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幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》（精选5篇）
为了确保事情或工作扎实开展，往往需要预先制定好方案，方案属于计划类文书的一种。方案要怎么制定呢？下面是小编为大家整理的幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》 1
参赛作品名称
科学活动——《彩色面点》
参赛作者
王泓汝
单位名称
四川省成都市高新区金苹果中海名城幼稚园
时间
20xx年3月
地点
幼稚园舞蹈大厅
活动目标
1、愿意与同伴交流操作的过程及方法，体验制作彩色面点的快乐。
2、通过观察与比较，发现紫甘蓝汁前后的不同，并能用图画或符号记录它的变化。
3、感知紫甘蓝汁添加不同佐料后变色的现象。
活动准备
1、紫甘蓝汁500毫升、碱一袋、白醋一瓶。
2、面粉两斤、塑料盆16个、一次性手套一包。
3、每位幼儿一套操作盘（透明塑料杯36个、塑料勺16把、滴管16支）。
4、盘子、毛巾；记录表每人一份。
5、关于面点点心的图片。
6、前期有团、揉面粉的经验。
具体活动方案及流程
一、导入，鼓励幼儿回忆生活经验。
1、引导幼儿回忆在幼稚园里吃过的点心，说说它们的不同。
T：在幼稚园每月的自助餐，厨房叔叔都会用面粉为小朋友们制作各种各样的点心，你们还记得吗？
你们发现每一种点心哪里不一样吗？（颜色、形状、味道……）
2、以情景渲染，启发幼儿通过讨论发现不同颜色面点的来源。
T：新年马上就要到了，小熊一家准备邀请亲人和朋友到家里聚餐，它们需要准备不同的颜色的面点，你们可以帮帮它们吗？
T：哇！这么多好吃的面点，是怎么变成这样的呢？
1） 引导幼儿讨论，并说出理由。
T：也许你的好办法可以帮助小熊哟，可我们要做健康小达人哟，要怎么吃才能让我们的身体健康又有营养呢？
2） 引导幼儿根据生活经验说出蔬菜榨汁，用蔬菜汁来制作面点。
T：什么蔬菜可以榨汁呢？今天老师为小朋友们准备了几种蔬菜汁，一会儿你可以选择一种试一试。
二、尝试运用两种佐料进行变色。观察与比较，发现紫甘蓝汁前后的.不同。
1、鼓励幼儿猜想，怎么让蔬菜汁变色？
T：这一种蔬菜汁是什么颜色的呢？它可以变成了蓝色吗？可以变成绿色吗？可以变成红色吗？我们可以怎么办呢？
T：你们想的办法可真多，真会动脑筋！瞧！这里有几种佐料，一起来看看吧！（出示PPT）
T：这是碱，这是酸酸的醋，一会可以帮助你变色哟。（提前录好视频，请厨师叔叔简答讲解什么是碱？）
2、出示工具，引导幼儿观察蔬菜汁与佐料结合后的变化。
T：认识它吗？它有一个好听的名字叫滴管，在变色时它也可以帮助我们。
T：在变色之前，王老师有三个小要求，仔细听哟：A、每位小朋友选择一种蔬菜汁和佐料进行操作。B、请选择相对应的工具进行操作。C、请将你操作的过程进行记录。
1） 幼儿操作，教师巡视、指导。
重点指导观察：幼儿使用工具的情况，引导幼儿记录操作过程。（提醒幼儿保持桌面的整洁）
3、分享、交流
T：你用什么佐料变出了什么颜色呢？拿起来给同伴看一看。
1）引导幼儿结合记录表说一说操作的过程。
T：为什么用同一种佐料操作，可变出的颜色不一样呢？
2） 引导幼儿说出佐料使用的量不同。
小结：原来，我们往紫甘蓝汁里加入碱和白醋时，它都会变颜色。碱和白醋加入的量不同，变出的颜色也会不一样。神奇吧！
