幼儿园迎新年美食活动方案范文（通用10篇）
为了确保活动有序地进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。那么活动方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编收集整理的幼儿园迎新年美食活动方案范文，希望对大家有所帮助。
幼儿园迎新年美食活动方案 1
活动目的：
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。
活动主题：
品食尚美食享快乐童年
活动时间：
12月30日下午（周五）13：30———16：00
活动内容：
一、厨艺大比拼（13：30~15：00）
由中队辅导员老师统筹，以中队为单位，每中队分为5个小队，每小队10人左右进行活动，各年级具体活动内容如下：
低年级——————“水果大比拼”
中年级——————“饺子馄饨汇”
高年级——————“春卷炸翻天”
二、美食乐分享（15：10~15：45）
在制作成功的基础上，以小队为单位，由小队长牵头，负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求：
1、活动前各中队组织做好学生的思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育，提倡“光盘”行动，践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通，邀请家长志愿者参与，活动前对队员进行分工，每位队员准备好自己的`餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行，提前分小队，确定小队长，起好符合活动主题、积极向上的小队名，充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节，由小队长带队，报辅导员批准后，带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶，保护环境卫生。
幼儿园迎新年美食活动方案 2
一、活动基本信息
活动主题：舌尖上的新年，欢乐美食派对
活动时间：新年前后的周末（具体时间根据幼儿园实际情况确定）
活动地点：幼儿园活动室及户外场地
参与人员：幼儿园全体小朋友、家长及老师
二、活动目标
让小朋友了解饺子、糖葫芦等新年传统美食的文化，感受新年的氛围。
小朋友在和家长一起制作美食的过程中，提高动手能力，增强亲子感情。
促进家长、老师和小朋友之间的交流，营造欢乐祥和的新年氛围。
三、活动准备
（一）物资准备
食材：包饺子的面粉、肉馅（猪肉馅、牛肉馅等，可根据幼儿口味和过敏情况调整）、葱姜蒜等调料；做糖葫芦的山楂、白砂糖、竹签；各种水果（苹果、香蕉、橙子、草莓等）、零食（饼干、糖果等）。
工具：锅、碗、瓢、盆、擀面杖、刀具（由老师和家长志愿者保管使用）、模具（饺子模具、小动物造型模具等）、竹签、电磁炉（或其他烹饪设备）、餐盘、一次性手套、围裙、湿巾等。
装饰用品：灯笼、彩带、新年贴纸、气球、红色桌布等，用于营造节日气氛。
其他：小礼物（如新年小玩具、小零食等）、相机或摄像机（用于拍照记录）。
（二）人员安排
各班老师：负责组织本班幼儿和家长参与活动，讲解活动规则和注意事项，指导幼儿制作美食，维护活动秩序，保障幼儿安全。
安全保障人员：由部分老师和家长志愿者担任，负责活动现场的安全检查，及时处理突发安全事件。
拍照记录人员：负责活动全过程的拍照和录像，记录美好瞬间。
家长志愿者：协助老师准备食材、分发工具、指导小朋友制作美食等。
四、活动流程
（一）开场环节（30 分钟）
老师致新年贺词，欢迎小朋友和家长的到来，介绍活动的流程和意义。
带领小朋友唱新年歌曲（如《新年好》《恭喜恭喜》等），活跃现场气氛。
进行简单的互动小游戏，如 “新年问答”，老师提问关于新年的小知识，小朋友举手回答，答对的小朋友可获得小贴纸奖励。
（二）美食制作环节（90 分钟）
将活动场地分为多个区域，如包饺子区、做糖葫芦区、水果拼盘区等，每个区域安排 1-2 名老师和 2-3 名家长志愿者负责指导。
小朋友和家长自由选择想要参与的'区域，在老师和志愿者的指导下进行美食制作。
包饺子区：老师和志愿者讲解包饺子的方法和技巧，家长协助小朋友擀皮、包馅，鼓励小朋友发挥想象力，包出不同形状的饺子。
做糖葫芦区：老师和志愿者先演示制作糖葫芦的过程，将山楂洗净串在竹签上，然后熬制糖浆，再将串好的山楂裹上糖浆。小朋友在家长的帮助下进行操作，注意防止烫伤。
水果拼盘区：提供各种水果和工具，让小朋友和家长一起发挥创意，制作出造型可爱的水果拼盘。
