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酒店总经办的主任述职报告范文（通用9篇）
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，回顾这段时间以来的工作，我们取得了不错的成绩，为此要写好述职报告了。你还在为写述职报告而苦恼吗？下面是小编收集整理的酒店总经办的主任述职报告范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店总经办的主任述职报告 1
尊敬的酒店领导：
大家好！
本职自20xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来，已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法，五个月来，本职主要负责做好以下几项工作，现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人，具体规定如下：
（一）考勤管理规定：本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定，将给予相应处罚。自实施本规定以来，部门经理/负责人上下班比较准时，基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象；休假或请假也均能按正常的手续办理，规范了酒店的管理。
（二）会议管理规定：按酒店管理的需要，每周一召开行政例会。会上，各部门经理/负责人汇报上周的工作情况，提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范，按照指定的位置就座。自执行本规定以来，共召开行政例会21次，除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外，其他人基本上能按时到场参加会议，如本人有事情不能参加，均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽，会场气氛比较好，酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
（三）总值值班相关规定：本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调，以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来，值班人员基本上能在岗履行自己的职责，及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。
（四）工作日志的记述：从6月5日起，各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志，并于次日10：00交总办/人力资源部收集，统一交总经理阅处。据统计，几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
（五）每月工作总结：自6月份以来，各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告，内容也比较详尽，包括：总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状，为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下，着手加强员工宿舍的管理：
（一）加强组织管理：强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责，激发后勤主管的工作积极性，发挥后勤主管的重要作用；二是要求宿管员认真履行工作职责，对宿管员的'履职情况进行评定，实施奖罚制度；三是评定员工宿舍长，将日常的管理工作交给宿舍长完成，形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
（二）加强宿舍水电管理：根据季节和级别的不同，对酒店员工用水用电进行规定，节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时，对员工使用的大功率电器进行收获，并对使用人进行处罚，杜绝高功率电器在宿舍的使用，降低了不安全的隐患。
（三）实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法：根据我酒店员工宿舍的具体情况，制定“宿舍卫生规范”，规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力，宿舍卫生比以前大有改善，轶序良好。