T：现在变出的颜色是你喜欢的颜色吗？你还能变出其他的颜色吗？让我们再次动手试一试吧。
4、再次操作，引导发现加入白醋的量越多颜色就会变得更红。
重点观察：请你在添加佐料时，仔细看一看紫甘蓝汁的变化。加入一滴、两滴、三滴白醋后它有什么不一样？并进行记录。
T：谁来说说你的发现。（将不同颜色进行比较）
小结：通过刚才的操作和比较，我们发现紫甘蓝汁加入的白醋滴数越多，它的颜色就更红，加入的碱越多，它就会变成绿绿的，是吗？今天回家后小朋友们可以跟爸爸妈妈再试一试，说不定变出的颜色和现在的有不一样。
三、感知面粉与变色后的紫甘蓝汁融合在一起的现象，体验制作彩色面点的快乐。
1、引导幼儿团一团、揉一揉，巧手变彩色面团。
T：营养又健康的蔬菜汁变好了，我们现在一起来揉面粉吧。看看会变成什么呢？
1） 引导幼儿操作，教师巡视指导。
2、彩色面团大变身，制作美味面点。
T：哇！我们的面团揉好了，我们一起送到厨房，和厨师叔叔阿姨们一起制作彩色面点吧。
四、延伸活动，品尝美味面点。
幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》 2
一、活动主题
彩色面点
二、活动目标
1. 科学知识目标
幼儿了解面粉的基本特性，如颜色、质地等。
知道不同的蔬菜、水果汁可以改变面粉的颜色，初步理解天然色素的概念。
2. 技能发展目标
学会用榨汁机榨取蔬菜、水果汁。
能够动手将蔬菜、水果汁与面粉混合，制作彩色面团。
发展幼儿的手部精细动作，如揉、搓、捏等，尝试将彩色面团制作成简单的面点造型。
3. 情感态度目标
激发幼儿对科学实验和烹饪活动的兴趣，培养幼儿积极探索的精神。
体验自己动手制作食物的乐趣和成就感，增强自信心。
培养幼儿珍惜粮食的意识。
三、活动准备
1. 材料准备
各种蔬菜（如菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等）、水果（如橙子、火龙果等）。
榨汁机、滤网、盆、碗、勺子、擀面杖、模具等。
面粉、酵母、白糖、盐适量。
2. 知识经验准备
幼儿在日常生活中对面粉有一定的接触，如见过馒头、面条等面食。
了解一些常见蔬菜和水果的名称和外观。
3. 环境准备
在幼儿园的科学区或生活体验区设置活动场地，保证场地干净、整洁，有充足的操作空间。
四、活动过程
（一）导入部分（5分钟）
1. 教师展示一些白色的面团和彩色的面点（可以是图片或实物），引起幼儿的兴趣。
2. 提问：“小朋友们，你们看这些白色的面团和彩色的面点，它们有什么不一样呀？你们想知道彩色的面点是怎么做出来的吗？”
（二）探索面粉的特性（10分钟）
1. 教师为每个幼儿提供一小团面粉，让幼儿用手摸一摸、捏一捏，感受面粉的质地。
2. 引导幼儿观察面粉的颜色，并让幼儿描述面粉的特点，如“白白的、细细的、滑滑的”。
3. 教师将面粉撒在桌子上，用嘴轻轻吹，让幼儿观察面粉像灰尘一样飘散的现象，了解面粉的细小颗粒特性。
（三）制作彩色汁液（15分钟）
1. 教师向幼儿展示准备好的蔬菜和水果，介绍它们的名称和颜色。
2. 教师示范用榨汁机榨取蔬菜、水果汁的过程：先将蔬菜、水果洗净、切块，放入榨汁机中，启动榨汁机，然后用滤网过滤掉残渣，得到纯净的汁液。
3. 邀请幼儿分组参与榨取汁液的活动，教师在旁指导，确保幼儿的安全。每个小组可以选择一种蔬菜或水果进行榨汁。