（三）美食分享环节（60 分钟）
制作完成后，将各种美食集中摆放，小朋友和家长可以自由品尝自己和他人制作的美食。
鼓励小朋友向大家介绍自己制作的美食，分享制作心得和乐趣。
老师和家长可以借此机会交流育儿经验，增进彼此之间的了解。
（四）趣味游戏环节（30 分钟）
美食猜猜猜：老师拿出一些美食的图片（如饺子、糖葫芦、苹果等），用布遮住一部分，让小朋友猜是什么美食，猜对的小朋友可获得小礼物。
美食搬运工：将小朋友分成若干小组，每组小朋友需要用小勺子将乒乓球（代表美食）从一个盘子搬运到另一个盘子，在规定时间内搬运数量最多的小组获胜，可获得集体奖励。
（五）结束环节（30 分钟）
老师总结本次活动，表扬积极参与、表现优秀的小朋友和家长。
给每位小朋友发放小礼物，感谢大家的参与。
组织全体人员合影留念，记录下这欢乐的时刻。
老师和家长志愿者一起清理活动现场，整理物资。
五、安全注意事项
食材必须保证新鲜卫生，提前了解幼儿的过敏情况，避免使用过敏食材。
刀具、电磁炉等危险工具由老师和家长志愿者统一保管和使用，严禁小朋友接触。
活动过程中，老师和家长要时刻关注小朋友的动态，防止小朋友打闹、攀爬，避免发生意外。
制作和品尝美食时，要教育小朋友注意卫生，勤洗手，不吃不干净的食物。
户外场地活动时，要确保场地安全，无危险障碍物。
六、活动延伸
活动结束后，让小朋友把自己制作的美食带回家和家人分享，讲述活动中的趣事。
在班级里开展关于新年美食的绘画活动，让小朋友画出自己最喜欢的新年美食，并讲述相关的故事。
利用幼儿园的宣传栏，展示活动中的精彩照片和小朋友的绘画作品，让更多人感受到活动的欢乐氛围。
幼儿园迎新年美食活动方案 3
一、活动主题
舌尖上的新年，童趣里的欢乐
二、活动目标
认知目标：让幼儿知道饺子、年糕、汤圆等几种常见新年美食的名称和简单由来，比如饺子象征着招财进宝，年糕寓意着年年高升。
情感目标：使幼儿在活动中充分体验新年的欢乐氛围，乐于与同伴、老师分享美食，增强集体归属感。
能力目标：通过参与美食制作，培养幼儿的动手操作能力，在分组制作过程中提升与他人合作的能力。
三、活动准备
食材：
制作饺子的材料：面粉、猪肉馅、白菜馅、韭菜馅等，以及盐、香油等调料。
制作年糕的材料：糯米粉、白糖、红枣等。
制作汤圆的材料：糯米粉、黑芝麻馅、花生馅等。
其他零食：苹果、香蕉、橘子等水果，瓜子、开心果等坚果（需提前去壳）。
工具：小勺子、小案板、擀面杖（小号）、小碗、盘子、围裙、厨师帽（幼儿尺寸）、电磁炉、锅等。
环境布置：在活动室挂起红灯笼、贴上春联和福字，播放欢快的新年音乐，营造浓厚的新年氛围。
四、活动流程
开场（10 分钟）
老师身着新年服饰，给孩子们讲一个关于新年美食的小故事，比如 “过年为什么要吃饺子”。然后告诉孩子们今天要一起制作和分享美味的新年食物，激发孩子们的兴趣。
美食制作（60 分钟）
将孩子们分成若干小组，每组 5-6 人，每组安排一位老师指导。
各小组选择一种或两种新年美食进行制作，老师讲解制作方法和注意事项后，孩子们开始动手制作。比如制作饺子时，老师先示范如何擀皮、包馅，然后让孩子们尝试。
制作过程中，老师鼓励孩子们相互帮助、合作完成。
美食烹饪（20 分钟）
老师将孩子们制作好的饺子、年糕、汤圆等进行烹饪，确保食物熟透、安全。
美食分享（30 分钟）
孩子们洗完手后，围坐在一起，将烹饪好的美食和准备好的零食放在中间。
老师引导孩子们把自己制作的食物分给小伙伴和老师，分享过程中鼓励孩子们说一句新年祝福的'话。
游戏互动（20 分钟）
开展 “美食猜猜猜” 游戏：老师描述一种新年美食的特征，让孩子们猜是什么食物。
进行 “新年美食蹲” 游戏：孩子们分别代表一种新年美食，听到老师喊哪种食物，对应的孩子就蹲下，增加活动的趣味性。
结束（10 分钟）
老师总结本次活动，表扬孩子们的积极参与和优秀表现，让孩子们带着满满的喜悦和收获结束活动。
五、活动时间和地点
时间：新年假期前的某个上午，如 12 月 30 日上午 9:00-11:30。
地点：幼儿园的活动室。
六、注意事项
食材安全卫生：采购新鲜、优质的食材，制作前确保所有食材清洗干净，工具进行消毒处理。
操作安全：在孩子们使用工具和烹饪过程中，老师要全程监督指导，避免发生烫伤、割伤等意外。
饮食禁忌：提前了解幼儿的饮食禁忌，避免提供孩子们不能食用的食物。
活动后整理：活动结束后，组织孩子们一起清理桌面、地面，培养他们的环保意识和责任感。
幼儿园迎新年美食活动方案 4
一、活动目标
让幼儿了解几种新年传统美食的制作方法和寓意，如饺子象征团圆，汤圆寓意圆满等。
幼儿在制作美食的过程中，体验动手的乐趣，增强动手能力和创造力。