（四）规范访客登记：规定员工亲友探视时间，且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者，宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间，宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来，宿管员认真执行这一规定，没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
（五）规范电视房的管理：电视房刚开放时，卫生与轶序都比较乱，且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力，电视房的卫生和轶序都比较好，杜绝了外人在里面消遣、娱乐，为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作
20xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培训工作，参加培训的人员为各部门的基层员工，总共培训了150多人次。培训内容主要有：酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、xx旅游知识等。经过培训，员工对酒店的工作有所了解，仪容仪表、处理酒店事务更加规范，酒店的意识有所提高。
在人力资源部的督导下，各部门开展了岗位技能培训200多人次，现基层员工的实际操作能力有所提高，客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮，既使员工的操作技能逐步提升，又营造了一个积极向上的团队。
四、酒店员工的变动情况：
1、酒店现有人员xxx人，统计如下：
2、自6月份至今，共有56人辞职、自动离职34人，招聘员工77人。员工的月流动率保持在10%左右。也就是说每月需要招聘10%的新员工，这给招聘和培训增加了很大的工作。
酒店总经办的主任述职报告 2
企业发展全面丰收的一年，在总经理室的领导下，各部门的配合和总经办全体员工的支持下，我紧紧围绕度假村各项中心工作，按照目标要求带好部门全体员工，不断改进工作方式，不断创新工作思路，不断提高实际工作的能力，一年来我努力做好为酒店、为部门、为员工的服务工作，基本完成了本职工作，目标任务和相关职能，现向各位同志述职如下：
一、摆正位置，忠于职守。
几年来的工作实践使我深深体会到，作为办公室主任，要做好工作要清楚自己的位置，清楚自己所应具备的职责和应尽的责任，正确认识所处的位置，在实际工作中，我认真及时做好辅助工作，执行工作和具体处理工作。虽然很多工作有一定难度，但我始终奉行工作上讲感情，生活上不计较，得罪人人，人人不得罪的原则去配合好大家的工作，开展好自己的工作。我也努力做到工作主动，思想超前，尽职尽责，严格要求自己做一个为人诚恳，忠于职守，勤于职守，胜任职守的总经理助理和办公室主任。
二、努力实践学以致用，不断提升工作能力和水平。
办公室工作涉及面广，情况繁杂，因此做好办公室管理必须把学习提高贯穿于工作始终。一年来，我把学习放在首要位置，不懂就学习，不懂就问，把知识、经验逐步积累，做到学以致用，以提高工作能力和水平。
加强酒店理论学习。保持理论知识上的领会和理解是从业人员的基本要求。一直以来，我自觉坚持学习酒店专业知识不放松，把肯不肯学，肯不肯钻，作为对工作是否热爱的.标准，自己经常利用业余时间自学酒店专业知识和有关资料，通过不断学习和运用，提高了对酒店业的认识，也提高了自己的理论水平，对工作起到了促进作用。
加强办公室业务学习。对具体从事办公室工作而言，还必须加强办公室业务学习。一年来，我把学习当作是否胜任这一岗位来认真对待，自觉加强自身学习，不断提高自身的能力，基本做到业务熟、情况明，指导和管理本部门工作。做到一个部门负责人应具有的工作水平和任职条件。
酒店总经办的主任述职报告 3
尊敬的汤总：
您好！
我叫xxx，28岁，现在担任酒店综合管理办公室主任。在以往的工作中，由于工作思路不清晰，宏观协调能力较差，管理和组织安排方面做得不到位，导致工作效率低下，执行力不到位。针对以上问题，在汤总和崔老师的指导帮助下，作为办公室主任在今后的工作中我要做到以下几点：
一、转变工作思路，做好上传下达沟通协调工作
1、围绕上级领导思想开展各项工作，以总经理会议及日常布置工作为工作重点，变被动接受工作方式为主动请示汇报工作方式；
2、在总经理指导下，做好上传下达工作，细心观察和领会上级领导工作思路和表达意图，积极主动与上级领导和各部门做好协调沟通工作；
3、规范各项文档工作操作流程，学会并运用报告或请示方式汇报和传达各项工作，把总经理的工作意图传达到相关领导和各个部门；