（四）制作彩色面团（20分钟）
1. 教师在盆中放入适量的面粉，加入白糖、盐、酵母，然后倒入蔬菜、水果汁，边倒边搅拌。
2. 教师示范揉面的方法：将面粉和汁液充分混合后，用手将面团揉成一个光滑的球体。
3. 邀请幼儿自己动手制作彩色面团，每个幼儿可以选择一种颜色的汁液，在教师的帮助下将面粉揉成彩色面团。
（五）制作彩色面点（20分钟）
1. 教师向幼儿展示一些简单的面点造型，如圆形、三角形、花朵形等，并用彩色面团示范制作过程。
2. 幼儿发挥想象力，用彩色面团制作自己喜欢的面点造型，可以使用擀面杖将面团擀平，再用模具压出形状，或者直接用手捏出造型。
3. 教师鼓励幼儿互相帮助，共同完成面点制作。
（六）面点的`烹饪与分享（10分钟）
1. 教师将幼儿制作好的面点放入蒸锅中蒸熟。
2. 在等待面点蒸熟的过程中，教师和幼儿一起回顾制作彩色面点的过程，讨论在制作过程中的发现和感受。
3. 面点蒸熟后，让幼儿品尝自己亲手制作的彩色面点，分享劳动成果，体验成功的喜悦。同时，引导幼儿珍惜粮食，不浪费食物。
五、活动延伸
1. 在美工区投放彩色面团和各种工具，让幼儿继续进行创意造型活动。
2. 鼓励幼儿回家后和家长一起制作彩色面点，分享在幼儿园制作面点的乐趣和经验。
3. 在科学区投放更多的材料，如不同种类的面粉、色素等，让幼儿进一步探索面团颜色变化的奥秘。
幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》 3
一、活动目标
1. 科学知识目标
幼儿能够了解不同蔬菜、水果的汁液可以为面点染色。
知道加热可以使面点凝固成型。
2. 技能发展目标
锻炼幼儿的动手操作能力，如榨汁、揉面、制作面点形状等。
培养幼儿的观察力和耐心，在制作过程中观察面点颜色的变化。
3. 情感态度目标
激发幼儿对科学实验和烹饪活动的兴趣。
让幼儿体验亲手制作食物的乐趣和成就感，增强自信心。
二、活动准备
1. 材料准备
各种蔬菜（如菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等）和水果（如草莓、蓝莓、橙子等）。
榨汁机、碗、勺子、筷子、面粉、酵母、白糖、盐、保鲜膜、烘焙纸、蒸锅。
2. 知识准备
幼儿已对常见蔬菜和水果有一定的认识。
简单了解面粉的特性，知道酵母可以使面团发酵。
3. 环境准备
在幼儿园的烹饪教室或活动室内设置制作面点的区域，保证操作空间的安全和卫生。
准备好清洁用品，如抹布、垃圾桶等。
三、活动过程
（一）导入部分（5分钟）
1. 教师展示一些彩色的面点图片或实物（可以是事先准备好的彩色馒头或包子），引起幼儿的兴趣。
2. 提问幼儿：“小朋友们，你们看这些面点漂亮吗？它们为什么是彩色的呢？你们想不想自己制作彩色的面点呢？”引导幼儿积极思考和发言，从而引出本次活动的主题。
（二）知识讲解（8分钟）
1. 教师向幼儿介绍制作彩色面点的材料，拿出准备好的蔬菜和水果，让幼儿说出它们的名字。
2. 讲解这些蔬菜和水果的汁液可以给面点染色的原理：“小朋友们，这些蔬菜和水果里面有很多有颜色的东西，我们把它们榨成汁，加到面粉里，就可以让面粉变成彩色啦。”
3. 简单介绍面粉、酵母、白糖、盐在制作面点中的作用，比如：“面粉是做面点的主要材料，酵母可以让面团变得大大的、软软的，白糖可以让面点吃起来甜甜的，盐可以让面更有劲儿。”
