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大班主题活动：《香香甜甜的蔬果》教案
作为一位优秀的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编收集整理的大班主题活动：《香香甜甜的蔬果》教案，欢迎大家分享。
大班主题活动：《香香甜甜的蔬果》教案 1
一、生成背景
水果、蔬菜是孩子们日常生活中必备的营养食品，且两者各有特色不能互相取代。秋冬季节干燥，正是多吃蔬果的时候，然而，有家长来园反应幼儿在家不喜欢吃水果、蔬菜。一些孩子在园吃水果点心时，只咬了一两口就不吃了，有的孩子干脆不要。为此，我班开展了主题活动《香香甜甜的蔬果》，旨在通过各种活动，让幼儿了解常见的水果和蔬菜的特征以及它们的营养，激发幼儿想吃水果、爱吃蔬菜的欲望，培养幼儿的观察力、动手能力和解决问题的能力。
二、主题目标
1、了解常见的水果和蔬菜的名称及外形特征。
2、了解常见水果、蔬菜的食用方法，知道它们的营养价值。
3、了解它们的不同生长环境及生长过程。
三、主要活动安排
序号
内容
1
水果宝宝去旅行（儿歌）
2
水果店（数学）
3
蔬果火车轰隆轰隆（综合）
4
蔬菜乐园（科学）
5
酸酸甜甜山楂果（科学）
6
好吃的蔬菜（健康）
7
蔬果饼干（美术）
8
摘果子（律动）
9
水果歌（歌曲）
10
小兔拔萝卜（体育）
四、环境创设
1.各种水果、蔬菜的图卡。
2.幼儿绘画、涂色等作品。
3.蔬菜水果调查表。
4.各种水果、蔬菜生长的环境的图片。
5.图书区：幼儿收集的卡片和图书。
6.植物角：观察水中萝卜的生长过程。
五、游戏活动
区域名称
主要内容
阅读区
提供各种水果、蔬菜的图书、挂图，幼儿自主阅读。
益智区
1.水果蔬菜的自制拼图。
2.配对卡片，幼儿自主分类。
美工区
1.蔬果涂色卡。
2.蔬果印章。
3.水果树。用皱纹纸搓成小球，粘贴在大树底板上。
角色区
蔬果超市。盘子、水果蔬菜模型。工作服，柜台等。
科学区
观察有关蔬菜种子的'生长过程。如水中的萝卜等。
六、家园合作
1.公布本班的主题活动计划。
2.请家长配合幼儿园丰富幼儿相关的知识经验。
3.请家长带幼儿观察植物的生长环境及生长过程。
4.配合幼儿园在家巩固幼儿的卫生常识并教育幼儿不挑食。
5.亲子制作水果娃娃。
6.幼儿从家中带相关的图片。
7.请做保健医生的家长（周陈加妈妈）给幼儿讲一些相关的营养知识。
大班主题活动：《香香甜甜的蔬果》教案 2
一、活动目标
引导幼儿认识多种常见的蔬果，了解它们的名称、外形特征、颜色、味道等特点。
让幼儿知道蔬果对身体的重要性，养成爱吃蔬果的好习惯。
培养幼儿的观察力、想象力和语言表达能力，提高幼儿的动手操作能力。
鼓励幼儿在活动中积极参与，体验与同伴合作的乐趣。
二、活动准备
收集各种常见的蔬果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、胡萝卜、黄瓜、西红柿等，数量足够每个幼儿都能观察和品尝。
准备与蔬果相关的图片、视频资料，如蔬果生长过程的图片、蔬果沙拉制作的视频等。
准备切蔬果的刀具、案板、盘子、牙签等工具，确保工具的安全性。
准备制作蔬果沙拉的食材，如酸奶、沙拉酱、蜂蜜等，以及制作水果拼盘的材料，如一次性餐盘、彩色卡纸等。
制作“蔬果宝宝找家”的游戏道具，将不同的蔬果图片贴在卡片上，再准备几个标有“水果区”“蔬菜区”的篮子。
三、活动过程
（一）导入部分（3分钟）