4、做好总经理助手，多向崔老师请教学习，全面沟通协调各部门相关后勤工作并组织实施，为上级领导排除部分战略工作干扰。
二、联系各职能部门，做好各项涉外事务接待工作
1、负责与市政机关等相关职能部门沟通协调，以企业利益最大化为出发点，请示汇报，协调处理相关事宜；
2、全面负责各项外事接待安排、包括食、宿等招待工作的.协调和把关工作。
三、重视员工培养，做好人事招聘和档案建立工作
1、严格招聘程序，规范入职离职流程，按相关规定与各部门经理做好沟通，重视新员工入职观察和能力培养，并做好档案和反馈记录；
2、协助崔助理做好酒店相关制度和流程的完善建立工作，要求各部门经理注重员工培训和按岗位职责制分工工作；
3、主动做好完善和提高员工劳资和福利待遇提议和请示工作，并按上级批示执行相关工作。
四、注重工作能力培养，做好日常行政事务工作
1、善于主动开展工作，请教学习，制定各项责任工作管理办法，经领导批准，严格执行份内管理工作；
2、按“十个一”长效管理运行机制，认真开展各项工作，做好企业文化建设和日常巡检督查等制度落实工作；
3、组织并主持日常会务工作，做好会议记录和会后协调落实工作；
4、做好内部行政事务宣传、通报、纪要、简报等相关文档汇总整理出台工作；
5、服务好总经理，做好文秘、生活关照、日常事务料理工作。
五、提高组织管理能力，做好综合办分工立项和管理工作
1、出台采购管理办法，做好劳动纪律，采购流程、报账流程、出入库流程等相关手续规范，并监督实施；
2、制定车辆管理制度，对出车、派车、加油、维修等各项工作作出规范要求，并严格实施；
3、规范工程部人员分工及绩效考核办法，了解并跟催工程部工作重点任务布置落实情况；
4、要求保安部和工程部做好日常巡检和安全巡查工作，并及时反馈回报；
5、制定质检标准、产品质量检验把关标准、工程检修标准和安全排查标准等相关工作立项，并组织实施；
6、做好内部人员协调沟通和人员分工工作，优化工作流程，高效顺畅开展内部管理工作。
六、关注员工生活、搞好后勤保障工作
1、员工宿舍：列入质检项目，重视区域卫生和安全检修工作，要求管理员做好节能降耗和安全巡查工作，及时发现、反映并上报解决相关问题；
2、员工澡堂：列入质检项目，及时解决上报相关问题。按季节需要调整开放时间，保障员工福利待遇的真正落实；
3、员工食堂：定标立项，在提高员工生活水平的同时，进一步制定员工餐绩效考核标准，做好成本费用控制。
4、根据实际情况，开展有益于丰富员工生活，提高团队凝聚力和企业向心力的业余活动，逢年过节，考虑并提议实施改善员工生活和福利待遇等措施。
七、扑捉内外部信息，及时反馈相关情况
1、了解并掌握“特殊员工”工作状态和思想动态，及时联系相关部门，并亲自做思想工作，做好员工内部公关工作；
2、收集外部行业相关信息，及时给上级领导汇报并提出相关合理化建议；
3、做好承租户外联及内部协调工作，相关问题请示汇报，跟催合同签订及租金收缴工作。以上各项工作，我会在总经理指导下认真组织实施，做好企业后勤保障和内部协调工作，为一线运营部门服务，为总经理及各上级领导作出经营战略决策提供后方支持，以保证营销部门做出更好的工作业绩，为企业贡献自己的一份力量！
酒店总经办的主任述职报告 4
通过一年来的工作，本人的工作能力得到了进一步锻炼和提高，同时年，尚有一些缺点和不足有待进一步纠正与克服。
作为本部门负责人，其职能涵盖了文书、接待、公关、车辆管理、档案管理等内容，这就要求不仅要熟悉部门业务，对于组织和协调方面的能力也提出了较高的要求，为了使部门工作能够达到集团公司要求，本人在职责范围内开展了以下方面工作：
一、加强学习，努力提高办公效率。
在公文的处理过程中，半年来共计上报集团250余份文件、合同，并且认真学习、领会集团公司的战略、思路以及各方面工作要求，做到了基本的了解和把握，为酒店领导决策提供了及时、准确的信息。
对上级来文而公司领导暂时来不及批阅的文件，则做变通处理，比较重要的文件在口头汇报领导后督促有关部门抓紧落实，归口明确的则将其直接安排至相关部门做准备工作，一年来，文书运转正常，未有脱节、缓办、压办文件的问题出现。
二、在接待、外协工作方面。
本部门作为酒店的窗口，本人的言行举止、接人待物如把握不好，会对酒店的带来负面形象，为此，在各种对内对外的接待上，本人一向坚持谨慎原则，为维护酒店大企业风范做出了努力。20xx年以来，多次接待了地方党委、政府、有关部门的检查、来访。无论规模大小，对于每一次的接待，认真做好会场布置，落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。尽量做到少花钱、多办事，厉行节俭，把接待工作做好，通过我们的热情接待，给方方面面均留下了较好印象。
