出不同形状的雪花。
游戏环节（5 分钟）
组织幼儿玩 “雪花飘飘” 的游戏。让幼儿拿着自己制作的雪花，在教室中随着音乐自由舞蹈，模仿雪花飘落的样子。音乐停止时，幼儿要找到一个位置停下来，像雪花落在地上一样。
总结部分（5 分钟）
请幼儿展示自己制作的雪花，并说一说在制作过程中的感受。
教师总结本次活动，强调小雪节气的特点和乐趣，鼓励幼儿在日常生活中继续观察天气变化。
六、教学延伸
在美工区投放更多材料，如彩色纸、棉花等，鼓励幼儿制作不同形式的雪花作品。
请幼儿回家后和家长一起分享小雪节气的知识，尝试和家长一起制作小雪相关的美食，如糍粑。
中班二十四节气《小雪》教案 13
一、教学目标
认知目标
幼儿能准确说出小雪节气的名称和大致时间，了解小雪与冬季气候的关系。
认识与小雪相关的动植物变化，如某些动物开始冬眠，植物生长减缓等。
技能目标
能够用绘画或手工的方式表现小雪的场景，包括雪花、雪人等元素。
培养幼儿的语言表达能力，能简单讲述小雪节气人们的活动。
情感目标
激发幼儿对大自然季节变化的好奇心和探索欲望。
增强幼儿对传统文化中二十四节气的认同感和喜爱之情。
二、教学重难点
重点
使幼儿掌握小雪节气的基本知识，包括气候特点、时间和相关习俗。
引导幼儿创作以小雪为主题的`作品，展现他们对小雪的理解。
难点
引导幼儿深入理解小雪节气对动植物和人类生活的影响，并能在作品和讲述中体现。
鼓励幼儿在活动中积极互动，提高参与度和表现力。
三、教学方法
情境教学法、讨论法、操作法、启发引导法
四、教学准备
小雪节气 PPT，包含小雪的图片、动画、科普知识等。
绘画工具（彩笔、画纸等）、手工材料（彩纸、棉花、树枝等）。
有关小雪的故事书《小雪的秘密》。
五、教学过程
情境导入（5 分钟）
教师在教室布置一个冬季雪景的场景，有雪花、雪人等。幼儿进入教室后，教师引导幼儿观察：“小朋友们，我们来到了一个神奇的地方，这里到处都是雪，你们知道这是什么季节才有的景象吗？” 从而引出小雪节气。
知识讲解（10 分钟）
播放 PPT，向幼儿介绍小雪节气。讲解小雪一般在 11 月，天气会越来越冷，开始下雪，但雪量不大。展示不同地方小雪时的景象图片，让幼儿直观感受。
介绍小雪节气的习俗，如晒鱼干、吃刨汤等，通过图片展示这些习俗的场景，让幼儿了解小雪节气人们的生活方式。
讨论与分享（8 分钟）
组织幼儿分组讨论：“你们觉得小雪节气里，小动物们在做什么呢？植物又有什么变化呢？” 鼓励幼儿大胆发言。
每组推选一名代表分享小组讨论结果，教师进行总结和补充，比如有些动物会找温暖的地方冬眠，花草树木生长缓慢等。
艺术创作（12 分钟）
教师提出创作主题：小雪的世界。让幼儿选择绘画或手工的方式来表现小雪的场景。可以是雪花飞舞、小朋友堆雪人、小动物在雪地里等画面。
教师巡视指导，鼓励幼儿发挥想象，使用不同的材料和颜色，为幼儿提供必要的帮助，如帮助幼儿画雪人的形状等。
作品展示与讲述（10 分钟）
请幼儿将自己的作品展示在黑板或教室的展示区。
幼儿依次上台讲述自己作品的内容，比如 “我的画里有雪花在飘，小朋友们在堆雪人，他们很开心”。教师给予肯定和鼓励，引导其他幼儿认真倾听和欣赏。
故事时间（5 分钟）
教师拿出故事书《小雪的秘密》，为幼儿讲述小雪节气的故事，进一步加深幼儿对小雪的认识和理解，在轻松愉快的氛围中结束本次教学活动。
六、教学延伸
在科学区投放一些关于冬季动植物的资料和模型，让幼儿进一步探索小雪节气对它们的影响。
鼓励幼儿在家庭中与父母一起制作小雪节气的美食，如糍粑，并分享制作过程和感受。
中班二十四节气《小雪》教案 14
一、教学目标
知识与技能目标
幼儿能够了解小雪节气的时间、特点和习俗。
能说出至少两种小雪节气的典型现象，如气温下降、初雪等。
过程与方法目标
通过观看视频、图片、故事讲述等方式，培养幼儿的观察力和想象力。
鼓励幼儿参与手工制作，锻炼其动手能力。
情感态度与价值观目标
激发幼儿对自然现象和传统文化的兴趣。
培养幼儿尊重自然、顺应自然的意识。
二、教学重难点
重点
掌握小雪节气的基本特征和习俗。
积极参与与小雪节气相关的活动。
难点
理解小雪节气与气候变化、农事活动的关系。
三、教学方法
讲授法、直观演示法、讨论法、实践操作法。
四、教学准备
有关小雪节气的视频、图片、绘本。
制作雪花的材料，如白色纸张、剪刀、胶水等。
记录纸和笔。
五、教学过程
导入（3 分钟）
播放一段下雪的视频，提问幼儿：“小朋友们，你们知道这是什么天气吗？这种天气一般在什么季节出现呢？” 引导幼儿回忆下雪的场景，从而引出小雪节气。
小雪节气知识讲解（7 分钟）