促进幼儿之间的交流合作，让他们在分享美食和互动游戏中，感受新年的欢乐氛围，培养分享意识和集体荣誉感。
二、活动时间
新年前后的某个周末上午 9:00-11:30（具体时间可根据幼儿园实际情况调整）
三、活动地点
幼儿园的活动室及操场（活动室用于美食制作和分享，操场可用于部分户外互动游戏）
四、参与人员
幼儿园全体幼儿、教师及部分家长志愿者
五、活动内容
（一）开场环节（9:00-9:20）
老师穿着可爱的新年服饰，如红棉袄、带鹿角的帽子等，热情迎接孩子们的到来。
播放欢快的新年歌曲，像《新年好》《恭喜恭喜》等，营造浓厚的新年氛围。
老师用简单生动的语言向孩子们介绍新年的由来和习俗，重点提及新年美食，引发孩子们对活动的期待。比如：“小朋友们，新年快到啦，新年的时候我们会吃很多好吃的，今天我们就一起来做这些美味的食物哦。”
（二）美食制作环节（9:20-10:40）
美食制作环节分为三个区域，分别是饺子区、汤圆区和水果拼盘区。每个区域安排 2-3 名老师和 1-2 名家长志愿者指导。孩子们可以自由选择想去的区域，在老师和家长的帮助下制作美食。
饺子区：老师先给孩子们讲一个关于饺子的小故事，比如 “很久很久以前，人们在新年的时候会吃饺子，因为它长得像元宝，吃了饺子就会在新的一年里财源滚滚哦”。然后示范如何擀皮、包馅，孩子们自己动手尝试。老师和家长在一旁协助，帮助孩子们解决遇到的困难。
汤圆区：老师告诉孩子们汤圆圆圆的，代表着一家人团团圆圆。随后演示搓汤圆的`方法，孩子们跟着学，还可以发挥想象，把汤圆搓成各种可爱的形状，如小动物、小花朵等。
水果拼盘区：准备多种颜色鲜艳的水果，如草莓、香蕉、橙子、猕猴桃等。老师引导孩子们思考如何把这些水果摆成漂亮的图案，比如拼成一朵花或者一个小太阳。孩子们分组合作，共同完成水果拼盘的制作，培养他们的合作意识。
（三）美食分享环节（10:40-11:00）
孩子们将自己制作的美食端到分享区，摆放在铺有红色桌布的桌子上，桌子上还可以摆放一些小灯笼、彩带等装饰品。
老师组织孩子们围坐在一起，让每个孩子都有机会介绍自己制作的美食，比如 “我做的饺子是白菜馅的，很好吃”。
大家一起品尝美食，在品尝的过程中，鼓励孩子们互相称赞，分享自己的感受，如 “你做的汤圆真甜呀”。
（四）互动游戏环节（11:00-11:30）
美食猜猜猜：老师描述一种新年美食的特点，如 “它是圆圆的，甜甜的，用糯米做的”，让孩子们猜是什么美食（答案：汤圆）。猜对的孩子可以获得一个小贴纸作为奖励。
运美食接力赛：孩子们分成若干小组，每组的第一个孩子用小勺子端着一个小汤圆，快速跑到终点再跑回来，把勺子交给下一个孩子，依次接力。在规定时间内，运的汤圆数量最多且没有掉落的小组获胜，获胜小组的每个孩子都能得到一个小奖品。
六、活动准备
食材：饺子皮、饺子馅（猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等）、糯米粉、温水、各种水果（草莓、香蕉、橙子、猕猴桃等）、白糖等。所有食材都要保证新鲜、安全，适合幼儿食用。
工具：擀面杖、小案板、小勺子、小碗、盘子、一次性手套、围裙、锅、电磁炉等。工具要适合孩子们使用，避免使用锋利的器具。
装饰品：灯笼、彩带、春联、新年主题的桌布等，用于布置活动场地，营造新年氛围。
奖品：小贴纸、小玩具、小零食等，用于奖励在游戏中表现优秀的孩子。
七、活动注意事项
确保孩子们的安全，老师和家长志愿者要全程看护，避免孩子们接触到危险的工具和电器。在使用电磁炉等设备时，要有专人负责操作。
注意食材的卫生，所有食材在使用前要清洗干净，工具要进行消毒处理。避免孩子们食用生冷食物，确保食物煮熟煮透。
关注每个孩子的情绪，让他们都能在活动中感受到快乐。对于动手能力较差的孩子，老师和家长要耐心指导，鼓励他们大胆尝试。
活动结束后，要及时清理活动场地，保持环境整洁。把剩余的食材和工具整理好，以便下次使用。
幼儿园迎新年美食活动方案 5
一、活动目的
本次迎新年美食活动，旨在让孩子们在欢乐的氛围中，了解新年传统美食，感受新年的喜庆气息。通过亲子共同制作美食，增进亲子感情，培养孩子们的动手能力和合作意识，让孩子们在实践中体验劳动的快乐和分享的喜悦。同时，借助活动让孩子们学会尊重他人的劳动成果，懂得分享的意义，在轻松愉快的环境中收获成长。
二、活动主题
“舌尖上的新年，快乐美食趴”
三、活动时间
[具体周末日期] 上午 9:00-11:30
四、活动地点
幼儿园活动室及操场
五、参与对象
幼儿园全体小朋友及家长
六、活动准备
（一）场地布置
提前在活动室和操场悬挂灯笼、彩带、气球等新年装饰品，营造浓厚的新年氛围。
在活动室设置美食知识展示区，摆放新年传统美食的图片展板，如饺子、年糕、春卷等，并附上简单的介绍。