自开业以来，通过本部门的对外协调、沟通，申请免除了工商局、市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款，避免了酒店的经济损失，并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系，为今后工作的顺利开展奠定了基础。
三、强化交通安全意识，严格车辆管理。
公司接待用车的管理、调配归口本部门。作为一个曾经对车辆管理较为陌生的本人来说，这份担子压得比较重。从规范驾驶员的职业行为到车况的维护、保养以及日常调配都要牵涉很大精力。为了能够有效激励驾驶员的工作热情，并达到奖勤罚懒的目的，开业初期修订了《司机绩效考核办法》，对里程、油耗、劳动纪律、车况、卫生等10项内容纳入到考核范畴，真正起到了激励约束并重的效果。
四、在档案管理方面。
注重对档案管理人员的培训，集中参加了集团公司组织的档案管理学习，使档案管理人员对业务知识更加全面、系统。20xx年开业以来，共整理档案15卷，为酒店各级领导查找文件提供了方便。
五、在其他工作方面，
行政部还担当着办公设施的.配备、办公用品的发放等职能，在这些工作方面，尽量努力厉行节约，合理调配。本部门还承担着对领导布置任务进行督办的职能，本人力求在督促工作上落实得周全、准确、适度，避免疏漏和差错，基本做到了事事有着落。
六、回顾一年来的工作，在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照酒店的要求，本人较好地完成了本职工作。
通过一年来的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变。
作为一个综合性较强的部门，需要联络和协调的工作很多，临时性的工作也比较多。本人在任何时候都能够做到将公司利益置于最高位置，召之即来，来则能战，舍小家，顾大家，将满腔热情地投入工作中。
酒店总经办的主任述职报告 5
尊敬各位领导、同事们：
大家好！
收获蕴藏于辛勤耕耘的汗水中，成长源自于不断面对的挑战中。20xx年工作已经结束，迎接的是更具挑战和机遇的20xx年，回顾过去的20xx年，在办公室主任这个岗位上已经见习了近1年时间，有成功也有失败，有收获也有付出，有工作经验缺乏的苦恼也有集思广益的喜悦。办公室工作让我磨砺了心智、锻造了心态、培育了能力，20xx年在总经理的全面领导下和各部门的密切配合支持下，办公室紧紧围绕酒店经营为中心，按照目标要求配合部门搞好目标经营，不断改进工作方式，不断创新工作思路，不断提高实际工作的能力，一年来我努力做好为酒店、为部门、为员工的服务工作，基本完成了本职工作，目标任务和相关职能，现向各位领导和同事述职如下：
一、摆正位置，忠于职守。
近1年来的工作实践使我深深体会到，作为办公室主任，要做好工作首先要清楚自己的位置，清楚自己所应具备的职责和应尽的责任，在实际工作中，我认真及时做好辅助工作，上传下达工作和具体处理工作。虽然很多工作有一定难度，但我始终奉行工作上不讲感情，生活上不计较，宁可得罪人人，不可放过原则的心态去配合好大家的工作，去开展好自己的工作。
二、努力实践扎身基层，不断提升工作能力和水平。
办公室工作涉及面广，情况繁杂，因此做好办公室管理必须把学习提高贯穿于工作始终。一年来，我把学习放在首要位置，把学习的第一课放在经营部门的基层，因为只有你懂得服务、懂得服务流程、了解客人需求了你才会懂得管理，结合自己的优势特长，广泛学习酒店业务知识，才能把知识、经验逐步积累，做到学以致用，以提高工作能力和水平。
三、踏实勤奋，努力抓好各项工作。
1、培训质检工作。统一安排制订酒店新员工的入职培训、消防培训。通过入职培训让新员工在进入酒店的第一天就知道酒店的企业文化及基本制度，保障了酒店规章制度的`全面执行和落实；坚持定期质检和随机质检，依据质检通报严格落实整改奖罚制度，有效的监督管理的酒店的服务和管理质量。
2、酒店标准化建设工作。酒店标准化建设是一项将酒店工作更加规范化、标准化的长期工作，1年来我一直坚持将标准化工作放为重中之重，严格按照要求企划建档各类资料、组织召开各种会议、监督落实各项要求标准。以确保了全国第二批旅游标准化城市的验收、自治区绿色饭店的验收、星级复核的验收及消防卫生的各项检查验收工作。
3、组织开展和举办各类活动。为强化员工们的业务知识，提高企业凝聚力，通过活动平台展现员工精神风貌。坚持评选餐饮服务明星、客房服务标兵等活动、开展了创建学习型组织先进班组等活动，根据质检工作的成绩、考核各部门管理人员等，有效的提高了员工的积极性和凝聚力。
四、工作中的不足和努力的方向。
1、执行力不足。办公室工作重要的是命令的上传下达。个人在一年工作中发现自己在制度的执行上没能第一时间去监督执行。这一点将作为我在20xx年工作中首要调整提升的任务。
