- 相关推荐
食源性疾病的年度培训总结（通用8篇）
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，不如我们来制定一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的食源性疾病的年度培训总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食源性疾病的年度培训总结 1
为切实做好我乡食源性疾病工作，提高工作质量，保障人民身体健康，贯彻落实《食品安全法》等上级文件精神，我站把食源性疾病（包括食物中毒）工作放在突出位置，作为全年重点工作来抓，现将工作总结如下：
一、加强领导、制定方案
我站高度重视食源性疾病工作，为确保其工作任务切实落实到位、到人，我站召开会议安排开展，为开展食源性疾病工作奠定了坚实基础和条件。
组长：
副组长;
成员：
二、加强队伍的培训
通过多次组织培训，全面提高了对食源性疾病的预警和处置能力。积极开展食源性疾病（食物中毒）工作，建立相应工作机制，培训临床医务人员，增强发现异常病例/异常健康事件的`敏锐性，一经接到疑似食源性异常病例/异常健康事件报告，积极配合疾控中心开展现场流行病学调查工作。
三、存在问题
一是食源性疾病工作开展不久，单位人员还没有得到充分培训，对具体内容、程序仍有疑惑，
二是人员短缺。从事此项工作的人员大多为兼职。食品安全工作任务重，工作还不能完全到位。
四、工作打算。
（一）要继续认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等文件和规定，严格按照上级有关要求，做好食源性疾病工作。
（二）继续落实食源性疾病责任制。继续把食源性疾病工作纳入目标考核范畴，为食源性疾病工作深入地开展提供有力的制度保障。
（三）进一步做好食源性疾病培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。
食源性疾病的年度培训总结 2
按照省、市食品安全风险监测工作要求，为保障全乡人民群众身体健康和生命安全，提高对食源性疾病的监测预警能力，贯彻预防为主、早发现、早诊断、早治疗、早处置的原则，及时发现食品安全隐患，进行风险预警，从而降低我县食源性疾病的发病率。我卫生院积极行动，周密安排部署，认真开展食源性疾病（包括食物中毒）工作，现将工作总结如下：
一、加强领导、制定方案，完善监测责任体系。
根据《山西省食品安全风险监测方案的通知》及《食品安全风险监测方案》要求，结合我院实际情况，成立了食品安全风险监测工作领导小组，组长卫生院院长担任。明确了食品安全风险监测和报告的具体科室和责任人，从而确保监测工作各项任务和责任切实落实到岗、到位、到人，初步建立了食品安全风险监测体系，为开展食源性疾病监测工作奠定了坚实基础和条件。
二、积极行动，切实做好食源性疾病监测工作
加强业务知识培训
20xx年7月11日，组织卫生院业务人员进行食源性疾病培训。
1、认真落实法律法规、规章制度，切实做好食源性疾病监测工作；
2、明确工作范围任务，把好监测工作关口；
3、完善体系，加强能力建设，不断提高监测水平；
4、落实工作责任，建立责任追究制度。
对食源性疾病现场处置技能进行了培训，培训内容有：
1、食源性疾病暴发调查指南及案例分析；
2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；
3、常见的各类食物中毒。
存在问题
一是食源性疾病监测工作开展不久，各医疗单位人员还没有得到充分培训，对具体内容、程序仍有疑惑，监测能力没有得到充分发挥，监测工作质量难以保证。
二是人员短缺。从事此项工作的人员大多为兼职。各医疗单位监管人员不稳定，食品安全工作任务重，监管还不能完全到位。
三、今后工作打算。
（一）要继续认真学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及有关食品安全风险监测的文件和规定，严格按照国家、省、市有关要求，做好食源性疾病监测工作。
（二）继续落实食源性疾病监测责任制。继续把食源性疾病监测工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，完善食源性疾病监测各项工作制度，为食源性疾病监测工作深入地开展提供了有力的.制度保障。