将活动区域进行划分，分为美食制作区、美食分享区和互动游戏区，每个区域设置明显的标识牌。
（二）食材准备
精心挑选安全、健康、易操作的食材，如饺子皮、各种馅料（猪肉馅、蔬菜馅等）、水果（苹果、香蕉、草莓等）、蔬菜（黄瓜、胡萝卜等）、面团、果酱等。
准备充足的餐具，如盘子、碗、筷子、勺子等，以及厨具，如电磁炉、锅、砧板、刀具（由老师和家长负责使用）等。
准备好清洁用品，如洗洁精、抹布、垃圾桶等，确保活动场地的整洁。
（三）人员安排
各班老师负责组织和引导本班的小朋友及家长，讲解活动流程和规则，维持活动秩序。
每个班级安排 3-4 名家长志愿者，协助老师进行食材分发、场地清洁等工作。
邀请幼儿园食堂师傅作为指导老师，在美食制作环节为家长和孩子们提供技术指导。
七、活动流程
（一）开场仪式（9:00-9:15）
园长致新年贺词，向小朋友和家长们表达新年的祝福和对活动的期待。
老师介绍活动流程和规则，强调活动中的安全注意事项。
（二）美食知识小课堂（9:15-9:45）
老师通过图片、视频等方式，向孩子们介绍新年传统美食的故事和做法，如饺子的由来、年糕的寓意等。
组织孩子们进行互动提问，加深他们对新年美食的了解。
（三）亲子美食制作环节（9:45-10:45）
美食制作区分成不同的小组，每个小组制作一种美食，如饺子组、水果拼盘组、小点心组等。
家长和孩子们一起动手制作美食，老师和食堂师傅在旁进行指导。
鼓励孩子们发挥想象力和创造力，制作出独具特色的美食。
（四）美食分享会（10:45-11:15）
孩子们将自己制作的美食摆放在美食分享区，互相展示和介绍。
大家一起品尝各种美食，分享制作和品尝的快乐。
引导孩子们向他人表达感谢，感谢家长和老师的付出，感谢小伙伴的'分享。
（五）互动游戏环节（11:15-11:30）
美食猜猜猜：老师准备一些美食的图片或实物，让孩子们猜是什么美食，猜对的孩子可以获得小奖品。
新年祝福接力：孩子们围成一圈，依次说出自己的新年祝福，增进彼此之间的感情。
八、注意事项
食材的卫生安全是重中之重，所有食材必须新鲜、干净，餐具要进行严格的消毒。
在使用厨具时，老师和家长要全程监督，避免孩子们接触危险物品，防止意外发生。
鼓励孩子们大胆参与各项活动，积极与他人互动交流，老师和家长要给予及时的鼓励和表扬。
活动结束后，组织孩子们和家长一起清理场地，培养他们的环保意识和责任感。
九、应急预案
若遇到孩子受伤的情况，现场配备急救箱，由专人负责简单的伤口处理，并及时联系家长送往医院。
若食材出现短缺，提前准备备用食材，确保活动能够正常进行。
若遇到突发天气变化，如下雨等，将活动场地转移至室内活动室，调整活动环节以适应场地变化。
幼儿园迎新年美食活动方案 6
一、活动目标
通过本次迎新年美食活动，让宝贝们在浓浓的新年氛围中，认识各种美味的新年特色食物，和爸爸妈妈一起动手制作美食，体验合作的乐趣，拉近亲子距离，让大家都能开开心心迎新年！同时，培养孩子们的动手能力、创造力和分享意识，让他们在活动中感受新年的快乐与温馨。
二、活动准备
（一）场地布置
在幼儿园的活动室和操场上悬挂红灯笼、彩带、气球等新年装饰，营造浓厚的新年氛围。
摆放卡通新年主题的展板，展示各种新年美食的图片和介绍，让孩子们提前了解。
合理划分活动区域，包括美食制作区、美食分享区、游戏互动区等，并设置明显的指示牌。
（二）食材准备
饺子：准备饺子皮、各种馅料（如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等），确保食材新鲜、卫生。
小饼干：准备低筋面粉、黄油、鸡蛋、白糖等原料，以及各种形状的饼干模具。
水果拼盘：购买新鲜的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓等，洗净备用。
其他：还可以准备一些糖果、小点心等作为零食。
（三）工具准备
制作工具：小擀面杖、刀具（由老师和家长志愿者保管使用）、碗、盘子、勺子、搅拌器、烤箱（用于烤饼干）等。
防护工具：围裙、手套、口罩等，保证制作过程的卫生安全。
游戏道具：新年主题的小玩具、抽奖箱、小礼品等。
（四）人员安排
各班老师：负责组织本班幼儿和家长参与活动，引导他们完成各个环节，维持活动秩序。
家长志愿者：协助老师进行食材准备、工具分发、场地整理等工作，同时关注孩子们的安全。
后勤人员：负责食材的采购、清洗和加工，以及活动场地的卫生打扫和设备保障。
三、活动流程
（一）开场（9:00-9:30）
老师穿着新年主题的服装，带领孩子们唱新年歌，如《新年好》《恭喜恭喜》等，活跃现场气氛。
邀请一位老师讲述新年的'故事，介绍新年的传统习俗和特色美食，激发孩子们对活动的兴趣。