教师播放一段欢快的音乐，带领幼儿一起做律动《水果拳》，营造轻松愉快的活动氛围。
律动结束后，教师提问：“小朋友们，在刚才的音乐里，我们提到了很多水果，你们都知道哪些水果呢？”引导幼儿积极回答问题，激发幼儿对活动的兴趣。
（二）基本部分（15分钟）
认识蔬果（5分钟）
教师将准备好的各种蔬果摆放在桌子上，让幼儿自由观察。
教师拿起一个蔬果，如苹果，引导幼儿观察它的外形、颜色、大小等特征，并提问：“小朋友们，看看这个苹果，它是什么形状的？什么颜色的？摸起来感觉怎么样？”鼓励幼儿用自己的语言描述苹果的特征。
教师再拿起其他蔬果，如香蕉、橙子等，引导幼儿逐一观察和描述，帮助幼儿认识更多的蔬果。
教师播放一段关于蔬果生长过程的视频，让幼儿了解蔬果是如何从种子长成成熟的果实或蔬菜的，拓宽幼儿的知识面。
品尝蔬果（5分钟）
教师将准备好的`蔬果清洗干净，切成小块，放在盘子里，让幼儿用牙签品尝。
教师提问：“小朋友们，这些蔬果吃起来是什么味道的？是甜甜的、酸酸的，还是其他味道的？”引导幼儿品尝后说出自己的感受。
教师可以让幼儿互相交流自己品尝到的味道，分享自己的感受。
了解蔬果的营养价值（5分钟）
教师提问：“小朋友们，你们知道为什么我们要多吃蔬果吗？”引导幼儿思考并回答问题。
教师通过图片或简单的讲解，向幼儿介绍蔬果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对我们的身体有很多好处，如可以让我们的身体更健康、皮肤更光滑、不容易生病等。
教师可以举一些例子，如“小明小朋友以前不爱吃蔬菜，经常生病，后来他听了医生的话，每天都吃一些蔬菜，现在他的身体变得强壮多了，很少生病了。”让幼儿更加直观地了解蔬果的营养价值。
（三）游戏环节（10分钟）
蔬果宝宝找家（5分钟）
教师将制作好的“蔬果宝宝找家”的游戏道具拿出来，向幼儿介绍游戏规则：“小朋友们，我们来玩一个游戏，叫做‘蔬果宝宝找家’。老师这里有很多蔬果宝宝的卡片，你们要仔细观察卡片上的蔬果，然后把它们送到对应的‘水果区’或‘蔬菜区’的篮子里。”
教师将卡片分发给幼儿，让幼儿依次进行游戏。在幼儿游戏的过程中，教师要注意观察幼儿的表现，及时给予指导和鼓励。
游戏结束后，教师对幼儿的表现进行总结和评价，表扬表现好的幼儿。
制作蔬果沙拉（5分钟）
教师播放一段蔬果沙拉制作的视频，让幼儿观看制作过程。
教师将准备好的制作蔬果沙拉的食材和工具摆放在桌子上，向幼儿介绍食材和工具的使用方法。
教师将幼儿分成若干小组，每组幼儿发放一些蔬果和制作工具，让幼儿在小组内合作制作蔬果沙拉。
在幼儿制作的过程中，教师要巡回指导，提醒幼儿注意安全，如使用刀具时要小心等。
制作完成后，让幼儿互相品尝自己制作的蔬果沙拉，分享劳动成果。
（四）结束部分（2分钟）
教师对本次活动进行总结，回顾今天认识的蔬果、品尝的味道以及了解到的蔬果的营养价值。
教师鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈一起制作更多美味的蔬果食品，如水果拼盘、蔬菜饼等，并将自己的制作过程和感受分享给其他小朋友。
四、活动延伸
在美工区投放各种材料，如彩纸、剪刀、胶水等，让幼儿制作自己喜欢的蔬果手工作品。
在图书角投放与蔬果相关的图书，如绘本《好饿的毛毛虫》等，让幼儿在阅读中进一步了解蔬果。
在种植区种植一些简单的蔬果，如西红柿、黄瓜等，让幼儿观察蔬果的生长过程，体验种植的乐趣。
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