（三）进一步做好食源性疾病监测培训工作。加强对临床医生、特别是重点科室医务人员的培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。
（四）深入开展食源性疾病监测工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食源性疾病监测的长效机制，促进各医疗
卫生院要不断提高自身监测水平，深入推进食源性疾病监测工作，确保食源性疾病监测工作取得实效。
食源性疾病的年度培训总结 3
为进一步规范死因监测及食源性疾病监测工作报告及信息管理登记，5月28日，XX市医院在综合楼六楼会议室对临床科室医生进行了“死因监测工作报告质量与质量控制、如何正确填写死亡医学证明书以及食源性疾病监测工作要求”相关知识培训，全院共80余人参加此次培训会。
此项工作主管领导张新宇在会前做了重要讲话。阐明开展死因及食源性疾病监测工作的重要性，强调对死因的客观记录和研究，有利于准确估计主要死因对人群健康和生命的.危害程度，可为当地人群制定合理的干预措施及相关健康政策提供支撑。通过对食源性疾病个案病例信息的采集、汇总和分析，有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索，提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力，保障人民群众身体健康和生命安全。
培训会首先由疾控中心传染病管理科主任王莹授课。主要讲解了死因监测信息报告工作规范、死因链的推断、《死亡证》管理规定、签发常见问题的解决办法以及《居民死亡医学证明(推断)书》填写要求等，同时针对诊疗过程中实际问题给予详细讲解。接着，疾控科屈娜讲解了食源性疾病监测工作要求，主要从食源性疾病病例信息采集以及《食源性疾病病例监测信息表》的填写说明进行详细讲解。这次培训，两位老师根据课件内容，结合科室填写的上报卡存在问题，给大家做了详细讲解，使参会人员受益匪浅。
本次培训内容具有很强的针对性和实用性，使参会人员对死因及食源性疾病监测工作有了更加深入、系统的认识，为进一步加强和规范XX市医院死因及食源性疾病监测工作奠定了基础。
食源性疾病的年度培训总结 4
“20xx年XXX卫生院食源性疾病监测培训会”5月28日在卫生院公卫楼会议室召开，来自各村村医和卫生院临床医务人员参加了培训会。
卫生院院长江齐林强调了监测工作的重要意义：近年来食品安全问题突出，食品安全受到各级领导、社会的高度关注；20xx年6月1日国务院颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》，对食源性疾病的报告、调查处置、诊治等在法律层面上予以规定；食源性疾病监测是国家食品安全风险监测计划的一项重要内容，也是一项科学性强、组织严密、运行复杂的系统工程，需要各级卫生行政部门、医疗机构、疾病预防控制中心及相关部门密切配合，积极协调，共同完成。为了保障人民群众的身体健康和生命安全，提高对食源性疾病的监测预警能力，贯彻预防为主、早发现、早诊断、早治疗、早处置的原则，迫切需要在全镇范围内加强对食源性疾病数据的收集、报告和管理，建立起覆盖各盛市、县、乡的`食源性疾病监测与报告信息管理平台。对食源性疾病监测工作提出了以下几点要求：
1、认真落实法律、法规、规章制度，切实做好食源性疾病监测工作；
2、明确工作范围、任务，把好监测工作关口；
3、完善体系，加强能力建设，不断提高监测水平；
4、靠实工作责任，建立责任追究制度。
我院就做好相关项目工作提出了几点建议和要求：
1、提高认识，加强学习，强化履职意识；
2、加强组织领导，细化监测方案，落实监测任务；
3、落实工作任务，加强监测工作的质量控制和信息报告；
4、严格管理监测经费，认真落实保障措施。
各村要对20xx年监测工作中发现的问题及时研究总结，提出解决方案，不能解决的问题要及时向县疾控中心报告。培训工作取得了预期的效果。
食源性疾病的年度培训总结 5
为了及时处理和控制食物中毒事故及食源性疾病，保护人民生命健康，根据中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》、《国家基本公共卫生服务规范（20xx年版）》的相关法律、法规，结合本院实际情况，制定本制度。
（一）成立食物中毒事故、食源性疾病调查处理领导小组
组长：院长
副组长：副院长
副院长
成员：临床医生兼卫生监督协管员