2、对下属领导力不足。在面临多个事件同时发生时的综合处理能力不足，办公室工作较为琐碎，有时一个人要同时承担多件事情，有时判断不好任务轻重程度，造成办事效率低。同时，不善于将任务向下分配。明年工作中，这也是个人需要提升的第二要务。
3、酒店经营业务能力有待提升。一个好的管理者必须是一个优秀的基层员工，只有各项业务能力提升了，才能保证管理工作围绕经营的主题思路。在业务能力上的学习和锻炼有待加强。以上是我一年来工作学习的情况，欢迎各位领导同事们对我提出批评和指正，也希望对我今后工作给予支持和帮助。
酒店总经办的主任述职报告 6
20xx年是xx度假村荣膺四星，经营管理全面规范，企业发展全面丰收的一年，在总经理室的领导下，各部门的配合和总经办全体员工的支持下，我紧紧围绕度假村各项中心工作，按照目标要求带好部门全体员工，不断改进工作方式，不断创新工作思路，不断提高实际工作的能力，一年来我努力做好为酒店、为部门、为员工的服务工作，基本完成了本职工作，目标任务和相关职能，现向各位同志述职如下：
一、摆正位置，忠于职守
几年来的工作实践使我深深体会到，作为办公室主任，要做好工作要清楚自己的位置，清楚自己所应具备的职责和应尽的责任，正确认识所处的位置，在实际工作中，我认真及时做好辅助工作，执行工作和具体处理工作。虽然很多工作有一定难度，但我始终奉行工作上讲感情，生活上不计较，得罪人人，人人不得罪的原则去配合好大家的工作，开展好自己的工作。我也努力做到工作主动，思想超前，尽职尽责，严格要求自己做一个为人诚恳，忠于职守，勤于职守，胜任职守的总经理助理和办公室主任。
二、努力实践学以致用，不断提升工作能力和水平
办公室工作涉及面广，情况繁杂，因此做好办公室管理必须把学习提高贯穿于工作始终。一年来，我把学习放在首要位置，不懂就学习，不懂就问，把知识、经验逐步积累，做到学以致用，以提高工作能力和水平。
加强酒店理论学习。保持理论知识上的领会和理解是从业人员的基本要求。一直以来，我自觉坚持学习酒店专业知识不放松，把肯不肯学，肯不肯钻，作为对工作是否热爱的标准，自己经常利用业余时间自学酒店专业知识和有关资料，通过不断学习和运用，提高了对酒店业的认识，也提高了自己的理论水平，对工作起到了促进作用。
加强办公室业务学习。对具体从事办公室工作而言，还必须加强办公室业务学习。一年来，我把学习当作是否胜任这一岗位来认真对待，自觉加强自身学习，不断提高自身的能力，基本做到业务熟、情况明，指导和管理本部门工作。做到一个部门负责人应具有的工作水平和任职条件。
三、勤于工作，努力抓好各项工作
㈠培训质检工作。
统一安排制订度假村的年度培训工作计划，按照计划和经理室的工作布置有针对性的开展全年培训。先后组织开展了消防知识培训1期，新员工上岗培训3期，卫生保健知识培训1期，仪容仪表培训1期，还开展了秋季传染病预防宣传2期。同时还做好酒店的外送培训工作。在创建四星级饭店期间，我结合工作特点和要求，参与编制了《xx度假村管理实务》、《员工手册》和《员工行为规范》，并针对规范要求组织进行全酒店和部门的培训，使度假村在服务管理、行为规范等方面符合和贴近四星级标准。
组织开展和举办各类活动。为强化员工们的业务知识，提高企业凝聚力，通过活动平台展现员工精神风貌。今年先后举办了餐饮客房技术比武、微笑大使的评选、开展了创建学习型组织先进班组等活动，为提高员工作的积极性，组织微笑大使赴南京旅游。
根据质检工作的需要和酒店要求，今年逐步加大了质检管理和检查力度，在由经理室授权，办公室负责组织的质检小组上认真行使权利，有计划有目标分阶段对度假村进行软、硬件方面的检查、督促，帮助协调各部门在检查中发现和工作中遗漏的问题的改进，促进各部门逐步改进和提高。认真开展大堂经理工作，做好投诉处理，把投诉分类、统计、整理成客人投诉表格，及时反馈给相关部门，使得各项投诉得到一定程度的解决，缓解及改善了与宾客的关系，真正达到改进与提高度假村的管理和服务水平。
围绕“顾客满意”进一步完善宾客投诉体系和宾客意见处理体系，由质检员负责度假村内宾客意见和投诉的汇总、整理、分析、反馈、跟踪，从而较好地建立了度假村的宾客投诉处理体系，及时有效地处理宾客意见和投诉。坚持把定期与不定期质检，及时整理成《质检一日游》及《督察通报》反馈给各部门，共签发《督察通报》70期，《质检一日游》5期。
自今年5月底开始，饭店质检小组按照服务规范和星级标准对各部门、各区域进行每周两次定期和不定期的检查，针对检查中发现的.各部门对客服务中存在的问题，质检小组督促各部门整改，并对整改情况进行复查。对整改不力和敷衍了事的部门实行连带扣罚，以切实督促部门提高完善服务质量和管理水平，提高宾客满意度。
㈡宣传工作
在历年宣传工作的基础上，我们主要在完善和建立宣传组织体系上下功夫，通过部门通讯员和通讯小组的形式制定宣传报道制度，从制度上保证通讯小组工作的完成。今年来，我主要抓好以下几方面的宣传工作。