（三）制作过程（20分钟）
1. 榨汁（5分钟）
将幼儿分成若干小组，每个小组选择一种蔬菜或水果进行榨汁。教师协助幼儿使用榨汁机，提醒幼儿注意安全，如不要把手伸到榨汁机里。
在榨汁过程中，引导幼儿观察蔬菜或水果变成汁的过程，提问：“你们看，[蔬菜/水果]变成什么颜色的汁啦？”
2. 和面（8分钟）
每组幼儿在碗里放入适量的面粉，加入少量的酵母、白糖和盐，然后慢慢倒入榨好的汁液，用筷子搅拌。
当面粉变成絮状后，让幼儿用手揉面，教师在旁边指导幼儿如何正确揉面，告诉幼儿要把面团揉得光滑，如：“我们像这样把面团放在手心，用劲揉一揉，把它揉成一个圆圆的、光光的球。”
3. 制作面点形状（7分钟）
幼儿将揉好的`彩色面团放在烘焙纸上，发挥想象力，把面团捏成各种形状，如圆形、三角形、花朵形等。教师鼓励幼儿创新，并给予适当的建议，比如：“你可以把这个面团搓成一条长长的小蛇哦。”
（四）发酵与蒸煮（10分钟）
1. 发酵（5分钟）
在幼儿制作好面点形状后，教师用保鲜膜将面点盖好，放置在温暖的地方发酵。向幼儿解释发酵的过程：“现在我们要让面团睡一会儿，等它醒来就会变得更大啦。”
2. 蒸煮（5分钟）
当面点发酵好后，教师将蒸锅加水烧开，放入垫有烘焙纸的面点，蒸上一定时间（根据面点大小和种类确定，一般10 15分钟左右）。在蒸煮过程中，提醒幼儿注意安全，不要靠近蒸锅，防止烫伤。
（五）品尝与分享（7分钟）
1. 蒸好后，教师将彩色面点取出，稍微冷却后，让幼儿品尝自己亲手制作的彩色面点。
2. 组织幼儿分享品尝后的感受，提问：“你们觉得自己做的彩色面点好吃吗？是什么味道的？你最喜欢哪个颜色的面点？”引导幼儿在分享中体验成功的喜悦和分享的快乐。
四、活动延伸
1. 在美工区投放彩泥和制作面点的工具模型，让幼儿再次体验制作彩色面点的乐趣，同时可以发挥创意制作更多的造型。
2. 鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈一起用其他食材制作彩色面点，并把制作过程画下来，带到幼儿园和其他小朋友分享。
五、注意事项
1. 在使用榨汁机和蒸锅等电器设备时，教师一定要确保幼儿的安全，避免幼儿接触到危险部位。
2. 注意卫生，提醒幼儿在制作过程中要勤洗手，避免把脏东西揉进面团里。
3. 控制好材料的用量，避免浪费，同时根据幼儿的操作情况及时给予指导和帮助，确保每个幼儿都能参与到活动中。
幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》 4
一、活动目标
1. 科学知识目标
幼儿能够了解面粉的基本特性，如颜色、质地等。
知道不同的蔬菜、水果汁可以给面点上色，明白其中的色彩混合原理。
2. 技能发展目标
学会使用简单工具（如擀面杖、模具等）制作彩色面点。
提高幼儿的观察力、动手操作能力和创造力。
3. 情感态度目标
激发幼儿对科学实验和烹饪活动的兴趣，培养他们热爱生活的情感。
体验与同伴合作制作彩色面点的乐趣，增强团队合作意识。
二、活动准备
1. 材料准备
面粉、酵母、白糖、各种蔬菜（如菠菜、胡萝卜、南瓜等）、水果（如火龙果、蓝莓等）、榨汁机、擀面杖、模具、碗、勺子、围裙、桌布等。
2. 知识准备
幼儿在前期对常见的蔬菜和水果有一定的认识。
教师提前向幼儿介绍过一些简单的烹饪工具。
3. 环境准备
在幼儿园的厨艺教室或宽敞的活动室内进行活动，保证活动空间的干净整洁，并铺上桌布。