利用图片和简单易懂的语言，向幼儿介绍小雪节气的时间（一般在每年的 11 月 22 日或 23 日）。
讲解小雪节气的特点，如气温逐渐下降，开始下雪，但雪量不大，大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量较小，落在地上很快就融化了。
介绍小雪节气的`习俗，如腌腊肉、吃糍粑等，简单讲述这些习俗背后的原因和寓意。
观察与讨论（10 分钟）
展示一些小雪节气时自然界和人们生活变化的图片，如树木凋零、人们穿厚衣服、打雪仗等。
引导幼儿观察图片并进行讨论：“在小雪节气里，你看到了什么？和其他季节有什么不一样？” 鼓励幼儿积极发言，分享自己的发现。
故事时间（5 分钟）
讲述一个与小雪节气相关的故事，比如小动物们在小雪天准备过冬的故事。在讲述过程中，适时提问，帮助幼儿理解故事内容和小雪节气对动物生活的影响。
手工制作：雪花（10 分钟）
向幼儿展示制作雪花的步骤：将白色纸张剪成圆形，然后多次对折，再用剪刀剪出不同的形状，展开后就是一朵漂亮的雪花。
分发材料，让幼儿自己动手制作雪花，教师巡回指导，鼓励幼儿发挥创意，制作出不同形状的雪花。
总结与分享（5 分钟）
请幼儿拿着自己制作的雪花，分享自己对小雪节气的新认识。教师对幼儿的表现进行总结和评价，再次强调小雪节气的特点和习俗。
六、教学延伸
在美工区投放更多材料，鼓励幼儿制作小雪节气相关的作品，如小雪人等。
在自然角观察气温变化和植物在小雪节气后的生长情况。
中班二十四节气《小雪》教案 15
一、教学目标
认知目标
让幼儿知道小雪是冬季的第二个节气，了解小雪节气的由来。
熟悉小雪节气的相关农事活动和民间习俗。
能力目标
发展幼儿的语言表达能力，能描述小雪节气的天气和景象。
提高幼儿的艺术表现力，通过绘画展现小雪节气的特色。
情感目标
培养幼儿对传统文化的热爱之情，感受节气变化的奇妙。
增强幼儿对冬季季节特点的感知和适应能力。
二、教学重难点
重点
深入了解小雪节气的含义、时间和特点。
学会用简单的绘画形式表现小雪。
难点
理解小雪节气与农业生产、生活的紧密联系。
三、教学方法
情境教学法、游戏教学法、示范法。
四、教学准备
小雪节气的 PPT 课件，包括图片、动画、视频等资料。
绘画工具，如画纸、彩笔、油画棒等。
关于小雪节气的儿歌音频。
五、教学过程
情境导入（5 分钟）
教师创设情境：“小朋友们，今天我们要去一个神奇的`地方，这里有美丽的雪花在飘落哦！” 然后播放一段小雪纷飞的动画视频，吸引幼儿的注意力，激发他们的兴趣，引出小雪节气。
小雪节气知识探索（10 分钟）
利用 PPT 课件，讲解小雪节气的知识：
介绍小雪节气的时间，一般在 11 月 22 日至 23 日，是冬季的第二个节气。
解释小雪节气名称的由来，因天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时雪量不大，所以称为小雪。
展示小雪节气的天气特点图片，如阴天、寒冷、偶尔下雪等，让幼儿直观感受。
讲述小雪节气的农事活动，如贮藏蔬菜、给农作物防寒等，让幼儿了解农民伯伯在这个节气的忙碌。
民间习俗知多少（8 分钟）
继续通过 PPT 展示小雪节气的民间习俗，如吃刨汤、晒鱼干等。
教师简单讲解这些习俗的意义和做法，比如吃刨汤是为了庆祝丰收和迎接新年，晒鱼干是利用寒冷干燥的天气保存食物。
组织幼儿进行小组讨论，让他们说说自己最喜欢的习俗，并鼓励他们大胆发言。
游戏环节：小雪猜猜猜（7 分钟）
教师准备一些与小雪节气相关的卡片，上面有图片（如雪花、雪人、腌腊肉等）和简单的文字提示。
将幼儿分成小组，每组轮流抽取卡片，让幼儿根据卡片内容猜测与小雪节气的关系，猜对得一分，游戏结束后统计分数，对表现优秀的小组进行表扬。
艺术创作：画小雪（10 分钟）
教师示范画小雪的场景：先用蓝色油画棒画出天空和地面，然后用白色油画棒画出雪花，还可以添加一些小雪人、房子等元素，表现出小雪节气的氛围。
幼儿开始自己绘画，教师巡回指导，鼓励幼儿发挥想象力，大胆运用色彩和线条。
总结与儿歌欣赏（5 分钟）
教师和幼儿一起回顾小雪节气的知识、习俗和游戏过程，总结重点内容。
播放小雪节气的儿歌音频，如《小雪》，让幼儿在轻松愉快的氛围中进一步感受小雪节气的魅力。
六、教学延伸
让幼儿回家和家长一起制作小雪节气的美食，如糍粑，第二天分享制作过程和感受。
在班级里开展 “小雪摄影展”，鼓励幼儿和家长拍摄小雪节气的照片带到幼儿园展示和分享。
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