1、在媒介做好宣传工作，包括在《xx报》、《xx日报》、xx电视台等媒介做好广告，为度假村开展了有力的宣传。
2、做好报刊的宣传工作，如在《xx日报》、《xx报》、《江南旅游报》、《浙江饭店业》上共发表了11篇关于度假村的图片和文章。
3、办好一张报纸。《xx》内刊是酒店宣传窗口和阵地，把办好店报作为一个重要任务来对待，精心组稿，认真编排，使店报办出特色，办出档次。今年三月份还获得了浙江饭店业好版面奖和好作品提名奖。编辑店刊12期，《xx之窗》6期，对提升xx度假村公众形象、实现信息资源共享、促进同行交流起到了积极的作用。
4、组织优秀通讯员赴温州、东阳考察学习，扩大和开阔视野，促进了通讯员队伍建设。5、做好网上宣传，在xx新闻上开通xx度假村网站，扩大宣传范围。由于在宣传工作上有计划有目标很好的配合了酒店的经营工作，提高和扩大了酒店的公众形象和社会影响。
㈢消防安全保卫工作
在消防与安全生产管理上，我始终认为安全生产和安全管理最终只会增强而不是削弱企业的竞争力，加强安全生产管理和提升企业竞争力是一个问题的两个方面。我不断提高对安全工作的认识，认真协助总经理做好安全工作，确立安全管理基础目标，改进和创新安全管理，根据“预防为主、安全第一”的工作思路，在安全方面我主要开展订计划目标，出思路办法，指导改进修正安全管理。
建制度，立规范，强管理。建立安全员制度，年初与各部门、各班组层层签订《安全目标责任书》，把安全责任、落实到部门、班组和具体人员身上，真正落实安全工作无小事，实安全工作大家管，安全责任大家挑的全员安全管理。通过安全员制度的建立，提高了各级管理人员狠抓安全工作的意识和态度，形成了良好的安全管理局面。
进一步建立健全消防安全保卫制度，完善了检查整改制度的落实，加强对重点地段的控制，扩大巡逻面积和范围。在整体工作上尤其在停车场管理、南北门管理、监控管理上，进一步规范和加强安保工作，重点加强了对消防设施和器材的维护保养，管理好保安公司外派保安队伍，对外承包项目的统一监督和管理。由于对安全工作有着较强的敏感性和切实制定落实了安全管理制度，使酒店各项工作的安全得到了保证，为企业发展提供了保驾护航作用。
㈣在办公室内勤工作上
主要是严格按照酒店规章制度办事。加强卫生预防工作，经常性做好有关卫生知识的宣传，全年共编辑黑板报6期，使员工们有了更深的了解，有效做好了卫生预防工作。对整个度假村“四害”进行为期4个月有效的治理和控制，四害危害明显减少，取得了良好的效果。在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和安全责任制，在做好班车营运外，今年还积极开展增效节支工作，累计出租收入54400元，修理费用比去年有较大幅度的下降，为减少漏洞，还实行了IC卡加油，全年累计为各部门和员工行使18万公里。在电脑房工作上，随着酒店的不断发展，计算机已成为管理的重要手段，电脑房担负了维护、保养、调试、运行的工作，安全的实现了计算机管理正常有序的运行，提高了综合管理水平和工作效率。
在配套设施管理上，我把关系员工生活管理的工作当作一项重要工作来抓，管理好坏是能力问题；是否尽职是态度问题。为此在生活设施上严格管理，针对青工多、难管理的特点，重教育、轻处罚，多次开展检查。也先后扣罚了多名违反行为规范的员工，当然扣罚员工也有情绪，我想只要是得到大多数员工的满意，使员工素质有提高，也是应该和必要的。在员工宿舍等方面比去年也有了较大改观，得到了广大员工的认可。
积极组织参加各类活动。组织参加县局（公司）运动会、浙烟艺术节，组织落实创卫、创文明单位、星级治安旅馆、消费者信得过单位、食品等级企业、学习型组织、五星职工之家、员工满意度调查（发放105份，回收70份）、交通之声自驾车之旅活动等宣传、发动、落实的工作。规范和管理好婚纱摄影。做到既是一道风景，又是创收环节，又不能破坏绿化植被。今年婚纱摄影创收12250元。在对外联络上，认真协调各有关部门既要协调好工作，又要保证企业利益不受损失，为企业经营创造良好的外部环境。
回顾一年，我虽然做了大量的工作，但从寻差距、找缺点来讲，我仍然存在很多不足，为经理室领导提供参谋、决策做的还不够，在抓落实的要求上还不够严格，部门工作抓的不够全面。
对照标准，总结经验，还有很多工作有待改进，我想只要正确对待，努力改进，工作才会做的更好，能力才会得到提高。随着酒店竞争的日趋激烈，对我也提出了更高的要求，我将努力工作，自觉学习，不断丰富、充实自己，把自己的经验、心得用于工作实践，以做好工作为起点，以努力工作为目标，，以己专长服务企业，以己之能回报企业。
以上是我一年来工作学习的情况，欢迎同志们对我提出批评和指正，也希望同志们对我今后工作给予支持和帮助。
祝xx度假村明天更美好，同志们事业更顺利！
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店总经办的主任述职报告 7