三、活动过程
（一）导入部分（5分钟）
1. 教师展示各种颜色鲜艳的彩色面点图片或实物（如果提前制作好），引起幼儿的兴趣。提问幼儿：“小朋友们，你们看这些面点漂亮吗？它们和我们平时吃的白色馒头有什么不一样呢？”引导幼儿观察彩色面点的颜色，并猜测它们是怎么制作出来的。
2. 鼓励幼儿积极发言，分享自己的想法，教师对幼儿的猜测给予肯定和引导，从而引出本次活动的主题——彩色面点。
（二）知识讲解与演示（10分钟）
1. 面粉特性介绍
教师将适量的面粉放在一个大碗里，让幼儿观察面粉的颜色（白色）和质地（细腻、粉状）。然后让幼儿用手触摸面粉，感受面粉的柔软和细腻，同时提醒幼儿不要把面粉撒得到处都是。
教师向幼儿介绍：“小朋友们，这就是我们制作面点的主要材料——面粉，它像沙子一样细细的，但是摸起来比沙子软哦。”
2. 彩色汁制作演示
教师拿出准备好的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、火龙果等，向幼儿展示并提问：“小朋友们，你们猜猜这些蔬菜和水果能用来做什么呢？”引导幼儿思考它们和彩色面点之间的关系。
教师选择一种蔬菜（如菠菜），将其洗净后放入榨汁机中榨出菠菜汁，把菠菜汁倒入一个小碗中，让幼儿观察菠菜汁的颜色（绿色）。然后用同样的方法制作胡萝卜汁（橙色）、火龙果汁（紫红色）等，向幼儿介绍：“这些蔬菜汁和果汁可以给我们的面点穿上漂亮的彩色衣服呢。”
3. 彩色面点制作演示
教师在装有面粉的'碗中加入适量的酵母、白糖，然后倒入一种彩色汁（如菠菜汁），边倒边用勺子搅拌，直到面粉变成绿色的面团。教师向幼儿讲解：“我们要把面粉、酵母、白糖和彩色汁混合在一起，就像我们玩彩泥一样，把它们揉成一个面团。”
接着，教师将面团放在案板上，用擀面杖把面团擀平，再用模具压出各种形状（如圆形、心形、花朵形等），向幼儿展示：“看，我们的彩色面点做好啦，小朋友们想不想试试？”
（三）幼儿操作实践（20分钟）
1. 分组与分工
将幼儿分成若干小组，每组4 5人。为每组幼儿准备好制作彩色面点的材料和工具，包括面粉、酵母、白糖、各种蔬菜汁和果汁、擀面杖、模具等。
指导幼儿在小组内进行分工，如有的幼儿负责榨汁、有的幼儿负责搅拌面粉、有的幼儿负责擀面团、有的幼儿负责用模具压形状等，培养幼儿的团队合作能力。
2. 操作指导
在幼儿操作过程中，教师巡回指导，提醒幼儿注意安全，如使用榨汁机时要小心，不要把手伸进去；使用擀面杖时不要碰到其他小朋友等。
帮助幼儿解决遇到的问题，如面团太干或太湿，指导幼儿适当添加面粉或彩色汁；如果幼儿在使用模具时压不出形状，教师可以示范正确的方法。
（四）等待发酵与交流分享（10分钟）
1. 发酵讲解
教师向幼儿介绍：“小朋友们，我们做好的彩色面团现在要休息一下，让它变得更大更松软，这就是发酵。”把做好的彩色面点放在温暖的地方（如靠近暖气的地方或用保鲜膜覆盖后放在阳光下），让幼儿观察面团在发酵过程中的变化。
2. 交流分享
在等待发酵的过程中，组织幼儿围坐在一起，让每个小组派一名代表分享自己小组制作彩色面点的过程和感受。例如，幼儿可以说：“我们用胡萝卜汁做了橙色的面团，我觉得很好玩。”
教师鼓励其他幼儿认真倾听，并给予回应和鼓励，增进幼儿之间的交流和互动。
（五）面点蒸熟与品尝（10分钟）
1. 蒸熟面点