职责：负责组织、协调和指导辖区内食物中毒事故、食源性疾病的处理工作，制定食物中毒事故、食源性疾病处理程序和相关的制度。报告食物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事件信息，协助相关部门开展调查处理，在工作中宣传食品安全法律、法规及食品安全知识。
（二）信息收集方式与内容
1、做好信息记录，尽可能记录下列内容：
（1）发生食品安全事故的地位、地址、电话。
（2）事故发生或中毒病人发生时间、中毒人数、死亡人数。
（3）可疑中毒中毒食品及进食时间、进食人数。
（4）病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况。
（5）信息报告人员的通信联系方式。
2、通知事发的相关单位和医疗服务机构保护事故现场、留存病人粪便和呕吐物及可疑的`引发事故食物以备取样送检。
3、公众举报信息和媒体披露与和报道信息进行现场核实。
（三）信息报告
1、对事故进行初步核查后，应在2小时内将事故信息通过电话等方式报告给县卫生监督所，同时填写《卫生监督协管信息报告登记表》。
2、紧急报告范围、标准及方式。
（1）凡中毒人数超过30人及以上或死亡1人及以上的。
（2）凡中毒事件发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位及地区性或全国性重要活动期间且一次中毒人数5人以上的。
3、紧急报告的方式及时限。
在对事件初步核实后，立即采用电话和传真形式报告县卫生监督所。
4、紧急报告内容。
发生时间、发生地点、暴露人数、发病人数、死亡人数、主要的临床症状及严重程度、可能时间、已采取的措施、报告单位、报告人员及联系方式等。
食源性疾病的年度培训总结 6
根据自治区卫生健康委员会、工业和信息化厅、商务厅、市场监督管理厅、粮食和物资储备局《有关印发xxxx年x食品安全风险监测方案的通知》和《自治区卫生健康委办公室有关印发xxxx年x食品安全保障项目组织方案的通知》要求，x县认真组织开展了食源性疾病监测工作，现总结如下:
一、监测点设置
全县所有的.医疗机构均开展食源性疾病诊疗、信息采集报送等监测工作，包括综合医院、中医医院、儿童医院、妇产医院、社区卫生服务站和乡镇卫生院共xx家监测单位。
二、监测内容
医疗机构全年对由食品引起的感染病例、中毒病例、异常病例及横纹肌溶解综合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例进行监测，内容包括病例基本信息、症状与体征记录、饮食暴露史、临检结果、初步诊断等个案信息。
三、监测工作情况
（一）宣传、培训、督导
为了广泛宣传食品安全法律、法规，普及食品安全知识，县疾控中心按照县卫健局要求，于3月05日-30日开展了以尚德守法，食品安全让生活更美好为主题，以悬挂标语横幅、发放宣传材料、手机短信、微信、微博、电子屏等多种形式的食品安全宣传周活动。
为了切实做好食源性疾病监测工作，县疾控中心除了积极参加区、市疾控中心举办的食源性疾病监测培训班外，于3月05日举办了《x县xxxx年食源性疾病监测技术培训班》，对全县医疗单位负责监测工作的卫生技术人员进行了培训，另外还组织对各医疗单位食源性疾病监测工作进行督导检查，确保监测工作质量。
（二）食源性疾病病例报告
xxxx年截止到3月05日，全县共报告xxx例食源性疾病病例信息，其中县人民医院报告xx例，x国良医院报告病例xx例，县妇幼保健院报告病例x例，县中医院报告病例xx例，xx卫生院报告病例xx例，常信卫生院报告病例x例，x镇卫生院x例。
（三）食源性疾病事件监测
xxxx年截止到3月05日全县报告食源性疾病事件x起，发病人数xx人，均及时进行调查处置，事件得到有效控制。
四、问题及建议
（一）个别医院领导不重视此项工作，县级医院未完成每月xx例报告任务，大部分乡镇卫生院和社区卫生服务站未报告食源性疾病病例。建议医疗单位加强组织领导，认真学习监测方案，严格按照方案要求组织开展监测工作。
（二）培训不到位，报告病例缺漏项多，监测质量差。建议各医疗机构要按照食源性疾病监测工作要求，认真组织开展相关医护人员食源性疾病监测知识培训，提高医护人员食源性疾病诊断、报告水平，为顺利开展食源性疾病监测工作奠定基础。
（三）制度不完善，工作人员职责不明确，责任心差，工作的积极性不高。建议各医疗单位进一步完善食源性疾病监测工作制度，明确人员的职责；建立病例报告奖励机制，提高工作人员积极性。