主持人宣布活动开始，介绍活动的流程和注意事项。
（二）亲子美食制作（9:30-11:00）
饺子制作：在美食制作区，老师先示范饺子的包法，然后家长和孩子们一起动手包饺子。孩子们可以发挥想象力，包出各种形状的饺子。
小饼干制作：家长和孩子们合作，将面团擀平，用模具压出各种形状的饼干，放入烤箱烤制。在等待饼干烤熟的过程中，可以进行其他活动。
水果拼盘：孩子们和家长一起将水果切成小块，发挥创意摆出漂亮的水果拼盘。
（三）游戏互动（11:00-11:30）
美食猜猜猜：老师出示各种新年美食的图片或实物，让孩子们猜名字，猜对的孩子可以获得小奖品。
新年抽奖：每个家庭领取一张抽奖券，主持人随机抽取幸运家庭，赠送新年小礼品。
亲子接力赛：家长和孩子合作完成接力游戏，如运送小饼干等，增进亲子之间的默契。
（四）美食分享（11:30-12:00）
将制作好的饺子、小饼干、水果拼盘等美食摆放在美食分享区，大家一起品尝。
孩子们可以向其他小朋友和家长介绍自己制作的美食，分享制作过程中的快乐。
老师引导孩子们懂得分享，学会尊重他人的劳动成果。
（五）活动结束（12:00-12:30）
大家一起合影留念，记录下这美好的瞬间。
老师总结本次活动，感谢家长和孩子们的参与。
孩子们带着自己制作的美食和小礼品，开开心心地回家。
四、注意事项
食品安全：严格把控食材的质量和卫生，确保食材新鲜、无污染。制作过程中，要求家长和孩子们勤洗手，使用干净的工具。
人身安全：活动中避免使用锋利的工具，如必须使用，由老师和家长志愿者统一操作。老师和家长要时刻关注孩子们的动向，防止意外发生。
情绪照顾：关注每个孩子的情绪，鼓励内向的孩子积极参与活动，让他们感受到集体的温暖。
环境卫生：活动结束后，组织老师、家长和孩子们一起清理场地，保持环境整洁。
特殊情况：提前了解孩子们的过敏情况，避免准备过敏食材。如遇突发情况，及时采取相应的措施。
幼儿园迎新年美食活动方案 7
一、活动主题
舌尖上的新年，快乐共分享
二、活动目标
让孩子们了解新年美食的相关文化，知道不同地区在新年有不同的特色美食。
体验制作美食的乐趣，提高动手能力和创造力。
培养孩子们的合作意识和分享精神，在活动中感受与同伴一起庆祝新年的快乐。
三、活动准备
（一）场地布置
在幼儿园大活动室及各班活动室进行布置，挂起红灯笼、五彩彩带，窗户上贴满新年主题的窗花和贴纸。
摆放新年主题的展板，展示不同地区的新年特色美食图片及相关介绍。
准备若干张 tables，每张桌子铺上红色或带有新年图案的桌布，作为美食制作和品尝的区域。
（二）食材准备
饺子相关：饺子皮 200 张，猪肉馅 5 斤（提前搅拌好并加入适量调料），白菜馅 3 斤（提前切碎并挤干水分），韭菜馅 2 斤（提前洗净切碎），食用油、盐、酱油、醋等调料适量。
水果类：苹果 10 斤、香蕉 8 斤、橙子 6 斤、草莓 5 斤、猕猴桃 4 斤等，保证新鲜且易于处理。
点心类：小蛋糕 20 个、饼干 30 袋、小面包 25 个。
其他：番茄酱、沙拉酱各 5 瓶，用于水果拼盘和点心装饰。
（三）工具准备
制作工具：小勺子 50 把、小碗 30 个、砧板 10 块、老师用的刀具 5 把、擀面杖 10 根、保鲜膜 20 卷。
清洁用品：围裙 40 条（适合幼儿尺寸）、湿巾 50 包、洗手液 10 瓶、垃圾桶 20 个、垃圾袋 50 个。
其他：一次性餐盒 50 个、一次性纸杯 50 个、托盘 20 个。
（四）人员安排
各班班主任：负责组织本班幼儿，讲解活动规则和流程，引导幼儿参与活动。
配班老师：协助班主任管理幼儿，在美食制作环节进行指导，确保幼儿安全。
后勤老师 3 名：负责食材的采购、清洗、切割和准备工作，以及活动前后场地的清洁。
保健老师 2 名：负责活动中的安全和卫生监督，检查食材的新鲜度和工具的消毒情况，处理可能出现的突发健康问题。
家长志愿者 6 名（每个年级 2 名）：协助老师维持秩序，参与到幼儿的美食制作和分享环节中。
四、活动流程
（一）开场环节（9:00-9:30）
老师穿着新年服饰，播放欢快的新年歌曲，营造热闹的氛围。
班主任向孩子们讲述新年的由来和习俗，重点介绍新年美食的文化，通过图片和小故事让孩子们了解饺子、年糕、鱼等美食在新年中的寓意。
邀请孩子们分享自己家在新年会吃的美食，激发他们对活动的兴趣。
（二）美食制作环节（9:30-11:00）
将孩子们按年级分成若干小组，每个小组 8-10 人，每组安排一位老师和一位家长志愿者指导。
包饺子组：老师和家长志愿者先示范包饺子的步骤，讲解如何把馅料放在饺子皮中间，然后捏出不同的'形状。孩子们动手制作，在过程中鼓励他们互相帮助、交流想法，比如 “你看我包的这个像小元宝”“我来教你怎么捏花边”。老师和家长志愿者时刻关注孩子们的安全，提醒他们不要把馅料弄得到处都是，保持手部卫生。