待面团发酵好后，教师将彩色面点放入蒸锅中蒸熟（注意蒸的时间要根据面点的大小和数量适当调整）。在蒸的过程中，教师可以向幼儿介绍蒸的原理：“小朋友们，蒸锅里的热气会让我们的彩色面点变得更松软，就像给它们做了一个舒服的桑拿。”
2. 品尝面点
彩色面点蒸熟后，取出让其稍微冷却一下。然后将彩色面点分给幼儿品尝，让幼儿感受自己亲手制作的彩色面点的味道，同时引导幼儿描述面点的口感（如松软、香甜等）。教师可以提问：“小朋友们，你们觉得彩色面点好吃吗？你们最喜欢哪种颜色的面点呢？”
（六）活动总结与拓展（5分钟）
1. 活动总结
教师和幼儿一起回顾本次制作彩色面点的活动过程，包括认识面粉、制作彩色汁、揉面团、使用工具、发酵、蒸熟等环节。强调每个环节的重点和注意事项，如安全使用工具、准确掌握材料的用量等。
对幼儿在活动中的表现给予表扬和鼓励，如表扬幼儿的动手能力、团队合作精神、创造力等，增强幼儿的自信心。
2. 活动拓展
教师向幼儿提问：“小朋友们，除了用蔬菜汁和果汁，你们还能想到什么其他的方法来给面点上色呢？”引导幼儿发挥想象力，思考更多制作彩色面点的方法，如用可可粉制作棕色面点、用抹茶粉制作绿色面点等。同时，可以鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈一起尝试新的方法制作彩色面点。
四、活动延伸
1. 在美工区投放彩泥、模具等材料，让幼儿制作彩色面点的模型，进一步锻炼幼儿的动手能力和创造力。
2. 在图书区投放有关烹饪、美食制作的绘本，让幼儿在阅读中了解更多关于食物制作的知识和乐趣。
3. 请幼儿回家后和家长一起制作彩色面点，并将制作过程用照片或视频记录下来，带到幼儿园与其他小朋友分享。
幼儿园获奖科学活动方案《彩色面点》 5
一、活动目标
1. 科学知识目标
幼儿了解制作彩色面点的基本材料和方法，知道不同颜色的食材可以制作出彩色的面点。
认识一些常见的可用于染色的天然食材，如菠菜、胡萝卜、南瓜等，并了解其颜色来源。
2. 技能发展目标
通过参与制作彩色面点，锻炼幼儿的动手操作能力，包括揉面、塑形等。
培养幼儿的观察力和注意力，能在制作过程中注意观察材料的变化和老师的示范动作。
3. 情感态度目标
激发幼儿对科学小实验和烹饪活动的兴趣，体验自己动手制作食物的乐趣。
培养幼儿良好的卫生习惯和团队合作精神，在活动中学会分享和互助。
二、活动准备
1. 材料准备
食材类：面粉、酵母、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯、水、白糖。
工具类：榨汁机、擀面杖、案板、蒸笼、碗、勺、围裙、厨师帽（根据幼儿人数准备相应数量）。
2. 知识准备
幼儿在日常生活中对面点有一定的观察和了解，知道常见面点的形状和颜色。
教师提前向幼儿介绍过菠菜、胡萝卜等蔬菜的基本特征。
3. 环境准备
在幼儿园的生活体验区或专门的活动教室进行活动，确保场地宽敞、卫生、安全。
桌子和椅子摆放整齐，方便幼儿操作。在操作台上铺上干净的桌布。
三、活动过程
（一）导入部分（5分钟）
1. 教师提问：“小朋友们，你们平常吃的面点都是什么颜色的呀？有没有见过彩色的面点呢？”引导幼儿回忆并回答。
2. 展示一些彩色面点的图片，激发幼儿的.兴趣和好奇心。“今天老师要带大家一起制作漂亮的彩色面点，想不想知道是怎么做的呢？”
（二）认识材料（8分钟）