（四）无专人负责，不定期开展病例搜索。建议监测医院指派专人负责食源性疾病网络报告工作，定期开展病例搜索，杜绝漏报，以确保食源性疾病监测工作顺利完成。
食源性疾病的年度培训总结 7
一、监测点设置
全县所有开展食源性疾病诊疗的医疗卫生机构，包括县级综合医院、中医医院、妇产医院、社区卫生服务站和乡镇卫生院等共21家监测单位承担食源性疾病监测报告工作。
二、监测内容
21家监测单位对由食品引起的.感染病例、中毒病例、异常病例及横纹肌溶解综合征病例等食源性疾病病例或疑似食源性疾病病例进行监测，监测内容包括:病例基本信息、症状与体征记录、饮食暴露史、临检结果、初步诊断等个案信息。
县级以上医院要求每月报告病例数不少于10例。
三、监测情况
(一)人员培训
县疾控中心于20xx年xx月xx日接受自治区疾控中心食源性疾病监测业务培训，共参与培训6人次。
6月30日举办了20xx年xx县食源性疾病监测技术培训班，全县21家监测单位的28名公共卫生人员参加了培训。
(二)食源性疾病病例报告
截止12月3日全县累计网络报告食源性疾病病例189例，其中xx县人民医院报告103例、xx医院报告46例、县中医院报告31例、xx卫生院xx卫生院、xx卫生院各报告3例，其余单位无病例报告。
(三)食源性疾病事件监测
截止12月3日全县报告食源性疾病事件3起，分别为xx县桃林南街田虎牛肉面馆食源性疾病暴发、xx县常信乡桂文村11社食源性疾病暴发、宁夏交通学校食源性疾病暴发，3起事件均及时进行调查处置。
四、存在的问题及建议
(一)个别医院领导不重视此项工作，大部分乡镇医院和社区卫生服务站未报告食源性疾病病例，建议加强组织领导，认真学习监测方案，严格按照方案要求组织开展监测工作。
(二)各医疗机构要按照食源性疾病监测工作要求，认真组织开展相关医护人员食源性疾病监测知识培训，使其掌握食源性疾病的概念、监测要求、报告方法和内容。
(三)强化工作人员职责，严格落实项目工作经费使用，建立病例报告奖励机制，提高工作人员积极性。
(四)各哨点医院应设专人负责食源性疾病病例信息搜索和网络报告工作，提高报告质量。
食源性疾病的年度培训总结 8
食源性疾病监测是食品安全风险监测工作的重要内容，为加强食源性疾病的监测、报告、预警和应急处置能力，降低食源性疾病发病率，做到早发现、早诊治，避免健康危害，保护公众健康，我们医院被定为食源性疾病监测哨点医院。我院相关人员在20xx年先后参加了省里和市里举办的食源性疾病监测工作培训班；我院高度重视此项工作，疾控科于5月8日在小会议室对相关科室主任及部分医生进行培训，培训内容大致为：
1、我院进行食源性疾病监测的重要意义及工作目的。
2、为加强食品安全风险管理，我院成立安全风险监测管理组织，由院长及临床副院长担任组长及副组长，相关科室主任担任组员开展相关工作，明确工作职责。
3、主要监测的临床科室为急诊科、儿科病房、神经内科病房、消化内科病房及传染科病房、儿科门诊、内科门诊、感染科门诊等，重点监测对象为年龄≤14周岁的婴幼儿和儿童，年龄≥65周岁的老年人及妊娠和哺乳期妇女。网报科室为疾病预防控制科。
4、食源性疾病及食源性异常病例／异常健康事件定义，监测内容及监测报告流程。
5、医务科、疾病预防控制科组织对监测点临床科室的.监测、报告等情况进行督导，及时解决工作中存在的问题，保证监测的各项工作落到实处。
对以上人员培训后，要求科室主任对科室人员进行二次培训，落实此项工作，培训后进行考试，共参加培训人员84人，考试均在90分以上，达到培训目的。
至20xx年8月6日，疾病预防控制科共上报食源性疾病101例，其中包括急性胃炎、山野菜中毒、感染性腹泻、非感染性腹泻、芸豆中毒、酒精中毒、蘑菇中毒等，均已及时进行网络直报。上报病例中无重症病例；无死亡病例；有两起食物中毒事件，我们及时电话上报县疾控中心。目前我们已经完成上级规定的100例任务指标；但我院要求有关食源性疾病病例继续上报，有多少要上报多少。在完成数量的同时更要严格要求上报的质量，认真完整填写报卡。
总之，在上级部门及院领导的大力支持下，我院食源性疾病监测工作逐步走向正规，诚恳希望各位领导多多给予指导及监督检查，以利于日后工作。
【食源性疾病的年度培训总结】相关文章：
培训年度总结08-11
年度培训总结11-05
校本培训年度总结06-19
年度护士培训总结06-08
关于培训年度总结07-16
部门年度培训总结07-15
疾病预防控制工作总结08-30
培训校长年度总结08-06
年度培训工作总结11-01
校本培训工作年度总结10-01