水果拼盘组：老师先示范如何安全地处理水果，比如把苹果切成小块时要注意手指的位置。然后引导孩子们发挥想象力，用各种水果摆出好看的造型，如 “新年树”“小花朵” 等。孩子们可以自由组合水果，互相提出建议，共同完成拼盘。
点心装饰组：提供小蛋糕、饼干和各种酱料，让孩子们用酱料在点心上面画出新年图案，如烟花、小灯笼等。鼓励孩子们大胆创作，展示自己的创意。
（三）品尝和分享环节（11:00-11:40）
工作人员将孩子们制作的饺子煮熟，水果拼盘和装饰好的点心摆放整齐。
孩子们回到自己的座位上，先品尝自己小组制作的美食，然后老师组织大家互相交换分享，让孩子们品尝到不同小组的成果。
在品尝过程中，老师引导孩子们说出美食的味道和自己的感受，如 “这个饺子真好吃，是我和小明一起包的”“你的水果拼盘太漂亮了，味道也很棒”。
（四）总结和祝福环节（11:40-12:00）
老师对本次活动进行总结，表扬孩子们在活动中的积极表现，肯定他们的动手能力和合作精神。
组织孩子们一起唱新年歌，互相送上新年祝福，如 “祝你新年快乐”“希望你新的一年天天开心”。
老师给每个孩子发一个小礼物（如新年小挂件），作为活动的纪念。
五、注意事项
食材安全：所有食材必须新鲜、无变质，采购渠道正规。在处理食材时，要清洗干净，生熟食材分开处理，避免交叉污染。
工具安全：老师使用的刀具要放在幼儿接触不到的地方，在幼儿使用小勺子等工具时，提醒他们不要打闹，以免受伤。
卫生要求：活动前督促孩子们用洗手液洗手，活动过程中保持场地整洁，及时清理垃圾。孩子们制作美食时，要提醒他们不要用手揉眼睛、摸鼻子等。
特殊情况：了解班级内是否有幼儿对某些食材过敏，避免使用过敏食材。如活动中出现幼儿身体不适，保健老师要及时进行处理。
六、活动后续
活动结束后，后勤老师和家长志愿者一起清理场地，打扫卫生，将工具清洗消毒后放回原处。
各班老师组织孩子们进行活动回顾，让他们分享自己在活动中的收获和快乐。
把活动过程中拍摄的照片和视频整理好，分享给家长们，让家长了解孩子们在活动中的表现。
幼儿园迎新年美食活动方案 8
一、活动背景
新年是中华民族的重要传统节日，充满了欢乐、祥和的氛围。为了让幼儿园的孩子们在浓厚的节日氛围中感受新年的喜悦，体验与同伴、家长一起制作和分享美食的乐趣，增进亲子感情，同时了解一些新年的饮食文化，特举办本次迎新年美食活动。
二、活动目标
认知目标：让孩子们了解几种新年传统美食的名称和简单制作方法，知道新年吃这些美食的寓意。
情感目标：让孩子们感受新年的快乐氛围，体验亲子合作制作美食的温馨与乐趣，培养孩子们乐于分享的品质。
技能目标：鼓励孩子们在家长的帮助下参与简单的美食制作，锻炼手部小肌肉的.灵活性和手眼协调能力。
三、活动信息
活动时间：[具体日期] 上午 9:00-11:30
活动地点：幼儿园各班教室及活动场地
参与对象：幼儿园全体幼儿及家长
四、活动准备
（一）食材准备
传统美食食材：饺子皮、各种馅料（如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等），汤圆粉、多种馅料（如芝麻馅、花生馅等），还有制作糖葫芦的山楂、草莓、竹签、白糖，以及棉花糖、水果（苹果、香蕉、橙子等）、小蛋糕胚、奶油、巧克力酱等。
食材数量：根据各班参与的孩子和家长数量进行合理估算，确保食材充足。
（二）工具准备
厨具：小擀面杖、小勺子、小碗、盘子、锅、电磁炉（教师使用）、竹签等。
防护用品：儿童围裙、手套、口罩、湿巾、纸巾等。
工具数量：按照小组数量准备，保证每个小组都有足够的工具使用。
（三）场地布置
在教室和活动场地挂上红灯笼、彩带、气球等装饰品，营造浓厚的新年氛围。
设置不同的区域，包括美食展示区（展示一些做好的新年美食样品及相关介绍）、制作区（摆放桌椅、食材和工具）、分享区（摆放餐桌和餐具，供孩子们品尝美食）。
在场地显眼位置摆放新年主题的玩偶、年画等。
（四）人员安排
各班教师：负责活动的组织、指导和安全保障工作，向家长和孩子讲解活动流程和注意事项。
家长志愿者：协助教师进行食材分发、场地整理、维持秩序等工作。
五、活动流程
（一）开场环节（9:00-9:15）
老师带领孩子们唱新年歌，如《新年好》《恭喜恭喜》等，营造欢乐的氛围。
老师向孩子们介绍新年的由来和一些新年习俗，重点介绍与美食相关的习俗，如新年吃饺子寓意招财进宝，吃汤圆寓意团团圆圆等。
宣布迎新年美食活动正式开始。
（二）亲子美食制作环节（9:15-10:30）
家长和孩子们分成若干小组，每组领取相应的食材和工具。