我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划：第一步，按四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步，进行员工队伍的素质教育和培训，从根本上提高各级员工的素质，以五星级的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步，从管理中要效益，立足xx，向外辐射，推出xxxx品牌。在过去的一年，为了实现我们既定的第二步发展战略目标，我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划，我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的精神，在竞争激烈的xx酒店市场，勇于创新，敢为人先，凑响着动人的奔马交响曲，在同行中独放异彩，与日争辉!在奔马计划年中，我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实，以“平等、竞争、学习、进取”、顽强拼搏、永不言败的精神，勇于创新，积极开拓进取，在海燕计划年的基础，各项工作都再上一个新台阶：
第一、在酒店全体员工的共同努力下，我们酒店超额完成奔马划年的各项指标，同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高，实现酒店和员工的双赢。
第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中，改善了员工的工作和生活环境，使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份，酒店举行第三届技能大赛，实行蒙眼摆台、蒙眼铺床，使我们的'服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来，充分展示了我们xx大酒店员工技能和技艺的高超，在全国是首创，从而为创造xxxx品牌打下了基础;
第四、在11月份，酒店成功地与xxxx酒店联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会，对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;
第五、12月份，酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从酒店加入金钥匙组织以来，我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。
第六、酒店刊物《员工之声》被评为20xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;
第七、经过大量的准备工作，酒店管理手册和员工守则已出版，这是我们开业三年来工作经验的总结，是全体员工智慧的结晶。
第八、经过在奔xx年的一系列培训，酒店员工得到很好的发展，一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易，是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的，其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年，我们走过的路很不平坦，从开业初的“不落的太阳工程”到“海燕计划”和“奔马计划”，从开业时的打基础到第二年的起步走和奔猪年的大发展，我们一步一个脚印，一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋，却满载着我们xxxx人风雨同舟共同的奋斗史，涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的4xxxx优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxxx人，正因为有了你们，xxxx才有今天的好成绩;正因为有了你们，xxxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
诚然，成绩是属于过去的，属于昨天所取得的成绩沾沾自喜，我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临，历史又翻开了崭新的一页，我们又站在了新的起点，开始新的征程，明天，我们还要面临更加残酷的市场竞争，迎接各种困难和挑战。在前进的道路上，我们xxxx人永不言失败，也永不言成功，对于xxxx人而言，成功，永远存在于明天!