1. 教师将准备好的菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯等食材展示给幼儿，并向他们介绍：“这些都是我们今天制作彩色面点要用到的神奇材料哦。你们看，菠菜是绿色的，胡萝卜是橙色的，南瓜是黄色的，紫薯是紫色的。”
2. 让幼儿闻一闻、摸一摸这些食材，直观地感受它们的特征。然后教师讲解这些食材的颜色是因为含有不同的色素，比如菠菜含有叶绿素，胡萝卜含有胡萝卜素等，这些色素可以把面团变成彩色。
3. 展示面粉、酵母、白糖、水等其他材料，简单介绍它们在制作面点中的作用。
（三）制作彩色面团（20分钟）
1. 清洗与榨汁
教师带领幼儿将菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯等食材清洗干净。然后把菠菜和胡萝卜切成小段，南瓜和紫薯切成小块，分别放入榨汁机中，加入适量的水，榨出蔬菜汁和果汁。在操作过程中，提醒幼儿注意安全，不要触摸榨汁机的刀片。
2. 制作彩色面团
将榨好的汁分别倒入不同的碗中，在每个碗中加入适量的面粉、酵母和白糖。例如，在绿色的菠菜汁碗中，教师边操作边讲解：“我们现在要开始做绿色的面团啦，先放一些面粉，再放一点点酵母和白糖，然后用筷子搅拌一下。”引导幼儿和自己一起操作。
搅拌成絮状后，教师示范如何用手将面絮揉成光滑的面团，让幼儿尝试自己动手揉面。对于年龄较小的幼儿，教师可以给予适当的帮助，如手把手教他们揉面或者帮助他们完成较难的步骤。
用同样的方法，制作出橙色（胡萝卜汁）、黄色（南瓜汁）、紫色（紫薯汁）等不同颜色的面团。
（四）制作彩色面点（20分钟）
1. 教师将揉好的彩色面团放在案板上，向幼儿展示如何用擀面杖将面团擀平。“小朋友们，我们现在要把面团擀得扁扁的，就像这样，但是要注意不要太用力哦，不然面团会破掉。”
2. 示范用模具将擀平的面团压出各种形状，如圆形、心形、花朵形等。然后让幼儿选择自己喜欢的模具，将彩色面团压成不同的形状。鼓励幼儿发挥想象力，尝试制作出独特的面点造型。
3. 对于有能力的幼儿，教师可以引导他们将不同颜色的面团组合在一起，制作出更加复杂的图案，如彩色的太阳、彩虹等。
（五）蒸制彩色面点（10分钟）
1. 在蒸笼里铺上蒸笼布，将制作好的彩色面点整齐地放在蒸笼里。教师向幼儿解释蒸制的过程：“现在我们要把做好的面点放进蒸笼里蒸一蒸，等一会儿它们就会变成香喷喷的彩色面点啦。”
2. 教师将蒸笼放在炉灶上，用小火蒸15 20分钟左右。在蒸的过程中，提醒幼儿不要靠近炉灶，注意安全。
（六）品尝彩色面点（7分钟）
1. 面点蒸好后，教师将蒸笼从炉灶上拿下来，让幼儿一起观察蒸好后面点的颜色变化和形态变化。“哇，我们的彩色面点蒸好啦，你们看，它们变得更漂亮了呢！”
2. 待面点稍微冷却后，教师将彩色面点分给幼儿品尝。在品尝过程中，引导幼儿分享自己的感受：“小朋友们，吃一吃我们自己做的彩色面点，好不好吃呀？你最喜欢哪种颜色的面点呢？”
四、活动延伸
1. 让幼儿将制作彩色面点的过程画下来，制作成一本简单的活动记录手册，在班级里分享自己的作品和制作心得。
2. 在美工区投放一些彩泥和制作面点的模具，让幼儿可以继续发挥想象力，制作各种彩色的“面点作品”。
3. 在家庭联系栏中向家长介绍本次活动，鼓励家长在家中和幼儿一起尝试制作彩色面点，进一步增强亲子关系和幼儿的动手能力。
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