老师讲解制作各类美食的方法和注意事项，如包饺子的步骤：取适量馅料放在饺子皮中间，将饺子皮对折，捏紧边缘；搓汤圆的方法：取适量面团搓成圆形等。
制作过程中播放新年音乐，让大家在轻松愉快的氛围中制作美食。鼓励孩子们发挥创意，制作出不同形状的美食，如把饺子捏成小动物的形状，给小蛋糕画上可爱的图案等。
老师和家长志愿者在各小组之间巡视，及时提供帮助和指导，确保制作过程安全有序。
（三）美食烹饪 / 加工环节（10:30-10:50）
对于需要烹饪的美食，如饺子、汤圆，由教师统一在指定区域进行煮制，家长协助做好食材的传递和看管工作。
对于糖葫芦等需要现场加工的美食，由教师按照安全规范进行制作。
（四）美食分享环节（10:50-11:15）
将制作好的美食整齐地摆放在分享区的餐桌上。
孩子们在家长的陪同下，拿着自己的小盘子挑选喜欢的美食，与同伴、家长一起分享。
老师引导孩子们学会感谢，感谢家长的帮助，感谢同伴的分享。
（五）游戏互动环节（11:15-11:25）
开展与美食相关的小游戏，如 “美食猜猜猜”：老师描述一种美食的特征，让孩子们猜是什么美食；“品尝小能手”：让孩子们品尝一种美食后说出它的味道等。游戏结束后，给参与的孩子们发放小奖品。
（六）结束环节（11:25-11:30）
老师总结本次活动，表扬孩子们的积极参与和出色表现。
组织全体幼儿、家长和老师合影留念，记录下这欢乐的瞬间。
给孩子们颁发小礼物，如小零食、新年小玩具等。
提醒家长和孩子们整理好个人物品，有序离开活动场地。
六、安全事项
活动前对所有食材进行检查，确保新鲜、卫生，避免使用过期、变质的食材。同时，了解幼儿的过敏情况，避免使用幼儿过敏的食材。
提醒家长看好孩子，避免孩子接触到危险的工具，如刀具、电磁炉等。孩子们使用小工具时，家长要在一旁全程陪同指导。
烹饪过程中，教师要严格遵守用火、用电安全规范，防止发生火灾、触电等事故。
活动现场准备好急救箱，以备不时之需。如有人不慎受伤，及时进行简单处理并送往医院。
提醒孩子们在品尝美食时要细嚼慢咽，避免噎到。
七、活动延伸
让孩子们回家后和家长一起分享活动中的趣事，鼓励孩子们把自己制作美食的过程画下来，第二天带到幼儿园与同伴分享。
在班级的主题墙上展示孩子们的绘画作品和活动照片，让孩子们重温活动的快乐。
开展关于 “我喜欢的新年美食” 的谈话活动，进一步加深孩子们对新年美食的了解。
幼儿园迎新年美食活动方案 9
一、活动目标
认知目标：让幼儿了解至少 3 种新年传统美食及其背后的习俗，比如饺子象征团圆，汤圆寓意团团圆圆，糖葫芦代表生活甜甜蜜蜜等。
技能目标：幼儿能参与 1-2 种简单美食的制作，如包饺子、搓汤圆等，在制作过程中提升动手能力和手眼协调能力。
情感目标：让幼儿在活动中感受新年的欢乐氛围，体验与同伴、老师一起分享美食的快乐，增强集体意识和合作精神。
二、活动时间
[具体日期] 上午 9:00-11:30
三、活动地点
幼儿园各班教室及活动大厅
四、参与人员
幼儿园全体幼儿、教师及部分家长志愿者
五、活动准备
食材准备
饺子：饺子皮、猪肉馅、白菜馅、韭菜馅等（提前询问幼儿过敏情况，避免使用易过敏食材）。
汤圆：糯米粉、黑芝麻馅、花生馅、红糖等。
糖葫芦：山楂、草莓、圣女果、白糖等。
其他：水果（苹果、香蕉、橙子等）、小蛋糕、饼干等作为补充美食。
工具准备
儿童专用小勺子、小碗、砧板、擀面杖（小号）、锅铲、电磁炉（教师操作）、竹签（制作糖葫芦用，提前处理好安全隐患）等。
一次性手套、围裙、桌布、湿巾、垃圾桶等。
环境布置
在教室和活动大厅悬挂灯笼、彩带、福字、中国结等新年装饰，营造浓厚的新年氛围。
摆放几张大桌子作为美食制作和分享的场地，桌子上铺好桌布。
人员安排
各班教师负责组织本班幼儿参与活动，指导幼儿制作美食。
家长志愿者协助教师准备食材、维持秩序、照顾幼儿安全等。
安排专人负责食材的清洗、加工以及烹饪工作（如煮饺子、汤圆）。
六、活动流程
开场（9:00-9:20）
活动开始，老师身着新年服饰，给孩子们讲 “年” 的故事，引出新年美食的话题，激发孩子们的兴趣。接着，老师介绍今天的美食制作区域和每种美食的'简单制作方法，以及活动中的注意事项，如注意卫生、安全使用工具等。
美食制作（9:20-10:30）
将幼儿分成若干小组，分别前往不同的美食制作区域，在老师和家长志愿者的指导下进行制作。
饺子区：幼儿尝试用小勺子取适量馅料放在饺子皮上，然后对折捏紧（教师可提前做好示范）。
汤圆区：幼儿用糯米粉和水揉成小面团，再将馅料包进去搓圆。
糖葫芦区：教师先将水果清洗干净，幼儿在教师的帮助下将水果串在竹签上，然后由教师负责熬糖并裹在水果上。
美食烹饪与分享（10:30-11:10）
制作完成后，由负责烹饪的老师将饺子、汤圆煮熟。