酒店总经办的主任述职报告 8
20xx年办公室在酒店经理部的正确带领下，在各部门的大力支持下，按照年初制定的工作计划，以为经理部领导和各部门服务为根本原则，积极开展工作，总结一年来的主要工作有：
一、综合协调方面
及时上传下达经理部的各项工作任务，协调沟通任务中出现的各种问题，并及时向经理部反馈工作落实情况。做好了酒店的外联业务单位的联系和衔接，并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送。对酒店所有总结、讲话、员工档案、制度等进行了归类存档。
二、车辆管理方面
首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车，定期对车辆进行维修和保养，做到了无病车运行，无险车运行。及时清理车辆卫生做到了车辆的干净舒适，严格按照百公里耗油量进行考核，使用油量和行驶里程做到了统一，车辆的加油和维修都做到了至少2人以上同时管理，杜绝了一切不良漏洞。
三、仓库管理方面
按照仓库物料存放的要求进行了合理的储存，做到了日清月结，对所购原料进行了严格的检查，把好了验收关，对所购原料进行了分类存放，对仓库的冷库进行了定期的除霜，定期对仓库物料进行盘点，做到了帐货相符。
四、工作纪律和学习方面
积极参加酒店组织的各项学习活动，涉及到办公室准备的材料，做到了精心查找，精心准备。部门员工按要求做了学习笔记，并通过相互讨论研究做到了学以致用。在部门组织的学习活动中，认真学习了酒店的.规章制度，并要求部门员工严格遵守各项规章制度。
五、明年工作，重点抓好几方面
1、服务工作新颖化
服务职能是办公室工作的重中之重，为了做好各项服务工作，服务工作要实现三大转变：
一是从被动服务向主动服务转变。办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。因而，对待各项工作，要未雨绸缪，以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。
二是实现单一服务向全面服务、超前服务转变。办公室的服务要加强服务的全面性和超前性。
三是实现一般服务向优质服务、精品服务转变。坚持以服务为"天职"，以热情高昂的精神为经理部和各部门服务。
2、自身学习经常化
办公室工作人员首先加强政治业务学习，树立正确的人身观、价值观。加强业务学习，涉及到工作自身所需的业务知识，例如公文写作知识、驾驶理论知识等相关内容要利用业余时间经常学、经常练。只有通过有计划、有针对、有措施的学习，才能提高办公室人员的政治素质，业务能力，才能干好工作。
3、档案、报表管理标准化
档案的归类存档是办公室的一项重要工作，根据档案工作要求，进一步建立和规范分门别类的档案，提高档案的查阅效率，努力为酒店工作服务、为员工服务。及时做好各类检查评估的材料准备和归档工作。认真仔细地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作，及时报送，统一存档。
4、公务用车制度化
加强酒店车辆管理工作，合理安排车辆，节约使用成本，增加使用效能，通过采用新的管理办法，使酒店车辆向制度化、正规化方向迈进。
酒店总经办的主任述职报告 9
回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，20xx年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为xx一家星级酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过x年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：
一、重编操作流程，提升服务质量
在xx大酒店指导老师的指导下，根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。
二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，减少顾客投诉率
今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。
三、加强培训，强化星级酒店员工的服务意识
为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训xx场，其中酒店组织的培训x场，部门组织的服务技能培训x场，新员工入职培训x场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《xx景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。
四、开展青工技能比武活动，提高服务技能
今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。
五、绩效挂钩，提高员工工作积极性
酒店20xx年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
六、办公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。
2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的所有资料的准备和申报工作。
4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。
5、20xx年优秀员工的考核、评比；
高级工、中级工的评比。
6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。
七、存在的差距及努力方向。
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时，创新能力不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。
八、努力方向：
1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多渠道了解xx酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新。
4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；
常规性培训与针对性培训相结合；
集中培训与分手批轮训相结合；
培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
九、20xx年工作具体设想：
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的'吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。
5、把酒店优质服务xx条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习，不断提高员工的整体素质。
6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。
最后把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。
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