把所有制作好的美食和准备的其他食物摆放在桌子上，孩子们围坐在一起，共同分享美食。老师引导孩子们互相品尝，说出自己喜欢的美食，分享制作过程中的趣事。
美食展示（10:50-11:00）
每个小组选出自己认为最棒的作品进行展示，老师对孩子们的作品给予肯定和表扬，增强孩子们的自信心。
结束环节（11:10-11:30）
老师总结本次活动，表扬孩子们在活动中的积极表现和合作精神。给每个孩子发一个小礼物（如新年小挂件、糖果等），祝愿孩子们新年快乐。最后，组织孩子们清理活动场地，培养他们的环保意识。
七、注意事项
安全卫生：严格把控食材的质量和安全，确保食材新鲜、无变质。制作过程中，要求幼儿和工作人员佩戴一次性手套，勤洗手。避免使用锋利的工具，如必须使用，需由教师全程监督操作。
过敏预防：提前向家长了解幼儿的过敏史，避免使用容易引起过敏的食材，如虾、蟹、芒果等。
秩序维护：活动过程中，教师和家长志愿者要密切关注幼儿的动态，维持好活动秩序，防止幼儿追逐打闹、拥挤踩踏。
场地清理：活动结束后，及时清理场地的垃圾和杂物，将工具清洗干净放回原处，保持环境整洁。
幼儿园迎新年美食活动方案 10
一、活动目标
让幼儿感受新年的欢乐氛围，体验与家人、同伴一起制作和分享美食的快乐。
引导幼儿了解不同地区的特色美食，拓宽视野。
培养幼儿的动手能力和合作意识，增进亲子间的情感交流。
二、活动准备
（一）场地布置
在幼儿园大厅和活动室悬挂红灯笼、中国结、彩带等装饰品，张贴新年主题的海报和春联，营造浓厚的新年氛围。在活动室划分出制作区、品尝区和展示区，制作区摆放好桌椅和所需工具，品尝区铺上干净的桌布并摆放好餐具，展示区用于展示孩子们制作的美食。
（二）食材准备
采购饺子皮、馅料（如猪肉白菜馅、香菇青菜馅等，提前了解幼儿过敏情况，避免使用易过敏食材）、水果（苹果、香蕉、橙子等）、小蛋糕胚、奶油、果酱等食材，确保食材新鲜、安全。
准备一些具有地方特色的美食半成品，如糖葫芦、春卷等，让幼儿了解不同地区的美食文化。
（三）工具准备
准备包饺子的擀面杖、面板、勺子，制作水果拼盘的水果刀（由老师或家长志愿者使用）、盘子，制作蛋糕的裱花袋、裱花嘴等工具，以及一次性手套、围裙、湿巾、垃圾桶等。
（四）人员安排
每个班级安排 3-4 名老师负责组织和指导活动，包括讲解制作方法、维持活动秩序等。
招募 5-6 名家长志愿者协助老师，负责食材的分发、工具的整理、安全保障以及协助幼儿和家长进行制作等工作。
安排专人负责活动的拍照和录像，记录活动中的精彩瞬间。
三、活动流程
（一）开场（9:00-9:30）
老师致辞：欢迎家长和孩子们的到来，介绍活动的意义和流程，表达对新年的祝福。
幼儿表演：孩子们表演精心准备的新年节目，如唱歌、跳舞、朗诵等，活跃现场气氛。
（二）美食制作（9:30-11:00）
老师讲解：老师向孩子们和家长介绍各种美食的制作方法和相关的美食文化，如饺子的寓意、不同地区水果拼盘的特色等。
分组制作：孩子们和家长分成小组，在老师和家长志愿者的指导下进行美食制作。
包饺子组：家长和孩子一起动手包饺子，体验合作的乐趣。
水果拼盘组：在老师或家长志愿者的帮助下，孩子们将水果切成小块，摆出各种漂亮的造型。
蛋糕装饰组：孩子们用奶油和果酱在小蛋糕胚上进行装饰，发挥自己的想象力。
特色美食区：老师和家长志愿者现场制作糖葫芦、春卷等特色美食，让孩子们观察和品尝。
（三）分享美食（11:00-12:00）
展示成果：将制作好的美食摆放在展示区，让孩子们互相欣赏和评价。
品尝美食：孩子们和家长一起到品尝区品尝自己制作的美食，分享劳动成果，感受欢乐时光。在品尝过程中，鼓励孩子们互相交流自己制作美食的.心得和感受。
（四）结束环节（12:00-12:30）
合影留念：组织孩子们、家长和老师一起合影，记录下这美好的时刻。
老师总结：对本次活动进行总结，表扬孩子们的积极参与和出色表现，再次送上新年的祝福。
清理场地：家长和孩子们一起帮忙清理场地，培养幼儿的环保意识和责任感。
四、注意事项
安全问题：孩子们使用工具时，必须有成人在旁看护，避免发生意外。家长志愿者要密切关注孩子们的动态，防止孩子们追逐打闹。食材要确保新鲜、安全，避免使用过敏食材，如有幼儿有特殊饮食需求，要提前做好安排。
卫生问题：活动前后要对场地、工具进行彻底清洁和消毒。制作美食过程中，要督促孩子们和家长勤洗手，佩戴一次性手套和围裙，保证制作过程和场地的清洁卫生。
参与度问题：老师和家长志愿者要关注每个孩子的情绪和表现，鼓励内向的孩子积极参与到活动中，让每个孩子都能感受到活动的乐趣。
应急准备：准备好急救箱，以防活动中出现突发状况，如幼儿轻微受伤等，能及时进行处理。
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